光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應(yīng)性,。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇一
1,、特產(chǎn)超市簡介:
在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,,大學(xué)城特產(chǎn)超市,。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客,、讓大家在這里就可以吃便天下,。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn),。解決思想之愁的方便場所,,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品,。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下,。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,,這是我們超市的特色,,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程,。
超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù),。這就是我們莫大的優(yōu)勢,。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),,保證同學(xué)們的食品安全,。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1,;只和有信譽的商家合作,,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責(zé)任制,。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等,。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔(dān),,實行股份制,,并利用國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款,。并隨著超市的.發(fā)展開展其它融資方式,。當(dāng)我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。
3,、我們的理念:享受美味,。享受文化。文化融合,。文化發(fā)揚4,、我們的口號:輕松吃遍天下,特色百味任你選5,、我們的目標(biāo):建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,,以先進(jìn)的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家",。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,,傳播各地方的文化特色,促進(jìn)全國各省市地區(qū)的文化交流,,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大,。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市,。
團隊結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,,組織結(jié)構(gòu)圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作、負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃,、系統(tǒng)分析,,制定和實施發(fā)展策略,;推動各項管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善,;定期對公司運營情況作效益分析和評估,;對各部門工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核,;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作,;設(shè)計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計合理的工資制度。
秘書部:負(fù)責(zé)人員招聘,、選拔,、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實施超市工作制度,;負(fù)責(zé)各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料,、會員信息系統(tǒng))管理,、文印等工作;負(fù)責(zé)庫存管理(超市將建立一個入庫,、出庫的管理系統(tǒng)),;處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況,。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作,;對日常財務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。
營銷部:負(fù)責(zé)市場調(diào)研工作,,了解市場動態(tài),,建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略,;負(fù)責(zé)公司的各項宣傳工作,,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見,,適時做出相應(yīng)的營銷策略,。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購,,與供應(yīng)商的聯(lián)系,,質(zhì)量檢測的工作;負(fù)責(zé)入庫管理,,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測,。
財務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度,并組織實施,;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動會計登記工作,,配合市場部制定各項投資財務(wù)計劃,對財務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的風(fēng)險分析,,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略,。
市場分析
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場的首要工作。只有,,市場環(huán)境分析正確了,,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功,。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境,。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
a,、市場背景:(1),、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上,。(2),、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多,。(3),、來自五湖四海的學(xué)子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強烈的好奇心和購買欲,。
b,、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,,包裝低劣、檔次不夠,,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重,、管理不規(guī)范,價格,、回扣的現(xiàn)象也很嚴(yán)重,。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2),、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,,由于地區(qū)保護和管理的復(fù)雜性,,特產(chǎn)的價格一般較高,,作為在校大學(xué)生,,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品,。
c、商業(yè)機會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生,,所以產(chǎn)品價格合理,。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
d,、市場潛力:(1),、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高,。(2),、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
e,、消費結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37,。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,,大學(xué)生的月平均生活費也有所增加,。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,,但其飲食的總消費量是增加的,,而且人們越來越追求綠色健康食品。
f,、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求,。他們對環(huán)保有著比較深的認(rèn)識。
2,、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),,提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費
(2)免收稅務(wù)登記證木工費
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
(4)免收勞動合同簽證費
3,、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展,。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展,。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產(chǎn)專賣企業(yè),。
4,、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū),。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo),,是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,,重質(zhì)量,,守信譽,價格實惠,,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,,以原汁原味的產(chǎn)品,,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),,讓你只需走進(jìn)店內(nèi),即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略,;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓(xùn),,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足,。
不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力,;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞,;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源,;發(fā)展到一定規(guī)模之后,,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗,,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略,;合理調(diào)配人手,加強專業(yè)人員培訓(xùn),,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足,。不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力,;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞,;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源,;發(fā)展到一定規(guī)模之后,,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊,。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進(jìn)行分析,,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,,從而做出有效的競爭策略,。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷,。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售,。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店,。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢,。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等,。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,,從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市,。
下沙高教園區(qū)有著物美,、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市,。這些超市實力強大,,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,,營銷能力強,,廣告投入巨大,,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系,。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),,與大型超市相比它們規(guī)模較小,,一般處于2,、3級市場,,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,,是我們的次要競爭對手,。
(3)目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段,。
2,、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進(jìn)入門檻低,,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手,。
3、競爭者分析:
名稱
strength
優(yōu)勢
weakness
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
1,、經(jīng)營成本低,,經(jīng)營靈活。
2,、新興渠道,,購買方便。
3,、占有地利等資源優(yōu)勢,。
4、價格相對實體店要便宜些,。
1,、種類不全,特色性不夠,。
2,、顧客無法接觸到實體,對質(zhì)量安全存在顧慮,。
3,、 網(wǎng)絡(luò)購物存在風(fēng)險。
4,、難以形成規(guī)模企業(yè),。
大中型百貨超市
1、管理規(guī)范,,資本雄厚,。
2,、全國連鎖,地理優(yōu)越,。
3,、價格適中,消費者從屬從眾購買力強,。
4,、營銷、廣告投入大,,具有品牌效益,。
1、規(guī)模龐大,,應(yīng)變能力弱,。
2、產(chǎn)品雜而不精,。
3,、經(jīng)營成本、經(jīng)營風(fēng)險高,。
4,、本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類不夠豐富,。
4,、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度,。
(3)顧客價值簡略分析:
5,、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),,那就毫無特色可言,。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運,。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點,,尋求特色,。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進(jìn)貨類別與方式,。
(2)文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來自全國各省市各地區(qū),。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同,。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求,,并且為學(xué)生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機會??梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),,滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五,、營銷策略
1,、商品介紹特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹,、桂林酥糖),、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗)、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),,江西特產(chǎn),,甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客,。
超市將會有自己的包裝袋,,申請自己的商標(biāo),保證令顧客買的放心,,吃的舒心,。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問卷,,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話,,會專門去購買,,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,,而且市場潛力大,。
3、特產(chǎn)營銷機會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費將會在30元左右,,所我們的價格定位將會充分考慮到學(xué)生的消費能力,以合理的收費標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客,。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,,價格適中,除了為會員提供超值服務(wù)外,,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務(wù),。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務(wù)。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價,。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1,、開業(yè)初期打折扣,。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,,而且對我們的東西不了解不熟悉,,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,,如果顧客覺得好吃而且很有意思,,以后也會常來光顧我們。
2,、優(yōu)惠券發(fā)放,。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生,趁我們新店剛開張,,我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學(xué)生們的光臨,。
3、發(fā)放廣告單,。我們可以派人道學(xué)校周圍進(jìn)行發(fā)放廣告單,,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色,。
4,、節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進(jìn)行促銷活動——元旦,、情人節(jié),、勞動節(jié)、七夕情人節(jié),、教師節(jié),,中秋節(jié)、國慶節(jié),、圣誕節(jié),。
5、特價時段,。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,,吸引新老顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇二
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋,、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,,比如a,、b、c,、d類套餐,,情侶套餐、學(xué)生套餐等,,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學(xué)生,,他們對冰淇淋有很大的需求,,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,,更別談其他的消費者了,,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情,、有能力,、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個女生構(gòu)成,,其中兩名是店長,,兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,,兩名商品制作員,,這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù),而且可以便于管理,。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),,在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,,尤其上完體育課,,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,,而且在冬天的時候,,我們店會主打火鍋冰淇淋,、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷??偟膩碚f,,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的,。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用意大利冰淇淋機,,自動溫控電炸爐,,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備,。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),,在服務(wù)方面做到一致,,環(huán)環(huán)緊扣,,微笑服務(wù)顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失,。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會越來越紅火,,會走出校園,。
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1,、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國家的消費水平相比差距還比較懸殊,。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,,澳大利亞為17kg,,瑞典為16kg,,日本為11kg,荷蘭18kg,,而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了 12倍,,但市場潛力依然巨大,。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景,。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,,行業(yè)壟斷勢頭增加,。
直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者,,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品,。對于很多食品廠來說,,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,,則是“忙三月,,吃一年”。在這種情況下,,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,,在發(fā)展的初級階段,,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散,、亂,、差”的局面。但是隨著伊利,、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,,雀巢、和路雪,、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),,但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3,、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則,。
奶,、糖、巧克力,、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,,巧克力原料也是行情看漲,,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%,。
4,、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能,。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,,人們的消費水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者,,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋,??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,,是以高糖、高脂類為主,,含有較高熱量,,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,,即低糖、低鹽,、低脂肪,、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢,。
2,、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,,脂肪,、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,,不宜使用,。為此,就需要他們的代用品,,使他們具有脂肪和糖類的口感,,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品,。在我國,不少廠家為了降低成本,,提高保健功能也用蛋,、糊精成分代替部分乳制品。
3,、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,,如乳類,、蛋類,、蔗糖,,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料,。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,,其安全性時常受到人們的非議,,在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的,。因此,,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚,,特別是在甜味劑和色素方面,。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少,。天然的添加劑得以迅速的運用,。
4、消費趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,,產(chǎn)量以空前的速度增加,,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,,而且對品種的風(fēng)味,、色澤、包裝,、價格方面亦日漸挑剔,,并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大,,在冰淇淋剛剛研制出的,,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,,隨著人們生活水品的不斷提高,,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費群體不斷擴大,,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了,。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了,。隨著其固形物的不斷增加,,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼,、消暑的作用,。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5,、產(chǎn)品趨于系列化,、多樣化:為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,,如:果味乳制品系列,、涂衣型系列,、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁,、果肉,,并且將酸、甜,、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,,比如保健型、運動型,、適合糖尿病人型的冰淇淋制品,。
6、產(chǎn)品包裝趨美,、趨新,、趨奇:在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝,。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去,。為此,,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”,,作為高糖,、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料,。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處,。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋,。
(三)冰淇淋消費者行為分析:
1,、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元,,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每周消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲,。由此可見,,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征,。
2,、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非???,目前人均年消費量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地,。然而,,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡,。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注,。中國冰淇淋市場中,,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小,。因而,,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進(jìn)行細(xì)分,,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略,。
以消費者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲),。這一群體的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,,在做出購物決策時,,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,,而以冰淇淋專賣為主要形式,。“冰吧”應(yīng)該是時下流行青年的時尚選擇,。由此而言,,營造品牌文化,引導(dǎo)時尚消費模式,,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向,。
冰淇淋以其美觀、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,,自19世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,。近十多年,,隨著有關(guān)機構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費品了,。目前,,人均年消費量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國,。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景,。
總體而言,,冰激凌產(chǎn)品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力,、有文化內(nèi)涵的年輕人,。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費者,42.4%的20—24歲的消費者以及37.2%的25—29歲的消費者每周食用冰激凌四次以上,。
他們的消費特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費和時尚型消費,,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,。
顯然,,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上,。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現(xiàn)對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇,。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點,,有效的避開同質(zhì)性和主要競品,,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:
1,、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨特有個性,,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味,、不同目的,、不同級別的大學(xué)生消費者。
2,、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點,講究濃膩,,而中國人的口味偏淡,,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,,我們的主要消費群體是大學(xué)生,,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,,出售的價格也不會太高,。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3,、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略,。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店,。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,,配備了專門的制作車間,,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),,做到真正自產(chǎn)自銷,。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進(jìn)行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,,也將在整個藕塘發(fā)傳單,,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,,我們還會定期的做多種促銷活動,,以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務(wù)周全,,可以要求服務(wù)也可以自助,。在學(xué)校這個地方,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌,。作為一個經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設(shè)計考慮到為什么他們會進(jìn)來,,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,,吊燈,。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,,給人溫馨的感覺,。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受,。秋天給人的感覺是蕭條的,,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,,給人以激勵感覺很完美,。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,,在吃著我們的火鍋冰激凌,,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置,。我們還將進(jìn)一步對店內(nèi)的設(shè)計做出調(diào)整,,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購,。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),,并順手記錄你的“歷史”,,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,,晚上我們有專門的“包廂”,,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫,。
我們店內(nèi)基本八個員工,,有專門的收銀員,制作員,,服務(wù)員,。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案,。彩虹象征著希望機遇,,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,,“hello” “bey” “my—gard” 等最基本的用語,。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡,、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù),。“靈”我們的服務(wù)很快,,而且做的冰激凌很精致靈巧,;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心,;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),,想通過每一位顧客去替我們做宣傳,,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
(一)團隊管理
我們的創(chuàng)業(yè)團隊總共有8名成員,,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,,大家對待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),,共同營造了一個既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團隊管理方面,,我們采用的是人性化的管理方式,,針對不同員工的特點安排他們的.工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機制,,讓員工對工作充滿熱情,,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,,能夠提高我們的運營效率和營業(yè)能力。
崗位設(shè)計與職責(zé):
店長(2名):掌管財務(wù),、制定決策,;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū),;管理網(wǎng)店,。
店員(6名):成品區(qū)導(dǎo)購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料,、設(shè)計樣式并制作
(一)資金需求
1,、辦理工商、稅務(wù)登記等費用約1000元,;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善,;宣傳廣告及市場調(diào)查費用約1000元;人員工資3000元,,其他開支500元,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇三
syb創(chuàng)業(yè)的計劃書你會寫嗎?下面就由小編為大家整理相關(guān)內(nèi)容,,歡迎大家查看!
xx公司目前擁有1500多個客戶,,并呈滾動發(fā)展趨勢;其中約有60%的客戶具有4~8年的合作歷史,這些客戶將是管理咨詢公司的潛在顧客,。成立后的管理咨詢公司將協(xié)助xx公司為這些客戶提供專業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),,通過認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶流失率、提高客戶滿意度,、開拓認(rèn)證市場,商業(yè)計劃書范本,,同時也為管理咨詢公司開拓市場打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場將是公司進(jìn)入開拓市場最強有利的優(yōu)勢;xx公司目前已建立規(guī)模的市場開發(fā)網(wǎng)絡(luò),,有50多家認(rèn)證咨詢機構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。同時xx公司平均每天有2~4名中心的專職和兼職審核員在為客戶提供認(rèn)證審核服務(wù),這些審核員將是強大的潛在市場推廣員,。
一,、公司類型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡歷
三,、員工安排(部門,、人數(shù),、具體職責(zé))
四、總投資,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文; 總投資額200萬元,。
五,、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股,。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計占60%股份。
六,、董事會
董事會設(shè)置原則(包括董事長,、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會職責(zé)和權(quán)限
董事會主要工作程序(決策程序,、各項會議程序等)
七,、公司成立日程計劃
八、報酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
認(rèn)證市場現(xiàn)狀
自1993年以來我國借鑒國外經(jīng)驗引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來,,認(rèn)證市場得到空前的發(fā)展和繁榮,,截至2003年底已經(jīng)有10萬多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括iso9000、iso14000,、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書,。認(rèn)證項目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系,、汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系,、社會責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證,。提供認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)項目的機構(gòu)也由原來的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認(rèn)證咨詢機構(gòu)的門檻較低,,咨詢機構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,,競爭日益激烈。認(rèn)證市場中存在的問題也日益突出,,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
5,、目前管理咨詢公司服務(wù)項目情況
a 管理咨詢公司提供的服務(wù)項目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢服務(wù)項目分析:
從以上兩個餅圖可以看出,一方面是管理咨詢公司提供的服務(wù)呈現(xiàn)類同,,大量的咨詢公司定位的核心咨詢業(yè)務(wù)涌向戰(zhàn)略管理,、人力咨詢管理等服務(wù)項目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢服務(wù)項目方面出現(xiàn)了多樣化特點,。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類似,,一旦管理咨詢行業(yè)全面啟動,服務(wù)產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來,??傮w而言,服務(wù)產(chǎn)品是由低級的、通用的服務(wù)轉(zhuǎn)向高級的更細(xì)分化的專業(yè)產(chǎn)品,。
1,、需求分析
企業(yè)選擇管理咨詢公司的出發(fā)點不外乎是為了適應(yīng)市場競爭的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點:
專業(yè)化分工,、降低成本的需要
作為一個企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運營管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標(biāo))和企業(yè)的變革(調(diào)整,、提高、解決疑難等)兩個方面的工作,。一般企業(yè)所需要的咨詢服務(wù),,包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進(jìn)和/或重組,、tqc,、jit、解決目前問題等,,均屬于企業(yè)的變革范疇,,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,,同時完成這些工作需要較強的專業(yè)技巧,。這樣,引入管理咨詢服務(wù)就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊伍要經(jīng)濟的多,,即可以將固定費用(內(nèi)部員工工資,、福利)轉(zhuǎn)化為可變費用(咨詢服務(wù)費),又能釋放占用資源,,精簡管理隊伍,,使企業(yè)專注于經(jīng)營發(fā)展。
作為一個優(yōu)秀的專業(yè)咨詢公司,,有著對不同區(qū)域,、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢的經(jīng)驗。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫和一套為實踐所證明的成功工作方法,,其信息和服務(wù)的準(zhǔn)確和快速是不言而喻的,。而在商機稍縱即逝的今天,沒有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來的效益,。咨詢顧客可以利用他們的專業(yè)知識,、經(jīng)驗以及咨詢公司的知識庫,與企業(yè)管理人員配合,,發(fā)揮各自優(yōu)勢,,從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實際問題,。
利用專業(yè)化優(yōu)勢解決問題,,利用外部資源力量
專業(yè)咨詢公司出于市場競爭的考慮,,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,以期用最新最好的服務(wù)爭奪客戶,,從而在競爭激烈的咨詢市場中生存并發(fā)展,。反之,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會有太多的機會接觸外界的全新概念,。通過引入管理咨詢,,實際上也為企業(yè)的管理人員進(jìn)行了一次培訓(xùn),使他們有機會接觸當(dāng)前國際上最先進(jìn)的管理理念和技能,。
外來的和尚會念經(jīng)――借助外力推動企業(yè)內(nèi)部管理變革
在企業(yè)就重大事宜進(jìn)行決策時,,往往需要從新穎客觀的角度來評估相關(guān)事宜。而管理咨詢顧問作為外來者,,所提供的建議往往比來自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正,。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時,,完全摒棄個人感情色彩,,在所有敏感問題上都做到直言不諱。
綜上所述,,企業(yè)對管理咨詢服務(wù)的需求可以歸結(jié)為以下幾點:
客觀,、公正的對企業(yè)存在問題進(jìn)行分析和提出解決建議;
2、目前尋求管理咨詢服務(wù)的企業(yè)分布情況
a 提供咨詢服務(wù)的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢服務(wù)的企業(yè)行業(yè)分布情況
核心競爭力分析
管理咨詢公司的核心競爭力是人力資源,,即咨詢顧問的知識和經(jīng)驗,。管理咨詢公司可以在短期內(nèi)籌建起來,但一個成熟的咨詢顧問需要經(jīng)過相當(dāng)長時間的培養(yǎng)和磨練,。目前國內(nèi)管理咨詢公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,,勢必導(dǎo)致管理咨詢公司人才競爭的不斷升級。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,,其中擁有專職的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級別審核員30名左右,商業(yè)計劃書模版,,兼職級別審核員300名左右,,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗,,具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問題的能力;在這些專,、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量,、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢工作經(jīng)驗,,這些人員具備幫助、指導(dǎo)企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗,。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷,、建立,、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢公司所不具備的人才優(yōu)勢。
xx公司目前所擁有的人員,,也存在著下列缺陷:
1,、 絕大多數(shù)沒有受過專業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識培訓(xùn);
2,、 對管理方面的知識和技能嚴(yán)重不足;
3,、 缺少管理咨詢的.技能和工作方法等方面的知識,基本上沒有具備管理咨詢工作經(jīng)驗的人員;4,、 長期從事認(rèn)證審核和認(rèn)證咨詢,,已經(jīng)形成了思維定式。
4,、商業(yè)計劃書模板下載;市場競爭力分析
1,、 低價惡性競爭
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機構(gòu)不斷增加和作為消費認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對獲取認(rèn)證片面理解,同時認(rèn)證市場的逐步減小,,導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場出現(xiàn)低價惡性競爭的局面,。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例,目前提供認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)的認(rèn)證機構(gòu)收費標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到2000年前的30%左右;咨詢機構(gòu)收費已經(jīng)降低到2000年前的20%左右,。
2、 重視市場數(shù)量,,不重視認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量
提供認(rèn)證咨詢和認(rèn)證審核,、注冊服務(wù)的無差別化,必然導(dǎo)致低價惡性競爭,,而惡性低價競爭必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低,。大量的客戶從價格偏高的機構(gòu)不斷的流向價格偏低的機構(gòu),以xx公司為例僅2003一年就有258家處于暫停,、撤銷狀態(tài),,暫停撤銷率17%左右;2000版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評,,流失率為14%,餐飲商業(yè)計劃書范文;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機構(gòu)42家企業(yè),,比例為3%;一直沒有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,,這些企業(yè)一直沒有做換班工作的原因包括對對認(rèn)證注冊失去信心,、已轉(zhuǎn)入其他機構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊等。
為了挽回市場,糧油商業(yè)計劃書,,眾多認(rèn)證機構(gòu)和咨詢機構(gòu)又不斷的降低收費標(biāo)準(zhǔn),,而收費標(biāo)準(zhǔn)的惡性降低導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量大打折扣,同時又導(dǎo)致認(rèn)證咨詢市場的進(jìn)一步流失,。
3,、 市場需求在悄然變化
隨著認(rèn)證在我國的不斷推廣,,企業(yè)在接受認(rèn)證服務(wù)的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書、趕時髦轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入先進(jìn)管理模式,、提升管理能力,、提高企業(yè)競爭力等方面的需求。從xx公司2003年顧客滿意度調(diào)查的結(jié)果來看,,回收的332份調(diào)查表中,,有25個客戶對認(rèn)證中心提供進(jìn)一步服務(wù)和幫助企業(yè)提升管理水平的意見和建議,關(guān)注認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和提升管理能力的客戶約占到8%,,這說明市場需求已經(jīng)逐步向成熟化過渡,。另外通過咨詢機構(gòu)、認(rèn)證客戶及政府主管部門反饋的信息顯示,,客戶對認(rèn)證機構(gòu)的證后服務(wù)需求愈來愈強烈,。
從以上認(rèn)證市場現(xiàn)狀,目前認(rèn)證市場的惡性價格競爭已接近極限,,認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和認(rèn)證品牌將成為新一輪競爭的焦點,。作為國內(nèi)知名的品牌認(rèn)證機構(gòu),方圓認(rèn)證應(yīng)適時決策,,充分利用自身的優(yōu)勢,,進(jìn)行更有成效的市場競爭。
4,、 中國管理咨詢業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿?/p>
根據(jù)《中國統(tǒng)計年鑒》,,2000年,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬億元,,管理咨詢業(yè)的營業(yè)額卻只有近100億元,,咨詢業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民,、留學(xué)服務(wù)和部分廣告收入等,。根據(jù)估計,真正面對企業(yè)戰(zhàn)略,、管理咨詢的營業(yè)額不超過10億元,,只占國內(nèi)生產(chǎn)總值的萬分之一。同時,,據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計,,2000年中國管理咨詢業(yè)全行業(yè)增長保守估計超過50%,部分公司的業(yè)務(wù)量增長超過100%,。管理咨詢業(yè)是中國最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢公司屬于管理咨詢行業(yè),,根據(jù)對管理咨詢行業(yè)的調(diào)研情況,,對中國咨詢行業(yè)情況分析如下:
1,、中國管理咨詢業(yè)發(fā)展簡況
在20世紀(jì)80年代中期,我國咨詢業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢企業(yè),,主要集中在投資,、科技和財務(wù)咨詢領(lǐng)域,這比國外的管理咨詢業(yè)晚了一個多世紀(jì);到了上個世紀(jì)90年代咨詢業(yè)主要體現(xiàn)在財務(wù)會計和企業(yè)培訓(xùn)方面;到了2000年左右開始逐步產(chǎn)生了市場營銷,、管理信息化,、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作管理,、it咨詢等,。
目前的中國管理咨詢業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國外管理咨詢公司在中國市場攻城掠地,,麥肯錫,、安達(dá)信、波士頓,、普華永道等國際著名管理咨詢公司已在中國安營扎寨,,中國一部分管理咨詢公司如北大縱橫、合君咨詢,、派力營銷,、新華信、漢普咨詢等,,開始在市場的激烈競爭中脫穎而出,,中國的管理咨詢業(yè)從起步就充滿了競爭。
2,、咨詢市場開始啟動,,咨詢服務(wù)需求快速增加
a、 隨著我國市場經(jīng)濟體制的不斷發(fā)展完善,,市場競爭愈加激烈,,企業(yè)要求變革的動力不斷加強。
b,、 越來越多的海歸人員和國內(nèi)高校商學(xué)院接受過mba教育的學(xué)生畢業(yè)并走上了公司的各級管理領(lǐng)導(dǎo)崗位,,他們的新型市場經(jīng)濟管理理念及對管理咨詢的認(rèn)同,使企業(yè)對咨詢的需求不斷增加,。
c,、 隨著中國加入世貿(mào)組織,眾多在市場經(jīng)濟的無規(guī)則競爭中成長起來的民營企業(yè)感到了國際化競爭的壓力,,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競爭中倒下,,他們把目光投向了管理咨詢和中小企業(yè)融資上市兩個手段來提高企業(yè)競爭實力。而對國有企業(yè),中國政府為了適應(yīng)中國加入wto的要求,,不斷要求國有企業(yè)進(jìn)行管理變革和創(chuàng)新,。
以上這些因素都在推動著咨詢服務(wù)需求的快速增加,syb創(chuàng)業(yè)計劃書,也是中國管理咨詢業(yè)迅速發(fā)展的動力,。
3,、管理咨詢服務(wù)收費情況
4、從業(yè)公司規(guī)模小且數(shù)量多
由于國內(nèi)咨詢市場需求的不斷增加,,咨詢服務(wù)的價格也不斷攀升,,加之國內(nèi)的人力資源成本不高,咨詢公司做一個項目利潤非??捎^;另一個方面,,在國內(nèi)進(jìn)入管理咨詢業(yè)的壁壘不高(甚至可以說沒有壁壘),這導(dǎo)致國內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢公司,,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢公司出現(xiàn),,又分散了為數(shù)不多的咨詢隊伍,,而咨詢公司的核心競爭力在于咨詢公司的咨詢顧問。由于國內(nèi)對mba的培養(yǎng)長期滯后,,我國目前受過正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,,特別是管理咨詢市場的突然啟動,難以短期內(nèi)迅速復(fù)制的專業(yè)化管理咨詢?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇四
寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司,。法定地址:鄂爾多斯市達(dá)拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,,我公司在寵物婚介,,寵物美容,寵物配種等諸多方面進(jìn)行了認(rèn)真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán),。從預(yù)期財務(wù)數(shù)據(jù)分析來看,,我公司可望在20xx年銷售收入達(dá)到420000元,稅前利潤155600元,,20xx年銷售收入為317424元,,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達(dá)到這個目標(biāo)是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,,店面的擴張以應(yīng)對不斷增長的市場需求?,F(xiàn)在的寵愛有佳服務(wù)館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學(xué)的經(jīng)營管理理念,,來增加銷售額以促進(jìn)和改善我們的服務(wù),。
宗旨“寵愛有佳,,緣于呵護”
優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段,。我們的服務(wù)是至上的,,因為我們有專門的服務(wù)團隊,,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍,。加上我們的科學(xué)的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景,。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20xx年—20xx年,,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗,。 20xx年到至今養(yǎng)了一只小貓,。
20xx年,養(yǎng)了五只小白兔,。
教育背景,、所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的,。因為非常喜愛小動物,。
1. 品牌調(diào)性寵愛有佳服務(wù)館的品牌調(diào)性
描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠(yuǎn)是主角,,小朋友們想方設(shè)法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..,。廣告語:“寵愛有佳,,緣于呵護”。
2. 產(chǎn)品的概念服務(wù)業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服
務(wù)商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,,我國的服務(wù)業(yè)在gdp中的比重占不到40%,,而在美國高達(dá)80%,印度也高達(dá)50%,,真正的機會在服務(wù)業(yè),,服務(wù)業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定,。
3. 服務(wù)市場前景預(yù)測:在中國,,養(yǎng)寵物的
人越來越多,目前北京,、上海,、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”,。伴隨著寵物數(shù)量的增長,,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),,如寵物食品、寵物用品,、寵物醫(yī)療,、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務(wù)的消費不斷擴大,,對投資的需求也相對日趨旺盛,,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。
4. 產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表
威爾士柯基 1200元 馬爾濟斯 1500元 波音達(dá)犬 1000元 杜賓 1500 元 藏獒 200元 標(biāo)準(zhǔn)貴婦犬 1000元 比格獵犬 500元等等,。 狗狗婚介收費標(biāo)準(zhǔn):一套禮服50元/次,、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等,。
目標(biāo)顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,,贈送狗狗洗澡設(shè)備、美容用品等,。
行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,,還有一些狗狗寵物收留所。
swot分析
優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊,。我們公司集婚介
美容
配種于一身,,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),,將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象,。所以我們具有巨大的市場。
劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,,資金來源不足,,設(shè)備不健全,技術(shù)不全面,,導(dǎo)致競爭力不夠,,市場占有率較小。
機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,,社會發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志,,世界上發(fā)達(dá)的國家都在養(yǎng)狗。
(一)
1,、 引進(jìn)專業(yè)的人才,,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。
2,、 樹立信譽,,初步建設(shè)全國專業(yè)渠道,,在細(xì)化各
區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略,。
3,、 注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢,。
(二)
市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,,市場是企業(yè)的根本,,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展,。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量,、銷售渠道、價格,、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求,。
(三)
針對新老顧客的促銷:
新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠,。
凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送,。
企業(yè)類型:合伙企業(yè)
企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略
1.店長職責(zé):維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗,。審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出,,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率,。
任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感,。具備較強的隨機應(yīng)變能力。具備承受壓力的能力,。大專學(xué)歷以上,。
2.美容師職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。
任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感,。有愛心,、耐心、責(zé)任心,。真心喜愛小動物,,尊重生命。
3.洗澡員職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客狗狗的清潔工作,。 任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感,。認(rèn)真負(fù)責(zé),、誠信敬業(yè)、踏實肯干,。
4.攝影師職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有攝影工作,。
5.任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證,。認(rèn)真負(fù)責(zé),、誠實敬業(yè)、踏實肯干,。
成本預(yù)算開家寵物店,,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證,。除了營養(yǎng)品跟上,,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,,還應(yīng)該拿出1萬元投資美容設(shè)施:洗澡池,、一把頭剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元),、吹水機,、電吹風(fēng)、熱水器等,。
兩萬元用于進(jìn)貨,,在寵物用品所涉及的吃、洗,、玩,、住、等地方,,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品,。店鋪裝修,、貨架也得1萬元。
盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,,投資寵物店,,半年之內(nèi)不會盈利。食品,、用品類毛利潤在20%左右,,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,,每月營業(yè)收入超過5000元,,就可保本,。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇五
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè),、市場進(jìn)行充分的研究,,而且還要有很好的文字功底。以下是由小編為您整理推薦的syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版,,更多創(chuàng)業(yè)計劃書歡迎繼續(xù)訪問,。
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一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,,而且采購不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出,。
1、封口機
(賣炊具機械,、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點,。封口機選購時要注意,,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,,有沒有封得不結(jié)實的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,,一插就會裂一道大口子,。
3、杯子
(賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,,也會賣封口膜、吸管等,,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,,不單賣。杯子的價格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購,。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實,,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。
4,、吸管
(賣塑料制品、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,,畢竟是奶茶專用的,,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了,。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,,價錢也不貴,,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,,售后服務(wù)比較好,。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的,。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決,。
7,、容器
糖、奶茶粉,、奶精,、珍珠等,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,熱天,、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二,、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,因此,,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,,我只好放棄了這個想法,,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,,讓我一點脾氣也沒有,,于是,只好找次一點的地方,。
一天晚上,,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學(xué)生,,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,,家長大多是機關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一,。這里的缺點是:學(xué)生是主要的消費群體,,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,,吃的,、喝的、用的,、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,,這些假期里,,生意會差好多。但是總的說來,,還是不錯的,,于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來,,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:
1,、不能離學(xué)校太近,五十米左右,,也不能太遠(yuǎn),,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,,學(xué)生剛出校門,,還沒想到要去買東西吃,或者想買,,人太多,老師還在附近,,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,,而家長感覺反正一時也走不出去,,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好,。
2,、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,,口味也很重要),,但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,,決不吃虧,。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,,看起來就很不錯。
3,、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,,否則過一段時間,,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,,飲水機,、封口機,都不能排在顯眼處,,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西,。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素,、原料,、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答,。第四,,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面,。小學(xué)生,,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,,他們在買的過程中,,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,你不買嗎”,。你 說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,,這樣放學(xué)的時候賣得很快,。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓,、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動,。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本,、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,,努力的喝滿十杯,、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,,也不會惹得孩子不高興,。總之,,在學(xué)校周圍賣東西,,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,,關(guān)鍵是那種感覺,。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,,顧客會到他的店里消費,,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,,而且更健康,。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作,。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化,。
syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文模版篇二:
項目分析
1,、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶,、飲料,。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),,小區(qū)居住人員,,月收入3500元以上的消費人群。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右,。
4、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,,有一定的競爭力。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,色香味俱全,能吸引消費者,??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,,增加銷售量,。
6、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強,,會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,,房租較高,。
市場分析
1,、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右,。
2,、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生,。
3,、市場定位:中端。
4,、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品,。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,,應(yīng)對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高,。
基本條件及可行性分析
1,、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2,、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3,、熟悉進(jìn)出貨渠道,,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢,。
階段目標(biāo)
1,、長期目標(biāo):一個連鎖面包店。
2,、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,,實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化,。
3,、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1,、好的營銷策略,。
2、特色服務(wù),,特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗,。
3、售后服務(wù),。服務(wù)
1,、客人來時始終保持微笑,。
2、給客人提供多種選擇,。
財務(wù)分析
一,、投資費用:
1、設(shè)備費4萬元;
2,、租金30008000元左右;
3、裝修費3萬元左右;
4,、進(jìn)貨額2萬元;
5,、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右,。
二,、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,水電費1500元,,工商稅收500元,,工資60008000元,運費500元/月,,共計:1150018500元,。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右,。
2,、銷售毛利:21000元左右。
3,、純利潤:5500元左右,。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計其報酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,,讓員工有歸屬感。
3,、如果出現(xiàn)虧損,,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失,。
計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華,。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷,。
項目分析
1,、經(jīng)營品種:面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶,、飲料,。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),,小區(qū)居住人員,,月收入3500元以上的消費人群。
3,、產(chǎn)品價格:單個面包平均價格在元/個左右,。
4、經(jīng)營方式: 現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,性價比高,,有一定的競爭力。
5,、優(yōu)勢分析:現(xiàn)烤現(xiàn)賣,,色香味俱全,能吸引消費者,??勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,,增加銷售量,。
6、劣勢:面包師傅流動性大,,穩(wěn)定性不強,,會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,,房租較高,。
市場分析
1、市場總量:當(dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右,,我們能在面包市場占30%左右,。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生,。
3,、市場定位:中端。
4,、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平能接受產(chǎn)品,。
5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品,,應(yīng)對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,,推出幾個招牌產(chǎn)品,并且性價比要高,。
基本條件及可行性分析
1,、個人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。
2,、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力,。
3,、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,,有成本優(yōu)勢,。
階段目標(biāo)
1、長期目標(biāo):一個連鎖面包店,。
2,、中期目標(biāo):開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標(biāo)準(zhǔn)化,、模式化,。
3、短期目標(biāo):開一家自己品牌的面包店,。
運行方法
1,、好的營銷策略。
2,、特色服務(wù),,特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。
3,、售后服務(wù),。服務(wù)
1、客人來時始終保持微笑,。
2,、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:
1,、設(shè)備費4萬元;
2,、租金30008000元左右;
3、裝修費3萬元左右;
4,、進(jìn)貨額2萬元;
5,、流動資金2萬元左右。共計:10萬元左右,。
二,、成本核算
以每月計算:門店租金30008000元,水電費1500元,,工商稅收500元,,工資60008000元,運費500元/月,,共計:1150018500元,。
利潤預(yù)估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右,。
2,、銷售毛利:21000元左右。
3,、純利潤:5500元左右,。
風(fēng)險的評估以及預(yù)防
1、針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象,,設(shè)計其報酬為工資+提成,,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放,。
2,、讓員工穩(wěn)定下來,采取工資+提成+績效獎+全勤獎,,表現(xiàn)最佳獎等方式,,讓員工有歸屬感。
3,、如果出現(xiàn)虧損,,想方設(shè)法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,,就趕緊把店轉(zhuǎn)讓,,把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇六
由于我們不是加盟別人的店,,所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項,,會在另外一篇中列出。
1,、封口機
(賣炊具機械,、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,,計數(shù)器都會記一下數(shù),,無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù),。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點,。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,,而是拽斷的地方,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子,。
3,、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,,也會賣封口膜,、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,,不單賣,。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購,。選購時要首先看料的厚度,,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度,。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,,才不會灑掉,。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。
4,、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,,價錢也不貴,這個沒啥多說的,,最好到大商場里買,,售后服務(wù)比較好,。
6、飲水機
為了節(jié)約成,,我們可以選購臺式的,。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決,。
7、容器
糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,,每年四五萬元的房租,、轉(zhuǎn)讓費,,讓我一點脾氣也沒有,于是,,只好找次一點的地方,。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,,在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,,第二天一談,房租不貴,,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,,家長大多是機關(guān)單位上班的,,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點,,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學(xué)生是主要的消費群體,,而學(xué)生手里的錢并不是很多,,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的,、喝的,、用的、玩的等等,,都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天,、每年有兩個假期,這些假期里,,生意會差好多,。但是總的說來,還是不錯的,,于是基上我就確定了這個地方,。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:
1,、不能離學(xué)校太近,,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),,尤其不能跨過岔路口,。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,,還沒想到要去買東西吃,,或者想買,,人太多,老師還在附近,,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,,人最多,,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,,就會想買好吃的,,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,,或者買點零食吃著也挺好,。
2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,,決不吃虧。比如墻壁,,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯,。
3,、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,,一定要保持一定的神秘感,,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣,。另外,,飲水機、封口機,,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西,。這其中,,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料,、保質(zhì)期等等方面的問題,,你一定要想好怎樣回答,。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面,。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,,很多是被其他的小朋友吸引過來的,,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,,我要買奶茶喝,,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,,每次學(xué)生快放學(xué)時,,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快,。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,,不在于錢多少,,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯,、二十杯,,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興,??傊趯W(xué)校周圍賣東西,,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺,。
補充一點:買奶茶的顧客中,,女性居多,,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方,。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭,。雖然在短期上,,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,,對店面的要求不高,,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成,,最快的兩三個月收回了成,,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,,靠的是獨特的奶茶宣傳文化,。
文檔為doc格式
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇七
一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,,心情很愉悅;另一方面,,現(xiàn)在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節(jié),、探親訪友,,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,,買花的人自然會越來越多,,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營,。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,,四面白墻也能顯出鮮花的美麗,。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,,開花店的成本正是他們所能承受的,。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,,競爭的激烈程度可想而知。
從人類歷史發(fā)展角度來看,,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,,抓住每一個重大節(jié)日,,如春節(jié)、情人節(jié),、圣誕節(jié),、母親節(jié)、教師節(jié),。同時開發(fā)七夕情人節(jié),、秘書節(jié)、護士節(jié),、父親節(jié),、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,,激發(fā)市場潛能,,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,,花藝是花店的靈魂,。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在,。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求,。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴,。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,,除了花卉本身所具俏麗姿容,,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,,它還可以開發(fā)人們的想象力,,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位,。
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識,、市場意識,、講信譽、講品牌,。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,,人生在世,做人是第一位的,,搞經(jīng)營活動,,更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義,,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,,全國,,甚至全世界,做大做強,。
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),,位置優(yōu)越,,交通方便,效果明顯,,容易帶動生意),。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時代的氣息,,現(xiàn)代化的心理感受,,這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主),。
經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花,、盆花、干花,、花器,、工藝絹花等,因為剛開始的原因,,所以其次才是花卉意境設(shè)計,、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位:要以消費群體相符合,,針對性強,,不能片面撒網(wǎng),。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費,讓顧客了解其花語,,顧客有需要,,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,,進(jìn)行花藝設(shè)計;教會消費者養(yǎng)護保鮮知識,,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求,、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經(jīng)營時間,,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率,。
花色、品種齊全,,盈合市場需求;
包裝精美,,特色花藝,花材品質(zhì)優(yōu),。
大體是老,、中、青年,,年齡是18歲——60歲之間,,最主要消費群體為大學(xué)生,因為地點本就在大學(xué)后街,,主要客流量就是大學(xué)生,,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者,、中年人,、老年人;最后是為其它過路客等。
1,、 以自己五萬元的資金開此店,,在節(jié)約成本的前提下,開好花店
4,、花店發(fā)展穩(wěn)定后,,就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售,更大的提高知名度和客源;
5,、在溫x范圍內(nèi),,我們可以保證送貨上門和上門服務(wù)。
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務(wù)費;
上門服務(wù)的服務(wù)費;
鮮花的保養(yǎng)難,。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,,損耗過大,,就會入不敷出。
淡季的顧客少,。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,,那么這幾個月花店就很難挺過來,。
策略:
2、為花店選擇正確的定位,?;ǖ甑臋n次相差巨大,如果定位不當(dāng),,就會造成很大的損失,。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會“慕名而來”,。如果決定單獨選址,,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店,、影樓或娛樂城旁邊,,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。
4,、經(jīng)營花店要抓商機,,多做熟客。要做到這一點,,信譽是關(guān)鍵,。首先是花卉質(zhì)量價格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾,。
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進(jìn)貨款、設(shè)備配置費,、;兩名技術(shù)員工費等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右),。
與學(xué)校等單位建立好關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
實行會員制,,滿一定錢,,可以發(fā)會員卡,,適當(dāng)?shù)拇蛘?
在特定節(jié)假日期間,對在本店登記的人員(如會員),,發(fā)短信問候等,,對在此期間的顧客買花,可送小禮品和打折等,。
商鋪租賃合同
切忌對花藝的了解不夠多,,要有過硬的花藝,注重營銷能力的學(xué)習(xí),,必須全身心的投入;
必須制定長短期計劃,,建立用人機制,站在時代尖端,,懂得獲取利潤,,勇于開拓創(chuàng)新。
創(chuàng)業(yè)計劃書SYB花店篇八
培訓(xùn)內(nèi)容:
1,、基礎(chǔ)培訓(xùn);
2、崗位培訓(xùn),,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
培訓(xùn)時間安排(課程):3月20日起,,培訓(xùn)理論課時間為3天,軍訓(xùn)4天,。
培訓(xùn)的內(nèi)容:
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
4,、 提供培訓(xùn)材料; 5、 了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度; 6,、 獲取管理者的支持;
培訓(xùn)內(nèi)容:
行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
2,、 服務(wù)培訓(xùn); 3、 形體培訓(xùn); 4,、 規(guī)范語言培訓(xùn); 5,、 軍訓(xùn);
培訓(xùn)課程:
一:員工手冊 (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員:全體人員
二,、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員
(一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn) (二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)
1,、 工作時間規(guī)范 2、 儀容儀表規(guī)范 3,、 行為及服務(wù)規(guī)范 4,、 語言規(guī)范
5、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則 6,、 保護公司財產(chǎn)的原則
(三)超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施 知識培訓(xùn)
1,、 超市專用術(shù)語 2、 標(biāo)識牌 3,、 常用設(shè)備設(shè)施
(四)禮貌用語 2,、 如何接待顧客問詢 3,、 顧客投訴
3-1顧客投訴主要項目
a、商品 b,、服務(wù) c,、安全
3-2如何處理顧客投訴
a、傾聽顧客的投訴 b,、表示道歉 c,、提供解決方案
營運部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
三、商品陳列培訓(xùn)
(一)食品干貨,、百貨(知識,、技能、思維培訓(xùn)) 參加人員:食品,、百貨課長,、主管
1、 食品干貨,、百貨陳列的基本工具 2,、 貨架位置區(qū)分
3、 食品百貨,、百貨陳列的基本要領(lǐng)
3-1顯面易見的原則
a,、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;
(1) 商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;
(2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;
(3) 進(jìn)門商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識;
(4) 商品價目牌應(yīng)與商品相對應(yīng),位置正確;
(5) 標(biāo)識必須填寫清楚,,產(chǎn)地名稱不得用簡稱,,以免顧客不清楚。
b,、打貼價格標(biāo)簽注意事項
3-2放滿陳列的原則
3-3縱向陳列的原則
4,、 商品陳列要點
a、清潔感 b,、鮮度感 c,、新鮮感
4-6提供信息、思想意識具有說服力
4-7陳列的陳本問題
5,、常用商品陳列的方法
5-1定位陳列
a,、陳列方法
(1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯位陳列
b、陳列注意事項
5-2變化陳列
a,、紙箱陳列 b,、投入式陳列 c、突出陳列 d,、掛式陳列 e,、墻面陳列
電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:
五、收銀員
(一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))
(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓(xùn))
1,、 pos機組成 1-1電腦收銀機 1-2掃描槍 1-3pos
2,、 條形碼
3,、 信用卡機的使用
(三)收款(技能培訓(xùn))
1、現(xiàn)金 1-1點鈔技術(shù) 1-2辯別假鈔
2,、信用卡
3,、其它付款形式
(四)收銀流程(技能培訓(xùn))
(五)操作注意事項(思維培訓(xùn))