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2023年奶茶店活動(dòng)促銷(xiāo)方案案例(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-12 10:28:52
2023年奶茶店活動(dòng)促銷(xiāo)方案案例(3篇)
時(shí)間:2022-12-12 10:28:52     小編:admin

方案是從目的,、要求,、方式、方法,、進(jìn)度等都部署具體,、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助,。

奶茶店活動(dòng)促銷(xiāo)方案案例篇一

近年來(lái),,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì)風(fēng)靡中國(guó),。其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?,利?rùn)空間巨大,。

據(jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)ac-尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對(duì)奶茶產(chǎn)品的認(rèn)可度非常高,,從臺(tái)灣流傳到大陸已有10年之久,,消費(fèi)群體已非常成熟。目前,,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線(xiàn)攀升并規(guī)模連鎖化,。

小飲品、大市場(chǎng),,投資小,、門(mén)檻低、見(jiàn)效快,,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來(lái)長(zhǎng)期占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位,。時(shí)至商機(jī)無(wú)限的20xx年,珍珠奶茶的時(shí)尚引力,、繁多口味,、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步,、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流,。

就當(dāng)今奶茶市場(chǎng)現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,,市場(chǎng)上有各種各樣的品牌,,其中以地下鐵,港飲之都最受消費(fèi)者歡迎,。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費(fèi)為主,,顧客主要為在校學(xué)生。相對(duì)于地下鐵,、港飲之都,,銷(xiāo)售量明顯低于前者,口碑沒(méi)有前者的好,。

1,、原料

原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,,保證了口味的正宗與地道,;把握恰當(dāng)?shù)哪獭⒉?、水的比例,,正是解決了選材與配比比例的問(wèn)題.

2、商品種類(lèi)

覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,,有椰果奶茶,、草莓奶茶,、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶,、烏龍奶茶,、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶,、檸檬奶茶等等眾多系列,,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎,。此外,,除奶茶外,還兼有果汁銷(xiāo)售.

3,、市場(chǎng)定位

物美價(jià)廉,、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。

4,、價(jià)格

在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,,處于被

動(dòng)狀態(tài),,定價(jià)緊跟同行業(yè)。

5,、渠道

多采用加盟店的渠道方式,。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費(fèi)者,。

6,、消費(fèi)者

緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于西苑奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,,所以其門(mén)店多分布在各大高校附近,,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度,。

提高促銷(xiāo)力度,,加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場(chǎng)空間較廣,,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),,迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,,由小做大,,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:

1,、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,,改善服務(wù)態(tài)度,。

2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度,,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度,。

3、不斷創(chuàng)新,,完善和增加奶茶品種,,適應(yīng)廣大學(xué)生需求.

4、海納百川,,在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

5,、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略.

(1)促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化,,網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客,,針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣,,利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái),,在此平臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議,、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)

平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。

(2)人員促銷(xiāo),。必要時(shí),,可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單,這是最直接的宣傳手段.

(3)提高重點(diǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度與重點(diǎn)培養(yǎng)消費(fèi)者的滿(mǎn)意度.建立加盟店,,實(shí)行積分促銷(xiāo),。積分促銷(xiāo)一般設(shè)置價(jià)值一般的獎(jiǎng)品,消費(fèi)者通過(guò)多次購(gòu)買(mǎi)或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎(jiǎng)品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶,;

(4)提供商業(yè)贊助,。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標(biāo)市場(chǎng),,提高在目標(biāo)市場(chǎng)的知名度,。比如贊助學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)、贊助一次公關(guān)演講比賽等,;

(5)折扣,。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望才能得到最大的激發(fā),。如:五一,、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣;

(6)廣告促銷(xiāo)

a.報(bào)紙,、校園雜志,。在各學(xué)校的周報(bào)和各學(xué)校雜志上投放廣告,。優(yōu)點(diǎn)信息量大、便于攜帶,、保存,、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學(xué)到了東西,。

b.宣傳單,。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單,,提高品牌知名度.

c.提供商業(yè)贊助時(shí),,在橫幅上注明店名.

d.店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶,既可讓同學(xué)方便飲嘗,,了解口味,,又可讓學(xué)生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,,扮演間接促銷(xiāo)的角色,,可謂一石二鳥(niǎo)。

奶茶店活動(dòng)促銷(xiāo)方案案例篇二

本奶茶店取名為“xxx”,,與“xxx”諧音,,旨在吸引學(xué)生前來(lái)購(gòu)買(mǎi),且給學(xué)生留下深刻的印象,。本店銷(xiāo)售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可,、咖啡,、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點(diǎn),。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的50%的份額為目標(biāo),,日均飲品銷(xiāo)售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,,產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在800%左右,,總利潤(rùn)率控制在700%左右。

(一)本店優(yōu)勢(shì)(strengths):

1,、飲品種類(lèi)齊全,;

2、飲品更具個(gè)性化,,口味濃淡,、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇,;

3,、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流),;

4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過(guò)程,,對(duì)飲品更加放心,;

5、本店具有較為活潑,、輕松的店面環(huán)境,,使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;

6,、本店使用多鐘促銷(xiāo)手段,,如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿(mǎn)額贈(zèng)送,、會(huì)員積分兌換制度等等,。

7、本店產(chǎn)品較低,,利潤(rùn)率較高,;

8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng),;

9,、提供微信、支付寶訂購(gòu),、外賣(mài)服務(wù),。

(二)本店劣勢(shì)(weaknesses):

1、店面空間有限,,不能容納足夠多的消費(fèi)者,;

2、本店的產(chǎn)品,、促銷(xiāo)手段門(mén)檻低,,易被模仿;

3,、房租成本高,。

(三)機(jī)會(huì)(opportunities):

1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,,且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化,、促銷(xiāo)手段多樣化的奶茶店;

2,、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁,,毗鄰食堂與教超,在學(xué)生宿舍與公共浴室之間,人流量大,;

3,、大一新生即將入學(xué),本店對(duì)其吸引力更大,;

4,、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。

(四)威脅(threats):

1,、緊靠一家奶茶店,,且該奶茶店具有較長(zhǎng)的開(kāi)店歷史,一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場(chǎng),,在學(xué)生中的影響力較大,;

2、越來(lái)越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo),,對(duì)奶茶等飲品的銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響,。

(一)心理分析

新開(kāi)的奶茶店,對(duì)奶茶本來(lái)就有興趣的學(xué)生,,有較大可能會(huì)來(lái)嘗鮮,,如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿(mǎn)意,他們會(huì)再來(lái)光顧,,成為“回頭客”,;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒(méi)有一定的銷(xiāo)售熱點(diǎn),、優(yōu)惠措施,,他們來(lái)消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。

(二)相關(guān)措施

1,、提供個(gè)性化服務(wù),,給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);

2,、開(kāi)業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來(lái)消費(fèi),,例如全場(chǎng)

5.8折,、買(mǎi)一贈(zèng)一,同時(shí)保證產(chǎn)品的口味,、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量,,提高顧客的滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度,吸引他們?cè)俅蜗M(fèi),,提高本店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力,;

3、為顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可以充值,,沖100元送10元,,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;

4,、實(shí)行會(huì)員積分制,,一員積一分,積滿(mǎn)500分可抵5元現(xiàn)金使用,;

5,、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。

(一)市場(chǎng)細(xì)分

校內(nèi)的市場(chǎng)主要是以學(xué)生需求為主,,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求,。生理需求包括:

1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求,,例如從澡堂出來(lái)的學(xué)生,、上過(guò)體育課的學(xué)生;

2,、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求,,天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。

心理需求包括:

1,、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引,;

2、交際的需要,。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)

因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷(xiāo)售的影響較小,,因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,,如夏季將銷(xiāo)售重心放于冷飲,,冬季將銷(xiāo)售重心放于熱飲。

在校大學(xué)生數(shù)量眾多,,其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同,。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個(gè)性化,,消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品,,甜度、配料,、溫度等因素完全由個(gè)人選擇,,訂制個(gè)人專(zhuān)屬飲品。

產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,,建立完善的質(zhì)量保證體系,;

產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;

產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,,在產(chǎn)品的包裝,、門(mén)店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳,;

產(chǎn)品包裝:選擇安全,、衛(wèi)生、環(huán)保,、美觀,、舒適的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位,;

產(chǎn)品開(kāi)發(fā):結(jié)合季節(jié),、潮流熱點(diǎn)等因素,定期推出新品,。

因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。

本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類(lèi)飲品的價(jià)格保持一致,,但是推行會(huì)員卡制度,,為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可充值,,沖100元送10元,,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制,,一員積一分,,積滿(mǎn)500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購(gòu)買(mǎi)新品可享受八五折優(yōu)惠,;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品,。

消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買(mǎi)消費(fèi),還可以通過(guò)支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u(mài),。不足3杯的外賣(mài),,每一杯收取1元配送費(fèi);購(gòu)滿(mǎn)3杯的外賣(mài),,免費(fèi)配送,。

1、聘請(qǐng)?jiān)敢饧媛毜耐瑢W(xué),,在開(kāi)張的前三天,在奶茶店門(mén)口進(jìn)行宣傳,。屆時(shí),,我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來(lái)往的人群免費(fèi)品嘗;

2,、在食堂門(mén)口,、教超門(mén)口,發(fā)放宣傳單,,憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠,;

3、在開(kāi)張的前三天,,本店全部飲品打5.8折,,在此基礎(chǔ)上,買(mǎi)三送一,。附:

銷(xiāo)售量:每天至少30杯,,每月至少1000杯。

利潤(rùn):?jiǎn)渭a(chǎn)品成本(食材,、包裝)控制在1.5元以?xún)?nèi),,價(jià)格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在8元以上,。

市場(chǎng)占有率:50%以上,。

競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。

奶茶店活動(dòng)促銷(xiāo)方案案例篇三

運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,,其廣告商多半是零售業(yè)者,,并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi),。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸?,雜志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的,。

自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),,樣品櫥窗等戶(hù)外pop,,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶(hù)內(nèi)pop,。戶(hù)外pop較無(wú)法自己制作,,而戶(hù)內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作,。

奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,,在上面印奶茶店鋪的名稱(chēng),當(dāng)員工上下班,,搜狗外賣(mài)的時(shí)候,,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果,。

所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣(mài)促銷(xiāo)的,外賣(mài)在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,,肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,,真功夫等中式快餐品牌 ,海底撈等傳統(tǒng)中餐,,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)性外賣(mài)網(wǎng)站,。

不論是堂食還是外賣(mài),顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,,快捷便利,,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線(xiàn)。只是外賣(mài)業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求,。

近年來(lái),,團(tuán)購(gòu)奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,,便捷的購(gòu)買(mǎi)方式,,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購(gòu)之后,,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購(gòu)網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車(chē),。常見(jiàn)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等,。在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo),,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠劵到店消費(fèi),。

在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)中,,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,,怎樣到達(dá),,附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,招牌單品的介紹,,優(yōu)惠劵使用期限等等,。

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