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最新學(xué)校食堂工作總結(jié)報告 學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)報告(匯總8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-31 19:35:05
最新學(xué)校食堂工作總結(jié)報告 學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)報告(匯總8篇)
時間:2023-10-31 19:35:05     小編:LZ文人

報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。那么什么樣的報告才是有效的呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇一

_年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

1,、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策,、法令,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),,精通專業(yè)知識,,掌握會計技術(shù)方法;熱愛本職工作,忠于職守,,廉潔奉公,,嚴(yán)守職業(yè)道德;嚴(yán)守法紀(jì),堅持原則,,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī).

2,、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行,。

3、工作中審核一切開支憑證,,及時結(jié)算記賬,,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確,。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。

4,、按照規(guī)定編造全年,、每季、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,,做到準(zhǔn)確無誤,,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。

5,、所有財務(wù)憑證,,及時整理、裝訂和保存。

6,、指導(dǎo)和幫助出納工作,。

在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇二

學(xué)校的后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,它是一項為保證學(xué)校教育教學(xué)工作所需要的物質(zhì)和生活條件而實施的有組織的管理工作,因此,做好學(xué)校的后勤工作.是辦好學(xué)校的重要條件,。下面是本站小編整理的一些關(guān)于學(xué)校食堂后勤工作總結(jié),,供您參考。

為做好學(xué)校餐廳工作,,維護學(xué)生切身利益,,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,,收到了較好的效果。具體做法有:

一,、制訂并完善了各項管理制度,,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度,,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個人衛(wèi)生,、原材料采購、驗收,、保管,、加工、出售,、餐具消毒提出明確要求,,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),,流程合理,,操作規(guī)范。

二,、加強教育培訓(xùn),,提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗,。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),,旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù),。

三,、加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造,、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進”,。操作間有

警示語

“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管,。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍@些工作,,思想上高度重視,,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。

四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念,。膳食科做到以人為本,,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念,。

1、建立了“小吃一條街”,,引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。

2,、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯。

3,、千方百計控制成本,,降低飯菜價格,切實讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜,。

4,、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,,隨時解決學(xué)生反映的問題。

5,、提供助學(xué)崗位18個,,解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,制度化,,秩序化管理,,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,,創(chuàng)造新的輝煌,。

本學(xué)年,總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),,從六方面進行了監(jiān)管,,以維護校園平安。

一是明確食堂管理

崗位職責(zé)

,。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé),、采購人員崗位職責(zé)、廚師長崗位職責(zé),、烹飪廚師崗位職責(zé),、收銀服務(wù)員崗位職責(zé)、洗切配工崗位職責(zé),、清潔工工崗位職責(zé),、餐具清洗工崗位職責(zé)、倉庫管理員崗位職責(zé),、監(jiān)控員職責(zé),。

二是對食堂管理操作流程進行規(guī)范。包括食品清洗操作規(guī)程,、食品細(xì)加工(改刀,、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范,、食品冷藏,、冷凍操作規(guī)范、食品烹調(diào)操作規(guī)程,、食堂菜品留樣管理規(guī)程,、食品出售服務(wù)規(guī)程。

三是獎勵食堂管理考核制度,。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,,引進5s管理,制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表,。

四是完善食堂管理制度,。包括食堂對食品采購,、驗收、儲存,、加工,、烹調(diào)、出售,、消毒,、留樣各個環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度,、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度,、食堂衛(wèi)生制度、食堂小買部工作人員守則,、食堂安全防范辦法,、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點,。

五是完善食堂管理

應(yīng)急預(yù)案

,。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案、食物中毒的處理,、突發(fā)火災(zāi)事故的處理,。

六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量。開展以“關(guān)注健康,,營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),,嚴(yán)格質(zhì)量管理,把好飯菜質(zhì)量關(guān),,提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況,總務(wù)科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米,,以同等的價格讓學(xué)生吃上可口的米飯,,提高免費菜湯的質(zhì)量,1元價格菜的占比達(dá)60%,。落實x07級,、08級大學(xué)生補貼x人,共計x元,,維護校園平穩(wěn),。啟動大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作,改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,,營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境,。重視食堂人性化的服務(wù),為學(xué)生贈送餐點,,免費提供湯點等,,致力辦好師生滿意食堂,。

民以食為天”,,對于走出家門的學(xué)生來說,,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位,,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,,關(guān)系到學(xué)校的聲譽,,關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,,關(guān)系到社會的穩(wěn)定,。因此,食堂管理工作,,學(xué)生關(guān)心,、家長關(guān)心、社會關(guān)心,,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心,。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,,資金上保證,。200x年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,,深感責(zé)任重大,,工作重要性認(rèn)識到位,有責(zé)任心,、事業(yè)心,、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:

一,、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu),。

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價,。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,,分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長,,分工到人,,明確職責(zé),層層簽定安全責(zé)任狀,,互相監(jiān)督,、考核。

二,、完善制度,,措施到位

我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,,集中學(xué)習(xí)和討論各項

規(guī)章制度

的落實和安全教育工作等,。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》,、《食堂工作人員職責(zé)》,、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》,、《后勤人員考核制度》,、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》,、《食堂食品貯存庫房制度》,,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容,,做到制度健全,措施到位,,管理嚴(yán)格,,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項管理制度流于形式,,把制度落到實處,。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,,對全體員工進行技能強化培訓(xùn),,今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí),還針對部門不同崗位的要求,,對個人技能實施了多次演練,,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實,。

三,、食堂管理形式

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,,再由定點單位送貨,,由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核,,然后由總務(wù)主任審批,,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合,。學(xué)校現(xiàn)有1200人左右用餐,。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu),。早餐不低于12個品種,中,、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選,,并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處,、膳管會等統(tǒng)一制定,。目前,全暈2元,、小暈1.5元,、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費,。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中,。

四,、實施定點采購制,杜絕安全隱患,。

食堂的安全工作主要在食品的采購,、加工、存放,,餐具的清洗消毒,,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識,,制度措施,,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料,、大米在食油公司采購,,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供,。并堅持索證制度,,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單,、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,,由總務(wù)處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān),。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準(zhǔn)入食品進校園,。食品的加工,、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,,明確職責(zé),,及時記載,總務(wù)處不定期檢查,。同時加強食堂工作人員的思想教育,,加強政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù),、為師生服務(wù)的思想,,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,,使其一心一意為食堂工作,,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,,每學(xué)期進行一次健康檢查,,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,,穿戴統(tǒng)一的工作服,、工作帽。

四,、存在問題

在自查自糾的過程中,,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,,應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會,,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督,、檢查工作等,。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意,、吃得健康,、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇三

在學(xué)校食堂工作中,,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,,受到了師生和家長的好評,。下面把學(xué)校食堂工作總結(jié)如下:

要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。

第一,,嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān),。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、健康證,、經(jīng)營許可證,、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收,。不合要求的堅決不準(zhǔn)進入原料庫房,;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品,;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明,。對所有供貨商進行建檔,、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察,。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,,非定型食品存放于干凈容器中,,并加蓋加罩,防止交叉感染,。

第二,,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中,,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,,該消毒的消毒,該煮透的煮透,。粗加工間做到擇菜切菜上案板,。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,,所有門窗都安裝沙門,、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表,。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,,什么菜先切后洗,,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,,什么菜用冷水浸泡,,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,,什么菜泡多長時間,,都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,,砧板分開,,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,,四季豆要過水煮熟,,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,,避免中毒事件發(fā)生,。

第三,嚴(yán)把成品銷售關(guān),。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,,炊工售飯前必須再次進行洗手,、消毒,帶好口罩,。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,,堅決不售霉變食品。

第四,,嚴(yán)把餐具消毒關(guān),。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,,對消毒物品先用開水清洗,,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,,既為物理消毒。后進消毒間,、消毒柜,,實行保潔,將消毒工作落到實處,。近幾年來,,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%,。

第五,,嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,,堅持

定期體檢,持有健康證上崗,。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,,勤理發(fā)、勤剪指甲,,勤洗衣服,,勤換工作服,做到上班前洗手,、消毒,、上班時穿工作服,戴工作帽,,掛牌上崗,;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙,。

總之,,學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的'努力,得到了全校師生的認(rèn)可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),,更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇四

早晨5點鐘,,我攜著朦朦霧靄從家出發(fā),晚上6點以后,,才身披晚霞回家,。自94年進學(xué)校以來,通往路途我已走了16載春秋,。這20__年來,,感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,感謝同事們對我的幫助,,是大家的鼓勵與肯定之下,,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,,雖然在別人眼中,,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,,正是抱著對伙房的熱愛,,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。__年已經(jīng)過去了,,我也將自己的工作進行了梳理,,向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報一下。

一,、做好衛(wèi)生工作,,創(chuàng)造溫馨環(huán)境。

從進學(xué)校至今,,我一直擔(dān)任伙房班長一職,,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,所以對這方面,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)很重視,,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,,可以說,,我們伙房嚴(yán)把各個關(guān)口,20__年來,,未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件,,很好的響應(yīng)了學(xué)校里安全生產(chǎn),、安全管理的號召。每次用餐之后,,我們總是第一時間清理垃圾,、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,,做到小掃除天天有,,大掃除不間斷。為全學(xué)校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境,。

二,、降低購菜成本,翻新菜式花樣,。

作為學(xué)校食堂的第一關(guān)購菜來說,,我的任務(wù)是很艱巨的。學(xué)校里本著為員工謀福利的原則,,菜價是低于市場價格的,。所以說,我必須要在購菜的時候,,將成本壓低,,才能協(xié)調(diào)學(xué)校里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,,很多時候,,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,,但是看到大家能吃到可口的飯菜,,我自己苦點心里卻是高興的。

針對菜譜,,我們伙房班也是定期召開討論會議,。通過不斷的學(xué)習(xí),我們也一直在提高自己的能力,。做到了每天飯菜不重樣,飲食結(jié)構(gòu)合理化,,葷素搭配菜色多,。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好,。

三,、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意,。

我作為伙房班長,,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作,、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,,并不是我比別人的境界高,,而是既然是一個小的領(lǐng)導(dǎo),那就應(yīng)該在任何時候做好榜樣,。你不干,,別人就會有所懈怠??傊?,我盡自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!

__年已經(jīng)到來了,,我伴隨著工學(xué)校的成長也在不斷的進步,,我會努力做好本職工作,在新的一年里,,為大家創(chuàng)造更滿意,、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,,身體棒,,為__學(xué)校做好后勤保障工作!

學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)四

第一,規(guī)范加工流程,。餐廳工作人員加工,,要統(tǒng)一著裝、配證,,堅持兩帶(口罩,、工作帽),食品加工過程中,,要規(guī)范流程,。既挑選、清洗,、加工,。挑選時要對原料進行精挑細(xì)選,通過觀,、摸,、聽、聞等直觀感覺,,進行挑選,,杜絕變質(zhì)、腐爛食物進入清洗車間,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。清洗過程中要嚴(yán)格執(zhí)行分類清洗,,對需要清洗的食物根據(jù)食物的種類,到指定池中進行徹底清洗,、浸泡,,直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開,、生熟分開,。烹飪過程中,根據(jù)食品的特點進行操作,,嚴(yán)格控制鹽的攝入量,,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類、數(shù)量,。

1,、規(guī)范食品管理,執(zhí)行食品留樣制度,。學(xué)校指派專人,,擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣,,保存48小時,。并建立管理檔案。

2,、做好學(xué)生就餐的管理工作,。

學(xué)生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題,。我們?nèi)翰呷毫?,摸索了系列辦法。

首先,,我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點,,劃分餐桌,選派桌長,,實行桌長負(fù)責(zé)制,。每餐前由桌長先進入餐廳,擺放餐具,,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,提倡文明用餐,、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,,帶隊有序撤離餐廳,。不定期召開桌長會議,交流,、借鑒好的桌長管理辦法,,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責(zé),,做好本職工作,。

第二,制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法,,對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,,即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進行服務(wù),著重對那些自理能力差的學(xué)生進行照顧,。

第三,,對學(xué)生開展系列教育活動。

1,、文明用餐教育,。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,,監(jiān)督,、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。

2,、良好生活習(xí)慣教育,。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口,、早晚刷牙,、不吃零食、不挑食,、不偏食,、就餐時不說話、吃飯時細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性,。

3,、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食,,“樹立節(jié)約光榮,、浪費可恥”的理念,不浪費糧食,,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,。

第四,,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜,。

每周由廚師制定周食譜,,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費水平,。在吃得好,,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),。確定收費月標(biāo)準(zhǔn)為低年級為220元,,高年級為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低,。

食譜的制定力求科學(xué),、實用,符合學(xué)生的生長需要,。每餐兩菜,,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,,青菜品種齊全,,做法多樣。

第五,,我們在管理上群策群力,,想方設(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量,。比如:我們在管理上實施激勵機制,,實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,,每月進行一次評比,,評選出《星際餐桌》,定期進行表彰獎勵,。

第六,、突出抓好安全工作。

在安全工作上,,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作,。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,,杜絕一切污染源,,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān),科學(xué)計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,,堅決處理掉,。

由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,,實現(xiàn)了全年“零事故”。

第七,、我們迎接了各級檢查任務(wù),,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,,均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評,。

今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評,會后又相互接待了第三中學(xué),、實驗小學(xué),、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。

在市政法委安全工作專項檢查中,,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,,市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定。

回顧學(xué)期食堂的管理工作,,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題,。典型的問題有四個:

一是管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足,盡管主觀上想做好管理工作,,但由于沒有管理經(jīng)驗,導(dǎo)致方法不科學(xué),、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方,。 相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題,。

二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實,、完善。

三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善,。

1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,,解決用餐學(xué)生多,,過于炎熱問題。

2,、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,,又不便于焊接,,急需更換,。

3、主食庫房潮濕,、主食間潮濕,、通風(fēng)效果不好。 四是管理人員人手不足,。

學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)五

在學(xué)校食堂工作中,,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,,受到了師生和家長的好評,。下面我把自己的工作總結(jié)如下:

首先,要樹立師生服務(wù)意識,。我在學(xué)校遵章守紀(jì),,團結(jié)同事,求真務(wù)實,,樂觀上進,,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),工作勤勤懇懇,,任勞任怨,。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),,堅守崗位,,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,,讓師生到食堂就有到家的感覺,,感到省心、舒心,、放心,。

其次,,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過,。

第一,嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān),。對原料的購入日期,、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、健康證、經(jīng)營許可證,、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收,。不合要求的堅決不準(zhǔn)進入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料,、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)學(xué)校家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明,。對所有供貨商進行建檔,、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察,。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,,生熟分開,,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,,防止交叉感染,。

第二,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān),。在食品加工過程中,,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,,該煮透的煮透,。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,,餐廳做到整潔明亮,,所有門窗都安裝沙門、沙窗,。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表,。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,,什么菜先切后洗,,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,,什么菜用冷水浸泡,,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,,什么菜泡多長時間,,都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,,砧板分開,,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,,四季豆要過水煮熟,,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,,避免中毒事件發(fā)生,。

第三,嚴(yán)把成品銷售關(guān),。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,,帶好口罩,。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品,。

第四,,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈,、消毒,,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,,再上蒸柜蒸30分鐘以上,,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒,。后進消毒間,、消毒柜,實行保潔,,將消毒工作落到實處,。近幾年來,,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%,。

第五,,嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,,堅持定期體檢,,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,,勤理發(fā),、勤剪指甲,勤洗衣服,,勤換工作服,,做到上班前洗手、消毒,、上班時穿工作服,,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙,。

總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,,得到了全校師生的認(rèn)可,,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),,更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇五

經(jīng)營收入,、經(jīng)費支出、人員培訓(xùn),、食品安全衛(wèi)生,、其他等。

1,、從2022年x月份起,,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),,工作規(guī)范,從組織上,,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念,。

2、從2022年x月起,,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,總結(jié)布置工作,,獎優(yōu)評劣,,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等,。從制度上確立了,,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心,。

3,、從2022年x月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,,新產(chǎn)品推介等情況,,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項目,,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評,。

4,、2022年x月起,接洽廠商,,陸續(xù)引進各種燒烤設(shè)備,,飲料灌裝設(shè)備,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,,吃上美味的食品。

5,、2022年x月起,,下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊秩序,,并在院所職工的共同努力下,,有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6,、建立健全主管定期隨訪制度,。

7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度,。

8,、最重要一環(huán),,2022年x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,,剔除了xx余張身份不明的餐卡,,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實處,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇六

2022年度,,我校財務(wù)根據(jù)教育局年初工作計劃及本校財務(wù)計劃的要求,本著服務(wù)特殊教育發(fā)展的宗旨,,以規(guī)范,、合理、高效使用教育經(jīng)費,、為本校教育事業(yè)發(fā)展提供保障為目標(biāo),,認(rèn)真細(xì)致開展了工作,在“創(chuàng)新”,、“落實”上下功夫,,扎實做好預(yù)算、經(jīng)費,、支出管理,、財務(wù)監(jiān)督、維修等各項工作,,為完成本校工作任務(wù)作出了一定努力,。

1、積極抓好內(nèi)部財務(wù)管理工作,,規(guī)范了單位收入與支出,促進財務(wù)管理有序發(fā)展,。

2,、認(rèn)真貫徹《義務(wù)教育法》,積極落實義務(wù)教育界經(jīng)費管理機制,,規(guī)范,、合理使用了生均公用經(jīng)費。

3,、認(rèn)真履行學(xué)校預(yù)算管理工作,,嚴(yán)格按照常規(guī)預(yù)算要求編制收支預(yù)算,并按預(yù)算執(zhí)行,,全面合理安排各項教育經(jīng)費,,為教育發(fā)展提供財力支撐。

4,、配合本校財務(wù)收支內(nèi)部審計工作,,對學(xué)校行政賬和食堂賬做到了一期一審,,并及時上報了審計報告。

5,、規(guī)范了學(xué)校津補貼的發(fā)放,。

6、做到了以收定支,,不負(fù)債消費,。

7、認(rèn)真對待學(xué)校的維修工作,。根據(jù)需要確定維修項目,,對小型維修不等不靠,并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,完善學(xué)校教學(xué)條件,。

根據(jù)固定資產(chǎn)管理相關(guān)規(guī)定,加強了學(xué)校固定資產(chǎn)的保管,、使用和維護,。對學(xué)校增加的固定資產(chǎn)及時入帳,定期對固定資產(chǎn)進行盤點核查,,保證賬表相符,,賬物相符。今年對固定資產(chǎn)賬務(wù)重新進行了明細(xì)錄入,,并按國資局的要求,,對全校的資產(chǎn)核查,按時完成了國資局組織的三年一次的資產(chǎn)大清理及所有資產(chǎn)卡片錄入,、賬務(wù)處理工作,。

為了用足用好各項教育經(jīng)費投入政策,學(xué)校多渠道籌措教育經(jīng)費,,切實為特殊教育發(fā)展提供了財力保障,。

1、爭取財政撥款主渠道投入,,充分利用政策提供的口子和渠道,,爭取教育經(jīng)費。

2,、積極籌措資金,,爭取了社會各界和個人捐資助學(xué),充分發(fā)揮了教職工的力量,,廣泛聯(lián)系,,爭取預(yù)外收入。并管好用好來自各種渠道的捐贈、助殘款,、助學(xué)金,。

3、力爭專項資金,,加強了與上級部門及外界聯(lián)系,,爭取專項和補助資金對我校的投入。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇七

style="color:#125b86">學(xué)校食堂衛(wèi)生工作總結(jié)4

為進一步增強學(xué)校食堂,、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全意識,,促進學(xué)校食堂及"小飯桌"規(guī)范化管理,嚴(yán)防群體性食品安全事件發(fā)生,,我所通過健全制度,、督促指導(dǎo)、強化執(zhí)法等綜合有效措施,,加大了對學(xué)校食堂,、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"飲食攤點采購經(jīng)營的畜產(chǎn)品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監(jiān)督檢查力度,,消除了畜產(chǎn)品安全隱患,,確保了廣大師生食肉安全。現(xiàn)將專項整治工作總結(jié)如下,。

1,、加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

我所深刻認(rèn)識到學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全工作是全區(qū)校園綜合整治工作的一項重要內(nèi)容,,領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,切實加強了組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,,劃片包干,,以對廣大師生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實加大了對學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"的監(jiān)督檢查力度,。

二,、整治措施

1.強化肉品市場日常監(jiān)管,確保上市肉品安全,。一是對市場經(jīng)營的肉品持證情況進行監(jiān)督檢查,。我所執(zhí)法人員按照工作分工,,對校園周邊農(nóng)貿(mào)市場,、肉品門店、超市等肉品經(jīng)營場所進行了監(jiān)督檢查,,查驗肉品經(jīng)營戶的檢疫證明和購銷臺賬,,并與肉品經(jīng)營戶簽訂《肉品經(jīng)營人員肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書》,切實提高了經(jīng)營人員守法經(jīng)營意識;二是加大了對動物及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。我所展開了索票索證,、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執(zhí)行情況的檢查,,切實加強了對各個畜產(chǎn)品市場、銷售攤點及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,,嚴(yán)厲打擊逃避檢疫,、出售白條肉和病害肉的違法行為。

3.強化奶站監(jiān)管,,確保生鮮乳質(zhì)量安全,。為確保全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全,保障廣大師生和全區(qū)群眾喝到"放心奶",,我所對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管始終高度重視,,無絲毫放松,并將工作落到實處,,對收奶點和擠奶站,,到場、到站,,逐一檢查,,全面監(jiān)控、不留死角,,對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記,,強化車輛管理制度,依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)和運輸行為,,并嚴(yán)格生鮮乳收購站市場準(zhǔn)入制,,對無兩證的奶牛散養(yǎng)戶進行督促辦證。

4.加大宣傳力度,,營造良好氛圍,。我所充分發(fā)揮新聞、網(wǎng)絡(luò),、報刊等媒體的優(yōu)勢,,通過懸掛宣傳、發(fā)放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預(yù)防畜產(chǎn)品安全事故知識的宣傳,,提高了師生預(yù)防食源性疾病的能力,,加大了對廣大師生畜產(chǎn)品安全知識的宣傳力度,增強了廣大師生的自我保護意識和防范意識,。

5.規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法,,不斷強化監(jiān)管力度。我所執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中,,嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),做到依法辦事,、依法行政,,在處理案件的過程中嚴(yán)格遵守了《行政處罰法》規(guī)定的執(zhí)法程序,做到亮證執(zhí)法,、秉公執(zhí)法,、文明執(zhí)法、依法執(zhí)法,、準(zhǔn)確執(zhí)法,。同時,高度重視群眾舉報案件的查處,,做到有案必接,、有報必查,通過規(guī)范行政自由裁量權(quán),,保障了法律,、法規(guī)、規(guī)章的正確實施,,()維護公民,、法人和其他組織的合法權(quán)益。

三,、存在的問題

1.執(zhí)法難度較大,。主要表現(xiàn)在行政執(zhí)法手段匱乏、執(zhí)法面大,、情況復(fù)雜,,執(zhí)法對象法制意識淡薄和文化知識差,對相關(guān)法律法規(guī)掌握不全面等情況,。

2.綜合執(zhí)法隊伍不健全,。目前,全區(qū)沒有建成一支專職農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu),,多層次執(zhí)法,、多頭執(zhí)法,執(zhí)法分散,,執(zhí)法力量薄弱,,執(zhí)法人員缺乏,仍然是目前存在的主要問題,。

四,、今后的工作思路及安排

1.繼續(xù)加大對畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度。加強對全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查,,保障"放心肉"工程順利實施,。一是加大對肉食品市場的監(jiān)督檢查力度;二是加強對定點屠宰場的監(jiān)管;三是嚴(yán)把畜產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān),實施執(zhí)法人員責(zé)任追究制,,堅決杜絕不合格肉食品上市,。

2.加強部門聯(lián)系,增加執(zhí)法合力,。一是加強與相關(guān)執(zhí)法部門的聯(lián)系,,加大執(zhí)法力度;二是加強與群眾的聯(lián)系,充分利用群眾的監(jiān)督職能,,建立暢通便捷的舉報投訴渠道,,將舉報電話向社會公開,提高群眾監(jiān)督執(zhí)法的積極性,,形成社會執(zhí)法的強大合力,。

學(xué)校食堂工作總結(jié)報告篇八

2022學(xué)年度xx中心小學(xué)在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)心下,財務(wù)工作開展順利,。作為一名財務(wù)工作人員,,認(rèn)真貫徹上級各項方針、政策,、規(guī)定,,始終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、誠實的工作態(tài)度,、勤奮的工作精神,,嚴(yán)格按財經(jīng)紀(jì)律辦事,盡心盡責(zé)為全鄉(xiāng)師生做好服務(wù)工作,。一學(xué)年來,,取得了一些成績,得到了師生的廣泛好評?,F(xiàn)對一學(xué)年的工作小結(jié)如下:

1,、身正為范。作為一名財務(wù)人員,,政治思想素質(zhì)首先要過硬,。我平時十分注重政治,努力提高自身的政治理論水平,。工作中,,對上級各項方針、政策,、規(guī)定深刻領(lǐng)會,,認(rèn)真貫徹落實。在平時工作生活中,,模范遵守師德規(guī)范,,盡心盡責(zé),,克已奉公。在待遇面前不爭,,在工作面前不推,,努力團結(jié)同志,時刻注意自身形象,,竭力增強教辦的凝聚力,。

2、學(xué)校財務(wù)是教師和社會關(guān)注的焦點和熱點,。工作中,,我始終把清、慎,、勤當(dāng)作座右銘,,嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)制度,遵守財經(jīng)紀(jì)律,,認(rèn)真審核各類憑證票據(jù),,堅持原則,堅決抵制違反財經(jīng)制度的行為,。待人真誠熱情,,對教師提出的問題能答復(fù)的及時答復(fù),不能立即解決的及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,,從不搪塞或推脫責(zé)任,。

3,、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,。除了擔(dān)任報帳員工作外,我還具體負(fù)責(zé)學(xué)校的安全,、綜治,、衛(wèi)生及辦公室等工作。在工作中我總是積極主動地參與其他工作,,平時經(jīng)常到各學(xué)校與教師交流,。一年來,全鄉(xiāng)各小學(xué)沒有發(fā)生一起安全事故和其他危害師生安全的案件,,各小學(xué)校園始終保持著良好的教育教學(xué)環(huán)境,。

1,、隨著體制的改革,學(xué)校財務(wù)與財政系統(tǒng)聯(lián)系多了起來,。因此,我平時十分注意業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),。向書本學(xué),向同事學(xué),,虛心請教,。對總帳、明細(xì)帳科目的列支需求力求熟練掌握并合理運用,。能按規(guī)定合理科學(xué)記好備查帳,,帳路清晰。能熟練運用會計電算化進行各類財務(wù)工作,。各類報表及時準(zhǔn)確,。平時經(jīng)常向領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的財務(wù)信息,不僅為領(lǐng)導(dǎo)計劃安轉(zhuǎn)排全局工作當(dāng)好后勤參謀,,也及時制止了超支項目的付款,。

2、為使每一分錢都能合理地用到教育教學(xué)中,,本學(xué)年度在過去工作的基礎(chǔ)上,,創(chuàng)新思路。首先在每學(xué)期初對各校經(jīng)費按預(yù)算外局規(guī)定,,規(guī)范地執(zhí)行了票據(jù)領(lǐng)銷制度,,實行了統(tǒng)一帳戶入帳,統(tǒng)一管理,,然后按各校不同情況核定公用經(jīng)費,,由各校自主使用,平時和校報帳員及時結(jié)帳,、記帳,、對帳,期末對各校進行財務(wù)檢查,,做到帳務(wù)公開,。一年來,各校開源節(jié)流,,經(jīng)費使用運轉(zhuǎn)正常,,有力保證了正常的教學(xué)秩序。

3,、自我從事財務(wù)工作以來,,一直堅持學(xué)年末財務(wù)公開的原則,。每學(xué)期末先在校長會上對財務(wù)情況進行審核,然后在教師中公開,。進一步增強了財務(wù)收支的透明度,,保持了教師多年來對學(xué)校班子的較高的信任度,有力地保證了各項工作順利開展,。

1,、認(rèn)真遵守本單位各項規(guī)章制度,多出勤,,多出力,。一學(xué)年來,我沒有請過一天假,,堅持早上班晚下班,。全學(xué)年出滿勤。

2,、xx是山區(qū)小鄉(xiāng),,全鄉(xiāng)在校學(xué)生僅xx余人,教育經(jīng)費嚴(yán)重不足,。如何把有限的經(jīng)費合理地使用到教育教學(xué)上,,是一個難題。為此,,xx中心小學(xué)一方面制定了學(xué)校財務(wù)管理制度,,要求學(xué)校勤儉節(jié)約;另一方面,竭力爭勸外源,。工作中,,我積極配合校長爭取各級領(lǐng)導(dǎo)以及鄉(xiāng)村兩級大力投入,爭取社會各界的大力支助,。本學(xué)年度,,我們爭取上級主管局教育建設(shè)經(jīng)費三萬余元,爭取鄉(xiāng)財政補助經(jīng)費二萬元,,各村及礦山企業(yè)也給小學(xué)教育大力支持,。大大改善了我鄉(xiāng)小學(xué)辦學(xué)條件。

3,、平時按報帳員職責(zé)要求及時建立各類帳簿,,從不拖拉。工資及其他報表準(zhǔn)確及時,,對現(xiàn)金嚴(yán)格管理,,不坐支,無挪用現(xiàn)象,。

4,、對各類報表及時進行分類歸檔,,將歷年會計資料裝訂成冊,妥善管理,。

由于本人對工作態(tài)度認(rèn)真,,勤勤懇懇,積極勤奮,,圓滿完成了本學(xué)年度計劃安排的包括財務(wù),、綜治、安全衛(wèi)生等工作的各項任務(wù),,受到了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一致好評,。然而,前進的道路是無止境的,,任何事物沒有最好,,只有更好,。在新的一學(xué)年里,,我將更加努力,開拓創(chuàng)新,,扎實工作,,爭取更好的成績。

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