報告，漢語詞語,，公文的一種格式,，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告,。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)報告 服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇一

一。 思想方面的總結(jié)

文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象,，一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度,、美譽度，與他所提供的服務(wù)是密不可分的,。信合作為一個特殊的服務(wù)性行業(yè),，在取得經(jīng)濟效益的同時，更要取得良好的社會效益,。做為服務(wù)窗口的信合員工,，結(jié)合我自己的工作實際，我給顧客提供文明,，高效,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹立信合良好形象的最佳途徑。我只有心系儲戶,，樹立“儲戶利益至上”的思想,，牢記“儲戶第一，服務(wù)第一,，信譽第一”的宗旨,，為儲戶提供安全，方便,，快捷的服務(wù),，使客戶來時舒心，在時稱心,，走時開心,。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務(wù)態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度，為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻自己的力量,。

二,。 行動方面的總結(jié)

文明服務(wù)不能流于空洞，浮于表面,，清淡冷漠,，不理不睬，更不能橫眉冷對,，諷刺挖苦,；而是應(yīng)該出自真誠，發(fā)自內(nèi)心,，主動熱情,；更應(yīng)該熱心幫助，急人所急,。

服務(wù)永無止境,，顧客滿意就是我永恒的追求,。這就需要我付出艱辛汗水，不斷地去鉆研,，創(chuàng)建文明窗口,，樹立信合品牌。只要我真心付出了,，又何愁沒有真情的回報呢,？過去的一年，我是從服務(wù)儀表,、服務(wù)語言,、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)紀(jì)律等方面開展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的:

1 ,。 無論在何時何地始終注重自身儀表，給人以端莊,、穩(wěn)重,、嚴(yán)肅、認(rèn)真的儀表印象,，使顧客感受到溫馨，輕松的人文環(huán)境,，從而信賴我,，支持我，支持我們信合工作,。

2 ,。 我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質(zhì)的高低，堅持使用文明用語,，讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,，是高素質(zhì)的，信合的服務(wù)是文明的,，優(yōu)質(zhì)的,。

3、文明服務(wù)不能光喊口號,，還要實施到行動中,。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認(rèn)識，用文明,、禮貌的服務(wù)行為使顧客高興而來,，滿意而去。

4,、 為了穩(wěn),、準(zhǔn),、快、好地為顧客服務(wù),，我不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，取人之長，補己之短,，拓寬自己的知識層次,，努力提高服務(wù)質(zhì)量，為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎(chǔ),。

5 ,。 沒有規(guī)矩不成方圓。嚴(yán)肅的服務(wù)紀(jì)律促使我嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和財經(jīng)紀(jì)律,，做到了不該說的話不說,，不該問的事不問，保護了儲戶的商業(yè)秘密,，贏得了顧客的好評,。

不集溪流，無以成江河,；不集跬步,，無以至千里。我所做的只是**聯(lián)社全體員工的一個縮影,，真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的,。我們是一顆顆螺絲釘，應(yīng)牢牢的堅守在自己的崗位上,，毫不松懈,；我們是鋼鐵，那文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就是模具,，定能把我們鍛造成合格的,、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?wù),，從我做起,，信合事業(yè)必然會欣欣向榮，其道大光

服務(wù)行業(yè)個人年終總結(jié)(二)

總結(jié)過去,，即是對自已過去一年的工作做個回顧,，總結(jié)、審視工作中的各種問題,，吸取經(jīng)驗,，發(fā)揚優(yōu)點，更好的做好下一年的工作?，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：

一,、思想方面：

重視理論學(xué)習(xí),，堅定政治信念，積極參加各項活動,，能夠針對自身工作特點,，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,，通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),，用以指導(dǎo)自己的工作。

二,、工作方面：

認(rèn)真做好本職工作,，做到腿勤、口勤,，筆勤,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,，一言一行都代表著單位的整體形象,。因為是服務(wù)部門，每天都會接觸形形色色的群眾,，對待他們,，我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎，一個滿意答復(fù)”,，每次看著群眾滿意而歸,，作為工作人員的我，心里總會有小小的成就感,。不是有句歌唱的好嗎？“你快樂所以我快樂”,，小我之后要成就大我,，“群眾滿意”，我們的價值也就得到了體現(xiàn),。及時了解單位發(fā)生的事情,，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,。在實際工作中,，把理論和實踐相結(jié)合起來，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,，拓寬思路,，努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求，通過近段時間的學(xué)習(xí),，理論水平有了明顯的提高,，工作逐步走向正軌,，我會更加倍努力工作，也許會有一些的辛苦,，但人不常說嗎,？辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦,，在辛苦中,，才會鍛煉自己的能力；在辛苦中,，才會充實的體現(xiàn)著自己人生,。

三、生活方面：

個人生活意識在逐步走向正軌,，擺脫舊陰影下的本位主義思想,。擺脫感情困擾，重新塑造以一個全新的自我,。

四,、存在不足：

一是政治理論學(xué)習(xí)不夠，雖有一定的進步,，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫,。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強,。三是感情糾葛很大,，需要正視自己的情感糾葛。

為了把xx年工作做的更出色,，制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),，加強個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),，以此提高工作水平,，并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求，揚長避短,，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),。取長補短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,，爭取xx年的工作更上一個新臺階,！

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)報告 服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇二

20xx年，我辦在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，根據(jù)市政府下達我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值？萬元為目標(biāo),，認(rèn)真分析經(jīng)濟形勢,，積極部署工作方案,，努力完成工作目標(biāo)，較好地完成了年度工作計劃,。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)全部建成,，各種資料歸檔管理，各項工作都走上正軌,，為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障,。

鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo),，把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容,，并列入各村全年工作考核,，黨委分工紀(jì)委書記主抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè),，一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓,，經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯報,，適時的拿出工作方案和實施意見，使→←全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、有事干、有責(zé)任，不使這項工作流于形式。

政府加大了對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初,，為了使之成為招商引資的一大亮點,，著力建設(shè)好一個新？。2006年，政府投資500多萬元在一個月內(nèi)，建設(shè)了？一期工程,，并成為？。2008年,，政府又投入200多萬元，進行了二期工程建設(shè),，努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,，使之作為招商引資的一個品牌,。今年春節(jié)前后，連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場造成破壞,，為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位，保證市場安全運行,。春節(jié)一過,，政府即投入幾十萬元，改造加固,，完善市場的各項功能,，改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,，極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活，豐富了群眾的菜籃子,，給了群眾一個安全,、衛(wèi)生,、文明的購物環(huán)境,。且對原團結(jié)農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進行之中，由于政府對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視,，帶動了全鎮(zhèn)整個服務(wù)業(yè)工作的良性發(fā)展。

大力招商引資,、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,，吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè),。2008年,，,？村通過積極招商引資，利用原有的村集體土地,，新辦了一家民營食品加工企業(yè),，年生產(chǎn)能力將達到600萬元,；？村在原小學(xué)舊址的基礎(chǔ)上,，也招引了一家食品加工企業(yè),，目前進展情況良好。由于政府在服務(wù)管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,，已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),，既給群眾購物帶來了方便，又把先進的管理經(jīng)驗帶進了我鎮(zhèn),，推動了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展,。

為了營造健康、文明,、和諧的經(jīng)商環(huán)境,，我們針對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的不同行業(yè)，不同門類,、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法,，對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務(wù)結(jié)構(gòu),，加強食品藥品的安全,，以確保人民群眾健康為宗旨，對整改的農(nóng)貿(mào)市場,，我們從招標(biāo),、定攤定點制訂市場管理制度入手，加強農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理,。同時,，我們與工商、環(huán)保,、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,，對各個服務(wù)業(yè)門類進行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督，使文明經(jīng)商,、安全生產(chǎn),、守法經(jīng)營、誠實守信,、不制假,、不售假成為每個商戶的行動指南，維護社會公德,，注重環(huán)境保護,，形成良好的經(jīng)商氛圍。

實踐證明,，一個地區(qū)的經(jīng)濟能夠大發(fā)展,，取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低,。應(yīng)該說,，我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上，主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少，規(guī)模小,，形不成氣候,，同時大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,，難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益,。要解決定個問題，既要有上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入,，更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,，方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問題。

為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有一個新的發(fā)展,，2009年,，我們將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委,、市政府下達的目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合我鎮(zhèn)的實際,，完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)劃，以滿腔的工作熱情,、認(rèn)真的工作態(tài)度,、高效的服務(wù)措施，努力完成目標(biāo)任務(wù),，為建設(shè),？作貢獻。

服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)報告 服務(wù)業(yè)個人工作總結(jié)篇三

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,，我的工作很簡單,，就是照顧好客人，一般人都可以做好,。我也說不上聰明,，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強,，所以我一直在想,，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

今年,，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營,，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，全面落實酒店經(jīng)營承包方案,，以經(jīng)濟建設(shè)為中心，強化管理,，上下一致,，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下,，穩(wěn)步前進,，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,，比去年的_____元,，增長_____元，增長率__%,，營業(yè)成本_____元,，比去年同期的_____元，增加_____元,，增加率__%,，綜合毛利率__%，比去年的__%,，上升（或下降）__%,，營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元,，增加（或下降）_____元,，增加（或下降）率__%，全年實際完成任務(wù)_____元,，超額完成_____元,，（定額上交年任務(wù)為380萬元）。

1,、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,，上菜較慢。

2,、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高,。

3、防盜工作還做得比較差,，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象,。

1、提高出品的質(zhì)量,，創(chuàng)出十款招牌菜式,。

2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營,。

3,、加強規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

4,、開設(shè)餐飲連鎖分店。

（1）重視食品衛(wèi)生,，抓好安全防火,。

1、重視食品衛(wèi)生,，健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,，制定了日檢查,、周評比、月總結(jié)的制度,，開展了流動紅旗竟賽活動,，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰,。由于全體員工的努力,，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢,。

2、抓好安全防火工作,，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各分部門安全防火責(zé)任人,，認(rèn)真貫徹安全第一,，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度,，完善安全防火措施,，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像,，并進行防火器材實操培訓(xùn),。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故,。

（2）落實酒店經(jīng)營承包方案,，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性,。今年,，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,，比去年的320萬元，上升60萬元,，上升率為19%,。為了較好地完成任務(wù),，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,，按照部門、崗位,、技術(shù),、技能、勞動強度等方面的不同,，把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費用額,、毛利率，逐月核算,，超額提成,，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營,，調(diào)動了員工的積極主動性,。今年人均月收入____元，比去年同期的____元,，增加了___元,，增長率為__%,。

（3）抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,，提高綜合接待能力,。

1、健全管理機構(gòu),，由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用,，小組既分工,，又協(xié)作，由上而下,，層層落實管理制度,，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰,，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),，使管理工作較順利進行。

2,、完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會,、每月經(jīng)營分析會,、每周例會、每日檢討會,、班前班后會,、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,，由于制度的完善,，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行,。

3,、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,，每天早,、午,、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,，同時到有關(guān)分部門核實查證,，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后,，原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。

4、加強協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細,，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成,，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,，每周例會上反復(fù)強調(diào)，出現(xiàn)問題,，部門之間不得相互責(zé)怪,、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤,，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

5,。提高綜合接待能力。今年,，全面抓好服務(wù)規(guī)范,，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高,。在做好各類社團宴會,、酒會、喜宴,、自助餐,、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待,，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首,、總理和使團,，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長,、司令員,、軍長,、市長等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚,，接待婚筵共75席,，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美,、價格合理,、味道可口、服務(wù)一流,，使賓客高興而耒,，滿意而歸。

（4）開拓經(jīng)營,，發(fā)展增收渠道,，擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,，生意難做的情況下,，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析,，不斷探索,，大膽償試，英明決策,，走自己的經(jīng)營路子,。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會,、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店（籌備中）。第二,，開展聯(lián)營活動,，飲食部與客房部、桑拿中心,、茶藝館相互配合,，共同促進經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務(wù),，向茶藝館提供香茶美點。第三,，全年開展促銷活動八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費,，特惠菜式益食家,，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,、文明禮貌月活動,、推銷有獎活動等。第四,，營業(yè)部與出品部,，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜,、點18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元,，酒店通過一系列經(jīng)營活動,，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

（5）全員公關(guān),，爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,，大小會議上,，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜,，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,，向關(guān)系戶電話問候,，贈送如中秋月餅、奉送掛歷,、寄賀年卡等,。通過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,，回頭客比往年有所增加,。

（6）按照星級標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施,，美化了環(huán)境,，穩(wěn)定了客源,，提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,，主要是：二樓東廳的改造,，二樓南、北廳的裝修,，五樓走廊,、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦,、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客,。

（7）增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制,、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識,，并要求員工付之行動,。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任,，依*制度去加強控制,。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收,、付,、存制度》、《堵塞漏洞制度》,、《原材料合理使用制度》,、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》,、《財務(wù)審核稽查制度》,、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理開閉水掣,、油掣、氣掣,、電掣,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外,，飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài),，及時調(diào)整原材料的進貨價,。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨,，為降低成本，后耒改為自己進龜,，自己烹制,，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元,。

（8）做好政治思想工作,，促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,，關(guān)心員工,，激發(fā)情感，增強凝聚力,。

1,。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,，參加酒店田徑運動會,、書法比賽、技能比賽,、象棋比賽,、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動,，學(xué)英語50句活動在各項比賽活動中，都取得較好的成績,，其中在酒店的田徑運動會,，就摘取六枚金牌、三枚銀牌,。

2,。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會,、卡拉ok等文娛活動9次,，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次,，各類型座談會5次,，婦女會2次,，家訪6次，探望病員20次,。通過各種活動,，使員工形成了一個熱愛酒店，團結(jié)奮發(fā)的強大集體,，員工思想品德好,，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩(wěn)定,，流動量小,，今年月均人員流動量約5人。

（9）完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,，提高員工素質(zhì),。

1、嚴(yán)格勞動用工制度,，飲食部招聘新員工,，符合條件的，擇優(yōu)錄取,，不符合條件的,，一律拒收，不講情面,，保證招工的質(zhì)量,。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,，挖掘人才,，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察,，全年提拔部長6人,，領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,，以教育為主,，對屢教不改者，則進行處罰解聘,，全年共處罰員工11人,。由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高,，辦事效率大大提高,。

2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性",、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想,。其次,，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案,，采取理論與實際相結(jié)合,，以老帶新的方式，分期分批進行培訓(xùn),。例如,，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn),；每周二次促銷培訓(xùn),、服務(wù)知識,、服務(wù)技能培訓(xùn)等,。再四，定期進行考核,，全年開展"推銷手冊",、"服務(wù)知識、技能",、"咨客服務(wù)規(guī)范",、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量",、"促銷業(yè)務(wù)知識",、"英語50句"、"禮貌用語",、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達200多次,。

以后我還不一定一直在服務(wù)員的工作上了，因為男兒志在四方,，做一名餐飲服務(wù)員前途并不是很明朗,，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空,。

為了這個目標(biāo),，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,，我相信我會在將來的一年中做的更好的,！