當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績,,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提高認(rèn)識,,明確方向,,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié),。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇一
時(shí)光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的`夏已古去在回憶里,,金黃時(shí)段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。
流年似水,,在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個(gè)月時(shí)光,,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個(gè)月工作的匯報(bào)總結(jié)如下,不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正,。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司,,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,,初到公司只是覺得這個(gè)項(xiàng)目挺好玩的,也許還因?yàn)楸救藙倓倧牟筷?duì)復(fù)員,,對槍有著蠻深厚的感情,,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,,其實(shí)這與我在野戰(zhàn)部隊(duì)真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,,根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊(duì)天天面對的所有場合都是嚴(yán)肅的,,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項(xiàng)目,。在我那部隊(duì)從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能,。所以剛來到等高線時(shí)我依然喜歡遇到問題時(shí)自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認(rèn)為是很大的,,偶爾的也會小幽默下,,不再是部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”,。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),,是部隊(duì)的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官,。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,,我想這就是我的進(jìn)步,,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn)。這也充分表明我和我的部隊(duì)真的是‘落伍’了,。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊(duì)風(fēng)格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),,可以說接手裝備問題是很多的,,但是我從來沒有提出來過,,是因?yàn)槲野阉?dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,,再在向高總匯報(bào)只是讓高總親歷親為這不是一個(gè)公司老總應(yīng)該處理的事情,。身為部署這點(diǎn)必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一,。其實(shí)一個(gè)人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些??梢院芸隙ǖ恼f鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費(fèi)過一點(diǎn)心,,我是一站式保姆式的管理。
人無完人金無足赤,,因?yàn)槊總€(gè)人的成長環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個(gè)人都是不一樣的,,這使得我們在面對他人時(shí)不可能沒有缺點(diǎn)。我們來自不同的地方,,我們接受的教育不一樣,,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異,。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機(jī)器里運(yùn)轉(zhuǎn),,需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥5降雀呔€不久我就想往拓展上發(fā)展,,因?yàn)槲矣X得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個(gè)人在做,。這樣的負(fù)責(zé)有時(shí)候覺得是挺累的,但是我沒有說過什么,,偶爾的牢騷也是一笑而過,。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時(shí)候會很辛苦,,這樣我也做起了和尚得過且過,。這是我的問題是我的錯(cuò),不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁,。
我想真正說的是,,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,,其實(shí)少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好,。世界杯足球賽事,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊(duì)的英雄,,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。一個(gè)球隊(duì)想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們,。等高線也一樣,我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),,是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合,。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,但是我還是認(rèn)為我們這個(gè)集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵(lì),。
在這年終歲尾,,說實(shí)話我想的更多的是今年這個(gè)年怎么過,以及過完年自己的路要怎么走,。人無遠(yuǎn)慮必有近憂,,但是很多時(shí)候自己往往成為行動的矮人,晚上想好千條路,,晨起還是走原路,。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,,因?yàn)椴筷?duì)鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,,你就只要知道結(jié)果會很好就可以。雁過留聲人過留名,,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,,當(dāng)我離職時(shí)就算我什么都沒有留下,但是我還是在這里留下過腳印,,不管行色是匆忙還是淡定,,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個(gè)鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新,。
以上是我的20xx年終總結(jié),,在等高線的日子里我相對覺得挺開心,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’,。最后祝愿大家在新的一年里身體健康,、工作順利、萬事如意,,鼠年虎虎生威享大福行大運(yùn)賺大錢,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇二
xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,,無請假,、遲到、早退現(xiàn)象,;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2,、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對我的投訴少,,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無處可逃。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺人員不齊的情況下,,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,,不斷演練,,做到胸有成竹,,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),,期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,,對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的`服務(wù)水平,從小事做起,,高起點(diǎn),、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧、溫馨的家,。
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,方知天外天,人外人,,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競爭力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇三
時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間xx年工作即將結(jié)束,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,。項(xiàng)目交付以來,,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,加強(qiáng)了部門內(nèi)部管理工作,,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平,。部門各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高,。
本年度部門各項(xiàng)工作如下:
自皇庭璽園客服部成立以來,,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的概念較模糊、團(tuán)隊(duì)合作意識較薄弱,、工作主動性和責(zé)任心不強(qiáng),。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn),。對其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核,。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,,并針對不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性,。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動,、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的,、積極的工作狀態(tài)。
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作,。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進(jìn)行自檢,、互檢,。加強(qiáng)客服員語言、禮節(jié),、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),,部門始終貫穿“熱情、周到,、微笑,、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì),。
我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作。
做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜,。
一、繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,。
二、 協(xié)助開發(fā)公司銷售樓盤,,著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作,。
三、 完善客服部制度和流程,,部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理,。
四、 密切配合各部門的其他工作,,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),。
盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時(shí)間不長,,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,,接到問題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反饋為了進(jìn)一步做好來年的工作,,我部門全體員工將團(tuán)結(jié)一致,、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),為公司貢獻(xiàn)一份綿薄之力,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇四
時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間20xx年工作即將結(jié)束,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下,,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。項(xiàng)目交付以來,,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,,加強(qiáng)了部門內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平,。部門各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。本年度部門各項(xiàng)工作如下:
一,、規(guī)范內(nèi)部管理,,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動性
自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的概念較模糊,、團(tuán)隊(duì)合作意識較薄弱,、工作主動性和責(zé)任心不強(qiáng)。針對上述問題,,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),,并定期進(jìn)行考核,。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,,并針對不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性,。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動,、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的,、積極的工作狀態(tài)。
二,、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,,提高服務(wù)意識
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作,。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進(jìn)行自檢,、互檢,。加強(qiáng)客服員語言、禮節(jié),、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),部門始終貫穿“熱情,、周到,、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì),。
三,、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作
我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作,。
四,、密切配合各部門的其他工作
做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇五
本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xx,,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月?,F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1,、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項(xiàng)任務(wù)。
2,、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,。
4,、、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化,,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時(shí)上報(bào),,并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問題。
5,、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn)。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心,、踏實(shí)肯干,、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西,認(rèn)識了很多同事和朋友,,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè),。
在自我提高的同時(shí),,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際交流方面的能力,,凡事多學(xué)多問,,豐富自己的專業(yè)知識。
今后工作方向:
1,、克服自身缺點(diǎn),,提高工作效率,,更好的完成工作。
2,、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用,。
3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,,并樹立正面榜樣,。
4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對客服務(wù)流程并做出榜樣,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇六
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5,、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對任何人都一樣,,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三,、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇七
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間xx年工作即將結(jié)束,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的`緊密配合下,,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。項(xiàng)目交付以來,,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,,加強(qiáng)了部門內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平,。部門各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
一,、規(guī)范內(nèi)部管理,,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動性
自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的概念較模糊,、團(tuán)隊(duì)合作意識較薄弱,、工作主動性和責(zé)任心不強(qiáng)。針對上述問題,,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,,明確了部門日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),,并定期進(jìn)行考核,。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,,并針對不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性,。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動,、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動的,、積極的工作狀態(tài)。
二,、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,,提高服務(wù)意識
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,,客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,,每日上崗前部門員工對著裝,、禮儀進(jìn)行自檢、互檢,。加強(qiáng)客服員語言,、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓(xùn),,部門始終貫穿“熱情,、周到、微笑,、細(xì)致”的服務(wù)思想,,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)。
三,、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴(yán)格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作,。
四,、密切配合各部門的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜,。
一、繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,。
二、 協(xié)助開發(fā)公司銷售樓盤,,著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作,。
三、 完善客服部制度和流程,,部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理,。
四、 密切配合各部門的其他工作,,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),。
盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時(shí)間不長,,整體的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì)偏低,,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,,接到問題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反潰為了進(jìn)一步做好來年的工作,,我部門全體員工將團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),,為公司貢獻(xiàn)一份綿薄之力,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇八
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作。
4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的'心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2,、注重員工的成長,,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇九
我叫xxx,我自20xx年x月x日進(jìn)入公司,,根據(jù)公司的需要,,目前擔(dān)任服務(wù)員一職,負(fù)責(zé)服務(wù)工作。本人工作認(rèn)真,、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,,勤勉不懈,極富工作熱情,;性格開朗,,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,,和公司同事之間能夠通力合作,,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作,;積極學(xué)習(xí)新知識,、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,。我自20xx年3月工作以來,,一直從事服務(wù)員工作,因此,,我對公司這個(gè)崗位的工作可以說駕輕就熟,,并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進(jìn)入工作?,F(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下:服務(wù)員在本部門的工作中,,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同,。當(dāng)然,,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出,,促進(jìn)了我工作的成熟性,。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對公司的認(rèn)識僅僅是皮毛的話,,那么隨著時(shí)間的推移,,我對公司也有了更為深刻的了解。公司寬松融洽的工作氛圍,、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣,,一個(gè)好的司機(jī)會讓新車的磨合期縮短,,并且會很好的保護(hù)好新車,,讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們公司就是一名優(yōu)秀的司機(jī),,新員工就是需要渡過磨合期的新車,,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會更加嚴(yán)格要求自己,,在作好本職工,。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇十
20xx年4月是一個(gè)機(jī)會年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),,為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,,提升現(xiàn)有品牌檔次,,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹立良好的餐飲品牌形象,。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,,再次提升服務(wù)品質(zhì),。
將對20xx年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),,對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。
2、提升研討會質(zhì)量,,建立良好的溝通平臺,。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的資料,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧,、管事部的負(fù)責(zé)人參加),,提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想火花,,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目,。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,,公布各部門每月質(zhì)量狀況,。
20xx年5月將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況,、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況,、安全管理、服務(wù)質(zhì)量,、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等資料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,,每月定期公布檢查結(jié)果,,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,構(gòu)成“質(zhì)量檢查天天有,,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。
4,、以貴賓房為平臺,,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
5,、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。
出品是餐飲管理的核心,,20xx年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),。
20xx年4月將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,,供給行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵(lì)員工進(jìn)取參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識型管理人才,,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。
7,、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平,。
20xx年4月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,使課程更具針對性,、實(shí)效性,。
8、配合人力資源部,,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
進(jìn)取配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),,增強(qiáng)員工的凝聚力,。20xx年4月度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開人力資源部和行政部的幫忙,,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持,。新年新期望,,期望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好,、進(jìn)取的配合和支持,。新年新起點(diǎn),期望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,,使管理更加完善,、更加合理,、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,,展望未來,在新歷開篇之際,,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇十一
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,,通過自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮。在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。
二、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù),。遵守酒店制定的各項(xiàng)
規(guī)章制度
,做到不遲到,,不早退,,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心,、熱心,、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,,需要賠償時(shí),,說清事實(shí),講明理由,,讓客人滿意,。三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失,。和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,,不懂就問,,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,,工作中,,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,,弄懂弄會,,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階,。
存在的不足和問題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方。查房時(shí),,用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動性。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,,做到會聽話,,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績,。
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賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇十二
賓館服務(wù)員是一個(gè)相對比較基礎(chǔ)的工種,卻也是支撐起酒店行業(yè)的重要支柱,。賓館服務(wù)員做好個(gè)人的工作總結(jié)很重要,。以下是小編為大家收集到的賓館服務(wù)員
個(gè)人工作總結(jié)
,希望對大家有幫助,!我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),我覺得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會,就過最基本的向顧客至
歡迎詞
我都覺得開不了口,,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個(gè)男孩,,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,,我向大家道一聲對不起,,請?jiān)彙?/p>再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽取,,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),,通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,,多一份寬容,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油,!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們再努力,,明天會更好,。
有好多人說我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會這樣,?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,,我在想,,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的,。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說,,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,,未來屬于我們,。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,,努力考試晉升,。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,,謝謝,!
這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,,無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在15年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一,、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問,。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2,、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺人員不齊的情況下,,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),,期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二,、明年工作打算
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)
規(guī)章制度
,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,,方知天外天,人外人,,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
一,、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作:
1,、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制,、各項(xiàng)
崗位職責(zé)
,、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,,還在不斷修改調(diào)整中,。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。2,、制定了零點(diǎn)菜單,、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂,。
3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要,。
4,、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高,。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店,、中廳,、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
5,、制定餐廳成本控制預(yù)案,,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
6,、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生,、安全,、工程問題、考勤,、工作完成,、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生,。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一,。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善:
1,、改善員工餐,,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn),。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動,、開展篝火燒烤活動,,一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活,。
3,、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感,。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費(fèi),,作為一項(xiàng)福利,,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三,、合理改造硬件設(shè)施,、設(shè)備。
1,、廚房布局的調(diào)整及裝修,。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,,改善了工作環(huán)境,,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件,。
2,、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),,使廳房整體協(xié)調(diào)。
3,、增加屏風(fēng),,隔離開大廳和廚房。
4,、安裝投影儀和自動伸縮幕布,。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求,。
5,、添置布菲爐,增加飲食形式,。
在明年的工作中,,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績效考核的重要表現(xiàn)方式,。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單,。
3,、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),,可以解決閑時(shí)的工作飽和量,。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,,我相信。我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),房間送餐流程,。
2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5,、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:
1,、上級是下級的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三,、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四,、在操作方面的幾點(diǎn)。
1,、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊,!
3,、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn)、什么叫管理,、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五,、本班組在本年度做的不到位,。
1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興壟財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxxxx,,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作,。自入職至今已有兩個(gè)月。現(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1,、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項(xiàng)任務(wù),。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3,、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化,,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時(shí)上報(bào),并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問題,。
5,、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn),。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心,、踏實(shí)肯干、好學(xué) 讓我再這里學(xué)到很多東西,,認(rèn)識了很多同事和朋友,,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè),。
在自我提高的同時(shí),,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際交流方面的能力,,凡事多學(xué)多問,,豐富自己的專業(yè)知識,。
今后工作方向:
1,、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,,更好的完成工作,。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用,。
3,、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣,。
4,、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。
1。加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,, “三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,,力爭將疏漏降到最低,。
6、以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費(fèi),。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步。
長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
x天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客 人次,,出售客房 間,經(jīng)濟(jì)收入 為 元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在16年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn),。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識,,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題,。因此,,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一,、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,在語速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您,、請,、抱歉、假如,、可以”等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。
二、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。
三,、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到,。
四,、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),,在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六,、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七,、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做,。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,,在客人感興趣的情況下,,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎,?”
也許你會說:“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了,!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,,連接萬人心!”
一 工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè) 、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
二 存在的問題
由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題:
2、交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò),。
三 學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,, 如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
四 合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五 明年的打算
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
在朋友的介紹下我來到了,,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會,,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,,這正是一個(gè)很好的機(jī)會,,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,,我很接受錦江的文化,,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店,,來的第一周我被分到了客房,,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺,、撤臺、點(diǎn)菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,,總臺是一個(gè)酒店的門面,,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,。”
時(shí)光嫣然流水年華,,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,,金黃時(shí)段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了,。
流年似水,在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個(gè)月時(shí)光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個(gè)月工作的匯報(bào)總結(jié)如下,,不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正,。
一、我的成長,。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司,,開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,,初到公司只是覺得這個(gè)項(xiàng)目挺好玩的,,也許還因?yàn)楸救藙倓倧牟筷?duì)復(fù)員,對槍有著蠻深厚的感情,,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,,其實(shí)這與我在野戰(zhàn)部隊(duì)真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,,根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊(duì)天天面對的所有場合都是嚴(yán)肅的,,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項(xiàng)目,。在我那部隊(duì)從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能,。所以剛來到等高線時(shí)我依然喜歡遇到問題時(shí)自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認(rèn)為是很大的,,偶爾的也會小幽默下,,不再是部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”,。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和
軍訓(xùn)
的經(jīng)驗(yàn),,是部隊(duì)的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官,。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性,,我想這就是我的進(jìn)步,,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn)。這也充分表明我和我的部隊(duì)真的是‘落伍’了,。在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊(duì)風(fēng)格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),,可以說接手裝備問題是很多的,,但是我從來沒有提出來過,是因?yàn)槲野阉?dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,,再在向高總匯報(bào)只是讓高總親歷親為這不是一個(gè)公司老總應(yīng)該處理的事情,。身為部署這點(diǎn)必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一,。其實(shí)一個(gè)人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些??梢院芸隙ǖ恼f鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費(fèi)過一點(diǎn)心,,我是一站式保姆式的管理。
二,、我們的問題,。
人無完人金無足赤,因?yàn)槊總€(gè)人的成長環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個(gè)人都是不一樣的,,這使得我們在面對他人時(shí)不可能沒有缺點(diǎn),。我們來自不同的地方,我們接受的教育不一樣,,我們的背景也不同,,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機(jī)器里運(yùn)轉(zhuǎn),,需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥?。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因?yàn)槲矣X得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個(gè)人在做,。這樣的負(fù)責(zé)有時(shí)候覺得是挺累的,,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過,。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,,只是偶爾忙的時(shí)候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過,。這是我的問題是我的錯(cuò),,不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說的是,,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實(shí)少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好,。世界杯足球賽事,,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊(duì)的英雄,,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅恕R粋€(gè)球隊(duì)想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們,。等高線也一樣,,我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合,。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,,但是我還是認(rèn)為我們這個(gè)集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵(lì)。
三,、我的打算,。
在這年終歲尾,說實(shí)話我想的更多的是今年這個(gè)年怎么過,,以及過完年自己的路要怎么走,。人無遠(yuǎn)慮必有近憂,但是很多時(shí)候自己往往成為行動的矮人,,晚上想好千條路,,晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫,。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來,。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,,因?yàn)椴筷?duì)鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結(jié)果會很好就可以,。雁過留聲人過留名,,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,當(dāng)我離職時(shí)就算我什么都沒有留下,,但是我還是在這里留下過腳印,,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,,我這個(gè)鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新,。
以上是我的2020xx年終總結(jié),在等高線的日子里我相對覺得挺開心,,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’,。最后祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利,、萬事如意,,鼠年虎虎生威享大福行大運(yùn)賺大錢。
賓館服務(wù)員工作總結(jié)十篇十三
20xx年即將過去,,這一年是繁忙的'一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,,通過自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮。在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對待,,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心,、熱心,、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,,需要賠償時(shí),,說清事實(shí),講明理由,,讓客人滿意。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失。和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽講,,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事,,弄懂弄會,,不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階,。
存在的不足和問題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方。查房時(shí),,用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動性。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,,做到會聽話,,會服務(wù),會學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績,。