光陰的迅速,，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了,，來為今后的學習制定一份計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

賓館采購部工作計劃篇一

工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年采購部工作計劃范文,，更多2019年采購部工作計劃范文相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

本人自接手采購部工作以來,，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任,。經(jīng)過不斷的學習和實踐,，針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對xx年的工作做出如下計劃：

一,、供應(yīng)商的選擇,。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格,，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準時,，保質(zhì),，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的.供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì),。

二、賬務(wù)的清理,。

采購是一份繁瑣,，復(fù)雜的工作,。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,，換，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點,。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著，xx本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,，可查核,。

三、品質(zhì)保證,。

四,、成本控制。

xx年,，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

五,、采購效率,。

xx年,，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

六、異常情況的處理,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作,。

七,、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林,，采購部做為一個服務(wù)性部門,，將謹記自己的職責,，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。

賓館采購部工作計劃篇二

1、完成采購成本管理體系建設(shè),，推進采購管理規(guī)范化,、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實際情況，在不脫離實行基礎(chǔ)的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理,，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比,。

2、人員升級,，業(yè)務(wù)提升,，向數(shù)字化,、表格化方向推進

按照采購流程，和企業(yè)調(diào)查需要,，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本,，提高業(yè)務(wù)人員的主動性和自覺性,，同時提升業(yè)務(wù)能力和個人素質(zhì)。（表格見附件）

3,、完成輔料采購手冊編制工作

輔料采購手冊,，是輔料采購的基本知識,、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗,，是規(guī)范操作的樣本,。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,，縮短摸索過程,，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時間和成本,。

4,、繼續(xù)分解,、量化部門工作

將每個員工工作分解,，并量化到每個崗位,，能夠合理分配工作任務(wù),、合理搭配崗位和人員,，并剔除冗員,。量化工作是績效考核的基礎(chǔ),，未來企業(yè)將推行績效考核,，同工不同酬,，同崗不同薪。

（一）原料采購

1,、改進信息采集方式,，完善信息渠道

把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),，聯(lián)合廠

家,、網(wǎng)站,、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式,；把以xxxx價格為中心的信息方式，向xxxx產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,，把產(chǎn)地信息和港口信息,，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念,。信息渠道多樣化,，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性,。加強信息的加工和分析能力,，經(jīng)過信息的提煉,，為采購提供決策依據(jù),。

2,、平衡企業(yè)和客戶利益,，推進公平接收

公司提出xxxx進廠公平接收,、無客戶接收的理念,，增加廠商之間的互信,，在合作過程中公開,、公平、合理,，堅持互惠共贏,，以公平的方式降低客戶成本,，既而降低采購成本,。我們堅持推進接收質(zhì)量標準改革,，對每項指標都進行科學核算,，并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標,，并對個別指標進行調(diào)整，符合公司長期使用需要,。

3、采集,、累積xxxx各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

我們在進行xxxx分析時,，只有當年的數(shù)據(jù),，缺少以往的數(shù)據(jù),，無法進行對比分析,，得出的結(jié)論只能反映當年的情況,，不能反映變化趨勢,，結(jié)果是靜態(tài)的,，不是動態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫,，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),，比如公司要按照xxxx含量進行定價和采購,，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。

4,、采購公開,、透明,，實施陽光采購

采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,，防止吃,、拿,、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下,。采購部也加強自身防范,，持續(xù)進行思想教育,，不斷改進采購制度,，用以約束采購行為,，加強部門人員的廉潔自律,。同時采購部推進信息平臺建設(shè),，xxxx采購使用信息平臺公開報價,，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開,、透明,。

（二）輔料采購

我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量,，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作：

1,、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,，拓寬供應(yīng)商渠道

理的情況出現(xiàn),，xx年繼續(xù)擴大和更新供應(yīng)商隊伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要,。

2,、進行庫存成本分析,，保持輔料合理庫存

保持輔料合理的庫存,，既要考慮價格因素行情變化,，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,，降低庫存成本,，就要掌握價格行情,，抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,，把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。

3,、加強市場分析,，提高行情分析判斷能力

08年xxxx加工輔料采購費用為4734萬元,，僅煤炭一項就占用了2300萬,。08年輔料價格波動頻繁,，波動幅度大,，煤炭為例，520元/噸,，價格個890元/噸,，波動幅度達到70%以上，其他輔料價格波動也超過40%,。我們?nèi)绻訌娸o料采購的分析預(yù)測，在40%的波動上,，降低10%的成本,，每年就可以節(jié)約470萬,。

1,、提高專業(yè)知識和操作技能

內(nèi)勤人員要學習財務(wù)知識,，從xx年開始,，兩年時間內(nèi),，采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書,，外勤人員要取得采購師認證資格,，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認證,。提高專業(yè)知識,，也要提高業(yè)務(wù)能力,。采購部將結(jié)合公司培訓,，進行部門培訓,，采購部員工要向單位其他部門學習,，向同行業(yè)其他企業(yè)學習,，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,，進行自我提升,。

2,、期貨學習

期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說,，期貨具有特殊的重要性,。原來xxxx、輔料采購都和期貨息息相關(guān),。強化期貨學習,，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義,。

3,、輪崗學習

采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作,，做復(fù)合性人才,。在xxxx采購間歇期,，采購部內(nèi)部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作,。然后部門間學習,，向銷售部、品控部,、物流部學習。

采購部在xx年工作中,，將以降低成本和提高效率為工作中心,，嘗試新方法，取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量,。

賓館采購部工作計劃篇三

公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,，為公司的顧客提供商品的價值。

1,、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠,。不接受廠商的回扣、旅游招待,、贈品,、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理,。

2,、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙,。

3,、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品,，建立商品組織,，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品,，經(jīng)常引進新商品,，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4,、控制毛利,，盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值,。

5,、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式,。

6,、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息,，

7,、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存,。

8,、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情,、客情,，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

9,、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,，尋找充足的貨源，避免脫銷,。

10,、采購人員必須適時開發(fā)新商品。

11,、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略,、促銷手段等,。并采取相應(yīng)對策。

12,、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),，分析銷售狀況，并及時做出整改措施,。

13,、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃，并策劃實施,。

14,、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性,。

作為一個合格的采購員,，除應(yīng)具備豐富的商品知識外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律,、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識,。具體如下：

1,、國家規(guī)定的商品檢驗標準;

2、商品安全期限;

3,、商品品質(zhì)的辨別方;

4,、商標知識;

5、銷售技巧;

6,、商品功能;

7,、商品的.制作技術(shù);

8、商品制造成本的構(gòu)成;

9,、商品價值的顯現(xiàn)方法;

10,、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;

11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;

12,、供應(yīng)商談判技巧。

一,、必須始終樹立三個一思想,。

1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營,、有利于管理,、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2,、打造一支團隊：努力建設(shè)一支專業(yè),、務(wù)實、和諧,、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊,。

3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結(jié)果,，既緊張又快樂,，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

二,、加強運營管理,，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力,。

1,、制定運營標準，加大檢核力度,，實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量,。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營,。計劃打造府山店,、青陽店,、繁昌店、西林店運營標準店4家,。

2,、拓展思路，大膽整改,，解困門店經(jīng)營,。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店,、xx店,、xx店必須有計劃地逐一進行調(diào)整，通過整合經(jīng)營品項,、外引經(jīng)營項目,、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的,。

三,、擴大采購渠道，改變促銷模式,，提高核心競爭力,。

1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,，組織人員,，合理分工，加快推進,。

(1),、面對現(xiàn)實，推進地采保供應(yīng),。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,，爭取當?shù)毓?yīng)商資源，促進高效補貨,，增加單店促銷活性,，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力,。

(2),、調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率,。

(3),、重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點,。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,，設(shè)立生鮮經(jīng)營公司，擴大門店生鮮自營的比重,。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,，增加經(jīng)營活性。同時為公司實施農(nóng)超對接提前做好準備,。

1,、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制,，物流中心人員的考核責任制,。

2、成立新品審核委員會,，建立采購新品審核制度,，防止病從口入，加強商品管理,。

3、設(shè)立品類管理小組,，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,，門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整,。推進門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動銷率,，降低商品退貨率,。

賓館采購部工作計劃篇四

我們采購部門負責的是公司日常消耗的補給，給公司提供源源不斷的資源,，讓公司保持活力,，為了在20年展開剛好的工作制定了采購工作計劃。

在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率,，為公司節(jié)省更多的成本,，采購方案都是性價比最高最適合公司的需要，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊,。

1,、采購計劃在月末制定，這樣當月初到來之時,，可以及時投入工作,，讓計劃可以實施,，對于采購工作還好做好考察。

2,、在月初的時候我們會有專門的人負責做好采購的篩選,，在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途,，好有它的價格,，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務(wù)完成，對于采購任務(wù)我們必須要詳細準確,，不能出現(xiàn)差池,，保證完成工作的要求。

3,、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實確認,，采購方案提前制定好多番并且是最優(yōu)方案。

在我們工作匯總,，我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,，在出現(xiàn)需要的時候做好預(yù)存，當缺少的時候可以及時的把商品取出使用,。

1,、在每月月底走好商品的儲存工作。

2,、在準備儲存商品的時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知,。

3、做好信息的流通,，每月都要做好工作聯(lián)系,，子啊部門之間專門派人去了解部門的情況，把各個部門消耗最多需要最大的'商品做個簡單的預(yù)估保證下次工作能夠及時的做出調(diào)整,。

4,、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整,，完成每年公司的采購目標,，公司設(shè)定的采購任務(wù)有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購任務(wù),。

對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題,，到相應(yīng)的公司派遣監(jiān)督人員，查看他們的工作情況,，保證整個采購不會被生產(chǎn)上糊弄,，對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。

1、每一次采購任務(wù),，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作,，保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的,。

2,、運輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運送路線，當公司繼續(xù)的時候我們的路線就會按照最短的時間急性,，當公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失,。

在采購部中我們要注意的問題有很多，為了避免出現(xiàn)不必要的虧損,，我們公司決定在采購的時候,，選擇的供應(yīng)商必須要有三位以上，避免因為其他原因然自己突然斷貨,。

1,、在設(shè)定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案，保證字任何時候都夠完成采購任務(wù),。

2,、采購的過程中我們采購要有原則和標準，必須要保證采購的安全高質(zhì)量,。

雖然制定了相關(guān)的采購任務(wù)但是還需要執(zhí)行,，在今后的工作采購工作中，我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作,。

賓館采購部工作計劃篇五

堅持以人為本,、物美價廉的工作思想，樹立服務(wù)意識,，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量,，規(guī)范后勤管理,，為公司的正常工作帶來有力的后勤保障。

1,、規(guī)范后勤工作,、健全規(guī)章制度；

2,、加強財物管理,、減少物質(zhì)浪費；

3,、抓好安全工作,、力創(chuàng)文明部門。

1、建立完善各項制度,，加強公司財務(wù)管理和采購制度管理,；

6、財務(wù)開支方面嚴格執(zhí)行上級的.收費規(guī)定,，不隨意增加或減少收費項目,，不擅自提高收費標準，杜絕亂收費和變相收費現(xiàn)象,。

新的一年馬上就要到了,，在這里提前祝大家新年快樂，萬事如意,。新的一年意味著新的挑戰(zhàn),、新的機遇，需要我們每個人共同的努力,，一起為美好的未來加油吧,！

賓館采購部工作計劃篇六

時光終于翻到20__年了，細細回味梳理著已經(jīng)送走的20__年,，感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里，總的來說自己成長了不少,，認識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里,，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟!

首先非常感謝為我提供了一次發(fā)展的機會,。步入已半年多，接手采購部主任也已經(jīng)3個多月,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,，逐步對公司有了新的認識，20__年公司總的方向調(diào)整,，開發(fā)的方向是特技遙控車,、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機,，平時收集資料時,，多注意收集此四類項目的資料。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點,。

這幾個月以來,，漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入了這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感,。突然想引用一句話“奔田是我家,，成功靠大家”,。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界?，F(xiàn)將主要工作計劃如下：

一,、組織實施“將被動采購改成主動采購”

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督,。年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,，都盡量貨比三家。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，采購部相關(guān)人員一起詢比議價,，采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度,。

4,、評估價格及品質(zhì)要求：

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在電器、電機,、微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,，尋找新的供應(yīng)商)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三,、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行報價之前,，對商家進行評估、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估),，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

賓館采購部工作計劃篇七

年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗中邁過,，面對著20xx,，我思緒萬千。我們這個部門是采購部,，而我是一名公司信任的采購員,，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里，能夠為公司節(jié)約每一分錢尤為重要,，以下是我展開的20xx年采購員個人工作計劃范文：

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。

1,、完善制度，職責明確,，按章辦事,。

2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標,。

采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上,，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部,、審計部、采購部都參與,，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后,，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本,。

4、監(jiān)督機制基本形成,。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送審計部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行邀標報價之前,，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。

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賓館采購部工作計劃篇八

一,、根據(jù)2015年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
１、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天,、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。
２,、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。
二,、貨品采購渠道問題
１、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。
２,、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。
３、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密,、詳細的采購計劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。
三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
四,、對采購員的'管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。
3、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五,、采購車輛的管理
1,、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分,，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈,、整潔，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象,。
2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。
3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo),、常檢查,，抓典型,、重處理,！
六、物價控制和節(jié)約
1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到最低價,，從一點一滴進行節(jié)約,。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,，每日對照,，探尋規(guī)律,，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。
3、每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu),、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展！

賓館采購部工作計劃篇九

xx年11月份集團采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司,，其中材料采購未執(zhí)行完合同共計107項,，未執(zhí)行計劃采購共計265項。在集團采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，引用集團公司采購模式,、采購流程對未執(zhí)行計劃相繼定標采購。針對公司目前材料采購情況,，材料采購作出如下計劃性工作：

實施措施：完成期限(1月份)

1,、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度,。

2,、其次抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,，完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程,。

實施措施：完成期限(2月份)

1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通,，確定常規(guī)消耗物資,，統(tǒng)計成表,，逐級審批。

訂長期供貨協(xié)議,。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策,，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù),，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長期的健康發(fā)展。

實施措施：

1,、對生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號和運行環(huán)境做出全面的了解,。2、針對計劃材料,，與計劃部門切實溝通,，在滿足規(guī)格型號的前提下，盡量選擇符合生產(chǎn)運行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料,。

實施措施：

1,、實地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商，評估供應(yīng)商所供材料的`質(zhì)量,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少采購成本，提高采購效率,，最大化的提高企業(yè)利潤,。

2、避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出,。

采供特別注重,，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感,，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識,，提高完成工作的標準。強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。

實施措施：

1、對生產(chǎn)所需的備件及時統(tǒng)計,，做好統(tǒng)一計劃和統(tǒng)一采購,，減少采購成本的支出。

2,、加強對采購材料質(zhì)量的把關(guān),，了解采購材料的運行情況，確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性,。

本著對每一位來訪的供應(yīng)商真誠負責的態(tài)度,，制定《供應(yīng)商信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間,。

賓館采購部工作計劃篇十

時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少，認識很多新朋友,，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當你經(jīng)歷過,自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會,。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,，逐步對公司有新的認識,，讓我在新的環(huán)境中開始新的起點。

這幾個月以來,，慢慢的從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入三立這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感,。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)很多弊端,，如：

很多人把iso當做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標,。就像管理的目標是人,，管理的目的是事。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責的工作,，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標,，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，是否達到目標,，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施,。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費,。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,，有時很忙,，有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,，導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料,、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認不準確,，該申購的材料未申購,，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán),。造成庫存積壓,，生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度,，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),，已嚴格要求所有領(lǐng)料,、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購,、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購金額已明顯降低100萬人民幣,。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用,。

制造過多,，過早，提前用掉生產(chǎn)費用,，失去持續(xù)改善的機會,。因五金部門間斷性空閑，為不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),，增加在制品,，使得制品周期變短、空間變大,，還增加搬運,、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量,。

常常問題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,，科學的管理應(yīng)該是具有相當?shù)念A(yù)見性,，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理,、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

每一個辦公區(qū),，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情,?？墒牵静糠萑藛T卻常?；饸鉀_天,，出言不遜。造成對同事,、員工,、供應(yīng)商的不尊重。工作面前,，人人平等,，何不是建立在一種平等、互助之基礎(chǔ)上,。

序號浪費表現(xiàn)危害

1成員儀容不整有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險，不易識別,。

2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大,，增加搬運，無效作業(yè),。

3設(shè)備保養(yǎng)不當易生故障,，增加修理成本，影響品質(zhì),。