計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,，也是一種組織和管理的工具,。相信許多人會覺得計劃很難寫,？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

食品工作計劃如何寫篇一

為切實強化對食品的監(jiān)管,，保障市民健康安全，根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,，結(jié)合本區(qū)的實際，按照區(qū)政府總體工作要求,，現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管：

全面貫徹，認(rèn)真落實市委,、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo)，進(jìn)一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作,，進(jìn)一步提高科學(xué)監(jiān)管水平，進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度,，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎(chǔ)上,，力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效,，重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處,，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進(jìn)政府嚴(yán)格執(zhí)法,、企業(yè)誠信經(jīng)營,、市民科學(xué)消費良好格局的形成，全面提升本區(qū)食品安全水平,。

各相關(guān)部門切實履行職責(zé)，全面加強生產(chǎn)加工,、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,，重點突出以下幾項工作：

嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理，做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作,，力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn),、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為,。

落實監(jiān)管責(zé)任制,，加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管；深化食品生產(chǎn)備案工作,，嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用,、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,，嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制,，對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進(jìn)行研究、預(yù)警,；以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作,。

（區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)）

動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》（gmp）,，及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為,。

（區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)）

本著“標(biāo)本兼治，長效管理”的宗旨,，進(jìn)一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度，落實屬地管理責(zé)任,，將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系，在城鄉(xiāng)結(jié)合部,、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點,。

加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強日常巡查,，截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升,。

（區(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合,，街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

加強巡查,，依法取締占路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。

（區(qū)城管大隊牽頭,，街道,、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上,，重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系,、管理制度、管理機構(gòu),，提高食品安全管理水平，特別是熟食,、直送食品、定牌食品,、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平；督促超市,、賣場嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場制度。

以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,，重點加強食品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場,、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

（區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé),，區(qū)工商局,、區(qū)經(jīng)委配合）

在食品批發(fā)市場,、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位,，進(jìn)一步推行合同示范文本，提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務(wù)履行率,。

（區(qū)工商局負(fù)責(zé)，區(qū)食藥監(jiān)局,、區(qū)經(jīng)委配合）

繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的建設(shè)，年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)工作,。加強肉類市場管理，推進(jìn)產(chǎn)銷對接,，發(fā)展品牌經(jīng)營。

（區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé),，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局,、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合）

食品工作計劃如何寫篇二

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的'身體健康，也是我校重點抓辦的工作,，一直以來,，我校全面貫徹國務(wù)院和省、市,、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神，樹立“以人為本,，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護能力,，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,，堅持“制度保證,，重在預(yù)防”的食品安全工作思路,，以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,，在新的一年里,，以更加扎實有效的工作，確保師生生命安全,，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。

1,、學(xué)校全面落實學(xué)生食品安全工作。

2,、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

3,、健全機制,，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1,、認(rèn)真貫徹國家和省市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實,，并及時反饋情況。

2,、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,，加強對學(xué)校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,，在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、學(xué)校加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境,，降低食品安全風(fēng)險系數(shù),。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商、藥監(jiān)局等部門做好專項整治工作,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強學(xué)生常見傳染病防治工作,。

1、加強領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長為組長,，分管副校長為副組長,，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé),，細(xì)化責(zé)任,，層層抓落實，形成部門協(xié)作,、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害,。建立預(yù)防應(yīng)急機制,，組織、協(xié)調(diào),、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理,，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

2,、加大宣傳,，營造氛圍

學(xué)校認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。充分利用健康教育課,、班會,、講座、板報,、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,，增強學(xué)生的預(yù)防意識,，提高自我保護的能力。

3,、突出重點，狠抓落實

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，狠抓落實，力爭取得明顯效果,。重點抓好以下四個方面的工作。

（1）建立各項安全工作規(guī)章制度,。學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員健康體檢制度、培訓(xùn)制度,、餐具消毒、清洗制度,、留樣制度,、學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制度、各環(huán)節(jié)操作規(guī)程,、各崗位人員職責(zé)等等一系列制度。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時消除食品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生,。

（2）加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負(fù)責(zé),；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品存儲、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié),，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓師生吃上放心的飯菜,，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。

（3）加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生

要進(jìn)一步落實嚴(yán)防為主,，常抓不懈的工作方針,，提高警惕，預(yù)防校園侵害,。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,，健全外來人員登記制度,，加強夜間巡邏，嚴(yán)把校門關(guān),；二是切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,，嚴(yán)把房門關(guān)。

（4）加強校外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門前,、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點,、油炸的攤點、店面,，這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品,，只圖盈利，不顧學(xué)生健康,，是隱患的源頭,，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,，因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項治理,，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上,，建立長效機制,，鞏固治理成果，防止反彈,。同時,，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺抵制購買流動攤點食品,。

4,、結(jié)合實際，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作

學(xué)校根據(jù)實際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃,，并按計劃開展安全與管理的系列活動,。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化,、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),，與周邊學(xué)校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系,。學(xué)校在安全教育與管理過程中,，一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合,、一般性與重點性工作結(jié)合,，創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃,，又能全面貫徹落實上級的文件精神,，真正把安全工作落到實處,，抓出實效,。

食品工作計劃如何寫篇三

201x年,，在公司各部門的大力支持幫助下,，通過分公司上下不懈的努力,，在質(zhì)量,、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀,。預(yù)計20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖，我們將抓住這個有利時機,，加強技術(shù)創(chuàng)新，加強質(zhì)量,、生產(chǎn)和設(shè)備管理，杜絕浪費,、杜絕安全事故，開源節(jié)流,、降本增效,，力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認(rèn)真做好以下幾項工作,。

一,、不斷加強安全管理工作

一是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點,，不斷強化意識安全,。

二是突出安全重點,，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理,，對安全工作常抓不懈,。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查,、設(shè)備檢修、（交接班）等記錄,，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題,。

二、提高員工的質(zhì)量意識,，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率

一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),，強化員工質(zhì)量意識。

二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案,，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究,。

三是建立合理的獎懲制度,，在考核機制中加入質(zhì)量考核,，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣,。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%,。

三,、開源節(jié)流，降本增效

一是合理安排人員,，對現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理，以技能定崗,，盡量減少公司的勞動力成本；二是合理安排工作時間,，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費,；三是對原材料進(jìn)行精細(xì)管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生,；四是將刀具（量具、鉆具等公用器具逐步摸索）與員工的使用掛鉤,，有獎有罰,。

四,、保證工藝貫徹率

在20xx年，我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),，增加員工對本工種的工藝熟知度,，加強員工的技能水平,，保證工藝的貫徹率達(dá)到100%。

五,、加強設(shè)備管理

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對設(shè)備的日保、周保,、月保制度化,，定期檢查,，實施各種激勵手段,，引導(dǎo)員工運用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng),。

二要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流,、培訓(xùn),，定期召開設(shè)備管理會議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能,。

上述措施有效的保證了設(shè)備的高效,、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持,。

六,、加強現(xiàn)場管理，推進(jìn)6s管理制度

在20xx年,，我們將進(jìn)一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,，對生產(chǎn)計劃,，生產(chǎn)組織,，人員,、設(shè)備,、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化,，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，推行6s管理制度,，力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,，走上新臺階,。

七,、鞏固管理風(fēng)格，糾正管理作風(fēng)

繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突,，堅決反對固執(zhí)、偏激,、不聽見解與解釋的我行我素,、不守承諾的管理作風(fēng)。

總之,，為實現(xiàn)20xx年預(yù)計目標(biāo),，我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,，發(fā)揚特別能吃苦,，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點滴小事做起,，嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制,，內(nèi)強管理,，外樹形象，力爭通過扎實有效的工作,，圓滿完成公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo),。

食品工作計劃如何寫篇四

做質(zhì)檢員一年多了,，看到了很多事情，明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,，雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn),，可是慢慢從基層做起，從基層學(xué)起,，就能把底子打牢,，就能體會到書本上面學(xué)不到的東西,，關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則,，事無大小巨細(xì),，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡,，讓人無話可說,，這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)對下半年計劃如下。

一,、在自己的本職工作崗位上更好的履行質(zhì)檢員的職責(zé),，讓全體員工了解我們公司為什么要執(zhí)行rohs指令,，執(zhí)行rohs指令對我們有什么好處。

二,、認(rèn)真收集各項信息數(shù)據(jù),，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗,，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的'實際情況,，為解決問題作出快速的,、正確的決策,。

三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路,，講究好的工作方法和工作效率,，按時或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,。

四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識,。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點中找重點,，并結(jié)合自己在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí),，不斷提高自己的辦公能力,。

五,、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作任務(wù),，要分清輕重緩急,，合理安排時間,，按時,、按質(zhì),、按量完成好每一項工作任務(wù),。

六,、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上,，能遵章守紀(jì),、團結(jié)同事、務(wù)真求實,、樂觀上進(jìn),，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實實做人,，勤勤懇懇做事,。

在下半年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁,。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作,，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局,，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學(xué)習(xí),，取長補短,，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步,，爭取在下半年取得更好的工作成績,。

食品工作計劃如何寫篇五

在20xx年剛接觸這個行業(yè)時，在選擇客戶的問題上走過不少彎路,，那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,，總是選擇一些食品行業(yè),，但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,，對質(zhì)量沒要求的客戶,。沒有要求的客戶不是好客戶,。

20xx年的計劃：

一、對于老客戶,，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系,，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶,，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

二,、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。

三,、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，開拓視野，豐富知識,，采取多樣化形式,，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合,。

四、今年對自己有以下要求

1,、每周要增加?個以上的新客戶,，還要有?到?個潛在客戶。

3,、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶,。

4,、對客戶不能有隱瞞和欺騙,，這樣不會有忠誠的客戶,。在有些問題上你和客戶是一直的,。

6,、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,，但不能太低三下氣,。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象,。

7,、客戶遇到問題,，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,，讓客戶相信我們的工作實力,，才能更好的完成任務(wù)。

8,、自信是非常重要的,。要經(jīng)常對自己說你是最好的，你是獨一無二的,。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9,、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識,，多交流，多探討,，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能,。

10、為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額,，為公司創(chuàng)造利潤,。

食品工作計劃如何寫篇六

以xx理論和“xx”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,，全面落實“六五”普法規(guī)劃,，堅持圍繞中心,、服務(wù)大局,、深入基層,、服務(wù)群眾，深入推進(jìn)法律進(jìn)機關(guān),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)單位、進(jìn)景區(qū),、進(jìn)寺廟活動,，進(jìn)一步擴大法制宣傳教育履蓋面,，為促進(jìn)經(jīng)濟社會科學(xué)發(fā)展,、服務(wù)保障改善民生,、維護社會和諧穩(wěn)定,、推進(jìn)法治建設(shè)營造良好的法治環(huán)境。

通過開展“深化‘法律八進(jìn)’推進(jìn)法治建設(shè)”法制宣傳教育主題活動,，在全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)掀起學(xué)法用法的熱潮,，進(jìn)一步提高廣大干部職工的法律素養(yǎng),，提高執(zhí)法人員依法行政的意識和能力，形成人人學(xué)法懂法,、人人能普法的良好局面,，促進(jìn)食品藥品監(jiān)管事業(yè)健康快速發(fā)展,。

一是突出抓好憲法的學(xué)習(xí)宣傳。深入學(xué)習(xí)宣傳憲法的基本原則和精神,，使憲法的基本內(nèi)容家喻戶曉,、深入人心,，進(jìn)一步形成崇尚憲法,、遵守憲法,、維護憲法權(quán)威的社會氛圍。二是深入學(xué)習(xí)宣傳中國特色社會主義法律體系和國家基本法律,。廣泛開展中國特色社會主義法律體系學(xué)習(xí)宣傳，加深人民群眾對中國特色社會主義法律體系的認(rèn)識和理解,，深入宣傳國家基本法律，發(fā)揮法律在經(jīng)濟社會發(fā)展中的規(guī)范,、引導(dǎo)和保障作用,。三是深入學(xué)習(xí)食品藥品監(jiān)管行政執(zhí)法通用法和專業(yè)法。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)規(guī)范政府行為的法律法規(guī)，繼續(xù)做好專業(yè)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),，突出抓好新增職能的法律法規(guī)及規(guī)章的學(xué)習(xí)，使干部職工牢固樹立依法行政的觀念,，強化責(zé)任意識，提高執(zhí)法水平,。四是積極推進(jìn)法治文化建設(shè)。以主題活動為平臺,，努力創(chuàng)造符合我市食品藥品監(jiān)管實際、體現(xiàn)時代特色的法治文化,，為深入開展法治建設(shè)營造良好的社會環(huán)境,。

(一)深化“法律進(jìn)機關(guān)”,。認(rèn)真落實機關(guān)學(xué)法用法制度，局黨組理論學(xué)習(xí)中心組每年安排法律知識講座并把法律知識學(xué)習(xí)納入干部職工年度教育培訓(xùn)計劃,，為干部職工配備崗位必備的法律書籍,，建立法制宣傳專欄,，營造機關(guān)濃厚的法制學(xué)習(xí)氛圍。

(二)深化“法律進(jìn)鄉(xiāng)村”,。通過開展食品藥品安全江淮行,、安全用藥宣傳月等活動，利用監(jiān)管執(zhí)法等時機,，采取印制宣傳資料,、制作宣傳欄及廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式,，向廣大農(nóng)民宣傳食品藥品監(jiān)管法律法規(guī)知識。

(三)深化“法律進(jìn)社區(qū)”,。積極開展法律知識大講堂活動，利用“3?15”消費者權(quán)益保護日,、“12?4”全國法制宣傳日等活動，向社區(qū)居民宣傳食品藥品監(jiān)管政策法規(guī),。

(四)深化“法律進(jìn)學(xué)校”,。積極開展“安全用藥，關(guān)注青少年”,、“食品藥品監(jiān)管知識進(jìn)校園”等活動,；大力加強家庭,、學(xué)校、社會“三位一體”的青少年法制教育網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，營造有利于青少年健康成長的社會環(huán)境,。

(五)深化“法律進(jìn)企業(yè)”,。加強藥品、醫(yī)療器械,、保健食品,、化妝品,、餐飲服務(wù)企業(yè)管理人員的食品藥品法律知識培訓(xùn)和考核,，強化企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的意識,；利用企業(yè)報刊,、簡報,、板報、電子顯示屏,、橫幅等載體,，加強企業(yè)法制宣傳教育陣地建設(shè),，為企業(yè)職工學(xué)法提供便利。

(六)深化“法律進(jìn)單位”,。開展模擬辦案,、典型案例辯論賽和食品藥品法律法規(guī)知識競賽等形式多樣的法律知識培訓(xùn)活動,；通過局門戶網(wǎng)站、宣傳冊,、開放日等形式,，向社會宣傳與食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)相關(guān)的法律法規(guī)知識,。

(七)深化“法律進(jìn)景區(qū)”,。針對景區(qū)的特點,，開展以“宣傳法律知識,、倡導(dǎo)文明旅游,、共建和諧景區(qū)”為主題的專題宣傳活動,，加強景區(qū)法治文化建設(shè),，營造和諧景區(qū)旅游環(huán)境,，積極探索旅游文化與法治文化融合新機制,，進(jìn)一步提升景區(qū)旅游品位,。

(八)深化“法律進(jìn)寺廟”,。結(jié)合寺廟實際開展行之有效的法律宣傳,，利用各種形式,，面對面地向僧尼宣講法律知識,，以食品衛(wèi)生知識為重點,，提高僧尼的飲食安全意識,。

(一)動員部署階段,。各縣,、區(qū)局要成立“法律八進(jìn)”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定活動實施方案,，細(xì)化任務(wù),，明確責(zé)任，扎實做好對活動的安排部署,。

(二)組織實施階段,。各縣,、區(qū)局要結(jié)合實際，采取有效措施，認(rèn)真開展好“法律八進(jìn)”活動,，促進(jìn)目標(biāo)任務(wù)完成,。

(三)總結(jié)檢查階段,。各縣、區(qū)局進(jìn)行“法律八進(jìn)”工作自查,，于11月20日前總結(jié)上報,。市局將結(jié)合年度目標(biāo)考核工作對各單位開展“法律八進(jìn)”活動情況進(jìn)行全面考核,，肯定成績，總結(jié)經(jīng)驗,，查找不足,，加強改進(jìn),，不斷提升“法律八進(jìn)”工作層次,，為迎接“六五普法”中期驗收做好準(zhǔn)備,。

(一)高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo),。各縣、區(qū)局要充分認(rèn)識開展此次主題活動的重要意義,，將其納入年度普法依法治理工作的整體部署，切實加強領(lǐng)導(dǎo),，確保主題活動順利進(jìn)行,。普法工作機構(gòu)要充分發(fā)揮職能作用,，加強工作指導(dǎo),，確保主題活動的開展,。

(二)精心組織,，整體推進(jìn),。既要結(jié)合實際按照活動方案組織開展好日?；顒?，又要組織開展好有聲勢,、有影響,、效果好的集中活動,，確?；顒佑新曈猩?。要大膽探索,，積極實踐,，創(chuàng)造性地開展“法律八進(jìn)”活動,，不斷提高主題活動的水平,。

(三)求真務(wù)實，注重實效,。要堅持從實際出發(fā),，從群眾需要出發(fā),，努力推進(jìn)主題活動深入基層,，深入群眾,，尤其是要向偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,、新建社區(qū)、學(xué)校,、企業(yè)和單位以及非公企業(yè)、社會組織等延伸,，向各地城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場等區(qū)域延伸,，推進(jìn)主題活動不斷取得實效,。

(四)廣泛宣傳，擴大影響,。要充分利用各種大眾媒體,，及時宣傳各單位主題活動的進(jìn)展情況和典型經(jīng)驗,，全面做好主題活動宣傳報道工作，努力擴大活動影響,，為主題活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍,。

食品工作計劃如何寫篇七

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標(biāo),，開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理,、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作,；開展進(jìn)料,、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作,，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,，以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要,。

目前,，品質(zhì)部僅有6人（包含 iqc 1人、qc 3人,、 主管 1人,、組長 1人）,，但是職責(zé)范圍甚廣,，包括：進(jìn)料，制程,，成品測試檢驗,，成品外觀檢驗，出貨,，客訴處理，還要包括體系完善,，部門建立等，而當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,，產(chǎn)品越來越豐富，業(yè)務(wù)量就會越來越大,，后期發(fā)展需要,，品質(zhì)部還需增加人員. 為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,，計劃使用 生產(chǎn)部自檢 +品質(zhì)部（生產(chǎn)巡檢 + 成品檢驗 + 出貨確認(rèn)等等）

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品,，部門需要開展對品質(zhì)人員進(jìn)行對產(chǎn)品知識的認(rèn)識和了解，以及安排專業(yè)課程的培訓(xùn)，確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控（材料進(jìn)料,、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認(rèn)等）

iqc 2人（電子料*1人 結(jié)構(gòu)料包材料*1人）

qa 2人（hid*1人 led*1人） ipqc 2人（hid *1人 led*1人）

qc 5人（hid生產(chǎn)成品外觀全檢*1人,，hid成品功能全檢*2人，led成品*2人） 部門管理者2人（主管*1人,，組長*1人）

1,、iso的認(rèn)識和執(zhí)行

2,、iqc,、qc ,、qa,、ipqc各個職位技能職責(zé);

3,、電子零件的認(rèn)識：

4,、生產(chǎn)工藝問題的控制;

5,、pcba,、 成品檢驗規(guī)范：

6,、檢驗設(shè)備的使用和認(rèn)識：

1進(jìn)料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口,，只有把進(jìn)料的質(zhì)量操縱好，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,，因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要,。

2協(xié)助采購對供貨商進(jìn)行考核評估,，對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善；對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化,，形成質(zhì)量協(xié)議，減少不必要的浪費和損失,，達(dá)到共贏的目的`。

1,、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作，提高工藝工作的準(zhǔn)確性,；

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃,，在工藝驗證、工裝驗證,、設(shè)備驗證,、控制手段驗證各方面做的比較仔細(xì),，并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量,，那么，產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證,，產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認(rèn)同。

2,、建立工序質(zhì)量控制點，提高工序的質(zhì)量能力,，具體分為三個工序：

一般工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序；關(guān)鍵工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量,，特別是可靠性質(zhì)量起重要,、關(guān)鍵作用的工序,；特殊工序：其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗,，而只能通過使用后完全驗證的工序,。

建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關(guān)鍵工序和特殊工序進(jìn)行重點控制,，保證工序處于受控狀態(tài),。

3,、加強過程質(zhì)量審核,，提升工藝管理水平：

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術(shù)水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式,、作業(yè)指導(dǎo)書的正確性,、完整性和可操作性,。

食品工作計劃如何寫篇八

我們將在認(rèn)真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,，把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓,，采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故,。將維修技能提升和標(biāo)準(zhǔn)維修操作流程為培訓(xùn)重點，不斷強化員工主動服務(wù)意識,。加強維修現(xiàn)場管理，做好車輛維修后自檢與互檢工作,。

針對20xx年在客戶報怨上存在的一系列問題，我們將在20xx年采取以下措施來減少客戶報怨量,，提高一次性修復(fù)率。

第一,，加強車間人員技能培訓(xùn),，強化員工服務(wù)意識,。將與售后各部門合作,，對相關(guān)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，使員工了解本職工作的重要性,，端正服務(wù)態(tài)度且在平時維修現(xiàn)場中對員工維修質(zhì)量意識不斷強化,，使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法,。培訓(xùn)頻率做到至少一月兩次,。

第二,，加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,，避免二次返修的發(fā)生，并要求其對返修情況記錄在案,，使質(zhì)檢工作有跡可循,，便于維修后分析與研究,。

第三，建立合理的獎懲制度,，在考核機制中加入維修技能考核,，與員工的收入掛鉤,，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進(jìn)站車輛的一次維修合格率,。

在提升維修工時前提下,，建立新的產(chǎn)值獎懲制度,，建議加入維修新增金額提成率,。即下維修工時費任務(wù)，做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎,，完不成任務(wù)要罰,。(具體任務(wù)量根據(jù)前三個月工時費平均值進(jìn)行匯總統(tǒng)計，然后逐漸遞增)

在20xx年我們將知難奮進(jìn),、開拓進(jìn)取,，不斷創(chuàng)新,，從點滴小事做起,，嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制，內(nèi)強管理,，外樹形象,，力爭通過扎實有效的工作,，爭取做得員工與客戶的雙滿意,，實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標(biāo)!

食品工作計劃如何寫篇九

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，縣直有關(guān)部門：

20xx年元旦將至,，為切實加強元旦期間食品安全監(jiān)管工作,，維護節(jié)日期間食品市場秩序,，確保人民群眾身體健康和生命安全,，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,，現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下：

元旦期間食品消費集中、需求旺盛,、市場活躍,，是食品安全事故易發(fā),、多發(fā)期,，認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,，對于保障人民歡度節(jié)日,，維護社會和諧穩(wěn)定,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，堅持“屬地管理,、分級負(fù)責(zé)”的原則,，切實增強責(zé)任意識、政治意識,、大局意識,，將工作任務(wù)逐級分解,、落實到每一個具體環(huán)節(jié),、每一個具體崗位和每一個具體工作人員,，擔(dān)負(fù)起維護本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé),。農(nóng)牧,、質(zhì)監(jiān),、工商,、食藥監(jiān),、旅游商務(wù),、衛(wèi)生,、公安,、住建,、城管及其他有關(guān)部門,，要各司其職,、密切配合,，暢通信息、強化溝通,，落實監(jiān)管責(zé)任,，提高監(jiān)管效率，消除監(jiān)管盲點,，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心,、吃得安全,。要嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高科學(xué)管理水平,，確保食品質(zhì)量安全。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點工作安排和食品安全大檢查行動，按照責(zé)任分工,，緊緊抓住本轄區(qū),、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，針對重點區(qū)域,、重點環(huán)節(jié),、重點場所,、重點品種,，開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治,。一是突出重點區(qū)域,。要以旅游景區(qū)景點周圍,、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊,、食品生產(chǎn)集散地,、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點，深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理,，重點清理,、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”,、“黑工廠”,，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場,。切實加強對農(nóng)村群體性聚餐等活動的監(jiān)督指導(dǎo)，防止食品安全事故的發(fā)生,。二是突出重點環(huán)節(jié),。要結(jié)合“地溝油”、“瘦肉精”,、“打非治濫”,、酒類等十大專項整治行動，深入開展對食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)加工,、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,，嚴(yán)肅查處摻雜摻假,、以次充好、銷售過期霉變,、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,，保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點場所,。要組織相關(guān)部門對食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉庫,、流動食品攤點,、小超市、小商店,、小食店,、小飯桌、小餐飲店,，路邊早點,、燒烤點，尤其是賓館,、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校,、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點場所,，開展聯(lián)合督查,，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取果斷措施,，消除安全隱患,。四是突出重點品種。要以節(jié)日期間消費量大的月餅,、罐頭,、食用油,、肉類、酒類及飲料,、乳制品,、水產(chǎn)品、兒童食品,、保健食品,、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點,，加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，切實維護節(jié)日期間食品市場秩序,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況，于12月8日前報縣政府食安辦,。

元旦期間,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保障聯(lián)絡(luò)暢通,，加強協(xié)調(diào)溝通，確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時,、有效處理,。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機制，對突發(fā)事件做到快速反映,、有效應(yīng)對,、果斷處置。要嚴(yán)格落實食品安全工作信息報告制度,，一旦發(fā)生重大食品安全事故,，必須按程序及時報告，不得瞞報,、漏報,、遲報。對因監(jiān)管不力,、工作不到位而造成嚴(yán)重社會影響及后果的,，要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,，通過多種形式，深入開展食品安全宣傳教育活動,，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全教育培訓(xùn),，增強主體責(zé)任意識,，引導(dǎo)其守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,，強化正面宣傳，高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題,，防止出現(xiàn)炒作熱點,。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品,、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),，及時公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,，普及食品安全消費常識,，指導(dǎo)公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,，增強群眾的食品安全意識,，提高自我保護能力，努力營造良好的節(jié)日氛圍,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的姓名,、職務(wù),、聯(lián)系電話，于12月25日前報縣政府食安辦,。

食品工作計劃如何寫篇十

嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,，認(rèn)真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20xx）169號）文件精神,。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé),，堅持預(yù)防為主,、科學(xué)管理、明確責(zé)任,、綜合治理,，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管,、全面推進(jìn)與重點突出有機結(jié)合起來,，確保在校師生飲食安全。

各單位要按照《食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,，結(jié)合學(xué)校,、幼兒園實際情況，,、建立健全持證上崗,、健康檢查、索票索證,、進(jìn)貨查驗,、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理,。

1,、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校,、幼兒園自辦自管,，嚴(yán)禁實行對外承包經(jīng)營。

2,、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種,、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯,、原料處理,、加工、銷售及就餐場所,，并與有毒,、有害場所保持規(guī)定的距離。

3,、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,、盥洗、采光,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、洗滌,、污水排放,、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi),、外環(huán)境要保持整潔,，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,，擺放有序,，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng),、擦拭并保持清潔,。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房,，防止投毒事件發(fā)生。

6,、飲食飲水設(shè)備,、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用,。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進(jìn)行徹底的清掃,、消毒，對所有餐飲具進(jìn)行洗滌,、消毒,，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理,、丟棄,。

1、學(xué)校,、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè),。

2,、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,，不準(zhǔn)對著食品說話,、咳嗽,、打噴嚏。

3,、不準(zhǔn)在工作場所吸煙,、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后,，要重新洗手,、消毒。

4,、銷售食品時,，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢,，一手直接接觸食品,。

1、嚴(yán)格實行專人采購與管理,，不得隨意代購代管,。’

2,、不采購劣質(zhì),、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死,、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品,。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油,、調(diào)料,、食鹽等。

3,、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,，檢驗報告及發(fā)票。

4,、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗收分類入庫,，離地存放，同時填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù),。

1,、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督,。

2,、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3,、食品加工要堅持一擇,、二洗、三切的操作程序,，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料,。

4,、肉類、蔬菜,、水產(chǎn)品要分池清洗,、分案切配。盛裝肉類,、蔬菜,、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志,。

5,、烹調(diào)加工食物的刀、案,、容器等必須生,、熟、葷,、素分開使用,，用后洗凈，定位存放,，并保持清潔,。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,，不得出售涼菜,、生拌萊、隔餐飯菜,。

7,、每餐、每種食品必須留樣,，用保鮮膜密封后,，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克,，冷藏室保存48小時以上,。

堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查,、監(jiān)督指導(dǎo),、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,，各校要建立完善校（園）長負(fù)責(zé)制,，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,，進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票,，進(jìn)貨查驗,、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度,，明確崗位職責(zé),，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。

各校在食堂管理工作中,，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查,、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患,。確保師生食用安全,、健康食品。

要嚴(yán)格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,，明確崗位職責(zé)，配備專（兼）職食品安全管理人員,，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理,、培訓(xùn)、索證索票,、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度,，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案,，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護,，確保采購、貯存,、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任,。

各中小學(xué)校,、幼兒園要充分利用安全課、班會,、板報,、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī),、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,，要教育學(xué)生注意飲食安全,，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物,，不吃霉變,、過期的食物，不吃來歷不明的食物,，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的`飲料,。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，提高學(xué)生的自我保護能力,。