當(dāng)我們有一個(gè)明確的目標(biāo)時(shí),，我們可以更好地了解自己想要達(dá)到的結(jié)果,，并為之制定相應(yīng)的計(jì)劃。通過制定計(jì)劃，我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，提高工作效率，使我們的生活更加有序和有意義,。那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇一

商業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)完整的商業(yè)項(xiàng)目的藍(lán)圖,，其中包括了商業(yè)目標(biāo)、競爭分析,、市場策略,、財(cái)務(wù)預(yù)測等內(nèi)容。在讀完一份商業(yè)計(jì)劃書后,，我深感受益匪淺,。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書，我不僅了解了如何規(guī)劃一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,，還獲取了關(guān)于市場和商業(yè)運(yùn)營的寶貴經(jīng)驗(yàn),。以下是我對讀商業(yè)計(jì)劃書的心得體會。

商業(yè)計(jì)劃書不僅僅是一份內(nèi)容豐富的文件,，更是一份充滿創(chuàng)意和激情的展現(xiàn),。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書，我被作者的專業(yè)知識和對市場的洞察力所吸引,。商業(yè)計(jì)劃書中的關(guān)鍵信息通常都經(jīng)過了深思熟慮和詳細(xì)研究,，這使我對這個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的可行性和成功潛力有了更加清晰的認(rèn)識。同時(shí),，商業(yè)計(jì)劃書中的邏輯清晰,、條理分明，使我能夠快速理解商業(yè)模型和市場策略,，這對我未來創(chuàng)業(yè)的道路將起到積極的指導(dǎo)作用,。

商業(yè)計(jì)劃書中的創(chuàng)新理念和商業(yè)模型讓我對商業(yè)的本質(zhì)有了更深刻的理解。不論是關(guān)于產(chǎn)品定位,、目標(biāo)市場選擇還是供應(yīng)鏈管理等,，商業(yè)計(jì)劃書中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都展示了作者的商業(yè)智慧和理念。通過學(xué)習(xí)商業(yè)計(jì)劃書,，我也學(xué)到了需要持續(xù)創(chuàng)新和不斷學(xué)習(xí)的重要性,，只有不斷適應(yīng)市場的變化，才能在激烈的競爭中立于不敗之地,。

商業(yè)計(jì)劃書不僅僅是關(guān)于一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的具體規(guī)劃,，更是一份戰(zhàn)略性的文件。商業(yè)計(jì)劃書中對競爭對手的分析和市場趨勢的預(yù)測需要具備戰(zhàn)略思考的眼光,。通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書,，我學(xué)會了如何識別市場機(jī)會、培養(yǎng)競爭優(yōu)勢和抵御風(fēng)險(xiǎn),。商業(yè)計(jì)劃書中的市場調(diào)查以及對競爭對手的分析給了我對市場定位和競爭策略的啟發(fā),。在今后的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中，我將借鑒商業(yè)計(jì)劃書中的戰(zhàn)略思考方法,，提高商業(yè)項(xiàng)目的成功率,。

商業(yè)計(jì)劃書是商業(yè)項(xiàng)目開展的基石，但在閱讀過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的方面,。首先，商業(yè)計(jì)劃書有時(shí)候會過于復(fù)雜且具有專業(yè)性,，對于普通讀者來說可能難以理解,。建議作者在寫作商業(yè)計(jì)劃書時(shí)能夠用通俗易懂的語言解釋專業(yè)術(shù)語和概念,，以便更多的讀者能夠受益。另外,，由于商業(yè)計(jì)劃書往往是創(chuàng)業(yè)者推銷自己項(xiàng)目的工具,，更多的市場調(diào)研和市場驗(yàn)證會是一個(gè)更好的補(bǔ)充。這將使商業(yè)計(jì)劃書更加可信,，并增加項(xiàng)目的可行性,。

總結(jié)：

通過閱讀商業(yè)計(jì)劃書，我深刻了解了如何規(guī)劃和管理一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,。商業(yè)計(jì)劃書對我未來的創(chuàng)業(yè)路徑和商業(yè)思維發(fā)展起到了積極的引導(dǎo)作用,。在今后的創(chuàng)業(yè)道路上，我將更加注重商業(yè)計(jì)劃書的撰寫和研究,，以提高商業(yè)項(xiàng)目的成功率,。同時(shí)，我也會將商業(yè)計(jì)劃書中的創(chuàng)新理念和戰(zhàn)略思考方法運(yùn)用到實(shí)際操作中,，不斷追求商業(yè)上的突破和創(chuàng)新,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇二

財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：財(cái)務(wù)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：財(cái)務(wù)規(guī)劃

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率,。

風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

(1)你的公司在市場,、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?

(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?

(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?

(5)在最好和最壞情形下,，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：財(cái)務(wù)規(guī)劃工作計(jì)劃

如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇三

商業(yè)談判是商務(wù)活動中十分重要的一環(huán)，通過談判可以達(dá)成合作協(xié)議,、解決問題和促進(jìn)合作,。為了做好一場商業(yè)談判，一個(gè)完整的商業(yè)談判計(jì)劃書是必不可少的工具,。在本文中,，我將分享我在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書過程中的心得體會。

首先,，在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書之前,，必須對談判目標(biāo)進(jìn)行明確規(guī)劃。在商業(yè)談判中，雙方的目標(biāo)往往不一致,，因此需要提前確定自己的最終目標(biāo)以及可接受的底線,。在我的經(jīng)驗(yàn)中，明確目標(biāo)可以幫助我更好地組織思路,，從而在談判中保持冷靜和理智,。另外,，通過了解對方的需求和底線,，可以更好地分析對方的利益和目標(biāo)，以達(dá)到更好的談判效果,。

其次,，在商業(yè)談判計(jì)劃書中，需要詳細(xì)分析自己的優(yōu)勢和劣勢,。在商業(yè)談判中,，雙方都會希望以自己的優(yōu)勢為依據(jù)來達(dá)成協(xié)議。因此,，在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書時(shí),，我會深入分析自己的優(yōu)勢，推出有效的論點(diǎn)和策略,。同時(shí),，也要審視自身的劣勢，做好對策準(zhǔn)備,，以應(yīng)對對方的挑戰(zhàn)和攻擊,。只有了解自己的優(yōu)勢和劣勢，才能在商業(yè)談判中把握主動權(quán),，并取得更好的談判結(jié)果,。

接下來，在商業(yè)談判計(jì)劃書中,，必須準(zhǔn)確評估對方的立場和利益,。在商業(yè)談判中，了解對方的立場和利益是達(dá)成協(xié)議的關(guān)鍵因素,。為了做到這一點(diǎn),，我會細(xì)致分析對方的需求和目標(biāo)，并研究對方可能采取的行動和策略,。通過這樣的分析,，我可以更好地洞察對方的心理和動機(jī)，為自己制定有效的應(yīng)對策略,，以達(dá)到雙贏的結(jié)果,。

此外，在商業(yè)談判計(jì)劃書中,，我也會充分考慮談判過程中可能遇到的障礙和風(fēng)險(xiǎn),。商業(yè)談判往往會伴隨著各種風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,，例如信息不對稱、時(shí)間壓力,、文化差異等,。因此，在撰寫商業(yè)談判計(jì)劃書時(shí),，我會提前預(yù)測可能遇到的障礙和風(fēng)險(xiǎn),，并制定相應(yīng)的解決方案。這樣做的目的是為了提前做好應(yīng)對措施,，避免在談判過程中被動應(yīng)對,，從而提高談判的成功率。

最后,，在商業(yè)談判計(jì)劃書中,，我也會對后續(xù)的行動計(jì)劃進(jìn)行規(guī)劃。商業(yè)談判并不是一場孤立的活動,，而是對后續(xù)行動的起點(diǎn)和指導(dǎo),。因此，在商業(yè)談判計(jì)劃書中,，我會制定明確的行動計(jì)劃,，并規(guī)劃好后續(xù)的推進(jìn)步驟和時(shí)間安排。這樣做的目的是為了確保談判達(dá)成后,，能夠及時(shí)有效地落實(shí)協(xié)議內(nèi)容,，實(shí)現(xiàn)雙方的利益最大化。

總而言之,，商業(yè)談判計(jì)劃書是一份重要的工具,，能夠幫助我們更好地組織思路和行動，達(dá)成談判目標(biāo),。通過明確目標(biāo),、分析優(yōu)勢劣勢、評估對方立場,、考慮風(fēng)險(xiǎn)以及規(guī)劃后續(xù)行動,，可以提高商業(yè)談判的成功率。我相信,，在今后的商業(yè)談判中,，我會更加注重商業(yè)談判計(jì)劃書的撰寫，為自己和組織帶來更多的商業(yè)機(jī)會和價(jià)值,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇四

商業(yè)計(jì)劃書是開展商業(yè)活動,、籌集資金和拓展市場的必要前提。作為一份重要的商業(yè)文件，商業(yè)計(jì)劃書不僅需要具備詳盡的市場研究,、完善的財(cái)務(wù)預(yù)測,，更需要表現(xiàn)出企業(yè)家的思維方式和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的決心。本文將針對我對商業(yè)計(jì)劃書的探究心得體會進(jìn)行總結(jié)和分享,。

商業(yè)計(jì)劃書的核心信息包括三大部分：企業(yè)介紹,、市場分析和財(cái)務(wù)預(yù)測。企業(yè)介紹一般分為以下幾方面：公司背景,、管理團(tuán)隊(duì),、產(chǎn)品服務(wù)、營銷策略等,。市場分析則主要從行業(yè)總體,、競爭對手、消費(fèi)者需求,、銷售渠道等方面入手提供全面、真實(shí)的市場分析,。注意：在做市場分析時(shí)一定要客觀,，切記夸大地描繪市場，否則反而會博得不信任,。財(cái)務(wù)預(yù)測一般包括資金需求,、資金投資、三年市場預(yù)測情況等方面,。商業(yè)計(jì)劃書結(jié)束后,，企業(yè)家一定要勇于擔(dān)當(dāng)，從紙面計(jì)劃走向現(xiàn)實(shí)執(zhí)行,。

商業(yè)計(jì)劃書的寫作過程需要繁瑣的管理,，其中主要的技巧和注意事項(xiàng)包括以下方面。首先,，要清晰描述自身產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量和競爭優(yōu)勢,。其次，在尋找投資人時(shí)要注意他們在行業(yè)上的知名度,、出資能力以及是否有留給創(chuàng)業(yè)者的話語權(quán),。然后，在寫商業(yè)計(jì)劃書時(shí),，創(chuàng)業(yè)者一定要放平心態(tài),，認(rèn)真考慮項(xiàng)目缺點(diǎn)及可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，并考慮如何降低投資風(fēng)險(xiǎn),。最后,，創(chuàng)業(yè)者在繪制商業(yè)計(jì)劃書時(shí)，更要把握市場需求動態(tài)，掌握好產(chǎn)品變革方向和市場需求,，重點(diǎn)考慮和分析競爭對手個(gè)性化市場策略,、銷售創(chuàng)意方案、網(wǎng)絡(luò)營銷等,。

商業(yè)計(jì)劃書的落實(shí)是商業(yè)計(jì)劃書的最重要部分,。在落實(shí)計(jì)劃時(shí)，企業(yè)家要以市場需求和創(chuàng)新能力為主軸,，發(fā)揮企業(yè)家的創(chuàng)意,，不斷推進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)工作。同時(shí),，也要重視把握消費(fèi)者體驗(yàn),、維護(hù)消費(fèi)者利益、以消費(fèi)者需求為核心,，不斷提高消費(fèi)者滿意度,。同時(shí)，要加強(qiáng)金融,、法律,、企業(yè)治理等方面的建設(shè)，做好財(cái)務(wù)管理,、內(nèi)部控制和審計(jì)監(jiān)督工作,。

第五段：總結(jié)。

商業(yè)計(jì)劃書是商業(yè)成功路程中的重要環(huán)節(jié),，需要考慮市場和投資環(huán)境,、企業(yè)宏觀計(jì)劃、具體市場戰(zhàn)略等具體項(xiàng)目,。創(chuàng)業(yè)者需要注重市場策劃,、營銷創(chuàng)意、深入了解競爭對手,、把握行業(yè)趨勢等方面的篤學(xué),、拼搏研究，開拓視野,，善于使用一系列創(chuàng)意,、商業(yè)心理學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷等生產(chǎn)力工具,。最終,，創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身理念、市場動態(tài),、投資人期望等方面權(quán)衡考慮,、靈活適應(yīng)發(fā)展起伏,，達(dá)成更為成功的商業(yè)成果。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇五

在火鍋發(fā)展的今天,，火鍋的品種,、檔次、規(guī)模,、制作,、勾兌、風(fēng)味呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn),，使得各種從事制作火鍋,、提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣,。然而,，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。

作為一家火鍋店,，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),，即生產(chǎn)、銷售,、服務(wù),、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),，必須做好市場調(diào)研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,，掌握風(fēng)味,、特色,、方式,、地點(diǎn)、人群等信息,。,，并在特定的市場區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,，以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提,。

因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,，快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,，點(diǎn)餐,，送餐，教怎么吃,，整理,，結(jié)賬,，送客等等。其中,，怎么吃的教學(xué)是最特別的地方,。因?yàn)槊總€(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會不一樣,。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,，不僅幫助了客人，也加深了他們對這家火鍋店的印象,。

(一)影響火鍋市場的因素,。

1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對火鍋需求的增加,，現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,，社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動，客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定,。

2.傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,。它包括火鍋的歷史性、廣泛性,、文化性和獨(dú)特性,。

3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,，比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,，職能部門的效率等。,、基礎(chǔ)設(shè)施,，如道路交通、停車位置,、水電供應(yīng),、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道,、消費(fèi)群體,、金融、衛(wèi)生,、勞動等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,，以及優(yōu)惠措施，如是否有稅收,、各種收費(fèi),、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策,。

(二)來源調(diào)查與分析,。

1,、服務(wù)對象分析:。

消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生,、農(nóng)民工,、普通工薪階層、高級白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同,。

消費(fèi)者的年齡特征,；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型,。

消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品,、口味、菜品類型等方面存在一定差異,。

消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū),、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同，要區(qū)別對待,。

當(dāng)然,，很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味,，有共性,，但消費(fèi)者需要分析。

2.客戶消費(fèi)行為分析:,。

消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu),、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣,。

消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,，與職業(yè),、年齡、性別,、地區(qū)民族等因素密切相關(guān),。

消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭,、企業(yè),、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種,。

消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境,、氛圍,、風(fēng)格、風(fēng)味,、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣,。

3.客戶消費(fèi)特征分析:。

不確定性:大部分客戶是移動的,，少數(shù)是確定的,，所以選址要合理。

隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,，對火鍋的消費(fèi)有選擇性,。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢，及時(shí)調(diào)整口味,，改進(jìn)創(chuàng)新,。

靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志,。

指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,，成功的廣告運(yùn)營，會導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi),。

(a)分部要求:,。

1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水,、服務(wù)水平,、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面,。,，比較你的品牌是否能進(jìn)入市場。

2.可操作性,。如果市場結(jié)果與自己的人力,、財(cái)力、物力不匹配,，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),，就必須放棄，重新劃分無序,，找準(zhǔn)定位,。

3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,，只要符合現(xiàn)實(shí),，就會大膽發(fā)展，做長遠(yuǎn)打算,，占領(lǐng)無序,。

(2)類型分類,。

1.地理位置；火鍋店的地域性對其經(jīng)營影響很大,，需要充分了解火鍋店的地理因素,。在同一個(gè)區(qū)域，不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),，同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化,。

2.人口分類:受人們生活、文化,、宗教,、民族等因素影響，火鍋的消費(fèi)在品種,、檔次,、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對檔次和品種的要求不同,。

3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,，還需要分析客戶的動機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉,、經(jīng)濟(jì)效益,、新沖動還是奢侈品宣傳，以達(dá)到實(shí)際效果,。

4.行為分析:客戶分為老客戶,、普通客戶、移動個(gè)人客戶,、新客戶等,。，這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任,。

(一)火鍋市場定位分析,，有不同的標(biāo)準(zhǔn):。

按檔次分為高,、中,、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店,、大眾店、自助店等,。

按功能分為特色火鍋,、快餐、小火鍋,、滋補(bǔ)火鍋,。

按來源分為四川火鍋,、蒙古火鍋、宮廷火鍋,、老火鍋,。

根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞?/p>

開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營的品種。

(二)價(jià)格定位,，影響經(jīng)營的重要因素之一,，其他條件成熟后，價(jià)格是決定性因素:,。

1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,，能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋，迅速贏得客戶的形象,，打開局面,，實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營。

2.高-高組合法,；高起點(diǎn),、高效率，以優(yōu)質(zhì)的火鍋,、高檔的環(huán)境,、高檔的裝修、高水平的服務(wù),，吸引高水平的客戶,。風(fēng)險(xiǎn)大，收益大,，進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大,。

3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,，火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營,，但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。

4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),，薄利多銷為主,。

我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數(shù)量最多,。經(jīng)營品種比較簡單,，原料以中低檔為主，風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn),、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異，在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn),。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),，座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,，管理方式靈活多樣,，服務(wù)對象面向廣大消費(fèi)者，管理方式結(jié)合自身實(shí)際,。

本店決定采取合伙經(jīng)營:,。

這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營，分別出資,，或者用技術(shù),、設(shè)備、營業(yè)場所,、資金聯(lián)合成立火鍋店,。在運(yùn)營上，一般不受其他餐飲企業(yè)的限制,。遇到的各種難題,，由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識的前提下,，解決資金,、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題,。,，能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)互助,，形成合力,，相互制約，彌補(bǔ)不足,，建立監(jiān)督機(jī)制,，與市場有密切聯(lián)系，掌握更多信息,，并能隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種,，掌握市場動態(tài)。

其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛,。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或離開合伙企業(yè),，經(jīng)營很容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失,。因此,，要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店，就要做到共同的管理意識和高質(zhì)量，并簽訂合伙協(xié)議,，明確權(quán)責(zé)和利潤分配。

1.火鍋店選址的地域因素:,。

在選址之前,，需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營開發(fā)的區(qū)域，這是選址的前提,。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,、文教影響、市場競爭形勢,、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn),、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

2,、火鍋店選址的原則:,。

第二，要貫徹就近原則,。也就是說,，它需要便利的交通、通訊和通路,。位于或靠近商業(yè)區(qū),、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū),、開發(fā)區(qū)等,。，道路平坦,，方便顧客,。

第三，環(huán)境要到位,。外部環(huán)境要形成氣候,，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個(gè)餐廳街,，一個(gè)火鍋城,。同時(shí)，他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,，并結(jié)合各種業(yè)務(wù),，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

第四,，要科學(xué)預(yù)測利潤,。開業(yè)前，需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利，預(yù)測利潤和效益,。另外,，可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。

3.火鍋店的位置和布局:,。

確定選址原則后,，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方,、交通便利的地方,、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方,、特殊的港口,，在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性,、競爭力,、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

第一,，火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),；

第二，餐廳里的空氣多云潮濕,；

第三,，餐廳里桌子之間的距離小,；

第四,，環(huán)境空間壓抑；

第五,，缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾,。

(一)火鍋店員工的構(gòu)成:。

1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理,、大堂經(jīng)理,、領(lǐng)班為主要組成部分，也包括總經(jīng)理辦公室主任,、企劃部經(jīng)理,、市場部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理,、物流部經(jīng)理,。

2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅,、砧板,、零食,、涼菜、荷蘭人工作,、雜工等,。

3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員,、保潔人員和保安人員,。

(二)火鍋店管理人員；

1,、明確管理范圍，確定管理水平,；

2.實(shí)行專業(yè)分工,，專注火鍋管理；

3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,，權(quán)責(zé)結(jié)合,；

4.滿足簡化、有效,、統(tǒng)一,、協(xié)調(diào)的要求；

5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率,。

火鍋供應(yīng)的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理,，而原料管理包括原料的采購、驗(yàn)收,、儲存和配送,。

(a)采購業(yè)務(wù)管理:。

1.代購業(yè)務(wù)是火鍋業(yè)務(wù)的起步環(huán)節(jié),，必須遵循以下基本要求:品種權(quán),，即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種，以保證火鍋試銷權(quán),。

2,、質(zhì)量好，就是要嚴(yán)格把握原材料的質(zhì)量,。

3.價(jià)格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點(diǎn),。不同市場和貨源的價(jià)格不同，不同地區(qū)不同季節(jié)的價(jià)格也不同,。因此,，采購人員應(yīng)及時(shí)了解市場情況，降低采購成本,，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本,。

4.數(shù)量合適的話,，一定要堅(jiān)持勤快銷售的原則，保證暢銷的產(chǎn)品更先進(jìn),，適銷的認(rèn)可,，滯銷的不先進(jìn)。

5.當(dāng)貨物及時(shí)到達(dá)時(shí),，火鍋的品種是隨機(jī)的,，每天的產(chǎn)銷量很難預(yù)測。因此,，為了保證火鍋業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,，原材料應(yīng)按需采購，及時(shí)供應(yīng),。

(2)倉儲業(yè)務(wù)管理,；

1.確保儲存的原材料充足合理。儲物是供應(yīng)火鍋店的一個(gè)方面,。儲存的原材料應(yīng)有足夠的品種和數(shù)量,，以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲備必須保持在經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上,，能夠完成一定的接待服務(wù),，保持不間斷的運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.控制存儲,?；疱亙Υ娴脑喜灰诉^多，否則會造成積壓和浪費(fèi),。因此,，火鍋店必須控制倉儲投資，保證合理的儲備額度,。

3,、指導(dǎo)原材料的購銷，隨時(shí)了解原材料在儲存過程中的消耗情況,，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)主動提出采購意見或建議,，以便補(bǔ)充和更新原材料，及時(shí)處理積壓的原材料,。

4.為了控制庫存的短缺和損壞,，首要任務(wù)是確保庫存原材料的安全和衛(wèi)生。

5.對于日常的儲存和維護(hù),，要做好五個(gè)方面的工作:原料的分區(qū)儲存,，位置編號，執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，堅(jiān)持隔離制度,，掌握溫濕度,，加強(qiáng)預(yù)防和保護(hù)，做好清潔衛(wèi)生,，防止微生物入侵和蟲害,，建立帳卡，設(shè)立定期店鋪,。

6,、出庫管理，食品原料出庫管理應(yīng)認(rèn)真做好以下工作,；一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨,，二是堅(jiān)持先進(jìn)先出，易腐先出,，先進(jìn)先出,，接近有效期，損壞變質(zhì)不能餓,；“三先一不”的原則。

1.資本結(jié)構(gòu)和規(guī)模,。

本店經(jīng)營模式為合伙,，合伙人共同出資，現(xiàn)金,、場地,、技術(shù)、勞動力均可作為出資,，場地,、技術(shù)、勞動力出資的按現(xiàn)行市場價(jià)計(jì)價(jià),。

2.資金來源和使用,。

由父母或親戚同事?lián)＃梢詮墓ば?、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的擔(dān)保貸款,，從而快速獲得風(fēng)險(xiǎn)投資。

(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè),。

1.前期費(fèi)用主要包括:場地租賃費(fèi)(30000元),、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費(fèi)(600元)、場地改造費(fèi)(5000元),、廚具購置費(fèi)(1000元),、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)(5000元)。

2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,、材料采購成本,、場地租賃成本,、稅金、水電燃料成本,、固定資本,、折舊成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等,。

3.日常經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查,，可以初步確定市場容量，每天總營業(yè)額粗略估計(jì)在1500元左右,，收益率30%,，毛利500元?？梢杂?jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右,。

(二)財(cái)務(wù)報(bào)表和附表(略)。

1.管理風(fēng)險(xiǎn),。

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),，但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,，內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，完善運(yùn)行機(jī)制,，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，關(guān)系到企業(yè)的生存,、成敗,。

2.市場風(fēng)險(xiǎn)。

市場是不斷變化的,，所以我們必須考慮市場的風(fēng)險(xiǎn),，包括以下風(fēng)險(xiǎn):在這個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)階段，市場上可能會同時(shí)開設(shè)類似的餐廳,。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),。如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù),。項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營階段的風(fēng)險(xiǎn)和項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來說,，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風(fēng)險(xiǎn),。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好，很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目,，從而加劇項(xiàng)目的競爭壓力,。

3.原材料資源風(fēng)險(xiǎn),。

這家餐館的原料主要是水果、蔬菜,、肉類和真菌,，在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險(xiǎn)。因此,，原材料的采購和儲存需要特殊的設(shè)備和技術(shù)投資,，以購買新鮮、自然,、無污染的綠色食品,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇六

在今天的商業(yè)社會中，商業(yè)計(jì)劃書對于創(chuàng)業(yè)者來說是至關(guān)重要的,。一個(gè)優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書不僅能展示出創(chuàng)業(yè)者的想法和經(jīng)營理念,，還能為投資者提供充分的信息來評估項(xiàng)目的可行性。近日,，我有幸閱讀了一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,，并從中獲得了很多啟發(fā)和體會。

這份商業(yè)計(jì)劃書極具條理性,，清晰明了地闡述了項(xiàng)目的目標(biāo),、策略和實(shí)施方案。首先,，它提供了對市場現(xiàn)狀和競爭對手的詳細(xì)分析，使讀者對行業(yè)背景有了深入的了解,。接著,，它明確了公司的使命和愿景，以及多個(gè)層次的目標(biāo),，可以清晰地看到項(xiàng)目的發(fā)展藍(lán)圖,。此外，商業(yè)計(jì)劃書還包含了詳細(xì)的營銷策略,，包括市場定位,、目標(biāo)市場、產(chǎn)品定價(jià)等,，以及財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測,，讓讀者對項(xiàng)目的盈利能力有所了解。

這份商業(yè)計(jì)劃書在創(chuàng)新方面也給人留下了深刻的印象,。它對公司所提供的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行了詳盡的描述,，并強(qiáng)調(diào)了其與競爭對手的差異化。同時(shí),，商業(yè)計(jì)劃書還提供了前瞻性的想法和創(chuàng)新的營銷策略,，使項(xiàng)目在市場競爭中具備優(yōu)勢,。例如，該計(jì)劃書提到了一種全新的銷售渠道,，通過與電子商務(wù)平臺合作,，拓展市場份額，提高銷量,。

這份商業(yè)計(jì)劃書在項(xiàng)目的可行性方面也做了充分的研究和分析,。它提供了詳細(xì)的市場需求調(diào)研數(shù)據(jù)，以及對競爭環(huán)境和潛在風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測和評估,。此外,，商業(yè)計(jì)劃書還提供了詳細(xì)的財(cái)務(wù)規(guī)劃和預(yù)測，包括資金需求,、投資回報(bào)率等指標(biāo),，使投資者對項(xiàng)目的盈利潛力有了清晰的認(rèn)識。

第五段：總結(jié),。

通過閱讀這份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,，我深刻地體會到，一個(gè)出色的商業(yè)計(jì)劃書需要具備清晰的邏輯結(jié)構(gòu),、創(chuàng)新的想法和可行性的分析,。它不僅要能夠深入洞察市場，了解競爭環(huán)境,，還需要能夠詳盡地描述產(chǎn)品或服務(wù),，并提供具體的營銷策略和財(cái)務(wù)規(guī)劃。最重要的是,，商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該能夠向投資者傳遞出創(chuàng)業(yè)者的激情和自信,。只有在這些方面全面考慮和呈現(xiàn)的情況下，商業(yè)計(jì)劃書才能真正起到引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者和投資者的作用,。

通過閱讀這份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書,，我不僅對商業(yè)計(jì)劃書的要求有了更加清晰的認(rèn)識，也對創(chuàng)業(yè)過程有了更加深入的了解,。我相信,，只有通過不斷努力和學(xué)習(xí)，我們才能寫出更加出色的商業(yè)計(jì)劃書,，為我們的創(chuàng)業(yè)之路贏得更多的機(jī)會和資源,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇七

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計(jì)劃書,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):。

一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源,。

表,。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

三、熱情接待,服務(wù)周到,。

接待團(tuán)體,、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào),。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。

支持和合作。

×××年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇八

第一部分摘要（整個(gè)計(jì)劃的概括，2-3頁）,。

第二部分綜述,。

第一章公司介紹。

一．公司的宗旨（公司使命的表述）,。

二．公司簡介資料。

三．各部門職能和經(jīng)營目標(biāo),。

四．公司管理,。

1.董事會。

2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì),。

3.外部支持（外聘人士/會計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等）,。

第二章技術(shù)與產(chǎn)品。

一．技術(shù)描述及技術(shù)持有,。

二．產(chǎn)品狀況,。

1.主要產(chǎn)品目錄（分類、名稱、規(guī)格,、型號,、價(jià)格）。

2.產(chǎn)品特性,。

3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介,。

4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表。

5.知識產(chǎn)權(quán)策略,。

6.無形資產(chǎn)（商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等）,。

三．產(chǎn)品生產(chǎn)。

1．資源及原材料供應(yīng),。

2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力,。

3．?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力,。

4．原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。

5．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制,。

6．包裝與儲運(yùn)。

第三章市場分析,。

一．市場規(guī)模,、市場結(jié)構(gòu)與劃分。

二．目標(biāo)市場的設(shè)定,。

三．產(chǎn)品消費(fèi)群體,、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析,。

五．市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會,。

六．行業(yè)政策。

第四章競爭分析,。

一．有無行業(yè)壟斷,。

二．從市場細(xì)分看競爭者市場份額。

三．主要競爭對手情況：公司實(shí)力,、產(chǎn)品情況（種類,、價(jià)位、特點(diǎn),、包裝,、營銷、市場占有率等）,。

四．潛在競爭對手情況和市場變化分析,。

五．公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,。

第五章市場營銷。

一．概述營銷計(jì)劃（區(qū)域,、方式,、渠道、預(yù)估目標(biāo),、份額）,。

二．銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃）。

三．銷售渠道,、方式,、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。

四．主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等）,，各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及政策（銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收賬款/貨運(yùn)方式/折扣政策等）,。

五．銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策（方式及安排、預(yù)算）,。

六．促銷和市場滲透1.主要促銷方式,。

2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估,。

七．產(chǎn)品價(jià)格方案.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu),。

2.影響價(jià)格變化的因素和對策。

八.銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,，銷售周期的計(jì)算,。

第六章投資說明。

一．資金需求說明（用量/期限）,。

二．資金使用計(jì)劃及進(jìn)度,。

三．投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股,、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等）,。

四．資本結(jié)構(gòu)。

五．回報(bào)/償還計(jì)劃,。

六．資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明（每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等）,。

七．投資抵押（是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證）。

八．投資擔(dān)保（是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告）,。

九．吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu),。

十．股權(quán)成本。

十一．投資者介入公司管理之程度說明,。

十二．報(bào)告（定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算）,。

十三．雜費(fèi)支付（是否支付中介人手續(xù)費(fèi)）,。

第七章投資報(bào)酬與退出,。

一．股票上市。

二．股權(quán)轉(zhuǎn)讓。

三．股權(quán)回購,。

四．股利,。

第八章風(fēng)險(xiǎn)分析。

一．資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn),。

二．市場不確定性風(fēng)險(xiǎn),。

三．研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。

四．生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn),。

五．成本控制風(fēng)險(xiǎn),。

六．競爭風(fēng)險(xiǎn)七．政策風(fēng)險(xiǎn)。

八．財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)（應(yīng)收賬款/壞賬）,。

九．管理風(fēng)險(xiǎn)（含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴）,。

十．破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

第九章管理,。

一．公司組織結(jié)構(gòu),。

二．管理制度及勞動合同。

三．人事計(jì)劃（配備/招聘/培訓(xùn)/考核）,。

四．薪資,、福利方案。

五．股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃,。

第十章經(jīng)營預(yù)測,。

增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額,、毛利率,、成長率、投資回報(bào)率預(yù)估及計(jì)算依據(jù),。

第十章財(cái)務(wù)分析,。

一．財(cái)務(wù)分析說明。

二．財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測.銷售收入明細(xì)表,。

2.成本費(fèi)用明細(xì)表,。

3.薪金水平明細(xì)表。

4.固定資產(chǎn)明細(xì)表,。

5.資產(chǎn)負(fù)債表,。

6.利潤及利潤分配明細(xì)表。

7.現(xiàn)金流量表,。

8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析,。

（1）反應(yīng)財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)。

a．財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（firr）,。

b．投資回收期,。

c．財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值,。

d．投資凈利率。

e．投資利稅率,。

f．資本金利潤率,。

g．不確定性分析：盈虧平衡分析、敏感性分析,、概率分析,。

（2）反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)。

a．資產(chǎn)負(fù)債率,。

b．流動比率,。

c．流動比率。

d．固定資產(chǎn)投資借款償還期,。

第三部分附錄,。

一．附件。

1.營業(yè)執(zhí)照影印本,。

2.董事會名單及簡歷,。

3.主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷。

4.專業(yè)術(shù)語說明,。

5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等,。

6.注冊商標(biāo)。

7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料（標(biāo)識設(shè)計(jì),、說明書,、出版物、包裝說明等）,。

8.簡報(bào)及報(bào)道,。

9.場地租用證明。

10.工藝流程圖,。

11.產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖,。

一、附表,。

1．主要產(chǎn)品目錄,。

2．主要客戶名單。

3．主要供貸商及經(jīng)銷商名單,。

4．主要設(shè)備清單,。

5．主要調(diào)查表。

6．預(yù)估分析表,。

7．各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表,。

當(dāng)你在寫商業(yè)計(jì)劃的時(shí)候，應(yīng)該達(dá)到下列目標(biāo)：

1,、力求表述清楚簡潔,。

2,、關(guān)注市場，用事實(shí)說話,，因此需展示市場調(diào)查和市場容量。

3,、解釋潛在顧客為什么會掏錢買你的產(chǎn)品或服務(wù),。

4、站在顧客的角度考慮問題,，提出引導(dǎo)他們進(jìn)入你的銷售體系的策略,。

5、在頭腦中要形成一個(gè)相對比較成熟的投資退出策略,。

6,、充分說明為什么你和你的團(tuán)隊(duì)最合適作這件事。

7,、請你的讀者做出反饋,。當(dāng)你做商業(yè)計(jì)劃并向投資者提交時(shí)，必須避免下列問題：

1,、對產(chǎn)品/服務(wù)的前景過分樂觀,，令人產(chǎn)生不信任感。

2,、數(shù)據(jù)沒有說服力,，比如拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)。

3,、導(dǎo)向是產(chǎn)品或服務(wù),，而不是市場。

4,、對競爭沒有清醒的認(rèn)識,，忽視競爭威脅。

5,、選擇進(jìn)入的是一個(gè)擁塞的市場,，企圖后來居上。

6,、商業(yè)計(jì)劃顯得非常不專業(yè),，比如缺乏應(yīng)有的數(shù)據(jù)、過分簡單或冗長,。

7,、不是仔細(xì)尋求最有可能的投資者，而是濫發(fā)材料,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇九

在寫商業(yè)計(jì)劃書之前你應(yīng)該清楚如下幾個(gè)問題：

1.定價(jià)合理么,？

你的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該包含兩個(gè)定價(jià)方面的內(nèi)容：

1)考慮你的定價(jià)和信息是否一致,。如果你說你提供了高品質(zhì)的定制產(chǎn)品或者服務(wù)，那么就不能在不考慮營銷信息的前提下低價(jià)出售商品,。你定價(jià)的時(shí)候應(yīng)該參考你所提供產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)價(jià)格,，否則會面臨搞亂潛在市場的風(fēng)險(xiǎn)。

2)你的商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該包括基于每個(gè)單位的收入和支出,、你的一切直接開銷和經(jīng)費(fèi)支出,。這些會幫你約束自己創(chuàng)造足夠的利潤。你的商業(yè)計(jì)劃書一定要覆蓋到支出,，支出不僅包括直接開銷,，還包括租金和應(yīng)付員工的工資等。

2.有錢雇人么,？

回顧你的商業(yè)計(jì)劃書,，并且考慮付出額外的工資和福利后，對你的項(xiàng)目執(zhí)行會產(chǎn)生怎樣的效果,。想想增加人力是否能幫助你提高營收或者減少支出,。

或者你可以考慮聘請個(gè)“合同工”。當(dāng)然,，除長期雇傭人員會帶來的固定支出外,，招個(gè)人幫忙總是便宜點(diǎn)的。如果用人是短期需求,，那么其支出是不會永遠(yuǎn)占用你的經(jīng)費(fèi),。

不管怎么說，盡管這么做不能剔除不確定性,，但有助于理解多樣性,。

3.對戰(zhàn)略的執(zhí)行情況如何？

看看你的戰(zhàn)略整合情況：你的戰(zhàn)略是否具有優(yōu)先次序,，并且涵蓋了每一階段的重要進(jìn)展,、在市場營銷方面的開銷、新產(chǎn)品及服務(wù)的研發(fā)和相關(guān)的其他開銷,？在我培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)者寫商業(yè)計(jì)劃書的時(shí)候,，我重復(fù)說過，有很多人他們在商業(yè)計(jì)劃書中寫的是一個(gè)樣子,，做的時(shí)候卻是另一個(gè)樣子了,。

比如，你在戰(zhàn)略規(guī)劃中說要突出公司全面的計(jì)算機(jī)專業(yè)能力,，但給技術(shù)支持類員工的薪水卻低于行業(yè)水平,。或者你說你要強(qiáng)化產(chǎn)品線的.一方面功能，但廣告開銷卻用于另一方面功用的宣傳,。

4.我能承受公司位置遷移么,？

有時(shí)候創(chuàng)業(yè)者需要對將公司遷到其他地方，以節(jié)約開支或更好的利用主要銷售地區(qū),。如果你需要更改公司的地理位置,，那么根據(jù)你的商業(yè)計(jì)劃書重新權(quán)衡一下。

如果你打算換到新的辦公地點(diǎn),，那么首先預(yù)測一下在新的辦公地點(diǎn)每個(gè)月需要多付多少租金,、搬家需要多少開銷、安排新辦公地點(diǎn)需要多少開銷,、因遷址會造成多少業(yè)務(wù)損失。

之后權(quán)衡你的銷售預(yù)期,，看在遷址到新辦公地點(diǎn)之后,，業(yè)務(wù)能否有提升，支出能否有所下降,。如果你不能看到長期的發(fā)展,，那也許你并不需要遷址。

5.是不是過于炫耀自己的成長了,？

想一些可以輕易的讓每個(gè)顧客多買東西的辦法,。你是不是忽略了一些捷徑？比如,，也許你酒店的客戶喜歡馬克杯,、t恤或甜點(diǎn);也許你計(jì)算機(jī)服務(wù)的客戶希望能夠自動備份服務(wù)或者自動的系統(tǒng)升級。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十

根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性珠寶市場的調(diào)查,，中國女性珠寶的人均市場份額不到5%,，而發(fā)達(dá)國家一般在45%左右，最高的是日本東京,，為98%,。據(jù)專家預(yù)測，中國女性用品的消費(fèi)率正以每年19%的速度增長,，尤其是在校學(xué)生,。隨著社會的發(fā)展，對珠寶的需求越來越高,，可預(yù)期的巨大市場空間和不佳的市場份額形成了鮮明的對比,。目前能讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品不多，市場上的產(chǎn)品和店鋪形式也參差不齊,。因此,，珠寶行業(yè)的市場發(fā)展空間非常大。

個(gè)性化飾品店起源于美國,，流行于日本,，意味著飾品店風(fēng)格獨(dú)特,，更加專業(yè)化，創(chuàng)意明亮,。在商鋪滿天飛的今天,，個(gè)性才是商鋪的靈魂和生命。因?yàn)閷W(xué)生對飾品的需求比較大,，所以我們將主要銷售學(xué)生飾品,，提供各種滿足學(xué)生需求的飾品，輔以玩具和家居裝飾品,，提供各種玩具和個(gè)性化的裝飾品,！

中國是一個(gè)人口大國。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們對生活的要求越來越高,，尤其是對兒童新奇的玩具和飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,、簡單,、便宜，而是更新穎,。女生愛美,。大多數(shù)女孩都有一頭飄逸的長發(fā)，第一朵花成為她們必備的首飾,。大方美自然成為他們對珠寶的最低要求,。說到玩具，每個(gè)孩子都有,。大學(xué)生里大多數(shù)女生都喜歡玩具,。經(jīng)調(diào)查，很多女生把自己總錢的30%~40%花在首飾上,，這是一個(gè)不錯(cuò)的市場,。

但是珠寶店很多，競爭很大,。因此,，我們必須提供最新和獨(dú)特的珠寶，最個(gè)性化的珠寶和最好的服務(wù),，才能在這個(gè)市場上發(fā)展,。所以我們提供機(jī)會讓他們學(xué)會自己制作各種首飾，讓他們不僅能飽眼福,，還能親身體驗(yàn)制作首飾的樂趣,！

網(wǎng)上開店有很多優(yōu)勢，其中最重要的是以下突出優(yōu)勢：

1）從啟動資金來看，傳統(tǒng)的地面開店,，門面租金加裝修費(fèi),，以及第一批進(jìn)貨資金，至少需要上萬的啟動資金,。而網(wǎng)上開店需要的啟動資金就少很多,。根據(jù)我們的計(jì)劃，只要你有一臺可以上網(wǎng)的電腦,，加上你的勤奮（用來管理自己的網(wǎng)站）,，你就可以開店。網(wǎng)店比同等規(guī)模的地鋪低很多,。在互聯(lián)網(wǎng)上,，不需要增加租金來增加營業(yè)面積，也不需要增加額外費(fèi)用來延長營業(yè)時(shí)間,。

2）從流動性來看,，傳統(tǒng)店鋪的購買資金在幾千元到幾萬元不等，而網(wǎng)店不需要按資金,，有訂單可以再購買,。

1,、公司的經(jīng)營宗旨和目標(biāo),。

本公司堅(jiān)持誠信為本、顧客利益至上的經(jīng)營宗旨,。我們會時(shí)刻關(guān)注客戶需求,，以公司網(wǎng)站為平臺，關(guān)注客戶反饋信息,，為客戶提供各種咨詢服務(wù),。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新,，從而保證我們飾品的品質(zhì)和時(shí)尚,，滿足人們對個(gè)性、簡潔和潮流的渴望,。我們靠薄利多銷,，走流水，靠質(zhì)量和設(shè)計(jì)贏得客戶認(rèn)可,，這是我們的經(jīng)營方式,。我相信，在公司成員的努力下,，我們的產(chǎn)品將贏得良好的聲譽(yù),，同時(shí)，我們將幫助客戶創(chuàng)造一個(gè)溫暖舒適的家的氛圍。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏是我們的目標(biāo),！

2,、公司簡介。

1）公司名稱：霓裳珠寶,。

（2）經(jīng)營范圍：各類頭飾,、玩具、家居飾品,，如各類壁掛,、花瓶、布墊,、陶瓷畫,、陶瓷花瓶、地毯,、電器套裝等,。

3、公司管理,。

在標(biāo)準(zhǔn)上有重大突破,，完成企業(yè)再造。公司采用網(wǎng)絡(luò)化分級管理體系,，穩(wěn)定與變化統(tǒng)一,，統(tǒng)一與多元化。

2）管理團(tuán)隊(duì)：以總經(jīng)理為管理中心,，有產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),、營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)總監(jiān),、財(cái)務(wù)總監(jiān),、珠寶設(shè)計(jì)師等。

根據(jù)社會的發(fā)展,，既然現(xiàn)在每個(gè)家庭只有一個(gè)孩子,，當(dāng)然這個(gè)孩子會被大家所愛，父母之間也會因?yàn)閻酆⒆佣a(chǎn)生競爭,。送給孩子的各種玩具肯定會追求創(chuàng)新,，所以我公司會推出最新的玩具來滿足父母的要求。對于能自己支配錢的同學(xué)來說,，買精致的飾品也是一種競爭,。性價(jià)比越高，更能體現(xiàn)他們的追求,，所以公司會有很大的市場?，F(xiàn)在的精品店大多是門面店,。為了賺取店鋪?zhàn)饨穑芏嗟赇仌ㄟ^提高產(chǎn)品價(jià)格來盈利,，而我們公司會對所有產(chǎn)品進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià),。由于我們公司是網(wǎng)店，沒有店費(fèi),，產(chǎn)品價(jià)格自然低于市場,。客戶可以通過網(wǎng)上比較價(jià)格來決定是否值得在網(wǎng)上購買,，這是我們公司在與其他市場商店競爭中的優(yōu)勢,。從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展來看，現(xiàn)在大部分家庭都有電腦,，網(wǎng)購比去市場方便多了,。市場購物不僅要考慮是否擁擠，還要擔(dān)心是否會遇到小偷,，這樣就不可能全心全意地挑選自己喜歡的物品,。不過我們公司是網(wǎng)購公司，不會出現(xiàn)市場擁堵,，不用擔(dān)心你的錢包,。

另外，我公司只在貨到付款,，客戶對我們的產(chǎn)品滿意后才付款,，讓客戶在我公司購買產(chǎn)品更有信心，不用擔(dān)心被騙,。

1,、市場介紹,。

網(wǎng)購的潛在消費(fèi)市場總量很大,，但我們經(jīng)營的一些項(xiàng)目，比如藤壁畫,，在市場上還是空白,，有很大的挖掘潛力。

據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心（cnnic）最新統(tǒng)計(jì),，截至20xx年12月31日,，中國網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)1億左右！其中31,、67%——超過3000萬用戶——進(jìn)行了網(wǎng)購,。隨著國內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào)，網(wǎng)民總數(shù)和上網(wǎng)購物的網(wǎng)民比例將大大提高,。

建立自己的網(wǎng)上商店,。

2,、市場機(jī)會和環(huán)境。

網(wǎng)上開店有很多優(yōu)勢,，其中最重要的是以下突出優(yōu)勢：

（一）投資少,，恢復(fù)快，無庫存,，所以特別適合小店和個(gè)人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),。

（1）從啟動資金來看，傳統(tǒng)的地面開店,，門面租金加裝修費(fèi),，以及第一批購買資金，至少需要上萬的啟動資金,。而網(wǎng)上開店需要的啟動資金就少很多,。根據(jù)我們的計(jì)劃，只要你有一臺可以上網(wǎng)的電腦,，加上你的勤奮（用來管理自己的網(wǎng)站）,，你就可以開店。網(wǎng)店比同等規(guī)模的地鋪低很多,。在互聯(lián)網(wǎng)上,，不需要增加租金來增加營業(yè)面積，也不需要增加額外費(fèi)用來延長營業(yè)時(shí)間,。

（2）從流動性來看,，傳統(tǒng)店鋪的購買資金在幾千元到幾萬元不等，而網(wǎng)店不需要按資金,，有訂單就可以重新購買,。我們的貨源是當(dāng)?shù)亟鸷商潦袌龅纳碳遥瑑r(jià)格已經(jīng)談妥,。從物流的角度來說,，荷塘是成都最大的批發(fā)市場，金蓮以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉而被看好,。據(jù)其網(wǎng)站顯示,，截至20xx年9月，阿里巴巴網(wǎng)站商戶會員總數(shù)已超過750萬,，來自全球220多個(gè)國家和地區(qū),，平均每天新增會員15881人。市場每月有效商機(jī)1175萬個(gè),，每天新增585537個(gè),。在很多方面，專業(yè)批發(fā)市場都做不到,。

（3）網(wǎng)店可以自由進(jìn)退,，無包袱,。當(dāng)你不想繼續(xù)在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營的時(shí)候，你要處理掉原來積壓的商品,，而網(wǎng)店不需要庫存,，所以沒有這個(gè)負(fù)擔(dān)?？梢噪S時(shí)換品種或者做其他生意,。啟動資金少，運(yùn)營成本低,，特別適合小店和個(gè)人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),。

（二）銷售時(shí)間不受限制，無需專人看守,，但可隨時(shí)開放,。

網(wǎng)店無限延長了你的營業(yè)時(shí)間，一年365天,，一天24小時(shí)營業(yè),。無論刮風(fēng)下雨，無論白天黑夜,，都不需要有人值班看店,，可以照常營業(yè)！

（3）銷售地點(diǎn)不受限制,，小店也可以做大生意,。

另一方面，網(wǎng)店不受碼頭質(zhì)量的影響,。無論你的碼頭是好是壞,，即使你在一個(gè)999轉(zhuǎn)彎的小巷子里，顧客也可以很容易的在網(wǎng)上找到你的店,，無論顧客離你的店有多遠(yuǎn),，哪怕離你十萬八千里。

（4）網(wǎng)店火爆,，賺錢不限,。網(wǎng)上人來人往,，流量已經(jīng)超過10個(gè)游樂場所,！只要你的產(chǎn)品有特色，你經(jīng)營的好,，網(wǎng)店每天都會給你帶來上千的額外乘客,，這將大大增加你的銷售收入。

（5）我們選擇的是適合在網(wǎng)上銷售的商品,。

家居壁畫擺件,、手工藝術(shù)擺件等風(fēng)格多樣,。，讓你眼花繚亂,，流連忘返,。

如果你來我們店和地?cái)倢Ρ纫幌拢憔椭赖財(cái)偟牧闶蹆r(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格高很多,。同時(shí),，他們的利潤驚人。也許你看到兩三百元的產(chǎn)品,，進(jìn)價(jià)就四五十元,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十一

有人就曾預(yù)言：21世紀(jì)是科技的時(shí)代，誰掌握了高新科技,，誰就能夠主宰未來,。確實(shí)如此，隨著計(jì)算機(jī)的廣泛普及和信息技術(shù)的高速發(fā)展,，整個(gè)社會真正進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代——it信息化時(shí)代,。互聯(lián)網(wǎng)將整個(gè)世界連在一起,，信息文化也已經(jīng)滲入到了我們生活的各個(gè)領(lǐng)域——學(xué)習(xí),、生活還有工作。網(wǎng)絡(luò)不僅給我們的生活帶來了便捷,，同時(shí)還有巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn),。

然而,，在中國呢?中國是否也已經(jīng)真正步入了it時(shí)代呢?中國又是否能趕得上這快節(jié)奏的發(fā)展與變化呢?在我看來：沒有,，至少現(xiàn)在沒有。誠然,，中國在信息科技高端領(lǐng)域絕不遜色于其他任何一個(gè)國家,，甚至在很多領(lǐng)域已經(jīng)走到了最前沿,。可是,，中國畢竟是個(gè)工農(nóng)民主社會主義國家,，只有當(dāng)工農(nóng)都在享用網(wǎng)絡(luò)帶來的便捷的時(shí)候，才是中國真正步入信息時(shí)代的時(shí)候,。所以當(dāng)前,，我們應(yīng)當(dāng)積極提倡建設(shè)信息化新農(nóng)村讓科技信息走入千家萬戶，讓信息文化成為新農(nóng)村的一種不可替代的新時(shí)代文化,。

我生于農(nóng)村,，長在農(nóng)村，對我們當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)情況有一定的了解,，那里還是處于較貧困狀態(tài),，所以我就僅僅以建設(shè)我們家鄉(xiāng)的信息化農(nóng)村為例,，談?wù)勎业膭?chuàng)業(yè)計(jì)劃：

一、創(chuàng)業(yè)目的,。

(2)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,，挖掘自己的社會價(jià)值，用實(shí)際行動報(bào)答家鄉(xiāng)和國家,。

二,、創(chuàng)業(yè)形式。

(一)網(wǎng)站建設(shè),。

網(wǎng)名——信息農(nóng)村網(wǎng),。

通過建設(shè)農(nóng)村自己的網(wǎng)站，提供符合當(dāng)前農(nóng)村狀況的網(wǎng)絡(luò)終端設(shè)備,，一來有效地將農(nóng)民所需的信息更快,、準(zhǔn)確的傳給他們，另一方面,，農(nóng)民可以通過此站將自己的產(chǎn)品更好的銷售出去,。

網(wǎng)站板塊。

(1)農(nóng)家新鮮事,。

(2)致富之路——致富經(jīng)(個(gè)人致富,，發(fā)家致富)，致富點(diǎn)子…,。

(3)市場行情——糧食類(早稻,、二季稻、麥子……),。

——牲畜肉類(豬肉,、牛肉、雞肉…….),。

——水產(chǎn)養(yǎng)殖類(魚,、蝦、蟹….),。

——蔬菜之鄉(xiāng)(白菜,、黃瓜、蘿卜…….)——油類(花生油,、菜油……..),。

——水果類(西瓜、蘋果,、西紅柿……)——特產(chǎn)類(花生,、苕…..)。

(4)交易市場——我要買可預(yù)購,，可征購,。

購買方式：可打電話或通過中間聯(lián)系人(會設(shè)置一個(gè)專業(yè)的部門負(fù)責(zé))。

取貨及付款方式：1,、網(wǎng)上商議,，送貨上門，網(wǎng)上支付,。

具體方式如下,。

2、自己取貨,，見貨付款,。

(5)技術(shù)寶典——養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù),、防蟲妨害技術(shù)……,。

(6)在線交流(可以語音、視頻)——與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局合作(專家必須了解當(dāng)?shù)氐那闆r),。

(7)招商引資項(xiàng)目——聯(lián)系一些大型企業(yè)和商家,，簽訂有保障的合同，互利共贏,。

(二)網(wǎng)站管理,。

總管理員——(待定)。

系統(tǒng)維護(hù)管理——我自己,。

信息內(nèi)容管理——當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人(或者是更高級)信息安全管理——當(dāng)?shù)毓膊块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級)交易市場管理——當(dāng)?shù)毓ど滩块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級),。

網(wǎng)站更新管理——當(dāng)?shù)匦侣劜块T負(fù)責(zé)人(或者是更高級)。

(三)網(wǎng)站宣傳,。

宣傳口號——建設(shè)信息新農(nóng)村,，科技信息進(jìn)萬家。

(三)創(chuàng)業(yè)宗旨——誠信服務(wù),、互利共贏,。

(四)創(chuàng)業(yè)理念——成功源自于3a：

1、aim(目標(biāo))：打造農(nóng)村版的阿里巴巴,。

2,、attitude(態(tài)度)：青春是深沉的意志、宏偉的想象,、熾熱的感情,。

3、action(行動)：還猶豫什么呢?

當(dāng)代中國興盛的歷史重任,，改變中國的面貌,，從發(fā)展科技做起，因?yàn)榭萍际堑谝簧a(chǎn)力;而改變中國的根本，還得從農(nóng)村建設(shè)做起,，因?yàn)檗r(nóng)民是社會的根本,。

短暫的激情是不值錢的，只有持久的激情才行,。激情不能受傷害的,。也許在這條創(chuàng)業(yè)路上我會遇到很多很多的挫折和困難，今天很殘酷,，明天更殘酷,，后天很美好，但是絕大多數(shù)人死在明天晚上,，見不到后天的太陽,。我一定會勇往直前，在挫折與失敗中汲取寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，牢記創(chuàng)業(yè)的理念,，帶著微笑，去迎接第一縷最燦爛的陽光!

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十二

二,、項(xiàng)目概述,。

三、區(qū)域物流分配中心及人員配備,。

四,、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)狀況。

五,、校園市場運(yùn)行,。

六、可行性,。

近年來,，電子商務(wù)等行業(yè)飛速擴(kuò)容，帶動了我國快遞業(yè)快速發(fā)展,，業(yè)務(wù)量年均增長速度達(dá)到20%以上,，快遞業(yè)已經(jīng)成為我國發(fā)展前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過,，與日俱增的快遞業(yè)務(wù)帶來的是更多的快遞服務(wù)質(zhì)量,。

現(xiàn)在國內(nèi)幾大快遞公司擁有強(qiáng)大的干支線運(yùn)輸能力，但末端派送體系卻是行業(yè)一直沒有解決的問題,，快遞的基本功能之一就是提供快件“門到門”的服務(wù),，正是這一派件方式引起了上述諸多的問題，快遞送到家無人簽收,，放小區(qū)保安那里經(jīng)常被拒,，此外不少顧客面臨著個(gè)人隱私、安全等問題。于是快件自提就被自然催生出來,，成為了快遞企業(yè)解決“最后1公里”發(fā)力關(guān)鍵點(diǎn),。寶盒試圖聯(lián)合多家快遞，搭建城市配送公共平臺,。

“寶盒自助快遞系統(tǒng)”工作原理其實(shí)很簡單,?？爝f人員只需錄入自己和收件人的手機(jī)號碼,、掃描快件條碼，就能自助將快件放入尺寸不同,、類似超市自動寄包柜的“寶盒”中,。“寶盒”的門一關(guān)閉,，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的系統(tǒng)便會發(fā)短信通知收件人下樓收件,。自助取件時(shí)，收件人僅需輸入收到的短信中的驗(yàn)證碼及密碼等信息即可,。經(jīng)寶盒測算,，如此一來末端快遞派送效率可提高6倍以上。

通過寶盒派送的快遞流程也和往常大致相同,?？爝f人員每日在指定地點(diǎn)派件，到了指定時(shí)間若還沒有人前來領(lǐng)取,，快遞員便將物品存入寶盒中,，并短信告知客戶。在寶盒出現(xiàn)故障無法發(fā)出短信時(shí),，“寶盒”的液晶屏上顯示有客服電話,，可以通過客服核實(shí)后取到快件。同時(shí),，若想叫快遞,，可以在機(jī)器附近的傳達(dá)室索要快遞密封袋，自行封好,，把快遞費(fèi)夾在面單里,，投遞到機(jī)器下方的投遞口即可。

目前,，寶盒自助快遞系統(tǒng)主要面向各大高校以及社區(qū)投放,。平均寄送每件快遞，快遞公司會向消費(fèi)者收取7元以上的費(fèi)用,，寶盒會向快遞公司收取1.5元的運(yùn)送費(fèi)用,。降低看快遞公司因支付快遞員薪酬而支出的成本，同時(shí)加快了最后一公里的配送效率。而對于消費(fèi)者而言,，不用再擔(dān)心無法及時(shí)收到快遞,，門衛(wèi)拒收亦或是快遞員服務(wù)態(tài)度不好等困擾已久的問題。

通過一定的市場調(diào)查可知大學(xué)平均每天的快遞數(shù)量在600件左右,。因此這一分塊區(qū)域的物流中心的面積在30至35平方米,，為降低成本可以在的居民區(qū)租賃一間面積相當(dāng)?shù)淖≌鳛榭爝f周轉(zhuǎn)單號錄入的倉庫。根據(jù)市場調(diào)查此類房源目前的月租金約為1700元,。

平均每個(gè)快遞周轉(zhuǎn)站需要四名員工,，其中一名快遞分揀員，日薪60元,，快遞單號的錄入員,，負(fù)責(zé)掃描錄入每件快遞單號，并對物品進(jìn)行編號,，方便同學(xué)取件,。日薪60元。以每日600件快遞為例工作時(shí)長不超過2小時(shí),。另外兩人為快遞員,，負(fù)責(zé)每日將物件送至指定地點(diǎn)，并將沒有及時(shí)取走的快遞件存放入“寶盒”寄存箱,。日薪75元,。工作時(shí)長不超過2.5小時(shí)。兩人輪班,。同樣,，為了降低企業(yè)的成本，由于在學(xué)校周邊的特殊優(yōu)勢,，所有人員都將以校園兼職為主,。

目前在校園中主要的快遞公司為“四通一達(dá)”，此外還有一些新興快遞公司,。首先與各小型快遞快遞公司尋求合作,，進(jìn)行試水性合作。力求獲取一半的“最后一公里”投遞業(yè)務(wù)量,。同時(shí),，力求能夠獲得每個(gè)快遞公司在物品無法及時(shí)被領(lǐng)取后能夠被放入寶盒寄存箱中的授權(quán)允諾。此后,，根據(jù)與各公司合作實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)調(diào)整寶盒的經(jīng)營策略,，并與各主流快遞公司間尋求合作，獲取更大的客戶量,。以此來保證寶盒在校園投放的盈利可能,。在試水階段的前兩周,，不向各快遞公司收取任何費(fèi)用，以市場的實(shí)際反映向各公司證明寶盒的產(chǎn)品的市場需求量和吸引力,。

每個(gè)寶盒寄存箱成本2萬元容量80件維護(hù)費(fèi)用5000元/年/只,。因此第一期計(jì)劃將在上海理工大學(xué)計(jì)劃投放寶盒寄存箱4個(gè)寶盒箱成本總計(jì)8萬，維護(hù)費(fèi)用4.5萬,，每月快遞收入27000,，人工支出5850，房租1800（含日常開支）月末盈余19350,。在平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢下,，預(yù)計(jì)7個(gè)月后可以開始進(jìn)入盈利階段。

學(xué)生會是學(xué)生和學(xué)校之間的橋梁,，因此要打入學(xué)生市場首先寶盒選擇與學(xué)生會溝通,。通過學(xué)生會向?qū)W校和學(xué)生之間傳達(dá)這一新型便捷的快遞渠道,。同時(shí)以贊助校園活動等方式擴(kuò)大寶盒在校園中的知名度,，以學(xué)生會為媒介，接觸到學(xué)生和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),，從而成功的在校園中試點(diǎn)這一項(xiàng)目,。

在另一方面，可以與學(xué)校的勤助部門接觸,。勤助是學(xué)校與學(xué)生間相互交流接觸的一個(gè)很好的平臺,。寶盒公司在為勤助提供項(xiàng)目的同時(shí)，也為自己做了免費(fèi)的廣告,，不僅擴(kuò)大了在學(xué)生中的影響力也能夠多接觸學(xué)生群體,，了解學(xué)生這一龐大的客戶群體對于快遞行業(yè)的建議和需求幫助公司改善進(jìn)步制定更好的發(fā)展方向。于此同時(shí)也使得公司的兼職人員有了一定的固定性,，在一定程度上降低了公司的用人風(fēng)險(xiǎn),。

目前，寶盒的運(yùn)營模式在社區(qū)已經(jīng)得到了初步的認(rèn)可,。鑒于現(xiàn)在學(xué)校的快遞的現(xiàn)狀,。正是一個(gè)非常好的切入學(xué)生市場的機(jī)會。首先,，學(xué)校內(nèi)經(jīng)常發(fā)生快遞員騎車撞到學(xué)生的事件,，但是沒有一個(gè)辦法解決這樣的問題。學(xué)校的各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)和各位同學(xué)急需一種新的快遞方式改變這一現(xiàn)狀,。此外,，由于校園這個(gè)特殊的地點(diǎn)，學(xué)生每天大量的快遞集中鋪攤在地上,，還是上個(gè)世紀(jì)八十年代的派送方法,，給人以臟亂差的感覺,。這種現(xiàn)狀急需扭轉(zhuǎn)。寶盒便可以借此機(jī)會進(jìn)入,。

另外,，學(xué)校有很多學(xué)生需要兼職，學(xué)生群體是一個(gè)較為廉價(jià)的勞動力,，也可以借此機(jī)會,，進(jìn)入學(xué)校。達(dá)到雙贏的局面,。何樂而不為呢,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十三

二、發(fā)展目標(biāo),。

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,，水果超市，其目的是以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生,、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo),，經(jīng)營目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度，為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對學(xué)生,、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨,。

三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資,。

四,、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)。

五,、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米,，經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。

六,、宣傳口號天天飲食天天健康,。

宏觀分析。

學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動手加工蔬菜的愿望,，但受學(xué)校條件的限制,，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,，而學(xué)生購買利用率又不高,，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易,。

微觀分析,。

1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū),，公交車輛少而單一,，進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問題,，再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬人左右，附近還有教師公寓,、惠民社區(qū),。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬人,。

2,、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查，惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪,。

投資成本分析,。

1、場地及基本設(shè)施,。

根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元,。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米,。加上小型超市占地30平方左右,。購置廚房用具液化器爐，液化器罐,，排氣設(shè)施,，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)xxxx年元,。

2、宣傳費(fèi)用,。

3,、其他費(fèi)用。

水果蔬菜貨架,，保鮮設(shè)施大約需要xxxx年元,；流轉(zhuǎn)資金大約3000元；不可預(yù)見費(fèi)用1000元,?？傆?jì)15500元。

經(jīng)營成本分析,。

1,、貨品：日購入水果蔬菜400*300=1xxxx年0元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0,。

2,、工作人員工資：1名店長：1000*12=1xxxx年元，廚房清潔人員2名：300*2*12=7200元,，收銀人員1名：300*12=3600元,，導(dǎo)購人員1名：400*12=4800元,。

注：店長、廚房清潔人員,、收銀人員,、導(dǎo)購人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。

3,、攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元,。

4、租金：7000元,。

由上述費(fèi)用計(jì)算得：

經(jīng)營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元,。

收入利潤分析。

1,、營業(yè)收入,。

廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元,。

水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次,，每人平均消費(fèi)6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元,。

2,、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元,。

3,、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),，而且對帶動將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

通過網(wǎng)絡(luò),，走訪寢室等調(diào)查方式,，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查,，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,，因此，計(jì)劃可行性很結(jié)論：在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,，因此具備建立的必然性,。

超市經(jīng)營描述：

1、該超市以蔬菜,，水果自選為主,，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,，成本較高的蔬菜為了便于保存,，保鮮,，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,，對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小,。

2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),，上午屬于淡季,，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高,。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定,。廚房內(nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品,，用于顧客加工蔬菜,。廚房外配備餐廳，共五桌,。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨：擴(kuò)大知名度為主,，贏利為輔，為將來生意的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn),。

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主，不宜雇傭大量人員,，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下：店長一名,，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員,。廚房清潔人員兩名,，可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名,，負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購人員一名,，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù),。這樣，人員較少便于管理,，權(quán)責(zé)明確,，降低成本。

資金大約共需15000元左右,，為了保證將來連鎖后的控股權(quán),，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高,，可以采用自有資金,，控股百分百,。

1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,，性格外向,，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力,，能吸引回頭客,，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè),，既熟悉業(yè)務(wù),，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大,。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本,。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,，年齡大約四十歲，和藹可親,。

2,、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,，價(jià)格浮動也不會很大,。

因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少,，而且鑒于此類工作人員流動性比較大,，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同,。

1,、店鋪?zhàn)赓U合同：與惠民住宅小區(qū)居民簽定。

2,、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定,。

商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十四

一、項(xiàng)目名稱:綠_特_餐飲(巴味食府),。

二,、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊商標(biāo)的綠_特_餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資,，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特_的綠_餐飲有限連鎖集團(tuán)公司,。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識,，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn),。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度,。

三,、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀:。

1,、品牌餐廳:陳麻婆,、味道_湖、卞氏菜根香,、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2,、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦_賓館,、家園_酒店,、_假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

3,、民俗,、文化酒樓:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳,。他們中的代表是:民俗——巴國布衣,、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源,、紅杏,、大蓉和、私房菜,、蓉杏,、文杏、滿庭芳等,。綜上所述,，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路,。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起,，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,，肯德基、麥當(dāng)勞,、必勝客等,，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡,。相比洋快餐_化、品牌化,、連鎖化的成功營銷模式,。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場,，是我們需要解決的問題,。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸,、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后,。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題,?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康,、安全理念,，倡導(dǎo)綠_消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠_特_餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,，是一個(gè)新的餐飲文化理念,。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,，_化進(jìn)程將加快,，而且綠_特_文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠_餐飲業(yè)帶來了契機(jī),。

四,、市場調(diào)研:必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群,、競爭對手(包括財(cái)務(wù)狀況,、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等),、所在商圈狀況,，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等,。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé),。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心,、居住中心三個(gè)條件,，必須是交通便利、視野寬闊,、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面,。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費(fèi)用不得超過40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé),。

五,、餐飲特_:以秘制_為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠_飲食文化,，菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜,，做到產(chǎn)品人無我有,，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定,。菜品以巴渝文化為訴求,，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,，綠_環(huán)保,、滋補(bǔ)養(yǎng)生、_香味俱佳的菜肴,。再次整理一套四季特_滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏,、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸,，最后運(yùn)用特_婚宴(略)和特_壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來為餐廳助品增收,。

六、目標(biāo)市場的定位,。中高收入者能接受的綠_餐飲業(yè),。顧客群:個(gè)體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

七,、市場策略,。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,、管理科學(xué)化,、經(jīng)營連鎖化,。并導(dǎo)入比_五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行,。

八、餐廳設(shè)計(jì),。

1,、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，__采用比胡桃木顏_稍淺,。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳,。

2、雖然是文化綠_餐廳,，但客用設(shè)備,，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器,、干手器,、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔,。

3,、餐椅、落臺,、碗,、碟、調(diào)羹,、筷架,、菜品盛器、衣服套,、筷套,、窗簾、桌布,、口布,、服裝、迎賓臺,、水牌等必須定做,，并有餐廳標(biāo)志。

4,、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來越喜歡在包房用餐),，并采用全落地玻璃。地面使用目的板,，墻壁留有專用傳菜孔,，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話,。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備),。

5,、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺,。地面鋪防滑80厘米磚,，頂棚使用暖_日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。

6,、廁所鋪防滑地板磚,，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開,。

7,、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右,。內(nèi)含涼菜房,、小吃房、洗碗間,、庫房,、打荷房。廚房不得少于300平方米,。

8,、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā)),、吧臺(有足夠地方放酒水),、收銀臺庫房(2個(gè))、辦公室,、雜物間,、更衣室、配電房,、音控室等,。

9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片),、或用活動包房名(如:王府,、李府、趙府等),，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前),。

10、門匾采用木制招牌(燙金字),。

11,、門旁或前廳設(shè)有“___序或賦”,。

12、嘉賓留座牌全部用木刻,。

13,、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),，大廳掛有本店特_菜的出處典故,。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫,。

15、菜譜專門設(shè)計(jì),，本店名菜使用__照片,，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九,、投資費(fèi)用預(yù)算(按20__平方米),。

1、裝修:130萬,。

2,、廚房設(shè)備:30萬。

3,、照明設(shè)備,、空調(diào)(不采用_空調(diào))、衛(wèi)生間,、辦公室,、收銀臺:80萬。

4,、餐廳用具:30萬,。

5、前期廣告費(fèi),、開業(yè)慶典:15萬,。

十、人員配置,。

1,、廚房:50人。

十一,、盈虧預(yù)測,。

4、如果按每人均40元,，每日1000人次,，月營業(yè)額為120萬,，費(fèi)用控制在36萬，綜合毛利按50%計(jì)算,，每月可盈利24萬元,，每年利潤為:280萬，收回投資期為:1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間,，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn),，否則又無法做到期望銷售額,。

十二、裝修,。

1,、實(shí)行公開招標(biāo)。

2,、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍,。

3、公司派專人監(jiān)督裝修,，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案,。

4、裝修時(shí)間不得超過3個(gè)月(年底前必須開業(yè)),。

十三,、員工招募。

1,、提前兩個(gè)月開始招聘工作,。

2、提前一個(gè)月開始員工崗前培訓(xùn),。

3,、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)。

十四,、廣告策劃,。

1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告,。

2,、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。

3,、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告,。

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案,。

十五,、供貨商入場,。

1、提前兩個(gè)月開始接洽供貨單位,。

2,、提前1個(gè)月定下供貨商名單。

十六,、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商,、稅務(wù)、城管,、派出所等),，開業(yè)前必須完善。

十七,、規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度,。

1、企業(yè)理念,。

2、財(cái)務(wù)管理制度,。

3,、員工守則。

4,、廚房管理制度,。

5、采購管理制度,。

6,、樓面管理制度。

7,、宿舍管理制度,。

8、員工獎懲制度,。

9,、各部門人員職責(zé)。

10,、黃小平十常管理法,。

11、員工績效考核管理法,。

12,、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的,，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了,。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子,，獨(dú)特的營銷策劃,、不斷在觀念、服務(wù),、環(huán)境,、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新,。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,，通過口碑相傳，逐步形成品牌,，連鎖全國,。