計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排,。相信許多人會覺得計劃很難寫,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助,。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一
1,、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,,因此,,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客,。
2,、蛋糕的用途:
3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,,但是,,從另一方面講,,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用,。
4,、diy方式態(tài)度。
總體來說,,大家對diy方式還是很看好的,,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間,。
5,、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),,而男生則更為實際,,因此,我們會從女生著重下手,,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè),。
6、蛋糕的價位:
7,、蛋糕的尺寸:
8,、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,,用于制作蛋糕,,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作,。
9,、擔心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題,。所以,,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,,并及時更新材料,,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境,。
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主,。
11,、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店,。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性,。因此,,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,,所以,,可以說,我們的生源是源源不斷的,。
13,、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,,重視回頭客就必不可少了,,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2,、網(wǎng)絡調(diào)查:
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,,多人量的發(fā)布投票方式,,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成,。),。
1、關注人群性別,。
女生比較關注蛋糕,,因此,我們注重點還是在女生,。
2,、關注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生,。
3,、關注者意愿:
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的,。
4、關注者擔心的問題:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,,網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,,綜合起來看,還是時間比較重要,,所以我們制定了一系列的高效方案,。
5、來diy蛋糕店的頻率:
與問卷調(diào)查相同,,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預測,。
通過我們一個多月來的調(diào)查研究,,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢,。
首先,,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,,尤其是年輕的一代,,都希望有自己獨特的東西。所以,,我們就抓住人們的這種心理下手,,必然會有良好的效果。
第三,,我們本身就是一個大學生,,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學生想要什么,,不想要什么,。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此,,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,,通過我們自己的預算,以及成功的案例,,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,,以及低風險性,。
第五,,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法,。
首先,,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,,因此,,我們改進了技術,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來,。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,,所以,,很多人選擇了只來一次。因此,,我們就需要一個不斷更新的生源,,所以,我們把店建在了學校附近,,每年都有新生的到來,,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,,有信息,,就一定可以實現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu),。
三,、財務計劃。
1,、啟動資金:10萬元,。(必要時,可再申請7萬元貸款),。
2,、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、注冊,、稅務登記等)1000元,。
衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證,、負責人身份證,、房產(chǎn)證明材料、
合同,。
照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右),。
稅務登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。
北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:
高校畢業(yè)生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,,自批準經(jīng)營日起1年內(nèi),,免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記,、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本),、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費,、經(jīng)濟合同鑒證費,、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,,即可免稅3年,。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元,,并享受貸款貼息,。目前,北京市民生銀行,、商業(yè)銀行等已開始接受大學生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,,這也是政府出臺的扶持大學生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款,、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款,、利用新技術成果或知識產(chǎn)權(quán)進行擔保貸款等。
3,、店面:租用,,海淀區(qū),/月,。
1,、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租,。
房屋類型:商鋪。
面積:50平米,。
租金:21000元/月(半年付),。
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑,。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所,。
2、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件,。
房屋類型:商鋪,。
面積:45平米。
租金:9500元/月,。
房源信息:臨主街,,有上下水,動力電,。消費人群以年輕人為主,,人流量大,消費能力強,。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè),。
基礎設施:水電。
3,、魏公村臨街餐飲旺鋪出租,。
房屋類型:商鋪。
面積:40平米,。
租金:10000元/月,。
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,,臨主路公交站牌集中,,周邊多家品牌餐飲,服裝店,,小吃奶茶店,,人流量非常大,純一層,,面寬8米,,上下水,動力電,,能注冊,,適合各種服裝飾品,品牌小吃,,西餐茶樓等行業(yè),。
基礎設施:水電,。
4、機械設備:2萬元,。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元,。
打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元,。
鮮奶機:1700元,。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元,。
打蛋刷:三能牌37元,,耐高溫紙10元。
刮板:應該是送的,。
裱花嘴:好的150元,。
5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元,。
內(nèi)部各種風格各占不同地方,,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
裝修公司:
公司名稱:北京鴻昆世紀裝飾有限公司,。
地址:海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室,。
風格:溫馨、浪漫,。
6,、空調(diào)(一匹):1500元。
美的kf-23gw/y-x(e5),。
7,、原材料:1萬元。
玉米粉,,低精粉、白糖,、色拉油,、塔塔粉等。
8,、廣告費:約2萬元,。
1、傳單海報等:
公司:小水滴設計工作室,。
形式:3折頁宣傳冊,。
設計費:1200元。
印制:5000份(1元/份),。
形式:傳單,。
制作費(包括發(fā)放費用):0.1元/張,。
印制:5000張。
形式:優(yōu)惠券(打孔),。
制作費:0.5元/份,。
印制:500份。
形式:海報,。
制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm),。
印制:1000張。
2,、網(wǎng)站廣告費:
形式:網(wǎng)站廣告,。
宣傳費:9000元/年。
9,、蛋糕制作參考資料:500元,。
10、員工服裝費:900元,。
300元*3=900元,。
11、其他(顧客用一次性圍裙,、包裝物等):5000元,。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:
會員卡制作成本:0.5元/個,。
12,、活動資金:1萬。
六,、營銷策略,。
(一)廣告宣傳。
1,、海報傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,,張貼海報。
前期:共5000張,。
2,、網(wǎng)絡廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告,。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,,后期會開發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕,。
3,、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳,。
(二)營業(yè)安排,。
營業(yè)時間:
周一至周五:6:00——23:00(針對顧客)。
節(jié)假日:24小時全天營業(yè),。
營業(yè)內(nèi)容:
1,、顧客告知店員,自己想做蛋糕,、餅干,、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,,如玉米粉,,低精粉、白糖,、色拉油,、塔塔粉等,量好適量的水,,顧客只需攪拌,、烘烤、造型,,便能得到自己想要的糕點了,。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點,。
3,、我們實行會員卡制度,即,,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,,享受全場九折的優(yōu)惠,。
4、凡我店會員,,生日當天來本店購物,,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品,。
5,、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間,。如果顧客需要,,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6,、店內(nèi)設置留言板,,有什么想對朋友、家人們說的話,,或者什么對我們的意見,,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,,溫馨你我他!
七,、風險管理。
在市場調(diào)研中,,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險,,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,,我們改進了技術,,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來,。
其次,,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,,很多人選擇了只來一次,。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,,所以,,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳,。
共
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頁,,當前第。
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餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二
??目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務意識差的三差階段,。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐,。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比,。
??然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。市場的格局正在改變,,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場,。
??二,、客源市場分析。
??襄樊雄跨漢江兩岸,,城市規(guī)模位居全省第二,,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長,。
??襄樊人一直有在外過早的習慣,,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元),。
??三、市場競爭與對策,。
??最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤,、面館等。
??安心早餐立志于做平民早餐工程,,我們通過集中采購降低食品成本,、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,,從而提供真正物美價廉,、物有所值的早餐。
??四,、政府產(chǎn)業(yè)政策,。
??市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。
??安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三
二、前景,。
三,、競爭對手。
四,、公司構(gòu)成,。
五、宣傳方式,。
六,、風險評估與防范。
七,、市場調(diào)查報告,。
八、預算控制,。
九,、銷售與收款控制。
十,、訂單控制,。
十一、銷售發(fā)票,。
十二,、退貨業(yè)務。
十三,、訂貨控制,。
十四、企業(yè)納稅計劃,。
十五,、年度計劃。
十六,、預算,。
十七、總結(jié),。
背景,。
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞,。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃,。而且有時可能由于多方面原因,,會買不到他們想吃的。這樣,,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,,從而為我們造就了一個很大的市場,,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天,。因此,,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的,。
前景,。
競爭對手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,,方能百戰(zhàn)百勝,。”經(jīng)營也一樣,,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,,而重要的服務對象是學生和各家公司,,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,,大部分人是選擇出去吃早餐,,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂,、各早餐店以及顧客本身,。
首先是食堂,,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,,所以我們面對這個競爭對手時,,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質(zhì)量及時間,。食品方面,,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,,同時也可成為合作伙伴,,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,,同時也可以豐富我們的食物種類,,從而達到共贏。再次是顧客本身,,就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,,但費時費力,。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地,。
總之,,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,,善于借鑒與學習,,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:某某早餐配送有限公司,。
商標:某某,。
公司構(gòu)成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立,。
1.名稱:某某早餐供應有限責任公司,。
2.經(jīng)營范圍:負責向?qū)iT的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,,并且準時送到,。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮,、高麗莎,、章菁,、李逸琛、邱曉旭,、施晶晶,、戴歆露、吳軻,。
5.股東出資方式:實際資金額,。
6.股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
7.公司的機構(gòu):董事會:設董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名,、出納一名。
8.議事規(guī)則:定期召開董事會,、股東大會,,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定,。
9.公司法定代表人:董事長,。
10.公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11.清算:成立清算組,,制定清算方案,,最終清算終結(jié),辦理注銷登記,。
宣傳方式:
文檔為doc格式,。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四
公司簡介。
營銷策略,。
競爭分析,。
發(fā)展戰(zhàn)略。
財務分析,。
管理分析,。
風險與機遇分析及規(guī)避措施。
總結(jié),。
二,、公司摘要。
產(chǎn)品與服務:為客戶提供化妝品類產(chǎn)品及使用指導,。
資金需求:公司成立之初需人民幣20萬元,。
籌資計劃:資金由創(chuàng)始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得。
市場分析:該行業(yè)已經(jīng)趨于成熟,,但發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮?。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店,中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系:分三層結(jié)構(gòu),,并爭取外部支持,。
銷售及拓展策略:初期通過廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽和優(yōu)秀的產(chǎn)品迎來新的客戶,。同時為減少成本,,此時盡量以代銷為主。當公司穩(wěn)定后,,逐步與美容等產(chǎn)業(yè)的公司建立關系,,并在其他學校或地區(qū)建立加盟公司或分公司,,逐步擴大公司規(guī)模,。
三、公司介紹,。
宗旨:為客戶提供秀的化妝品,,并進行全程跟蹤服務,使顧客更加清新奪目,,獲得對生活的自信。
目標:成為一家在行業(yè)間有一定名聲和實力的公司,,最后發(fā)展成為集自主研發(fā)與銷售于一體的大型公司,。
產(chǎn)品與服務:銷售各種化妝品,為大學生老師及其他人提供所需的產(chǎn)品,,并提供使用指導,。保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證價格合理,,保證售后服務的兌現(xiàn),。
市場前景:此行業(yè)是高利潤行業(yè),又是當今人們不可缺少的日常用品,,女生及演員等更是鐘情,。當今社會對形象的關注前所未有的重視,為了吸引異性,,為了找份好工作,,為了給他人留下好的印象,因此對形象極為重視,。而在我們學校尚無此類商店,,社會中也是缺少規(guī)范的公司,具有遠大的發(fā)展前景,。
營銷策略,。
宣傳工作。
初期在學校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,,對于新客戶給予優(yōu)待,,并對其進行熱情宣傳,。如果她們買了我們的產(chǎn)品,那自會替我們宣傳,;即使不買,,也會對顧客態(tài)度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理,。
此外,,我們將嚴把質(zhì)量,保證價格與質(zhì)量相稱,,絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品,。我們以信譽為先,用一流的質(zhì)量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞,。
銷售方式,。
1、初期,,我們將開設門面,,負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式,。
2,、我們將采取合作的方式讓其他機構(gòu)代我們進行宣傳和銷售。例如,,可與現(xiàn)有客戶簽約,,凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3,、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,,當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨,如果量大,,可以送貨到門,。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶,,同時客戶的經(jīng)濟壓力,,是對雙方都有利的措施。
售后服務,。
為了了解產(chǎn)品的效果和顧客的反映,,及兌現(xiàn)對顧客的售后全程服務的承諾,我們將登記常來的顧客信息,,或雖不常來,,但一次購貨量較大的客戶的信息,用于售后聯(lián)系。通過這種方式既可以保障客戶的權(quán)益,,又可以使我們知道什么產(chǎn)品才是客戶最歡迎的,,有利于我們公司的進一步發(fā)展。
競爭分析,。
化妝品行業(yè)已是成熟的行業(yè),,競爭較為激烈,在鳳陽縣內(nèi)有大小此類商店數(shù)十家,。但是它們均非專業(yè)的大型的公司,,因此沒有壟斷的現(xiàn)象。主要競爭對手就這些小商店,,他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比,,我們將專賣各種大學生喜歡的商品,且距大學生更近,,占有天時地利人和,,對此我們有較大的信心。
發(fā)展戰(zhàn)略,。
我們的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個時期,,不同時期采取不同的策略。
1,、初期:最初我們將在安徽科技學院開第一個門面,,探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經(jīng)驗,,改進管理方式,提高公司名譽,。此時我們將進行大力宣傳,,讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡,、進行新老顧客優(yōu)惠活動,。與會用到我們產(chǎn)品的公司或組織建立聯(lián)系等方式獲得一批最初的客戶,在這個過程中公司的知名度會不斷提高,,對下一步發(fā)展有重要作用,。此階段總體上就是穩(wěn)打穩(wěn)扎,學習經(jīng)驗,,為進一步發(fā)展作經(jīng)驗與能力的準備,。
2、中期:此時公司已經(jīng)基本穩(wěn)定,,能獲得較為穩(wěn)定的利潤,,將進行業(yè)務拓展。首先與其他學校的朋友聯(lián)系,讓他們開分店,,我們提供經(jīng)驗和貨物,,并注入部分資金,擁有部分份額,。通過這種方式擴大公司的銷售,,提高公司的影響力,是公司良性發(fā)展的重要表現(xiàn),。如果形勢允許,,我們也會向社會中發(fā)展,在校外開此類店面,,畢竟學校的業(yè)務是有限的,,社會才是財富的來源。
3,、后期:如果公司能發(fā)展到這一天,,那他應該已經(jīng)擁有雄厚的資金,良好的信譽和大量顧客,,如果仍然靠售別人的產(chǎn)品獲利必然不能適應形勢,,應當開發(fā)自己的產(chǎn)品,打出自己產(chǎn)品的名氣,,并逐漸向生產(chǎn)和銷售各占半壁江山的的模式發(fā)展,,最終成為此行業(yè)的領軍公司!
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五
??現(xiàn)代女性,,尤其是18-35歲之間的女性,,存在著很濃的追“風”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧,,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛,。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經(jīng)常上街的女性來說,,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,,網(wǎng)上購買不需要更多的中間費用,,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網(wǎng)店,,服裝價格都相對較高,,而對于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,,一定會得到顧客的認可,。
??(二)競爭對手,。
??就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網(wǎng)店,,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加,。本網(wǎng)店因為是新店,級別比較低,,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級別,,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務系統(tǒng),可以快速渡過起步期,。同時,,就本網(wǎng)店自身而言,因為是新店,,裝修,、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網(wǎng)店相比,,也缺乏競爭力,。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪做得更加出色,。
??(三)風險預測,。
??優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,,買家能在第一時間拍下寶貝,,在最短時間內(nèi)受貨。
??劣勢:由于信用級別比較低,,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,,影響力不足;網(wǎng)店剛開業(yè),經(jīng)營力度不夠;因為是兼職,,投入也就很少,,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,,非常難。
??存在的威脅:對于新店,,很多不懷好意的買家,,會抓住其經(jīng)營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,,或者給個差評,,這對于新網(wǎng)店級別的提升,存在一定程度的威脅,。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇六
如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)”,、“新新人類占領市場”等名詞,,很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,,給自我一片更廣闊的天地,。很多人還認為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,,甚至成為就業(yè)的主流,,成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自我的最好途徑,。xx創(chuàng)業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌,,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了經(jīng)過這一途徑來證明自我的本事。作為在校大學生,,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,,收獲大于收益。這種成功是屬于自我的,,就算失敗也不會感到遺憾,。
法國人有句話說:每個人都應當有一雙好鞋,因為這雙鞋,,會帶你到最完美的地方去,。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的,、舒適的鞋子,,整個人的精神也會不一樣。是的,,這也是我團隊致力的目標,。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,,它一百年也不會消失或者被淘汰,。中國平均每人年消費xx雙,并且很多家庭都要備有客用拖鞋,,那么按每雙xx元來計算,,整個的中國市場大約有xx億元的市場規(guī)模。
而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕,,全校有xx余人,,其中女生占xx%的比例,xx團隊成立于次背景下,,主要是針對拖鞋類銷售與管理,,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一,、服務至上的經(jīng)營理念,,主動把消費者放到業(yè)務的頂端,,堅持不懈地為客戶供給滿意的商品與周到的服務。
1)團隊簡介,。
xx創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年x月x日,,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目,銷售男女時尚涼拖鞋,。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,,擁有飽滿的活力和進取向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,,相互彌補,、學習、提高,,體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強,。
2)經(jīng)營項目。
各類男女時尚涼拖鞋,。
1)產(chǎn)品描述,。
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡便的生活,。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,,緩緩走著,,用心體會人生,。
我們的拖鞋以時尚、舒適,、健康、為主要元素,為顧客供給物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏,。
2)產(chǎn)品swot分析,。
優(yōu)勢:時尚,,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價,。
劣勢:產(chǎn)品進價價格較高,,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全。
機會:夏季的來臨,,涼拖鞋市場需求量大。
威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,,沖擊力大。
3)銷售方式,。
a.以實訓超市實體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔,。
1)目標消費群,。
針對民政學院內(nèi)學生及教師中x歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶,。其中特為一區(qū)女生為重點目標顧客,。
2)市場環(huán)境分析。
大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,,據(jù)調(diào)查在民政學院以及周邊市場上,,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市,、鞋店,,據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有x家,競爭相對激烈,,產(chǎn)品種類繁多,,主要以中低檔位主。
xx團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)xx左右的女生,,為x人為一個寢室單位,,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,,能構(gòu)成口口相傳的效應帶動銷售,。
消費本事方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感,。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,,貼合他們追究時尚,、美觀的需求,價格定位區(qū)間在x元之內(nèi),。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網(wǎng)點,,平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖,。在如此激烈的是市場上我們xx走的是精準營銷方式,特針對一群目標顧客實施專業(yè)化的銷售,,充分滿足消費者,。
1)銷售策略分階段目標,。
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段,。每個階段都有不一樣的目標,針對這些目標,,我們將采取不一樣的具體性的操作手段,。
a.告知階段。
以實訓超市春季促銷為契機,,進行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣,,打造本公司的知名度。
b.啟動階段。
在民政學院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,,培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,,促進產(chǎn)品的銷售。
c.促進階段,。
一系列的優(yōu)惠活動,,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙x折優(yōu)惠,。
2)營銷原則,。
a.營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務原則。
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,,脫穎而出的法寶,。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原則,。
“三心”——用心,、細心、耐心,。
銷售前用心的觀察每一位顧客,,揣摩他們的心理。
銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,,滿足顧客要求,。
銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。
b.營銷特色:差異化營銷,。
作為學生的我們貼近學生市場,,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和服務來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品,,價格的制定,,銷售的方式。
因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,,重點是經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段,。選擇進入適宜的市場,如何進貨,,向消費者推銷技巧等等,。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,,所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念,。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營,展開了差異化營銷,,從而創(chuàng)立獨特理念,,吸引和穩(wěn)定我們的顧客,。
1)團隊的構(gòu)成。
團隊是自由組成的一個共同體,,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,,解決問題,到達共同的目標,。眾志成城,,力量大,成果也大,。
團隊的構(gòu)成,,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,,適宜的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一,。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇,我們的團隊已初步成型:
團隊成員要求:大局意識,、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的'全過程,、無私的精神、大度,、有活力,、團隊精神,、應變本事等,。
2)管理規(guī)劃。
團隊不一樣于工作團體,,因為團隊既要求對個人負責,,也要求相互負責.團隊經(jīng)過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合,。所以要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預見性,,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,,在那里引申為“專用時間”,。團隊每位成員根據(jù)課表選定自我的工作時間,除去上課外,,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中,,盡量不做與項目無關的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,,每個人都會有相應的實踐收獲,,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績,、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息,。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據(jù)自我職責做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,,團隊成員要進取主動幫忙隊友,并按時按量完成團隊任務,。
d.會議要求:
——會前團隊各成員都不許做好相應的準備,,不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”,。
——聯(lián)系實際,,解決問題,不開傳聲簡式的“本本會”,。
——權(quán)衡輕重緩急,,抓住重點,不開“扯皮會”,。
——講究實效,,不開一報告、二補充,、三強調(diào),、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會”,。
——不開七時開會,、八遲到、九時領導做報告的“遲到會”,。
e.激勵政策:團隊項目實施過程中,,根據(jù)團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵。
f.在團隊項目正式啟動時,,將根據(jù)所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,,給予相應處罰。
涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品,,且受今年氣候影響,,氣溫一向很涼,影響了涼鞋的銷量,,鑒于此,,我們堅持保守的財務政策,努力使財務風險降低到最低水平,。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,,我們盡量降低成本,在人員消費上,,壓縮每一分錢,,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務吸引消費者,,走薄利多銷的銷售路線,,一方面能夠增加我們的營業(yè)額,另一方面也能夠加強我們的人脈關系,,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲,。
這一系列嚴謹?shù)呢攧展芾恚际俏覀儎?chuàng)業(yè)的重要工作,,將決定我們利潤收入的重要管理方式,。
1)資金籌集方式。
六人共集資xx元,,其中采購成本為xx元,,現(xiàn)總營業(yè)額為xx元。
2)財務歷史數(shù)據(jù)(單位:元),。
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析,。
截止20xx年x月x日,xx創(chuàng)業(yè)團隊總投資xx元,,總采購成本xx元(包含交通費),,總營業(yè)額xx元,總庫存約xx元,。經(jīng)理人員,,銷售人員,采購人員,,財務等工資目前還沒結(jié)算,。
5)財務走勢。
由于天氣轉(zhuǎn)熱,,接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié),,企業(yè)預計銷售量將猛增,,營業(yè)額較前兩月也有很大提升,,同比增加約xx%,預計總營業(yè)額為xx元,。
6)財務總結(jié),。
在這次創(chuàng)業(yè)實踐中,實現(xiàn)總營業(yè)額xx元,,總利潤xx元,,在接下來兩個月,xx創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業(yè)水平,,把這兩個月的銷量提升起來,,成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使xx每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗,。
1)機會,。
a.隨著夏天的到來,,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,,既方便又舒適,。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品,。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,所以,,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,,許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了,,會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,,不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤,,能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人,,進行廣泛宣傳,。
2)威脅。
a.學校內(nèi)外各類便利店很多,,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售,。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富,。
c.由于今年雨水較多,,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多,。
d.由于這學期學習任務較重,,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定,。
3)應對之策,。
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務上勝過他們,,我們能夠供給更多更好的售前,、售中、售后服務,,以優(yōu)質(zhì)的服務打動顧客,,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,,提高成交率,。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下,,我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關,。
c.對于今年雨水較多,,影響室外擺攤的問題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤,,從而使因天氣原因引起的損失到達最小,。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,,到達提高在室外擺攤的頻率,。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇七
這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務,,公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間,,所處階段等基本情況。
這一部分介紹公司的宗旨和目標,,公司的發(fā)展規(guī)劃和策略,。
介紹公司的產(chǎn)品或服務,描述產(chǎn)品和服務的用途和優(yōu)點,,有關的專利,,著作權(quán),政府批文等,。
介紹公司的收入來源,,預測收入的增長。
分析現(xiàn)有和將來的競爭對手,,他們的優(yōu)勢和劣勢,,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃,。
對公司的重要人物進行介紹,,包括他們的職務,工作經(jīng)驗,,受教育程度等,。公司的全職員工,,兼職員工人數(shù),,哪些職務空缺。
公司目前的財務報表,,五年的財務報表預測,。投資的退出方式(公開上市,股票回購,、出售,、兼并或合并),。
公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表,。
支持上述信息的資料:管理層簡歷,銷售手冊,,產(chǎn)品圖紙等,。其他需要介紹的地方。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇八
引導語:茶葉作為一種的保健飲品,,它是古代xx南方人民對xx飲食文化的貢獻,,也是xx人民對世界飲食文化的貢獻。如今,,開一家茶店絕對大受歡迎,。
項目介紹。
1.1本策劃的目的,。
為有意投資本項目者提供充分的信息,。
為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。
1.2公司介紹,。
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,,以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美、和,、敬”為主旨,,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務,。
1.3行業(yè)背景。
隨著當今世界飛速發(fā)展,,人們的生活水平在逐步得到改善,,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,,壓力逐漸加大,、越來越孤獨,人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇,。
我們一切一顧客為中心,,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,,在這里,你可以遇到志同道合的朋友,;在這里,,你可以和更多人交流,排遣孤獨,;在這里,,你可以獨自一人,聆聽音樂,,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,,放松神經(jīng)和身心;在這里,,你可以與家人一起,,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍,;在這里,你也可以同朋友一起,,品茶言歡,,共敘友情;在這里,,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功,;在這里,,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑模笃?,圍棋……休閑方式,,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷,。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施,,以茶市場為導向,,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理,。
公司發(fā)展初期,,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,,產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃,。
1.6結(jié)論,。
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景,。,,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報,。
經(jīng)營管理方案,。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏,。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。
1、產(chǎn)品組合,。
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品,、服務設備等品牌元素、茶文化,、服務配餐,、演藝、音樂,;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,,拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷,。
服務設備:例如桌布,、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣,。
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,,后期可以接待外部茶藝表演活動,,增加收入結(jié)構(gòu)。
2,、價格組合,。
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品,。
品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。
3,、促銷組合,。
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍,。
4,、渠道組合。
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源,。
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館,、五福茶藝、怡青泉,、問天閣,、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,,其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性,,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢,。
1、現(xiàn)場管理,。
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局,、燈光照明、背景音樂,。
茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺,。
2,、員工管理。
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題,。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長,。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益,。
3、服務管理,。
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美,、風度美,、神韻美,、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓,、咨客,、茶飲服務、茶藝服務,、配套服務,、結(jié)算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。
4,、客戶管理。
建立客戶檔案,,做好客戶聯(lián)絡和店外服務,。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理,。
茶館管理還包括:進貨管理,、倉儲管理、財務管理,。
1,、塑造個性。
茗雅堂茶文化個性名片解說,。
2,、多元嫁接。
昆曲,、餐飲,、音樂、書畫,、古籍等多元文化嫁接,。
3、抓住長尾,。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。
4,、激活傳統(tǒng)。
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,,吸引新生力,。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇九
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務意識差的三差階段,。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐,。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比,。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉(zhuǎn)變,,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。市場的格局正在改變,,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場,。
二,、客源市場分析。
襄樊雄跨漢江兩岸,,城市規(guī)模位居全省第二,,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點開發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長,。
襄樊人一直有在外過早的習慣,,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元),。
三、市場競爭與對策,。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤,、面館等。
安心早餐立志于做平民早餐工程,,我們通過集中采購降低食品成本,、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,,從而提供真正物美價廉,、物有所值的早餐,。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策,。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。
安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十
目前,,二三線城市的大型奶茶店還比較少,市場相對空白,,所以在這里開一家大型奶茶店競爭力相對更強,。并且,,奶茶店的前期投資不高,,風險相對較低,創(chuàng)業(yè)者選擇經(jīng)營此類奶茶店,,是個不錯的選擇,。
采用租賃的形式,租下50平方米左右的店面,,啟動費用大約在5-10萬元,。
奶茶的設備設施主要包括沙發(fā)、桌子,、音響設備,、以及煮奶茶所需全套設備。共計2萬元,。
奶茶店要準備用于奶茶店開業(yè)初期的正常運營的流動資金,,預計3萬元。
所以,,大型奶茶店的整體預算大約在15萬左右,。
奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫?發(fā)展計劃是奶茶店計劃書中極為重要的一環(huán),,發(fā)展計劃主要包括三個方面,。
依據(jù)目前市場的狀況,創(chuàng)業(yè)者需要結(jié)合當前的物價情形,,對于商品價格的制定予以綜合衡量,。
奶茶店經(jīng)營經(jīng)費可分為人事類費用(主要包括薪資、獎金),、設備類費用,、維持類費用(水電費,、消耗品費、事務費,、雜費等)和廣告宣傳費等,,創(chuàng)業(yè)者要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。
為了達到設定的經(jīng)營目標,,創(chuàng)業(yè)者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃,。有效利用人力資源,開展人員培訓,,都是我們必須考慮的,。
經(jīng)營者需要根據(jù)市場做出計劃調(diào)動、價格調(diào)動,、以及適時地進行產(chǎn)品創(chuàng)新,,維護新老顧客。