招聘是指招聘和雇用工人和工作人員,。在資本主義制度下,，招聘員工采用自由競爭的原則。根據(jù)酒店經(jīng)營的進(jìn)度安排,，為保證人員的素質(zhì),，因此需要一份優(yōu)秀的招聘方案,，下面是可圈可點小編給大家分享的一些有關(guān)于酒店人員招聘計劃方案怎么寫的內(nèi)容,，希望能對大家有所幫助,。

【篇1】酒店招聘計劃方案

一,、招聘原則

根據(jù)酒店的市場定位、工作部門的設(shè)置,、人事定員方案及人員素質(zhì)要求;實行面向社會,，公開招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。

二,、招聘步驟

根據(jù)酒店經(jīng)營的進(jìn)度安排,，為保證人員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊,，招聘分為三個步驟：

（一)招聘準(zhǔn)備階段

1,、準(zhǔn)備資料

(1)易拉寶、招聘日歷名片,、各部門的標(biāo)牌;(2)酒店基本情況介紹宣傳頁;(3)《求職申請表》;(4)招聘職位一覽表;(5)各類人員工資福利概況,。

2、落實需招聘人員崗位

3,、確定參加酒店招聘會的相關(guān)工作人員,，并且要求參加員工著正裝

4、提出被招聘人員的素質(zhì)條件和任職要求,。

5,、在相關(guān)求職網(wǎng)上提前發(fā)布招聘信息，為現(xiàn)場招聘造勢,。

6,、落實招聘會現(xiàn)場場地

(二)招聘實施階段

第一階段網(wǎng)絡(luò)招聘

時間：2017年2月1日開始

根據(jù)酒店的職位情況，餐飲服務(wù)人員大多為年輕人,，上網(wǎng)時間較多,，人事部人員在提前在相關(guān)的招聘網(wǎng)站上發(fā)布招聘信息。如南充人才網(wǎng),、趕集網(wǎng),、58同城等,。也可作為長期網(wǎng)上招聘的的資源信息。

第二階段現(xiàn)場招聘

招聘時間：2017年2月17-19日

現(xiàn)場招聘是最為直接的招聘,，在招聘同時發(fā)放酒店宣傳頁和宣傳名片,，力爭面試合格者在100名左右。

地點：北湖公園廣場

第三階段補(bǔ)充招聘

視招聘情況對人員缺口進(jìn)行補(bǔ)充性招聘,，2月20日后進(jìn)行,，具體方式視情況而定，可采用員工介紹等方法,。

三,、招聘會現(xiàn)場面試

1、發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告,、宣傳單?，F(xiàn)在招聘工作人員負(fù)責(zé)維持報名秩序。

2,、驗證求職申請本人身份證,、戶口簿、待業(yè)證,、下崗證,、暫住證(外地人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書,。

3)目測身高,、視力、儀態(tài),、文化程度,、語言程度、身體狀況,、特點特長,、求職要求(職位、待遇)進(jìn)行初步了解,，對基本合格者進(jìn)行職位初步分配,。

管家部對各類人員客房專業(yè)知識的了解，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的問題,。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。

餐飲部對各類人員餐飲專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān),。

工程部對各類人員工程專業(yè)知識的`了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān),。

人事組行政人事部各類人員人事專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題,。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān)。

前廳部組對各類人員專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的問題。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān),。

財務(wù)組對各類人員財務(wù)專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題,。負(fù)責(zé)人為部門總監(jiān),。

復(fù)試特別人才需總經(jīng)理面試。

四,、資料整理,、建檔階段

按照前兩個階段的進(jìn)展及時整理資料，形成下列檔案,。

(1)錄用人員花名冊;

(2)計算機(jī)報表體系;

(3)錄用人員工資待遇確定,，

(4)發(fā)錄取通知書;

五、各部門人員編制,。

一,、行政人事部（總經(jīng)辦/人力資源部）行政人事經(jīng)理勞資專員面點廚師行政主管兼外語培訓(xùn)專培訓(xùn)專員蒸菜蒸飯廚師員員工事務(wù)管理專員員工食堂師傅人事主管保潔員助理廚師培訓(xùn)質(zhì)檢主管員工餐廳廚師長總辦司機(jī)人事專員炒菜廚師二、營銷部營銷部副經(jīng)理銷售經(jīng)理高級銷售經(jīng)理公關(guān)策劃主管三,、財務(wù)部

財務(wù)部經(jīng)理

審計主管

總賬會計成本主管收銀主管收銀員四,、前廳部

大堂副理/賓客關(guān)禮賓主管系主任總臺領(lǐng)班前廳主管禮賓領(lǐng)班五、餐飲部

宴會主管餐飲部文員傳菜部主管中餐/宴會經(jīng)理西餐主管西餐經(jīng)理管事部主管宴會銷售主管中餐廳迎賓/預(yù)訂中餐主管宴會/會議服務(wù)員六,、管家部

管家部經(jīng)理公共區(qū)域主管洗衣房經(jīng)理樓層服務(wù)員文員兼庫管客房中心服務(wù)員樓層主管制服房/布草房服洗衣房主管務(wù)員

七,、工程部值班工程師

弱電主管強(qiáng)電/暖通/鍋爐/機(jī)管領(lǐng)班

鍋爐工弱電工IT技工強(qiáng)電技工

空調(diào)技工機(jī)管技工音控

庫管兼文員

預(yù)訂/文員

會計

出納審計(夜審、稽核)總機(jī)房領(lǐng)班行政樓層領(lǐng)班前臺接待/收銀棋牌室服務(wù)員包間服務(wù)員風(fēng)味餐廳服務(wù)員鮑魚公主傳菜員

咖啡廳服務(wù)員水洗,、干洗,、烘干、燙平組服務(wù)員女裁縫

客衣服務(wù)員公共區(qū)域清潔員

收貨員

庫管電話接線員禮賓員兼泊車員行李員/門僮大堂吧服務(wù)員酒水員送餐部服務(wù)員管事員/二級庫管洗碗工/雜工公共區(qū)域清潔員石材,、地毯保養(yǎng)員花工

八,、安全部

保安部經(jīng)理保安主管保安部領(lǐng)班監(jiān)控中心員工保安員停車場管理員停車場收費(fèi)員

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

(1)廣告費(fèi)：a)易拉寶b)宣傳彩頁c)名片

d)各部門的標(biāo)牌（行政人事部,，管家部,、餐飲部,、安全部、營銷部,、前廳部,、工

程部、財務(wù)部）

(2)場地費(fèi)：2400元（4個攤位800元1天,，一共3天）(3)車費(fèi)及餐飲費(fèi)：(4)其它費(fèi)用：500元合計：元

【篇2】酒店招聘計劃方案

人力資源部工作目標(biāo)是,，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人,、人適其事、人盡其才,、事競其功的目標(biāo),。為了完成這一目標(biāo)，我部在新的一年里,，將通過招聘,、錄用、培訓(xùn),、選拔,、調(diào)配、調(diào)整,、流動,、考核、獎懲,、工資福利,、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成10年度上述目標(biāo),，并不斷提高員工的整體素質(zhì),，有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性,、創(chuàng)造性,，最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

一,、要做好員工招聘,、錄用工作

酒店的管理離不開人、財,、物,、信息等資源，在諸資源中,，唯有人力資源部最為寶貴,，因此,，建立并完善“人員替補(bǔ)、梯隊系統(tǒng)”是人力資源部10年度的重要工作,。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營發(fā)展的需求,，結(jié)合酒店實際情況，調(diào)查各部門的崗位分布,、人員安置情況,，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制,，根據(jù)編制,，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經(jīng)驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的企業(yè),，將堅持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢?rdquo;的用人原則,，嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān),，也不弄虛作假，避免一些庸才進(jìn)入酒店,。

二,、制定完善的培訓(xùn)計劃，做好全員的培訓(xùn)工作

培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下,，由人力資源部進(jìn)行策劃,、實施、督導(dǎo)的一項重要工作,，各部門必須重視培訓(xùn)工作,，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的策劃,、組織實施者,，同時也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差,，直接反映了管理者的重視程序與管理水平,。

1、確定培訓(xùn)循環(huán)過程,，將分為培訓(xùn)計劃階段,、培訓(xùn)實施階段和培訓(xùn)評估三個階段，即：決定培訓(xùn)政策→確定培訓(xùn)需要→制定培訓(xùn)計劃→擬定培訓(xùn)方案→落實培訓(xùn)條件→實施培訓(xùn)→記錄培訓(xùn)情況→擬定評估方案→對培訓(xùn)實際情況進(jìn)行評估→評估培訓(xùn)總體計劃并提出改進(jìn)措施,。

2,、確定培訓(xùn)活動的基本步驟，即確定培訓(xùn)需要→制訂培訓(xùn)計劃→確定培訓(xùn)對象→實施培訓(xùn)→評估培訓(xùn),。

3,、建立基層培訓(xùn)計劃,，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想,、職業(yè)道德,、專業(yè)知識、實際技能為培訓(xùn)內(nèi)容,，以崗位培訓(xùn),，自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進(jìn)行培訓(xùn),。

4,、完善員工的在崗培訓(xùn)，以個別培訓(xùn)或一對一地進(jìn)行培訓(xùn),，以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課,、案例解答、動作示范等方法實施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù),、技巧,、語言技巧、操作規(guī)范,、崗位職責(zé),、儀容儀表、職業(yè)道德,、素質(zhì)訓(xùn)練,、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識,，客人投訴的處理,、案例分析、安全知識,、法律知識,、工作意識為主。

三,、作好員工考核工作

1,、每月對新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。

2,、每月對優(yōu)秀員工做好評審考評工作,。

3、每季度對各部門進(jìn)行一次理論,、業(yè)務(wù)實操考評一次,，并拿出罰獎辦法。

4、每半年對管理人員進(jìn)行考評一次,，對管理人員拿出調(diào)整意見,。考評目的：了解員工的工作情況,，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu),、劣，掌握員要及管理者的工作能力,、管理能力,，并通過激勵措施充分調(diào)動員工的工作積極性，并以堅持公平,、公正,、公開的考評原則。

四,、做好員工事務(wù)的管理工作

1,、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序：①飯卡發(fā)放辦法;②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);③原材料驗收制度及成本預(yù)算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發(fā)放辦法。

2,、定期召開民主生活會,，聽取員工意見。

3,、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動，提高員工衛(wèi)生防疫意識,。

五,、有效開展酒店內(nèi)部人際溝通工作

有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

1,、協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序,，職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法,，首先需建立合乎規(guī)范的科學(xué)崗位責(zé)任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通,，各崗位的權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容)，每個人員必須熟知這些崗位責(zé)任制,，了解自己以及他人的關(guān)系,，其次充分認(rèn)識規(guī)范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運(yùn)作的具體步驟,，酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體,。

2、充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系,。首先要對自己嚴(yán)于律己,、辦事公正，再者了解,、認(rèn)識員工,，最后要對員工真誠相待,。

六、有效開展對外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,，采取電話拜訪,、登記拜訪、座談等形式和用節(jié)假日時間進(jìn)行適時拜訪,，爭取與勞動局,、人事局、電信局,、防疫站,、消防大隊、環(huán)衛(wèi)隊,、城關(guān),、治安、派出所,、工商,、衛(wèi)生局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系,。

七,、下大力抓好模范的培訓(xùn)、推廣工作,，以點帶面,，全面促進(jìn)人事工作上檔次、上臺階

榜樣的力量是無窮的,，在新的一年里,，我們將配合質(zhì)管部抓好優(yōu)秀員工的評估工作，每月抓出10名左右的典型,，在會后組織學(xué)習(xí)(擬制作宣傳欄,、店內(nèi)報紙，這將更加推動宣傳范圍),。

各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們，在新的一年里,，人力資源部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在五星級酒店創(chuàng)建的偉大實踐中,，開拓進(jìn)取,、與時俱進(jìn)、不辱使命、扎實工作,，為使人力資源部工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗,。

【篇3】酒店招聘計劃方案

通過報紙刊登招聘廣告及到各旅游學(xué)校練習(xí)等方式，向社會傳播招聘信息,。

具體工作包括：

1,、確定招聘崗位、人數(shù),、日期,；

2、與傳媒聯(lián)系

3,、廣告刊登2-3天為佳

4,、廣告篇幅大而簡潔

5、文字要吸引并具有說服力

6,、制定招聘日的行動計劃

7,、確定招聘考官、后勤職員,、招工表格的預(yù)備

9,、各部分預(yù)備

以下是酒店的招聘計劃；

星級酒店員工招聘計劃

1,、招聘根據(jù)

本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人,，招聘職員方案經(jīng)董事會確定，并報業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準(zhǔn),。酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已董事會批準(zhǔn),。第一批招聘員工人，控制在人之內(nèi),。

2、招聘原則

根據(jù)酒店的市場定位,、機(jī)構(gòu)設(shè)置,、人事定員方案及職員素質(zhì)要求；實行面向社會,，公然招聘,；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗職員的招聘原則,。

3,、招聘步驟

根據(jù)酒店開業(yè)的進(jìn)度安排，為保證職員的素質(zhì),，使招聘工作有條不紊,，招聘分為三個步驟：

（1）計劃預(yù)備

（2）階段時間：月日-月日

（3）主要任務(wù)制定招聘計劃并做好預(yù)備工作

1、起草計劃元月10日前完成

（1）辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)

（2）人力資源部預(yù)備

a酒店基本情況先容

b各類職員工資福利概況

c招聘職位一覽表。

d整理成為《招聘指南》

（3）人力資源部預(yù)備《求職申請表》《招工登記表》,，

（4）以上資料在兩日內(nèi)全部完成,。

2、落實招聘職員崗位

3,、各部分根據(jù)人事指引確定的職位等級及人數(shù)

4,、提出相干職員的素質(zhì)條件和任職要求。10月2日上午前報人力資源部整理匯總,。要求10月2日前完成,。

5、刊登廣告

6,、10月4日前刊登

7,、并做好場地計劃

8、聯(lián)系落實招工場地

9,、并進(jìn)行實地演練一次

10,、預(yù)備招聘考評中提出的題目。

11,、預(yù)備接收錄取通知書及回覆信,。

(二)招聘實施階段

1、準(zhǔn)備前期急需職員的招聘,。擬招2名人力資源部負(fù)責(zé)接待及處理來函,、傳真。根據(jù)各部分提出的急需職員,，在2011年10月10日前完成招聘,。

2、第二批招聘

地點：

招聘時間：

月日前資料整理回檔

月日開始進(jìn)行為期三個月培訓(xùn),。

3,、補(bǔ)充招聘

視招聘情況，對缺額進(jìn)行補(bǔ)充性招收,，月往后進(jìn)行,，具體方式視情況而定。每次招聘具體計劃另定,。

4,、資料整理、建檔階段

5,、依照前兩個階段的進(jìn)展及時整理資料,本階段主要是建立人才庫,，構(gòu)成以下檔案:

（1）錄用職員花名冊；

（2）各職員的考級檔案,；

（3）計算機(jī)報表體系,；

（4）錄用職員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書,；

（5）交換所有材料傳閱所有的表格。

4,、工作流程表

序號名稱工作要求負(fù)責(zé)人

1報名遵守報名秩序,，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單,。

2驗證與求職申請本人身份證,、戶口簿、待業(yè)證,、下崗證,、暫住證（外地人口）、許可證（農(nóng)村人口）,、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書,。

3目測身高、視力,、儀態(tài),、文化程度、語言程度,、身體狀態(tài),、特點特長、求職要求（職位,、待遇）進(jìn)行初步了解,，對基本合格者進(jìn)行職位初步分配。

4第一次見面

客房組對各類職員客房專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的'題目。部分總監(jiān)

餐飲組對各類職員餐飲專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的題目。部分總監(jiān)

工程組對各類職員工程專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的題目。部分總監(jiān)

人事組對各類職員人事專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的題目,。部分總監(jiān)

公關(guān)組對各類職員公關(guān)專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的題目,。部分總監(jiān)

財務(wù)組對各類職員財務(wù)專業(yè)知識的了解,，復(fù)試時進(jìn)行挑選,，回答來訪者提出的題目。部分總監(jiān)

5確定崗位招聘完成后內(nèi)完成各總監(jiān)人事培訓(xùn)部

6復(fù)試特他人才需總經(jīng)理口試總經(jīng)理駐店經(jīng)理

5,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

（1）廣告費(fèi)：元

1,、元/次；

2,、元

（2）場地費(fèi)：元元=元

（3）招收員工：元

（4）宣傳費(fèi)：元

（5）其它用度：元

合計：元

整個招聘的組織調(diào)和由人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé),。

職員編制

新酒店籌建期，人事培訓(xùn)部需與總經(jīng)理商議,，制定酒店的職員編制,，審批后可制定招聘細(xì)則。

制定職員編制可參考以下細(xì)節(jié)：

1,、業(yè)主許可的勞動力工資預(yù)算,；

2、客房數(shù)目,；

3,、餐廳的檔次及餐位；

4,、公共區(qū)域的面積,；

5、本地員工的素質(zhì),；

6,、中上層管理職員的素質(zhì)。

制定職員編制的同時,，需對每一個崗位,、職位的資歷做出具體要求，若當(dāng)?shù)芈殕T的素質(zhì)不理想,，應(yīng)酌情下降要求,，以避免造成招工方面的困難。

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