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最新服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(匯總12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 08:11:17
最新服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(匯總12篇)
時(shí)間:2023-11-02 08:11:17     小編:溫柔雨

報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門(mén)、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,通過(guò)報(bào)告,,人們可以獲取最新的信息,,深入分析問(wèn)題,并采取相應(yīng)的行動(dòng),。這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧,。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一

在經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期之后,,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,,工作情況良好,酒店覺(jué)得我可以勝任這份工作,,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理,。以下是我這一個(gè)月以來(lái)的適應(yīng)期工作總結(jié):

我于x月x號(hào)應(yīng)聘的__酒店,從事包廂服務(wù)員工作,。服務(wù)員這一個(gè)行業(yè)人數(shù)很多,,而且離職,入職的人也很多,。在我工作的這一個(gè)月里,,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,,剛開(kāi)始入職的時(shí)候,,我對(duì)于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個(gè)多星期對(duì)我進(jìn)行各種教導(dǎo),。

首先是在上菜之前,,不論冬夏四季,我們都在客人還沒(méi)到來(lái)之前,,就把餐巾備好,。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,,同時(shí)也將餐巾帶上,。到包廂后,我們需要重新將每一個(gè)碗碟進(jìn)行擦拭,,確保沒(méi)有水漬,。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理,。等到客人來(lái)臨的時(shí)候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里,。

作為服務(wù)員,,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個(gè)道菜是干鍋還是火鍋,,且每道菜的碟子不同,,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,,但是在備餐時(shí),,是不能通氣的。只有在上餐的時(shí)候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火,。在上餐的時(shí)候也要注意,,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚(yú),,且擺放在桌子上的時(shí)候,,魚(yú)頭是要朝向里面的,魚(yú)尾面對(duì)客人,,不能夠橫放,。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,,蔬菜與蔬菜放一起,。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量,,提前把小爐子放好,,三個(gè)鍋就以三角形,四個(gè)鍋就正方形擺放,,不能相靠在一起,。而且上菜的時(shí)候,需要說(shuō):“您好,,打擾一下,,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說(shuō)一聲:“您好,,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,,請(qǐng)慢用?!?/p>

除此之外,,還有收餐、擺放杯碟,、折插花,、上茶等,雖然只有一個(gè)多星期,,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了,。雖然她后來(lái)辭職離去了,,但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘,。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),,讓我從一個(gè)什么都不懂的菜鳥(niǎo),,變成如今能一個(gè)人獨(dú)自看守兩個(gè)包廂,并處理好事務(wù)的人。

服務(wù)員年度工作總結(jié)5

做餐飲工作會(huì)很辛苦,,做餐廳的服務(wù)員工作會(huì)更辛苦,。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時(shí)已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn),,通過(guò)在餐廳的日常服務(wù)過(guò)程中,學(xué)會(huì)一些在餐飲工作的相關(guān)知識(shí),,讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識(shí)基礎(chǔ),,也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

在餐廳給我的這段試用期時(shí)間里,,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好,。我們餐廳對(duì)我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn),,就算是試用期的員工也不例外。因?yàn)槲覀儾蛷d賣(mài)的不僅僅是我們的菜肴,,賣(mài)的更是我們餐廳的服務(wù),,我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,才能真正的抓住客人,、留住客人,、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時(shí)間里,,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練,,同時(shí)我們餐廳領(lǐng)班,在日常時(shí)也會(huì)經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,,就會(huì)被扣我們的獎(jiǎng)金,并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練,。

雖然我們餐廳在我們?cè)谖覀儗?duì)客服務(wù)上比較嚴(yán)苛,,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,帶來(lái)的幫助是很大的,。因?yàn)槲覀兊姆?wù)工作做的好,,我們餐廳對(duì)我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的,。我們因?yàn)樽约旱娜粘5牟蛷d服務(wù)工作好,,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時(shí)候餐廳的顧客,,會(huì)因?yàn)槲覀兗?xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi),,這是客人對(duì)我沒(méi)讓你服務(wù)工作的認(rèn)可,,同時(shí)也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動(dòng)力。

在試用期階段,,我們餐廳為了提高我們餐廳的營(yíng)業(yè)額,,讓我們?cè)诜?wù)的同時(shí),也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作,,為餐廳賣(mài)出利潤(rùn)更高的菜品,。為了激勵(lì)我們的推銷菜品的工作,我們餐廳也會(huì)給我們相應(yīng)菜品的提成,。我在這段時(shí)間里,,在做好自己服務(wù)員個(gè)服務(wù)工作同時(shí),在餐廳的這個(gè)工作上,,也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升,。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,,為我們餐廳帶來(lái)了不小的利潤(rùn),,同時(shí)也給自己的爭(zhēng)取到了更好的工資待遇。

我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒(méi)有結(jié)束,,我會(huì)在餐廳之后的營(yíng)業(yè)時(shí)間中,,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā),。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二

一,、我的成長(zhǎng)。

本人于今年六月六日進(jìn)入公司,,開(kāi)始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn),。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目挺好玩的,,也許還因?yàn)楸救藙倓倧牟筷?duì)復(fù)員,,對(duì)槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧,。就這樣我開(kāi)始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,,其實(shí)這與我在野戰(zhàn)部隊(duì)真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒(méi)有可比性,。不同之處還在于部隊(duì)天天面對(duì)的所有場(chǎng)合都是嚴(yán)肅的,,而在等高線是愉快的娛樂(lè)的商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目。在我那部隊(duì)從來(lái)不用你多說(shuō)一句話,,也不需要你有什么幽默感,,真正有的只有絕對(duì)的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來(lái)到等高線時(shí)我依然喜歡遇到問(wèn)題時(shí)自己去默默鉆研解決,。在這的成長(zhǎng)我自己認(rèn)為是很大的,,偶爾的也會(huì)小幽默下,,不再是部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,,一對(duì)憂郁怨恨的殺人的眼睛”,。

我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見(jiàn)習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),是部隊(duì)的優(yōu)秀帶兵骨干,,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官,。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會(huì)面帶微笑不會(huì)幽默調(diào)侃,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語(yǔ)言組織性,,我想這就是我的進(jìn)步,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn),。這也充分表明我和我的部隊(duì)真的是‘落伍’了,。

在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊(duì)風(fēng)格語(yǔ)言組織,,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),,可以說(shuō)接手裝備問(wèn)題是很多的,但是我從來(lái)沒(méi)有提出來(lái)過(guò),,是因?yàn)槲野阉?dāng)作是我的本職,,是我的職責(zé)所在,再在向高總匯報(bào)只是讓高總親歷親為這不是一個(gè)公司老總應(yīng)該處理的事情,。身為部署這點(diǎn)必須做到,。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一,。其實(shí)一個(gè)人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,。可以很肯定的說(shuō)鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒(méi)有讓公司其他人費(fèi)過(guò)一點(diǎn)心,,我是一站式保姆式的管理,。

二、我們的問(wèn)題,。

人無(wú)完人金無(wú)足赤,,因?yàn)槊總€(gè)人的成長(zhǎng)環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個(gè)人都是不一樣的,這使得我們?cè)诿鎸?duì)他人時(shí)不可能沒(méi)有缺點(diǎn),。我們來(lái)自不同的地方,,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,,我們的性格也相互迥異,。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺(tái)大機(jī)器里運(yùn)轉(zhuǎn),需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐?rùn)滑,。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,,因?yàn)槲矣X(jué)得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,,拓展沒(méi)有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動(dòng)之前之后都有很多的事情要做,,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個(gè)人在做,。這樣的負(fù)責(zé)有時(shí)候覺(jué)得是挺累的,但是我沒(méi)有說(shuō)過(guò)什么,,偶爾的牢騷也是一笑而過(guò),。后來(lái)發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時(shí)候會(huì)很辛苦,,這樣我也做起了和尚得過(guò)且過(guò),。這是我的問(wèn)題是我的錯(cuò),不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁,。

我想真正說(shuō)的是,,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,,其實(shí)少了誰(shuí)都可以轉(zhuǎn)的很好非常好,。世界杯足球賽事,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢(shì)的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊(duì)的英雄,,結(jié)果那場(chǎng)世界杯他們輸?shù)袅?。一個(gè)球隊(duì)想要贏得比賽勢(shì)不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣,,我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),,是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,,但是我還是認(rèn)為我們這個(gè)集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動(dòng)激勵(lì),。

三、我的打算,。

在這年終歲尾,,說(shuō)實(shí)話我想的更多的是今年這個(gè)年怎么過(guò),以及過(guò)完年自己的路要怎么走,。人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂,,但是很多時(shí)候自己往往成為行動(dòng)的矮人,晚上想好千條路,,晨起還是走原路,。我對(duì)未來(lái)的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過(guò)頭拾起自己凌亂的腳步,,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來(lái),。

下一步的打算依然會(huì)圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因?yàn)椴筷?duì)鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,,你就只要知道結(jié)果會(huì)很好就可以,。雁過(guò)留聲人過(guò)留名,,我不會(huì)流芳百世但也不至于遺臭萬(wàn)年,當(dāng)我離職時(shí)就算我什么都沒(méi)有留下,,但是我還是在這里留下過(guò)腳印,,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,,我這個(gè)鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新,。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三

20__年已經(jīng)過(guò)去,,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),,餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為餐廳的一名員工,通過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì),。下面是本人這一年來(lái)的工作總結(jié):

一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮

在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。

二、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)

遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到餐廳打掃時(shí)不留死角,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心,、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。

三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失

和餐廳人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作,。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時(shí),了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。

四,、虛心學(xué)習(xí),努力提高

在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到,、眼到,、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,工作中,,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。

存在的不足和問(wèn)題:

1,、有時(shí)工作熱情不高,,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)顧客比較多,時(shí)間比較緊,,就會(huì)出現(xiàn)遺漏的地方,。

2、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性,。

在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,,做到會(huì)聽(tīng)話,,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),使餐廳在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī),。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四

車站的管理根本在于對(duì)人員的管理,,而其中站班組人員更是起到了核心的作用,帶頭的作用,,充分發(fā)揮班組成員的積極性,、代表性、示范性,,以點(diǎn)帶面,,全面落實(shí)各項(xiàng)管理措施,為此我根據(jù)其工作特點(diǎn),,對(duì)班組成員進(jìn)行了專門(mén)的分工,,各人有各項(xiàng)的具體布署和分管內(nèi)容,目標(biāo)分化,,任務(wù)落實(shí)到各個(gè)崗位“千斤重?fù)?dān)人人挑,,個(gè)個(gè)頭上有指標(biāo)”從而徹底糾正了過(guò)去那種班組成員分工不明,思想不統(tǒng)一,,人心煥散的現(xiàn)象,。同時(shí)在此基礎(chǔ)上我站建立健全了以崗位責(zé)任制為主的包括勞動(dòng)紀(jì)律制度、安全管理制度,、工作交接班制度等十多項(xiàng)規(guī)章制度,,并分發(fā)各職工組織學(xué)習(xí),在工作中突出以制度管理的特點(diǎn),,體現(xiàn)了公平性,、透明性及適用性,受到了廣大站務(wù)職工的歡迎,。另外針對(duì)個(gè)別工作不扎實(shí),,無(wú)責(zé)任心,不能勝任工作的班組成員,,毫不心軟,,按“能者上,庸者下”的原則,,進(jìn)行了調(diào)換,,今年我站空值班組、服務(wù)班組,,就撤消班長(zhǎng)x人,,調(diào)換班長(zhǎng)x人,,而實(shí)事證明,這樣做極大的提高了職工的積極性,,人人有了動(dòng)力和壓力,,工作起來(lái)更加努力。

為提高全站服務(wù)質(zhì)量,,樹(shù)立車站文明“窗口”,,分公司于今年x月舉行一次“如何提高執(zhí)行力”的知識(shí)充電,由客運(yùn)分公司杜經(jīng)理親自主講,。講課的內(nèi)容十分生動(dòng),,可謂“入木三分”。分公司全體管理人員都參加了此次聽(tīng)課,,并要求人人撰寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì),。我也按照分公司要求,從上到下的貫徹和執(zhí)行學(xué)習(xí)內(nèi)容,,從自身做起,,在工作和生活中我不斷通過(guò)學(xué)習(xí)豐富自己,來(lái)提高自己的業(yè)務(wù)技能素質(zhì),;完善管理機(jī)制,,積累管理經(jīng)驗(yàn)是我一直工作的重心,把做好真正切實(shí)提高員工素質(zhì),、提高服務(wù)質(zhì)量放在工作首位,。通過(guò)分公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和站班組成員的共同努力,使全站上下面貌煥然一新,。員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)也得到了極大的補(bǔ)充和提高,。

制度的建立只是一個(gè)基礎(chǔ),而執(zhí)行落實(shí)才是首要,,不流于形式,,不搞表面工作,是我在今年工作中一直倡導(dǎo)要求的,,我站專門(mén)成立了勞動(dòng)紀(jì)律督查小組,由站長(zhǎng)任組長(zhǎng),,副站長(zhǎng)及各班組成員為組員,,由站長(zhǎng)親自領(lǐng)導(dǎo),每天對(duì)車站各崗位的勞動(dòng)生產(chǎn)情況做不定期的檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,按有關(guān)規(guī)章制度予以相應(yīng)處罰,對(duì)個(gè)別嚴(yán)重違紀(jì)人員作出了下崗處理的決定,,今年共計(jì)查處違紀(jì)人員x人次,,罰款xxx元,,下崗x人,維護(hù)了制度的嚴(yán)肅性,,使全站上下的工作作風(fēng)有了非常大的改變,。

在平時(shí)日常工作中,面對(duì)出現(xiàn)的.各種問(wèn)題,,更是要充分發(fā)揮民主集中的原則,,不搞“一言堂”,定期召開(kāi)班組工作會(huì)議,,商議討論有關(guān)重大問(wèn)題,。今年共計(jì)召開(kāi)了站班組工作會(huì)議xx次,通過(guò)了有關(guān)處理意見(jiàn),、決議共計(jì)xx項(xiàng),。保證了公正性和透明度,使員工有歸屬感和主人翁的意識(shí),。

安全是運(yùn)輸生產(chǎn)的重點(diǎn),,向安全要效益不是一句空話,有針對(duì)性的做了以下幾點(diǎn):

1,、建立了車輛安全檢查(門(mén)檢)制度,,對(duì)出站車輛進(jìn)行安全檢查,做到“三不進(jìn)站,、五不出站”的要求,。即易燃、易爆和易腐蝕等危險(xiǎn)品不進(jìn)站,、無(wú)關(guān)人員不進(jìn)站(發(fā)車區(qū)),、無(wú)關(guān)車輛不進(jìn)站,超載客車不出站,、安全例行檢查不合格客車不出站,、駕駛員資格不符合要求不出站、客車證件不齊全不出站,、出站登記表未經(jīng)簽字審核不出站,。內(nèi)稽組和三品檢查班服務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行此規(guī)定,為廣大旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全提供了必要的保障,。

2,、要求車站服務(wù)人員加強(qiáng)乘車安全宣傳教育,嚴(yán)格查堵危險(xiǎn)品,,做好旅客行包和攜帶物品的危險(xiǎn)品檢查登記處理工作,。

3、上車服務(wù)員做到每一趟車對(duì)旅客進(jìn)行一次乘車安全常識(shí)的宣傳,,發(fā)車時(shí)繞車一周,,檢查有無(wú)不安全因素,,無(wú),方可發(fā)車,,發(fā)車時(shí),,服務(wù)人員應(yīng)正確引導(dǎo)車輛安全倒車出庫(kù),確保站場(chǎng)安全,。

4,、廣播員每天上午、下午進(jìn)行四次乘車安全常識(shí)宣傳,,提醒旅客在候車時(shí),、上車前,注意保管好自己的隨身貴重物品,,照看好小孩,。確保旅客的正常出行和人、財(cái)安全,。

衛(wèi)生工作是車站的門(mén)面,,是直接關(guān)系到旅客對(duì)我站的第一印象,原來(lái)我站的衛(wèi)生工作存在著一定臟,、亂,、現(xiàn)象,旅客對(duì)此也頗有微詞,。今年以來(lái),,通過(guò)人員合理調(diào)配加大這方面的投入,將衛(wèi)生清潔人員從原來(lái)的x人增加到了x人,,并規(guī)定隨臟隨掃,,誰(shuí)出現(xiàn)問(wèn)題找誰(shuí)負(fù)責(zé),責(zé)任落實(shí)到人,,到現(xiàn)在車站的衛(wèi)生狀況有了很大的改觀,,站場(chǎng)清潔干凈了許多,贏得了廣大旅客的好評(píng)和贊賞,。

20xx年度我在自身工作上雖然取得了一定的的成績(jī),,但我們也還存在諸多不足,比如我站在站場(chǎng)管理及人員管理方面,,也沒(méi)有全面的落實(shí)和實(shí)施,,職工的職業(yè)素質(zhì)也亟待提高,在20xx年我站需要在以下方面多做功夫:

1,、積極開(kāi)辟新的班次,增加企業(yè)效益,。

2,、擴(kuò)大多種經(jīng)營(yíng),,努力加大非客運(yùn)招攬收入在總收入中的比例,加強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。

3,、加強(qiáng)管理,確保運(yùn)輸生產(chǎn)秩序化,、規(guī)范化,。

4、提高職工的福利,,增加職工工資,。

目前我站的主要收入還是靠日常發(fā)班從售票收入中提取勞務(wù)費(fèi),其它方面的收入所占比例不大,,這種局面就決定了運(yùn)輸生產(chǎn)工作是我站工作之中的重中之重,,我建議采取以下幾點(diǎn)措施:

隨著人們生活水平的不斷提高,旅客對(duì)乘車環(huán)境,、乘車秩序,、乘車工具有了更高的要求,,為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流,我站應(yīng)加大投入對(duì)部分站場(chǎng)設(shè)施進(jìn)行更新,,比如侯車室內(nèi)已壞的座椅,、破損的乘車公告牌,、各種圖表等。

行勸導(dǎo),,對(duì)屢教不改的堅(jiān)決罰款。杜絕一切外來(lái)車輛無(wú)故進(jìn)入車站,。從而使整個(gè)站場(chǎng)更加美觀實(shí)用,,秩序井然,。

針對(duì)“票販子”拉客,、賣(mài)客的現(xiàn)象和過(guò)境車輛偷客的情況,應(yīng)需要運(yùn)管辦安排專人專車,,上街主動(dòng)出擊,,打擊非法營(yíng)運(yùn),。對(duì)車站前坪的士“拉客”“搶客”的現(xiàn)象應(yīng)舉全站之力重點(diǎn)打擊。因?yàn)榈氖坷?、搶走的不僅僅是車站的錢(qián),,還有“形象”。另外應(yīng)安排運(yùn)管辦,、綜治辦,、機(jī)動(dòng)隊(duì)人員劃定責(zé)任區(qū)域,責(zé)任到人流動(dòng)值勤整治站場(chǎng)秩序,。對(duì)于車站內(nèi)“喊客”的現(xiàn)象應(yīng)予重點(diǎn)處罰,。還站場(chǎng)一個(gè)“清新”的次序。杜絕一切拉客,、喊客現(xiàn)象,。

車站乃至分公司的管理者應(yīng)用跨越式發(fā)展的嶄新思維,對(duì)我們所屬行業(yè)進(jìn)行二次“定位”。要以科學(xué)的目光與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的思維,,從跨越式發(fā)展的高度,,重新認(rèn)識(shí)我們的管理工作與經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。我們應(yīng)從自身做起,,不應(yīng)把自己看做一名管理者,,應(yīng)自身認(rèn)識(shí)到自己是一名服務(wù)人員,以自己做出榜樣,,從上到下的帶動(dòng)基層服務(wù)人員,。讓他們主動(dòng)實(shí)施“換腦”工程,。只有使這種思想觀念的跨越成為每個(gè)車站、每個(gè)員工,、每個(gè)生產(chǎn)崗位的自覺(jué)行動(dòng),,全面提高我們的思想素質(zhì),,車站效益的跨越式發(fā)展才能成為現(xiàn)實(shí)。

衡汽集團(tuán)在衡陽(yáng)地區(qū)乃至全省的客運(yùn)行業(yè)中都是一個(gè)佼佼者,,我們應(yīng)努力提升我們“產(chǎn)品”的硬件與軟件,,讓所有消費(fèi)者都有“安全,、舒適、快捷”的感受,。讓旅客覺(jué)著:坐衡汽的車就是放心,,就是舒適。

20xx年雖然馬上就要過(guò)去,,但是我要學(xué)會(huì)總結(jié)與積累,,認(rèn)識(shí)到自己在工作中的不足,努力加強(qiáng)自身在工作中的學(xué)習(xí),,積極的去完成公司領(lǐng)導(dǎo)交予我的各項(xiàng)任務(wù),,緊緊的圍繞在集團(tuán)公司的精神和分公司的指導(dǎo)下開(kāi)展工作。懷著感恩的心感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和幫助,,我定要帶好我的班組迎接新一年的新挑戰(zhàn),!

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),20x20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。

20x20xx年,,客房部完成了如下工作:

20x20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元,。客賠收入5346元,。干洗衣物(外洗)67件,。純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,,收入1239元,。給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元。軟片洗滌費(fèi)用49517.9元,。以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20x20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%,。長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%,。(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開(kāi)始入?。?,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,,天港1810間,,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,,占出租房數(shù)的12.4%),,天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開(kāi)始入?。惺?1間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次。占出租房數(shù)的4%,。會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次。),。

(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。

(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客,。

(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用,??头靠照{(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度,??照{(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

(5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng)。

(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。

長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,,李欣,,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。

(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,,消毒,。防止了傳染病的傳播。對(duì)電器開(kāi)關(guān),,水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,,暖氣等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20x20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。

(11)20x20xx年客房工作中存在的不足:

一,、經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少,。

二、領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),,管理能力差,。

三、員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成,。

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。

(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:

把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。

(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。

在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫(xiě),,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,,進(jìn)行管理。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。

(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。

并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。

(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。

為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):

客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對(duì)20x20xx年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20x20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,。希望20x20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六

來(lái)到某餐廳已經(jīng)兩周了,,之前一向?qū)Σ惋嫷美斫馐牵核羌T人的美食,,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),,淡雅秀麗的妝容,,能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè),日益欣欣向榮,。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài),,期待揭開(kāi)它神秘的面紗,所以我來(lái)到了那里,,它是一個(gè)大家庭,,讓我們感到很溫馨和歡樂(lè),,不論從開(kāi)荒還是到此刻的試營(yíng)業(yè)期間。

我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,,貼心為您”

在這段時(shí)間里,,作為一名宴會(huì)服務(wù)員,我想做好餐飲,,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,,客人都比較滿意,,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,,把產(chǎn)品融入到

企業(yè)

文化

內(nèi)涵中去,,讓它帶著文才來(lái)到客人面前,走進(jìn)客人心里,,更是十分重要的,,所以我想到了服務(wù)附加值。

細(xì)節(jié)決定成敗,,細(xì)節(jié)留住客人,,記得卞總說(shuō)過(guò),要做好細(xì)節(jié)服務(wù),,比如說(shuō):客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,,能夠?yàn)榭腿税旧弦煌虢獪m然是一碗姜湯,,可是客人會(huì)很感激你,,會(huì)覺(jué)得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,,可謂說(shuō)得就是這個(gè)了,,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召,打造綠色健康品牌,,親情一個(gè)家,,貼心為您。

服務(wù),,服務(wù),,還是服務(wù),這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,,比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水,,一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心境,。我覺(jué)得很好,。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,,能夠?yàn)榭腿私庹f(shuō)一下,菊花清熱降火,,冰糖溫胃止咳,,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值,,雖然一般,,無(wú)形卻很有型??腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水,,因?yàn)樗靼姿鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>

服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花,。諸如,,過(guò)生日的長(zhǎng)壽面,如果干巴巴端上一碗面條,,會(huì)很普通,,如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根,搭在碗邊上,,并說(shuō)上一句:長(zhǎng)壽面,,長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海,,壽比南山,。客人會(huì)感覺(jué)到很有新意(心意),,很開(kāi)心,,這碗面也就變得異常了。

還有好多

典故

,,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,,都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送,,也可加入自我的語(yǔ)言來(lái)美化:例如領(lǐng)導(dǎo),,這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,,紫氣東來(lái),,再或者贈(zèng)送的果盤(pán),假如都是小番茄的話,,我們就能夠說(shuō):先生,,女士,您的大珠小珠落玉盤(pán)來(lái)了等,。

記得有句

諺語(yǔ)

說(shuō)過(guò):你怎樣對(duì)待別人,,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí),,客人也會(huì)深深的體會(huì)到,。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,,像山東倒酒的文化,,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)

方法

等的。

服務(wù)附加值,,我認(rèn)為:做好餐飲,,作為人員服務(wù),我們不僅僅要明白菜品色彩的搭配,,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言,,禮儀,,讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),滿足客人需求,。

服務(wù)附加值,,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方,。

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服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握幾大要素:

1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞。

2,、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)

經(jīng)驗(yàn)

,,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。

3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。

4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣,。

7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。

每個(gè)人員分工明確、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。

當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互

相學(xué)

習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè)。

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服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八

20xx年是收獲的一年,,也是發(fā)展的一年,。在xx的教育、支持,、鼓勵(lì)下,。在與餐廳的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,,使我開(kāi)闊了思路,,加強(qiáng)了與各部門(mén)的工作交流,經(jīng)過(guò)我與家的共同努力下,,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),。下面對(duì)今年的工作總結(jié)如下。

一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),,餐廳的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),,爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。堅(jiān)持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,,使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn),,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo),。圍繞餐廳發(fā)展要求,健全餐廳管理程序與制度,,明確發(fā)展使命,。

在此情形下,我們深感責(zé)任重,,餐廳領(lǐng)導(dǎo)能以高度的.責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效,、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過(guò)節(jié)能降耗維持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn),,取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),,同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,,只要我們?cè)鷮?shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九

酒店客房服務(wù)員工作不認(rèn)真檢討書(shū)1

您好,!

對(duì)不起,,實(shí)在是很抱歉作為一名客房服務(wù)員此次是如此的馬虎,不認(rèn)真,,對(duì)于xx而言,,這是一個(gè)非常不專業(yè)的表現(xiàn),但是現(xiàn)在我已經(jīng)徹底明白了自己的錯(cuò)誤所在了,,也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給我一次重新開(kāi)始的機(jī)會(huì),。

我今天負(fù)責(zé)的是客房的衛(wèi)生這一塊,在上一個(gè)離店之后,,我就需要去客房打掃衛(wèi)生,,并且作為衛(wèi)生組這一部分的組長(zhǎng),我還需要去檢查所有房間的衛(wèi)生是否合格,,但是今天我并沒(méi)有做好這一項(xiàng)任務(wù),,我不僅沒(méi)有將自己的衛(wèi)生任務(wù)完成好,我還沒(méi)有檢查到位,,所以導(dǎo)致在下一個(gè)客人進(jìn)店之后,,發(fā)現(xiàn)我們有的房間垃圾未到,有的地方牙具沒(méi)有之類的事情,,我知道這些都是我今天的工作的不認(rèn)真導(dǎo)致的,,對(duì)于酒店客房部來(lái)說(shuō),我們的時(shí)間是非常的緊湊的,,我們需要在上一個(gè)客人離店之后,,下一個(gè)客人離店之前就將衛(wèi)生全部打掃完畢,但是作為一名專業(yè)的酒店的客房服務(wù)員來(lái)說(shuō),,這種事情在團(tuán)隊(duì)的`合作中是非常的簡(jiǎn)單的,,而且對(duì)于一個(gè)組長(zhǎng),一個(gè)管理層來(lái)說(shuō),,管理也是非常重要的,,但是今天我們酒店卻因?yàn)槲业木壒识啻卧獾娇腿说馁|(zhì)問(wèn)和投訴,也是因?yàn)樽约旱脑?,所以?dǎo)致酒店的信譽(yù)遭受到了不滿,,讓客人多我們酒店的印象感到非常不好,這些都是因?yàn)槲易约阂粫r(shí)的錯(cuò)誤造成的,,我感到非常的抱歉,,現(xiàn)在也十分的愧疚。

我知道這次是自己馬虎了,,是自己在工作上不夠認(rèn)真,,這是毋庸置疑的,,也是因?yàn)樽约旱鸟R虎,因?yàn)樽约旱牟徽J(rèn)真才會(huì)導(dǎo)致這樣子的事情的發(fā)生,,所以我甘愿承受這件事請(qǐng)所產(chǎn)生的所有的后果,,也愿意承擔(dān)酒店的處罰。我也通過(guò)這件事情,,在心里給自己提個(gè)醒,,希望自己以后絕對(duì)不要再犯這種低級(jí)的錯(cuò)誤,在工作中間也絕對(duì)不會(huì)再如此的馬虎,,以后工作要打起精神,,不將自己的私人情緒帶到工作當(dāng)中來(lái),也絕對(duì)不會(huì)因?yàn)樽约旱脑蛴绊懙阶约旱娜粘5墓ぷ?,做到公私分明,,也做到工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。

我知道自己這次所犯的錯(cuò)誤是不可彌補(bǔ)的,,因?yàn)樗P(guān)系到我們酒店的客人,,但是我還是希望自己能夠獲得酒店及酒店領(lǐng)導(dǎo)的原諒,能夠請(qǐng)你們相信我以后我一定不會(huì)再犯,,并且愿意重新給我一次證明自己的機(jī)會(huì),,對(duì)于我的錯(cuò)誤,對(duì)于我辜負(fù)的酒店的信任,,我還是表示十分的愧疚和抱歉,。

此致

敬禮!

檢討人:xxx

20xx年x月x日

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十

在即將過(guò)去的20__年里,,過(guò)去的一年也許有失落的,、悲哀的,有成功的,、開(kāi)心的,,但是那不重要了,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。

有好多人說(shuō)我變了,,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。

經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一齊進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們,。

關(guān)于明年,我的是:

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。

3,、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自我。

最后,,期望大家到下一年的這天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,多謝!件是屢見(jiàn)不鮮的,。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。個(gè)性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般狀況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是不是在自我一方,。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一

時(shí)間過(guò)得真快,,轉(zhuǎn)眼間2022年即將接近尾聲?;貞涍@一年來(lái)的工作,,可以說(shuō)是“甘苦與共”。2022年x月x日,,我剛剛畢業(yè)走出校園,。來(lái)到這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,最后在我來(lái)到了xx酒店,,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,,對(duì)于自身工作的總結(jié):

1,、能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,,完成相應(yīng)的客情接待,,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

2,、能夠與客人交流,,請(qǐng)客人填寫(xiě)“賓客意見(jiàn)反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,,服務(wù)水平,。

3、可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作,。遇到不知道的會(huì)及時(shí)詢問(wèn)同事或領(lǐng)導(dǎo),。對(duì)客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì)第一時(shí)間請(qǐng)教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。

4,、能夠正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待自己的錯(cuò)誤,,在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò),知錯(cuò)就改,。

5,、可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平,。

6,、做事認(rèn)真、細(xì)心,。對(duì)于自己的分內(nèi)事情一定會(huì)仔細(xì)完成,。

7、能夠很好的帶領(lǐng)新人,,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識(shí),,獨(dú)立完成一檔客情接待。

1,、不夠膽大,,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì)靈活變通,,只會(huì)一味的尋求別人的幫助,。

2、團(tuán)隊(duì)合作能力不夠,。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),,不會(huì)默契的去和同事合作,只會(huì)自己一個(gè)人單干,。

3,、與賓客溝通不夠大方,說(shuō)話不夠利落,。

以上不足之處,,在新的一年里,我一定會(huì)努力改進(jìn),,爭(zhēng)取將自己的工作做得更好,。

服務(wù)員工作個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二

20xx年是收獲的一年,,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育,、支持,、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下,,使我學(xué)到了許多的東西,,使我開(kāi)闊了思路,加強(qiáng)了與各部門(mén)的工作交流,,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:

1,、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念

(1)顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的,。

(2)細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。

(3)文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。

2、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),,爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。

3,、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,,抓好落實(shí)工作,,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

4,、圍繞酒店發(fā)展要求,,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

5,、規(guī)范企業(yè)管理,,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,,我們深感責(zé)任重大,,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié),、高效,、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過(guò)節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

新的一年,,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),,同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo),、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

在即將過(guò)去的20xx年里,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好,。

有好多人說(shuō)我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣,?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),,我在想,,我沒(méi)了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。

經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,有工作,、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們,。關(guān)于明年,,我的是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。

最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝,!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

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