計劃可以幫助我們明確目標,、分析現(xiàn)狀,、確定行動步驟,，并在面對變化和不確定性時進行調(diào)整和修正,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

食品工作計劃如何寫篇一

斑斑工資不但和發(fā)帖,、回帖,、操作管理記錄掛鉤，還要和幫幫互助,、回帖質(zhì)量,、帶動論壇人氣掛鉤，幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進行掛鉤,。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等,。

圍繞這些問題，和農(nóng)業(yè)論壇進行一次尋根問源的探討,，共同發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題。

大意是：食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,，怎么去解決,？食品不能被物流耽擱，但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝,、物品事先聲明等有個交底,，避免損壞等等。

定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進行特別推薦,，由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,，大家?guī)兔ο朕k法解決，這個活動是長期性質(zhì)的,。活動對象通過報名或者贊助來解決,。在通過推廣該公司的同時,，也為積極參與的朋友進行財富值獎勵,，帶動論壇人氣。

食品工作計劃如何寫篇二

新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的'文件要求,，結(jié)合本社區(qū)的實際情況,，更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作，特制定本工作計劃,。

一,、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,，社區(qū)工作人員任成員,。

二、食品安全工作室組織名單,、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé),、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為１００％,。

三,、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學(xué)習(xí),。

五,、加大宣傳力度，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。通過懸掛條幅,、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，開展多層次,、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破,。

六,、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟普查的契機，更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),、單位的基本情況,。

七、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,，搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,，在穩(wěn)定物價的同時，保障公眾的食品安全,。協(xié)助工商,、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查,。

八,、做好隨機抽查調(diào)查工作,，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時指出,，做好登記,、上報等工作。

九,、１１月份,，我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查，及時發(fā)現(xiàn)問題,，及時進行整改,，以便更好的完成工作任務(wù)，實現(xiàn)保障公眾食品安全,、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標,。

食品工作計劃如何寫篇三

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制,。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),，確保工作責(zé)任到位、政策落實到位,、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,，提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平,。

具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,，確保各部工作的順利開展。

三,、突出監(jiān)管重點,，深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,，針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治，嚴厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為,。加強與衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān),、公安等有關(guān)部門執(zhí)法行動,，整合監(jiān)管資源,，確保專項整治取得良好成效。

四,、推進工作創(chuàng)新，扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建,。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,，進一步擴大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量,，夯實食品藥品安全工作基礎(chǔ),。層層落實創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階,。同時,，配合相關(guān)部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”,、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動,，鞏固創(chuàng)建成果，實現(xiàn)新的提升,。

五,、加強條塊結(jié)合，增強食品藥品安全工作合力,。認真落實政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針,，加強各鎮(zhèn),、各部門間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來,，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來,，真正形成統(tǒng)一、權(quán)威,、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制,。

六、堅持防范在先,，增強食品藥品安全應(yīng)急處置能

力,。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測，預(yù)報預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,，預(yù)測分析全市食品藥品安全形勢,，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,、早整治,、早解決,，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評估和預(yù)警體系，組織開展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力,，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門按照職責(zé)分工迅速介入,，快速處置,，把損失和影響控制到最小程度。

七,、加強宣傳工作,，營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳,、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,，采取多種形式、通過多種渠道予以推進,。圍繞食品藥品安全工作的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，利用新聞媒體,、宣傳手冊,、宣傳欄、現(xiàn)場宣傳等形式,，針對農(nóng)村,、社區(qū)、學(xué)校,、機關(guān),、民工等不同群眾體，廣泛開展宣傳,，引導(dǎo)群眾安全,、科學(xué)、健康消費,，營造全社會關(guān)心,、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍,。

眾利益的突出問題,，逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策,，建立權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系,，做到嚴格執(zhí)法,、秉公辦事、文明服務(wù),，樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象,。

食品工作計劃如何寫篇四

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實黨的十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標,按照深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴格落實最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點,，全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制,，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控,，加強對農(nóng)藥,、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測,。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點,，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn),、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè),、小作坊,、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照,、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅決打擊食品制假售假黑窩點和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為,。強化肉品品質(zhì)檢驗工作,，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān),。堅決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度,，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點場所的整治,，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點,、小作坊,、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴格實行食品準入制度,，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,，專項抽查水產(chǎn)品,、糧油制品、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品、蔬菜,、豆制品,、飲料、酒類等品種,。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴把酒類商品市場準入關(guān)。

(四)消費環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進餐飲企業(yè),、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館,、小食品店的尤其是對各個中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報,、備案,，建立農(nóng)村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

食品工作計劃如何寫篇五

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,，縣直有關(guān)部門：

20xx年元旦將至,，為切實加強元旦期間食品安全監(jiān)管工作，維護節(jié)日期間食品市場秩序,，確保人民群眾身體健康和生命安全,，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下：

元旦期間食品消費集中,、需求旺盛,、市場活躍，是食品安全事故易發(fā),、多發(fā)期，認真做好元旦期間食品安全工作,，對于保障人民歡度節(jié)日,，維護社會和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，堅持“屬地管理,、分級負責(zé)”的原則，切實增強責(zé)任意識,、政治意識,、大局意識，將工作任務(wù)逐級分解,、落實到每一個具體環(huán)節(jié),、每一個具體崗位和每一個具體工作人員，擔(dān)負起維護本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé),。農(nóng)牧,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥監(jiān),、旅游商務(wù)、衛(wèi)生,、公安,、住建、城管及其他有關(guān)部門，要各司其職,、密切配合,，暢通信息、強化溝通,，落實監(jiān)管責(zé)任,，提高監(jiān)管效率，消除監(jiān)管盲點,，嚴防食品安全事故的發(fā)生,，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全,。要嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營標準，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,，提高科學(xué)管理水平,，確保食品質(zhì)量安全。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點工作安排和食品安全大檢查行動,，按照責(zé)任分工，緊緊抓住本轄區(qū),、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),，針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié),、重點場所,、重點品種，開展全覆蓋,、拉網(wǎng)式排查整治,。一是突出重點區(qū)域。要以旅游景區(qū)景點周圍,、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊,、食品生產(chǎn)集散地,、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點，深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理,，重點清理,、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”,、“黑工廠”,，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場,。切實加強對農(nóng)村群體性聚餐等活動的監(jiān)督指導(dǎo)，防止食品安全事故的發(fā)生,。二是突出重點環(huán)節(jié),。要結(jié)合“地溝油”、“瘦肉精”,、“打非治濫”,、酒類等十大專項整治行動，深入開展對食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)加工,、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,，嚴肅查處摻雜摻假,、以次充好、銷售過期霉變,、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,，保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點場所,。要組織相關(guān)部門對食品生產(chǎn)加工小作坊,、冷凍倉庫、流動食品攤點,、小超市,、小商店、小食店,、小飯桌、小餐飲店,，路邊早點,、燒烤點，尤其是賓館,、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校,、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點場所,，開展聯(lián)合督查,，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取果斷措施,，消除安全隱患,。四是突出重點品種。要以節(jié)日期間消費量大的月餅,、罐頭,、食用油,、肉類、酒類及飲料,、乳制品,、水產(chǎn)品、兒童食品,、保健食品,、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點,，加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，切實維護節(jié)日期間食品市場秩序,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況，于12月8日前報縣政府食安辦,。

元旦期間,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要嚴格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保障聯(lián)絡(luò)暢通,，加強協(xié)調(diào)溝通，確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時,、有效處理,。要進一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機制，對突發(fā)事件做到快速反映,、有效應(yīng)對,、果斷處置。要嚴格落實食品安全工作信息報告制度,，一旦發(fā)生重大食品安全事故,，必須按程序及時報告，不得瞞報,、漏報,、遲報。對因監(jiān)管不力,、工作不到位而造成嚴重社會影響及后果的,，要依法依紀追究有關(guān)人員的責(zé)任。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣直有關(guān)部門要采取有效措施,，通過多種形式，深入開展食品安全宣傳教育活動,，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全教育培訓(xùn),，增強主體責(zé)任意識,，引導(dǎo)其守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,，強化正面宣傳，高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問題,，防止出現(xiàn)炒作熱點,。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品,、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),，及時公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,，普及食品安全消費常識,，指導(dǎo)公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,，增強群眾的食品安全意識,，提高自我保護能力，努力營造良好的節(jié)日氛圍,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的姓名,、職務(wù),、聯(lián)系電話，于12月25日前報縣政府食安辦,。

食品工作計劃如何寫篇六

嚴格按照《食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關(guān)于加強全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[20xx）169號）文件精神,。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主,、科學(xué)管理、明確責(zé)任,、綜合治理,，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管,、全面推進與重點突出有機結(jié)合起來,，確保在校師生飲食安全。

各單位要按照《食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,，結(jié)合學(xué)校,、幼兒園實際情況，,、建立健全持證上崗,、健康檢查、索票索證,、進貨查驗,、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,，制定詳細的食堂操作規(guī)程,，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理,。

1,、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校,、幼兒園自辦自管,，嚴禁實行對外承包經(jīng)營。

2,、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種,、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯,、原料處理,、加工、銷售及就餐場所,，并與有毒,、有害場所保持規(guī)定的距離。

3,、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,、盥洗、采光,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、洗滌,、污水排放,、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4,、食堂內(nèi),、外環(huán)境要保持整潔,，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,，擺放有序,，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng),、擦拭并保持清潔,。

5、學(xué)校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,，防止投毒事件發(fā)生。

6,、飲食飲水設(shè)備,、消毒設(shè)施進行全面檢查，確保正常使用,。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃,、消毒，對所有餐飲具進行洗滌,、消毒,，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理,、丟棄,。

1、學(xué)校,、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè),。

2,、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,，不準對著食品說話、咳嗽,、打噴嚏,。

3、不準在工作場所吸煙,、隨地吐痰,，不準留發(fā)和留長指甲等,，凡接觸不潔物后,，要重新洗手,、消毒。

4,、銷售食品時,，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢,，一手直接接觸食品,。

1、嚴格實行專人采購與管理,，不得隨意代購代管,?！?/p>

2,、不采購劣質(zhì)、變質(zhì),、超保質(zhì)期和病死,、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品,。不得購買無qs標志的面粉、食用油,、調(diào)料,、食鹽等。

3,、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,，檢驗報告及發(fā)票。

4,、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù),。

1,、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督,。

2,、不得加工或者使用變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3,、食品加工要堅持一擇,、二洗、三切的操作程序,，嚴禁加工未洗凈的原料,。

4、肉類、蔬菜,、水產(chǎn)品要分池清洗,、分案切配。盛裝肉類,、蔬菜,、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標志,。

5,、烹調(diào)加工食物的刀、案,、容器等必須生,、熟、葷,、素分開使用,，用后洗凈，定位存放,，并保持清潔,。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,，不得出售涼菜,、生拌萊、隔餐飯菜,。

7,、每餐、每種食品必須留樣,，用保鮮膜密封后,，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數(shù)量不少于100克,，冷藏室保存48小時以上,。

堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查,、監(jiān)督指導(dǎo),、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,，各校要建立完善校（園）長負責(zé)制,，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,，進一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐,、索證索票，進貨查驗,、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制,、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責(zé),，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查,，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。

各校在食堂管理工作中,，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查,、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患,。確保師生食用安全,、健康食品。

要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,，明確崗位職責(zé)，配備專（兼）職食品安全管理人員,，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理,、培訓(xùn)、索證索票,、進貨查驗等食品安全管理制度,，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案,，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護,，確保采購、貯存,、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控,。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任,。

各中小學(xué)校,、幼兒園要充分利用安全課、班會,、板報,、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī),、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,，要教育學(xué)生注意飲食安全,，學(xué)會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物,，不吃霉變,、過期的食物，不吃來歷不明的食物,，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的`飲料,。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，提高學(xué)生的自我保護能力,。

食品工作計劃如何寫篇七

食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的.重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,，是維護學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事,。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《教育部,，衛(wèi)生部關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和抑止重特大食品安全事故,，切實加強食品安全工作,，努力修建學(xué)校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患,，全面落實食品安全責(zé)任制,，圍繞"學(xué)校為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨,，牢固建立"師生生命健康第一,，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制,，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,，特制定本計劃,。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實加強領(lǐng)導(dǎo),，進步師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉,，從保障師生身體健康和生命安全、保證學(xué)校訂常教育教學(xué)秩序,、維護社會穩(wěn)定大局的高度,，充分熟悉這項工作的重要性、緊急性,、艱巨行和長時間性,。學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,，明確專門機構(gòu)、專人負責(zé),，切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,；成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，組織調(diào)和各部分的工作,，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

1,。加強對學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,。學(xué)校分管副校長與學(xué)校食堂***簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查,。

2。學(xué)校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實施食品衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),，并做好必要的考核記錄。

3,。加強學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，使其到達衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生范圍相適應(yīng),。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)范圍不相適應(yīng)的,，要責(zé)令其限期整改。

4,。催促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度,。

5。展開健康教育,，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1,。學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店,、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時整改,，達不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉,。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案,；三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見記錄備案,；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

2,。學(xué)校食堂應(yīng)堅持服務(wù)師生,，保本微利的原則,，實行目標責(zé)任管理,，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,。

3。學(xué)校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施,。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,。

4,。食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明,。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后,，方可重新上崗。

5,。學(xué)校食堂物質(zhì)實行準進制度,，定點采購，并建立采購索證及驗收制度,。

6,。展開健康教育,，普及飲食衛(wèi)生安全知識,，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

7,。加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間,，嚴防投毒事故的發(fā)生。

8,。學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后,，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報告,，并采取積極措施展開救助工作,。

1。建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度,。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生,、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作,；報告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位,、地址、時間,、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn),、已采取的措施,、可疑食品、聯(lián)系人姓名,、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容,。

二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后,，學(xué)校應(yīng)采取以下措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府,、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告,；（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；（3）保存造成食品中毒或可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料,、工具,、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部分進行調(diào)查,，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關(guān)材料和樣品,；（5）落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍,。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,。對違反規(guī)定,，玩忽職守、疏于管理,，造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)[學(xué)校20xx年學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計劃（2）學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任,。

2。檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,，對每年度的食品安全工作進行總結(jié),，對要整改的單位催促完成。

3,。繼續(xù)展開專項整治工作,，確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%,。

4,。定期展開培訓(xùn)。定期展開對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),。

1,，加強宣傳，展開健康教育活動,，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。

2，與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對全市各級各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查,。

3,，暑假對全市各級各類學(xué)校后勤職員進行一次培訓(xùn)，進步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì),。

4,，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評比,。

仲春份：安排布置學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作

三月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份：學(xué)校健康教育工作檢查

五~六月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七~八月份：后勤工作職員培訓(xùn)

九~十月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一~十仲春份：年終檢查,，總結(jié)，評比

食品工作計劃如何寫篇八

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,，全面落實黨的十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標,按照深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴格落實最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點,，全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程,，建立完善食品安全監(jiān)管長效機制,，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控，加強對農(nóng)藥,、獸藥殘留以及瘦肉精,、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點,，強化溯源管理,。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅決打擊食品制假售假黑窩點和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作,，切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度,，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求,、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點，大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度,，建立健全不合格食品召回制度,。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部,、村組的各類食品批零點,、小作坊、小餐館,、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照,、超范圍經(jīng)營食品,，專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品,、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品、蔬菜,、豆制品,、飲料、酒類等品種,。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,，堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴把酒類商品市場準入關(guān)。

(四)消費環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進餐飲企業(yè),、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中,、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,，并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報,、備案，建立農(nóng)村流動餐廳的廚師持證上崗制度,。

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食品工作計劃如何寫篇九

以xx理論和“xx”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，全面落實“六五”普法規(guī)劃,，堅持圍繞中心,、服務(wù)大局、深入基層,、服務(wù)群眾,，深入推進法律進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進社區(qū),、進學(xué)校,、進企業(yè)、進單位,、進景區(qū),、進寺廟活動，進一步擴大法制宣傳教育履蓋面,，為促進經(jīng)濟社會科學(xué)發(fā)展,、服務(wù)保障改善民生、維護社會和諧穩(wěn)定,、推進法治建設(shè)營造良好的法治環(huán)境,。

通過開展“深化‘法律八進’推進法治建設(shè)”法制宣傳教育主題活動，在全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)掀起學(xué)法用法的熱潮,，進一步提高廣大干部職工的法律素養(yǎng),，提高執(zhí)法人員依法行政的意識和能力，形成人人學(xué)法懂法,、人人能普法的良好局面,，促進食品藥品監(jiān)管事業(yè)健康快速發(fā)展。

一是突出抓好憲法的學(xué)習(xí)宣傳,。深入學(xué)習(xí)宣傳憲法的基本原則和精神,，使憲法的基本內(nèi)容家喻戶曉、深入人心,，進一步形成崇尚憲法,、遵守憲法、維護憲法權(quán)威的社會氛圍,。二是深入學(xué)習(xí)宣傳中國特色社會主義法律體系和國家基本法律,。廣泛開展中國特色社會主義法律體系學(xué)習(xí)宣傳，加深人民群眾對中國特色社會主義法律體系的認識和理解,，深入宣傳國家基本法律,，發(fā)揮法律在經(jīng)濟社會發(fā)展中的規(guī)范、引導(dǎo)和保障作用,。三是深入學(xué)習(xí)食品藥品監(jiān)管行政執(zhí)法通用法和專業(yè)法,。認真組織學(xué)習(xí)規(guī)范政府行為的法律法規(guī),，繼續(xù)做好專業(yè)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),，突出抓好新增職能的法律法規(guī)及規(guī)章的學(xué)習(xí)，使干部職工牢固樹立依法行政的觀念,，強化責(zé)任意識,，提高執(zhí)法水平。四是積極推進法治文化建設(shè)。以主題活動為平臺,，努力創(chuàng)造符合我市食品藥品監(jiān)管實際,、體現(xiàn)時代特色的法治文化，為深入開展法治建設(shè)營造良好的社會環(huán)境,。

(一)深化“法律進機關(guān)”,。認真落實機關(guān)學(xué)法用法制度，局黨組理論學(xué)習(xí)中心組每年安排法律知識講座并把法律知識學(xué)習(xí)納入干部職工年度教育培訓(xùn)計劃,，為干部職工配備崗位必備的法律書籍,，建立法制宣傳專欄，營造機關(guān)濃厚的法制學(xué)習(xí)氛圍,。

(二)深化“法律進鄉(xiāng)村”,。通過開展食品藥品安全江淮行、安全用藥宣傳月等活動,，利用監(jiān)管執(zhí)法等時機,，采取印制宣傳資料、制作宣傳欄及廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式，向廣大農(nóng)民宣傳食品藥品監(jiān)管法律法規(guī)知識,。

(三)深化“法律進社區(qū)”,。積極開展法律知識大講堂活動，利用“3?15”消費者權(quán)益保護日,、“12?4”全國法制宣傳日等活動,，向社區(qū)居民宣傳食品藥品監(jiān)管政策法規(guī)。

(四)深化“法律進學(xué)?！?。積極開展“安全用藥，關(guān)注青少年”,、“食品藥品監(jiān)管知識進校園”等活動,；大力加強家庭、學(xué)校,、社會“三位一體”的青少年法制教育網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，營造有利于青少年健康成長的社會環(huán)境。

(五)深化“法律進企業(yè)”,。加強藥品,、醫(yī)療器械、保健食品,、化妝品,、餐飲服務(wù)企業(yè)管理人員的食品藥品法律知識培訓(xùn)和考核,，強化企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的意識；利用企業(yè)報刊,、簡報,、板報、電子顯示屏,、橫幅等載體,，加強企業(yè)法制宣傳教育陣地建設(shè)，為企業(yè)職工學(xué)法提供便利,。

(六)深化“法律進單位”,。開展模擬辦案、典型案例辯論賽和食品藥品法律法規(guī)知識競賽等形式多樣的法律知識培訓(xùn)活動,；通過局門戶網(wǎng)站,、宣傳冊、開放日等形式,，向社會宣傳與食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)相關(guān)的法律法規(guī)知識,。

(七)深化“法律進景區(qū)”。針對景區(qū)的特點,，開展以“宣傳法律知識,、倡導(dǎo)文明旅游、共建和諧景區(qū)”為主題的專題宣傳活動,，加強景區(qū)法治文化建設(shè),，營造和諧景區(qū)旅游環(huán)境，積極探索旅游文化與法治文化融合新機制,，進一步提升景區(qū)旅游品位,。

(八)深化“法律進寺廟”。結(jié)合寺廟實際開展行之有效的法律宣傳,，利用各種形式,，面對面地向僧尼宣講法律知識，以食品衛(wèi)生知識為重點,，提高僧尼的飲食安全意識,。

(一)動員部署階段。各縣,、區(qū)局要成立“法律八進”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定活動實施方案，細化任務(wù),，明確責(zé)任,，扎實做好對活動的安排部署。

(二)組織實施階段,。各縣,、區(qū)局要結(jié)合實際,，采取有效措施,，認真開展好“法律八進”活動,，促進目標任務(wù)完成。

(三)總結(jié)檢查階段,。各縣,、區(qū)局進行“法律八進”工作自查，于11月20日前總結(jié)上報,。市局將結(jié)合年度目標考核工作對各單位開展“法律八進”活動情況進行全面考核,，肯定成績，總結(jié)經(jīng)驗,，查找不足,，加強改進，不斷提升“法律八進”工作層次,，為迎接“六五普法”中期驗收做好準備,。

(一)高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo),。各縣,、區(qū)局要充分認識開展此次主題活動的重要意義，將其納入年度普法依法治理工作的整體部署,，切實加強領(lǐng)導(dǎo),，確保主題活動順利進行。普法工作機構(gòu)要充分發(fā)揮職能作用,，加強工作指導(dǎo),，確保主題活動的開展。

(二)精心組織,，整體推進,。既要結(jié)合實際按照活動方案組織開展好日常活動,，又要組織開展好有聲勢,、有影響、效果好的集中活動,，確?；顒佑新曈猩Ｒ竽懱剿?，積極實踐,，創(chuàng)造性地開展“法律八進”活動，不斷提高主題活動的水平,。

(三)求真務(wù)實,，注重實效,。要堅持從實際出發(fā)，從群眾需要出發(fā),，努力推進主題活動深入基層,，深入群眾，尤其是要向偏遠鄉(xiāng)村,、新建社區(qū),、學(xué)校、企業(yè)和單位以及非公企業(yè),、社會組織等延伸,，向各地城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場等區(qū)域延伸,，推進主題活動不斷取得實效,。

(四)廣泛宣傳，擴大影響,。要充分利用各種大眾媒體,，及時宣傳各單位主題活動的進展情況和典型經(jīng)驗，全面做好主題活動宣傳報道工作,，努力擴大活動影響,，為主題活動順利開展營造良好的輿論氛圍。

食品工作計劃如何寫篇十

為全面掌握全縣的食品安全狀況,，主動發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題,，推進監(jiān)檢結(jié)合，發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的作用,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和xx市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)食品監(jiān)督抽檢的要求,，結(jié)合我縣《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》的實際，制定本計劃,。

本計劃是全縣開展20xx年度食品監(jiān)督檢驗的任務(wù)依據(jù),，各單位在組織落實的過程中，要按照計劃內(nèi)容和進度要求組織實施,。

全縣計劃抽檢數(shù)量為120批,。

各單位計劃任務(wù)數(shù)按《xx縣20xx年食品監(jiān)督抽檢計劃分配表》（附件1）執(zhí)行。

抽樣品種范圍和月進度安排,、檢驗項目按《食品抽檢計劃月度安排及檢驗項目表》（附件2）,、《xx縣抽檢計劃月度安排表》（附件3）實施。

（一）抽檢時間

本計劃的執(zhí)行時間從8月5日起,，至20xx年底結(jié)束,。

各單位按照計劃的月度安排，抽樣,、送樣工作須在當(dāng)月月底前完成,，全年的抽樣工作在12月20日前完成,。對需即時送樣的，每月最后一個星期五上午集中抽樣,，上午下班前送至縣局稽查科,。

（二）抽檢重點

重點品種主要是：糧食及糧食制品、食用油,、肉及肉制品,、蛋制品,、蔬菜及其制品,、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品,、飲料,、調(diào)味品、酒類,、焙烤食品,、茶葉、膨化食品,、果凍,、非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品,、罐頭,、餐飲食品等18類食品。以及在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的購進渠道,、標簽標識,、感官質(zhì)量等存在問題的品種。

重點環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn),、流通,、餐飲、小作坊應(yīng)全覆蓋,。食品生產(chǎn)企業(yè)抽樣由局稽查科負責(zé),。

重點部位：中小食品生產(chǎn)企業(yè)、超市,、農(nóng)貿(mào)市場,，城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)等,。

重點檢驗項目：主要是農(nóng)藥,、獸藥殘留，超限添加食品添加劑,、禁止添加,，重金屬,、致病菌等有毒有害物質(zhì)。

（三）抽樣工作

抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量,。具體抽樣工作程序和要求按國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細則》和《xx省食品安全監(jiān)督抽檢工作實施辦法（試行）》的規(guī)定執(zhí)行,。對重點可疑的品種和需要重點檢驗的項目，要在抽樣單上注明,，并在送樣時告知收樣人員,。

（四）抽檢結(jié)果信息發(fā)布

任何單位和個人未經(jīng)授權(quán)，不得擅自發(fā)布本計劃抽檢結(jié)果的信息,。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

各分局要高度重視抽檢計劃的組織實施工作,，要明確專門人員具體負責(zé)，按序時進度和品種要求抽樣送樣,。全縣食品安全監(jiān)督抽檢工作由縣局稽查科牽頭組織實施,。

（二）加強監(jiān)檢結(jié)合

要結(jié)合抽檢計劃的實施，配合《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》,，加大對食品安全執(zhí)法檢查的力度,，加大對執(zhí)法檢查中可疑食品的抽樣力度。要根據(jù)各自食品監(jiān)管的重點,，開展專項執(zhí)法檢查,，不斷加大針對性抽樣的力度。要充分發(fā)揮抽檢對行政監(jiān)督的技術(shù)支撐作用,，最大限度的發(fā)揮抽檢的效益,，做到監(jiān)督抽檢和稽查執(zhí)法的相互促進。

（三）嚴格規(guī)范抽樣行為

抽樣工作要嚴格按照規(guī)定的程序和要求進行,，樣品的保管,、遞送必須符合規(guī)定的儲存要求。嚴格規(guī)范抽樣,、檢驗,、核查處置等工作行為，不得利用抽樣謀取單位和個人的利益,，切實增強監(jiān)督檢驗工作的科學(xué)性,、權(quán)威性、有效性,。

（四）其他要求

1.抽樣人員所抽樣品按照要求填寫《xx省食品安全監(jiān)督抽檢告知書》（附件4）,、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢封條》（附件5）、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢抽樣單》（附件6）,。并由各分局抽樣人員每月第二個,、第四個星期三上午下班前集中送往縣局稽查科。

2.本次抽樣為購樣，購樣費用由各分局先行墊付,，憑購樣發(fā)票或小票送樣時實報實銷,。

3.本次抽樣以案件查辦為主，各分局重點關(guān)注抽樣不合格率,。如對相關(guān)產(chǎn)品高度懷疑,，可不局限于規(guī)定品種，自行抽樣,。

4.本次抽樣納入年底考核,。抽樣送樣聯(lián)系人：xx，電話：xx,。

5.樣品編號年份加月份加分局代碼加流水號,。代碼稽查科01，盱城分局02,，開發(fā)區(qū)分局03,，管鎮(zhèn)分局04,，官灘分局05,，舊鋪分局06，桂五分局07,，河橋分局08.

6.稽查科負責(zé)生產(chǎn)企業(yè),、盱城大型超市商場、盱城大型餐飲業(yè)抽樣,。

食品工作計劃如何寫篇十一

1,、完善重大決策聽證、論證制度,。對食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域重大行政決策進行合法性論證,，對于專業(yè)性較強的重大決策事項，事先組織專家進行必要性和可行性論證,。對于涉及面廣,、影響較大、與他人有利害關(guān)系或與人民群眾利益密切相關(guān)的決策事項,，向社會公布,，公開組織聽證會、論證會,，廣泛聽取各方意見,，實現(xiàn)決策的民主化、科學(xué)化,，提高決策的質(zhì)量和實施的效果,。

2、落實規(guī)范性文件備案審查制度。認真履行法定職責(zé),，對以市局名義發(fā)布的規(guī)范性文件認真審核把關(guān),，報市政府法制辦進行合法性審查。重要文件,，政策法規(guī)科積極主動參與制訂,。

3、繼續(xù)做好規(guī)范性文件清理工作,。認真落實規(guī)范性文件每兩年清理一次的要求,，根據(jù)監(jiān)管形勢的變化，對需廢止的部分規(guī)范性文件及時發(fā)布,，對一些內(nèi)容不符合時宜的文件進行修改,、完善，并逐步建立,、健全清理工作的長效機制,。

4、落實行政執(zhí)法責(zé)任制,，強化對行政執(zhí)法行為的監(jiān)督,。修訂《市食品藥品監(jiān)督管理局行政執(zhí)法責(zé)任制實施方案》，并量化各項考核指標,。嚴格執(zhí)行行政執(zhí)法案后回訪,、重大行政處罰備案、行政許可公開辦理,、行政執(zhí)法責(zé)任制獎懲激勵與考評等制度,。堅持執(zhí)法案卷評查制度，加強對行政處罰,、行政許可案卷立卷歸檔的考核,，下半年組織開展一次全市系統(tǒng)執(zhí)法案卷評查活動。

5,、加強對市局與各縣區(qū)及xx山局,、市食品藥品檢驗所和市食品安全監(jiān)督所簽訂的行政執(zhí)法責(zé)任狀中行政執(zhí)法責(zé)任目標完成情況的督查、考核,，并納入年終目標管理考核,。

6、認真落實“查審”分離工作機制,，加強案件審核工作,；進一步做好案件審理和聽證工作，規(guī)范行政執(zhí)法聽證程序,，對依法應(yīng)當(dāng)聽證的認真組織聽證,，切實維護行政相對人的合法權(quán)益。

7、嚴格實行行政復(fù)議,、行政應(yīng)訴案件及行政處罰案件統(tǒng)計報告制度,。認真做好行政復(fù)議和行政訴訟應(yīng)訴工作。全年系統(tǒng)內(nèi)無行政復(fù)議被改變或行政訴訟敗訴案件的發(fā)生,。

8,、加強對執(zhí)法人員的資格管理，認真做好行政執(zhí)法證件的換發(fā)工作,，建立全市系統(tǒng)執(zhí)法人員數(shù)據(jù)查詢系統(tǒng),。

9、充分發(fā)揮“政務(wù)公開示范點”的作用,，深入推進政務(wù)公開工作,。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國政府信息公開條例》，全面落實政務(wù)公開各項制度及有關(guān)工作規(guī)范,，及時更新政務(wù)信息,，推進行政審批改革，使行政執(zhí)法行為更加公開透明,。

10,、加強對行政執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)。結(jié)合《行政強制法》和食品藥品監(jiān)管方面的法律,、法規(guī)的頒布實施,，開展新頒布法律法規(guī)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。采取聘請法制專家來市局開展輔導(dǎo)講座及自我培訓(xùn)的形式將新頒布法律,、法規(guī)學(xué)深學(xué)透。

11,、開展“六五”普法宣傳教育活動,。按照市依法治市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的統(tǒng)一組織部署，全面落實“六五”普法規(guī)劃,，積極推進“社會矛盾化解,、社會管理創(chuàng)新、公正廉潔執(zhí)法”三項重點工作,。

12,、繼續(xù)推進“法律六進”活動。結(jié)合“3?15”,、“12?4”和相關(guān)食品藥品法律法規(guī)頒布實施紀念日,，利用網(wǎng)絡(luò)、電視,、電臺、報刊等各類媒體,，深入機關(guān)、鄉(xiāng)村,、社區(qū),、學(xué)校,、企業(yè)和單位，開展全過程,、全方位的“法律六進”等普法宣傳教育活動,。

13,、強化企業(yè)的守法意識和責(zé)任意識,。督促轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)單位,、藥品生產(chǎn),、經(jīng)營,、使用單位嚴格落實“四個一”,，即一個學(xué)習(xí)計劃,、一個學(xué)習(xí)宣傳標牌、一位法制宣傳員,、每季一期宣傳專欄，強化企業(yè)作為產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人及守法和誠信經(jīng)營意識,。

14、加強調(diào)研,，推動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥械安全監(jiān)管工作,。結(jié)合工作實際，對當(dāng)前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥械安全監(jiān)管工作面臨的一些重點,、熱點和難點問題深入調(diào)查研究，為更好地做好食品藥品安全監(jiān)管工作出謀獻策。

15、嚴格規(guī)范行政許可流程,。改革許可流程,，全面執(zhí)行行政許可授權(quán)人(首席代表)審批制度，減少審批環(huán)節(jié),，簡化審批手續(xù),，提高審批效率，按月通報行政許可實施情況。在局機關(guān)門戶網(wǎng)站和受理大廳公布行政許可事項,。嚴格規(guī)范行政許可行為，按照公布的行政審批(許可)事項,、辦理條件,、申報材料,、辦理程序,、辦理時限,、收費等規(guī)定認真組織實施,。指導(dǎo)各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門做好對市局委托的行政審批(許可)事項相關(guān)工作。加強機關(guān)內(nèi)部行政許可監(jiān)督機制,，對行政許可的申請,、辦理、審批等進行全過程的監(jiān)督,。

16,、不斷提升窗口服務(wù)水平。進一步深化“機關(guān)圍繞窗口轉(zhuǎn),，窗口圍繞群眾轉(zhuǎn)”的工作機制,，把各項具體工作落到實處。牢固樹立為群眾服務(wù),，為行政相對人服務(wù)的理念,，豐富服務(wù)內(nèi)涵，創(chuàng)新服務(wù)形式,，樹立服務(wù)品牌,。高度重視行政相對人的合理訴求，不斷改進工作作風(fēng)和工作方法,。