總結(jié)的選材不能求全貪多,、主次不分,，要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的,，把那些既能顯示本單位,、本地區(qū)特點(diǎn)，又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用,，寫(xiě)得詳細(xì),、具體,?？偨Y(jié)書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇總結(jié)呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇一

回顧過(guò)去的第二季度，酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬(wàn)元，比去季度同期增長(zhǎng)了x%,，其中,，餐飲收入占總收入的x%，客房銷售收入占x%,，客房營(yíng)業(yè)收入比去季度同期增長(zhǎng)了x%,。

人，是工作的核心,，而酒店服務(wù)行業(yè),，人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工,。針對(duì)各個(gè)部門特點(diǎn),，部門內(nèi)分工不同，酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐,。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn)，并積極寫(xiě)下反饋和心得,。范圍較大的管理理念,，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行；范圍較小的技能技巧,，由管理者教授,，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。

如,，如何加強(qiáng)管理層在酒店成長(zhǎng)過(guò)程中的自我完善,，在日常中找突破，在隱患階段撲滅問(wèn)題,；廚房切配量化個(gè)人技巧分享,、前廳餐桌裝飾對(duì)比、面對(duì)客人回答技巧演練,、客房樓層打掃順序等,。而且每個(gè)季度酒店都會(huì)選出“吳越之星”，獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心,、技能熟練創(chuàng)新的員工,，并對(duì)進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極,、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng),。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會(huì)形式,、員工交流形式等,。通過(guò)以上一系列的活動(dòng),，使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦，使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間,。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn),。

安全，是生產(chǎn)持續(xù)的保障,，是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一,，酒店在第二季度度無(wú)發(fā)生任何安全事件。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障,，任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的,。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,，一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,，然后積極參與各種消防安全培訓(xùn)，掌握“三懂”,、“三會(huì)”,、“三提示”等，并且參加酒店組織的消防演練,。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備,，常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,，做到有處理,、有登記。

同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性,、擺放的合理性,、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,，對(duì)安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視,，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,，對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理,。勤檢查、勤處理,、勤反饋,，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子，斷開(kāi)一截后果就不堪設(shè)想,，因此“勤”是本酒店對(duì)于安全的理解,。

本酒店新樓，經(jīng)過(guò)第二季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,，形成了主樓與裙樓的整體銜接,。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作,。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

酒店通過(guò)利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),，積極拓寬銷售渠道，保持原有客源,；在內(nèi)部開(kāi)展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu),，增加了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)挖潛力,、節(jié)源開(kāi)流,，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程,，嚴(yán)格控制,，提倡節(jié)約，避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,，增加了利潤(rùn),。從領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)始優(yōu)化管理，逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,，從而贏得了客人的肯定,，進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì),。

酒店發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題,，員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過(guò)季度,；員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),，如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo)，并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高,，尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù),。問(wèn)題就是機(jī)遇，解決問(wèn)題就能得到突破,。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策,。同時(shí)，酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),，增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,，力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象。

在即將結(jié)束的第二季度,，每位員工都在積極熱情地工作,，為xxx的發(fā)展添磚加瓦,。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn),。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇二

第二季度的營(yíng)業(yè)目標(biāo)額是400萬(wàn),，而我們只完成了230萬(wàn)，也就是57.5%,。其中4月份的收入為705125,，5月份為765971，6月份為788631,，其中6月份海鮮毛利46.33%,、涼菜毛利41.35%，而我們的目標(biāo)是毛利60%,，雖然每個(gè)月份營(yíng)業(yè)額逐漸上升,，是一個(gè)很好的趨勢(shì)，但是毛利卻很低,，離我們的目標(biāo)差距很大,。據(jù)各部門反映以及從營(yíng)業(yè)效應(yīng)來(lái)看，不光是未完成目標(biāo)營(yíng)業(yè)額,，有顧客反映我們的服務(wù)并未做到最好,，而且產(chǎn)品質(zhì)量還有待提高。那么造成第二季度任務(wù)未完成以及顧客的不良反應(yīng)的原因有哪些呢?我本人總結(jié)以下幾點(diǎn)：

1.酒店意識(shí)不強(qiáng),。讓人感覺(jué)不到我們酒店的檔次和氛圍,。酒店行業(yè)的文化核心是禮儀，從一個(gè)員工準(zhǔn)備上班,，到迎接客人,，到為客人服務(wù)，下班業(yè)余表現(xiàn)都體現(xiàn)在禮儀上,。因此,，為提高我們酒店員工的禮儀層次，各部門還需要認(rèn)真參考《飯店行業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)化訓(xùn)練,，酒店檔次的體現(xiàn)將有一大半取決于禮儀的升華程度,。

2.專業(yè)技能還不夠?qū)I(yè)，不能為客人提供有效的服務(wù)和優(yōu)雅的環(huán)境,。工作效率的高低取決于技能的熟練程度,，只有將技能不斷完善，才能提高服務(wù)質(zhì)量,。很多工作人員缺少相關(guān)專業(yè)信息的收集.整理及記憶,。例如消費(fèi)項(xiàng)目，價(jià)格等;缺少對(duì)各種作業(yè)工具的練習(xí)，如電腦系統(tǒng)的操作;缺少對(duì)運(yùn)作流程的反復(fù)實(shí)踐,，工作速度慢;缺少自我完善的心態(tài)及上進(jìn)心,。

3.互動(dòng)能力不強(qiáng)，導(dǎo)致銜接不順暢,，影響客人滿意：一個(gè)崗位只知道簡(jiǎn)單的本崗位知識(shí),，遇到一些小問(wèn)題要這人幫忙、那人協(xié)助,，拖延了時(shí)間,。互相配合不足,，一人做著一人看著的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。

4.各個(gè)部門結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理,，對(duì)部門分工認(rèn)識(shí)不夠：很多管理者不愿意花心思規(guī)劃各個(gè)崗位的工作及量化比例,。

5.管理者對(duì)任務(wù)的下達(dá)及執(zhí)行速度存在問(wèn)題。凡是都要三令五申才能做到位,。

6.管理者的約束能力差,，對(duì)不良風(fēng)氣一定要控制打壓，以身作則,，帶動(dòng)公司員工形成良好的工作氛圍,。

7.營(yíng)銷意識(shí)薄弱，客人進(jìn)店消費(fèi)過(guò)程中沒(méi)有得到應(yīng)有的重視,，營(yíng)業(yè)員和管理者不愿意接近顧客,，甚至顧客要求也不愿意去。

針對(duì)我們自身存在的問(wèn)題,，我會(huì)及時(shí)和員工溝通并改正,，積極帶領(lǐng)大家了解存在的欠缺，互相勉勵(lì)共同努力,，提高賣錢額,，提高服務(wù)質(zhì)量，打造一個(gè)公司形象好,，服務(wù)質(zhì)量佳的新型酒店,。

第三季度工作計(jì)劃

酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過(guò)程，下面我想針對(duì)前期工作不足和下一個(gè)季度的工作做以下規(guī)劃：

1.下個(gè)季度的工作主要有：7月份籌備粵菜美食節(jié),，8月份籌備中秋節(jié),，9月份總店店慶。這三項(xiàng)工作是我們下個(gè)季度的工作重點(diǎn),，我們會(huì)吸取上個(gè)季度的教訓(xùn)做好工作,，提高這個(gè)季度的目標(biāo)營(yíng)業(yè)額。

2.維護(hù)好客戶是重中之重,，對(duì)我們酒店提出批評(píng)以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝,。以表現(xiàn)我們酒店對(duì)客戶的重視,。

3.在維護(hù)好老顧客的前提下開(kāi)發(fā)新客源是必要的，這樣才可以使我們酒店達(dá)到目標(biāo)營(yíng)業(yè)額提供保障,。

把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門,，盡量滿足不同客人的需求。

5.穩(wěn)定員工隊(duì)伍,，進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,，改善員工福利和生活環(huán)境，進(jìn)一步完善勞動(dòng)合同簽訂,、建立定量員工訪問(wèn)制度,、完善部門例會(huì)制度、多渠道建立員工投訴通路,。以此穩(wěn)定員工,。

6.落實(shí)安全責(zé)任制：履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域二級(jí)檢查制度(即自部門例查、總辦抽查),。

7.落實(shí)節(jié)約成本措施：做好夏季能源控制和宣導(dǎo),，在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗，保障工作質(zhì)量,。

8.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工作,，在工作尚未完全驗(yàn)收之前完善工作的不足，避免后期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,，支持董事會(huì)營(yíng)業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入,。

9.嚴(yán)抓出品。細(xì)化管理,，落實(shí)監(jiān)督體系,，利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對(duì)各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),，制定各項(xiàng)工作指標(biāo),、逐步推行量化績(jī)效考核體系。

10.確立人員編制,、架構(gòu),，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲(chǔ)備,，加強(qiáng)人員培,。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,，節(jié)約控制人力成本,。對(duì)于職位缺口較大的部門，采取多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足，除了人才市場(chǎng)招聘,、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,，還要通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,，通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,。

以上是我對(duì)酒店上個(gè)季度的總結(jié)以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃。

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酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇三

時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼之間x年的第二季度在緊張而忙碌中已過(guò)去了,，在這短短的幾個(gè)月里,，雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,。一直以來(lái),，對(duì)每一個(gè)工程建設(shè)項(xiàng)目，我們的宗旨一直是:抓工程質(zhì)量,，抓工程進(jìn)度，抓安全文明施工,。在此,，把這幾個(gè)月來(lái)的自己在工程一部的工作做一下簡(jiǎn)要匯報(bào):。

無(wú)論在工作中還是學(xué)習(xí)中,，我一直都相信一份耕耘,，一份收獲。所以我一直的在不斷的努力,，努力,。熱愛(ài)自己本職工作，能夠認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,，工作投入,，準(zhǔn)時(shí)上下班，高效的利用工作時(shí)間,，把每一份工作,，做的盡如人意，堅(jiān)守崗位,。面對(duì)高溫酷暑,，我們堅(jiān)持工作在一線上，工程項(xiàng)目的質(zhì)量過(guò)關(guān),，確保工人安全,，積極的做好預(yù)制廠的工作，打造公司現(xiàn)場(chǎng)安全，質(zhì)量示范點(diǎn),。

質(zhì)量方針,、落實(shí)質(zhì)量目標(biāo)、遵守規(guī)章制度,、全心全意服務(wù)于現(xiàn)場(chǎng)",。

1、鋼筋,。

每天,，對(duì)預(yù)應(yīng)力方樁主筋對(duì)焊進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，確保對(duì)焊接頭對(duì)接符合國(guó)家規(guī)范要求,。對(duì)鋼筋冷拉做好原始的記錄,，要確保其工人能冷拉到位到點(diǎn)。對(duì)于預(yù)應(yīng)力樁的張拉,，同時(shí)也做好,，其張拉原始數(shù)據(jù)，張拉的伸長(zhǎng)量達(dá)到我們計(jì)算伸長(zhǎng)量的要求,。

2,、混凝土質(zhì)量控制。

對(duì)于每天現(xiàn)場(chǎng)澆筑混凝土要在前幾斗料澆筑時(shí),，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試其塌落度,，對(duì)于不合格的，及時(shí)調(diào)整其水灰比,。確保其塌落度在規(guī)定要求之內(nèi),。保x我們現(xiàn)場(chǎng)澆筑預(yù)制構(gòu)件的混凝土強(qiáng)度符合設(shè)計(jì)要求的強(qiáng)度。

對(duì)于已經(jīng)成型的構(gòu)件,，根據(jù)水運(yùn)工程質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求,，對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，并且做好了其原始數(shù)據(jù)的`記錄,，確保日后可以方便的進(jìn)行查詢,。

3、原材的控制,。

凡是進(jìn)場(chǎng)的原材,，每批都要出具生產(chǎn)廠家質(zhì)量保x書(shū)、檢驗(yàn)合格x,，每一批次都按照規(guī)范要求數(shù)量進(jìn)行送檢,。

4、現(xiàn)場(chǎng)安全,。

安全指導(dǎo),。確保其現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工,。

在這個(gè)季度自己盡管經(jīng)過(guò)一些努力，使我的業(yè)務(wù)水平較以往提高了不少,，但還需要進(jìn)一步的提高,。在以后的工作中，要堅(jiān)持做到五勤,，切實(shí)履行崗位職責(zé),。一是眼勤。每天閱讀規(guī)范,，看檔案,，查閱材料?？次募?、材料不能像過(guò)眼云煙，毫無(wú)印象,，要認(rèn)真看,。二是手勤。在工作上積極主動(dòng),，做好各項(xiàng)工作記錄和資料的積累,，對(duì)看到的情況、問(wèn)題,、數(shù)據(jù),、工作進(jìn)展，都要根據(jù)需要分別摘錄,。三是嘴勤。在處理日常事務(wù)工作中,，積極主動(dòng)地向業(yè)務(wù)部門和其他同事請(qǐng)教,，對(duì)不清楚的情況和細(xì)節(jié)勤問(wèn)、勤打聽(tīng),，隨時(shí)向同事了解各方面的工作情況,，實(shí)事求是，及時(shí)全面地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。四是腿勤,。結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展調(diào)查工作,，熟悉掌握各項(xiàng)工作動(dòng)態(tài),。五是腦勤。對(duì)各類現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題,，認(rèn)真分析,。對(duì)收集的信息,，要?jiǎng)幽X分析研究，采取歸納,、比較,、判斷和分析，積累和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),，做到[沉靜以深思"才能逐漸提高自己的工作水平,。

由于砂石堆場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行蓋棚，下雨天,，對(duì)于混泥土的塌落度難以調(diào)控,，影響混泥土強(qiáng)度，所以建議對(duì)砂石場(chǎng)蓋個(gè)鋼桁架的棚,，保持砂石含水率的穩(wěn)定x,。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇四

1.對(duì)部門組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，認(rèn)識(shí)不夠：總認(rèn)為少人,、而不愿去嘗試整合,，也不愿花心思好好規(guī)劃每個(gè)崗位的工作線路和量化比例。

2.執(zhí)行的理解和速度：凡事要三令五申才能做到位,，如標(biāo)識(shí)化工作,、能源節(jié)約控制表制作、電腦系統(tǒng)的投入使用,、衛(wèi)生跟進(jìn)等,。

3.管理者的自我約束和感染力：對(duì)歪風(fēng)邪氣的控制打壓力度需要以身作則，對(duì)接觸到的消極思想行為要有自我消化調(diào)節(jié)的能力,，不要再允許擴(kuò)散,，這些主要體現(xiàn)在帶頭對(duì)公司提條件、找不滿等方面,。

酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過(guò)程,，我想針對(duì)前期的不足和第二季度工作計(jì)劃作以下10點(diǎn)布署：

2.全面推行自主營(yíng)銷，擴(kuò)大營(yíng)銷范圍和項(xiàng)目：響應(yīng)董事長(zhǎng)的全員銷售政策,、本月11號(hào)星期天開(kāi)展《會(huì)員開(kāi)發(fā)與客戶數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)用》培訓(xùn),、西餐、日本料理制作好精品小冊(cè)子(以利于市民全面了解出品特色和服務(wù)),、拍攝酒店宣傳片和效果圖,、營(yíng)業(yè)部門做好第二季度五一勞動(dòng)節(jié)、母親節(jié),、兒童節(jié)的促銷措施,，特別是端午節(jié)值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強(qiáng)專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的營(yíng)銷力度,、多渠道開(kāi)拓會(huì)議及各種團(tuán)體客源,、連接網(wǎng)絡(luò)中央預(yù)訂系統(tǒng),、gds全球預(yù)訂中心和銷售代理的發(fā)展簽約。

3.做好酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作：滾動(dòng)式持續(xù)開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),、建立各級(jí)員工學(xué)習(xí)卡和培訓(xùn)檔案,、提升各項(xiàng)工作技能。

4.細(xì)化管理，落實(shí)監(jiān)督體系：利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對(duì)各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),，制定各項(xiàng)工作指標(biāo)、逐步推行量化績(jī)效考核體系,。

5.落實(shí)節(jié)約成本措施：做好夏季能源控制和宣導(dǎo)。

6.多元化建立編內(nèi),、編外人力資源招聘引入渠道：積極參與招聘會(huì),、校企合作、廣布網(wǎng)絡(luò)等,。

7.落實(shí)安全責(zé)任制：履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域三級(jí)檢查制度(即自部門例查,、保安部復(fù)查、總辦抽查),。

8.做好沐足,、桑拿、日本料理的開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。

9.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工程,，在工程隊(duì)尚未完全驗(yàn)收之前完善工程不足，避免后期增加酒店工程部的工作難度,。

10.努力克服各種困難,，支持董事會(huì)營(yíng)業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入。

1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,，有的比較簡(jiǎn)單,，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件,、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。

2.成績(jī)和缺點(diǎn),。這是總結(jié)的中心,。總結(jié)的目的就是要肯定成績(jī),，找出缺點(diǎn),。成績(jī)有哪些，有多大,，表現(xiàn)在哪些方面,，是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的,，怎樣產(chǎn)生的,，都應(yīng)講清楚。

3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。做過(guò)一件事,，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析,、研究、概括,、集中,，并上升到理論的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇五

第二季度,，我財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部認(rèn)真貫徹落實(shí)全年工作意見(jiàn),、第二季度工作安排以及今年重點(diǎn)工作任務(wù)，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展為主線,，以“打基礎(chǔ),、抓規(guī)范、提素質(zhì),、促發(fā)展”為中心,，以“穩(wěn)中求進(jìn)、進(jìn)中求快”為導(dǎo)向,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,，提高賬務(wù)組織能力，扎實(shí)做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作,，規(guī)范會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作行為,，努力提升會(huì)計(jì)核算和經(jīng)營(yíng)管理水平，現(xiàn)將今年第二季度工作開(kāi)展情況總結(jié)如下,。

截止第二季度末,，各項(xiàng)業(yè)務(wù)總收入x萬(wàn)元，較去年同期增加x萬(wàn)元,，增幅x%;其中貸款利息收入x萬(wàn)元,，較去年同期增加x萬(wàn)元，增幅x%,，較第一季度計(jì)劃超x萬(wàn)元,，完成計(jì)劃的x%;中間業(yè)務(wù)收入x萬(wàn)元，較去年同期增加x萬(wàn)元,，增幅x%,。第一季度賬面利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)x萬(wàn)元,，較去年同期增盈x萬(wàn)元。

1.根據(jù)20x市財(cái)政局《關(guān)于開(kāi)展20xx年度會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)工作的`通知》文件精神,，積極組織我行員工參加20xx年度會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn),，提升我行員工會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)理論知識(shí)、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算水平和會(huì)計(jì)管理能力,，積極保證會(huì)計(jì)從業(yè)人員基本素質(zhì),，促進(jìn)會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性和規(guī)范化。

2.集中組織轄內(nèi)反洗錢信息報(bào)告員,、臨柜人員,、客戶經(jīng)理等相關(guān)人員，分兩期共有x人參加反洗錢知識(shí)培訓(xùn),，并組織觀看人民銀行總行反洗錢培訓(xùn)視頻,，進(jìn)一步提升了全員的反洗錢業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能。規(guī)范辦理銀行賬戶,、結(jié)算等各項(xiàng)業(yè)務(wù),，防范和打擊洗錢犯罪行為，維護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)和金融秩序,。

3.依據(jù)省聯(lián)社下發(fā)新《標(biāo)準(zhǔn)基層行社創(chuàng)建規(guī)范及評(píng)分細(xì)則》,，組織會(huì)計(jì)主管及部分新員工進(jìn)行會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范培訓(xùn)，逐條講解,，規(guī)范操作,，并組織集體討論，編發(fā)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范?？?，進(jìn)一步規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作和會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作，有力提升會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理水平,，不斷推動(dòng)我行創(chuàng)建工作再上新臺(tái)階,。

第二季度依據(jù)銀監(jiān)部門、省聯(lián)社,、省物價(jià)部門及人民銀行的有關(guān)文件精神,，會(huì)同稽核部、合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理等部門組織開(kāi)展存款業(yè)務(wù)專項(xiàng)檢查,、20xx年度反洗錢工作檢查,、金融服務(wù)收費(fèi)業(yè)務(wù)自查、人民幣收付業(yè)務(wù)及反假貨幣等會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)檢查,，通過(guò)檢查，及時(shí)糾正了存在問(wèn)題,，落實(shí)整改措施,，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)格處罰,，共處罰x萬(wàn)元，進(jìn)一步加強(qiáng)警示,，教育廣大員工,，增強(qiáng)合規(guī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),，杜絕違規(guī)操作行為,，確保檢查工作成效，有力防范各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn),，堅(jiān)持合規(guī)經(jīng)營(yíng),，促進(jìn)我行穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和健康發(fā)展。

1.根據(jù)x銀行x市支行《關(guān)于繼續(xù)開(kāi)展“加大錢幣回籠優(yōu)化流通環(huán)境”專項(xiàng)活動(dòng)》的通知,，制定“加大殘幣回籠優(yōu)化流通環(huán)境”專項(xiàng)活動(dòng)考核方案,，切實(shí)加強(qiáng)殘損人民幣兌換的社會(huì)宣傳，加快殘損人民幣回籠速度,，確保全面完成人民銀行下達(dá)的年度回籠任務(wù),。

2.根據(jù)x市反假貨幣聯(lián)席會(huì)議《關(guān)于開(kāi)展20xx年反假貨幣宣傳月活動(dòng)的通知》文件通知，持續(xù)深入開(kāi)展反假貨幣宣傳活動(dòng),，城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)于x月x日組織集中宣傳,，農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)選擇集市日開(kāi)展宣傳，宣傳方式以led電子屏滾動(dòng)宣傳,，并在營(yíng)業(yè)廳外擺設(shè)宣傳臺(tái),，宣傳展板，向過(guò)往群眾發(fā)放反假貨幣宣傳折頁(yè),，通過(guò)此次宣傳活動(dòng),，切實(shí)幫助廣大群眾了解反假貨幣相關(guān)法律法規(guī)，促進(jìn)公眾樹(shù)立法制意識(shí),，有力打擊假幣違法犯罪行為,。

第二季度組織新員工參加保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格考試，共有x人取得《保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格證書(shū)》,，截止目前,，已有x人取得《保險(xiǎn)代理從業(yè)人員資格證書(shū)》，占在崗職工人數(shù)的x%,。提高了員工代理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)素質(zhì)和法規(guī)意識(shí),。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇六

今年是公司的一個(gè)跳躍期，在往前進(jìn),、往上跳的過(guò)程中,，我們難免會(huì)出現(xiàn)一些危機(jī)時(shí)刻，這時(shí)候財(cái)務(wù)部就是最緊張的一個(gè)部門了，不僅要做各種協(xié)調(diào),，也要為接下來(lái)的路做一個(gè)打算所以這一年我們財(cái)務(wù)部一同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,，也在這風(fēng)風(fēng)雨雨中一同成長(zhǎng)起來(lái)以下是公司財(cái)務(wù)部這一年的工作總結(jié)。

一,、統(tǒng)一目標(biāo),，加快前行。

財(cái)務(wù)部相對(duì)而言來(lái)說(shuō)是以非常團(tuán)結(jié)的集體,，我們?cè)谶@一年里有共同的目標(biāo),，雖然我們不用像業(yè)務(wù)部那樣每天催促著往前走，但是在我們財(cái)務(wù)部每個(gè)人的心里都會(huì)有一個(gè)時(shí)鐘,，什么時(shí)候該往前走,，什么時(shí)候該停下來(lái)思考，其實(shí)我們都是非常清楚的,。加上今年的特殊,，我們每個(gè)人也是拉緊了神經(jīng)，雖然崗位平凡,，但是對(duì)于我們每個(gè)財(cái)務(wù)人來(lái)說(shuō),，每分每秒都可能創(chuàng)造出驚喜來(lái)。我們彼此在這個(gè)目標(biāo)中成長(zhǎng),，并且憑借著自己慢慢累積的能力,，在這條路上走得越來(lái)越快，也越來(lái)越快的往前發(fā)展,。

二,、維護(hù)集體，合作為上,。

首先,，財(cái)務(wù)部是融合在整個(gè)公司集體之中的。就應(yīng)該清楚各個(gè)部門之間的合作關(guān)系,，而作為一個(gè)小集體之中的一員,，我們也應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻的警醒自己的態(tài)度和變化，有什么不對(duì)的地方及時(shí)調(diào)整,，有什么需要作出改變的,，也多加思考之后逐步改正。我們財(cái)務(wù)部這一年都處于一個(gè)非常緊張又放松的氛圍中,，面對(duì)自己的工作是應(yīng)該保持緊張,，而面對(duì)公司這個(gè)大集體的時(shí)候，就應(yīng)該清楚自己的使命,，好好的和各個(gè)部門完美配合,，為公司的整體環(huán)境奉獻(xiàn)出一些和平和溫情。這是我們能做的，也是我們已經(jīng)做到了的,。

三,、摒棄缺陷，砥礪前行,。

以前公司財(cái)務(wù)部還沒(méi)有現(xiàn)在發(fā)展完善的時(shí)候出現(xiàn)過(guò)很多的問(wèn)題，我們也總結(jié)了很多,，大致分為三個(gè)放線,，一個(gè)心態(tài)，二是習(xí)慣,，三是自制,。心態(tài)是指?jìng)€(gè)人對(duì)待這份工作的一個(gè)態(tài)度，如果一個(gè)員工心里都沒(méi)有這份工作,，那么又怎么會(huì)將這份工作放在眼里呢,，又怎么完成好它呢？因此,，這是需要考慮的一點(diǎn),。其次，我們?cè)谌諒?fù)一日的工作當(dāng)中,，會(huì)形成一種習(xí)慣,，這種習(xí)慣如果不正確的話會(huì)造成很多的漏洞，所以這也是非常重要的一點(diǎn),，也是我們應(yīng)該多加注意的,。而關(guān)于自制，也就是個(gè)人的自控能力,，很多時(shí)候我們無(wú)法把握自己,，是由于自己的意志不夠堅(jiān)定，而時(shí)間久了之后,，也極其容易帶來(lái)毀滅性的打擊,。所以無(wú)論如何，這些缺點(diǎn)都是必須改正的,，這一年我們已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行了改正,，往后我們依舊會(huì)按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行的！

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇七

2021年第二季度,，在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,，營(yíng)銷部積極跑市場(chǎng)，為酒店完成全年經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力?，F(xiàn)將第二季度工作匯報(bào)如下：

會(huì)議接待市場(chǎng),。首先在酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)承攬中小型會(huì)議市場(chǎng)，注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下，加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系,，了解收集會(huì)議信息,，經(jīng)常溝通，定期走訪,，對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí),，認(rèn)真接待好每一次會(huì)議。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求,，加大會(huì)議宣傳力度,。

第一季度，接待了xx區(qū)教委會(huì)議,，xx藥業(yè)會(huì)議,，xx學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)議，接待公司會(huì)議x次（10樓會(huì)議室）xx,，xx會(huì)議x次,，每次會(huì)議接待都順利完成任務(wù)。

每年第二季度需要跑市場(chǎng),，攬客源,。從去年開(kāi)始客源市場(chǎng)非常不好，受金融風(fēng)暴影響,，酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡,。要想生存就要開(kāi)展開(kāi)發(fā)新客源，跑市場(chǎng),。第一季度,，首先要跑市場(chǎng)，從正月十五后,，先后對(duì)老客戶進(jìn)行走訪,，如xx區(qū)政府各處事，區(qū)衛(wèi)生局,、城建局,、執(zhí)法局、經(jīng)貿(mào)局,、人事局,、電車公司、衡器廠,、進(jìn)修學(xué)校,、xx區(qū)教委、xx國(guó)稅局,、中鐵一局xx辦事處等進(jìn)行拜訪,，了解今年客源情況,。重點(diǎn)拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心：xx在線網(wǎng)。xx網(wǎng),，xx網(wǎng),。對(duì)周邊老客戶定期走訪，電話聯(lián)系,，一方面加強(qiáng)溝通,，另一方面了解當(dāng)前市場(chǎng)信息。

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差,，旅游,，商務(wù)活動(dòng)的選擇方式，為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享,。20xx年第一季度與遼寧118114訂房中心簽訂協(xié)議，與xx網(wǎng),，xx網(wǎng)等須簽協(xié)議,，與其他已簽訂的老客戶保持著密切關(guān)系，每個(gè)季度定期按時(shí)通過(guò)傳真方式相互聯(lián)系,。

1,、定期發(fā)放代金卷。發(fā)放對(duì)象如：xx社區(qū),，xx社區(qū),，xx社區(qū)，xx社區(qū),。

2,、更換20xx年一樓大廳特價(jià)菜牌。

3,、為公司租大客車到莊河慰問(wèn)演出,。

4、接待一個(gè)小型婚宴（x桌）,。

5,、受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

6,、把酒店x月份房?jī)r(jià)制定好后,，通過(guò)傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。

為了拓寬銷售渠道,，利用電話,，手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通；春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等等,。

酒店第二季度工作總結(jié)概述前沿篇八

已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了,，和大家先說(shuō)一下上一季度(7-9月份)酒店經(jīng)營(yíng)情況,。上季度三個(gè)月(7-9月份)餐飲部計(jì)劃完成417萬(wàn)，實(shí)際完成xx萬(wàn),，客房部計(jì)劃完成xx萬(wàn),，實(shí)際完成xx萬(wàn)(xx萬(wàn)為財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)，不含由于時(shí)間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營(yíng)業(yè)額約xx萬(wàn),，客房統(tǒng)計(jì)數(shù)為xx萬(wàn)元),。累計(jì)全酒店計(jì)劃完成xx萬(wàn)，實(shí)際完成xx萬(wàn)(不含客房差額xx萬(wàn)),，距計(jì)劃任務(wù)少xx萬(wàn)元,，沒(méi)有完成年初既定任務(wù)。下面針對(duì)我酒店的實(shí)際情況,，對(duì)第二季度工作做一總結(jié),。

今年第二季度，我們酒店各個(gè)部門都能夠積極,、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù),。成功的接待了省星評(píng)委員會(huì)對(duì)我酒店xx評(píng)審工作，人大,、政協(xié)國(guó)慶慶典宴會(huì),，幾十場(chǎng)大型婚宴以及國(guó)家、省,、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作,，并取得了優(yōu)異的成績(jī)。在此期間,，各部門互相協(xié)調(diào),、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級(jí)交給的任務(wù),，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng),。

雖然餐飲部第二季度沒(méi)有完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)額，但總體來(lái)說(shuō)大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊(duì)精神,，比如傳菜部在九,、十月份由于種種原因只有六七名服務(wù)生，在婚宴多,、工作量大的情況下,，依然不怕苦不怕累，堅(jiān)持完成自己的本職工作,。

客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù),，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的。尤其在接待酒店四復(fù)核評(píng)定的工作中也表現(xiàn)也非常突出,?？头坎拷?jīng)理,、領(lǐng)班帶領(lǐng)客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,，對(duì)酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔,，所有管理人員在接待過(guò)程中全程親自參與服務(wù)。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高,，在人員不足的情況下,，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨,，并且在完成這些工作以外,，還積極參與大型宴會(huì)的接待工作?？傮w來(lái)說(shuō),，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表?yè)P(yáng)。也希望你們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾^續(xù)保持吃苦耐勞,、團(tuán)結(jié)向上的工作精神,。

保安部在上一季度工作也也比較認(rèn)真，白天站崗,、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃,、苗木澆水?dāng)[放工作,，進(jìn)入十月份以來(lái)，隨著婚宴增多,，值夜班的同志每天上午只休息兩個(gè)小時(shí)就重新回到工作崗位上,，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場(chǎng),，并積極協(xié)助餐飲部傳菜,、收臺(tái)，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng),。

工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作,，同時(shí)還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會(huì)的接待工作,。

財(cái)務(wù)部門工作也比較順利，做好財(cái)務(wù)分析和核算,，確保了每個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確,、真實(shí)、完整,、可靠,，同時(shí)還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，并多次在加班工作的同時(shí)協(xié)助餐飲部接待工作,，以解婚宴和大型宴會(huì)時(shí)人手不足之急,。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神也是值得表?yè)P(yáng)的。

1,、菜品品種,、質(zhì)量及成本控制需要進(jìn)一步提高;

酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來(lái)看,，餐廳經(jīng)營(yíng)情況很不樂(lè)觀,，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出,，本地客人在減少,，政府、各局,、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來(lái)的老顧客明顯少了,，什么原因呢?我們天天在說(shuō)，怎樣針對(duì)xx有限的餐飲市場(chǎng)來(lái)提高我們的銷售業(yè)績(jī),，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量,、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的,，出現(xiàn)今年這種局面,，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個(gè)我們工作中明顯不足的例子：譬如說(shuō)主食的問(wèn)題,，有些人天天來(lái),，甚至一天來(lái)兩次，我們?cè)趺淳筒荒芙o人家換換品種,，天天頓頓就是xx,、xx，我們的主食品種是否能多開(kāi)發(fā)一些?!菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定,，就拿早餐來(lái)說(shuō),，就早餐那幾道熱菜每天炒出來(lái)口味都不一樣，有的就很好,，有的就很差勁,，這應(yīng)該不是技術(shù)問(wèn)題，而是責(zé)任心問(wèn)題,，做菜的時(shí)候,，多用點(diǎn)心，多下些功夫,，我就不信這菜的色香味做不好,。換個(gè)位置想象,，如果你要是經(jīng)常來(lái)就餐的客人，今天吃這道菜好吃,，明天叫別人一起來(lái)品嘗,，來(lái)的時(shí)候說(shuō)非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣,，大失所望,，你怎么想?!以后你還會(huì)經(jīng)常來(lái)么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽(tīng)聞!我們是一家酒店,，出售的商品就是我們的菜品,、我們的服務(wù)，如果這些都不能做到優(yōu)秀,，甚至還不能達(dá)到及格,，還怎么談得上對(duì)顧客的尊重重。

每周把新菜推薦給客人,，在注意節(jié)約的同時(shí)更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定,，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率,。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,，在菜式的設(shè)計(jì)方面要多下功夫，要綜合利用原材料,，減少輔料和邊角料的浪費(fèi),，這樣才能控制成本支出的增長(zhǎng)。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做,，品種也有增加,，請(qǐng)大家記住,，新菜不僅要做,，還要做好、做精,，推出新菜不僅是要增加品種,、變化口味，更重要的是對(duì)于那些受歡迎,、評(píng)價(jià)好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定,，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了,。出新菜要合理搭配,，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行,。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),，提高自己的水平，但同時(shí)也有個(gè)別人只是表面看起來(lái)光鮮,，實(shí)際上沒(méi)有真才實(shí)學(xué),，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平!這些人要認(rèn)真反思一下,，以后的工作該如何去做,。對(duì)于控制成本問(wèn)題我們不是第一次提出來(lái)了，這里我還是要強(qiáng)調(diào),，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下,，成本一定要嚴(yán)格控制，物價(jià)上漲,、工資上漲,，這些不能控制，但是節(jié)約水,、電和合理利用原材料,，這些我們還是能做到的。