時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇一

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天,、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

1,、定點供貨商。

加強對定點供應商貨品,、價格,、質量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

2,、零售店采購,。

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密,、詳細的采購計劃,，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調查,，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1,、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質,、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

1,、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分,，不搶一秒,，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路，節(jié)約采購成本,。

3,、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導,、常檢查,，抓典型、重處理!

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到最低價,，從一點一滴進行節(jié)約,。

2,、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照,，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu),、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇二

在春節(jié)期間,，我們聚在一起,。我代表采購供應部對“十三五”期間的工作總結和“十四五”工作思路和重點工作匯報，請各位領導審議,。

（一）達到“三個一流”,。員工一流，員工素質一流,，員工收入一流（同行業(yè)中等以上工作水平）,。

（二）建立和完善公司合格的供應商庫

（三）建立公司電子商務采購供應平臺

1、大力推進陽光采購,，以陽光采購為項目采購的主要形式,，結束暗箱操作，邀請公司代表和監(jiān)督小組人員監(jiān)督整個采購過程,。鼓勵公平競爭,，倡導程序正義。陽光采購的整個過程應保留圖像數(shù)據(jù),，公司管理部門將不時進行抽查,。

2、為保證工期,，縮短采購供應周期,，簡化施工項目采購程序,，單次采購金額低于元，無供應商庫,，可立即結算非重復零星采購，可由項目材料設備部門通過公司轉賬采購,，并保留完整的查詢（查詢）數(shù)據(jù)供參考,。項目部成立材料設備管理部，組織專職材料供應商持證上崗或項目部成立之初,，根據(jù)項目部建設項目需要招聘材料供應管理人員,。通過市場查詢比較采購所需材料供應商，查詢比較不少于3家,，并根據(jù)公司采購供應部門的要求保留查詢比較數(shù)據(jù),、記錄，選擇最適合項目供應商作為選定供應商,，簽訂公司經(jīng)律師審核模板合同后進入公司財務報銷流程,。整理項目采購資料組卷后，提交公司采購部備案,。

3,、實施項目材料、勞動力和項目分包采購計劃的管理制度,。項目施工前,，公司項目會計部、公司財務部應對項目運營成本進行分析和稅務總體規(guī)劃,。公司工程會計部配合項目部根據(jù)工程施工進度編制所需的材料采購計劃,、勞務、分包工程采購計劃和成本分析,，確保采購合同的簽訂價格低于預算成本價格,。工程項目采購有據(jù)可依，票據(jù)一致,，年底嚴禁集中報票,。

4、通過公開招標,，逐步建立項目主要材料,、項目分包商合格供應商數(shù)據(jù)庫，淘汰以往供應商選擇和采購機制,，盡可能從合格供應商數(shù)據(jù)庫開放,、透明,、集中采購,，最大限度地節(jié)約采購成本，最大限度地提高采購利潤。供應商數(shù)據(jù)庫建設的招標工作由公司采購管理辦公室統(tǒng)一組織,，確保采購招標工作更加清晰。

5,、項目成本低于300萬元,，呼和浩特以外的項目不得建立合格的供應商數(shù)據(jù)庫，但必須按照《公司采購管理辦法》要求的采購程序執(zhí)行,。

6,、實施“誰使用、誰接受,、誰負責”的質量管理原則,，將材料采購和供應的質量管理責任落實到具體人員身上，使公司和項目部的每個采購人員都對自己負責的材料質量負責,。

7,、建立嚴格的項目材料驗收管理體系、倉庫管理體系,、施工現(xiàn)場材料管理體系,、材料分配管理體系、分包團隊材料管理體系,、成品保護管理體系,、周轉材料管理體系和處罰規(guī)定、材料行業(yè)管理體系,、材料會計管理體系,，促進實施。

8,、根據(jù)公司的'規(guī)模和發(fā)展,，及時引進和建立電子商務采購供應平臺，利用集中采購平臺整體采購計劃,、采購合同,、詢價采購、采購來源,、招標采購,、采購需求、招標采購,、供應商管理,、協(xié)議采購、評標專家等,，采購實現(xiàn)在線采購交易,、物流配送、對賬結算，結合供應鏈金融,、內部管理體系,，優(yōu)化采購管理的組織結構和流程。

9,、加強供應部門的業(yè)務培訓,，提高供應人員的業(yè)務質量，完善人才引進機制,。供應部應積極拓寬人才引進渠道,，實施本土化就業(yè)戰(zhàn)略，結合學校招聘和社會招聘,，為供應部注入具有專業(yè)素質的新力量。提高團隊整體能力,，做好訓練工作,。建立分級特色教育培訓體系，實施有針對性的分級培訓,，通過“教師”,、質量發(fā)展、培訓觀察,、標桿學習等內部溝通,，提高員工綜合業(yè)務能力，組織職業(yè)資格考試培訓,、業(yè)務體系培訓,、溝通發(fā)展培訓等培訓活動，積極參與協(xié)會和政府組織的培訓,、觀察活動,，進一步融入行業(yè)發(fā)展環(huán)境。

目前,，公司面臨的困難和挑戰(zhàn)是前所未有的,。當企業(yè)面臨許多困難時，我們應該考慮企業(yè)的想法和緊急情況,。服從領導,，服從組織安排，爬坡,，跨越障礙,，同舟共濟，共渡難關,！我堅信,，在公司各級領導的正確領導下，在全體干部職工的共同努力下，我們將能夠克服困難,，順利實現(xiàn)公司的“十四五”規(guī)劃目標,。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇三

4月份的工作即將結束?；仡欉^去一個月的工作,，在公司領導和同事的關心、指導和幫助下,，我嚴格要求自己,，認真落實領導分配的任務，在工作,、生活,、學習和管理方面都取得了很大的進展。本月以來的工作總結如下：

四份生產(chǎn)情況有所改善,，采購工作量有所增加,。

四月最頭疼的是電鍍，價格上漲了,，還要自己接送,，好話說了很多，還不能及時鍍出來,。

對于生產(chǎn)中的采購材料,，除了客觀原因（如資金延遲、采購任務緊急,、供應商交貨太晚等）外,，基本上可以到位。

（1）采購工作,，包括計劃和計劃,，一直與生產(chǎn)部門密切聯(lián)系，有效滿足訂單的生產(chǎn)需求,。

（2）與部分供應商建立良好的關系,，能夠進行有效的溝通和談判，努力為公司爭取優(yōu)惠條件,，有效降低采購成本,。

（3）在資金短缺的情況下，與供應商協(xié)商,，支持公司生產(chǎn),，有效建立了多種良好的.合作關系。

（1）材料采購后,，與財務部門溝通不及時,，報銷不快，導致財務部工作量增加，降低其工作效率,。

（2）在付款方面沒有做出更好的協(xié)調,，導致個別供應商不滿。

（1）記錄采購費用的支付情況,。讓采購部的支付情況清晰可見,。

（2）庫存問題的處理需要與物業(yè)控制部門協(xié)調。積極咨詢,，可以完成采購成本和庫存成本的權衡分析,，更密切地聯(lián)系兩個部門。

（3）對于計劃外的交易,，預算金額與實際操作金額相差較大,，需要與物業(yè)控制部、銷售部,、生產(chǎn)部溝通,，盡可能完善采購計劃和采購預算。

與采購人員密切溝通,，隨時處理緊急采購任務,，改進采購工作中的相關問題,，冷靜處理各種計劃外情況,，更有效地管理和規(guī)劃采購工作，更接近各部門,，更好地滿足訂單需求,，努力實現(xiàn)最佳采購，為公司節(jié)約采購成本,。

1,、5月15日、30日按時完成物資市場查詢,、價格比較和定價工作xx

2,、按時完成日常材料的詢價和采購xx

3、辦公設備開標及合同簽訂xx

4,、5月30日完成物資價格庫和供應商檔案xx

5,、各部門按時按質量按月計劃采購xx

6、按時完成領導交辦的其他工作xx全體人員

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇四

職責：

1.維持全店良好的后勤服務,，保障商場的正常銷售;,。

2.建立完善的管理制度，確保人,、財,、物的嚴格管理和供應;。

3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;,。

4.負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生,。

主要工作：

1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘,、培訓,、考核等各。

2.嚴格審核店內各項預算和支出,，做好物品的供應,，保障商場的正常運作;。

3.建立健全保安的各項制度,，做好消防,、治安、防盜工作的指導和管理;,。

4.維護店內各項設施,，保證公司財產(chǎn)安全;。

5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;,。

6.負責部門正,、副主管的排班和業(yè)績考核;。

7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作,，做好后勤保障工作;,。

8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示,，落實執(zhí)行情況;,。

9.負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作;。

10.負責店內輪值班,，在正,、副店長不在店內時，根據(jù)授權代表店經(jīng)理作出決定,，并在值班簿內登記報告給店長,。

輔助工作：

1.負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;。

2.接洽政府有關職能部門;,。

3.協(xié)調各部門人力調配,。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇五

3、控制全店費用預算和支出,，加強成本觀念和效益觀念,；

4、負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生,。

1,、指導全店人事編制和管理,，加強對員工的招聘、培訓,、考核等各項工作管理,；

2、嚴格審核店內各項預算和支出,，做好物品的供應,，保障商場的正常運作；

3,、建立健全保安的各項制度,，做好消防、治安,、防盜工作的指導和管理,；

4、維護店內各項設施,，保證公司財產(chǎn)安全,；

5、為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境,；

6,、負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核,；

7,、負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作,；

8,、傳達公司政策及店長,、副店長的各項指示,，落實執(zhí)行情況；

9,、負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作,；

10、負責店內輪值班,，在正,、副店長不在店內時，根據(jù)授權代表店經(jīng)理作出決定,，并在值班簿內登記報告給店長,。

輔助工作：

11、負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生,；

12,、接洽政府有關職能部門,；

13、協(xié)調各部門人力調配,。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇六

工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲,。機關、團體,、企事業(yè)單位的各級機構,，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃,，用到“工作計劃”這種公文,。下面是小編收集整理的采購經(jīng)理。

歡迎借鑒參考,。

一.了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點,，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。

1.完成時間：××年××月××日,。

2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略,，提高企業(yè)競爭力。

二.完善,、優(yōu)化和整合部門運作流程,，明確。

崗位職責,。

1.完成時間：

2.目標：職責清晰,，效率提升。

三.定期召開產(chǎn)銷協(xié)調會議,。

1.完成時間：每星期一(已開始),。

2.目標：針對生產(chǎn)、出貨,、物料和品質等問題進行溝通,，并采取措施進行解決，保障信息順暢,。

四.確定物料采購周期,。

1.完成時間：

2.目標：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計劃、物料計劃和出貨計劃,。

五.要供應商回復采購訂單之交期,，并將其輸進電腦系統(tǒng)。

1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始),。

2.目標：信息順暢,，同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進行調整,，在保證生產(chǎn)和出貨的同時,，降低庫存,。

六.協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料,。

1.完成時間：7月份開始,。

2.目標：提高庫存周轉率，降低庫存,。

3.方案：

(1)物控部制定呆滯材料處理流程,。

(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。

(3)品質部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質判定,。

(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質判定狀況表,，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式,，清理呆滯材料,。

七.完善供應商開發(fā)和評估流程。

1.完成時間：

2.目標：在品質部和研發(fā)部的配合下,，有利于找到合格供應商同公司配合,。

3.方案：

(1)完善新供應商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責和權限,。

(2)建立新供應商評估表,，界定各部門評估項目和分數(shù)。

(3)根據(jù)評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式,。

八.定期對供應商根據(jù)價格,、交期、品質和服務進行考核,。

1.完成時間：每月考核,。

2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率,，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴,，從而提高企業(yè)競爭力。

3.方案：

(1)完善合格供應商管理程序,。

(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部,。

(3)根據(jù)不同的考核分數(shù)對供應商進行分級并采取不同的管控模式,。

九.對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，加大供應商開發(fā)力度,。

1.完成時間：

2.目標：在材料集中采購的基礎上,，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力,。

3.方案：

(1)根據(jù)價格,、交期,、品質和服務等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應商進行分類,。

(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性,。

(3)淘汰不合格供應商,，維持和擴大同合格供應商的合作,，并根據(jù)材料的價值,、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨,。

十.根據(jù)材料市場行情,，降低材料成本。

1.完成時間：從××年6月下旬開始,。

2.目標：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標),。

3.方案：

(1)了解和掌握材料市行情。

(2)對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合,，每種材料有二到三家供應商,，提高競爭性。

(3)加強供應商管理和培訓,，定期對供應商根據(jù)價格,、交期、品質和服務進行考核,，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴,。

(4)管理供應商要公平、公正,、透明,，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素,。

(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通,，對存在的問題及時進行解決。

(6)豐富物料管控模式,，采取安全庫存,、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產(chǎn)成本等,。

十一.加強部門建設,，通過培訓,、招聘等方式，提高專業(yè)素質,。

20xx年的腳步即將邁向身后,，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間,，有歡笑,，有淚水，有小小的成功,，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的、有價值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公,、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃,。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,，新簽合同20份,，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份,，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要采購員,。

情況總結如下：

一,、組織實施“陽光采購策略”

—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與,。即使在時間緊,，任務重的時候，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。

1,、完善制度，職責明確,，按章辦事,。20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料,、設備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎,。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上,，有的多達十余家,，并且邀標談質論價全過程總工辦,、工程部、審計部,、采購部都參與,，增加陽光采購透明度,，真正做到降低成本,、保護公司利益。

3,、采購效益全線凸現(xiàn),。實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本,。

4,、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范,、抑制,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原銀都,、春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整),。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”,，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

一,、工作目標,。

作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司,、子公司,、各部門的采購工作。

在董事長和總經(jīng)理的領導下,，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理,，提高采購及物資供應的效率,，降低經(jīng)營成本，提升公司盈利水平,。

(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng),，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營成本,，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢,，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經(jīng)營模式和渠道,，提升景龍的品牌效應,，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。

(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng),，建立,、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司,、子公司及各部門間的采購運作,，綜合提升采購效率。

(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構,，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通,，建立及落實標準有效的采購流程及制度,，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作,。

二,、20xx年。

在20xx年下半年,，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設,，制定、完善和落實各項采購,。

規(guī)章制度,。

初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。

1,、建立總部采購部組織架構,。

(1)完成部門崗位的人員配置。

(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇,。

2,、制定采購部各項規(guī)章制度,、標準工作流程。

(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度,。

(2)建立和推行標準的采購工作流程,。

(3)建立監(jiān)督機制。

(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制,。

3,、考察各分公司、子公司及項目采購部門,，并建立溝通渠道,。

4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設),。

6,、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,，制定與推行供應商資格認證制度,。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。

7,、理順采購部與其他部門間的關聯(lián),，制定相應的規(guī)范制度。

8,、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊,。

(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。

(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計,。

(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本,、庫存及工作失誤,。

9、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊,。

(1)硬裝材料,、設備產(chǎn)品信息庫模塊。

(2)軟裝產(chǎn)品信息庫模塊,。

(3)材料樣板房模塊,。

10、建立軟裝采購系統(tǒng),，完成公司交予的軟裝采購工作,。

(1)明確軟裝項目的工作職責。

(2)建立標準的軟裝工作流程,。

(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,，提升工作效率,。

(4)完成軟裝項目的具體采購工作。

一,、個人定位,。

通過深入調研，針對××五個市場,，我認為應從以下幾個方面進行定位：

一是加強公司管理,，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰(zhàn),，公司的各項管理應該更加精細化,，用標準化、流程化的業(yè)務模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),，限度的降低辦公成本,。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度,，應該加強下游用戶的走訪,，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購,，保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求,，建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關系。

二是加強銷售管理,，積極開拓市場,。通過幾個分公司的業(yè)務情況可以看出，××,、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上××××大開發(fā),，也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐，隨著××建設的深入和擴展,，國家對西部基本建設的投入不斷加大,，將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下,，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務,，為將來進一步拓展××業(yè)務做好準備;××場緊靠××地區(qū)，高新技術企業(yè)林立,，設備裝機水平高,，加工精度高，對鋼鐵產(chǎn)品的質量要求和個性化標準將給業(yè)務拓展帶來更高的挑戰(zhàn),。應鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,，如汽車,、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品,。

三是加強采購管理,，降低采購成本。個人認為,，作為××,、××兩個市場應該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主，根據(jù)市場的形勢,、國家政策的調整和區(qū)域基本建設的投入,，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購,，在保證數(shù)量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,，保證公司整體經(jīng)營達到利益化。

××年是國家××規(guī)劃的第一年,，按中國的發(fā)展模式,，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢,，我們要重點做好以下幾方面的工作：

一是搞好資源采購,，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求,。在市場需求方面,，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標,，另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢,，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩(wěn)定,，充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,，在帶鋼、熱軋,、螺紋等采購上要確保利潤,。充分利用××、××二處倉儲物流基地,，緩解公司的銷售節(jié)奏,，市場好轉的時候，使倉儲成為公司的蓄水池,，市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤,。

二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究,，既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動,，對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,，時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時,，加強××商務部的管理,，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同,、鋼廠發(fā)貨,、與鋼廠結算等各環(huán)節(jié)的工作。

三是加強內部管理,，提高全員整體素質,。注重員工素質培育，加強全員業(yè)務素質培訓,，同時采取以老帶新的方式,，將崗位培訓與實際業(yè)務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要,。完善人員日常管理方案,、績效考核方案，進一步強化內部管理,，提高全員整體素質,，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍,。

總之,，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，進一步強化敬業(yè)精神,，增強責任感,，對待工作高標準，嚴要求,，盡力量的去降低成本，提高效率,，集中大家的智慧和力量,，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益貢獻力量,。

職責：

1.維持全店良好的后勤服務,，保障商場的正常銷售;。

2.建立完善的管理制度,，確保人,、財、物的嚴格管理和供應;,。

3.控制全店費用預算和支出,，加強成本觀念和效益觀念;。

4.負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生,。

主要工作：

1.指導全店人事編制和管理,，加強對員工的招聘、培訓,、考核等各,。

2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應,，保障商場的正常運作;,。

3.建立健全保安的各項制度，做好消防,、治安,、防盜工作的指導和管理;。

4.維護店內各項設施,，保證公司財產(chǎn)安全;,。

5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;。

6.負責部門正,、副主管的排班和業(yè)績考核;,。

7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;,。

8.傳達公司政策及店長,、副店長的各項指示,，落實執(zhí)行情況;,。

9.負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作;。

10.負責店內輪值班,，在正,、副店長不在店內時,，根據(jù)授權代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長,。

輔助工作：

1.負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;,。

2.接洽政府有關職能部門;,。

3.協(xié)調各部門人力調配。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇七

下面是小編為大家整理的,供大家參考,。

凡事預則立,，不預則廢。有計劃,，就等于明確了工作的方向和方法,，就有了工作的標準流程。就不會出現(xiàn)先射擊后畫靶子的情況,，打到哪兒就算哪兒,。下面是小編為大家精心整理的采購經(jīng)理工作計劃，希望對大家有所幫助,。

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。

非食品原材料(酒水,、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水,、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應商年度考評,，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格,。

2,、貨比三家，確保采購物品物美價廉,。

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本,。

3,、服務水平。

現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類,、酒水類)供應商名列將近有40家,，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎,。

4、標準化,。

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,，也對酒店所進原材料做驗收標準,，為菜品標準化工作開好頭。

2,、對于暢銷的原材料上游供應鏈,，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;,。

4,、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽的分析采購途徑,，做到及時補充原材料。

一,、公開透明的按采購制度程序辦事,。

20__年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價,，采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時保證了工程進度,。

1、完善制度,，職責明確,，按章辦事。

2,、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上,，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦,、工程部,、審計部、采購部都參與,，增加陽光采購透明度,，真正做到降低成本、保護公司利益,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)。

4,、監(jiān)督機制基本形成,。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐-敗,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作,。

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略,。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”,，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

三,、進一步加強對供應商的管理協(xié)調。

20__年采供部進一步加強了對供應商管理,，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,，制定采購供應部供方信息表，對每一位來訪的供應商進行分類登記,，確保了每一個供應商資料不會流失,。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

一,、供應商的選擇,。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調查價格,，做到貨比三家,，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質,，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備,。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡,，用以獲得最理想的采購價格和品質,。

二、賬務的清理,。

采購是一份繁瑣,，復雜的工作。同時因為其工作性質關系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,，可查核,。

三、品質保證,。

四,、成本控制。

本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運輸費的控制等方面。

五,、采購效率,。

我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性,。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

六,、異常情況的處理。

因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關領導并積極應對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作,。

七、部門之間的協(xié)調,。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責,，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。下半年，我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

八、異常情況的處理,。

因供應商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作,。

九,、部門之間的協(xié)調。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力,。

20__年已經(jīng)到來了，臨近年初,，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃,。目的在于吸取教訓，提高自己,，以至于把工作做的更好,，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：

一,、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識,。

一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn)，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量,、數(shù)量,、交貨期三大條件。換句話說,，生產(chǎn)就是采購員的客戶,，質量、數(shù)量,、交貨期就是生產(chǎn)的要求,。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少,，何時買,。

我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益,。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的,、以貨比三家為前提、以質量把控為原則,，做好每一筆采購,，做到物有所值，物有所用,。嚴格按采購計劃采購,，做到及時、適用,，合理降低物資積壓和采購成本,。對購進物品做到票證齊全、票物相符,，報賬及時,。

二、明確崗位職能，認真做好采購工作,。

在“明確目標,，勇于負責，主動配合,，公司滿意”的觀念下,，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。

三,、根據(jù)公司需求,，挑選優(yōu)秀供應商。

選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié),，直接關系到所采購產(chǎn)品的質量,、價格、服務等方面,，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要,。我將通過以下途徑來選擇：

1、公開征求的方式,。

以公開招標的方式來尋找供應商,，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式,，因為這是被動地尋找供應商,，換言之，若最適合的供應商不主動來投標,，恐怕就會失去公開征求的意義。

2,、通過同行業(yè)介紹,。

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，因為彼此間爭奪客戶,，爾虞我詐;反之,，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無,。

3,、市場尋找。

經(jīng)過挑選,，建立長期合作單位供應商,。

四、積極適應和遵守公司制度,，進一步加強工作責任感,。

今年以來，公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況,，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作,。

一,、工作目標。

作為集團的總部采購部,，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司,、子公司、各部門的采購工作,。

在董事長和總經(jīng)理的領導下,，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率,，降低經(jīng)營成本,，提升公司盈利水平。

(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng),，建設有效的采購供應鏈,，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營成本,，由此提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢,，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢,，逐步拓展景龍的經(jīng)營模式和渠道，提升景龍的品牌效應,，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展,。

(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立,、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng),，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作,，綜合提升采購效率,。

(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司,、子公司及各部門的溝通,，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作,，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作,。

在20--年下半年,，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定,、完善和落實各項采購規(guī)章制度,，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊,，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設,。

1、建立總部采購部組織架構,。

(1)完成部門崗位的人員配置,。

(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。

2,、制定采購部各項規(guī)章制度,、標準工作流程。

(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度,。

(2)建立和推行標準的采購工作流程,。

(3)建立監(jiān)督機制。

(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制,。

3,、考察各分公司、子公司及項目采購部門,，并建立溝通渠道,。

4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設),。

6,、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,，制定與推行供應商資格認證制度,。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。

7,、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度,。

8,、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。

(1)收集各種數(shù)據(jù)材料,。

(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計,。

(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平,，減低采購成本,、庫存及工作失誤,。

9、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊,。

(1)硬裝材料,、設備產(chǎn)品信息庫模塊。

(2)軟裝產(chǎn)品信息庫模塊,。

(3)材料樣板房模塊,。

10、建立軟裝采購系統(tǒng),，完成公司交予的軟裝采購工作,。

(1)明確軟裝項目的工作職責。

(2)建立標準的軟裝工作流程,。

(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,，提升工作效率。

(4)完成軟裝項目的具體采購工作,。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇八

工作計劃只是給未來工作設定的一個大體框架,，當然還是需要每個月、每一周,、每一天的合理安排和具體實施,，而它所起到的是督促、提示作用,，可以更快提高個人工作能力,，以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力,。下面是小編給大家整理的采購經(jīng)理工作計劃,，希望大家喜歡!

一、貨品采購渠道問題,。

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品,、食品及調料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3、定點供貨商,。加強對定點供應商貨品,、價格,、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質,，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。

4,、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

二、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃,。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調查,，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1,、對采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質,、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

四、采購車輛的管理,。

1,、不斷強調采購員行車安全意識,，寧停三分，不搶一秒,，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3,、在本職工作完成的基礎上,，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到,，不扯皮,、找理由，提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導、常檢查,，抓典型,、重處理!

五、物價控制和節(jié)約,。

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價,，堅決買到,，從一點一滴進行節(jié)約。

2,、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",，每日對照，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3,、每日準時準點帶領采購員到市場采購,，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,，以便對供應商供貨價進行核對并采購質,、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房,。

4,、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展!

嚴格各部門計劃申報,，嚴格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核,，對于那些不符合要求的物品不予采購,。在各部門計劃匯總后，交由總庫進行逐項核實,，如有庫存,，則此項物資不予采購。同時,，要求各部門提高計劃的周密性和準確性,，減少臨時采購計劃，減少應急采購,，減少餐飲成品菜的采購,。

二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量,。

按定額控制各部門的用量,，對于能夠維修使用的設施設備，則盡量去維修,，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命,。

三、嚴格控制采購物品價格,。

1,、干雜、調料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%,。

2,、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。

3,、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

4,、魚類,、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%,。

5,、蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%,。

四,、價值較高的物資，實行質價評議后,，再進行采購,。

對于單價超過元的物資，采取召開質價評議會的形式,，先行市場調研,，再召開質價評議會，從質量和價格兩方面進行評比,，選取性價比的物資,。

五、及時掛賬報賬,，提高資金流通效率,。

對供貨商的貨款做到當月核清，當月掛賬,，每月付款,，采購員的借款欠款也要一月一清。同時,，減少現(xiàn)金流量,，金額較大的采購，采取轉賬的方式進行,。

六,、優(yōu)化采購結構。

對于一些日常經(jīng)常使用的物品,，可由供貨商代送,，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內部合理分工,，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質無關的任務,，特殊情況需向主管領導匯報，努力減低采購費用,。

七,、降低水、電,、紙張等辦公成本,。

辦公室電腦、空調,、照明燈具在下班后,，要及時關閉，辦公室內和公共走廊內照明燈,，白天應盡量關閉,。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印,，盡量使用無紙化辦公,。

根據(jù)20__年工作情況總經(jīng)辦展開20__年的工作，使總經(jīng)辦運用組織協(xié)調機能,，充分發(fā)揮好參謀和助手的作用,，使整個公司科學、高效,、有序運轉,。具體計劃如下：

一.行政工作。

行政工作是“公司矛盾的交點,，穩(wěn)定的重點,，發(fā)展的支點”，“逆水行舟”是行政工作最真實的寫照,，一定要“從不松懈,、循序漸進、天天進步”的展開行政管理工作,。

1.制度的修訂與完善,。

對公司現(xiàn)行的規(guī)章制度進行深入了解，征對其在實行過程中出現(xiàn)的問題,，提出修改建議,，經(jīng)總經(jīng)理辦公會議討論達成共識后，不斷完善各項制度,。根據(jù)公司情況和現(xiàn)階段外部情況制定新的,、符合公司發(fā)展要求的規(guī)范,。目標：規(guī)范員工行為，制度有效地服務于各項工作,。

2.整合公司資源,。

目標：使公司的資源得到充分的利用，發(fā)揮最大的作用,，提高效率降低成本,。

3.勞動紀律的管理。

根據(jù)目前公司的狀況制定合理的規(guī)章制度和勞動紀律,，根據(jù)目前的《員工行為管理規(guī)定》,、《門禁制度》、《考勤管理規(guī)定》??等相關規(guī)定的要求對公司所轄范圍進行定期或不定期巡查,，對違反相關規(guī)定要求的行為依據(jù)相關制度規(guī)定進行相應的處理并及時公布。將勞動紀律情況與個人及部門負責人的績效考核相掛鉤,，將將勞動紀律情況與先進評比相掛鉤,，將勞動紀律情況與定向培養(yǎng)、晉職晉升相掛鉤,，將勞動紀律情況與旅游培訓相掛鉤,。

目標：使員工自覺遵守公司的規(guī)章制度和勞動紀律，服從公司的管理,，提高執(zhí)行力,。

4.公文、檔案管理,。

制定《文件控制制度》推進公文制作,，收發(fā)流程的標準化，規(guī)范檔案資料的分類,、歸檔,、廢除、調用程序,。維持一個能保證公司信息資料開發(fā),、歸檔、調用,、留存及保密的有效系統(tǒng),。

目標：盡可能提供準確、及時的資料和信息,。

5.辦公用品的管理,。

制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的采購及發(fā)放，規(guī)范辦公用品的領用程序和使用細則,。根據(jù)各部門及崗位的實際情況制定辦公用品的領用定額,。

目標：杜絕浪費辦公用品和私自侵吞辦公用品的現(xiàn)象。

6.會議管理。

制定《會議管理制度》規(guī)范會議紀律,，規(guī)范會務安排和會議紀要記錄,，確。

定會議反饋程序,。繼續(xù)堅持周例會,、部門例會的召開，并逐步積極發(fā)揮作用,。目標：保證會議的效率,，使會議更好地服務于工作。.

7.5s管理,。

制定《5s推行計劃》,，制定不同階段的5s檢查標準及相應的獎罰措施，實行定期或不定期檢查各部門的5s執(zhí)行狀況,，實行各部門責任區(qū)區(qū)劃分,，各負其則。杜絕閑雜社會人員在辦公區(qū)域逗留,。

目標：創(chuàng)造整潔,、美觀、舒適的辦公環(huán)境,，保證各項工作正常有序地進行,。

8.來訪接待與外聯(lián)工作管理。

二.人力資源工作,。

牢牢抓住以“經(jīng)營人心,，管理人性”為人力資源工作宗旨，以“機構建設,、制度建設,、人力資源規(guī)劃與配置”這三個工作重心，尋找解決問題方法和實施,。

1.招聘管理,。

招聘是企業(yè)對外宣傳的大好機會，嚴格規(guī)范的招聘流程不僅能為企業(yè)招到合適的人才,，而且對外還能更廣泛地樹立企業(yè)的良好形象,。

根據(jù)公司各項業(yè)務的發(fā)展需要，擬訂人才需求計劃,。進一步完善招聘從廣告發(fā)布,、面試、復試到試用等環(huán)節(jié),，避免出現(xiàn)誤導求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況,。

目標：第一時間為公司招到合適的人才,。

2.定員定崗管理。

考查了解公司目前各崗位的工作情況,，征對發(fā)現(xiàn)的問題,，對個別崗位進行調整，進一步明確和細化各崗位的工作職責和工作目標,，加強各崗位,、各部門之間的工作鏈接，杜絕出現(xiàn)工作責任的盲點,。

目標：事事有人做,，事事有人負責。

3.培訓管理,。

(培訓的有效性)進行有效的評價,。

目標：增強員工的敬業(yè)意識，不斷提升員工的個人能力和綜合素質,。

4.績效考核管理,。

根據(jù)公司的實際情況，完善現(xiàn)有的考核體系,，提高其可操作性。通過考核真正能發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問題并幫助員工盡快解決,，使各項工作的落實進度和準確性有跟蹤,、督導何評價。

目標：使考核不僅是約束員工的手段,，更要成為激發(fā)員工努力工作的有效方法,。

5.薪酬福利管理。

目標：避免出現(xiàn)員工因為薪水太低而消極應付,，出工不出力等情況,，努力實現(xiàn)能者多勞，多勞多得,。

三,、體系管理。

1.推行iso9001體系管理：iso9001體系是最基礎的管理,，也是非常實用的一種管理方法,，讓iso9000變成提升自己企業(yè)管理水平的工具。設計一套適合公司并具有牽引性的iso9000品質管理體系,。iso9000體系建立的同時,，應同步建立行政管理體系，程序文件是管理的制度,、是管理的法律??設立專門的體系稽核人員對體系的執(zhí)行情況進行日常例行性的稽核??要先練好內功,，再想辦辦法開拓客戶”,。

2.推進3c體系建設：3c體系是我們產(chǎn)品的市場準入證，我們要完善其體系建設,，做好產(chǎn)品,、圖紙、規(guī)范,、檢測與標準的一致性,，保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求，定期或不定期對倉庫的產(chǎn)品進行抽檢,，保證產(chǎn)品通過3c體系的第三方審核,，保證國抽、省抽,、市抽都合格,，都符合要求。

目的：提高管理水平,，提高產(chǎn)品質量,，增強產(chǎn)品競爭力。

四,、商務管理,。

1.市場銷售管理不斷引進新的市場人員，不斷規(guī)范他們出差的要求,。繼續(xù)堅持出差報勤制度,，繼續(xù)堅持出差報告制度，繼續(xù)堅持客戶回訪制度,。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,，規(guī)范代理商支持程序。拓寬銷售渠道,，20__年采取跑設計院爭取產(chǎn)品上圖的上圖銷售,。

2.商務管理繼續(xù)報價與標書部門的人員階梯培養(yǎng);及時更新報價數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù);報價采取實時詢價的報價程序;制定新的《報價員考核標準》，提高報價的及時性和準確性,，使報價的及時性和準確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務規(guī)定》規(guī)范售后服務的程序和紀律,，使客戶評價與售后服務的收入聯(lián)系起來。

目的：整合商務資源,，增加銷售業(yè)績,，增大企業(yè)盈利。

制定《采購制度》規(guī)范采購流程,，建立供方檔案,，建立供應商評價體系，建立采購審核與采購對賬流程,，減少采購資源的浪費和采購失誤,。使采購計劃的完成情況,、采購及時準確的情況與采購部的業(yè)績掛鉤，與績效收入聯(lián)系起來,。目的：規(guī)范采購行為,，減少資源浪費。

六,、企業(yè)文化建設,。

加強企業(yè)文化的建設;把一開集團建設成“一支軍隊、一所學校,、一座家園”的學習型組織團隊,，培育形成自己的企業(yè)文化特色。確定公司宗旨與口號,、公司形象標志(logo),、經(jīng)營理念、企業(yè)理念,、核心價值觀,、企業(yè)愿景、管理理念,、社會責任,、品質政策、公司長中短期經(jīng)營戰(zhàn)略目標,。使企業(yè)全體員工共享的價值觀,、使命和目標。企業(yè)文化是一個循環(huán)反復,，沒有邊界的更新過程,，讓企業(yè)文化成為推動公司發(fā)展的動力和軸心,。

做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過程是全員參與和互動的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力,、對話能力和理解復雜事物的能力;企業(yè)文化是經(jīng)常審視企業(yè)文化內容，企業(yè)文化內容是與時俱進而不斷豐富其內容,。

目標：創(chuàng)造獨具特色和充滿團隊凝聚力的企業(yè)文化,。

七、討論參與建設公司激勵機制,、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進行人才儲備,。

制定公司人才戰(zhàn)略，注重人才的培養(yǎng),，解放思想,、廣納人才，建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊伍,，在公司形成“員工是企業(yè)最大的財富”的氛圍,。這樣才能在資源,、資金、技術,、市場等快步前行,，搶占本行業(yè)頂峰，公司發(fā)展才會持續(xù)強勁,，持續(xù)有力,。

1、堅持落實好個人效益管理,。一個集體是由個人組成的,，集體的效益與個人時效是緊密相關的。全體員工要改變認識,，逆向思維,，小河有水大河滿，而不是大河有水小河滿,。改變“大樹底下好乘涼”的吃大鍋飯的觀念,。堅決反對擺老資格，談過去功勞,，打擊比薪比職務現(xiàn)象,。其一，充分提高時間效益,，切實落實好工作時志表,，充分利用好每一秒鐘的時間，只有保證每秒,，每分,，每時，每天的工作效益,，才能保證個人價值,。其二，實行目標分解,，任務到人,，通過績效評估找到差距。每個崗位都必須設立最低的績效要求,，實行末位淘汰,。其三，實行機構扁平化,，提高機構的效率,，采取一專多職，提高負責人的掌控力,，操作在我,，責任在我,。

2、堅持落實好公司各部門效益,。我公司各部門一直采取獨立核算的財務管理體系,。公司各部門要把提高經(jīng)濟效益作為中心工作來抓，所有工作要圍繞這一中心開展,。其一,，抓好財務費用管理：不能因為財務在總部統(tǒng)一管理核算，就放松了各自分支機構自身的財務管理工作,。日常費用開支,、小物資采購等基礎工作要認真做好，堅決落實公司制定的費用定額,，要結合工作中實際情況,，及時提出合理化建議。其二,，抓好日?？己斯芾恚鹤龊每记谟涗浌ぷ鳎记谌藛T要恪盡職守,，公平公正記勤,，領導要監(jiān)查到位，確保記錄真實性,，以便薪資制度的落實,。部門領導要及時做好計件考核的安排，給公司總財務部門快速,、準確核算,。其三，抓好物資流通管理：工廠浪費之首是“庫存”,，采取制定產(chǎn)品,、原料、輔助材料的庫存水平線,，通過降低庫存來暴露生產(chǎn)經(jīng)營方面的問題,，如：機械維修的速度,、質量問題,、交貨時間等方面的問題，以便調整和改進,。其四,，抓好財產(chǎn)安全管理：規(guī)范所有物資出入庫手續(xù)，領用,，損耗,，均要認真記錄,，詳細報告，確保物資安全,，以提高經(jīng)濟效益,。其五，生產(chǎn)安全管理：要樹立安全意識,，始終堅持“安全第一,，預防為主”的安全方針。制定安全生產(chǎn)管理目標,，簽訂安全生產(chǎn)責任書,，將安全生產(chǎn)管理目標、指標層層分解,、落實,，實行考核機制。加強安全常識,、知識培訓,，進行應急練習，保障安全設施到位,，消除安全隱患,，將不安全因素消除在萌芽狀態(tài)之中。只有安全保證了,，才有效益可言,。

3、堅持落實好e_in贏利模式,。

一,，要抓好市場分析工作。

用四只眼睛看市場,。成立市場研發(fā)部,，以公司營銷人員為主力軍，結合高層領導的時間,，每年集中開兩次專題分析會,，進行行業(yè)調研：從政策法規(guī)、宏觀經(jīng)濟,、地方產(chǎn)業(yè)政策,、金融稅務上分析，把握好趨勢;進行競爭對手調研：從對手優(yōu)勢劣勢,、組織結構,、產(chǎn)品狀況、核心人才、管理手段,、營銷手段,、客戶資源上分析，做到知已知彼,，百戰(zhàn)百勝;進行產(chǎn)品調研：從市場上,，對同類產(chǎn)品的包裝、價格,、服務,、品質上分析，認清我們的產(chǎn)品,，做到心中有數(shù);進行消費者調研：細分區(qū)域,，細分客戶層次，細分消費者的心理,，要站在消費者的立場上看市場,。發(fā)現(xiàn)需求比滿足需求更重要，領導的一小時勝過員工的百小時,。今年,，著重要讓研發(fā)人員和高層領導多貼近市場，讓他們做競爭對手的消費者,，感受市場,。

二，要抓好績效管理,。

沒有績效的企業(yè)等于無效,。我們鄂信為了樹立公司形象，擴大產(chǎn)業(yè),，規(guī)范管理近十年了,。在績效管理，檢查評估上很欠缺,。大鍋飯的現(xiàn)象重,，能加不能減，能上不能下,。因此績效是今年贏利的重點了,。“利潤導向,，數(shù)字說話”,。其一，制定好各部門,、崗位個人的目標：明確數(shù)據(jù),、重點、責任者,、時間,。制作部門月份任務目標表和個人業(yè)績時間表。從總經(jīng)理,、經(jīng)理,、至職員都要制定好各人的任務指標，并簽訂協(xié)議,。只要有目標,，就會有很多方法，就能找到實現(xiàn)目標的行動方案,。其二,，加強檢查評估的力度：員工只做你檢查的事，你檢查什么,，就得到什么,，領導者就是檢查者。銷售經(jīng)理,、廠長,、主任要實行“3每3對照”：“3每”：每人，每天,，每件事,。“3對照”：對照目標,，對照過程,，對照結果?？偨?jīng)理,，副總經(jīng)理要進行每周檢查，找到未完成目標的原因和障礙,，拿出克服障礙的對策和方法,。通過評估和檢討，必須知道目標完成情況,，其三,，制定好激勵和處罰制度：好的激勵能讓笨人變成才，要實行好“職稱評定待遇”,、“流動紅旗”,、“業(yè)績排行榜”、“團體獎罰”,、“每天,、每月,、每半年業(yè)績獎勵制度”，制度要當事人認同,，制度在先,，獎罰在后，做到獎罰分明,?！叭f眾效益為中心”，給后進趕先進,，給你自我實現(xiàn),，給你被迫成功。

三,、要抓好成本管理,。

企業(yè)的經(jīng)營就是10-8=2，銷售收入減少成本等于利潤,，也就是價格減成本等于利潤,。我們都要采取逆向思維：結果-過程-因為。我們要的結果是什么?是高利潤率,，是附加值,。怎樣增加利潤?提高產(chǎn)量?我們的規(guī)模有限。提高價格?客戶能否答應?!但,，降低成本,，這是我們都能說了算的。20__年我們要把降低成本作為重點來抓,。在兩年內一定要將我們的所有產(chǎn)品成本降到行業(yè)最低端,。低成本永遠是企業(yè)的殺手锏，是企業(yè)成功法則,。其一,，我們要用招標比價，高層出馬,，源頭購買,，保證采購物資質優(yōu)價低，砍掉原材料成本5%和配件易耗品成本10%;其二,，落實好財務審計,。財務部門要對各分支機構全面情況定期進行審計，及時發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題,，避免不必要的損失。其三,，實行預算管理,，節(jié)能降耗,，從節(jié)約一滴油，一方水,，一度電做起,，加大現(xiàn)場管理和督察的力度，減少日常生產(chǎn)中滴,、漏,、掉的現(xiàn)象,，砍掉損耗50%,。其三，強差旅費用審批,，制定行政辦公費用標準列表,，砍掉日常開支8%;保證現(xiàn)金支出項目合理化，保證優(yōu)質現(xiàn)金流,，提高資金利用率,。其四、做好生產(chǎn),，銷售,，采購計劃，采取先客戶后產(chǎn)品,，降低庫存率10%,，特別是模具廠，金剛石庫存,，認真做好庫房管理,，及時掌握庫房物資數(shù)量的動態(tài)情況，盡量減少物資積壓,。其五,，做好固定資產(chǎn)的統(tǒng)計、分析工作,，提高固定資產(chǎn)利用率15%,，增加回報。每砍掉一分成本,，就是企業(yè)一分利潤,。

一、制定采購方案,。

在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率,，為公司節(jié)省更多的成本，采購方案都是性價比最適合公司的需要,，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊,。

1,、采購計劃在月末制定，這樣當月初到來之時,，可以及時投入工作,，讓計劃可以實施，對于采購工作還好做好考察,。

2,、在月初的時候我們會有專門的人負責做好采購的篩選，在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質量,，性能和用途,，好有它的價格，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務完成,，對于采購任務我們必須要詳細準確,，不能出現(xiàn)差池，保證完成工作的要求,。

3,、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實確認，采購方案提前制定好多番并且是方案,。

二,、保證商品的供應。

在我們工作匯總,，我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,，在出現(xiàn)需要的時候做好預存，當缺少的時候可以及時的把商品取出使用,。

1,、在每月月底走好商品的儲存工作。

2,、在準備儲存商品的時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知,。

3、做好信息的流通,，每月都要做好工作聯(lián)系,，子啊部門之間專門派人去了解部門的情況，把各個部門消耗最多需要的商品做個簡單的預估保證下次工作能夠及時的做出調整,。

4,、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整,，完成每年公司的采購目標,，公司設定的采購任務有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務的保證能夠在每月中完成采購任務,。

三,、采購流程,。

對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題，到相應的公司派遣監(jiān)督人員,，查看他們的工作情況,，保證整個采購不會被生產(chǎn)上糊弄，對于這樣的事情我們公司也是非常重視的,。

1,、每一次采購任務，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中34監(jiān)督工作,，保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應的產(chǎn)品,，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

2,、運輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運送路線,，當公司繼續(xù)的時候我們的路線就會按照最短的時間急性,，當公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失,。

四、多渠道采購,。

在采購部中我們要注意的問題有很多,，為了避免出現(xiàn)不必要的虧損，我們公司決定在采購的時候,，選擇的供應商必須要有三位以上,，避免因為其他原因然自己突然斷貨。

1,、在設定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案,，保證字任何時候都夠完成采購任務。

2,、采購的過程中我們采購要有原則和標準,，必須要保證采購的安全高質量。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇九

一,、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

１,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

２,、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

二,、貨品采購渠道問題。

１,、定點供貨商,。

加強對定點供應商貨品、價格,、質量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生,、保質期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

２,、零售店采購,。

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

３,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密,、詳細的采購計劃,，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

三,、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1、對駐鄭采購員加強貨品質量,、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質,、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2、對店內所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3,、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五,、采購車輛的管理,。

1,、不斷強調采購員行車安全意識,，寧停三分，不搶一秒,，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3,、在本職工作完成的基礎上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導,、常檢查，抓典型,、重處理,！

六、物價控制和節(jié)約,。

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價,，堅決買到最低價,，從一點一滴進行節(jié)約。

2,、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,，每日對照，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3,、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握,，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房,。

4、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展！

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇十

寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚,、明明白白,。工作計劃是我們走向積極式工作的起點。

采購是企業(yè)生產(chǎn)的關鍵一環(huán),，在新的20xx年度,，采購部將緊緊圍繞公司全年總體目標，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗及教訓,，按照“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求，在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公、務真求實,，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃,。

現(xiàn)將主要工作計劃如下：

一、全年工作總體思路和工作目標

為了確保各現(xiàn)場物資供應,采購部本年度將把計劃放在首位,首先根據(jù)市場部制定的產(chǎn)品預計銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計劃,并依據(jù)各項目的月度實施計劃編制當月的物資采購計劃,確保物資材料與設備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售,。

具體工作目標：

1,、加強物資采購的計劃性，與市場部,、物資,、設備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,，加大物資與設備的催交力度,，確保各重要物資，設備供應,。

2,、合理計劃采購物資，在保證物資質量的前提下努力節(jié)約成本,。

質量第一是我公司的宗旨，在本年度,，采購部將在切實貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購,，降低成本。

3,、與供應商建立一種和諧的關系,，促進供求雙方交易的順利完成。

二,、工作措施

一是完善制度,，做到透明采購。

通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制流程》,、《供應商管理程序書》等采購管理制度,。

做到制度清楚，操作有據(jù)可查,，為日后的采購工作奠定基礎,。

嚴格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開,、公平,、公正。

不論是大宗材料,、設備還是零星采購,，都盡量貨比三家。

即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價,，既確保工作的透明,，同時保證工作進度。

實施公開透明的采購策略后,，根據(jù)市場的變動,，及時采購和更換供應商，為企業(yè)提供及時的成本最合理的采購,。

二是加強成本控制,，提高采購效益。

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。

要求各長期合作供應商在原價位的基礎上下浮3-5個百分點,。

同時調整部份工作程序，增加采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經(jīng)理以上進一步復核,，實行“采購部的兩級價格復核機制”,，然后再傳送財務部,，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。

建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,做到貨比三家,保證購買的材料質優(yōu)價廉,減少工程成本,提高采購效益,，提高企業(yè)利潤。

三是加強采購管理,，搞好與供應商的協(xié)調,。

進一步加強對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,，制定了《供應商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保每一個供應商資料不會流失,。

同時也利于采購對供應商信息的掌握,，從而進一步擴大市場信息空間。

建立合格供方名錄,，在進行報價之前,，對商家進行評估、評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

建立與供應商真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,，既能使供應商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應商能真正全心全意的為公司服務,，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展,，從而搶占市場,、節(jié)約成本、降低價格的制高點,，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎,。

四是加強團隊建設，搞好人力資源管理,。

組織部門人員進行培訓,，使每一位員工在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質，同時反復強調采購人員的責任感,，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證對材料,、設備有效的追蹤,，并每周提交《周工作計劃報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理,。

預計我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會有所增加，因此要在適當時間與人力資源部一起招聘新員工,。

三,、目前存在的問題及解決辦法

目前，采購部存在的問題主要有以下幾點：

一是物資采購缺乏計劃性,。

有的部門對購買的物品不及時申報,，導致有的物資緊缺;有的部門則收購太多，造成浪費,。

二是公司對供應商付款不按合同和計劃執(zhí)行,。

由于公司物資采購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時短缺,，對于很多的供應商,，有時付款不按合同和計劃執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供應商那里得到整體的價格優(yōu)惠和優(yōu)良的服務,。

三是合同與付款審批流程時間太長,，導致部門工作的難度較大。

一般來說,，在簽訂合同,、采購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供應商去訂購,，而如果這時才發(fā)現(xiàn)供應商沒貨或者價格已經(jīng)有有了很大變化,，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時間太長,，浪費了很多時間,。

導致部門管理和協(xié)調的工作負擔加大，難度較大,。

針對這些問題,，新的一年我們將從以下幾方面解決：

1、抓住公司推行流程管理的契機,，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,。

2、制定采購預算與估計成本,。

制定各部門采購預算,，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動,，提高資金的使用效率,，優(yōu)化采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項目資金的流向和流量,，從而達到控制采購成本的目的,。

3、對供應商付款要嚴格按合同和計劃執(zhí)行,。

嚴格按照合同對供應商付款,，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本,。

這樣既能保證采購物資供應的質量,，又能有力的控制采購支出。

4,、進一步提高采購審批效率,。

要進一步優(yōu)化采購審批流程，提高工作效率,，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

以便采購者能進行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益,。

在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平,，使自己的全面素質再有一個新的提高,。

進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識,，提高完成工作的標準,，降低成本，提高效率,，為公司在新年度的工作中再上新臺階貢獻出自己的力量,。

2017年是我省推進xx老工業(yè)基地全面振興的關鍵一年，也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務的重要一年,。

著力發(fā)揮政府采購的政策效能,，著力加強采購部門自身建設，著力營造和諧的政府采購環(huán)境,，進一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調發(fā)展,。

圍繞上述指導思想，中心要重點做好以下幾個方面的工作：

一,、進一步發(fā)揮中心職能作用,，擴大政府集中采購規(guī)模和范圍

(一)繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面，做大政府集中采購規(guī)模,。

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇十一

20xx年的腳步即將邁向身后,，回想走過的腳印,，深深淺淺一年時間,，有歡笑,，有淚水，有小小的成功,，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的、有價值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公,、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃,。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,，新簽合同20份,，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份,，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要采購員個人工作計劃情況總結如下：

一,、組織實施“陽光采購策略”

—公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督,。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時保證了工程進度,。

1、完善制度,，職責明確,，按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,，通過換版之機完善了更具操作性的《材料,、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎,。

2,、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標,。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家,，并且邀標談質論價全過程總工辦,、工程部、審計部,、采購部都參與,，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本,、保護公司利益,。

3、采購效益全線凸現(xiàn),。實施公開透明的陽光采購策略后,，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成,。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范,、抑制***。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xx銀都,、xxx,、xx春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,，再由采供部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

x年的工作即將告一段落,。回顧這一年來的工作,，我在公司領導及各位同事的關心,、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務,，不管在工作,、生活、學習上還是在管理上,，都取得較大的進步?，F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司采購部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負責人以來的工作，管理情況)作以下總結：

一,、xxx年1—5月份任公司采購部經(jīng)理,，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

2,、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情,。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情,，同時和多個供應商聯(lián)系,，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道,，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元,。

4,、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況,，合理控制庫存,，使資金最有效的利用。

5,、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,，廉潔奉公、不謀私利,，在供應商眼里,、心里樹立良好的公司形象。

6,、做好購貨合同的跟蹤制度,，其中包括何時匯款、何時到貨,、何時到票,，做到心中有數(shù)。

7,、四月至五月公司進行質量管理體系認證,，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書,，并按管理體系要求進行管理,，使得質量管理體系在本部門有效運行。

二,、公司快速發(fā)展壯大的同時,，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展。

在這個關鍵的轉折期間,，在市委,、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定,，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地,，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的建設,，心理有一種責任感,，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性,。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務,，現(xiàn)將基建工作,、管理情況匯報如下：

1、開工之前的準備,，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù),，規(guī)劃定點、選址,、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作,。

2、待各種手續(xù)基本準備的同時,，又根據(jù)領導的指示,，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍,，在選拔施工隊伍的時候,，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生,，是摸著石頭過河,，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見,，但本人的原則是公開,、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作,，及時向領導匯報情況,，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際,，我們工期要求緊,，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍,，麥收工人不回家,，選擇三家南方隊伍，漢中集團,、南通六建,、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程,，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,，實力當時比較而言，還是比較強,?？疾熘?，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了中淮集團,，簽訂了土建承包合同,。

3,、在五月二十八日正式開工進場,，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時,，努力學習施工知識,，在現(xiàn)場觀察、查看,，虛心向專業(yè)人員學習,。

4、在開工以后,，堅持原則,，抓安全質量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,，預防各種不可遇見的事情發(fā)生,。警鐘時刻在腦海中敲響。

5,、在建設期間,，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識,，雖然不算太精,，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西,。

6,、工地沒有接觸,，不知道他的復雜,。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜,，比較繁瑣,。也是一個鍛煉人的地方,?？吹焦S順利搬遷過來，自己也很欣慰,?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪,，有我一份辛勤的汗水,。

總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績,，但在一些方面還存在不足,。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對,，容易讓人誤會,。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位,。在新的一年里,，我將更認真的改正不足，努力學習,，全面的進入一個新的水平,，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻!

采購經(jīng)理的工作計劃和目標篇十二

作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司,、子公司,、各部門的采購工作。

在董事長和總經(jīng)理的`領導下,，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理,，提高采購及物資供應的效率，降低經(jīng)營成本,，提升公司盈利水平,。

(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈,，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營成本，由此提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢,，逐步拓展景龍的經(jīng)營模式和渠道,，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展,。

(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng),，建立,、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司,、子公司及各部門間的采購運作,，綜合提升采購效率。

(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構,，加強與各分公司,、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度,，規(guī)范采購工作,，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。

在20xx年下半年,，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設,，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度,，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊,，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設,。

1,、建立總部采購部組織架構。

(1)完成部門崗位的人員配置,。

(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇,。

2、制定采購部各項規(guī)章制度,、標準工作流程,。

(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。

(2)建立和推行標準的采購工作流程,。

(3)建立監(jiān)督機制,。

(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。

3,、考察各分公司,、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道,。

4,、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。

6,、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,，制定與推行供應商資格認證制度,。逐步建立供應商管理系統(tǒng),。

7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián),，制定相應的規(guī)范制度,。

8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊,。

(1)收集各種數(shù)據(jù)材料,。

(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。

(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購成本預算水平,，減低采購成本、庫存及工作失誤,。

9,、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。

(1)硬裝材料,、設備產(chǎn)品信息庫模塊,。

(2)軟裝產(chǎn)品信息庫模塊。

(3)材料樣板房模塊,。

10,、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作,。

(1)明確軟裝項目的工作職責,。

(2)建立標準的軟裝工作流程。

(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,，提升工作效率,。

(4)完成軟裝項目的具體采購工作。