時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),，是時候開始寫計劃了。計劃書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店客房部工作計劃表篇一

按照總公司xx月份工作會議精神及指示，我店結合實際情況,，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作,。

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關、上傳關,，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,，并將資料輸入電腦，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊,。

業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，特別是對一個經營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習,，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質,、技能有特色的高素質員工隊伍。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,。如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調的開關控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調查、了解,，及時,、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責,。這些都是細小的潛在的.節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機,，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長,。如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收,。

酒店經過了六年的風風雨雨,，硬件設施也跟著陳舊、老化,，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,，加上客租率頻高,，維保不能及時，造成設施設備維修量增大,。盡可能的為酒店爭取住客率,，提高酒店的經濟效益。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則,。即績效考核要公平，選拔機會要公平,，處理問題要公平,、公開。其次,，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員，引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀,。另外,，要建立一個開放、和諧的溝通渠道,，這是落實人性管理的必要采取方法,，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見,，工作的,，生活的，進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。

企業(yè)給員工一份關懷,，員工便會以十分的干勁報效企業(yè),。只要重視員工，員工就會報效企業(yè),，就會增強企業(yè)凝聚力,，做百年老店，勢在必行,。

酒店客房部工作計劃表篇二

客房部酒店的一個非常重要部門,，它連接酒店管理部門、酒店前臺,、以及酒店客人的一條紐帶,。客房部的管理酒店管理中的一個重要組成部分,，客房部管理的好壞,，將直接影響酒店的形象以及酒店的營業(yè)狀況。鑒于客房部在酒店管理中的重要作用,，應做好以下工作：

了解酒店管理者的管理思路,，如：客房部、前廳部,、洗衣房的對接工作,。以便于客房部很好的執(zhí)行。

了解管理層的管理模式,。客房部應定期向酒店管理層匯報客房部的工作,；可通過書面或口頭的形式,。如：客房部衛(wèi)生等情況、員工辭職,、招聘等,。

了解酒店客房狀況，如房間數(shù)量,、位置,、客房物品否完好。并做記錄,。了解客房部員工的具體情況,，如哪些以前曾經從事過客房部工作。哪些從未接觸過的新員工,，以便在以后的客房部員工培訓過程中有針對性,。

1、新員工入職培訓：對于新入職的員工，需向新員工全面詳細介紹酒店狀況,、公司制度及客房部制度,。并且必須進行技能和素質培訓，培訓原則：主管帶頭,、以老帶新,。且培訓后，需對培訓內容進行逐一檢查,，對于不達標的員工應在主管的督促下進一步強化培訓,，直到達標為止。對于始終不達標的員工,，客房部有解聘的權力,。

在職員工培訓：客房部應定期組織在職員工進行培訓（培訓頻率大概1到2周一次），培訓之后也需要對培訓內容進行抽查,。另外,，為了提高客房部員工的整體素質，客房部還可以舉行技能競賽等活動，以提高員工的熱情和積極性。

2,、應做好月,、周、日工作計劃,。如客房部員工排班情況、休息情況等。細化到日,，需要每天舉行晨會，由主管或領班主持,，主管需了解遲到,、到會員工數(shù)量等?？头坎繂T工需向領班或主管匯報工作情況,，以及工作中遇到的問題。晨會結束后,，主管或領班根據客房入住情況及上班員工數(shù)量,，合理安排清掃任務，應做到公平,、公正,、高效。對于客房部員工,，在清掃過程中如遇到特殊情況,，應及時向領班或主管進行匯報,，不得隱瞞。清掃結束后,，須由領班或主管對清掃房間進行檢查,，檢查合格方為空凈房。樓層服務人員應將每天清掃情況記錄,，交由領班或主管進行核查,。以便于領班或主管核查當天發(fā)生的特殊情況。

3,、應制定公平,、公正、合理的的獎懲制度,。對于做的好的員工,，將給與獎勵，如休息獎勵,、口頭嘉獎等,。對于不能很好完成工作的`員工。應給與口頭警告,、扣工資等懲罰,。另外，對于房間衛(wèi)生不干凈,、客人投訴,、遲到早退等員工，主管應采取相應的措施,。

參與制定客房部管理規(guī)范,，如上下班時間、員工工作流程,、員工獎懲制度,、員工培訓制度等。

當客人入住時,，當客房中心接到總臺入住電話，客房中心需做好迎接客人的準備,，直到將客人領到房間位置,。在客人入住過程中，客房中心人員須禮貌,、耐心的解決客人遇到的問題,，不得與客人爭吵?？腿送朔繒r,，總臺通知客房中心查房,，客房人員需仔細、全面的檢查房間消費情況,、物品損壞情況等,。及時、全面,、仔細的向總臺匯報,。另外，客房部應該的注意事項：如不能在客人不經過同意的情況下進入客人房間,、不得在客房中心大聲喧嘩等等,。

與洗衣房的對接中，客房部應在每天固定的時間,，向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量,、需要清洗的被單、布草情況,，以便于洗衣房能夠很好的安排工作,。

應了解客房部向倉庫領取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況,。對于客房部急需使用的物品,，客房部應如何及時向倉庫報備。

具體時間安排：

三,、四,，大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間,。

對于以上工作安排,，可同時進行，且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行,。

以上工作之后,，將重點放到客房部的管理上面。當制定好工作規(guī)范,、工作排班表之后,，報管理層批準,，將嚴格按照以上內容開展工作。并定期向管理層匯報客房部工作情況,。

酒店客房部工作計劃表篇三

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首先，我先談談什么是管理?在日常管理過程中，管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來，但是,，任何理論與實際操作是有差距的,。真正實施過程中,，管理制度是死的,，而人卻是活的，每個人都有思想,，有性格,，有脾氣,，有感情,，怎么去管理和操作，并不能讓人認為是在紙上談兵，而是實實在在的去執(zhí)行,，去思考解決,。只有把計劃實施,，把能力體現(xiàn),，這才是解決任何問題的根本保障，在這個過程中,，才可以讓員工感受到從而受到感染,。所以,，管理就是把書面的管理制度去有效的執(zhí)行，把不足之處逐漸完善,，以制度為中心,，用制度去實施，去逐個攻破問題和管理瓶頸,，從而達到制度和管理的有效結合與完善,，繼而制定問題的解決方案。

以酒店客房為中心,，需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,，并得到廣大員工的支持與配合?我們知道客房部所存在的問題很多，因為待遇,，員工素質,，管理力度，制約條例等等因素,，很多管理并不到位,，其實，我們不是需要理論知識,，而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,。我覺得在處理這個過程中，藝術性的,、圓滑性的把問題處理了,，才可以避免員工領導層次之間的隔閡.。所謂取之于民用之于民,，問題的發(fā)現(xiàn)與解決,，只有集思廣益,，讓所有部門員工都有參與的權力，然后評估考核員工能力,，制定獎勵升遷,，才能在工作中高效的完成任務。

不完善并不是沒能力,，但不去完善就是絕對的沒能力!攻城為下,，攻心為上，制定方圓的處理方案,。首先召開全體或者職稱客房員工會議,，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性,。為了事業(yè)的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺,，讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列,，根據員工提供的建議和方案，適當提高員工的待遇和職位,，讓其有發(fā)揮的機會,，因為讓員工做主角，的好處在于維護這些制定出來的制度,，并用自己的行動感染其他員工,，從而不用以領導為中心，畢竟領導的力量是有限的,，團隊的體現(xiàn)是價值的,。

采用專人專職的管理方式來計劃人力資源應用。這是最需要改革的地方,，也是一個田忌賽馬的游戲過程,，讓適合做什么工作的人做什么工作，對此建議對員工工作職責進行考核,，使其知道,，員工定崗在其位，對其位了解多少,，了解的是理論知識還是理論和實際能力都具備的,。當然，在這個過程中不可能缺少能力的培養(yǎng)方案,，這樣不僅可以幫助員工策劃職業(yè)生涯,，而且可以讓每個員工更有激情，更敬業(yè),。

在工作中還應培養(yǎng)員工中的模范作用,，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天每周每月能完成自己的工作外,，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎,。當然，在這前提下,，員工的行為規(guī)范,，服務意識，服務質量都可以作為評估分數(shù)的參考,。所謂的模范,，在評選員工的基礎上，除了工作量以外的評估,，還需要對員工的核心競爭力的進行評估,，核心競爭力就是模范員工平時的服務質量，服務態(tài)度,，行為規(guī)范,，這些東西，并不是每個人都可以做到的,，而且是需要艱苦的去堅持下去的,。計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺，那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的`空間和余地,，都會毅然離開的,。當然，混世魔王型的員工除外,。

還有不可忽略,，就是員工的管理與實際應用，因為酒店客房員工總體工作量是非常大的,，而且有時候簡直就像趕工一樣的進行管理著,，得到的待遇又不高，建議衛(wèi)生班的員工都選擇年紀比較大一點的為主,，這樣不會有太多的不平衡思想,。而且有成功的酒店，是以小組為管理中心的,，二個人一小組,，負責打掃房間衛(wèi)生，有提成方案,，提成條件是,，完成指標和超額完成的指標提成，這就比如員工打掃房間是搶著做的,，多勞多得!

在員工的職業(yè)生涯計劃上和工作能力發(fā)揮上,，都應該有一個條件因素,，即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的,，機會是要自己去把握的,，沒有付出是得不到成功的。在這里,，我們需要整合人力資源,，締造部門文化和企業(yè)文化，把很多事情站在員工的角度去想象,，為什么他會產生這種思想,，從而找到解決方法，并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間,，讓員工說話的空間,，讓員工愛自己的部門，對工作有歸屬,。目前,，相信客房根本沒有留住人才的計劃，人員的流動性很大,，這是財富的流失，因為走的人里面也有人才,，只是,，部門哪里知道呢，哪里會關心和關注呢!這一個小小的學問,，演繹著一個浩瀚的哲學,。

投訴與建議的有效管理實施方案，獎勵和懲罰條例的擬訂,。由領導或專人直接管理投訴建議箱,，通過這些投訴和建議，不斷的完善和發(fā)展酒店,，在此,，首先需要讓更多的員工明白，知道錯誤,、承認錯誤,、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德,。不要讓包容起來的錯誤,，把原本可以解決的問題埋沒，他日再次發(fā)生的時候,，就可能成為風暴,，席卷著酒店的人力財產和物資財產,。把不足的地方，做成解決方案,，然后把問題解決,。在酒店的客房部，多少都存在著很多普遍的問題,，但是,，關鍵是如何讓員工感受領導對他們的關心，,，對前事物的寬容與對問題的解決方案,。

酒店客房部工作計劃表篇四

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”,、“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,，嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化,、程序化的方向發(fā)展,。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,，讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,，各項工作操作的標準與規(guī)范，進一步改進服務質量,，提高工作效率,，同時有利于各種經營管理工作的深入開展。

（該項工作完成時間：20xx年3月31日前）,。

2,、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。

3,、“水,、電、”使用的嚴格控制,，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一,，進一步做好能源的控制，提倡全員節(jié)能,，客用品的每日領用表格繼續(xù)使用的同時,，每月將員工個人的領用量匯總比較，查找中間問題（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關工作,，并定于20xx年2月16日起開始實施,，并在具體實施過程中不斷改進完善）。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,，前期可根據所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌,、服務意識,、工作內容、工作標準,、操作技能,、設備設施保養(yǎng)等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確自己的崗位職責,、工作內容,、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次,，每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,，根據審核意見進行修改完善，,。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作）。

設備設施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的`重要組成部分,，也是明年工作的重點之一,。必須加強日常吸塵維護工作力度，部門內員工必須掌握各種水溶性,、油溶性污漬的清除方法,，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習慣，有效解決目前地毯維護差,，損耗大的問題,；制定《周期性清潔項目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作,，并嚴格組織有效實施，保證客房部整體衛(wèi)生質量的穩(wěn)步提高,。在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養(yǎng),，確保設施和設備的完好率。日常的設施維修及時上報并跟進維修及使用情況,；另每季度對房間的設施設備大檢查一次,，將維修問題匯總上報工程部。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施）,。

賓客滿意度,，一直是衡量酒店服務質量高低的重要指標，這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,，為賓客提供更加優(yōu)質,、簡便的服務，充分滿足客人需求,，提高賓客滿意度,。

（該項工作執(zhí)行時間：20xx年2月1日起開始實施）,。

2、提高服務質量方面,。

1）多提供一些個性化服務,，吸引并留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員,，主要負責客人服務信息的收集及部門細節(jié)化,、個性化服務案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節(jié)服務及個性化服務,，確保服務質量有明顯的提升,。

2）在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房內的遺留物品,，客房部管理的同時前廳部做好備忘,，使客人在第一時間內可以得到準確的遺留信息。

3）酒店各部門給予提供的對客服務信息,，我們將高度重視,，確保對客服務流程的完整及完美性。

總之,，20xx年即將到來,，雖然經營目標任務的實現(xiàn)“任重而道遠”，但是客房部一定會擯棄前嫌,，以更加飽滿的工作熱情,，嚴謹求實的工作態(tài)度，高效優(yōu)質的服務理念,，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,，為20xx年經營目標的實現(xiàn)不懈努力！

酒店客房部工作計劃表篇五

工作計劃網發(fā)布2019年酒店客房部周工作計劃范文,，更多2019年酒店客房部周工作計劃范文相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道,。

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對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結：

1.員工的心態(tài)調整問題,。

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調整過來。

2.客房的衛(wèi)生質量,。

經過這一周對ok房的檢查,，發(fā)現(xiàn)在客房質量還存在一些細節(jié)問題，以至于影響整個ok房的質量,。

3.做房的流程,。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔,。

發(fā)現(xiàn)員工的'工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓,，嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房,。

3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,，嚴格按照客房的工作流程進行工做,。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓不到位,，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓,。

酒店客房部工作計劃表篇六

為了使酒店員工能夠做好自己的工作角色,，為客人提供優(yōu)質的服務，把客房服務,、衛(wèi)生質量整體水平統(tǒng)一化,、標準化。20xx年全年的'客房培訓計劃,，本著實踐操作為主,、理論為輔的培訓原則，將培訓工作列為日常工作的重要之重,，現(xiàn)將20xx年的培訓計劃制定如下：

1,、以“為經營做服務、為管理做保障,、促進酒店發(fā)展”為主導思想，進行培訓工作的開展,。

2,、從各方面提高員工業(yè)務技能與崗位知識，引導員工的職業(yè)發(fā)展,。

3,、著手提高員工素養(yǎng)，轉變工作思路,，進行人才儲備,。

1,、新入職員工培訓。

1,、在日常工作中關注所培訓內容及操作方法是否按照標準正確實施,。

2、定期根據月度,、季度,、年度所所培訓內容對員工進行培訓總體效果的評估。（以口試,、實操等考核方式進行評估）,。

3、加強對新入職員工的考核,，確?？梢詮母鞣矫姘凑照_的操作方法進行工作的開展。

4,、如有員工外出考察受訓,，在學習結束后應寫出《培訓心得總結》，并將受訓所學內容對其他相關員工進行培訓,，以擴大培訓效果,。

5、在進行年度評估時,，將年內每一次的評估結果作為依據,。20xx年度整體客房培訓工作將以解決問題和促進酒店發(fā)展為目的，根據日常工作實際情況加強員工技能,、提高工作效率,；在企業(yè)文化學習、培訓分為營造,、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新,；為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎。

酒店客房部工作計劃表篇七

一,、經營方面：

二零零九年客房完成的營業(yè)總額為-元(其中住房總收入為-元,、客房雜項金額為-元)，月平均營業(yè)額為-元(其中月平均住房收入為-元,，月客房雜項金額為-元),，累計住房總數(shù)達到了-間，年度平均房價為-元,，住房率為-%,。

根據以上數(shù)據，再結合年度分析，客房各項指標較二零零八年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領導的指示下,，以"能高則高"、"不留空房",、"留住每一位賓客"為原則,，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實質上并不能夠滿足許多商務會議,、培訓會議客人的需求,。一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口,，這樣一來客人得自帶相應設備,，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套,，放于電腦房保管,，客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差，不便于保管,，一年內更換了幾次,，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議,，客人不好使用,，晃動大，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個電子白板,，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法,，人數(shù)多的會議接不了,，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數(shù),、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的,。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套,，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設備,。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零九年第三季度期間,，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,，作了相應調整，將開心果取消,，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右,。

二,、服務、衛(wèi)生質量方面：

服務質量在零九年里保持比較穩(wěn)定,，對客服務投訴率較高的時間段在七,、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,，人員流失比較嚴重,，新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團體意識,，以及欠缺基層管理人員的正確引導,，基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔當?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新,，另外,，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端,，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,，得到了好轉,。

衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,，客房一如既往的堅持"員工自查,、部長檢查、經理抽查"的宗旨,，在酒店領導的不斷指導下,，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,，在此情況下,，每日續(xù)住房的'請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早,，為了及時的供應前臺可出租房,，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內,，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領導的寬容和信任下,，及時進行了相應的調整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層,、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗,、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結協(xié)作精神,，做到了隨叫隨到,、互相幫忙，保住了客房的生命線,。

酒店客房部工作計劃表篇八

當前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關注。對于我們客房部壓力更大了,。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,，另一方面我們還要管理好部門人員。xx年向我們招手之際,，特做了一下xx年工作計劃：

隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務,，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,，來提供個性化服務,。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務意識和服務質量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,，進行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣,，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足,，以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務,。日常服務中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務標準，提供“五心”服務,。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務,、為普通客人全心服務,、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務,、為有困難的客人熱心服務,。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內,，適當補栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議,，徹底解決這一問題,。商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調。打算將商務樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看,，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務滿意度大打折扣,。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。

酒店客房部工作計劃表篇九

我部將圍繞年度經營指標調整工作思路,，《酒店客房部經理工作計劃》是由工作計劃網工作計劃欄目為您介紹,，本站時刻更新，您可以收藏備用,。想要了解更多,，就在工作計劃網工作計劃欄目。

一,、加大成本控制力度,，建立成本質量控制分析制度。

通過分析比較2008年營業(yè)費用中各項指標,，我們認為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應該更加細化。今年,，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,，平均每月有x萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x,。從6月份起,，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補漏,，降低耗用成本。pa地毯班,、洗衣房分別擔負全店地毯及布草,、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,，降低藥劑成本,。

2008年，我部各項維修費用達xx萬元,，占到全年營業(yè)費用的xx,。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時,，嚴格控制維修成本,，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記,，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質量效果，降低維修成本,。

二,、細化責任，實行分管主管領班負責制,。

今年,，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區(qū)域的人,、財,、物、工作效率、財產,、設備設施維修,、客賠事項復核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務質量方面的'問題，主管領班承擔連帶責任,，作為每月工作質量考核的參考依據,。

三、激發(fā)員工工作熱情,，試行員工工作獎勵機制,。

今年，我部在對員工工作質量考核時,，將嘗試新的獎勵機制,，將在工作紀律、工作態(tài)度,、服從意識,、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確,，快速，基本無投訴”,、“衛(wèi)生質量獎——指房間設備設施正常,，衛(wèi)生干凈，做床美觀,，配備正確”,、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”,、“綜合獎——指工作效率,、工作質量、團結服從方面表現(xiàn)出色,，基本無投訴”,。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,，出租率是客房部收益考核的主要指標,。經初步測算，2008年,，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,，平均房價為xxx元，出售一間房的毛利為xx元,。通過比較分析,，我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經營指標中計劃出租率為基數(shù)，結合平均房價,，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,，增加總臺員工主動銷售意識，調動員工售房積極性,。

四,、做好常客信息收集及服務回訪工作,。

對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關注,，逐步建立回訪制度，對?？?、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。

工作計劃寫作注意事項?

工作計劃的寫作特點???

酒店客房部工作計劃表篇十

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2009年在歡樂中度過,，在經過了一年艱苦的工作后,，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力,，在今天看來也是值得的,。2009年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的贊揚!做完2009年工作總結,，我們對2019年有了更多的期許,，希望一年勝似一年，為此,，我們將以前好的方面堅持做下去,，對于存在的不足，我們有深省的認識并加以改進，并在酒店客房部2019年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力,，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務,。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵等,，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),，使其服務意識和服務質量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務中發(fā)現(xiàn)個性化服務的典型事例,，進行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣,，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標,，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品，酒店的'核心在于創(chuàng)造服務,。日常服務中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務標準，提供“五心”服務,。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務,、為普通客人全心服務,、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務,、為有困難的客人熱心服務,。

二、外圍綠化環(huán)境整治,，室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和經驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物,，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達成協(xié)議，徹底解決這一問題,。六,、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高,，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般，很不協(xié)調,。打算將商務樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次,。

三、減少服務環(huán)節(jié),，提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍Ｍ鼙M快幫助其解決,，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行,?？腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認真看,，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務滿意度大打折扣,。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率,。

酒店客房部工作計劃表篇十一

工作計劃網發(fā)布酒店客房部周工作計劃表模板，更多酒店客房部周工作計劃表模板相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道,。

1.員工的心態(tài)調整問題,。

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調整過來。

2.客房的衛(wèi)生質量,。

經過這一周對ok房的檢查,，發(fā)現(xiàn)在客房質量還存在一些細節(jié)問題，以至于影響整個ok房的質量,。

3.做房的流程,。

在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的`按照客房的工作流程進行，使得員工在時間和體力上都比較消耗,。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔,。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗,。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去,。

2.加強對員工的崗位培訓,，嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。

3.繼續(xù)跟進做房,，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論,，嚴格按照客房的工作流程進行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高,，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓,。