隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇一
即將過(guò)去的是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),,回首過(guò)去,,展望未來(lái),,不禁思緒萬(wàn)千,。過(guò)去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,。
開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng),,控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,,當(dāng)hse房入住,,當(dāng)sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,,給酒店節(jié)約費(fèi)用,。打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印,。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自己的一點(diǎn)微薄之力,。
在前臺(tái)主管,,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的.專業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐,,它同餐飲,,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻注意自己的一言一行,主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬(wàn)事興,只有這樣,,我們的酒店,,我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,,我學(xué)到一些銷售上的小技巧,。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià),什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià),?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型,?等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保留的把這些銷售知識(shí)傳授給我們,。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí),,我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人,,我都想盡辦法讓客人住下來(lái),,哪怕是ug。以此爭(zhēng)取更高的入住率,。
在這一年里,,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做,。
2,、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理問(wèn)題,。
3、在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間,。
新的一年即將開(kāi)始,,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力提高自身的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待,。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇二
1,、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果,;
2,、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,,現(xiàn)已得心應(yīng)手,。
工作不足
工作細(xì)心度仍有所欠缺。
今后工作方向
1,、努力提高服務(wù)質(zhì)量,,做事麻利,有效率,,細(xì)心不出差錯(cuò),。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),,要給客人留下良好印象,。接電話時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧,;巧妙的問(wèn)答客人,。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。
2,、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí),。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué),。
3,、不斷充電,每天都利用工作閑暇時(shí)間學(xué)習(xí)人力資源,,爭(zhēng)取下半年將企業(yè)人力資源管理師證書(shū)考下來(lái),。
以上是我的個(gè)人工作總結(jié),雖然有了一定的進(jìn)步和成績(jī),,但在一些方面還存在著不足,。工作的確也不夠飽和,,時(shí)有不知道該干什么的感覺(jué),但這一切的一切相信也會(huì)隨著下半年的努力學(xué)習(xí)考證及不斷實(shí)踐而逝去,。最后,,感謝領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作的機(jī)會(huì)以及對(duì)我工作的'支持與肯定,使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高,、共同進(jìn)步,;感謝每位同事在這半年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,,但我相信,,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解,、多份溝通,,加上自己的不懈努力,相信事務(wù)所公司明天會(huì)更好,!
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇三
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),,同志:
你們!我現(xiàn)在將對(duì)20____年工作流程的簡(jiǎn)單報(bào)告,以及20____年工作的一個(gè)簡(jiǎn)單計(jì)劃,,希望通過(guò)這份總結(jié)年度工作的審查和總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)為未來(lái)更好地履行自己的職責(zé)基礎(chǔ),。
時(shí)間倉(cāng)促,突然回頭,,超市在個(gè)人的穩(wěn)定發(fā)展中逐漸成長(zhǎng),。已經(jīng)有恍惚,已經(jīng)失去了,,甚至跌倒,,但每次從中脫離,只是因?yàn)槟遣恍嗟男拍畹男模簩殑Ψ邃J化,,梅花從苦寒,。為此,我繼續(xù)從自己的知識(shí)儲(chǔ)備和方法出發(fā)到超市給我的任務(wù)和工作職責(zé)的實(shí)踐點(diǎn),,謙卑學(xué)習(xí),,努力實(shí)踐,并努力通過(guò)發(fā)展自己的行動(dòng)超市為增加磚,。
通過(guò)一年的實(shí)踐,,他們的整體素質(zhì)和能力得到了很大的提高,如下:
首先,,超市行業(yè)有了更全面的了解,。剛從學(xué)校門口出來(lái)的我的零售知識(shí),知識(shí)的分布幾乎為零,。機(jī)會(huì)讓我進(jìn)入忠誠(chéng),,給了我生命的開(kāi)始的基石,。這里我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)零售格式的分銷(大型超市,,百貨公司,,分支機(jī)構(gòu),商場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),,如商品展示了一些商品基本原理的基本原則,,產(chǎn)品分類,庫(kù)存過(guò)程和過(guò)程控制,。并從超市商品部隊(duì),團(tuán)隊(duì)執(zhí)行,,營(yíng)銷技巧三個(gè)方面進(jìn)行了全面的研究,。
第二,它是提高人的能力的能力,。在工作中,,我學(xué)到了很多做事的方式,處理上下伙伴之間的關(guān)系的能力,。畢竟,,剛離開(kāi)學(xué)校我什么都不明白,社區(qū)和學(xué)校有很多地方不一樣,,聯(lián)系組別不同,,說(shuō),做同樣的事情在學(xué)校,。最初與供應(yīng)商談話,,員工交流是taidalielie,不注意的方式表達(dá),,導(dǎo)致一些不必要的麻煩,。而現(xiàn)在通過(guò)一年的脾氣,人們特別注意做事的方式,,并獲得更好的效果,。
三,管理能力提高,。在超市工作一年,,主要擔(dān)任負(fù)責(zé)職務(wù)的清潔負(fù)責(zé)人,也短期作為百貨公司的主管,,管理能力大大提高,。主要包括商品管理和人員管理兩個(gè)方面。只有當(dāng)主管,,專業(yè)技能還不夠,,管理才可以強(qiáng)制不,,遇到很多問(wèn)題,不知道如何管理員工,,他們太接近管理的結(jié)果不便,,使整個(gè)區(qū)域松動(dòng)。后來(lái),,及時(shí)調(diào)整,,認(rèn)真工作上班,朋友下班,,不僅在內(nèi)部紀(jì)律,,而且與員工的密切關(guān)系,使整個(gè)部門和諧,。所謂吃了一個(gè)長(zhǎng)的智慧,,在平臺(tái)的.工作中繼續(xù)磨練,管理自己的能力不斷提高,。
第四,,服務(wù)意識(shí)有了更全面的理解。零售業(yè)是服務(wù)業(yè),,我們的主要目的是為客戶服務(wù),,努力讓每一個(gè)客戶購(gòu)物愉快。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一系列的客戶,,形成一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng),。所以當(dāng)我們站在商店的角落,我們的言行將直接影響企業(yè)集團(tuán)的形象,??赡苁且粋€(gè)地方的原因,我們的工作人員的直接結(jié)果是極其缺乏服務(wù)意識(shí),。所謂的一面的土壤和水,。因此,在接下來(lái)的工作中我會(huì)更加注重服務(wù),,忠誠(chéng)的超市面對(duì)贏回,,給公司增添光彩。值得一提的是,,商店的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了商店的氛圍,,引導(dǎo)顧客刺激刺激消費(fèi)的沖動(dòng),為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適的環(huán)境,,同時(shí)增加銷售,,商店是不可或缺的元素。此外,客戶服務(wù)臺(tái)不僅是超市的外觀,,也是售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,。它是不可或缺的,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠注意,,提供商店音樂(lè),,重建客戶服務(wù)站,提高服務(wù)意識(shí),,增加非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
除了以上幾點(diǎn),還發(fā)現(xiàn)了一些自己的缺陷,。主要在專業(yè)知識(shí)不夠,,員工管理太軟,店鋪布局控制不夠足夠精細(xì)的時(shí)間,,執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)決策不及時(shí),,各類商品的地區(qū)不夠清晰。所以對(duì)于上面的,,20__年工作一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)劃,。
首先,,鑒于新鮮在超市的特殊地位,,客戶對(duì)部門貨物的價(jià)格敏感,計(jì)劃在3月與供應(yīng)商溝通,,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,全面降低區(qū)域商品價(jià)格,提高區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),,以真正廉價(jià),,為超市客戶的穩(wěn)定提供保證。
第二,,我深深知道清楚分類貨物的重要性,。不僅方便客戶找到必要的貨物,為客戶提供不同水平的消費(fèi)需求,,而且易于管理,,缺乏類別一目了然,方便員工根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整客戶提供豐富的供應(yīng)因此計(jì)劃簽訂合同和供應(yīng)商與每個(gè)供應(yīng)商溝通,,根據(jù)供應(yīng)類型,,不是川辦,同時(shí)計(jì)劃在4月份進(jìn)行貨物分類,,為不同的目標(biāo)群體建立各種類型區(qū)域,,如分散休閑區(qū),建立老北京特色區(qū),,兒童休閑區(qū),,無(wú)糖休閑區(qū),。
最后,在價(jià)格控制和類別細(xì)分的基礎(chǔ)上,,購(gòu)物環(huán)境將是提高商品附加值的主要因素,。計(jì)劃____個(gè)月與供應(yīng)商溝通的地區(qū)將是一個(gè)簡(jiǎn)單的裝飾與陳特,創(chuàng)造一個(gè)美麗的購(gòu)物環(huán)境,,并努力實(shí)現(xiàn)周邊居民不必買一個(gè)輪流的效果,。
同時(shí),對(duì)于日常管理,,包括紀(jì)律,,健康,食品安全等基礎(chǔ)工作,,繼續(xù)加大管理力度,,同時(shí)完善內(nèi)部獎(jiǎng)懲制度,,與全體員工攜手打造良好團(tuán)隊(duì),努力建立我們的超市進(jìn)入周邊地區(qū)的新鮮基地為超市做大做強(qiáng)做貢獻(xiàn)!
我已經(jīng)完成了我的工作,,謝謝大家,。
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇四
作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂(lè)設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來(lái)自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,,其中,,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)作為酒店的門面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)對(duì)求職者的英語(yǔ)水平和交際能力有較高要求,。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識(shí)比較多,,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著,。我到丁山后,,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),,如何幫客人預(yù)訂客房,,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,但因人而異,,可稍長(zhǎng)或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),,晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開(kāi)始上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn),。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,操作流程師傅也會(huì)講,,忙的時(shí)候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià),、如何接聽(tīng)客人的電話等,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶,。在方面上說(shuō)我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力,。
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),,想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。
前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方,。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。因此,,我在主管的帶領(lǐng)下,,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí),,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了,。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),,感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提,。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽,。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>
前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單,,但程序復(fù)雜且繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避,。
我在工作中也有過(guò)失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),,使我對(duì)這份工作,,對(duì)周圍的環(huán)境和同事越來(lái)越喜歡,,這個(gè)過(guò)程很艱辛,但是我挺身走過(guò)來(lái)了,,記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我,,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問(wèn),,我一直銘記于心。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè),。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。所以說(shuō),,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,,極其注重細(xì)節(jié)的人,。
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇五
回首過(guò)去這段時(shí)間,在來(lái)到我們酒店的差不多一年里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門面,,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),,酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,,好的開(kāi)始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的'認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀
怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門面,。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。
三,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,,提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),,排房,交接班時(shí)的交接工作等,。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四,、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,,好多問(wèn)題出來(lái)了,,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,、以大局為重
不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,,不找理由推脫,。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于xx年xx月xx日正式在客服部前臺(tái)工作,試用期三個(gè)月,,時(shí)光彈指一揮間毫無(wú)聲息的流逝,,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲?;厥走^(guò)去的三個(gè)月,,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶,。雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
在這段時(shí)間的工作學(xué)習(xí)中,,對(duì)xx有了一個(gè)比較完整的認(rèn)識(shí),;對(duì)于公司的發(fā)展歷程和管理以及個(gè)人的崗位職責(zé)等都有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。在熟悉工作的過(guò)程中,,我也慢慢領(lǐng)會(huì)了xx“承擔(dān),、探索、超越”的精神,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,、開(kāi)拓創(chuàng)新,為xx的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,,現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報(bào),。
我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理,、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作,。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質(zhì)量。因無(wú)工作經(jīng)驗(yàn),,初期的一段時(shí)間里常常出現(xiàn)問(wèn)題,,在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助,讓我及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足,,并且認(rèn)真更正,。工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,后來(lái)我也熟悉了每天的工作,,及時(shí)提交各種報(bào)表,做到“主動(dòng)”工作,。經(jīng)過(guò)4月中旬去xx的培訓(xùn),,我對(duì)本職工作有了一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí),特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,,還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問(wèn)題,,我也有了清楚的認(rèn)識(shí)。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作,,這一點(diǎn)很重要,,也是加入公司以來(lái)同事們給我最深的影響。
當(dāng)然,,我在工作中還在存在著缺點(diǎn)和做得不到位的地方,,我會(huì)繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí),今后一定盡力做到,。工作中需要“超越”的精神,,我相信經(jīng)過(guò)努力,工作會(huì)越做越好,。
在此,,在對(duì)試用期的工作情況及心得體會(huì)做一匯報(bào)后,我想借此機(jī)會(huì),,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請(qǐng)求,。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),,以正式員工的要求做一個(gè)全面考量,。我愿為xx的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
述職人:xx
xx年xx月xx日
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們:
你們好!
我叫---,,現(xiàn)在任--行政部保潔主管。我是20--年--月進(jìn)入--后勤工作一直至今,。曾做過(guò)--餐廳服務(wù)員,、小賣部售貨員、客房服務(wù)員,20--年--月升為客房領(lǐng)班,,20--年--月提升為保潔主管,。在工作的幾年中,曾4次獲得公司先進(jìn)個(gè)人,,2次獲得集團(tuán)雙文明先進(jìn)個(gè)人,。這些榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給了我工作的肯定,,也給了我壓力和前進(jìn)的動(dòng)力,,使我努力把工作做得更好。
我工作主要職責(zé)是協(xié)助經(jīng)理對(duì)保潔員工進(jìn)行有效的管理和監(jiān)督:做好工作計(jì)劃;處理突發(fā)事件;主持員工例會(huì),,傳達(dá)上級(jí)的決議和指令,,執(zhí)行和檢查工作落實(shí)情況;培訓(xùn)員工的基本工作技能和一些日常考核,。工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)--項(xiàng)目的衛(wèi)生指導(dǎo)和清掃;紅林新都h,、k棟衛(wèi)生的檢查;辦公樓5樓客房管理;行政部倉(cāng)庫(kù)管理;員工的崗位培訓(xùn)和日常考核等,。20--年在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,緊緊圍繞“團(tuán)隊(duì)、誠(chéng)信,、滿意,、效益”的企業(yè)精神和“以人為本”的先進(jìn)管理理念,有計(jì)劃的完成上級(jí)和甲方交給的工作任務(wù),。
第一,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)防范,。
第二,,制定標(biāo)準(zhǔn),提出方案,。
第三,,提高效率,遇事有主見(jiàn),。
第四,,節(jié)約成本,從倉(cāng)庫(kù)出入抓起,。
以上是我的述職陳述,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事指導(dǎo)和提出意見(jiàn),謝謝大家,。
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰(shuí),,還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理,。我是去年7 月進(jìn)入 ____ 飯店工作的,,進(jìn)入____ 飯店以后,先是被安排到人事部,、客房部,、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,,后于去年 11 月被任命為人事部經(jīng)理,,至今年 8月初,,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理,。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,,我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正,。
選拔考試,我毅然的報(bào)名參加了,,并意外的獲得了成功,。在確定去向時(shí),根據(jù)自身的愛(ài)好,,我選擇了 ____飯店,,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦,。
初涉飯店行業(yè),,我對(duì)飯店專業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),,熟悉 ____飯店的有關(guān)情況,,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),。可幸的是,,進(jìn)店后不久,,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,,對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,,摒棄管理者的身份,,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,我感覺(jué)沒(méi)有白費(fèi),,我學(xué)業(yè)了不少的東西,。在后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺,。
和員工兩得利;在部門管理上,,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),,各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,,用好每一分錢,,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng),。
在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,,在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,,我得到了較好的發(fā)展,,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),,積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,,對(duì)不太明確的規(guī)范,,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。
其實(shí),,以我的專業(yè)知識(shí),、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來(lái)彌補(bǔ)知識(shí),、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,,秉承更嚴(yán),、更高、更好的指導(dǎo)思想,,以實(shí)實(shí)在在干事,,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作,。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,,我抓住一切機(jī)會(huì),,向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),,向同事們學(xué),走出去向外學(xué),,用科學(xué)的理論,、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己,。
五年,、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,,有追求的目標(biāo),,一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。
二是事例現(xiàn)有資源,,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),,涉入資本市場(chǎng),搞好資本運(yùn)營(yíng),,來(lái)彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);三是重視人力資源管理,,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,,新生人,,關(guān)心人,,樹(shù)立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,,而不只是把人力當(dāng)成成本,,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展,。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),,對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,,實(shí)現(xiàn)資源共享,。
最后我想說(shuō),,如果說(shuō)我所在的部門工作有一定的成績(jī),,如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。
述職人:______
20____ 年 ____ 月 ____ 日
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇九
一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、
能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,,人工成本為萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。”
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
二,、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣,。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三,、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。同時(shí),,酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減名,,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。
2、渠道拓寬,。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問(wèn)題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì)、同行,、會(huì)員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%,。
4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。例如,,在今年的車展,、房展期間,合理的運(yùn)作,,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二,完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實(shí),,把握契機(jī),,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,,上門散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,,接待外賓萬(wàn)人次,。
5、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約起,,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,,比上半年增額萬(wàn)元,,增幅約為%。
(二)以改革為動(dòng)力,,抓好餐飲工作
1,、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,,工資總額控制為萬(wàn)元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作,。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等。
2,、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。
3,、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷,。半年來(lái),,餐廳共推出新菜余種,其中,,鐵板排骨餃,、香辣牛筋、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),,對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,,計(jì)多桌,,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng),。
(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平,。
2,、售后服務(wù)。夏天到了,,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,,投訴;冬天到了,,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。
(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作
1、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),,對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng),。
2,、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門,、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
上午好!
我叫xxx,,是前廳部總臺(tái)的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的我們迎來(lái)了嶄新而又充滿希望的,。站在這里我感慨萬(wàn)千,,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任,,謝謝大家!
由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一名員工成長(zhǎng)為一名領(lǐng)班,,我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任,。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任,。我正是這樣做著,,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中,,并提高自身的管理水平,。
作為會(huì)館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿意的微笑,。雖然我的工作很普通,,但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非蟆R驗(yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,,賓客從我這里得到滿意的服務(wù),,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂(lè),。
作為總臺(tái)領(lǐng)班,,我不僅僅要當(dāng)好總臺(tái)的接待和收銀,還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作,,負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管,、考勤等。作為前廳部的小管家,,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗旨--節(jié)約開(kāi)支,,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,控制好辦公用品,,小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復(fù)印內(nèi)部用資料,。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),,就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意,。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符,??记诜矫?,我堅(jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報(bào),,保證部門工作的正常運(yùn)行,。
給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工,我會(huì)很高興,,但不會(huì)驕傲,,它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好,。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒,,我會(huì)更加的努力,進(jìn)一步完善自己,。
最后,,我再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和支持!謝謝!
[前臺(tái)主管述職報(bào)告]
前臺(tái)工作個(gè)人工作述職報(bào)告篇十
尊敬的xx,親愛(ài)的各位同事:
大家下午好,!我是前廳部經(jīng)理助理xx,,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心,;是房務(wù)部銷售的排頭兵,;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)最佳,個(gè)人能力最突出的精英,,是帶給客人最初和最后印象的地方,,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方,。所以,,如何打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升普客服務(wù)水平,,促進(jìn)評(píng)定性星級(jí)復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點(diǎn)展開(kāi)的工作,。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力”,。
一,、精兵打造客房預(yù)訂班組,讓客人“閑”下來(lái),,塑造品牌價(jià)值
預(yù)訂是客房銷售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),,與之相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率xx%,,散客占到總出租率的xx%,,是客房營(yíng)收的主體。而散客當(dāng)中,,上門散客只占**%不到,,其余散客均為預(yù)定形式,。一直以來(lái)我們都是由前臺(tái)兼做預(yù)訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問(wèn)題,影響服務(wù)質(zhì)量,。
經(jīng)詳細(xì)考證,,組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢(shì)如下:
1、節(jié)省人力資源,;
3,、減輕前臺(tái)工作壓力,讓前臺(tái)員工能更加專心致志的做好接待和賓客問(wèn)訊工作,,體現(xiàn)快捷和高效,。
4、加強(qiáng)與銷售部的良好溝通與對(duì)接,,提高信息準(zhǔn)確性,,減少賓客投訴。
5,、創(chuàng)造良好的無(wú)嘈雜的預(yù)定環(huán)境,,迎評(píng)定性星級(jí)復(fù)核。
6,、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心,,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時(shí)太閑,,忙時(shí)太忙”的狀態(tài),。
在進(jìn)行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后,將開(kāi)展以下的工作:首先擬訂崗位說(shuō)明書(shū),,再根據(jù)崗位說(shuō)明書(shū)擬訂崗位工作清單,,完善sop操作流程,挑選合適人員,,集中培訓(xùn)等一系列工作,。
二、精練前臺(tái)技能,,讓接待班組“立”起來(lái),,塑造品牌形象
1、硬件改造立起來(lái),。
前臺(tái)因臺(tái)面設(shè)計(jì)的原因,,導(dǎo)致員工在進(jìn)行單據(jù)填寫(xiě)、電腦資料錄入,、客人信息查詢等工作時(shí)均需低頭彎腰操作,,對(duì)于員工來(lái)說(shuō),,勞動(dòng)強(qiáng)度加大。今年通過(guò)xx的指導(dǎo),,決定在前臺(tái)里面的臺(tái)面上再增加小接待臺(tái),,方便員工操作,解決實(shí)際困難,,提升服務(wù)形象,。
2、軟件升級(jí)立起來(lái),。
現(xiàn)在大部份高星級(jí)酒店前臺(tái)接待入住登記全部實(shí)現(xiàn)科技信息化,,如果我們升級(jí)后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統(tǒng)的同時(shí),其基本資料連入**系統(tǒng),,直接完成入住登記單,、押金單、歡迎卡的打印,,減少手工抄寫(xiě)的話,,整個(gè)登記入住過(guò)程將節(jié)約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通,,聯(lián)系**工程師進(jìn)行軟件升級(jí),,即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問(wèn)題都能幫助員工減輕很大的工作負(fù)擔(dān),。
3,、精簡(jiǎn)程序立起來(lái)。
xx年即將建立和實(shí)施的sop操作流程,,我們會(huì)使用文字,、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評(píng)標(biāo)準(zhǔn),,創(chuàng)建最佳工作方案,,訂立服務(wù)規(guī)則,以期在員工培訓(xùn)和規(guī)范化操作方面發(fā)力,,樹(shù)立服務(wù)品牌,。
三、打造專業(yè)的管家服務(wù),,塑造品牌專業(yè)
行政管家一直是酒店對(duì)客服務(wù)的亮點(diǎn)工程,,但我們知道,管家服務(wù)還有很大的提升空間,。我們的行政管家在為vip客人提供服務(wù)時(shí)特別不自信,,究其原因主要是行政管家對(duì)于要掌握的技能心里沒(méi)底。如何幫助員工有效提升呢?我們?cè)O(shè)想了兩套解決方案:
1,、外聘專業(yè)人員對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),,或者外派人員參加專業(yè)學(xué)習(xí):
管家的服務(wù)理念是倡導(dǎo)酒店的各種服務(wù)要做到精細(xì)、周到,、圓滿,、美好,讓客人永世不可忘記,?!睋?jù)了解,xx年底正式成立并開(kāi)始培養(yǎng)的中國(guó)酒店皇金管家服務(wù),,旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)?!爸鲃?dòng)”是基本意識(shí),,“精細(xì)、周到”是服務(wù)技能的完美體現(xiàn),,“圓滿,、美好”是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓(xùn)中,,涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)的理念和基本操作標(biāo)準(zhǔn),。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo),,均注重與實(shí)踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對(duì)照,,他們強(qiáng)調(diào)“為了一切客人”:樹(shù)立“創(chuàng)造舒適,、卓爾不凡”的經(jīng)營(yíng)理念;“為了客人的一切”:履行“誠(chéng)信服務(wù),、和諧致親”的服務(wù)理念,;“一切為了客人”:踐行“小事做透、大事做精,、日常事做細(xì)”的管理理念,。從標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,,到個(gè)性化服務(wù),,從賓至如歸、金鑰匙服務(wù),,到皇金管家服務(wù),,我們一直力求突破。
2,、店內(nèi)交叉培訓(xùn):
制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,,包括中餐服務(wù),、西餐服務(wù)、酒水服務(wù),、客房服務(wù),、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過(guò)省級(jí)技能大賽的精兵強(qiáng)將,,他們是最寶貴的財(cái)富,,也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們計(jì)劃從班組內(nèi)挑選合適的1—2人進(jìn)行換崗培訓(xùn),,確保專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),。
四、打造無(wú)所不能的大副班組,,塑造品牌效應(yīng)
我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情,、主動(dòng),但總覺(jué)得還是缺了點(diǎn)什么,。六年前我在**大酒店看到過(guò)這樣一位老禮賓員,,他的服務(wù)很簡(jiǎn)單,問(wèn)候進(jìn)出酒店的所有客人,,提供詳細(xì)而周到的問(wèn)詢服務(wù)時(shí)隔六年,,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人,;他的問(wèn)候體貼,、周到;他的笑是從心里,、眼里透出來(lái)的,,真誠(chéng),親切,,極富感染力讓人打心眼里尊敬他,、欣賞他,愿意親近他,。我想我們的大堂副理,、gro如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì),多一點(diǎn)讓人過(guò)目不忘的風(fēng)采(親切),,那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn),!
1、大門崗做熱情:
(1)必須保證16小時(shí)在崗服務(wù),,不論什么情況都不能缺崗,;
(2)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)應(yīng)把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達(dá)三個(gè)方面作為基礎(chǔ),,將服務(wù)意識(shí),、心理暗示等貫穿始終。
2,、電梯崗做周到:
一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方,,gro定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外,還需要提供大量的問(wèn)詢服務(wù),。所以,,條件允許的話,電梯間也必須有專人16小時(shí)在崗服務(wù),。
3,、前臺(tái)崗做專業(yè):
每天早07:00—09:30是退房高峰期,下午17:00—21:30是入住高峰期,,這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或gro是會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)服務(wù)的,,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng),、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺(tái)接待和收銀的相關(guān)操作流程,實(shí)打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問(wèn)題將對(duì)我們的服務(wù)有很大的提升,。
4,、客戶拜訪做真誠(chéng):
如果說(shuō)以上服務(wù)都是為了樹(shù)品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實(shí)客戶關(guān)系的良好渠道,。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為電話拜訪,,很少會(huì)至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過(guò)與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣,、喜好,、禁忌等,對(duì)于收集賓客信息和意見(jiàn)更為直觀有效,,同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極,、友善的信息,建立良性互動(dòng),。
尊敬的xx,,親愛(ài)的各位同事,我一直相信“個(gè)人的優(yōu)秀不足以說(shuō)明什么,,只有團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀,!”,只要我們前廳部全體干職員工團(tuán)結(jié)一致,,用心做,,做精細(xì),堅(jiān)持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競(jìng)爭(zhēng)力,,塑造酒店服務(wù)品牌,。我愿意和大家共同努力,在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代,,打造最具競(jìng)爭(zhēng)力的**前廳部,。
我的述職報(bào)告完畢,謝謝大家,!