計(jì)劃是人們?cè)诿鎸?duì)各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),,為了更好地組織和管理自己的時(shí)間,、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,,我們一起來(lái)了解一下吧。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇一
xx大酒店開(kāi)業(yè)初期,,形象認(rèn)知度不高,,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),,最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,,先聲奪人,、打造xx品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品,、服務(wù)、價(jià)格,、獨(dú)特性,。也可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō)明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入,。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流,。
這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xx大酒店對(duì)xx酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)xx或者是xx的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流。
這個(gè)階段中,,隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),,針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源,。
第三個(gè)階段:上流,。
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。
1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),,有直達(dá)高速公路;1小時(shí)可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū)。
2.多功能綜合體:各式豪華客房,、商務(wù)中心,、會(huì)議室,、宴會(huì)廳,、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除新世界大酒店之外,,名豪國(guó)際大酒店,、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,。
4.目標(biāo)客戶(hù)清晰:xx自有客戶(hù),、附近政府單位人員,以及本地高端人士,??裳由熘镣鈦?lái)散客。
xx大酒店是xx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù),、餐飲、休閑,、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店,。
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶(hù)群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng),、商務(wù)散客,、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客),、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng),。其中可簽協(xié)議的客戶(hù)有:
1,、各政府部委辦局約45家。
2,、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶(hù)為100家,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇二
按照總公司20__年某月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作,。
一、保安全促經(jīng)營(yíng),。
在當(dāng)前形勢(shì)下,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢(xún)問(wèn)登記制度,。
二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì),。
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。
三,、開(kāi)源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費(fèi),。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話(huà)精神,,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,,及時(shí),、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),,使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),,不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,,同時(shí),,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),,浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,,北京車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),,是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。
五,、嚴(yán)格成本控制,,加強(qiáng)細(xì)化核算。
控制各項(xiàng)成本支出,,就是增收創(chuàng)收,。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù),。
酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,維保不能及時(shí),,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
七,、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿(mǎn)意度,,讓員工滿(mǎn)意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。
如何提高員工滿(mǎn)意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿(mǎn)意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià),。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則,。即績(jī)效考核要公平,,選拔機(jī)會(huì)要公平,,處理問(wèn)題要公平,、公開(kāi)。其次,,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀,。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍,。另外,,要建立一個(gè)開(kāi)放,、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,,讓大家積極參與,,踴躍發(fā)表參與意見(jiàn),工作的,,生活的,,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見(jiàn)交流。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì),、收集意見(jiàn),、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,,把企業(yè)的政策,、問(wèn)題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開(kāi),,讓員工參與,。對(duì)員工提出的建議意見(jiàn)適時(shí)地給員工以認(rèn)可,、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng),。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂(yōu)解難;在員工作出成績(jī)時(shí),,要公開(kāi)及時(shí)地表?yè)P(yáng),。這些都是人性化管理的展現(xiàn),,都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。只要重視員工,,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,,做百年老店,,勢(shì)在必行,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇三
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),,會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,,通過(guò)電話(huà),、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),,穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),,了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇四
光陰似劍,,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下,;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,本著一切以客戶(hù)服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨,。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,,圓滿(mǎn)地完成了某年的工作?;仡櫮?,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題,。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為,,展望某,,新的一年,新的起點(diǎn),,新的開(kāi)始,,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,,努力打開(kāi)工作的新局面,。自某年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,現(xiàn)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚保節(jié)約人員成本,,實(shí)現(xiàn)一人多崗,;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購(gòu)定單,,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜,、豆制品,、肉類(lèi)、海鮮,,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電,、煤等安全意的意識(shí);
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用,。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作,、半成品,、成品、促銷(xiāo),,成為一個(gè)連接線(xiàn)嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,,菜肴的促銷(xiāo),,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。
(4)上菜的量要適中,,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額,。
(1)每天早晨履行晨會(huì),;晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議,;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理,。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離,。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),;
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,,用后及時(shí)歸位,,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng),。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅,、玻璃、門(mén)窗,、死角衛(wèi)生及時(shí)保證干凈清潔,。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣服,衣裝整潔,,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ),、服務(wù)用語(yǔ),。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,,不得串崗,,私自離崗,。
“革命尚未成功,,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,,在未來(lái)的某年,,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
第一,、餐廳內(nèi)部管理方面:
1,、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。
2,、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,,并在實(shí)施過(guò)程中客人反饋加以改進(jìn),。
3、制定員工和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。
4,、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5,、安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。
6,、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),,分析、餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo),、收支情況,,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。
7、與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿(mǎn)足客人需要,。
8、建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品安全,,執(zhí)行五專(zhuān)原則,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過(guò)高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電、煤等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,增加盈利,。
9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專(zhuān)原則,,為客人提供舒適,、優(yōu)雅的用餐環(huán)境,。
第二、營(yíng)銷(xiāo)方面:
1,、利用外賣(mài)渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度,。
2、建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,,留住新顧客”為宗旨,,并通過(guò)面談、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),,處理客人投訴,,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。
3,、牢牢抓住某的企業(yè)餐飲,,從餐廳的裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),,程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),,將使餐廳具有無(wú)限的生命力,。
第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,,周?chē)饕苑b店鋪為主,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,,除特殊天氣外,,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),,要集中力量,,把中式快餐某的品牌做精做好。
以上是我某周浦店某年度工作總結(jié)及某年工作計(jì)劃,,有不足之處,,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的`一年意味著新的開(kāi)始,,新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),新的自我,,我們決心再接再勵(lì),,更上一層樓。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇五
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),,會(huì)議接待客戶(hù),有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),,除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,,通過(guò)電話(huà),、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二,、三,、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表,。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),,穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
x年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象,、新境界,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇六
針對(duì)銷(xiāo)售培訓(xùn)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn)訪(fǎng)問(wèn)外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的銷(xiāo)售培訓(xùn)體制,,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售培訓(xùn)任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷(xiāo)售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二,、三,、四工作步驟,以月度銷(xiāo)售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷(xiāo)售技巧,。督促銷(xiāo)售培訓(xùn)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),,發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),,了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的`信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇七
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,。
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,但從目前情況看,,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3,、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析,。
本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡,、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),,打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性,。
4、銷(xiāo)售模型制定,。
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;贫櫩桶l(fā)展模型,,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),,嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),,精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè),。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),,協(xié)議客戶(hù),,老客戶(hù),旅行社,,維護(hù)新客戶(hù),。
1、全年酒店目標(biāo),。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議、),,旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的'開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),,不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,,制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán),、散預(yù)訂。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo),。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂,。
1,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo),。
2,、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
1,、加強(qiáng)會(huì)務(wù),、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán),、散預(yù)訂。
十一月,、十二月份:
1,、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo),。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂,。
十月工作重點(diǎn):
1,、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂,。
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo),。
五月份:1,、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo),。
七,、八、九月份,。
1,、7、8,、9月屬于住宿業(yè)旺季2,,、加強(qiáng)宣傳力度。
1,、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng),。
2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營(yíng)造知名品牌,、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),,制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略,。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,,在觀念認(rèn)識(shí)上,,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),,充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力,、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶(hù),。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略,,策劃活動(dòng)包括:降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng),,免費(fèi)接等,,與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,,價(jià)格明升暗降,,給與一定的讓利。
2,、銷(xiāo)售策略,。
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工,、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,,讓員工快樂(lè)的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),,直到完滿(mǎn)解決為止。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),,為了讓客人高興,,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假,。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。
細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì)的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,,在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足;c追求服務(wù)的零缺陷,,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題,。
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,,做到每天一匯報(bào),,每周一小結(jié),每月一總結(jié),,分析原因,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策,。
2,、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,,預(yù)防為主”的安全觀,,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果,、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3,、建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明,。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析,、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品,、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng),、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。
戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé),,通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),,檢查產(chǎn)品、市場(chǎng),、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇八
1、情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(2月14日),。
以中,、青年為主題,推出情侶套餐,、情侶洗浴,,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng),。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門(mén)票費(fèi)用,,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),,最佳人緣獎(jiǎng),。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶(hù)。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力,。
2,、三八國(guó)際婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(3月8日),。
舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng),如:被評(píng)為優(yōu)秀的“三,、八”紅旗手,,可免費(fèi)洗浴,并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品,。舉辦大型的文藝演出活動(dòng),,慶祝節(jié)日,并慰問(wèn)工作在一線(xiàn)的婦女,,以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3,、植樹(shù)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(3月12日),。
主動(dòng)參與政府組織的植樹(shù)活動(dòng)或自行組織〈以綠色、健康,、環(huán)保為主題,,突出公司的經(jīng)營(yíng)理念〉,參與公益事業(yè),,以此來(lái)提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
4、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(5月1日),。
以餐飲為主題,,推出五一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,,天天有驚喜,,天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率,。同時(shí)加大與旅行社的合作,,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
6,、端午節(jié)(又叫“女兒節(jié)”,、“小孩節(jié)”、“娃娃節(jié)”)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷5月5日),。
隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風(fēng)味大賽”,,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),,最佳口味獎(jiǎng),最佳組織獎(jiǎng),,最佳參與獎(jiǎng),最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng),。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度,。父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,。7、母7,、母親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(5月的第二個(gè)周日),。
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,,以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,以此說(shuō)明酒店的員工對(duì)母親的尊敬,、崇拜,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
8,、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(6月1日)。
以?xún)和癁橹黝},,推出“兒童夏令營(yíng)活動(dòng)”,,從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),,并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
9,、父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(6月的第三個(gè)星期天),。
以“我最敬愛(ài)的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),,獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上,。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩(shī)歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。
10、七一黨的生日營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(7月1日),。
以“黨的生日”為主題,,慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),,并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門(mén)票及節(jié)日禮品,。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
11,、八一建軍節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(8月1日),。
以“軍人”為主題,以慶祝中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī),,舉辦大型慰問(wèn)武警戰(zhàn)士活動(dòng),,如消防支隊(duì),通過(guò)贈(zèng)送物品或提供廚師上門(mén)服務(wù)等活動(dòng),,從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
12,、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷七月初七)。
以“中國(guó)人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),,以中,、青年為主,推出情侶套餐,、情侶洗浴,,大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門(mén)票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),,最佳默契獎(jiǎng),,最佳人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶(hù),。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,,提高競(jìng)爭(zhēng)力,。
13、教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(9月10日),。
以“我最敬愛(ài)的老師”為主題,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽,。對(duì)被評(píng)為“年度優(yōu)秀教師”的,,給予免費(fèi)提供一次洗浴門(mén)票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),。并與幾家大專(zhuān)院校合作搞一臺(tái)別開(kāi)生面的師生聯(lián)誼會(huì),。以此體現(xiàn)公司尊師重教,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳,。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
14,、中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷八月十五),。
以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題,,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶(hù),,以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶(hù)的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,,中秋禮包等,,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
15、重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(農(nóng)歷九月初九)。
“九九重陽(yáng)登高處,,每逢佳節(jié)倍思親”,。以“思鄉(xiāng)”為主題,酒店給你家的溫暖,,搞一次郊游活動(dòng),。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛(ài),,提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力,。
16、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(10月1日),。
以餐飲為主題,,推出十一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,,天天有驚喜,,天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率,。同時(shí)加大與旅行社的合作,,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
17,、圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(12月24——12月25日),。
以圣誕節(jié)為主體,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲,、客房,,康樂(lè)為一體圣誕套票系列。通過(guò)強(qiáng)有力的銷(xiāo)售措施,,以此來(lái)提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇九
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx年工作計(jì)劃,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),,除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà),、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作志,,每工作日必須完成兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),,穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),,了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇十
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策起重要性作用,,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我制訂了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20____年工作計(jì)劃:
一,、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),,會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,。今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表,。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),,發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到,。
接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案,。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃,。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20____年,,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界,。
酒店銷(xiāo)售月工作計(jì)劃篇十一
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,,通過(guò)電話(huà),、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源,。今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二,、三、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表,。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),,穩(wěn)定老客戶(hù),,發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案,。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案,。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。
營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),,開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象,、新境界,。
20xx年工作計(jì)劃報(bào)告完畢,我們部門(mén)會(huì)盡最大的能力使服務(wù)做到更好,,利潤(rùn)收入更高,。