為了確定工作或事情順利開(kāi)展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案策劃篇一

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷活動(dòng),，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案,。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求,。

1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在50-80元（不含酒水）,。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定）,。

1,、制作專門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以內(nèi)）,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車(chē)接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話,、地址、網(wǎng)址）,。

6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,，也就是公歷2018年9月17日至2018年9月24日。

1,、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站,、汽車(chē)站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner,。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

1,、保安必須要保證餐廳的安全,。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂(lè),。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5,、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上,。

1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記,，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。

酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案策劃篇二

根據(jù)酒店地理位置,，環(huán)境檔次,，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及xx區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,，形成了一定口碑,，特別在區(qū)域婚宴、壽宴,、升學(xué)宴等方面效果顯明,，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件,、廣告,、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面）,，還有很多重點(diǎn)人群不知道,、不理解，經(jīng)總經(jīng)理,、總廚對(duì)xx市場(chǎng)考查,，決定以“綠色健康為主題（海參）,，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率,。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,，重磅出擊，進(jìn)行全方位,、多角度,、立體化,、正面積極的廣告宣傳,、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣，樹(shù)立酒店品牌形象,，開(kāi)拓xx餐飲市場(chǎng),，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式,。

20xx-x-x—20xx-x-x

大堂,、一樓自助餐廳、二樓包房

1,、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

2,、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”

1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,，選擇針對(duì)性強(qiáng),、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放,。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2,、媒體選擇：

（1）報(bào)紙：《xx》針對(duì)xx市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣,，價(jià)格適度,。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版*8期每周一,、三,、五發(fā)布。

《xx》針對(duì)沿街商鋪,，作為補(bǔ)充,，少量投放,。

1/2*2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期,。

（2）電視：xx最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天

xx電視臺(tái)區(qū)域媒體30″*30天

（3）dm平面宣傳彩頁(yè),；

印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)

（4）廣播：交通文藝臺(tái)，私家車(chē),、公車(chē),、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng)，30″*30天*1-2次

（5）分眾傳媒：寫(xiě)字樓,，賣(mài)場(chǎng),，車(chē)站等30″*30天。

（6）車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē),，商務(wù)出差,、過(guò)節(jié)回家人群，30秒*30天

（7）戶外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,，針對(duì)附近居民,，有消費(fèi)力。

（8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng),、聯(lián)通大客戶發(fā)條,。

（9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面,。

3,、其它：

1、大堂做月餅展示

2,、pop展架*2個(gè)

3,、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃,？贈(zèng)送大客戶

1,、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

海參全家福：a/b套

2、迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》

通過(guò)本次全面宣傳,，受眾面大大增加,，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象,，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味,、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),，使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,，通過(guò)規(guī)模化,、品牌化,、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng),。

酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案策劃篇三

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月12日——9月24日

打折；贈(zèng)送,；抽獎(jiǎng)

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3,、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,，火車(chē)站,，公交車(chē)站等，做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

? ? 讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,，讓月餅的芳香,，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

酒店中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案策劃篇四

主題：歡度佳節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：2018年9月21日～24日

樹(shù)立“xx”品牌,，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,。

本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源,。

客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

餐飲銷售,，要做到菜品豐富,、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng),，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法,。

1、客房

活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,，含早餐優(yōu)惠.

“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：666元/間/天,，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠,。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.

活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00,。

如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件,，客房可享受6折,，含早餐優(yōu)惠。

2,、餐飲

合家歡團(tuán)圓套餐：388元,；

財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。

如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,，憑有效證件,，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）,。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,，月餅等。

酒店布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：

9月24日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶,；

9月24日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；

酒店大堂,、中餐廳布易拉寶各一個(gè),；

中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè)；

酒店前臺(tái),、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè),。

廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。

八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià),。

易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元

條幅1條共計(jì)：100元,。

除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元,。