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村食品藥品安全工作計劃篇一
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一,、指導(dǎo)思想,。
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實科學(xué)發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則,。
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專,、抓細,、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理,，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進,、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。
三,、20xx年目標。
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
4,、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。
6、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
1,、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范,，嚴格憑處方銷售處方藥,。
2、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨,，并作好各種記錄,。
3、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。
4、臨床合理用藥水平進一步提高,，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障,。
四、工作重點,。
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。
1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全,、方便,、及時。
2,、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化,。
3,、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表,。
4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告,。
五,、工作要求,。
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能,，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人,，做到人員、措施,、工作到位,。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,，并及時報市食安辦,。
(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,，應(yīng)及時進行調(diào)整,，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六,、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料,、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我市市場,，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管,。
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn),，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品),、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油,、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測,。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān),，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,，重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為,，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處,，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏,、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識,、安全意識和責任意識,，建立誠信機制，樹立誠信消費,，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標考核,，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作,。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治,，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。
(九)綜合整治工作。
在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。
村食品藥品安全工作計劃篇二
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,，鄉(xiāng)黨委,、政府在總結(jié)工作基礎(chǔ)上、明確xxxx年目標任務(wù),，將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委,、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位?，F(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下：
一,、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu),。
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點,。年初，成立了以鄉(xiāng)長為組長,，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任,、衛(wèi)生院院長,、九義校校長、畜牧站站長,、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食安辦在??辦，充實辦公室人員,，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任,，設(shè)立專職人員1名、兼職人員1名,。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，明確各村村主任為協(xié)管員，落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作,。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作,，逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預(yù)算,。
二,、分解責任，健全制度,。
為將食藥安全工作落到實處,，年初與各村、九義校,、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》,，與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(含：鄉(xiāng)廚)》,，與農(nóng)藥、肥料,、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,，將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位,、各生產(chǎn)經(jīng)營者,。
年初，我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》,、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》,、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排,，制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,，對全年工作形成指導(dǎo)性意見。
三,、節(jié)點檢查,，以點帶面。
率達到100%,。三是開展了春季,、秋季開學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查,，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全,。四是重視宣傳，全年通過標語,、宣傳單,、廣播、店面海報,、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯,。
四,、專項行動、重拳出擊,。
一)認真開展食品安全宣傳周活動,。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署,，集中開展多形式活動,。一是6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個,，對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,，利用村民趕場的時機,，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人,，懸掛宣傳標語2幅,，氛圍良好。三是6月19日下午,，xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓(xùn),，分管領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話。
二)8-9月,，認真開展非法營銷保健食品專項整治,。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細化工作方案,，下發(fā)到各村,、各單位。二是重視宣傳,。通過層層召開會議及廣播加強宣傳,，形成打擊氛圍。三是摸底排查,。開展全鄉(xiāng)性的公益講座,、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,，發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動,，已經(jīng)及時處理，并進行批評教育,。四是鏟除違規(guī)宣傳,。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,，違法保健食品廣告得到基本杜絕,。
三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭,、衛(wèi)生院配合,，對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查,。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期,、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放,、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改,。
四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動,。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,。成立領(lǐng)導(dǎo)小組并細化工作方案，下發(fā)到各村,、各單位,。二是層層召開會議進行動員。三是領(lǐng)導(dǎo)小組對超市,、生產(chǎn)作坊,、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查，落實整改措施,，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場,。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊,、小食品店,、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計,，并按時上報表冊,。
五、全面統(tǒng)計,、加強管理,。
7個、衛(wèi)生院1個,、村衛(wèi)生室14個,，生產(chǎn)作坊11個，超市(代銷店)57個,，鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個),，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。
二)鄉(xiāng)廚管理,。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓(xùn),，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導(dǎo)證7個,。三是對鄉(xiāng)廚服務(wù)隊伍進行登記,，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示,。
三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識,、提高防范能力,，4月25日，鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店,、超市負責人,，鄉(xiāng)廚,，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓(xùn)，培訓(xùn)氣氛濃厚,、效果顯著,。8月18日，市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓(xùn),，參加人員共計74人,，并組織考試、頒發(fā)培訓(xùn)合格證,。
六,、扎實開展農(nóng)村壩壩宴管理工作。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,，不確定因素極多,、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻,。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,，認真組織村兩委干部學(xué)習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟，通過學(xué)習,，提高了干部的責任感和業(yè)務(wù),、突發(fā)事件應(yīng)變能力。
我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理,，50人以上100人以下的群體性聚餐,，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉(xiāng)政府備案,。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況,，截止目前共備案25件。
村食品藥品安全工作計劃篇三
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，特制定20__年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導(dǎo)思想,。
全面落實科學(xué)發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則,。
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專,、抓細,、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理,，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進,、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。,。
三、20__年目標,。
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。
2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。,。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。
6,、農(nóng)村群體宴席報告率達90%。
1,、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥,。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄,。
3,、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。
4,、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,，確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品，用藥安全得到保障,。
四,、工作重點。
(一)食品監(jiān)督工作重點,。
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。
(二)藥品監(jiān)督工作重點,。
1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,，確保人民用藥安全,、方便、及時,。
2,、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,，督促其管理規(guī)范化,。
3、規(guī)范藥品使用秩序,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表。
4,、以整頓藥品,、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,，杜絕非法廣告,。
五,、工作要求。
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人，做到人員,、措施,、工作到位。
(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,，并及時報市食安辦。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,，應(yīng)及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六、主要工作措施,。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒,、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn)，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品,、奶制品,、蔬菜制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、酒、飲料,、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油,、豆制品、蔬菜制品,、肉制品,、生產(chǎn)加工點，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,，本著積極,、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,，重點要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為,，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處,，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏,、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識,、安全意識和責任意識,，建立誠信機制，樹立誠信消費,，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水,、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時進行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標考核,，使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作,。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治,，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系,，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作,。
(九)綜合整治工作。
在“五一”,、“十一”及元旦,、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。
村食品藥品安全工作計劃篇四
以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導(dǎo),，全面落實黨的十-大和十-屆-中全會精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、加強組織領(lǐng)導(dǎo),。
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,，鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,，社會事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦,、安監(jiān)辦,、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時向縣食品安全委員會報告,。
三、明確職責,。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會同工商所進行食品安全日常巡查,。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場管理委員會,、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。
(三)鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習和食品安全知識培訓(xùn)。
四,、落實信息報送,。
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,，組織4次以上專項整治活動,。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,，為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動,，每逢重大節(jié)假日期間,，加強值班，開展食品安全檢查,。專項整治檢查,，主要是重點、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六,、加大監(jiān)管力度,。
鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責,，在加強日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。20--年,，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費,。
村食品藥品安全工作計劃篇五
我街道將在認真總結(jié)“20xx”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎(chǔ)上,，以“深化、規(guī)范,、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,，不斷完善管理機制,、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,，切實保障公眾飲食用藥安全,，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要,。
如下：
一,、加強領(lǐng)導(dǎo)，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年。
工作方案,。
擬定本街道食品安全工作方案,、明確機構(gòu)職責建立、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用強化食品生產(chǎn),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè)進一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍形成重心下移,、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息每月進行信息上報,、核報及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶、注銷戶,、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況做到上下聯(lián)動情況清楚登記完整內(nèi)容正確。
二,、各方聯(lián)動,，進一步開展食品安全專項整治。
為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題,，進一步加強肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為,，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神,，今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案,，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯(lián)動,、問題導(dǎo)向,、標本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,，以肉品和水產(chǎn)品為整治重點,，全面摸清底數(shù)，強化監(jiān)管執(zhí)法,，依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,，保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費安全,。
（一）餐飲消費環(huán)節(jié)。
重點整頓建筑工地食堂,、小型餐飲單位,、無證餐飲單位；查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為,；加強對學(xué)校食堂,、機關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域,，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時還要做好以下幾項工作：
1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查,，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。
2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,，做好檢查筆錄,，取得店主、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,，及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂（含工地食堂）備案工作,，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,，進一步提高食堂辦證率,。
4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報電話（0578—5095583）,，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi),，到現(xiàn)場進行檢查核實,，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結(jié)合實際做好處理工作,，及時反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復(fù)工作。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,，相關(guān)職能部門及各村（居）配合,。
（二）食品流通領(lǐng)域。
1.著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制，落實主辦方食品安全責任,，建立健全食品安全管理制度,。
2.加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。
3.加強食品安全示范街的督促,、檢查，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度,。
4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作,；加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。
5.嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。
責任部門：市場監(jiān)督管理所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村（居）配合,。
（三）食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。
1.進行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（場、戶）,。
2.加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)（場、戶）的檢查,，做好檢查記錄和臺賬,，簽訂相關(guān)。
承諾書,。
責任書,。
3.嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷,、瘦肉精,、孔雀石綠、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對蔬菜,、水果,、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。
4.加強生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測；及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為,，嚴防未經(jīng)檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
責任部門：街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭,，相關(guān)職能部門配合,。
（四）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。
1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,，加大對各類食品地下生產(chǎn)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,、加工窩點的查處,。
2.加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),，提高企業(yè)誠信自律意識和能力,，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,，相關(guān)職能部門及各村（居）配合,。
（五）藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管,。
1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理,，做到情況清楚,，登記完整，內(nèi)容正確,；建立村（居）藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度,。
2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準時匯總上報。
3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動,；主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進村活動,，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,，并配合有關(guān)部門把過期藥品進行同一銷毀。
5.配合有關(guān)部門嚴厲打擊無證行醫(yī),，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械。
責任部門：街道市場監(jiān)管所牽頭,，食品藥品監(jiān)督站,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門、各村（居）配合,。
四,、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng),。
繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,，對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導(dǎo)，同時,，在街上設(shè)立示范店并進行推廣,；進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作,，建立長效監(jiān)管機制,，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防,，早整治,，早解決”，并以點帶面,，不斷促進和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平,。
五、狠抓關(guān)鍵,，進一步防控集體性食物中毒事故,。
（一）認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學(xué)校食堂,、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進行備案，同時要加強學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管,。
（二）加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,，關(guān)注盒（桶）飯,、熟食、肉品等重點產(chǎn)品,。同時推進制度化管理,，幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭對全街道集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,，控制食物中毒事故的發(fā)生,。
（三）強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”,、“五一”,、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底,、指導(dǎo)、檢查,，簽訂食品安全承諾書,，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六,、全面宣傳,，進一步營造良好的輿論氛圍。
充分利用培訓(xùn),、會議,、政府網(wǎng)站、?？?、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式,，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力；提示消費者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,，增強防范意識，營造人人關(guān)心飲食安全,，家家享受健康生活的良好局面,。
村食品藥品安全工作計劃篇六
為扎實開展食品藥品安全宣傳工作，進一步面向公眾普及食品藥品安全知識,，提高公眾飲食用藥安全意識和自我保護能力,，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品藥品安全工作,，營造良好的食品藥品安全監(jiān)管環(huán)境,，結(jié)合我縣實際，特制定食品藥品安全宣傳工作方案,。
一,、工作目標,。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞食品藥品安全年度重點工作,，服務(wù)民生,，服務(wù)基層、服務(wù)發(fā)展,，加強工作信息報送,、新聞宣傳、社會宣傳,，形成輿論強勢,，努力實現(xiàn)宣傳能力有新提高，宣傳載體有新拓展,，宣傳成效有新進步,，樹立良好的食品藥品監(jiān)管隊伍形象，營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境,。
二,、宣傳形式。
(一)開展主題宣傳活動,，深化食品藥品安全知識進學(xué)校,、進社區(qū)、進企業(yè),、進機關(guān),、進農(nóng)村系列活動，組織講座,、食品免費快檢,、藥品真?zhèn)舞b別、展板宣傳,、發(fā)放資料等社會互動一體化的食品藥品服務(wù)惠民活動,，結(jié)合315消費者權(quán)益保護日、法制宣傳日,、食品安全宣傳月,、藥品安全宣傳月等開展主題系列活動。
(三)堅持內(nèi)外宣傳結(jié)合,。一是抓好內(nèi)宣,，切實加強政務(wù)信息報送工作，加強綜合信息,、專報信息的報送力度,，爭取市縣級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。二是加強外宣，著力提高新聞媒體的報道力,。充分運用拍攝電視專題節(jié)目,、組織記者專題采訪、開辟報刊專欄等形式,，及時向社會及媒體通報有關(guān)情況;圍繞社會關(guān)注,、群眾關(guān)心食品藥品安全問題，主動策劃組織好對重大事件的宣傳報道,，有針對性地開展輿論引導(dǎo),，取得社會各界對食品藥品監(jiān)管工作的理解與支持。
三,、活動內(nèi)容,。
(一)宣傳黨和政府關(guān)于食品藥品安全的方針政策、法律法規(guī),，普及食品藥品安全知識,，滿足公眾日益增長的健康需求。
(二)宣傳我縣食品放心工程和食品藥品專項整治的成效,。
(四)舉辦假劣食品藥品展覽，制作展板和食品藥品真假標本,。
(五)受理群眾投訴和舉報,，開通12331投訴舉報電話，解答群眾的食品藥品安全疑問,，聽取廣大群眾對食品藥品監(jiān)督管理工作的`意見,。
(六)通過新聞媒體曝光一些制售假冒偽劣食品藥品的典型案例。
四,、工作要求,。
(一)認真組織，加強領(lǐng)導(dǎo),。局成立食品藥品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。局長任組長，副局長任副組長,，機關(guān)各股室,、各直屬、派出機構(gòu)負責人為成員,。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,，負責宣傳工作的組織實施工作,，爭取教育,、廣電等相關(guān)部門的支持和配合，形成宣傳合力,，促進宣傳活動順利開展,。
(二),、多措并舉、務(wù)實求效,。要結(jié)合食品藥品安全示范縣創(chuàng)建,、學(xué)校食堂食品安全檢查,、藥品市場監(jiān)管、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作,，針對不同的宣傳對象，采取靈活多樣的宣傳方式,，提高宣傳效果;要總結(jié)以往宣傳咨詢活動經(jīng)驗,，創(chuàng)新宣傳手段和內(nèi)容，切實增強宣傳吸引力,，要積極爭取各新聞媒體的重視,，加強新聞報道和信息報送，擴大宣傳活動社會影響,，吸引社會各方面對食品藥品監(jiān)管工作的關(guān)注,。
(三)、建立機制,，及時總結(jié),。根據(jù)活動開展實際情況，及時歸納總結(jié),，突出亮點,，完善不足，建立長效的食品藥品安全宣傳機制,。要注意收集活動過程中的相關(guān)文字,、照片等資料歸類建檔。
村食品藥品安全工作計劃篇七
在認真總結(jié)“20xx”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎(chǔ)上,，以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作,、提升監(jiān)管效能,，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計劃如下：
一,、加強領(lǐng)導(dǎo)，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案,、明確機構(gòu)職責,，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制,，充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用,，強化食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強化“兩級政府,、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè)，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍,，形成重心下移、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報,、核報,，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶,、注銷戶,、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況,，做到上下聯(lián)動,，情況清楚，登記完整,，內(nèi)容正確,。
二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治,。
為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題,，進一步加強肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省,、市,、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案,，進一步加大專項整治力度,。專項整治工作按照“全程聯(lián)動、問題導(dǎo)向,、標本兼治,、規(guī)范發(fā)展”的總體要求，以肉品和水產(chǎn)品為整治重點,，全面摸清底數(shù),，強化監(jiān)管執(zhí)法，依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，加大行政處罰和刑事打擊力度,，有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費安全,。
(一)餐飲消費環(huán)節(jié),。
重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位,、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學(xué)校食堂,、機關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域,，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時還要做好以下幾項工作：
1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查,，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。
2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,，做好檢查筆錄，取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。
3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,，進一步提高食堂辦證率。
4.加強食品藥品安全舉報的處理,。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報電話(0578—5095583),，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾居民的舉報,，在接到舉報后的最短時間內(nèi),，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,，結(jié)合實際做好處理工作,，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作,。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(二)食品流通領(lǐng)域,。
1.著力完善以行政指導(dǎo),、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制,，落實主辦方食品安全責任,，建立健全食品安全管理制度,。
2.加強日常監(jiān)督,、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動,，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。
3.加強食品安全示范街的督促,、檢查,，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度。
4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場,、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5.嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。
責任部門：市場監(jiān)督管理所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié),。
1.進行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。
2.加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查,，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關(guān)承諾書,、責任書,。
3.嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果,、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。
4.加強生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。
責任部門：街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭，相關(guān)職能部門配合,。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。
1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,，加大對各類食品地下生產(chǎn),、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、加工窩點的查處,。
2.加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。
3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力,，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為,。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。
(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。
1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚,，登記完整,，內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。
2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況,、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報,。
3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進村活動,，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,，并配合有關(guān)部門把過期藥品進行同一銷毀。
5.配合有關(guān)部門嚴厲打擊無證行醫(yī),，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械,。
責任部門：街道市場監(jiān)管所牽頭,，食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門,、各村(居)配合,。
四、固本強基,，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng),。
繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果，對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導(dǎo),，同時,，在街上設(shè)立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作,，建立長效監(jiān)管機制,，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防,，早整治,，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平,。
五,、狠抓關(guān)鍵，進一步防控集體性食物中毒事故,。
(一)認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進行備案,，同時要加強學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管,。
(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,，關(guān)注盒(桶)飯,、熟食,、肉品等重點產(chǎn)品,。同時推進制度化管理,，幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查,，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生,。
(三)強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度,。在“元旦”、“五一”,、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo),、檢查,，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。
六,、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍,。
充分利用培訓(xùn),、會議、政府網(wǎng)站,、?？覓鞕M幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式,，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關(guān)愛生命、關(guān)注安全飲食,，增強防范意識,，營造人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面,。
村食品藥品安全工作計劃篇八
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20--年食品藥品安全工作安排如下：
一,、指導(dǎo)思想,。
以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力,，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二,、工作原則。
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務(wù)實和抓專、抓細,、抓實的原則,，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理,，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進、生產(chǎn)加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識,，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。
三、20--年目標,。
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。
2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6,、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,，藥品分類管理進一步規(guī)范,，嚴格憑處方銷售處方藥。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨,，并作好各種記錄。
3,、藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。
4、臨床合理用藥水平進一步提高,，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障,。
四、工作重點,。
(一)食品監(jiān)督工作重點,。
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等,。
(二)藥品監(jiān)督工作重點。
1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全,、方便,、及時。
2,、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化,。
3,、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表,。
4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告,。
五,、工作要求。
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人,，做到人員、措施,、工作到位,。
(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警，并及時報市食安辦,。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的，應(yīng)及時進行調(diào)整,，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦。
六,、主要工作措施,。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn)，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品),、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源，依法嚴厲打擊,，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處，保護合法經(jīng)營,，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,，推進場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購,、儲藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高其法律意識、安全意識和責任意識,，建立誠信機制,，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標考核,，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作,。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作,。
在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
村食品藥品安全工作計劃篇九
根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省,、市,、縣的要求，進一步把食品安全工作引向深入,，確保我鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作目標順利完成,，切實加強食品、藥品安全監(jiān)管工作,，特制定20xx年食品,、藥品安全工作計劃。
一,、健全機構(gòu),，加強領(lǐng)導(dǎo)。
我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求,，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。
二、明確責任,，嚴格考核,。
我鄉(xiāng)高度重視食品、藥品安全工作,，鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究,、討論一次本轄區(qū)的食品,、藥品安全工作,，遇到重大食品,、藥品安全事件要及時向上級部門匯報，以得到及時處理,，將此項工作納入村上目標并進行考核,。目標層層分解，責任層層落實,。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢,，促使壓力變成動力。從而把食品,、藥品安全工作落實在處,。
三、摸清底數(shù),，情況要明,。
食品、藥品安全工作是一項長期,、系統(tǒng)工程,，涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多,，這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作,。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動村級信息員的積極性,，進一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的個體醫(yī)療診所,、村衛(wèi)生站，了解他們的進藥渠道,；進一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少,，經(jīng)營商店有多少，狀況如何,，有證無證的要做到心中有數(shù),，第一時間內(nèi)把收集到的信息上報給鄉(xiāng)食安辦，由鄉(xiāng)食安辦匯總上報給縣相關(guān)職能部門,。
四,、突出重點，務(wù)求實效,。
食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故,，就我鄉(xiāng)而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作：
(一)群宴管理,。把群宴管理工作納入村考核目標,，年初要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書，要嚴格申報備案制度,，加強群宴工作人員的資質(zhì)審查,，此項工作由鄉(xiāng)食安辦具體負責，對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進行檢查,。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗,。要及時掌握各村流動廚師的相關(guān)信息，督促群宴廚師及時*,，對無證和證件不完善的要堅決不予申報,。要嚴格審批制度，并實地查看,，鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后,，及時上報縣衛(wèi)生部門，各盡其職,。
（二）加強學(xué)校,、工地等食堂管理。繼續(xù)加強對學(xué)校食堂,、小賣部的日常監(jiān)控,，確保學(xué)校食堂、小賣部進貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實,。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,，加強日常巡查，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,，堅決取締無證經(jīng)營戶,。尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié),，主動組織檢查，確保學(xué)校食品安全,，防止群體中毒事件的發(fā)生,。
五、搞好宣傳培訓(xùn),，做好信息反饋,。
要搞好村級信息員的兩期培訓(xùn)。重點是食品,、藥品安全的相關(guān)知識,，提高他們的法律、法規(guī)知識水平,，讓他們當好信息員,，從而增強廣大群眾食品,、藥品安全意識和自我保護能力，努力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，形成縣,、鄉(xiāng),、村三級聯(lián)動機制,，確保信息暢通,。
村食品藥品安全工作計劃篇十
根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省、市,、縣的要求,，進一步把食品安全工作引向深入，確保我鄉(xiāng)xx年食品藥品安全工作目標順利完成,，切實加強食品,、藥品安全監(jiān)管工作，特制定xx年食品,、藥品安全工作計劃,。
一、健全機構(gòu),，加強領(lǐng)導(dǎo),。
我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,。
二,、明確責任，嚴格考核,。
我鄉(xiāng)高度重視食品,、藥品安全工作，鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究,、討論一次本轄區(qū)的食品,、藥品安全工作，遇到重大食品,、藥品安全事件要及時向上級部門匯報,，以得到及時處理，將此項工作納入村上目標并進行考核,。目標層層分解,，責任層層落實。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢,，促使壓力變成動力,。從而把食品,、藥品安全工作落實在處。
三,、摸清底數(shù),，情況要明。
食品,、藥品安全工作是一項長期,、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣,、環(huán)節(jié)比較多,，這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎(chǔ)上,，充分調(diào)動村級信息員的積極性,，進一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站,，了解他們的進藥渠道,；進一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)小作坊有多少，經(jīng)營商店有多少,，狀況如何,，有證無證的要做到心中有數(shù)，第一時間內(nèi)把收集到的信息上報給鄉(xiāng)食安辦,，由鄉(xiāng)食安辦匯總上報給縣相關(guān)職能部門,。
四、突出重點,，務(wù)求實效,。
食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故，就我鄉(xiāng)而言,，今年要突出抓好以下兩方面的工作：
(一)群宴管理,。把群宴管理工作納入村考核目標，年初要和村兩委,、村信息員簽訂目標管理責任書,，要嚴格申報備案制度，加強群宴工作人員的資質(zhì)審查，此項工作由鄉(xiāng)食安辦具體負責，對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的群宴進行檢查,。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗,。要及時掌握各村流動廚師的相關(guān)信息，督促群宴廚師及時辦證，對無證和證件不完善的要堅決不予申報,。要嚴格審批制度，并實地查看,，鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后，及時上報縣衛(wèi)生部門，各盡其職,。
（二）加強學(xué)校,、工地等食堂管理。繼續(xù)加強對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,，確保學(xué)校食堂,、小賣部進貨質(zhì)量可靠和食品安全的`工作相關(guān)制度的落實。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,，加強日常巡查,，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經(jīng)營戶。尤其在開學(xué)前后,、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查,，確保學(xué)校食品安全,，防止群體中毒事件的發(fā)生。
五,、搞好宣傳培訓(xùn),，做好信息反饋。
要搞好村級信息員的兩期培訓(xùn),。重點是食品,、藥品安全的相關(guān)知識，提高他們的法律,、法規(guī)知識水平,，讓他們當好信息員，從而增強廣大群眾食品,、藥品安全意識和自我保護能力,，努力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),，形成縣、鄉(xiāng),、村三級聯(lián)動機制,，確保信息暢通。
村食品藥品安全工作計劃篇十一
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導(dǎo)思想,。
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實科學(xué)發(fā)展觀,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二、工作原則,。
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務(wù)實和抓專,、抓細,、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),，以突出源頭治理,，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式,、完善監(jiān)管體系,、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式,，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進,、生產(chǎn)加工、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理,，強化食品質(zhì)量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。
三,、20xx年目標。
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
4、食品加工點(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制,。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為,。
6,、農(nóng)村群體宴席報告率達90%。
1,、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥,。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄,。
3,、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺,、認真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報,。
4,、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制,。
5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,，確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品，用藥安全得到保障,。
四,、工作重點。
(一)食品監(jiān)督工作重點,。
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖,、加工,、流通、消費五個環(huán)節(jié),。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點,、食品加工小作坊,、小餐館。
3,、重點品種：糧,、肉、蔬菜,、水果,、奶制品、豆制品,、酒類,、飲料、兒童食品等,。
(二)藥品監(jiān)督工作重點,。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序,，確保人民用藥安全、方便,、及時,。
2、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管,，督促其管理規(guī)范化。
3,、規(guī)范藥品使用秩序,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表,。
4,、以整頓藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點,，杜絕非法廣告。
五,、工作要求,。
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責、職能,，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍,，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人，做到人員,、措施,、工作到位。
(三)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,，并及時報市食安辦。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品藥品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動的,，應(yīng)及時進行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行,，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六、主要工作措施,。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒,、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料、飼料添加劑,、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場,，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管,。
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧(面粉制品),、肉制品,、奶制品、蔬菜制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、酒,、飲料,、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品,、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品,、油、豆制品,、蔬菜制品,、肉制品、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油,、吊白塊、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水,、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油,、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測,。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查，嚴把市場準入關(guān),，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票,、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè)，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,，本著積極,、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神,，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,，重點要放在批發(fā)市場、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為,，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,、追根溯源,，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的,，要及時移送公安機關(guān)依法查處,，保護合法經(jīng)營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為，推進場廠掛鉤,、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏,、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高其法律意識,、安全意識和責任意識，建立誠信機制,，樹立誠信消費,，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水,、礦泉水,、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進行監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié),。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品,、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品,、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理,，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標考核,，使每一份藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報。工商行政管理部門應(yīng)加強對各類藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品的監(jiān)測，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計劃,、有安排,、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作,。
在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案,。
圍繞市委、市政府,、新區(qū)管委會,、街道的重大部署，結(jié)合本地區(qū)實際,，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)x年食品藥品安全重點工作目標》,，確定年度工作目標，確保x年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上,，特制定我社區(qū),。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)組長：桑梅副組長：曹亞琴,、袁銘東,、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮,、吳琦華、沈蘭英,、肖國燕,、胡凌燕、朱韶君,、華鈴鈴,、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制,，明確食品藥品安全責任人,，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行,。
二,、宣傳教育在認真開展健康教育課教學(xué)工作的同事，積極利用社區(qū)網(wǎng)站,、宣傳欄,、電子屏以及自編。
手抄報,。
等形式進行宣傳教育活動,，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的意識,。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質(zhì)藥品的能力，增強居民的自我保護意識,，引導(dǎo)居民健康生活,。
三、開展整治,、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全,。
責任書。
》,。定期發(fā)放安全責任溫馨提示,。
采取定期檢查和不定期抽查的方式，對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店,、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,，發(fā)生問題及時處理。
飲食,、藥品店“三證”齊全,，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證,、工商營業(yè)許可證上墻,。
四、制度建設(shè),、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》,。
認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,。
五,、主要目標、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上,，藥品檢測合格率達到98%以上,。
確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品安全事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年,。
村食品藥品安全工作計劃篇十二
在認真總結(jié)“20__”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎(chǔ)上,，以“深化、規(guī)范,、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,，不斷完善管理機制,、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,，切實保障公眾飲食用藥安全,，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計劃如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo),，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案,，擬定本街道食品安全工作方案,、明確機構(gòu)職責，建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制,，充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產(chǎn),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作,。二是強化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè),，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍，形成重心下移,、橫向到邊,、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展,。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報,、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,，做到上下聯(lián)動，情況清楚,，登記完整,，內(nèi)容正確。
二,、各方聯(lián)動,，進一步開展食品安全專項整治。
為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題,，進一步加強肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為,，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省,、市、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神,，今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案,，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯(lián)動,、問題導(dǎo)向,、標本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,，以肉品和水產(chǎn)品為整治重點,，全面摸清底數(shù)，強化監(jiān)管執(zhí)法,，依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,，保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費安全,。
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)。
重點整頓建筑工地食堂,、小型餐飲單位,、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學(xué)校食堂、機關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域，以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品,、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：
1.加強日常檢查和新證核查,。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。
2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管,。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,，做好檢查筆錄,，取得店主,、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,，及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。
3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率,。
4.加強食品藥品安全舉報的處理,。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報電話()，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,，對群眾居民的舉報,，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進行檢查核實,，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,，結(jié)合實際做好處理工作，及時反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作,。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。
(二)食品流通領(lǐng)域,。
1.著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制,，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度,。
2.加強日常監(jiān)督,、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。
3.加強食品安全示范街的督促,、檢查，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度,。
4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場,、農(nóng)村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢,。
5.嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。
責任部門：市場監(jiān)督管理所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合,。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié),。
1.進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶)。
2.加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬,，簽訂相關(guān)承諾書,、責任書。
3.嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷,、瘦肉精、孔雀石綠,、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜,、水果,、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度,。
4.加強生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。
責任部門：街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭，相關(guān)職能部門配合,。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。
1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,，加大對各類食品地下生產(chǎn),、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、加工窩點的查處,。
2.加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為,。
3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為,。
責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管,。
1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,，并進行動態(tài)維護管理,，做到情況清楚，登記完整,，內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度,。
2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準時匯總上報。
3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為,。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進村活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,，并配合有關(guān)部門把過期藥品進行同一銷毀,。
5.配合有關(guān)部門嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械。
責任部門：街道市場監(jiān)管所牽頭,，食品藥品監(jiān)督站,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門、各村(居)配合,。
四,、固本強基,，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng),。
繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,，對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導(dǎo)，同時,，在街上設(shè)立示范店并進行推廣;進一步健全索證,、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制,，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),，早預(yù)防，早整治,，早解決”,，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平,。
五,、狠抓關(guān)鍵，進一步防控集體性食物中毒事故,。
(一)認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進行備案,，同時要加強學(xué)校在開學(xué)前檢查、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管,。
(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度,。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒(桶)飯,、熟食,、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理,，幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理,、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭對全街道集體用餐配送單位,、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,，控制食物中毒事故的發(fā)生,。
(三)強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”,、“五一”,、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo),、檢查,，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。
六,、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍,。
充分利用培訓(xùn),、會議、政府網(wǎng)站,、?？覓鞕M幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,，增強防范意識，營造人人關(guān)心飲食安全,，家家享受健康生活的良好局面,。
村食品藥品安全工作計劃篇十三
社區(qū)要積極打造安全、放心的食品藥品消費環(huán)境,，努力提高食品藥品安全保障水平,，那么具體的。
一,、總體目標：
認真落實市,、區(qū)食品藥品安全工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設(shè),、項目建設(shè),、效能建設(shè)三項重點工作，堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,，加強安全隱患治理,，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，強化村工作基礎(chǔ),，整體提升服務(wù)水平,，切實保障社區(qū)居民的飲食用藥安全。
二,、工作任務(wù)：
1,、認真做好宣傳教育工作,。通過板報、標語,、宣傳資料等載體,，圍繞食品藥品安全、科學(xué)食品,、用藥、安全飲食用藥等主題經(jīng)常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動,，組織學(xué)校對學(xué)生進行食品藥品安全的科普教育,，為我社區(qū)飲食藥品安全工作健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
2,、積極創(chuàng)建食品藥品安全社區(qū),。結(jié)合社區(qū)的實際情況，對照創(chuàng)建標準,，制定周密可行的,。
工作方案。
做到任務(wù)明確措施到位人員到位確保創(chuàng)建順利開展確保本社區(qū)創(chuàng)建成食品藥品安全社區(qū),。
3,、定期舉行會議和培訓(xùn)。定期召開藥品協(xié)管員信息員會議,，了解工作貫徹落實情況并檢查工作進展,，及時協(xié)調(diào)解決藥品安全工作中的問題。定期參加對食品藥品協(xié)管員信息員的專業(yè)培訓(xùn),。
4,、建立健全溝通聯(lián)系機制。組織社區(qū)干部對轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營單位充分調(diào)查摸底,，完善信息報送制度,。社區(qū)食品藥品安全工作站站要充分發(fā)揮職能作用，公布投訴舉報電話,，接報后要及時登記,、上報。
三,、工作安排：
部署全年工作任務(wù),，落實市、區(qū)食品創(chuàng)建示范區(qū)工作方案,，組織藥品協(xié)管員信息員參加專業(yè)培訓(xùn)活動,，大力開展藥品宣傳工作。組織食品藥品安全宣傳活動,，全面總結(jié)本年度工作,。
在新的一年里，我社區(qū)將以新的姿態(tài)切實做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點,、新的思路,、新的方法、新的創(chuàng)意,、新的舉措,、新的成績，全面提升藥品安全工作水平,，為確保社區(qū)居民食品藥品安全,、建設(shè)幸福美好社區(qū)做出新的貢獻。
一,、總體思路,。
深化治理整頓，強化科學(xué)監(jiān)管,，加強宣傳教育,，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與,，構(gòu)建長效機制,，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益,。
二,、主要目標。
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn),、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
(二)進一步建立健全,、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò),、食品安全信息員隊伍建設(shè),，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全,。
責任書。
確保食品安全任務(wù)到人,，責任到人,，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳,。對經(jīng)營戶進行逐戶登記,，分類匯總,，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位,。
(四)加強餐飲食品,、保健食品、化妝品,、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治,，嚴厲打擊違法犯罪行為,。
五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,，小商鋪,，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋,。
三,、工作措施。
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治,。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦,、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查,。
(二)開展“違禁超限”專項整治,。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販,、食品粗加工集中點等領(lǐng)域,，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造,、冒用品牌,、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn),。
(四)加強農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn),，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營,。
(五)是在重要節(jié)日,、重大活動、重點項目實施期間,，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管,。
(七)強化宣傳教育,。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”,、“大影響”,、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動,，盡快形成“人人參與,、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍,。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,，組織集中培訓(xùn),，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切,。
應(yīng)急預(yù)案,。
》，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制,，適時開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,，加大正面引導(dǎo)力度,。
(九)健全制度，完善體系,。高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項,。
規(guī)章制度,。
切實將相關(guān)制度落實到實處力求使各種規(guī)章制度行之有效發(fā)揮應(yīng)有的作用確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
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村食品藥品安全工作計劃篇十四
xx年是開局之年，也是拓展之年,，我們將在認真總結(jié)期間基本工作經(jīng)驗,，鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎(chǔ)上,，以“深化,、規(guī)范、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,，不斷完善管理機制,、推進重點工作、提升監(jiān)管效能,，切實保障公眾飲食用藥安全,，促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：
一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系,。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構(gòu)職責,，建立,、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用,，強化食品生產(chǎn)企業(yè),、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府,、三級管理,、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè),，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充,，形成重心下移,、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息,，每月進行信息上報,、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,，做到上下聯(lián)動，情況清楚,，登記完整,，內(nèi)容正確。
二,、各方聯(lián)動,，進一步開展食品安全專項整治。
為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為,，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng),，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案,，進一步加大專項整治力度,。專項整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動,、社會參與,、疏堵結(jié)合”為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合,，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則,，以“堅決遏制增量、有效解決存量,、確保減少總量”為工作目標,，全面準確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開展地下加工,、無證生產(chǎn)清理整治取締工作,。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總,，找準問題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施,，共同破解無證難題,，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域,、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導(dǎo)點提供決策依據(jù),，同時，各部門要資源共享,，建立信息通報協(xié)調(diào)機制,。
(一)餐飲消費環(huán)節(jié)。
重點整頓建筑工地食堂,、旅游點,、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學(xué)校食堂,、機關(guān),、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域,，以及熟食鹵味,、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,。同時還要做好以下幾項工作：
1,、加強日常檢查和新證核查,。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。
2,、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,，做好檢查筆錄取得店主、鄰居,、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。
3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作,。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,，進一步提高食堂辦證率,。
4、加強食品藥品安全舉報的處理,。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話,，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾市民的舉報一經(jīng)核實,，給予舉報人適當?shù)慕?jīng)濟獎勵,，獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi),，到現(xiàn)場進行檢查核實,，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結(jié)合實際做好處理工作,，及時反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合。
(二)食品流通領(lǐng)域,。
1,、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制,，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度,。
2,、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治,、疏導(dǎo)和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度,。
3,、加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度,。
4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場,、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場,、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5,、嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為,。
責任部門：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居),、直屬公司配合,。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。
1,、進行農(nóng)藥,、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場,、戶),。
2、加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè)(場,、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬,，簽訂相關(guān)承諾書,、責任書。
3,、嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精,、孔雀石綠,、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥,、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果,、畜禽,、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。
4、加強生豬食品監(jiān)管,，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場,。
責任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),。
2,、加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3,、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為,。
責任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭,，相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合,。
(五)藥品,、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。
1,、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn),、經(jīng)營及使用單位名單,、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理,，做到情況清楚,，登記完整，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度,。
2,、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準時匯總上報。
3,、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為,。
4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進社區(qū)活動,，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀,。
5,、嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械。
責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所,、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭,，相關(guān)職能部門、各村(居),、直屬公司配合,。
四、固本強基,，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng),。
繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導(dǎo),，同時，在示范街上設(shè)立示范店并進行推廣;進一步健全索證,、索票制度和臺帳登記工作,，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),，早預(yù)防,，早整治，早解決”,，并以點帶面,，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。
五,、狠抓關(guān)鍵,，進一步防控集體性食物中毒事故。
1,、認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進行備案,，同時要加強學(xué)校在開學(xué)前檢查,、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管,。
2,、加大對盒飯生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,，關(guān)注盒(桶)飯,、熟食、肉品等重點產(chǎn)品,。同時推進制度化管理,，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn),、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學(xué)校食堂,、10%的企事業(yè)單位食堂進行推廣,，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生,。
3,、在“元旦”、“五一”,、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo),、檢查,，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。
六,、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍,。
充分利用培訓(xùn),、會議、政府網(wǎng)站,、新車墩報,、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式,，向廣大市民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關(guān)愛生命,、關(guān)注安全飲食,，增強防范意識,，營造人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面,。
村食品藥品安全工作計劃篇十五
為認真貫徹落實省局關(guān)于開展“食品藥品安全走基層”系列報道活動工作部署,，大力宣傳食品藥品監(jiān)管措施成效和先進典型，營造全社會共同關(guān)心食品藥品安全,、支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍,，塑造全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)“監(jiān)管為民”的良好形象，結(jié)合我市實際制定本方案,。
一,、指導(dǎo)思想。
貫徹落實黨的十八大精神,，以推動我市轉(zhuǎn)型跨越為目標,，深入貫徹落實國家局、省局和市委,、市政府加強食品藥品安全監(jiān)管的決策部署和指示精神,，結(jié)合我局“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動的開展，調(diào)動媒體資源,，加強宣傳策劃,，以食品藥品監(jiān)管工作為主線，深入挖掘宣傳報道監(jiān)管工作新舉措,、新亮點,，宣傳食品藥品監(jiān)管工作中涌現(xiàn)出來的先進人物、感人事跡,，促進監(jiān)管經(jīng)驗交流,，推動食品藥品監(jiān)管工作發(fā)展，塑造食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)“監(jiān)管為民”的良好形象,。
二,、組織領(lǐng)導(dǎo)。
市局成立“食品藥品安全走基層”系列報道活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，人員組成如下：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公室設(shè)在局辦公室，具體負責組織實施食品藥品安全走基層相關(guān)工作,。
三,、活動時間。
24月至12月,。
四,、活動主題。
活動以“走基層,、挖典型,、講故事,、保安全”為主題，組織媒體深入食品藥品監(jiān)管一線調(diào)研和采訪,，重點圍繞以下內(nèi)容以記者親聞,、親歷的形式進行宣傳報道：
(一)報道新體制下市、縣(區(qū)市)落實“地方政府負總責”,，創(chuàng)新監(jiān)管機制所做的積極探索和取得的典型經(jīng)驗,。
(二)報道我市加強藥品安全監(jiān)管,，確?；舅幬镔|(zhì)量安全的各項舉措和有效經(jīng)驗。
(三)報道我市加強政策引導(dǎo),，努力推進新修訂gmp實施,，宣傳貫徹實施新修訂gsp，加強經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管,，規(guī)范藥品流通秩序的各種措施和取得成效,。
(四)報道我市推進醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做的積極探索和取得的成績。
(五)報道我市打假工作及查處的大案要案,。
(六)報道各地在餐飲服務(wù)食品安全,、保健食品、化妝品監(jiān)管工作中的積極創(chuàng)新和優(yōu)秀經(jīng)驗,。
(七)報道黨風廉政建設(shè),、隊伍建設(shè)、政風行風建設(shè)等方面的重要措施和工作成效,。
(八)報道在一線食品藥品安全監(jiān)管工作中涌現(xiàn)出來的典型人物和先進事跡,。
五、活動陣地和形式,。
市局以《--日報》,、--廣播電視臺、市局門戶網(wǎng)站等作為主陣地開設(shè)專欄或?qū)ｎ},，以國家局,、省局、市政府門戶網(wǎng)站為補充,，進行持續(xù)報道,。各區(qū)市縣局確定1至2家當?shù)刂髁髅襟w作為宣傳報道的主陣地，同時發(fā)動當?shù)仄渌襟w參與,。
市局組織媒體記者親聞,、親歷進行實地采訪，將主題宣傳,、典型報道的視角聚焦基層,?；顒悠陂g，各區(qū)市縣局要積極向市局報送宣傳線索,。根據(jù)各地報道線索情況,，市局將適時組織市級媒體，在全市范圍內(nèi)開展集中宣傳報道活動,，其他線索由各區(qū)市縣局自行組織媒體進行采訪報道,。市局將選取優(yōu)秀稿件報送上級機關(guān)，并積極爭取上級對我市食品藥品監(jiān)管工作進行宣傳報道,。
村食品藥品安全工作計劃篇十六
以*理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實黨的和xx屆三中,、四中全會精神,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力,，切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益。
二,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),。
成立由辦事處主任為組長，副主任為副組長,，街道食安辦,、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦,、綜治辦,、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時向市食安辦報告,。
三、明確職責與要求,。
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查,。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位,、中(小)學(xué),、幼托機構(gòu)簽訂食品安全。
責任書,。
;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實，重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導(dǎo)與管理,，確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學(xué)習和食品安全知識培訓(xùn)。
四,、落實信息報送,。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,，每年至少組織4次以上專項整治活動,。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查,、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作,。
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我街道“食品放心工程”,，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間,，加強值班,，開展食品安全檢查。專項整治檢查,，主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六,、加大監(jiān)管力度,。
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責,，在加強日常巡查和整治上加大力度,、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。
一,、總體思路。
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號),，認真落實省,、市、縣食品安全工作會議的安排部署,，緊緊圍繞縣委,、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū),、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標,，強化科學(xué)監(jiān)管，深化治理整頓,，加強宣傳教育,，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與,，構(gòu)建長效機制,，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度,。
二、重點工作,。
(一)重點加強嬰幼兒主輔食品,、保健食品、化妝品,、藥品,、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治,，嚴厲打擊違法犯罪行為,。
(二)繼續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達90%,。
(三)做好白酒,、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,，做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,，強化小賣鋪,、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查,。
(五)強化轄區(qū)中小學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作，保障學(xué)校食品安全,。
三,、工作措施。
(一)加強日常監(jiān)管,、開展專項整治,。
一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加,、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,，加強風險隱患排查，加大白酒,、醬油,、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1,、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b,、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度。
二是開展“假冒偽劣”專項整治,。嚴密排查農(nóng)村地區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊,、小作坊小攤販小市場,、食品初加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品,、冒用品牌,、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
三是加強農(nóng)村家宴管理,。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn),，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營,。重點強化許可準入管理,，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為。
四是在重要節(jié)日,、重大活動,、重點項目實施期間，按照省,、市,、縣統(tǒng)一部署，開展聯(lián)合執(zhí)法,，加強食品藥品安全檢查,，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，限期整改,。進一步落實報告、通報,、交辦,、督辦和聯(lián)系會議制度，真正形成監(jiān)管合力,。
(二)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管,。
嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管,，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監(jiān)管,。
(三)加強保健食品化妝品監(jiān)管,。
開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞,、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白,、祛痘、祛斑,、染發(fā)類等化妝品加大整治力度,。切實加大對假冒偽劣?；a(chǎn)品的處罰力度，進一步規(guī)范保健食品,、化妝品經(jīng)營秩序,。
(四)強化宣傳教育。
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行食品安全培訓(xùn),，提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn),，加強輿情研判,，積極回應(yīng)社會關(guān)切。
(五)完善應(yīng)急機制,。
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故,。
應(yīng)急預(yù)案。
》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練,，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力,。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度,。
四,、組織保障。
一是健全制度,，完善體系,。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，完善制度,，明確監(jiān)管責任,。
二是強化督查，嚴格問責,。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報,。因履職不到位,，造成食品藥品安全事故的單位,，由鎮(zhèn)紀委問責。
三是強化考核,，落實獎懲,。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核，對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,，實行“一票否決”,，取消評優(yōu)評先;食品藥品安全工作成效顯著的，給予獎勵,。
為切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
以*理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,，進一步增強責任感和使命感,，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責,，提高依法行政能力,，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益,。
二,、工作原則。
堅持政府負責,、各方聯(lián)合行動的工作方針,，本著求真務(wù)實和抓專、抓細,、抓實的原則,，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理,，通過更新理念,、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系,、加強部門協(xié)作,、整合監(jiān)督資源等方法,，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力,。著重在種植養(yǎng)殖,、原料購進、生產(chǎn)加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量安全意識,，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展,。
三、20xx年目標,。
1,、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機食品生產(chǎn)基地監(jiān)測率達35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,。
2,、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%,。
4,、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制,。
5,、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。
6,、農(nóng)村群體宴席報告率達90%,。
1、藥品經(jīng)營點嚴格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營行為,，藥品分類管理進一步規(guī)范,，嚴格憑處方銷售處方藥。
2,、醫(yī)療機構(gòu)嚴格從合法渠道進貨,，并作好各種記錄。
3,、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測工作逐步走上正軌,，建立鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認真對待藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時上報。
4,、臨床合理用藥水平進一步提高,，濫用抗菌素等得到有效遏制。
5,、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進一步的鞏固,，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用，確保廣大人民能就近買到安全,、有效的放心藥品,，用藥安全得到保障。
四,、工作重點,。
(一)食品監(jiān)督工作重點。
1,、重點環(huán)節(jié)：原料購進,、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費五個環(huán)節(jié)。
2,、重點區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場,、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊,、小餐館,。
3、重點品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。
(二)藥品監(jiān)督工作重點,。
1,、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點,，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序，確保人民用藥安全,、方便,、及時。
2,、規(guī)范藥品流通秩序,，加強對藥品經(jīng)營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化,。
3,、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構(gòu)建立各種記錄,，認真及時報送藥品不良反應(yīng)報表,。
4、以整頓藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告,。
五,、工作要求。
(一)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責,、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點,，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力,，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品,。
(二)各村,、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化,、制度化和規(guī)范化管理,，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚,、責任到人,，做到人員、措施,、工作到位,。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警，并及時報市食安辦,。
(四)鎮(zhèn),、村兩委班子及時調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的,，應(yīng)及時進行調(diào)整,，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構(gòu)文件上報市食安辦,。
六,、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作,。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,，適時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動,。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,，推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴厲打擊經(jīng)營,、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒,、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測,。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,，加強對飼料,、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,，杜絕病害肉上市,。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人,、管理人員的培訓(xùn)，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品,、蔬菜制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、酒,、飲料、兒童食品,、保健品等生產(chǎn)加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì),、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油,、豆制品,、蔬菜制品、肉制品,、生產(chǎn)加工點,，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊,、工業(yè)用雙氧水,、毛發(fā)水、敵敵畏,、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品,、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,，對設(shè)施簡陋,、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,。
鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經(jīng)營主體資格審查,，嚴把市場準入關(guān)，切實打擊各種違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收,、索證索票、質(zhì)量追溯,、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極,、穩(wěn)妥,、務(wù)實的精神，推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場,、超市,、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,，查清其進貨渠道和銷售去向,，督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn),、早控制,、追根溯源，依法嚴厲打擊,，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)依法查處,，保護合法經(jīng)營,，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿(mào)市場設(shè)立投訴服務(wù)點,，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營行為,，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營活動中的商業(yè)欺詐行為,，凈化食品市場環(huán)境,。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關(guān)工作：一要嚴格食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,，同時要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏,、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油,、調(diào)味品、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識、安全意識和責任意識,，建立誠信機制,，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患,，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水,、礦泉水、純凈水),、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量,、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理,。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié),、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效,。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為,。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,，做好各種記錄,，嚴格規(guī)范管理，并將藥品,、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標考核,，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時上報,。工商行政管理部門應(yīng)加強對各類藥品,、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測,，嚴厲打擊各種違法行為,，取締無照經(jīng)營行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作,。
(八)各村工作,。
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排,、有方案,，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開展對農(nóng)村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,，按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,，農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,，檢查率要達100%;四是進行農(nóng)村市場專項整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊,，對舉報多的地點,、市場要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費維權(quán)體系，建立食品安全申訴舉報中心,、舉報站,、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡(luò)點維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦,、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。
(九)綜合整治工作,。
在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動,，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
