我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應該馬上記錄下來,，寫一篇心得體會,，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結方法。那么你知道心得體會如何寫嗎,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的心得體會范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

食品安全教育心得體會篇一

近年來,，食品安全問題頻頻暴露,，引起了廣泛的社會關注,。為了加強對消費者的食品安全意識培養(yǎng)和相關知識的普及，許多地方都制作了食品安全教育片,。最近，我有幸觀看了一部食品安全教育片,，深受啟發(fā)和教育，下面我將根據(jù)我的觀看體驗和感受,，從食品安全意識,、食品安全知識,、食品安全檢測,、食品安全監(jiān)管以及消費者權益保護等方面談談我的見解,。

首先，觀看這部食品安全教育片讓我更加強烈地意識到食品安全的重要性,。影片通過展示食品安全事件及其對消費者健康帶來的危害,，引起了我強烈的震撼,。我意識到如果消費者對食品安全的重視程度不夠，就可能會導致食品安全事件頻發(fā)。因此,，提高消費者對食品安全的認識和重視,，培養(yǎng)他們正確的食品安全觀念,，勢在必行,。

其次，觀看食品安全教育片讓我獲得了許多關于食品安全的知識,。片中詳細介紹了食品安全的相關法律法規(guī)，教育觀眾如何正確選擇食品,，如何保存和烹飪食品，如何識別虛假廣告和不合格食品等,。這些知識的普及讓我深感受益匪淺，使我對食品安全有了更加全面和準確的了解,。

第三，觀看食品安全教育片讓我認識到食品驗檢的重要性,。影片中展示了食品加工廠和餐飲店的食品檢測環(huán)節(jié)，讓我看到了食品安全的“第一道關”對消費者健康的保障,。只有通過科學的檢測手段和嚴格的抽檢制度，才能確保食品的質量安全,。我意識到食品生產,、經(jīng)營者要始終以消費者的健康為出發(fā)點,，切實履行食品安全責任。

第四,，觀看食品安全教育片讓我對食品安全監(jiān)管有了更深入的了解,。影片中介紹了食品安全監(jiān)管的機構,、部門以及相關的監(jiān)管措施。我看到了監(jiān)管人員通過定期抽檢和監(jiān)督檢查,，加強對食品安全的監(jiān)管,，對違法違規(guī)的企業(yè)進行嚴厲處罰,。這讓我感到安心，也更加相信食品安全監(jiān)管體系的有效性以及相關人員的責任意識,。

最后，觀看食品安全教育片讓我對自身權益保護有了更加明確的認識,。影片中強調了消費者自身在食品安全問題上的維權意識和措施,，指出了消費者要勇于舉報食品安全問題,，要維護自己的合法權益。我意識到,，只有當消費者自身保持高度警惕和正確的維權行動時，才能更好地推動食品安全形勢的改善,，使自己的權益得到更好的保護,。

綜上所述，觀看食品安全教育片給我留下了深刻的印象和教益,。我明白了食品安全對每個人來說都是至關重要的，而且不僅是依賴于企業(yè)和監(jiān)管部門,，每個消費者都應當積極參與其中,。通過提高食品安全意識,、學習食品安全知識,、支持食品安全檢測、推動食品安全監(jiān)管以及維護自身權益,，我們才能共同維護一個安全可靠的食物環(huán)境，保障自己和家人的身體健康,。

食品安全教育心得體會篇二

食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件,，安全是食品的基礎,。以下是由小編整理關于食品安全

心得體會

食品安全是關系國計民生的大事,，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,，普及食品安全科學知識。根據(jù)定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織,，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,，取得了顯著成效,。具體總結如下：

一,、學校領導高度重視,，精心組織,，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃,、任務落實到人,、責任到位，確保了活動順利開展。

二,、在活動期間,，我們學校做到了“三個一“,，即：上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔,。

三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,，宣傳食品安全知識,，營造“保障食品安全,，建設和諧校園”的良好氛圍,。

四,、活動開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全,，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關知識,，得到了廣大師生的廣泛參與,。

五,、通過開設健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》,、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食,。

六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關,。

通過食品安全宣傳教育活動,，普及了食品安全科普知識,，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,，全校上下，形成了人人關注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,。

作為基層質監(jiān)部門的一員,，如何嚴格履行職責,，把好食品安全監(jiān)管關,，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事,、頭等要事,。為此,，筆者結合工作實踐,，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。

嚴格依法履職,。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府,，各級各部門要依法擔負起各自的職責,，將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉,，又不脫節(jié),?；鶎邮称钒踩O(jiān)管工作心得體會。

逐步完善監(jiān)管長效機制,。首先要加強信用體系建設?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點,，建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，建立質量追溯和責任追究體系,，實現(xiàn)從源頭抓質量,。要引導和監(jiān)督食品生產經(jīng)營者建立質量承諾和協(xié)議準入制度,。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產品,，要實行貨源回溯及缺陷產品召回制度，確保產品質量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾,，保證承擔食品質量第一責任人的責任,。其次，要大力推行標準化生產,?；鶎邮称钒踩O(jiān)管工作心得體會,。通過建設標準化生產示范基地,，推廣標準化生產模式,，從產品的產前環(huán)境質量檢測,、產中生產技術操作達標到產品出廠檢驗，全過程實行標準化和規(guī)范化生產與管理,，從源頭上提供質量保證,。

健全完善檢測體系,。要實現(xiàn)全過程,、高標準的產品質量和食品安全監(jiān)管,，基層監(jiān)管部門應該大力借鑒先進國家,、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗,，建立健全檢測體系,，配齊配強檢驗人員,，購置添加先進的檢測設備,，運用高科技檢測手段,，嚴把產品質量關,。建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡,。監(jiān)管部門應該著力建設兩個監(jiān)管網(wǎng)絡,。一是加速建設科技監(jiān)管網(wǎng)絡,。充分利用信息手段和電子手段,，把食品,、藥品,、農產品、涉及人身健康和安全的消費品的生產加工,、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡,。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡,。不僅要充分調動基層單位和干部的監(jiān)管積極性,，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn),、社區(qū)居(村)民自治組織的作用,，建立覆蓋全社會的產品質量監(jiān)管網(wǎng)絡,。

大力開展專項整治工作。一是結合整治目標,，進一步摸清底數(shù),。二是突出重點，抓主要對象,。三是強化商品安全標識和包裝管理,。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調配合,，加強聯(lián)動機制建設,。

近年來,，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”,、“染色饅頭”等事件先后曝光后,，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全,，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,，在此背景下,，我市率先開展食品安全專題培訓,，我有幸參加了此次培訓，通過學習,，使我對食品安全有了更深的認識,。

作為學校食品安全,，我認為應抓好以下工作：

1,、對我校的培訓工作高度重視,，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恒,，扎實抓好。

2,、抓好食品安全的宣傳教育,，在師生,、食堂從業(yè)人員中,，廣泛開展《食品安全法》的學習,，通過小手拉大手,、一個學生帶動一個家庭,，一個家庭帶動一個社區(qū),，從而帶動整個社會,，使之全民認識食品安全工作的重要性,、迫切性,，提高食品安全意識,。

3、抓好食堂飲食安全管理,，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,，大宗食品定點采購，嚴格索證,，建好臺賬,，嚴禁采購散裝調味品,，做好蔬菜農藥殘留檢測,，不符合要求的蔬菜,，嚴禁進入校園,，加強食用油,、禽畜肉等的檢查,，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理,，以保證食品衛(wèi)生安全,。

民以食為天,，食以安為先,，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神,，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全,。

俗話說：民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件,。隨著人們生活水平的提高,，人們對飲食的選擇也日漸多樣化,，食品的種類也越變越多,。就我們的身邊而言,，食品的選擇可謂是琳瑯滿目,。與此同時,，食品安全就顯得尤為重要,。然而在近期,，食品安全幾乎每天都有新的問題被曝光,，從最開始的老皮鞋酸奶,，到來一份添加劑超標,，生產環(huán)境雜亂不堪等，各種問題就像一個個重磅炸彈一樣投向我們,。于是，我們小組對食品安全問題這個話題對身邊的同學展開了調查,，通過調查了解大家的對身邊和自身的食品安全問題的關注程度,。在調查食物過程中,，我也有了一些自己的看法和心得。

在調查的過程中,，我有兩方面的體悟：一是對學生就餐環(huán)境的看法，二是對身邊的同學在遇到食品安全問題是的態(tài)度和做法的看法,。

在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方,，但這些地方的衛(wèi)生質量卻是良莠不齊的,。在我們的調查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學會選擇去路邊攤挑選食物,，毋庸置疑,，路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢,，但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了,，所以我覺得，我們應該少去路邊攤吃東西,，不能單純的只考慮口味。就杭電而言,，我們學校有六個食堂，是足以提供給學生足夠的食物的,，但還是有不好同學寧可選擇校園外的一些外賣，我認為這是有原因的,。首先，我認為食堂也應該提高其衛(wèi)生質量,。對于一些菜的清洗上進行嚴格的把關,，同時食堂應該多做一些符合學生口味的菜色,，多采納學生的意見不斷的改進,。這樣對學生的飲食安全能夠有一定的幫助,。

在我們的身邊,，常常有買到有各種問題的食物的同學,，很少有人回去找商家調換或者理論，一般都只選擇自認倒霉,。我認為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護我們消費者的合法權益反而助長了商家的為非作歹,。所以在遇到這樣的情況是，我們不能選擇忍氣吞聲,，而是要站出來勇敢的維護自己的合法利益,。

當然，做到這些是遠遠不夠的,，保障食品安全還需要政府,，法律，媒體輿論等多方面的共同努力,。作為一名大學生,，我認為我們應該多向身邊的人宣傳食品安全的知識,，呼吁全社會關注這個嚴峻的問題。

食品安全教育心得體會篇三

對于食品安全教育會有何心得體會呢?以下是關于食品安全教育心得體會范文,，希望可以幫大家,。

近幾年來，由于關于食品安全的事件層出不窮,，食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一,。

這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。

下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：

一,、強化源頭管理

近年來我國食品產業(yè)發(fā)展快速,，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因,，大量食品企業(yè)規(guī)模小,、分布散、集約化程度不高,，自身質量安全管理能力較低,。

龐大的食品生產消費量、眾多的生產經(jīng)營者,，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全,，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。

要從根源上解決食品安全問題,，首先應建立從農場到餐桌全過程的產業(yè)鏈監(jiān)控體系,，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內,。

從生產資料如水,、土壤、飼料開始,，就應該加強監(jiān)控,，不能等到進入市場時再檢測,。

二,、建立信用檔案加大教育宣傳

近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素,。

為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,，真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤,、信息可存儲,、產品可召回、查有線索,、找有依據(jù)的良性運行機制,。

同時,，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度,。

當前公眾的食品安全防范意識,、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié),。

社會應形成一種氛圍,，使食品的生產者、經(jīng)營者,、消費者兼具食品安全的支持者,、維護者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本,，提高監(jiān)管效力,。

三、整合監(jiān)管機構

我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管,、農業(yè),、商務、衛(wèi)生,、質監(jiān),、工商等多部門實施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散,、銜接不緊”的狀況,。

因此應該進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施“綜合性,、專業(yè)化,、成體系”的監(jiān)管。

不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,，都會追究該部門的責任,，從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清,，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞,。

四、加大執(zhí)法力度

在我國,，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,，與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。

當企業(yè)違法時,，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外,，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。

一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”,，才敢生產“問題食品”,。

因此，要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,，違反法律法規(guī)的要從嚴懲處,。

孩子已經(jīng)6歲了，有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,，我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,，有qs的只能吃”。

第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,，挺讓我吃驚的,，我問孩子是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的老師教的,。

第二天到學校一問老師才知道,，幼兒園正在對孩子們進行安全教育，其中一項就是食品安全,。

學校的這一舉措,，讓我們對學校教育更加放心。

食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說,。

經(jīng)過基本溫飽,、營養(yǎng)平衡、心理美學,、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上,。

為了確保食品安全，保證廣大人民群眾的切身利益,，就有了食品質量安全市場準入制度,。

也就是孩子口中所說的“qs”。

食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度,。

其包括以下3項具體制度：(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度,。

對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的,，而且食品安全教育也并不是這么簡單,，但是學校在進行食品安全教育時，能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了,。

更為重要的是,，食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,，孩子知道吃了不干凈,、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,，為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,，這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。

孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,，但就是這種模糊的認知,，卻是孩子形成正確認識的必經(jīng)之路。

只有在這個模糊階段,，讓孩子形成正確的“模糊”,，才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了,。

進而形成正確的人生觀和價值觀,。

孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,，三者之間是不可分、也是不可替代的。

只有三方面的教育相輔相成,，才能成功地對孩子進行教育,。

現(xiàn)在，我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,，進入小學階段,，她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用，讓孩子進一步形成良好的學習習慣,、生活習慣和衛(wèi)生習慣,。

從20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的誕生,，食品安全一直是百姓一直擔憂的一個重要問題,。

在20xx年微博上，曾盛傳過這樣一個段子：“中國人的胃‘很結實’,，它負責消化一切：膠面條,、皮革奶、鎘大米,、瘦肉精,、三鹿粉、甲醇酒,、人造蛋,、紙腐竹、地溝油,、湯……”,。

從這樣的調侃中，我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。

民以食為天,，而今卻談“食”色變,，隨著很多劣質食品被曝光，恐怕人們已經(jīng)無法對身邊的食物安安心心地食用了,。

對于企業(yè)這種極其違背道德的`行為,，令人感到憤怒，也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛,。

中共中央政治局委員,、國務院副總理王岐山在參加山東代表團審議政府的工作報告時，提到食品安全問題連稱慚愧,。

民以食為天,，食以安為先，食品安全關系人民群眾健康和生命安全,，關系經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧,，始終是百姓關注熱點。

今年大會,，全國人大代表,、政協(xié)委員再次重點關注食品安全這個話題，他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻策,。

在市場經(jīng)濟中,，市場主體的信用問題變得格外重要。

當前一些違法犯罪分子利欲熏心,，不惜以他人的生命健康為代價,，生產經(jīng)營有毒、有害食品,，非法牟取暴利,，不但嚴重損害整個食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序,，而且容易引發(fā)民眾恐慌,、影響社會穩(wěn)定和國家形象。

食品安全問題是一個長久而復雜的問題,，應該通過長期不懈的努力,，建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系，加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管,，建立完善的食品安全信用檔案,，真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤,、信息可存儲,、產品可召回,、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制,。

提高人們對企業(yè)的信任度,，也希望企業(yè)能夠負責的承擔起自己的社會責任,，更讓百姓放心,。

在大會閉幕之際，我們已經(jīng)看到一幅讓人憧憬的藍圖,。

調結構,，惠民生，保穩(wěn)定,。

“十二五”規(guī)劃綱要提出了未來5年經(jīng)濟社會發(fā)展的主要目標,，設計了一條指引中國走向未來的“路線圖”。

希望政府更多履行公共服務職能,，多辦實事,，真正提高人民的幸福指數(shù)，將發(fā)展的成果惠及到更多人身上,，讓人們的生活安定和舒心,。

食品安全教育心得體會篇四

近年來，食品安全問題頻頻引發(fā)社會關注,，給人們的日常生活帶來了不小的困擾與擔憂,。為了增強公眾對食品安全的意識，提高廣大民眾的食品安全知識和素養(yǎng),，許多地方制作推出了食品安全教育片,。近日，我有幸觀看了由某地政府主導制作的一部食品安全教育片,，深受啟發(fā)與感悟,。以下將結合該教育片，談談我對食品安全教育的種種想法,。

首先,，食品安全教育片首先提醒了我們食品安全的重要性。在片中,，諸如農藥殘留超標,、過期食品銷售等食品安全事故被栩栩如生地呈現(xiàn)在眼前。原本綠油油的農田因農藥殘留而變得草黃,，原本鮮活的食物因農藥的毒害而變質……這些生動的畫面令人深思,。正是食品安全，讓人們每天能夠吃上健康的美食,，保證身體的健康和生活的質量,。因此,，我們每一個人都應該具備足夠的食品安全意識，積極參與食品安全教育活動,。

其次，食品安全教育片提醒了人們,，要增加對食品安全知識的學習和了解,。學習食品安全知識是保障自身和家人健康的重要基礎。教育片中,，顯示出很多食品加工過程中的問題與隱患,。比如，不合格食品的加工過程和原料混雜問題,、不正規(guī)的餐館從事制作過程中的衛(wèi)生問題等等,。通過這些場景，教育片告訴我們,，只有不斷學習和掌握食品安全知識,，才能增強辨別食品安全隱患的能力，避免因為食品安全問題造成的生病和憂慮,。

此外,，食品安全教育片強調了社會各界人士應當共同參與食品安全管理和監(jiān)督的重要性。片中,，除了普通民眾參與到食品安全的監(jiān)督中外,，還有政府相關職能部門和企業(yè)負責人積極參與其中。在監(jiān)察檢查過程中,，不合格產品被及時發(fā)現(xiàn)并取締,，違法經(jīng)營者被追究責任。這說明了食品安全工作不是單憑個人的力量可以解決的,，需要政府各部門合力配合,，監(jiān)管部門加強執(zhí)法力度，企業(yè)家提高自身安全意識等多方共同參與,。

最后,，食品安全教育片也為我們提供了一些實際的防范措施。片中,，細致入微的場景舞臺,，教會了我們如何從實踐上防止食品安全問題的發(fā)生。例如,，選擇正規(guī)渠道購買食品,，避免購買過期和不明確生產日期的食品；盡量少吃沿街小攤流動食品,，要選擇清潔衛(wèi)生的餐飲場所用餐,；定期消毒家中廚房和廚具,、保持良好的衛(wèi)生習慣等等。這些簡單卻實用的建議,，讓我們更加清楚地認識到了自己在日常飲食生活中應該做什么,，不應該做什么。

在食品安全教育片的感召之下,，我深切意識到食品安全事關每個人的健康和生活,，必須引起廣大民眾的高度重視。我們應該提高自身對食品安全的認識,，學習有關知識,，增強自身的防范能力,。同時,，也要積極參與到食品安全監(jiān)管和監(jiān)督中，共同營造食品安全的良好環(huán)境,。每一個人都是食品安全的守護者,，只有我們共同努力，才能夠建立起一個食品安全的和諧社會,。

食品安全教育心得體會篇五

最近幾年來,，患肥胖病、食物中毒,、營養(yǎng)不良的兒童多了起來,。為什么呢?因為現(xiàn)在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”,、五角一包的“薩克倫”,、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產品，有的是過期食品……這些五花八門的零食,，都是直接危害我們健康的“健康殺手”,。

別看這些食品包裝袋花花綠綠的，可是里邊暗藏的玄機大著呢!它的包裝袋成本極低,， 還非常有可能是劣質的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學)染料,，有毒性。我們現(xiàn)在還小,，肝臟解毒能力還比較差,，可能引起發(fā)育不良、智力減退,，甚至癡呆,、智力發(fā)育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學生的錢,，絞盡腦汁地設計出了一大堆被小學看為“美味可口”垃圾零食,。工商部門檢查后,，發(fā)現(xiàn)食品添加劑過量、選用過期原料,，甚至發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴,、亞硝酸等致癌物質……那些小攤攤主們也利用了我們小學生貪圖便宜的心理，巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,，換來了我們學生大把大把的錢,。

我想，我們作為新世紀的健康好少年,，應該自覺地杜絕買垃圾食品,，不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護自己身體健康,，自覺遠離垃圾食品的良好習慣,。還有，我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,，永遠不讓他們再次現(xiàn)身,。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!

食品安全教育心得體會篇六

近幾年來,，由于關于食品安全的事件層出不窮,，食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題,。下頭就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：

一,、強化源頭管理

近年來我國食品產業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大,，但同時由于準入門檻低等原因,，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散,、集約化程度不高,，自身質量安全管理本事較低。龐大的食品生產消費量,、眾多的生產經(jīng)營者,，再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素,。要從根源上解決食品安全問題,，首先應建立從農場到餐桌全過程的產業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食,，只要是食品范疇都應當列入監(jiān)控范圍之內,。從生產資料如水、土壤,、飼料開始,，就應當加強監(jiān)控,，不能等到進入市場時再檢測。

二,、建立信用檔案加大教育宣傳

近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,，真正在全社會建立產品源頭可追溯,、去向可追蹤、信息可存儲,、產品可召回,、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制,。同時,，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度,。當前公眾的食品安全防范意識,、法制觀念并未有大的加強,，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié),。社會應構成一種氛圍，使食品的生產者,、經(jīng)營者,、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份,，從而降低監(jiān)管成本,，提高監(jiān)管效力。

三,、整合監(jiān)管機構

我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管,、農業(yè)、商務,、衛(wèi)生,、質監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,，可能出現(xiàn)“多頭分散,、銜接不緊”的狀況。所以應當進一步理順食品安全管理體制,，由一個部門為主實施“綜合性,、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管,。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,，都會追究該部門的職責,，從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、職責不清,，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞,。

四、加大執(zhí)法力度

在我國,，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,，與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時,，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外,，還能夠向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè),。一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”,，才敢生產“問題食品”。所以,，要對食品安全違法犯罪活動始終堅持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,，違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。

食品安全一向倍受關注,，因為我們的日常生活根本離不開食品,。所有人都明白這一點，但又總一些人,，讓我們擔心,，我們的食品是否安全，是否衛(wèi)生,。

也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉,、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景,。所以,，我十分的想些人明不明白，他們的產品危害了多少人有許多的人因為吃了這些所謂的衛(wèi)生,、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!

可是,，我想，除了批評那些只明白賺錢而不顧及他們身體健康,、安全的人以外,，我們還要提高自我的防范意識!

如：蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量,。

這些說明,，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。

我們要關注食品安全,，要為了我們的健康而努力,，要為了我們的禮貌而努力。

食品安全教育心得體會篇七

食品安全是人們生活中的一大關切,，而食品安全教育的重要性不言而喻,。為了加強食品安全監(jiān)管，提高人們對食品安全問題的認識和自我保護能力,，我校開展了一次食品安全教育整治活動,。經(jīng)過這次活動,，我深刻認識到了食品安全教育的必要性,，也從中學到了很多有益的東西。接下來,，我將對此次活動的體會和心得進行總結和分享,。

首先，食品安全教育整治活動讓我們真正認識到了食品安全的重要性,。在活動中，我們不僅了解了國家有關食品安全政策和法規(guī),，還學習了如何從源頭上把關食品安全,，如何正確選擇食品，并且還了解了食品安全的標識和認證等,。通過這些學習,，我們對食品安全意識得到了進一步的強化,。同時，活動中還通過實地參觀食品生產企業(yè)和與食品安全相關的展覽,，使我們親眼目睹了食品在生產加工環(huán)節(jié)可能存在的問題，進一步加深了我們對食品安全問題的認識,。

其次,，食品安全教育整治活動提高了我們的食品安全意識和自我保護能力。在活動中,，我們不僅學到了識別和判斷食品安全問題的方法,，還學習了食品的正確儲存和處理方法。我們了解到，食品安全事關我們每個人的健康和生命安全,，而自我保護能力的提升是我們保護自己的最有效手段,。通過活動，我們明白了只有掌握了正確的食品安全知識,，我們才能更好地保護自己和家人的身體健康,。

第三，食品安全教育整治活動提高了我們對食品安全問題的關注度,。通過活動,，我們了解到食品安全問題的復雜性和現(xiàn)實性。我們看到各種食品安全事件給國家和人民帶來的巨大損失和傷害,，也看到了一些不法商家為了牟取暴利,，不擇手段地制造和銷售劣質食品。這些現(xiàn)實的問題讓我們深感食品安全需要得到足夠的重視和關注,。作為學生,，我們要時刻保持對食品安全問題的高度警惕，不僅要為自己選擇安全的食品,，也要積極參與到食品安全監(jiān)督和維護的行動中去,。

第四，食品安全教育整治活動啟發(fā)了我們對食品文化的思考,。通過活動,，我們不僅關注了食品是否安全，還了解了食品文化的發(fā)展歷程和特點,。我們明白了飲食習慣和生活方式對食品安全的影響,，并感受到了食品傳統(tǒng)文化對我們生活的重要性。這些讓我們開始更加熱愛和珍視我們的飲食文化,，更加重視對傳統(tǒng)飲食文化的傳承和保護,。

最后，食品安全教育整治活動提醒我們,，食品安全問題不僅需要政府和監(jiān)管部門的重視,，更需要全社會的共同努力。只有全社會形成合力,，共同參與到食品安全監(jiān)管和維護中來,，才能更好地保障我們的飲食安全。作為學生,，我們要把食品安全知識傳遞給身邊的人,，引起他們對食品安全問題的重視，并且自覺維護自己的飲食安全,。

總之,，食品安全教育整治活動是一次富有收獲和意義的活動,。通過活動，我們深刻認識到了食品安全問題的重要性,，提高了自身的食品安全意識和自我保護能力,，加強了對食品安全問題的關注度，啟發(fā)了對食品文化的思考,，同時也加深了對全社會共同責任的認識,。希望在今后的生活中，我們能夠更加重視食品安全,，注重飲食健康,，為自己和他人的健康做出積極的貢獻。

食品安全教育心得體會篇八

首先,，我們應當?shù)秸?guī)商店里購買食品,，不買學校周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產的食品,，要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產品標簽;食品標簽中必須標注：產品名稱,、配料表、凈含量,、廠名,、廠址、生產日期,、保質期,、產品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產品;食品是否適合自我食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學,，是商家利益的體現(xiàn),。

其次，大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣白開水是最好的飲料,，一些飲料包含防腐劑,、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免造成農藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產日期,、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜,，必須要徹底加熱,，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片,、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸,、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質,，危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病,。在夏日過多攝取糖分,，還會產生很多酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡,，使我們變成酸性體質的人,。有醫(yī)學資料證明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上,，這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”,。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質與脂肪,，喝得過多,，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良,，所以喝飲料每一天最好不超過100毫升,。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃,，蝦皮,，紫菜，海帶,，瘦肉等,。條件允許的話我們能夠多喝純牛奶和酸奶，多吃水果,，少吃反季節(jié)水果,。

經(jīng)過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,，才算健康,，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自我很愛吃米線,、土豆粉,、涼皮、麻辣燙,，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了,，什么都有毒，很不放心,。油炸食物更是很少吃,，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產生了致癌物質,，我不可能去吃它，并且脂肪含量很高,。對愛吃的豆芽也是很少吃了,，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,，我明白無根的不安全,。慶幸的是自我學習了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導,，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠,，準備拿走,，之后想到教師說過如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,，并不是發(fā)亮,，并且沒有沒有配料表，最終重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和包含綠色食品標志的面粉,。這也算是學以致用吧,，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應用,，努力做到讓自我和家人以及身邊的朋友吃的更安全,、更健康。

十一屆全國人大常委會第七次會議經(jīng)過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》),，并將于6月1日起正式施行,。

針對當前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補充和完善,。

一是建立食品安全風險監(jiān)測和評估制度,，把食品安全風險評估結果作為制定食品安全標準、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù),。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息,，做到及時、客觀,、準確,。

二是建立食品生產、加工,、包裝、運輸,、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質量安全相關制度,，防患于未然。

三是建立食品生產經(jīng)營許可制度,、查驗記錄制度,、標簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度,，強化生產經(jīng)營者作為保證食品安全第一職責人的職責,，加大對食品生產經(jīng)營違法行為的處罰力度。

四是加強食品進出口質量管理,。進口到我國境內的食品,、食品添加劑以及相關產品應當貼合我國食品安全國家標準。出口食品應當貼合進口國(地區(qū))的強制性要求,，并經(jīng)出入境檢驗合格,。

五是健全食品安全監(jiān)督體制，進一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負總責,，賦予行政機關必要的監(jiān)管權力,，不依法履行職責的必須承擔法律職責。

六是建立暢通,、便利的消費者權益救濟渠道,，食品消費者有權檢舉、控告侵害消費者權益的行為,，有權依法獲得賠償,。會議決定，該草案經(jīng)進一步修改后,，由國務院提請全國人大常委會審議,。

今日的語文課上，張教師給我們講了學校周邊食品安全的專題講座,，并給我們觀看了相關的圖片及資料,。看了這些圖片,，我的心里久久不能平靜,。

羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?？墒?，當教師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉,，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,，以此來以假亂真欺騙顧客。聽教師這么一說,，我頓時覺得惡心極了,，并后悔平時不應當那么嘴饞,，吃這些假羊肉串。

類似于這樣的食品安全問題還有很多很多,，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線為了增加口感和彈性,，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子,，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時間;一些炸串用的竹簽,，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤,，不惜傷害顧客的身體,，他們的這種行為就是在犯罪啊!

聽了教師的講座，看了相關的圖片,，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人,，吃起來香甜，但怎樣也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生,。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程,，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們,，我們此刻正處于身體,、智力發(fā)育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃,，而傷害了自我的身體呀!為了我們的身體健康,，請拒絕這些垃圾食品吧!

為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排,，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓,，聆聽了專家們的講座，受益匪淺,。

一,、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責任書，形成健全的學校食品安全管理組織機構,。管理人員及從業(yè)人員分工明確,、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作,。

二,、嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務許可證》。并嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定開展工作,。

三,、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”,，有消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施,。

四,、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領取健康證書,，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報,，食堂管理人員及時調整工作崗位。

五,、積極開展食品安全知識和技能培訓,，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓,，并建立從業(yè)人員培訓檔案,。

六、落實索證,、索票制度,。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度,。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料,、食品添加劑及食品相關產品，嚴把好進貨渠道關,。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測,，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關產品時,，及時索要其衛(wèi)生許可證、產品質量檢測報告等,。建立健全食品及原料進貨臺賬,。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后,，檢驗人員要簽字負責,，并注意產品保質期，原料,、食品儲存必須在保質期內使用,，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放,。

七,、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架,，能夠使餐具和炊具保持清潔,。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,，餐具,、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求,。

八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料,、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工,。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經(jīng)常清理,，保持清潔。購買原料和食品注意保質期,，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質等影響食品安全的可以食品和原料,。食品原料加工清洗過程,，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放,，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染,。豆類食品煮熟煮透,，確保食品無毒副作用,。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時,，食用前必須加熱,。

九,、食品留樣管理,，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱,，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行,。食品留樣有專人負責管理和清理處理,，留樣食品存放時間必須達到48小時以上,。

十,、所需食品原料及食品添加劑,。如：醬油,、醋、味精、食鹽,、花椒等,，做到專店采購,。有專人負責,、專柜存放,、有專用工具,。并且設立專用臺賬,。

通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識,，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用,。

近年來,，隨著“瘦肉精”,、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下,，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸于年月日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。

作為學校食品安全,，我認為應抓好以下工作：

1、對我校的培訓工作高度重視,，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作,，持之以恒，扎實抓好,。把培訓擺在重要的議事日程,，專題研究和安排部署學習計劃，明確學習重點和內容,，動員所有人員提高認識,，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。

2,、抓好食品安全的宣傳教育,，在師生、食堂從業(yè)人員中,，廣泛開展《食品安全法》的學習,，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭,，一個家庭帶動一個社區(qū),，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,，提高食品安全意識,。

3、抓好食堂飲食安全管理,，嚴把食品采購關,，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購,，嚴格索證,，建好臺賬，嚴禁采購散裝調味品,，做好蔬菜農藥殘留檢測,，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園,，加強食用油,、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,，規(guī)范食品加工銷售過程管理,，以保證食品衛(wèi)生安全。

民以食為天,，食以安為先,，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神,，切實抓好學校食品安全管理,，保證廣大學生飲食安全。

食品安全教育心得體會篇九

食為了提高學校師生參與食品安全的意識,，普及食品安全科學知識,。根據(jù)定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動,。經(jīng)精心組織,，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,，取得了顯著成效。具體總結如下：

一,、學校領導高度重視,，精心組織，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,，認真制定計劃,、任務落實到人、責任到位,，確保了活動順利開展,。

二、在活動期間,，我們學校做到了“三個一“,，即：上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

三,、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅,、張貼標語,，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全,，建設和諧校園”的良好氛圍,。

四、活動開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關知識,，得到了廣大師生的廣泛參與。

五,、通過開設健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關的食品安全知識,，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,，引導學生科學飲食。

六,、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。

通過食品安全宣傳教育活動,，普及了食品安全科普知識,，增強了師生的自我保護意識,、健康意識和維權意識，全校上下,，形成了人人關注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,。

食品安全教育心得體會篇十

食品安全是關系國計民生的大事,，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。以下是小編為大家準備好的食品安全教育心得體會,，一起閱讀參考吧!

20xx年2月28日,，十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、3票反對,、4票棄權審議通過了《中華人民共和國食品安全法》,。

這部法律的制定始于xx年7月召開的國務院第59次常務會議，那次會議通過了《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求,。

這部法律可以說五年磨一劍。

從xx年12月首次提請全國人大常委會審議至今三年四審,，堪稱精雕細琢,。

食品安全法將于今年6月1日正式實行，它全方位構筑了食品安全法律屏障,，對規(guī)范食品生產經(jīng)營活動,，防范食品安全事故的發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性,、科學性和有效性,，提高我國食品安全整體水平，切實保障食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全,，具有重要意義。

一,、食品安全法的立法背景和過程

民以食為天,，食以安為先。

食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關系國家的健康發(fā)展,，關系社會的和諧穩(wěn)定。

早在改革開放的1982年,，全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行),，標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。

在總結試行法實施經(jīng)驗的基礎上,，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行,。

對保證食品安全,，預防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康,，發(fā)揮了積極作用,，我國的食品安全狀況不斷改善。

(一)為什么動議制定食品安全法?

食品衛(wèi)生法實施十四年期間,，正值我國社會轉型和改革開放的關鍵時期,，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題,。

主要表現(xiàn)在3個方面,，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標準不統(tǒng)一,，不科學,，有關食品安全評價的科學性有待進一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,，導致消費者無所適從。

二是食品企業(yè)社會責任感不強,，食品生產經(jīng)營者的責任不明確,，不嚴格，食品安全事故頻發(fā),，對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”,、“致病福壽螺”,，近年來，幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件,，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關部門才開始轟轟烈( 烈的查處,。

特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內外，造成近30萬嬰幼兒受到損害,，5萬余名嬰幼兒需住院治療,，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強烈要求杜絕,，嚴懲這類違法行為,。

三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位,，執(zhí)法不嚴格,，部門之間存在職責交叉，權責不明,，導致存在監(jiān)管的空白和漏洞,，有利爭著管,，沒利都不管，推諉扯皮,。

另一方面,，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進程,。

群眾反映的社會難點,，也是全體人大代表們關注的焦點，連續(xù)多年來,，關于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列,，“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。

xx年的全國人大會議期間,，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗,，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康,。

xx年的全國人大代表會,，江蘇、安徽,、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案,，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。

據(jù)統(tǒng)計,，僅十屆全國人大期間,，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議,。

因而順應民心,，采納代表意見，也是立法初衷之一,。

(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?

到底是制定新的《食品安全法》,，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。

直到xx年12月,，xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議,，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序,。

1,、理念的提升：“食品安全事關公眾健康，政府威望與國際形象”,，它不是一個單純的衛(wèi)生問題,，而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題,。

2,、順應國際立法趨勢,，上世紀90年代中期以來，英國,、俄羅斯,、日本等國相繼制定出臺的食品質量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。

最終,，站在成果的基礎上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”,。

法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升,。

這次培訓活動,，有效地增強了我的安全意識和法制觀念，我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓,，科學,、合理安排學習時間，不斷提高認識,，更新觀念,，用知識理論指導實踐，將安全工作落到實處,，牢固樹立安全責任重于泰山的思想,，有效建立安全管理長效機制，全力抓好幼兒園安全工作,，確保全園師生生命財產安全。

培訓結束后,，我想從以下幾點把安全落實到位：一是要充分認識學校安全工作的極端重要性和現(xiàn)實緊迫性,，增強緊迫感和責任感，樹立“安全第一,，預防為主”的理念,，切實采取有效措施，防止我園安全事故發(fā)生,。

二是要深入學習和貫徹落實全國綜治維穩(wěn)工作電視電話會議精神,，把校園安全作為當前和今后一個時期的一項重大政治任務，制定校園安全管理應急預案,，落實安全工作責任制和責任追究制,，妥善處置與師生切身利益的問題，切實維護學校安全穩(wěn)定,。

三是要配合公安機關迅速落實幼兒園安全防范各項工作,，發(fā)現(xiàn)異常情況，要迅速處置,，確保師生安全,，努力為廣大幼兒的成長提供有力的安全保障和平安和諧的社會生活環(huán)境,。

幼兒園安全重于泰山，我園要從以下三個方面狠抓校園安全工作：一是安全教育經(jīng)?；?。

我們利用報告會、黑板報等形式,，采取公共安全進課堂等措施,，對師生進行安全常識教育。

二是安全演練制度化,。

定期對學生進行疏散演練,、滅火演練。

三是安全措施規(guī)范化,。

我們從制度制定,、隱患排查、問題整改,、責任追究,、保安巡邏等方面實行規(guī)范化管理。

通(華過以上措施,，我們努力打造和諧幼兒園,，為學生成長提供良好環(huán)境。

在幼兒園工作中,，幼兒的安全問題成為保教工作的重中之重,，廣大幼教工作者應根據(jù)幼兒的身心特點，針對幼兒可能遇到的安全問題,，對幼兒進行教育,，以提高自我保護意識。

我班將安全教育有目的,、有計劃地滲透到幼兒的日常生活之中,，在生理和心理上確立了幼兒自我保護能力的培養(yǎng)總目標。

在教學內容上,，以五大領域的教育活動為藍本,，增加了有關自我保護的課程，使幼兒明確自我保護的意義,，養(yǎng)成良好的生活習慣,。

一、培養(yǎng)幼兒的安全及自我保護意識

如果孩子不能區(qū)分什么是安全,，什么是危險,，那么父母、教師再嚴密的保護也不能保證萬無一失。

我們既不可能時時刻刻地跟在幼兒身邊,，也不能因為怕出事故而束縛孩子的手腳,，限制他們的行為。

因此我們把安全教育的重點放在培養(yǎng)幼兒的`安全意識上：首先讓幼兒掌握一些關于安全的基礎信息,，通過各種有趣的游戲活動讓幼兒記住自己,、父母、老師的姓名,、家庭住址,、電話號碼以及所在幼兒園的名稱;懂得保護身體各部分器官;利用活動室的環(huán)境布置讓幼兒熟悉身邊的各種標志，熟練運用各種求救電話的使用方法,，以便在危險時候多一些求助手段,。

其次要讓幼兒掌握一些簡單的安全技巧。

在幼兒成長過程中,，安全的責任要逐步從大人手中轉交到孩子自己手中,，所以安全教育中最好的辦法是讓幼兒掌握一些避開、應對危險的技巧和方法,。

食品安全是關系國計民生的大事,，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。

為了提高學校師生參與食品安全的意識,，普及食品安全科學知識,。

根據(jù)定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動,。

經(jīng)精心組織,，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,，取得了顯著成效。

具體總結如下：

一,、學校領導高度重視,，精心組織,，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃,、任務落實到人,、責任到位，確保了活動順利開展,。

二,、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔,。

三,、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅,、張貼標語,，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全,，建設和諧校園”的良好氛圍,。

四、活動開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關知識,，得到了廣大師生的廣泛參與。

五,、通過開設健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關的食品安全知識,，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,，引導學生科學飲食。

六,、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。

通過食品安全宣傳教育活動,，普及了食品安全科普知識,，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,，全校上下,，形成了人人關注、支持,、參與食品安全的良好氛圍,。

食品安全教育心得體會篇十一

今年九月份以來,，一場聲勢浩大的食品安全專項整治活動，在全國拉下了帷幕,，結合我縣實際情況,，就我縣食品安全工作提出幾點思考。

一,、普及公民食品安全知識

食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全,，只有普及公民食品安全知識，提高公民的食品安全意識,，才能有效防范食品事故的發(fā)生,，縣一報兩臺要大力宣傳食品安全知識，新聞媒體要開辟專欄,，加大食品安全宣傳力度,，在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語，舉辦食品安全講座,、食品安全圖展,、發(fā)放明白紙，舉辦食品安全知識竟賽等群眾喜聞樂見的形式,，幫助群眾解疑釋惑,，使食品安全深入人心，逐步形成群眾理性消費觀念,，從而有效避免食品事故的發(fā)生,。

二 、培養(yǎng)食品從業(yè)人員的社會責任意識和職業(yè)道德意識

正確引導食品從業(yè)人員樹立良好的職業(yè)道德和社會責任意識,，做到誠信守法,，健全制度，規(guī)范經(jīng)營,，開展承諾服務,，自覺接受消費者監(jiān)督和執(zhí)法部門監(jiān)管。引導食品從業(yè)人員樹立以誠信守法為榮,，以欺詐違規(guī)為恥的經(jīng)營理念,，建立信用自律和風險防范制度，著力打造誠信企業(yè),，深入推進食品行業(yè)信用體系建設,，促進食品安全狀況根本好轉。

三,、加大打擊制售假昌偽劣食品力度

堅決取締無衛(wèi)生許可證,，營業(yè)執(zhí)照,，食品生產許可證的非法生產加工黑窩點,，嚴歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產加工食品，以及亂用濫用食品添加劑的違法行為，加大打擊銷售不合格食品,、偽劣食品的力度,。對違規(guī)生產經(jīng)營的食品從業(yè)人員要嚴肅查處，嚴懲不貸,，決不遷就姑息,。在打黑、打非,、打假中各執(zhí)法部門要通力協(xié)作,，緊密配合，聯(lián)手出擊,，實行混合雙打,，部門聯(lián)手，使不安全食品無藏身之地,，從源頭上杜絕食品事故的發(fā)生,。

四、完善食品安全監(jiān)管監(jiān)督機制

食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監(jiān)管,，不僅要進一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督,，還要組織人大代表以法監(jiān)督，政協(xié)委員民主監(jiān)督,，新聞媒體輿論監(jiān)督,，消費協(xié)會維權監(jiān)督，人民群眾社會監(jiān)督,，對食品安全工作進行跟蹤監(jiān)督,，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡體系，營造人人關注食品安全氛圍,。通過完善監(jiān)督機制,，不斷鞏固食品安全整治成果。

五,、加強對食品安全工作的領導

食品安全是一項復雜長期艱巨的任務,，不可能一蹴而就，一勞永逸,，必須要建立長效機制,，切實加強對食品安全工作的領導，決不能開展整治時一陣風,，整治過后一場空,，對食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈，但愿日長地久,，要常抓不懈,，縣工商,、質監(jiān)、衛(wèi)生,、商務,、農業(yè)等相關部門要整合人力資源，抽調精兵強將,，成立專職機構,，集中辦公,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室要確定專人負責,，做到定編定崗定員，確保食品安全工作順利進行,。

食品安全教育心得體會篇十二

近年來,，隨著xxx等事件先后曝光后,，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全,，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓,，我有幸于年月日參加了此次培訓,，經(jīng)過學習，使我對食品安全有了更深的認識,。

作為學校食品安全,，我認為應抓好以下工作：

1、對我校的培訓工作高度重視,，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作,，持之以恒，扎實抓好,。把培訓擺在重要的議事日程,，專題研究和安排部署學習計劃，明確學習重點和資料,，動員所有人員提高認識,，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。

2,、抓好食品安全的宣傳教育,，在師生、食堂從業(yè)人員中,，廣泛開展《食品安全法》的學習,，經(jīng)過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭,，一個家庭帶動一個社區(qū),，從而帶動整個社會,，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,，提高食品安全意識。

3,、抓好食堂飲食安全管理,，嚴把食品采購關，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,，大宗食品定點采購,，嚴格索證，建好臺賬,，嚴禁采購散裝調味品,，做好蔬菜農藥殘留檢測，不貼合要求的蔬菜,，嚴禁進入學校,，加強食用油、禽畜肉等的檢查,，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全,。

民以食為天,，食以安為先，我們將進取行動,，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神,，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全,。

食品安全教育心得體會篇十三

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的提高,，人民對食品安全問題的關注也越來越高。食品是人們補充能量,、保持身體健康的重要來源,，而食品安全問題直接關系到人們的身體健康和生命安全。為了加強對食品安全問題的關注,、防范和整治,，我所在單位進行了一次食品安全教育整治，下面是我對此次活動的一些心得體會,。

首先,，食品安全教育整治活動的組織規(guī)劃要合理，宣傳措施要得當,。這次活動我們制定了明確的組織方案和活動流程,，確?；顒幽軌蝽樌M行。另外,，我們充分利用各類媒體進行宣傳,，如電視、廣播,、網(wǎng)絡等,，通過不同的途徑宣傳食品安全知識，提高公眾的安全意識,。同時,，我們還采用了豐富多樣的宣傳形式，包括發(fā)放宣傳單,、舉辦講座和輔導活動等,，用生動的形式讓大家對食品安全問題有了更深的了解。

其次,，加強食品安全監(jiān)管力度,，確保食品安全生產鏈的安全。在活動中,，我們加強了對食品生產,、銷售和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格落實食品安全相關法律法規(guī),。與此同時,，我們著重加強對食品生產企業(yè)和商家的監(jiān)督檢查力度，并堅決查處違法違規(guī)行為,，杜絕不合格食品上市銷售,。通過這種方式，我們有效地保障了公眾購買的食品質量,，維護了食品安全生產鏈的安全性,。

再次，食品安全教育要深入到學校和家庭,，注重培養(yǎng)青少年和兒童的食品安全意識,。青少年和兒童是國家未來的希望，他們的健康成長離不開安全的食品,。因此,，我們要在學校和家庭中加強食品安全教育的宣傳和普及，引導他們正確的認識食品安全問題,，并掌握常見的食品安全知識和處理方法,。只有這樣，才能有效地預防和解決青少年和兒童在飲食方面可能遇到的食品安全問題，確保他們的健康成長,。

最后,，我們要建立健全的食品安全監(jiān)管機制，多部門聯(lián)動,，形成合力,。食品安全問題涉及到眾多部門和領域，因此單一部門的力量是遠遠不夠的,。我們要將食品安全工作納入各個部門的日常工作,，并形成協(xié)同合作的機制。同時,，要加強不同行業(yè)之間,、不同地區(qū)之間的信息共享和合作,，共同應對食品安全問題,。只有形成多部門聯(lián)動、形成合力的機制,，才能更有效地解決食品安全問題,。

通過此次食品安全教育整治活動，我深深體會到了食品安全問題的重要性,。食品安全事關人民的生活質量和安全,，事關社會的穩(wěn)定和發(fā)展。只有加大對食品安全問題的關注,，及時排查隱患,，嚴厲查處違法違規(guī)行為，加強監(jiān)管與教育,，才能確保公眾的食品安全,，促進食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我們每個人都應該主動參與到食品安全教育整治的行動中,，共同維護我們的飲食安全和健康,。