時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇一
在中國,人們越來越愛喝咖啡,。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里,、還是在辦公室或各種社交場合,,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚,、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談,、聽音樂,、休息的好地方,,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化,。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解,。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,,在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,,但個性有家的味道,,甚至比家還溫馨,還放松,。然后南面墻全部是書架,,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,,吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,,靠窗的地方只擺放著方桌,,每桌能夠坐4-6人。但是,,那里的空氣,、光線、聲音更讓人迷戀,、難舍,,感覺就像在家里一樣簡單自由。
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,,競爭壓力小,。然后而且前期投資也不是很高,然后此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),,有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持,。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液,、蓬勃的朝氣,,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì),。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,,然后成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力,、增長經(jīng)驗,,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,,證明自己的價值,。
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物,。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址,、面積,、結(jié)構(gòu)、使用年限,、租賃費(fèi)用,、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少,、回收期限短,。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元,。
2,、裝修設(shè)計費(fèi)用
3、裝修,、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種,。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌,、墻面,、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用,。包括天花板,、油漆、裝飾費(fèi)用,,木工、等費(fèi)用,。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用,。玻璃,、地板、燈具,、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi),。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元,。
4,、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā),、桌,、椅、貨架,。共計2250元
(2)音響系統(tǒng),。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備,、洗滌設(shè)備,、加工保溫設(shè)備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺,、咖啡杯,、沖茶器、各種小碟等,。共計300
凈水機(jī),,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,,然后每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),,咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),,然后咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元,。
磨豆機(jī),,價格在330―480元之間。
冰砂機(jī),,價格大約是400元一臺,,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,,不然夏天也許會不夠用,。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余,??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,,質(zhì)量較好,,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的,。
5,、首次備貨費(fèi)用
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種,。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi),、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元
7,、周轉(zhuǎn)金
共計:
1,、營業(yè)額計劃
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃,,實際展開采購作業(yè)時,,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃,。透過營業(yè)額計劃,、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的,。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃,、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購,。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗,、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上,。之后務(wù)必思考的事情,,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3,、人員計劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),,經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,,開展人員培訓(xùn),,都是我們務(wù)必思考的。
4、經(jīng)費(fèi)計劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作,。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資,、伙食費(fèi)、獎金等),、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊,、租金等),、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi),、事務(wù)費(fèi),、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi),、營業(yè)稅等),。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。然后我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度,。
5,、財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。然后咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用,。
總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額,、商品采購,、銷售促進(jìn)、人員,、經(jīng)費(fèi),、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,,有一些咖啡店為求管理上更深入,,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇二
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋,、自助di冰淇淋,、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,,比如a,、b、c,、d類套餐,,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,,滿足消費(fèi)者對各種飲品的需求,。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對冰淇淋有很大的需求,,且有一定的購買力,,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,,他們出售的商品品種單一,,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢,。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊是由一群有著激情、有能力,、有思想的一群大學(xué)生組成的,。由八個女生構(gòu)成,其中兩名是店長,,兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,,這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù),,而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),,在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供,。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,,想喝可樂,、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,,既涼爽又解渴,。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,,我們店會主打火鍋冰淇淋,、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷,。總的來說,,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的,。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,,我們店選用意大利冰淇淋機(jī),自動溫控電炸爐,,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備,。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),,在服務(wù)方面做到一致,,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失,。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,,我們店會越來越紅火,會走出校園,。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1,、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,,但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊,。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,,瑞典為16kg,,日本為11kg,荷蘭18kg,,而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1.7kg,,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,,每年以約10%的速度在遞增,,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大,。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2,、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,,行業(yè)壟斷勢頭增加,。
直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài),。無論對于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,,吃一年”,。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低,、小、散,、亂,、差”的局面。但是隨著伊利,、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,,雀巢、和路雪,、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),,但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3,、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則,。
奶,、糖、巧克力,、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,,巧克力原料也是行情看漲,,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),,進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。
4,、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,,人們的消費(fèi)水平的日益提高,,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,,也同樣在不斷的發(fā)展,。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1,、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,,是以高糖、高脂類為主,,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求,。為此,,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖,、低鹽,、低脂肪、高蛋白,,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢,。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,,其中,,脂肪、糖類是起主要作用,。但是他們含熱量大,,不宜使用。為此,,就需要他們的代用品,,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小,。此外在非脂乳固體方面,,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品,。在我國,不少廠家為了降低成本,,提高保健功能也用蛋,、糊精成分代替部分乳制品。
3,、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,,如乳類,、蛋類、蔗糖,,另一類則是合成的,,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,,其安全性時常受到人們的非議,,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的,。因此,,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚,,特別是在甜味劑和色素方面,。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少,。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用,。
4、消費(fèi)趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,,產(chǎn)量以空前的速度增加,,市場也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,,而且對品種的風(fēng)味,、色澤、包裝,、價格方面亦日漸挑剔,,并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊伍繼續(xù)擴(kuò)大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán),。但是,,隨著人們生活水品的不斷提高,,冰淇淋產(chǎn)品的改善,,他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了,。并且人們的消費(fèi)時間和目的也都有著不同的變化,,冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了,。隨著其固形物的不斷增加,消費(fèi)者時尚和愛好,,其不單單只是給人以清涼,、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營養(yǎng)性和功能性,。
5,、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要,,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,,如:果味乳制品系列、涂衣型系列,、夾心型系列的,。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,,并且將酸,、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列,。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,,比如保健型、運(yùn)動型,、適合糖尿病人型的冰淇淋制品,。
6、產(chǎn)品包裝趨美,、趨新,、趨奇:在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝,。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去,。為此,,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫,。 功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢 當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖,、高油類型的冰淇淋中的蔗糖,、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,,特別是在冰淇淋的成份中,。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處,。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,,需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析:
1,、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化,、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元,,平均年齡在34歲,,而且重度消費(fèi)者(即:每周消費(fèi)冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,,并且具有顯著的年輕化特征。
2,、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,,中國冰淇淋市場的增長速度非常快,,目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),,未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國,。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,。但與此同時,,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,,中,、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費(fèi)者研究,,對冰淇淋消費(fèi)市場進(jìn)行細(xì)分,,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費(fèi)者研究為例,,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費(fèi)群是年輕人(15—29歲),。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi)。他們對時下流行的事物比較敏感,,也樂于嘗試,,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素,。那么針對這一群體而言,,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上,。從渠道策略而言,,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式,?!氨伞睉?yīng)該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,,營造品牌文化,,引導(dǎo)時尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向,。
冰淇淋以其美觀,、冰涼、快樂與甜蜜的感受,,自19世紀(jì)問世以來,,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,,隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前,,人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國,。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景,。
總體而言,,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費(fèi)群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人,。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費(fèi)者,,42.4%的20—24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。
他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi),,他們對時下流行的事物比較敏感,,也樂于嘗試。
顯然,,針對這一群體,,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上,。從營銷渠道策略方面講,,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇,。那么,,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點(diǎn),,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點(diǎn):
1,、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨(dú)特有個性,,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,,以吸引不同口味、不同目的,、不同級別的大學(xué)生消費(fèi)者,。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn),,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,,因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋,。而且,我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,,他們所能接受的價格也不是很高,,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,,又使更多消費(fèi)者更易于接受,,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策,。
3,、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,,提高質(zhì)量是重要策略,。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務(wù)一流,、質(zhì)量一流,,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),,做到真正自產(chǎn)自銷。
4,、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進(jìn)行大力宣傳,,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度,。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,,以此來吸引顧客,。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,,他們都有著自己的個性和要求,。因此我們的服務(wù)周全,可以要求服務(wù)也可以自助,。在學(xué)校這個地方,,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設(shè)計考慮到為什么他們會進(jìn)來,,他們有什么需要,。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈,。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺,。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美,。
冬天是一個寒冷的季節(jié),,我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,,給人溫暖,,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對店內(nèi)的設(shè)計做出調(diào)整,,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,,方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,,無論是疲憊或開心的你,,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,,晚上我們有專門的“包廂”,,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫,。
我們店內(nèi)基本八個員工,,有專門的收銀員,制作員,,服務(wù)員,。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案,。彩虹象征著希望機(jī)遇,,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語,。
我們店內(nèi)的主旨是“靈,、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù),?!办`”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧,;“怡”是顧客滿意心儀,,我們開心,;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店,。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同,。
(一)團(tuán)隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊總共有8名成員,,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,大家對待自己的工作認(rèn)真,、負(fù)責(zé),共同營造了一個既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。在團(tuán)隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,,針對不同員工的特點(diǎn)安排他們的.工作內(nèi)容,,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機(jī)制,,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率,。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,,能夠提高我們的運(yùn)營效率和營業(yè)能力。
崗位設(shè)計與職責(zé):
店長(2名):掌管財務(wù),、制定決策,;進(jìn)購貨物,;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū),;管理網(wǎng)店。
店員(6名):成品區(qū)導(dǎo)購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員2名,、制作員2名——幫助顧客選擇材料,、設(shè)計樣式并制作
(一)資金需求
1、辦理工商,、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元,;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善,;宣傳廣告及市場調(diào)查費(fèi)用約1000元;人員工資3000元,,其他開支500元,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇三
酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時代,。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟(jì)、社會,、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
通過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情,。首先,讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景,。當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響,,在互利、共贏的目標(biāo)下,,加強(qiáng)國際間,、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,,作為處在這樣一個經(jīng)濟(jì)文化各方面都飛速發(fā)展的時代,,接收、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機(jī),。一個火熱的發(fā)展機(jī)會,,應(yīng)了那一句了“來的快,去的也快”,,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,,應(yīng)當(dāng)把握住機(jī)會,在潮流熱還沒有消退的時候,,直擊而上,。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,,這也就是說,,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,。社會主義市場經(jīng)濟(jì)的確立,,使酒吧的競爭日趨激烈,,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化,。他們不局限于單一的模式,,包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式,、市場定位,、投資方式和組織形式等等??梢灶A(yù)測,,短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,,也與整個經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相聯(lián)系,,人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費(fèi)觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)趨勢顯而易見,,人們的收入增加,,可支配收入連年遞增,人們開始學(xué)會享受生活,,并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣,,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好,。
通過以上的分析,,欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項重要元素都已具備,,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,,平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的,。
(一)店鋪欲形成風(fēng)格的定位
作為一個酒吧,,它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存,、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件,。我所想營造的是一個“歐美風(fēng)尚酒吧”。面對的人是由80,、90后潮流,、時尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里,,客戶可以采集到實時,、最新的歐美各地時尚信息,其內(nèi)容涉及到各個方面:衣,、食,、住、行,,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊,。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的,。意料之外的東西總會加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜,。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的,。
關(guān)于酒吧的名字,,我將它命名為nineo’clocklife,這個名字有很多元,、很管飯的意義,。我本人喜歡9這個數(shù)字,,在我的思維里,。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,,我不喜歡做第一,。首先,恕本人愚鈍,,的確名優(yōu)做到最好的能力,。其次,當(dāng)你成為第一的時候,,最大的敵人就是自己,,而不論是企業(yè)還是個人,最容易忽略的,,同時也是最可怕的敵人,,也是自己。不是止步不前,,待他人超越,;就是高傲自大,最終走向失敗,。所以,,這個名字,,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠(yuǎn)追求做到最好,?!庇肋h(yuǎn)維護(hù)好這個平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,,永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài),。
首先,店鋪的地址選擇,。
(二)店鋪地址的選擇
事實上,,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大,、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),。但事實上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機(jī),,經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,,成為了繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū),這樣房價高,,成本高,,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準(zhǔn)備選擇一個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址,。同樣,,我也不準(zhǔn)備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發(fā)展競爭本是應(yīng)該遵循這一原則的,,有競爭才有發(fā)展,。但是我認(rèn)為,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,,有嚴(yán)整的客戶定位,,便不用跟隨經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,,不需要在城市的商業(yè)中心,,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈,。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80,、90后人群,。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位,。門面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,,這是成正比的,,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。古書有云:辦事,,要天時,,人合,地利三者成一線時方可成事,。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素,。
(三)貨源的選擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量,。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤,、外國啤酒,、洋酒,、雞尾酒,、軟飲,,除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品,。首先,,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一,。其次,,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國,、英國作為啤酒的主打組成,。其次是洋酒和雞尾酒,,洋酒不需要種類繁多,,只引進(jìn)相對來說屬于經(jīng)典款的vodka,、whisky,,比如absolutvodka,、skyyvodka、tequelavodka,、gordon’svodka和jackdaniel'swhisky,、jimbeamwhisky,、blacklablewhisky、redlablewhisky,、chivasrecalwhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,,不但手法高調(diào)精準(zhǔn),,而且還要不斷推陳出新,,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求,。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,,即飲型為礦泉水、雪碧,、可樂、零度,、屈臣氏的湯力水和蘇打水,、能量型飲品紅牛,、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡,、奶茶,、熱巧克力、各種果汁,、花茶等,。
(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè),、宣傳手段和經(jīng)營方式
每一家店都要有自己的特色,,我的酒吧針對的是80,、90后時尚人士,,
故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào),,以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,,使人一旦進(jìn)入,便有無限舒暢與家的感覺,,不失時尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,,舞臺的設(shè)計類似于短小的t臺形狀,,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色,,有利于定期進(jìn)行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動,。在門口設(shè)一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等,。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計感十足的裝飾性擺設(shè),,隨著時間的推移不斷搜集有紀(jì)念意義的明星珍藏品,。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作,、話語、穿衣搭配等元素,。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,,如巴黎春天,、卓展、國商,、歐亞商都、亞泰富苑等地,,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,,重慶路巷子等地,。進(jìn)行“普遍選拔,,重點(diǎn)培養(yǎng)”的宣傳方式。
一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的,,一個企業(yè)想要長遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的sop,。那什么是sop呢,?sop(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法,??梢哉fsop是企業(yè)的骨骼與脊梁,,任何充實與修飾都是建立在sop至上的,,可企業(yè)光有sop還是不夠的,這就是我即將敘述的sop+,,只有做到sop+,,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī),,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰,。那么sop+比sop多的那一點(diǎn)是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,,此三點(diǎn)實則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,,當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時,你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型,、不同需要的客戶進(jìn)行有針對性的服務(wù),,可怎么提供有針對性的服務(wù)呢,?那就要用“心”了,,不僅用心去觀察、用腦去思考,,更要用心去體會,,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結(jié)。
首先,,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開店信息,,開店之初,,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,,目的是聚攏客戶,,增加知名度,。
其次,定期舉辦活動,,如t臺走秀,、真人表演、時裝比賽等,,目的是增加客戶基數(shù),,創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧,。
最后,,當(dāng)擁有一定固定客戶群,,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴(kuò)張分店,。
1、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內(nèi)裝修:30000元
進(jìn)貨費(fèi)用:50000元
宣傳費(fèi)用:5000元
總計:139000元
2,、資金來源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬元。
3,、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉(zhuǎn)資金
4、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益:對于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入,,我有以下預(yù)期:
在happyhour內(nèi)的扎啤:5元/杯×15杯=65元
在happyhour外的扎?。?2元/杯×25杯=300元
軟飲的平均價格為15元/聽/杯,故15元/聽/杯×10個=150元
干果類的價格一般在10元—20元間,故15元/盤×8=120元
預(yù)計一天收入為1455元,,故一月收入為43650元,次月預(yù)期60000元,,后每月預(yù)期100000元。
5,、預(yù)期社會效益:使人們的時尚感官更進(jìn)一步,并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,,能擁有一個享受生活,體味時尚的潮流之地,。
可能的風(fēng)險:因為我想創(chuàng)建的酒吧理念過于缺少,是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,,所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有一定的風(fēng)險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,,就會導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無法聚攏新潮客戶愿意來消費(fèi),,故酒吧沒有預(yù)定的利潤,,便會面臨倒閉失敗收場的情況。
市場的風(fēng)險:現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化,,雖然金融危機(jī)已漸漸消退,,可仍存在著潛在的市場風(fēng)險,。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的微小變動,便會引起整個經(jīng)濟(jì)體系的震動,,所以,,現(xiàn)在市場大環(huán)境存在一定的風(fēng)險,,如果想避免此類風(fēng)險,就必須擁有對于經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈敏感度與理性的分析頭腦,,兩者相結(jié)合,,就可能在面臨問題是予以解決,。
財務(wù)的風(fēng)險:財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預(yù)防這類風(fēng)險的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測,,并嚴(yán)格按照預(yù)計的報表進(jìn)行開銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察,、多思考,及時發(fā)現(xiàn)問題,,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。
管理的風(fēng)險:這一點(diǎn)我個人認(rèn)為,完全在于本人性格與脾氣的控制,。因為我有了完善的管理、運(yùn)營體系,,但至今為止,,現(xiàn)在可預(yù)測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個成功,、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點(diǎn),。
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、ceo:統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢發(fā)展事宜,。
2,、經(jīng)理:負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜,履行ceo所作出的發(fā)展策劃,、發(fā)展方向等。
3,、財務(wù)主管:負(fù)責(zé)酒吧的財務(wù)進(jìn)賬,、支出、利潤報表等工作。
4,、調(diào)酒師:在吧臺內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。
5,、吧員:專與客人溝通,時時刻刻向上級反映顧客需求,,以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。
6,、服務(wù)生:負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。
人員崗位以設(shè)置好,,如何選用人才,成為眼下的問題,。我的選人觀念就是避開親人、家屬,、朋友的圈子,,通過適合本酒吧的選人制度選定人員,。首先,進(jìn)入我酒吧工作,,不論任何崗位,應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚,,“要做事,,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員,。在滿足以上兩點(diǎn)后,在上崗前再進(jìn)行崗位職責(zé),、技能,、與態(tài)度的培訓(xùn),便可順利成為我酒吧員工。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇四
1,、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級自然保護(hù)區(qū),,2003年6月6日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國家級自然保護(hù)區(qū),。總面積27638公頃,,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),中國七大河流之一的遼河,,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布,。高山草甸,、蒙古櫟林、白樺樹,、青楊樹,、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚(yáng),。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼,、冰川漂礫,、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項目就坐落于黑里河西部的二道梁村,,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)域,這里生長著茂密的原始森林,,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明,。置身林中,,聽松濤陣陣,泉水叮咚,,百鳥歡歌,令人心曠神怡,。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子,、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營養(yǎng)價值,。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶,,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,,海拔770—1836米,,森林覆蓋面積達(dá)3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,,四季分明,,光照充足,雨熱同季雨量充沛,,風(fēng)沙較少,晝夜溫差大,,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,,無霜期120—130天,。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土,、褐土、草甸三大類型8個亞類,,因海拔不同而形成中、低山分布帶,。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,,利于植物生長。
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢:黑里河位于寧城縣西部,,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,,下京承高速,,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,,一天時間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店,、賓館,食宿方便安全,。項目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜,、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),,集觀光采摘,、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,。依靠資源優(yōu)勢,,小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項目,。
2,、開發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢:項目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,,村里水,、電、有線電視網(wǎng)絡(luò),、移動通訊覆蓋100%。 電話,、水泥路通到各家各戶,。全村地廣人稀,給開發(fā)帶來諸多便利,。同時,當(dāng)前國家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,各級政府出臺發(fā)展農(nóng)村政策,,支持農(nóng)村項目,,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,,給項目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,,對吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。
3,、市場資源優(yōu)勢:在項目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝,、大壩溝、杜鵑山,、黑里河漂流等幾個旅游娛樂項目,特別是道須溝旅游景區(qū),,開發(fā)規(guī)模大,,市場經(jīng)營能力強(qiáng),豐富的客源間接對項目起到推動作用,。
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,,帶動農(nóng)家院形式的觀光,、采摘、餐
宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營理念,,以輸出觀光、休閑、采摘,、品嘗、農(nóng)事活動體驗和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來,。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng),、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一,。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,、農(nóng)事活動,、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在,、自然、幽靜,、新奇的生活空間,,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),,形成一個集農(nóng)業(yè)觀光,、農(nóng)村體驗、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園,。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1,、生態(tài)種植:計劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜,、瓜果大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀,、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園,、草莓園等,具體栽種分配視實際情況決定,,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,,主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉模靡杂慰陀^光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,,種植綠色農(nóng)作物,,主要為玉米,、大豆、土豆,、黍米、谷米等,,供游客參與農(nóng)事活動;規(guī)劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴,。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉,、野茼蒿等野生特色菜,。除此之外,在適宜時節(jié),,還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時令野菜、野果等,,如山梨花,、山丁果等,。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,,計劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子,、土雞,、野兔等,后續(xù)增加野豬,、野雞等特色,,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1,、餐宿住房建設(shè):初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕,、簡單家具、水電照明,、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套,。
3,、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,,途中需搭建一可通行小型機(jī)動車的簡易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu),。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁,、涼亭數(shù)個(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實際情況決定或者參考設(shè)計圖紙);原始森林、冰石海游覽,,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),,后期計劃推出騎馬游、摩托游等游覽項目,。
1,、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植,,在栽培過程中施以農(nóng)家肥、草木灰,、腐殖土等綠色有機(jī)肥,,絕不施化肥、打農(nóng)藥,,各個環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,,杜絕飼料、激素等人工添加劑,。以生產(chǎn)綠色無污染食品為根本宗旨,,讓游客吃的放心,、吃的健康,。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),,指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭,、大棚,、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐,、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動,。
3,、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適,、水電齊全,,為游客營造一個原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4,、體驗農(nóng)事活動:在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下,,參與有償或者無償?shù)霓r(nóng)事活動,,包括春種,、夏耕,、秋收等;也可以直接將自留地的田,、園租賃、承包給游客,,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植,、收獲等農(nóng)事活動全過程,。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū)?,帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開展進(jìn)入無人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,,推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展,。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾椖康陌l(fā)展?fàn)顩r可以看出,,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,,而且市場競爭激烈,沒有堅實的旅游資源(如名山大河,、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的,。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來,,不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問題,,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客,、促進(jìn)發(fā)展的主動力。
2,、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐,。該項目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,,開辟增收新路子,,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3,、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),,有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。該項目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,,對生態(tài)建設(shè),、農(nóng)地保護(hù),、資源永續(xù)利用力度大,,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,。
4、投資成本低,、風(fēng)險小,。該項目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動,、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無形資產(chǎn),,以及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀,、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,,降低一次性投資壓力;同時,,原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,,可以通過市場銷售換取利潤,,降低運(yùn)營風(fēng)險。
該項目設(shè)計建設(shè)年限為3年,,分3期承建,,投資約30萬元人民幣。一年為一個建設(shè)周期,,第一期主要引進(jìn)野菜藥材等作物根苗進(jìn)行培育,,預(yù)計耗資5萬元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營消耗為主,同時可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營,,預(yù)計耗資15萬元;三期為建設(shè)收尾,、整體運(yùn)營以及改擴(kuò)建階段,,預(yù)計耗資10萬元。效益回報取決于當(dāng)時市場運(yùn)營狀況,,在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”),。
1,、項目支持,。該項目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范,,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,,并將此項目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項目予以財政支持,。
2,、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā),,重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項目實施區(qū),,在土地開發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài),、大服務(wù)一整體功能,。
3,、創(chuàng)新開發(fā),。經(jīng)營者結(jié)合市場采取分期實施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展,。并堅持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼,、品味高尚,,吸引游客消費(fèi)者。
4,、強(qiáng)化管理,。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,,正確認(rèn)識農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學(xué),、規(guī)范開發(fā);三是精心設(shè)計農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全,、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項目,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇五
syb創(chuàng)業(yè)的計劃書你會寫嗎,?下面就由小編為大家整理相關(guān)內(nèi)容,,歡迎大家查看!
xx公司目前擁有1500多個客戶,,并呈滾動發(fā)展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),通過認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶流失率,、提高客戶滿意度,、開拓認(rèn)證市場,商業(yè)計劃書范本,同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場將是公司進(jìn)入開拓市場最強(qiáng)有利的優(yōu)勢;xx公司目前已建立規(guī)模的市場開發(fā)網(wǎng)絡(luò),,有50多家認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認(rèn)證審核服務(wù),,這些審核員將是強(qiáng)大的潛在市場推廣員,。
一、公司類型
有限責(zé)任公司
二,、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡歷
三,、員工安排(部門、人數(shù),、具體職責(zé))
四、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文; 總投資額200萬元,。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體,。
xx公司投資并控股,,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股,。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份,。
六,、董事會
董事會設(shè)置原則(包括董事長,、理事,、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會職責(zé)和權(quán)限
董事會主要工作程序(決策程序,、各項會議程序等)
七,、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認(rèn)證市場現(xiàn)狀
自1993年以來我國借鑒國外經(jīng)驗引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來,,認(rèn)證市場得到空前的發(fā)展和繁榮,截至2003年底已經(jīng)有10萬多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括iso9000,、iso14000,、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書,。認(rèn)證項目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系,、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證,。提供認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)項目的機(jī)構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家,,由于認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)的門檻較低,,咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,,競爭日益激烈。認(rèn)證市場中存在的問題也日益突出,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
5,、目前管理咨詢公司服務(wù)項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務(wù)項目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務(wù)項目分析:
從以上兩個餅圖可以看出,,一方面是管理咨詢公司提供的服務(wù)呈現(xiàn)類同,,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務(wù)涌向戰(zhàn)略管理,、人力咨詢管理等服務(wù)項目;而另一方面,,企業(yè)在選擇的咨詢服務(wù)項目方面出現(xiàn)了多樣化特點(diǎn),。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動,,服務(wù)產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來,??傮w而言,,服務(wù)產(chǎn)品是由低級的,、通用的服務(wù)轉(zhuǎn)向高級的更細(xì)分化的專業(yè)產(chǎn)品,。
1,、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點(diǎn)不外乎是為了適應(yīng)市場競爭的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
專業(yè)化分工,、降低成本的需要
作為一個企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運(yùn)營管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標(biāo))和企業(yè)的變革(調(diào)整,、提高、解決疑難等)兩個方面的工作,。一般企業(yè)所需要的咨詢服務(wù),包括戰(zhàn)略調(diào)整,、流程改進(jìn)和/或重組、tqc,、jit,、解決目前問題等,,均屬于企業(yè)的變革范疇,,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,,同時完成這些工作需要較強(qiáng)的專業(yè)技巧,。這樣,,引入管理咨詢服務(wù)就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊伍要經(jīng)濟(jì)的多,即可以將固定費(fèi)用(內(nèi)部員工工資,、福利)轉(zhuǎn)化為可變費(fèi)用(咨詢服務(wù)費(fèi)),,又能釋放占用資源,精簡管理隊伍,,使企業(yè)專注于經(jīng)營發(fā)展,。
作為一個優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,,有著對不同區(qū)域,、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫和一套為實踐所證明的成功工作方法,,其信息和服務(wù)的準(zhǔn)確和快速是不言而喻的。而在商機(jī)稍縱即逝的今天,,沒有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來的效益,。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識,、經(jīng)驗以及咨詢公司的知識庫,與企業(yè)管理人員配合,,發(fā)揮各自優(yōu)勢,,從更高效率,、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實際問題,。
利用專業(yè)化優(yōu)勢解決問題,,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場競爭的考慮,,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,,以期用最新最好的服務(wù)爭奪客戶,,從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發(fā)展。反之,,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會有太多的機(jī)會接觸外界的全新概念。通過引入管理咨詢,,實際上也為企業(yè)的管理人員進(jìn)行了一次培訓(xùn),,使他們有機(jī)會接觸當(dāng)前國際上最先進(jìn)的管理理念和技能,。
外來的和尚會念經(jīng)――借助外力推動企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進(jìn)行決策時,,往往需要從新穎客觀的角度來評估相關(guān)事宜,。而管理咨詢顧問作為外來者,,所提供的建議往往比來自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,,很難要求他在決策時,,完全摒棄個人感情色彩,在所有敏感問題上都做到直言不諱,。
綜上所述,,企業(yè)對管理咨詢服務(wù)的需求可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
客觀,、公正的對企業(yè)存在問題進(jìn)行分析和提出解決建議;
2,、目前尋求管理咨詢服務(wù)的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務(wù)的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務(wù)的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源,即咨詢顧問的知識和經(jīng)驗,。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來,,但一個成熟的咨詢顧問需要經(jīng)過相當(dāng)長時間的培養(yǎng)和磨練,。目前國內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,,勢必導(dǎo)致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級,。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,其中擁有專職的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級別審核員30名左右,商業(yè)計劃書模版,兼職級別審核員300名左右,,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗,,具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問題的能力;在這些專、兼職人員中,,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗,,這些人員具備幫助,、指導(dǎo)企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷,、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢,。
xx公司目前所擁有的人員,,也存在著下列缺陷:
1、 絕大多數(shù)沒有受過專業(yè)的,、系統(tǒng)的管理知識培訓(xùn);
2、 對管理方面的知識和技能嚴(yán)重不足;
3,、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識,基本上沒有具備管理咨詢工作經(jīng)驗的人員;4,、 長期從事認(rèn)證審核和認(rèn)證咨詢,,已經(jīng)形成了思維定式。
4,、商業(yè)計劃書模板下載;市場競爭力分析
1,、 低價惡性競爭
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對獲取認(rèn)證片面理解,,同時認(rèn)證市場的逐步減小,,導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場出現(xiàn)低價惡性競爭的局面,。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例,,目前提供認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到2000年前的20%左右,。
2,、 重視市場數(shù)量,不重視認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量
提供認(rèn)證咨詢和認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)的無差別化,,必然導(dǎo)致低價惡性競爭,,而惡性低價競爭必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低。大量的客戶從價格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價格偏低的機(jī)構(gòu),,以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停、撤銷狀態(tài),,暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評,,流失率為14%,餐飲商業(yè)計劃書范文;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè),,比例為3%;一直沒有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家,,所占比例為11%,,這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對對認(rèn)證注冊失去信心,、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊等,。
為了挽回市場,糧油商業(yè)計劃書,眾多認(rèn)證機(jī)構(gòu)和咨詢機(jī)構(gòu)又不斷的降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,而收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的惡性降低導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量大打折扣,,同時又導(dǎo)致認(rèn)證咨詢市場的進(jìn)一步流失,。
3,、 市場需求在悄然變化
隨著認(rèn)證在我國的不斷推廣,,企業(yè)在接受認(rèn)證服務(wù)的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入先進(jìn)管理模式,、提升管理能力,、提高企業(yè)競爭力等方面的需求,。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結(jié)果來看,回收的332份調(diào)查表中,,有25個客戶對認(rèn)證中心提供進(jìn)一步服務(wù)和幫助企業(yè)提升管理水平的意見和建議,關(guān)注認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,,這說明市場需求已經(jīng)逐步向成熟化過渡,。另外通過咨詢機(jī)構(gòu),、認(rèn)證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,,客戶對認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證后服務(wù)需求愈來愈強(qiáng)烈,。
從以上認(rèn)證市場現(xiàn)狀,目前認(rèn)證市場的惡性價格競爭已接近極限,,認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和認(rèn)證品牌將成為新一輪競爭的焦點(diǎn)。作為國內(nèi)知名的品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),,方圓認(rèn)證應(yīng)適時決策,,充分利用自身的優(yōu)勢,,進(jìn)行更有成效的市場競爭。
4,、 中國管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?/p>
根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》,2000年,,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬億元,,管理咨詢業(yè)的營業(yè)額卻只有近100億元,,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,,而且這100億元中還包括移民,、留學(xué)服務(wù)和部分廣告收入等,。根據(jù)估計,,真正面對企業(yè)戰(zhàn)略,、管理咨詢的營業(yè)額不超過10億元,,只占國內(nèi)生產(chǎn)總值的萬分之一。同時,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計,2000年中國管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長保守估計超過50%,部分公司的業(yè)務(wù)量增長超過100%,。管理咨詢業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),,根據(jù)對管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,對中國咨詢行業(yè)情況分析如下:
1,、中國管理咨詢業(yè)發(fā)展簡況
在20世紀(jì)80年代中期,,我國咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),,主要集中在投資,、科技和財務(wù)咨詢領(lǐng)域,,這比國外的管理咨詢業(yè)晚了一個多世紀(jì);到了上個世紀(jì)90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財務(wù)會計和企業(yè)培訓(xùn)方面;到了2000年左右開始逐步產(chǎn)生了市場營銷、管理信息化、企業(yè)戰(zhàn)略,、生產(chǎn)運(yùn)作管理,、it咨詢等。
目前的中國管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,,但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地,,麥肯錫、安達(dá)信,、波士頓,、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨,,中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫,、合君咨詢、派力營銷,、新華信、漢普咨詢等,,開始在市場的激烈競爭中脫穎而出,,中國的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競爭,。
2、咨詢市場開始啟動,,咨詢服務(wù)需求快速增加
a,、 隨著我國市場經(jīng)濟(jì)體制的不斷發(fā)展完善,,市場競爭愈加激烈,,企業(yè)要求變革的動力不斷加強(qiáng)。
b,、 越來越多的海歸人員和國內(nèi)高校商學(xué)院接受過mba教育的學(xué)生畢業(yè)并走上了公司的各級管理領(lǐng)導(dǎo)崗位,,他們的新型市場經(jīng)濟(jì)管理理念及對管理咨詢的認(rèn)同,使企業(yè)對咨詢的需求不斷增加,。
c,、 隨著中國加入世貿(mào)組織,眾多在市場經(jīng)濟(jì)的無規(guī)則競爭中成長起來的民營企業(yè)感到了國際化競爭的壓力,,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競爭中倒下,,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個手段來提高企業(yè)競爭實力。而對國有企業(yè),,中國政府為了適應(yīng)中國加入wto的要求,,不斷要求國有企業(yè)進(jìn)行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動著咨詢服務(wù)需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計劃書,,也是中國管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動力,。
3、管理咨詢服務(wù)收費(fèi)情況
4,、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國內(nèi)咨詢市場需求的不斷增加,,咨詢服務(wù)的價格也不斷攀升,加之國內(nèi)的人力資源成本不高,,咨詢公司做一個項目利潤非??捎^;另一個方面,在國內(nèi)進(jìn)入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘),,這導(dǎo)致國內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人,。眾多的咨詢公司出現(xiàn),,又分散了為數(shù)不多的咨詢隊伍,而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問,。由于國內(nèi)對mba的培養(yǎng)長期滯后,我國目前受過正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,,特別是管理咨詢市場的突然啟動,,難以短期內(nèi)迅速復(fù)制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇六
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè),、市場進(jìn)行充分的研究,,而且還要有很好的文字功底,。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版,更多創(chuàng)業(yè)計劃書歡迎繼續(xù)訪問,。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版篇一:
一,、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小本生意,,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,,會在另外一篇中列出。
1,、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù),。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn),。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實不結(jié)實,,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利。
2,、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子。
3,、杯子
(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜,、吸管等,,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣,。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品,、塑料袋、杯子等的店里有賣,。賣的店不是很多,,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,,不過會貴一點(diǎn),。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了,。
5,、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),,價錢也不貴,這個沒啥多說的,,最好到大商場里買,,售后服務(wù)比較好。
6,、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7,、容器
糖,、奶茶粉、奶精、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
二,、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,,因此,,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租,、轉(zhuǎn)讓費(fèi),,讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,,只好找次一點(diǎn)的地方,。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,,在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,房租不貴,,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點(diǎn),,這條路是去山上公園的兩條路之一,。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,,而且學(xué)生花錢的方面很多,,吃的、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天,、每年有兩個假期,這些假期里,,生意會差好多,。但是總的說來,還是不錯的,,于是基本上我就確定了這個地方,。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1,、不能離學(xué)校太近,,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),,尤其不能跨過岔路口,。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,,還沒想到要去買東西吃,,或者想買,人太多,,老師還在附近,,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了,。而五十米左右的地方,,人最多,車子很難走,,學(xué)生沒事坐在車上,,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯,。
3,、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣,。另外,,飲水機(jī)、封口機(jī),,都不能排在顯眼處,,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,,還會有許多家長會問你有關(guān)色素,、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,,你一定要想好怎樣回答,。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面,。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,,很多是被其他的小朋友吸引過來的,,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,,你不買嗎”。你 說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,,每次學(xué)生快放學(xué)時,,我就做上二三十杯放著,,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,,我就只把像草莓,、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動,。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本,、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯,、二十杯,,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興,??傊趯W(xué)校周圍賣東西,,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺,。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,,生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),,但是顧客是會比較的,,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康,。開一家珍珠奶茶店,,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本,,最快的兩三個月收回了成本,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化,。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版篇二:
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包,、蛋撻及牛奶,、飲料。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),,小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群,。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4,、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,有一定的競爭力,。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,,能吸引消費(fèi)者,。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品,、特色產(chǎn)品,,增加銷售量。
6,、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,,上下班集中的地方,,房租較高。
市場分析
1,、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,,我們能在面包市場占30%左右。
2,、需求分析:白領(lǐng),,小學(xué)生,。
3、市場定位:中端,。
4,、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。
5,、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個招牌產(chǎn)品,,并且性價比要高,。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識,。
2,、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力,。
3,、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢,。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店,。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,,實行標(biāo)準(zhǔn)化,、模式化。
3,、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店,。
運(yùn)行方法
1、好的營銷策略,。
2,、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費(fèi)品嘗,。
3,、售后服務(wù)。服務(wù)
1,、客人來時始終保持微笑,。
2、給客人提供多種選擇,。
財務(wù)分析
一,、投資費(fèi)用:
1,、設(shè)備費(fèi)4萬元;
2、租金30008000元左右;
3,、裝修費(fèi)3萬元左右;
4,、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右,。共計:10萬元左右,。
二、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,,水電費(fèi)1500元,,工商稅收500元,工資60008000元,,運(yùn)費(fèi)500元/月,,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1,、成本總額:15500元左右,。
2、銷售毛利:21000元左右,。
3,、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1,、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,,余下的半年后發(fā)放,。
2、讓員工穩(wěn)定下來,,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感,。
3,、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額,。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失,。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),,以求一目了然,,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷,。
項目分析
1、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包,、蛋撻及牛奶,、飲料。
2,、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),,小區(qū)居住人員,月收入3500元以上的消費(fèi)人群,。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右。
4,、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,有一定的競爭力,。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,色香味俱全,,能吸引消費(fèi)者,。可自主開發(fā)一些拳頭產(chǎn)品,、特色產(chǎn)品,,增加銷售量。
6,、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強(qiáng),會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,,上下班集中的地方,房租較高,。
市場分析
1,、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右,。
2,、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生,。
3,、市場定位:中端。
4,、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品,。
5,、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,應(yīng)對方法:加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個招牌產(chǎn)品,,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1,、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識,。
2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力,。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢。
階段目標(biāo)
1,、長期目標(biāo):一個連鎖面包店,。
2、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,,實行標(biāo)準(zhǔn)化,、模式化。
3,、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店,。
運(yùn)行方法
1、好的營銷策略,。
2,、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費(fèi)品嘗,。
3,、售后服務(wù)。服務(wù)
1,、客人來時始終保持微笑,。
2、給客人提供多種選擇,。
財務(wù)分析
一,、投資費(fèi)用:
1、設(shè)備費(fèi)4萬元;
2,、租金30008000元左右;
3,、裝修費(fèi)3萬元左右;
4、進(jìn)貨額2萬元;
5、流動資金2萬元左右,。共計:10萬元左右,。
二、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,,水電費(fèi)1500元,,工商稅收500元,工資60008000元,,運(yùn)費(fèi)500元/月,,共計:1150018500元。
利潤預(yù)估(以月計算)
1,、成本總額:15500元左右,。
2、銷售毛利:21000元左右,。
3,、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1,、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,,余下的半年后發(fā)放,。
2、讓員工穩(wěn)定下來,,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,讓員工有歸屬感,。
3,、如果出現(xiàn)虧損,想方設(shè)法提高銷售額,。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇七
一,、前言。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進(jìn)一步的.規(guī)劃,。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動,。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。
二,、服裝店面的選址。
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約,。而且,,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行,。因為,,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,,自然就會有時間壓力,。所以,我在與房東簽約之前,,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),,都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,,租期最好不要太短,,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去,。店面承租下來,需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。呵呵,,能少燒錢就少燒點(diǎn)。
三、服裝店面的裝潢,。
租好了店面,,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商,。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求,。屆時,,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時,。
所以,,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。
四,、選貨及進(jìn)貨的渠道,。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主,。
進(jìn)貨要適銷,、適量,,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看,、比一比、問一問,、算一算,、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨,。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨,!
五,、人力規(guī)劃。
我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm,,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒,。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,,800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé),。
六,、營銷策略。
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開幕,。開幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個款的來銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),,把上衣,裙子,,褲子,,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配,!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的,!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇八
由于我們不是加盟別人的店,,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,,而且采購不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出,。
1,、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,,你每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,,是一種機(jī)械計數(shù),。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn),。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實不結(jié)實,,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,,一插就會裂一道大口子,。
3、杯子
(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,,也會賣封口膜、吸管等,,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,,不單賣。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購,。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實程度,。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,,才不會灑掉,。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。
4,、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),,價錢也不貴,這個沒啥多說的,,最好到大商場里買,,售后服務(wù)比較好。
6,、飲水機(jī)
為了節(jié)約成,,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7,、容器
糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
二,、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,,每年四五萬元的房租,、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,,于是,,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,,在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,,房租不貴,,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學(xué)生,,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點(diǎn),,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,,而學(xué)生手里的錢并不是很多,,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的,、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天,、每年有兩個假期,這些假期里,,生意會差好多,。但是總的說來,還是不錯的,,于是基上我就確定了這個地方,。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1,、不能離學(xué)校太近,,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),,尤其不能跨過岔路口,。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,,還沒想到要去買東西吃,,或者想買,人太多,,老師還在附近,,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了,。而五十米左右的地方,,人最多,車子很難走,,學(xué)生沒事坐在車上,,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯,。
3,、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣,。另外,,飲水機(jī)、封口機(jī),,都不能排在顯眼處,,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,,還會有許多家長會問你有關(guān)色素,、原料,、保質(zhì)期等等方面的問題,,你一定要想好怎樣回答。第四,,學(xué)生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,,尤其是幼兒園的小學(xué)生,,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,你不買嗎?”,。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快,。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯,、二十杯,,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興,??傊趯W(xué)校周圍賣東西,,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺,。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,,生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),,但是顧客是會比較的,,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康,。開一家珍珠奶茶店,,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成,,最快的兩三個月收回了成,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化,。
文檔為doc格式