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前廳工作計劃表 前廳部工作計劃(通用12篇)

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前廳工作計劃表 前廳部工作計劃(通用12篇)
時間:2023-10-28 16:08:04     小編:筆舞

計劃是一種靈活性和適應性的工具,,也是一種組織和管理的工具。通過制定計劃,,我們可以更加有條理地進行工作和生活,,提高效率和質量。下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!

前廳工作計劃表篇一

20xx年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,,結合我部工作特點,,制定本年度工作要點如下:

一、指導思想:

積極開展實際,、實用,、有效的工作,堅持以“立足企業(yè),、服務企業(yè)”的理念為指導,,走全面、協(xié)調,、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,開源節(jié)流,,努力增加營業(yè)收入,,做好內部管理,全面提升工作效能,,逐步提高部門的管理水平和服務質量,,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,,實現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

二,、內部管理:

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,,通過明確的質量標準,、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2,、加強職場工作質量的預先控制、現(xiàn)場控制,、事后控制,,著眼于細節(jié)服務,,關注客人需求,重視客人感受,,確保向客人提供“主動,、熱情、準確,、迅速”的服務,。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對前臺,、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達到豐富員工工作經(jīng)驗,,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復合型人才,。

4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,做到有帳可查,、有據(jù)可依、有章可循,。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化,、個性化,、定制化服務增加素材并提供保障。

6,、在節(jié)能降耗方面,。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,,延長使用壽命,;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費,;總機在晚0:00過后,,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗,;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等,。

7,、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定,。

三,、對外銷售

1、20xx年上門客銷售任務,,根據(jù)20xx年的實際完成情況,、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

3,、加強對鐵路客運處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,,力爭達到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果。

4,、為上門客人服務時,,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,,選準推銷目標,,靈活運用親近法、選擇問法,、轉折術法,、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的,。

5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧,。同時,,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,,分析原因,,以便提高。

6,、經(jīng)常組織部門有關人員收集,,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,,為酒店提供全面,、真實、及時的信息,,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。

四、員工培訓

1,、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,,并建立員工培訓檔案,。

2、結合各管區(qū)實際,,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),,有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術,、新方法,,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求,。

3,、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,,樹立員工主人翁姿態(tài),,激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力,。

4、始終堅持與我店長遠目標相適應,、相協(xié)調,注重超前型,、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),,為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,,提高酒店競爭力,。

5、利用講授法,、視聽法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓方法,,增加員工對培訓內容的興趣,,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,,促使員工對培訓內容的內化,。

前廳部周工作計劃

前廳部工作計劃匯編五篇

前廳部年度工作總結

前廳部文員個人簡歷模板

前廳經(jīng)理述職報告

新聞部工作計劃合集九篇

前廳工作計劃表篇二

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對形形色色的客人,,員工的服務技能技巧,、工作態(tài)度和服務質量,反映出一個酒店的服務水平和管理水平,,管理公司進入半年以來,,人員的調整和政策的確定已基本完成,因此在20xx年,,將是逐步完善服務產(chǎn)品和提高服務質量,、升級服務很重要的一年,我部將針對具體情況,,推行以下計劃使每個員工都能在新的管理,、新的條件下勝任自己的工作,不斷提升自己,,提高客人滿意度,,為酒店贏得更好的聲譽和利益。

認真落實09年服務升級措施,,使預定,、前臺、禮賓協(xié)調一致,,為客人提供標準化服務,,并在20xx年下半年推行再次升級,為客人提供力所能及的個性化服務,,提高客人滿意度,;繼續(xù)推行前廳部“細心、嚴謹,、高效,、專業(yè)”的工作作風,實行更具人性化的管理,,使前廳部上下一心,,配合酒店圓滿完成酒店20xx年的接待任務。

(一)規(guī)范前臺接待,、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作(20xx年1月31日前完成)

1.20xx年前臺接待,、收銀的合并基本完成后,開始整合,、編寫接待,、收銀的sop文件,,使所有的前臺人員能夠有一個操作指導性文件。

2.建立前臺人員全面的個人資料,,以防萬一,。

3.改造前臺功能區(qū)域,使前臺每臺電腦及抽屜等都能成為獨立的操作空間,,提高c/i,、c/o工作效率。

4.加強對前臺備用金的管理,,單人單柜單款,,統(tǒng)分結合,責任到人,。

5.加強對前臺各個操作環(huán)節(jié)的管控,,如核查房租、日常排房,、換房,、差異房的控制、房租減免,、做帳規(guī)范等,。

6.出臺xxw/i(無預訂散客)銷售獎勵政策

(二)加強大堂副理的管理及作用的發(fā)揮

1.大堂副理職能的發(fā)揮及運用

2.投訴處理及突發(fā)事件的處理

3.大堂的管理

4.外來人員、外租單位的管理

5.本部門的質檢工作

6.酒店秩序的維持

(三)開發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動的部分工能

(四)執(zhí)行靈活的預訂控房政策,,提高酒店開房率

(五)加強與酒店各部門的合作,,完成酒店各階段的接待任務

(六)加強與各旅行社特別是四家包房社導游的溝通

(七)特別關注網(wǎng)絡客人的需求及針對性服務,提高商散客人的滿意度從而提高網(wǎng)評綜合分

(八)再次升級前廳部各部門的個性化服務及針對性服務

前廳工作計劃表篇三

通過一個月時間同部門接觸與了解,,發(fā)現(xiàn)前廳部目前員工缺乏個性化服務意識,、對客服務語言生硬、且多個服務環(huán)節(jié)未按標準化服務流程實施等一系列問題,,針對目前存在的問題結合解決方案制訂20xx年下半年前廳部工作計劃,,具體如下:

8、隨時與市場營銷部及高爾夫方面保持良好的溝通,,做好會議團隊及高爾夫客人的訂房工作,,同時與管家部共同做好高峰期的房間控制工作。

3,、對各部門固定資產(chǎn)進行分類管理,明確資產(chǎn)存放地點,,以備隨時查看固定資產(chǎn)的管理情況,,防止資產(chǎn)流失。

1,、做好各區(qū)域能源控制管理,,對大堂燈光,、空調的開關控制進行合理的調整與規(guī)劃;

2,、督促各部門做好辦公區(qū)域用電,、前臺電腦、打印機等用電設備的管理,,減少能源浪費,;

3、同時督促住宿員工嚴格遵守酒店的規(guī)定,,按時熄燈,、不違規(guī)使用用電設備、節(jié)約用水,,以最大限度的節(jié)約能源,。

3、熟悉酒店庫存物品情況,,減少采購物品次數(shù),,如本部門需使用固定資產(chǎn)等非緊急使用物品可采取出庫或從其他部門供用、調撥等形式,,節(jié)省成本費用的消耗,。

1、由grm每日對大堂,、正門等區(qū)域衛(wèi)生進行巡視,,如發(fā)現(xiàn)問題及時進行清理;

3,、在夏季蚊蠅較多時,,各部門夜班及早班對工作區(qū)域內的蚊蠅進行清理。

1,、對員工進行標準操作流程的培訓,,提高員工業(yè)務知識及服務技巧;

2,、對員工進行優(yōu)秀的服務案例分析培訓,,提高員工處理問題的.靈活性;

3,、對員工進行金鑰匙服務標準的培訓,,做到細微化服務,提高整體服務質量,;

4,、對員工進行日常常用英文培訓,提高服務品質;

5,、對預訂部及前臺員工進行賣房銷售技巧的培訓,,強調員工在接待過程中“只要是到前臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。

6、組織員工進行部門內部交叉培訓,,增加部門多面手,,并培訓儲備管理人才或資深員工;

1,、關心員工,,體恤冷暖,加大員工團隊建設力度,,穩(wěn)定員工隊伍,,講究制度與人性相結合的管理方法,定期找一線部門員工進行談話,,主要是圍繞工作與生活為重點,,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,,將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,,做力所能及的(如果職能范圍解決不了的上報酒店管理層),讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,。

2、規(guī)范程序,,加強管理?,F(xiàn)前臺更換酒店管理系統(tǒng)不到三個月,員工在標準操

作流程與系統(tǒng)相結合的操作中還存在一些不足,,將逐步進行完善,、調整,最終使員工更好的利用標準操作流程及系統(tǒng)操作為客人提供更優(yōu)質的服務,。要做好以上各項工作不容易,,雖然工作不好做,但是本人會根據(jù)集團及酒店管理層指示的方針工作,,協(xié)調,、處理好每一項工作,把員工的事,、客人的事,、酒店的事,、部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任。

我深信前廳部在全體員工的努力下,,工作也會越來越順暢,,能夠真正做到酒店的門面,呈現(xiàn)標準的五星級前廳服務,。更深信在酒店管理層的領導的帶領下,、在酒店全體員工的共同努力下,金泰瓏悅海景大酒店的生意會越來越紅火,,祝愿金泰酒店的明天會更加輝煌,!

前廳工作計劃表篇四

20xx年即將結束了,在這里,,首先感謝酒店領導對前廳工作的大力支持和幫助,。20xx年是茉莉花國際大酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的關鍵一年,。前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,,結合前廳部工作特點,制定20xx年度工作,。要點如下:

第一季度(1-3月) :

一月份

1,、完成接待、收銀,、總機各分部的崗位知識培訓,,培訓前廳部員工對客服務技巧,儀容儀表,,提高員工的對客服務意識,,方式偏向模擬操作培訓。

2,、28日,,對新員工進行全面考核,針對個別員工進行一對一教導,。

3,、針對老員工進行業(yè)務操作中存在問題的探討,并提出解決方案,,將培訓轉化為平時工作中的指導與修正,,完善總臺操作細節(jié)。同時進行對客服務技巧,,儀容儀表,,提高員工的對客服務意識和服務質量,,方式偏向實際操作指導與督促。

4,、組織全體員工進行一次規(guī)章制度的學習,,加強制度化管理體制,。

5,、組織一次全體員工活動,增進感情,,解決員工之間的矛盾,,促進前廳部和諧發(fā)展,。

6,、月內有組織,、有次序地進行員工調休,,以備春節(jié)在崗員工充足。

7,、上述計劃的開展實施主要目的是實現(xiàn)前廳部和諧氛圍,,提高前廳部整體接待能力和質量,,以一個嶄新的面貌迎接春節(jié)高峰的來臨。計劃目標是突破前廳部服務質量現(xiàn)狀,,達到更高一層的標準,賓客投訴率降低50%,好評率提高30%,爭取順利完成春節(jié)高峰期賓客接待任務,。

二月份

1,、協(xié)助市場營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作,。

2、針對前廳部全體員工進行全面的監(jiān)督指導,,在實踐中發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,并組織員工分析,、學習實際案例,,再度提高服務質量。

3,、監(jiān)督指導前廳部春節(jié)賓客接待工作,嚴格控制訂房數(shù)量及房價,。

4,、22日-25日將對部門的`全體員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,,對員工進行精神激勵,,提高員工對工作的積極性。

5,、27日準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培養(yǎng)對象,。

6、上述計劃主要目的是提高服務質量,,加強員工技能,。計劃目標是順利完成春節(jié)高峰期的賓客接待,并且使總臺服務暫時定格在一個較高的標準上,。

三月份

1,、5日,對春節(jié)期間,,前廳部接待任務完成過程中存在的問題,、服務中體現(xiàn)出的優(yōu)點進行總結和分析,議會的形式進行討論,,并作詳細記錄作為實際案例進行學習,。

2,、10日根據(jù)2月份的筆試,結合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務意識,,綜合考慮相關問題,,對較弱的員工進行強化培訓。

3,、密切合作,,主動協(xié)調與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作。根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。16日組織銷售部、客房部,、前廳部領班級別以上員工交流會,。

4、18日-22日求教銷售部,,邀請銷售經(jīng)理對前廳部員工進行一次銷售談判技巧培訓,,傳授技巧和經(jīng)驗,提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,。為酒店淡季銷售做好基礎準備。

5,、以上計劃實施的目的是為了促進酒店內部各部門之間的和諧,,互相學習、互相借鑒,、共同發(fā)展,。實施計劃所要達到的目標是前廳部總體銷售水平更進一階,與其它部門溝通無障礙,,將前廳部與其它各部門摩擦降到最低點,。

第二季度(4-6月):

四月份

1、根據(jù)員工的興趣愛好,,計劃在8日舉行一個“野外拓展”的活動,,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力,。同時為營造一個和諧,、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力,。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備,。

2、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待,、散客預訂接待工作,。

3、對五一黃金旅游周各類活動的推銷及接待工作進行準備,,將合理安排人員上崗,,爭取圓滿完成接待任務。

4,、進一步加強前廳部員工的強化培訓,,增強對總臺員工工作的監(jiān)督指導。

5,、以上計劃實施的目的是利用四月份酒店淡季空閑,,對總臺工作做出相應調整,查缺補漏,,及時彌補,,為五一黃金周作準備。所需達到的目標是,,總臺所有員工都可以保證以飽滿的精神狀態(tài)進行工作,、不帶著情緒上班、同事關系良好,、溝通順暢、注意力集中,、錯誤和失誤率在2%以下,。

五月份

1、全力以赴做好五一黃金周的接待工作,,爭取為酒店創(chuàng)造利益最大化,。

2、15日,,對五一黃金周期間,,前廳部接待任務完成過程中存在的問題、服務中體現(xiàn)出的優(yōu)點進行總結和分析,,議會的形式進行討論,,并作詳細記錄作為實際案例進行學習。

3,、以上計劃實施目的是為了提高前廳部總體接待能力,,再為酒店創(chuàng)造利益的同時也將消防安全防范意識強化。計劃目標是將前廳部接待能力提高到一個新的階段,,消防安全意識深入人心,。

六月份

1,、計劃在5日對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通,、服務。人都是情感動物,,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,,根據(jù)這一個工作需要,,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任,。 進一步強化銷售員工培訓,、提高員工素質、業(yè)務水平,。并為端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務,。

2,、15日邀請客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,,處理好工作中的矛盾,,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,,提高前臺銷售技巧能力,。

3、以上計劃實施目的是為了進一步提高前廳部員工語言溝通能力,,并充分了解和掌握賓客心理變化,,以便更好的對客服務。計劃目標是使前廳部員工對賓客消費心里有一定的了解,。

第三季度(7-9月):

七月份

1,、七月份是旅游季節(jié)的啟動期,因此,,為了更好的接待好每個團隊,,讓每一位在茉莉花國際大酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,計劃在2日對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感,。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2,、 8日,,組織全體員工組織學習規(guī)章制度,鞏固制度管理成果,,將制度變成工作習慣,。

3、監(jiān)督指導總臺團隊操作相關工作,,配合市場營銷部完成七月份旅游團隊接待工作,,使旅游旺季接待工作有一個良好的開端。

4,、以上計劃實施目的是為了更好的迎接旅游旺季的到來,,提高前廳部旅游團隊的接待能力。其目標是完善并確定旅游團隊接待的標準服務流程,,將團隊接待失誤率降至最低,,甚至無團隊接待失誤。

八月份

1,、1日-5日之間計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感,。

2,、協(xié)助市場營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,,完善部門間的溝通,、協(xié)調工作。

3,、6日-10日之間計劃組織一次部門協(xié)調會議,將七月份團隊接待中存在的問題和我們的優(yōu)勢進行分析討論,。

4,、落實g20峰會的各旅館應注意的事項,督促做好四實登記及來訪登記的工作

5,、以上計劃實施目的是進一步調整前廳部團隊接待操作,,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,。計劃目標是使前廳部接待工作質量提高到細致化操作的階段,。

九月份

1、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭圓滿完成任務,。

2,、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,計劃在23日-28日對員工進行全面性的培訓,,內容有:禮節(jié)禮貌,、儀容儀表、各崗位的職責,、各崗位知識的培訓,、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓,。

3,、合理調整員工班次,為十一黃金周做好充分的準備,。

4,、以上計劃實施目的是為了重申和調整前段時間員工因繁重的接待任務而忽視的禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、各崗位的職責,、各崗位知識等服務標準。主要目標是使前廳部員工工作重新煥發(fā)活力,,有足夠的工作動力迎接十一黃金周的到來,。

十月份

1、十月份是黃金周的旅游期,,在十月上,、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,,把每一位抵店的客人接待好,、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力,、物力,,保證接待工作能力達到一個新的高峰。

2,、做好十月份黃金周的銷售工作,,根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,,對部份房型價格建議調價政策,。

3、做好客房的預訂工作,,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,,預防出現(xiàn)超額預訂,、重復預訂或漏訂等問題,。

4,、20日-29日計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,,員工的心相對較疲憊,,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

5,、30日,、31日根據(jù)十月份接待的工作進行總結,,根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,,鼓勵做得不夠的員工,,同時擬定十一月份的培訓計劃,,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突破性的培訓。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主,。目的是為了提高員工對客服務的熟練度,。

6、以上計劃實施目的是為了更好的完成十月黃金周的接待工作,,并從中獲得經(jīng)驗,,提高前廳部整體接待能力,。其目標是順利優(yōu)質的完成十月旅游旺季接待工作,為酒店創(chuàng)造更多的效益,。

十一月份

1,、協(xié)助市場營銷部門做好會議與團隊的接待。

2,、組織員工起草《前廳部員工年工作總結》,,為《前廳部工作總結》奠定基礎。

3,、初步統(tǒng)計賓客接待量化數(shù)據(jù),,為前廳部年中數(shù)據(jù)分析做好準備工作,。

4,、聯(lián)合并協(xié)助市場營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。

5,、組織員工再度學習會議團體接待流程,,更好的迎接年終會議接待高峰。

6,、以上計劃實施目的是為了迎接年終和新年高峰期的到來,。目標是年終接待賓客好評率明顯上升。

十二月份

1,、十二月份是臨近春節(jié)的月份,,酒店各部門都處于忙碌中,計劃在十二月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,,因此,,計劃每天都要收集賓客意見。

2,、根據(jù)天氣情況,,合理的控制空調、燈光的開關時間,,將酒店領導響應和號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識。

3,、總結20xx年的工作,,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作,、營業(yè)額,、經(jīng)營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰,。

4、配合營銷部做好圣誕節(jié)促銷及溫馨回饋活動,。

以上計劃實施目的是為了承前啟后,,總結經(jīng)驗教訓,準備新的一年,。目標是使前廳部全體員工更好的總結和了解過去的一年,,達到對員工的激勵作用,為酒店留住優(yōu)秀員工,。

前廳工作計劃表篇五

總結以往經(jīng)驗,,向同行學習,前臺工作大體分為銷售與管理兩個部分,,具體計劃如下:銷售工作主要針對的是上門散客的營銷:

這是我們店最為關鍵的地方,,因為從客源構成比例來講,,上門散客占了大部分。如何有效的提高上門客人的開房率是工作的目的與核心問題,。

熟悉銷售政策,。套餐銷售,搭配銷售,,最低折扣銷售,。什么樣的客人需要什么樣的房間。和客人如何寒暄,。話該如何說,。服務如何規(guī)范。

在為客人創(chuàng)建良好的服務感受的同時,,讓客人不能走掉就是前臺工作的職責,。總有一款房型適合您,!

在保證成交的同時,,以最高價成交就是一個好前臺的能力。

建議制定銷售的激勵政策,。在會員卡提成照舊進行的同時,,將售房量與收入掛鉤,售出一間房間,,按照房型底價進行計提,,(附件一)一并設立滿房獎,特殊貢獻獎,。讓大家想辦法去售房,,互相探討著去賣房,把賣方成交當做一種樂趣,,與人打交道樂此不疲,,修正大家對于前臺工作的概念,不僅僅是上班,,而是一個游戲,,你需要競賽,看誰賣的多,,賣得好,,賣的精彩,做的好的拿出來和大家分享,。

前臺人員需要具備的基本素質:

練眼:前臺員工應具備火眼金睛分析客人的洞察能力,。

練耳:聽客人說話,了解客人性格與歸屬地,,如何去打交道,。

練鼻:嗅出客人的一些情緒與信息的能力,。

練舌:見什么人說什么話的能力。

練身:身體語言表達的能力,,形體美,讓客人感受到良好的精神面貌與優(yōu)雅的服務,。

練意:服務意識的形成與提高,,觀察客人就知道客人需要什么的意識力,領先于行業(yè),,領先于其他人的能力,。

單頁發(fā)放銷售計劃:單頁發(fā)放是個持久堅持性的工作,或許無法立竿見影,,但是據(jù)以往經(jīng)驗來看,,必須堅持做,堅持做則一定有效果,。如何能夠堅持下來,?回頭看20xx年的單頁發(fā)放工作,除了幾個管理人員參與了,,還有很多基層員工沒有參與進來,。20xx年必須全員銷售,全員享受銷售的快樂與付出后應享的報酬,。更新員工意識,,讓員工認識到銷售不是那么難,銷售就是去朋友那里坐坐聊聊天,,把我們的信息帶到,,給朋友提供方便。

單頁發(fā)放提成政策,。(附件二)引導大家下班后去發(fā)放單頁,,給酒店帶來效益的同時,也提高大家的收入,,有了積極性才有了辦法,,有了辦法才有了收益。

管理工作主要是提高服務接待協(xié)調工作的質量,,營造各部門溝通的有序平臺:

培訓培訓再培訓,,通過e-learning電子平臺,督促員工按時完成學習科目,。

通過下發(fā)紙質文件,,建立考核機制,按月進行考核與評比,,獎懲并舉,。

形成完整的前廳部管理流程,,經(jīng)理副經(jīng)理領班員工的職責范圍。

設立“公告欄”,,構建一個店內部門溝通的平臺,,下發(fā)文件通知等需各部門員工簽字等。

建立部門活動經(jīng)費,,提高年輕員工積極性與融洽氛圍,,關心每一位員工的店內生活,讓每一位員工以店為家,,幫助員工做好心理疏導工作,,完善職業(yè)規(guī)劃,制定工作目標,,培養(yǎng)后備人才,。

不斷招聘,儲備優(yōu)秀人才,,優(yōu)勝劣汰,。前臺是酒店的中樞神經(jīng),好多事情需要前臺來協(xié)調處理,,所以前臺人員的綜合素質直接影響了工作效率,。所以對前臺人員的儲備極其重要,一個好的前臺帶來的正面影響是無窮的,,所以前臺人員需要不斷充電學習,,鍛煉與人打交道的能力,無論是對客人,,還是對自己人,,都起著至關重要的作用。包括以后的轉化能力,。建立良好的人才梯隊,,讓員工有危機意識,從而努力開發(fā)自身潛能,。

收集賓客意見,,做好賓客意見回訪與統(tǒng)計工作。

房態(tài)的跟蹤核對控制工作,。增強與中介的聯(lián)系與合作,。

整理銷售與經(jīng)營數(shù)據(jù),為各部門提供參考,。

中介與團購的銷售:把這兩個放到一起來說,,因為他們有一定的共性。

一、這兩個都是通過網(wǎng)絡的現(xiàn)代化定房產(chǎn)物,。二:這兩個都牽扯到傭金,。通過網(wǎng)絡定房,我們應當優(yōu)化排名,,讓客人能夠盡可能的預定我們酒店的房間,。

我們在長期的網(wǎng)購生活中不難發(fā)現(xiàn),當我們打開一個網(wǎng)頁的時候,,首先映入我們眼簾的無非就是圖片和文字,,作為消費者,之后看到就是價格,,與評論還有特色。因為現(xiàn)在的中介還沒有視頻,,我想到不久后的幾年會有酒店房間的拍攝錄像放到網(wǎng)上,,會更加直觀的展示給每一位消費者。我們知道了顧客的關注點,,就要在關注點上做文章,,而且要做足。

圖片:我們酒店在20xx年上中介與團購甚至包括官網(wǎng)上的照片時,,并不理想,,因為圖片不好看,不專業(yè),,不吸引人,,不美,不溫暖,,沒有把我們店的一些“美與優(yōu)勢”拍出來,,直觀的讓消費者看明白。建議我們應該找個專業(yè)的攝影師,,去整體的,,立體的拍攝我店照片并且后期做修飾。把我店的特色拍出來,。比如說,,把喧囂的車站街,熙熙攘攘的人群與我店優(yōu)雅別致,,鬧中取靜的環(huán)境在一張照片里彰顯出來,,形成對比,讓客人明白我店到底好在哪里,。比如,,我店擁有獨立的前后院停車住宿方便,我們應該畫上線,把院子拍出來,,讓客人知道我們的優(yōu)勢在哪里,。比如,我們應該把酒店大堂,,房間,,樓道等各個方面拍的大氣,精致,,不俗,。我們可以讓客人騎上自行車,豎起大拇指,,為我們做做宣傳照片,,讓顧客知道我們有自行車服務。再比如,,我們應該把小超市搞的精致一點,,圖片加文字著重介紹給大家,我們的店一碗方便面僅售5元,!文字:我店介紹與回復評論的窗口大部分是由文字構成的,。親切的語言,風趣的回答,,針對性的推薦,,胸有成竹的調侃。堅持自己的風格,,堅持自己來頂貼,,堅持回復,讓客人有被關注感,。

和網(wǎng)站合作,,搞一些促銷活動,住店有禮等,,或者提高返傭金,,讓網(wǎng)站加大推銷力度,客人預訂來店入住后由前臺轉化為我店的忠實客戶,,讓客人下次通過門店預訂,,享受比中介實惠的價格,這樣就能不斷的積累客人,,然后在20xx,、20xx年逐漸淡化中介,減少返傭,,提高我店絕對收益,。

前廳工作計劃表篇六

本部將高度重視對客服務質量,重視客人意見,堅持服務規(guī)范標準化,,更注重了細致服務和個性化的服務,。從軟硬件上不斷完善服務。

(1)服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能,,擴大知識面,,提高服務效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,,要給予客人多一點主動,,多一點熱情,多一點幫助,。真正使客人感覺到“賓至如歸”,。部門推行個性化服務,要求做客人沒有想到的,,盡量做到讓客人滿意加驚喜,,促使員工在規(guī)范和標準化的基礎上注重了細致服務和個性化的服務,充分將金鑰匙服務理念灌輸?shù)絾T工服務中來,。

為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,,措施我們改進工作,,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力,。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,,不輕視,,認真予以調查研究,從善如流,,不斷地完善本部工作,。

四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識,,配合各銷售業(yè)務部門努力為酒店創(chuàng)收,科學控制部門費用,。

(1)前廳部將根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,把全員銷售的意識傳達到每位員工,,培訓銷售技巧,,對自來客、司機散客積極推銷,,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設施進行促銷,并通過不斷完善改進,以優(yōu)質服務打動客人,,吸引回頭客,。

(3)為節(jié)約費用,部門將會嚴格控制每月的服務和辦公用品的領用,,對于有故障的設備設施,,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,,復印紙嚴格控制,,大堂前臺燈光按客人情況靈活控制關閉;禮賓部在無客人情況下及時關閉行李房燈光,,大堂副理加強對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,,規(guī)范大堂內外燈光的開放時間控制;部門還將對對電話的使用進行了嚴格的控制,,對時長,,通話事由規(guī)定限制,嚴禁公話私打,,通過各項措施,,使本部費用得到有效控制。

五,、本部將重視員工隊伍建設,,注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力,。

(1)高度重視部門員工培訓,,努力提高員工的工作業(yè)務水平和個人素質,部門每月各分部將根據(jù)實際工作需要安排有針對性,,有特點的培訓計劃,,并全程跟蹤培訓過程,考核培訓人員,,培訓質量要求高,。全年本部計劃安排各類培訓涉及內容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表,、語言技巧,、各分部操作程序,接待細節(jié),,業(yè)務流程,、外語、分部基礎知識,、市內和酒店應知應會知識,、案例分析講評等等,。同時進行了員工業(yè)務知識的實操考核,p&p知識考核,,應知應會知識考核,,禮貌禮儀的考核等。

(2)將關心員工,,努力做好員工的保障工作,,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳部對員工的綜合素質要求較高,,工作內容繁雜,,涉及面廣,員工工作壓力大,。針對這一特點,,前廳部將始終強調部門和管理人員做好員工堅實后盾,切實解決員工在工作和生活上的困難,。同時要求管理人員以身作則,,起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議,,部門都會認真考慮或采納,,不斷完善本部工作;部門各級管理人員均要求在服務一線為客服務,,現(xiàn)場督導,,激勵員工,減輕員工的工作壓力,,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風氣,。

六,、提高員工安全意識,,加強部門安全管理。

前廳部作為一線部門,,由于接待客人多,,信息交換量大、

前廳工作計劃表篇七

1月份

1,、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓

2,、《員工手冊》培訓3、專業(yè)技能培訓

2月份

1,、崗位技能比武

2,、儀容儀表及禮貌禮儀培訓

3、崗位職責及制度培訓

4,、《酒店知識》培訓

3月份

1,、服務規(guī)范及標準語言培訓

2,、崗位英語培訓

3、專業(yè)技能培訓

4月份

1,、五一酒店系列活動的推廣培訓

2,、消防安全培訓

3、《酒店知識》培訓

5月份

1,、《員工手冊》培訓

2,、崗位英語培訓

6月份

1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓

2,、服務規(guī)范及標準語言培訓

3,、崗位英語培訓

7月份

1、崗位職責及制度培訓

2,、專業(yè)技能培訓

8月份

1,、《酒店知識》培訓

2、崗位英語培訓

9月份

1,、國慶系列活動的推廣培訓

2,、消防安全培訓

3、服務規(guī)范及標準語言培訓

10月份

1,、專業(yè)技能培訓

2,、儀容儀表及禮貌禮儀培訓

3、崗位英語培訓

11月份

1,、各崗位技能比武

2,、崗位職責及制度培訓

3、崗位英語培訓

12月份

1,、新年圣誕系列活動的推廣培訓

2,、《酒店知識》培訓

1、根據(jù)實際工作,,客觀地對員工進行日常評估,,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,,酒店,,酒店前廳部工作計劃。

2,、繼續(xù)進行交叉培訓,,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內容,掌握更多的工作技能,。

3,、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,,并了解員工工作生活的思想動態(tài),,建立酒店與員工之間的橋梁,。

4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,,不定期舉行培訓課,,使前廳部人員能夠學習多種技能,全面發(fā)展,。

5,、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力,、凝聚力,。

1、加強內部管理,,嚴格各項規(guī)章制度,,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?/p>

2,、加強各部門員工的安全防范意識,,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報,。

3,、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴格控制易耗品的使用,,各項控制工作落實到具體責任人,。

4、結合酒店軟件的更新,,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),,對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,,反映出來自客人的集中性問題,,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群,。

前廳工作計劃表篇八

前臺是酒店的窗口,,是展示公司的形象,,是服務的起點,,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。所以我一定要認真做好本職工作,。

我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情,。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,,做好每一個記錄,。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,,巧妙回答顧客提出的每一個問題,。做到笑臉相迎、耐心細致,、溫馨提示等,。

當客人走進酒店時,我們要主動問好,,稱呼客人時,,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,,為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù),??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,,詢問客人,,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,,并盡努力滿足客人客人退房時,,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,,請客人坐下稍等,。

一、總結上半年工作,,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠專業(yè)和廣泛,,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,,他們有時無法提供顧客所需要的服務,,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感,。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,,加強技術水平,;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,,替客戶著想,,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意,。

二、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,,且工作人員面對工作時并不是十分細心,,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員,、職工對工作的責任心,,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,,前臺接待人員的一舉一動,,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,,在客戶心目中得到認可,,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

三,、從營銷策略上,,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,,真正做到“比你更關心你”。

四,、價格合理化,。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質的服務和合理的價格,,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值,。

五,、在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,,做為別克售后應從招待費,、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。

前廳工作計劃表篇九

前廳是客人留下第一印象和最后印象的地方,。有一定的經(jīng)濟效果,;有協(xié)調作用;建立良好的客戶關系是一個重要的部門,。為前臺辦公室的職能制定以下工作計劃:

酒店籌備期間,,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊,。前臺機構的設置和人員配備會影響酒店的成本水平,,需要從實際出發(fā),精簡機構,,明確分工,。要進行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓,,以現(xiàn)場培訓為主要手段,,定期進行評估、測試和考核,,并給予具體的指導和教育,,不斷提高員工的業(yè)務技能,使前臺員工達到酒店人員的標準,。

作為酒店的門面,,每個員工都應該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務,,前臺要制定詳細的培訓計劃,。憑借良好的服務技能和熟練的業(yè)務知識,我們可以提供優(yōu)質,、高效,、快捷的服務。只有對員工進行良好的培訓,,員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質的服務,。

前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,,必須掌握前臺的促銷藝術和技巧,。把握住客人的特點,根據(jù)客人的不同要求進行有針對性的銷售,,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,,達到事半功倍的效果。在努力提高入住率的同時,,力求效益最大化,。

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,,“開源節(jié)流”是每個酒店的追求,。前臺工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,,開展節(jié)約資金和費用的活動,,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,,一舉兩得,。可以從日常生活做起,,關掉水龍頭,,關掉不必要的電源開關,再利用用過的a4紙背面,,等等,。

經(jīng)常咨詢客人的意見,關注客人的投訴,??腿艘庖娛谦@取質量信息的重要渠道,也是改善經(jīng)營管理的重要信息,。聽取和征求客人的意見,,及時向上級反映和匯報,,采取積極的態(tài)度,妥善處理,。為了最大限度的讓客戶滿意,。倡導個性化服務,吸引客戶注意力,,提高客戶滿意度,,贏得更多回頭客,。

不及物動詞注重與各部門的協(xié)調

酒店就像一個大家庭,,前廳是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,與餐飲,、銷售,、客房等部門有著密切的工作聯(lián)系。如有問題,,要積極協(xié)調相關部門解決,,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,如果不解決處理得當,,會給酒店帶來一定的'負面影響。因此,,工作聯(lián)系,、信息溝通以及部門之間的團結協(xié)作尤為重要。

前廳工作計劃表篇十

一,、營造和諧氛圍,,建設學習型團隊;管理嚴格,,教學重,,培訓少,教學多,。

時進行改正,,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,,學就學個認真,、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,,永葆企業(yè)活力,。

二、以銷售維系為根本,,婚宴市場是先鋒,。

首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,,明白我們的服務對象,,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,,恰到好處的進行銷售與維系,,用心去感受,真誠去體驗,。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格,。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐,、同事聚會,、生小孩、過生日,、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,,并且能享受到家的感覺。

三,、五常管理為標準,,持之以恒是關鍵。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,,但運用的如何,、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,,我們的員工對此意識可能不強,,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導,、示范,、檢查、監(jiān)督的意識,,并對此有深刻的認識與體會,,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,,與以前的工作相比較,,他們的思想就會慢慢改變,,使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識,,提高工作效率,,提高服務質量。

四,、培訓學習不放松,。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,,員工因企業(yè)的成長而進步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持,、幫助,、督促員工不斷學習,,成長進步,。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,,使每一位員工都有新的知識補充,,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎,。

五、安全時刻記,,節(jié)約要認真,。

安全是經(jīng)營的基礎,是我們工作的前提,,每周四是我們的安全檢查日,,每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,,水、電,、液化氣,、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,,把所有的易耗品歸類,、量化,并認真妥善保管,,堅決抵制長流水,、長明燈,、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象,。

六,、硬件維護保養(yǎng)不落下。

設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,,天天檢查,,及時報修,及時進行解決,,讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,,花草充滿生機,,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨,、愜意的`美好印象。

前廳工作計劃表篇十一

前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對形形色色的客人,,員工的服務技能技巧、工作態(tài)度和服務質量,,反映出一個酒店的服務水平和管理水平,,管理公司進入半年以來,人員的調整和政策的確定已基本完成,,因此在20xx年,,將是逐步完善服務產(chǎn)品和提高服務質量、升級服務很重要的一年,,我部將針對具體情況,,推行以下計劃使每個員工都能在新的管理、新的條件下勝任自己的工作,,不斷提升自己,,提高客人滿意度,為酒店贏得更好的聲譽和利益,。

認真落實09年服務升級措施,,使預定、前臺,、禮賓協(xié)調一致,,為客人提供標準化服務,并在20xx年下半年推行再次升級,,為客人提供力所能及的個性化服務,,提高客人滿意度,;繼續(xù)推行前廳部“細心、嚴謹,、高效,、專業(yè)”的工作作風,實行更具人性化的管理,,使前廳部上下一心,,配合酒店圓滿完成酒店20xx年的接待任務。

(一)規(guī)范前臺接待,、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作(20xx年1月31日前完成)

年前臺接待,、收銀的合并基本完成后,開始整合,、編寫接待,、收銀的sop文件,使所有的前臺人員能夠有一個操作指導性文件,。

2.建立前臺人員全面的個人資料,,以防萬一。

3.改造前臺功能區(qū)域,,使前臺每臺電腦及抽屜等都能成為獨立的操作空間,,提高c/i、c/o工作效率,。

4.加強對前臺備用金的管理,單人單柜單款,,統(tǒng)分結合,,責任到人。

5.加強對前臺各個操作環(huán)節(jié)的管控,,如核查房租,、日常排房、換房,、差異房的控制,、房租減免、做帳規(guī)范等,。

6.出臺xxw/i(無預訂散客)銷售獎勵政策

(二)加強大堂副理的管理及作用的發(fā)揮

1.大堂副理職能的發(fā)揮及運用

2.投訴處理及突發(fā)事件的處理

3.大堂的管理

4.外來人員,、外租單位的管理

5.本部門的質檢工作

6.酒店秩序的維持

(三)開發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動的部分工能

(四)執(zhí)行靈活的預訂控房政策,提高酒店開房率

(五)加強與酒店各部門的合作,,完成酒店各階段的接待任務

(六)加強與各旅行社特別是四家包房社導游的溝通

前廳工作計劃表篇十二

上川圓山酒店計劃于20xx年5月試業(yè),,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,前廳部特制定以下工作計劃:

1,、了解酒店的基本情況,,如:酒店的規(guī)模,、經(jīng)營方針、設施設備,、經(jīng)營模式,、經(jīng)營項目、在當?shù)氐膬?yōu)勢等,。

2,、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構,,酒店的規(guī)章制度,,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實部門員工招聘的具體要求,、員工到職日期,。

3、熟悉酒店周邊環(huán)境,、交通設施等,。

4、與酒店總經(jīng)理溝通,,了解酒店工程進度以及有籌備期間的其它相關工作的進度,。

5、落實前臺,、辦公室,、行李房所在位置。

6,、制定酒店籌建期間月及周工作計劃,。

1、制定部門規(guī)章制度,。

2,、制定部門各崗位職責及工作流程。

3,、制定部門籌建期間培訓計劃,,落實培訓內容。

4,、與人事部溝通,,確定培訓地點,并請人事部配合提供相關的培訓用具,。

5,、接見應聘人員,并于當月結束前對面試人員進行篩選,確定人選,。

6,、繼續(xù)關注大堂的施工進度。

7,、關注電話線,、網(wǎng)線的安裝進度。

8,、編排房間號碼,。

9、與前臺電腦系統(tǒng),、公安系統(tǒng),、門卡系統(tǒng)的供應商溝通,初步確定設備的培訓及安裝時間,。

10,、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資,、用具進行定版,、定量。

1,、對新員工進行專業(yè)技能培訓(理論與實操相結合),,并做好跟蹤考核。

2,、落實前臺電腦系統(tǒng),、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓時間,,配合供應商做好培訓工作,,并對員工進行考核。

3,、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,,并列為員工培訓內容,。

4、完成酒店電話號碼的分配,,并列為員工培訓內容,。

5、下申購單,,印刷經(jīng)營單據(jù),,申購經(jīng)營所需物資、用具,,并要求于4月初到貨,。

6,、繼續(xù)跟進大堂的施工進度。

1,、對上個月培訓的內容進行全面性考核,,找出員工未能達標部分,有針對性的進行強化,。

2,、前臺電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng),、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,,進入測試調整階段。

3,、測試電話,、網(wǎng)絡是否穩(wěn)定。

4,、參加酒店的開荒工作,。

5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,,并全部準備到位,。

6、申請前廳收銀備用金,。

1,、強化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。

2,、留意各系統(tǒng)運作,、電話、網(wǎng)絡是否正常運作,,有異常的及時通知供應商來調整,。

3、每月對固定資產(chǎn)進行盤點,,并做好記錄存檔,。

4、做好成本控制,。

5,、做好客戶維護與跟蹤。

6,、酒店開房率高峰期,,要準備好足夠的物資,并及時進行補給。

7,、收集客人意見,,并提交總辦。

8,、通過實際操作,,匯總員工這幾個月期間專業(yè)技能未達標的地方。

1,、對管轄區(qū)域進行全面檢修,。

2、做好固定資產(chǎn)的盤點及維護保養(yǎng),。

3,、合理安排員工補休,以節(jié)約成本,。

4,、匯總客人資料,并做好存檔,。

5,、對旅游旺季員工操作未達標的項目再次進行培訓,并做好考核,。

1,、對固定資產(chǎn)進行年度盤點。

2,、完成20xx年工作總結,,20xx年工作計劃。

3,、對員工進行年度績效評估。

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