工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,。總結(jié)書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇一

今年是不平凡的一年，作為保潔領(lǐng)班,，我們擔負著__物業(yè)的環(huán)境凈化工作,，深知自我的職責重大。公司領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視,，這就要求我們嚴格按照公司制定的各項規(guī)章制度,，認真負責的做好本職工作。以下是我今年的工作總結(jié)。

自擔任物業(yè)保潔員以來,，我團結(jié)同事,，對工作認真負責，服從領(lǐng)導(dǎo),。我本人也有自我的衛(wèi)生職責段,，在完成本職工作的同時再檢查其他保潔員工作。能夠嚴格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,，完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作,。

年初，由于我在工作上的良好表現(xiàn),，我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班,，安排分管物業(yè)的衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化,，職責隨之加重,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下，我克服心理壓力走上這個工作崗位并逐步進入主角,。

努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗,，認真學(xué)習(xí)公司的各項規(guī)章制度，掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情景,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改并向上級匯報,。與組長及組員及時溝通，了解保潔員的心理和工作情景,。定時分別召開保潔員會議,，宣傳公司制定的各項規(guī)章制度，安全生產(chǎn)職責制度等,。要求保潔員認真執(zhí)行,，異常是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行，嚴格管理,。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個新的層次,，為物業(yè)創(chuàng)立環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫忙下,，經(jīng)過這段時間的努力工作,，物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化，保潔員的工作進取性提高了,，職責意識和安全意識明顯加強,。

這當中，我本人也付出了很大的努力,，為了能每一天多到幾個區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作,，我專門購買了一輛電動自行車，每一天早出晚歸。有的時候,，個別同事不理解我的工作,，會在背后有些小議論，加上家人的不理解,，我以往一度想要放棄,，可是我堅持住了。對于工作,，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任和厚愛，我也僅有更加努力的工作,，來回報他們,。事實證明，我的工作得到了大家的認可,，就算是辛苦一些也是值得的,。

新的一年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，我要更加努力的工作,，認真負責，嚴格要求,，團結(jié)同事,，把保潔工作做好，為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇二

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了xx年，迎來了充滿希望的一年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù),，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻、務(wù)實的集體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本,！

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇三

我叫xx-x，是前廳部總臺的一名員工,。經(jīng)過了忙碌而充實的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿期望的20xx年,。站在那里我感慨萬千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講,，不僅僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作潛力上的肯定,，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任，多謝大家!

由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班,，我能深刻的認識到提升的不僅僅僅是我的職位,，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自我肩上的職責。要當好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,，同事要能調(diào)動同事們的用心性,，給于她們充分的信任。我正是這樣做著,，慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗,，毫無保留地運用到我的工作當中，并提高自身的管理水平,。

作為會館的一員,，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,，但我從不因為它普通而放下追求,。因為我每一天都在幫忙別人，賓客從我那里得到滿意的服務(wù),，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,，找到快樂。

作為總臺領(lǐng)班,，我不僅僅僅要當好總臺的接待和收銀,，還要負責前廳部的內(nèi)勤工作，負責前廳部物品的領(lǐng)用及保管,、考勤等,。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨--節(jié)約開支,，控制好成本,。為節(jié)約費用,，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新,。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復(fù)印內(nèi)部用資料,。我看到前臺的歡迎卡一次性使用十分的浪費,，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡能夠循環(huán)使用,，并得到了經(jīng)理的同意,。透過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。物品的保管我能做到帳物相符,。考勤方面,，我堅持每一天實事求是劃考勤,，每月及時將考勤上報，保證部門工作的正常運行,。

給位領(lǐng)導(dǎo)：這天如果我競選上了優(yōu)秀員工,，我會很高興，但不會驕傲,，它只會鞭策我不斷的進步,，將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,，我會更加的努力，進一步完善自我,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇四

過去的一年里,，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三層、四層產(chǎn)品型號的多變,，批量小,、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進行實驗和摸索,。截止20xx年5月份起 ,，訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善， 為到達客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計劃,，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期,，為公司今后電容屏的`開發(fā),，打下了基礎(chǔ)。目前每月tp產(chǎn)能已達400-500k,。

2,、 產(chǎn)品品質(zhì)方面在今年工作中,，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下 四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品通線良率已經(jīng)達到達到75%以上 。我堅信只要每個員工在提高產(chǎn)品意識情況下,，全力的投入在生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)中,，產(chǎn)品質(zhì)量一定會穩(wěn)步提高。

3,、 設(shè)備方面

在過去的一年里,，各設(shè)備比較良好，并沒有因為設(shè)備的問題影響到較大的工作,，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),，進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

4,、 人員管理方面

在人員變動和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時候情況下,，這無疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓(xùn),，確保新進員工的順利進入崗位角色,，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝工程/技術(shù)部對產(chǎn)線的培訓(xùn)和車間的各班長及的耐心指導(dǎo),，在大家的鼎力支持才使的我部門有了如今的良好局面,。

5安全生產(chǎn)方面

二、 存在的不足和對策

生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,，也取得了一定的成績,，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足,。

1,、 質(zhì)量管理方面

1） . 員工質(zhì)量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度,。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識,，樹立質(zhì)量危機感，落實產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好,，不到位有很大的關(guān)系,。

2） . 缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下,，有時候會出現(xiàn)一個真空地帶,，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象,。

2,、 人員管理方面

三、 自身總結(jié)

20xx 年度工作規(guī)劃：

1．加強學(xué)習(xí)和實踐,，使自己本職工作能力得進一步提高于加強針對自己的崗位,，重點是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識,，提高解決問題的能力。

2．竭盡全力完成 生產(chǎn)任務(wù)在 生產(chǎn)過程中 充分溝通,，過程受控,， 在生產(chǎn)上 更大的力度，牢記速度,、完美的執(zhí)行,，以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成 生產(chǎn)任務(wù)。

3．完善自身素質(zhì),。新的一年,，要毫不動搖為成為一個品德好、素質(zhì)高,、能力強,、勤學(xué)習(xí)、善思考,、會辦事的聰明人而努力,。

4.全員參與。

帶領(lǐng)產(chǎn)線全體員工積極參與公司的“內(nèi)污改進” “劃傷改進”項目,，主動配合其他部門的合理化改進項目,，為公司的明天發(fā)展貢獻自己的一份力量。

今后,，我將加強自主管理的意識,，勇于開拓創(chuàng)新，加強理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，不斷提高自身能力,。以后，也將會遇到很多困難,，我相信,，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下,、同事的幫助下,、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質(zhì),， 為公司 建設(shè)作應(yīng)有的貢獻,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇五

一、切實履實職責,，完成上級交辦的各項工作：在工作中,，我雖然只是充當一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單,，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員,。查房時嚴把質(zhì)量關(guān)，加強細節(jié)方面檢查力度,，如地毯污跡,、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,，堅持當班空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

二,、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,，要求自己盡可能少一點抱怨,，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,，件件有反饋,，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上,，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的`原因,，找出解決問題的方法，演示操作方法,，如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變,。

三,、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量，強化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作,。督導(dǎo)落實情況，確保新員工掌握技能的同時,，并且增強對客服務(wù)技能技巧,。

四、做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,，做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進步,。在日常工作中了解員工的個性,，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌,、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱,，從而認真的投入到工作中,。舊的一年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，我將一如繼往,，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

工作單上,，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法，演示操作方法,，如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇六

我叫xx,，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過了忙碌而充實的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿期望的20xx年,。站在那里我感慨萬千,，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作潛力上的肯定,，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任,，多謝大家!

由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班，我能深刻的認識到提升的不僅僅僅是我的職位,，同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自我肩上的職責,。要當好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣，同事要能調(diào)動同事們的用心,，給于她們充分的信任,。我正是這樣做著，慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗,，毫無保留地運用到我的工作當中,，并提高自身的管理水平。

作為會館的一員,，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑,。雖然我的工作很普通,，但我從不因為它普通而放下追求,。因為我每一天都在幫忙別人，賓客從我那里得到滿意的'服務(wù)，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,，找到快樂,。

作為總臺領(lǐng)班，我不僅僅僅要當好總臺的接待和收銀,，還要負責前廳部的內(nèi)勤工作,，負責前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等,。作為前廳部的小管家,，物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨--節(jié)約開支，控制好成本,。為節(jié)約費用,，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新,。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復(fù)印內(nèi)部用資料,。我看到前臺的歡迎卡一次性使用十分的浪費，就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡能夠循環(huán)使用,，并得到了經(jīng)理的同意,。透過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。物品的保管我能做到帳物相符,。考勤方面,，我堅持每一天實事求是劃考勤,，每月及時將考勤上報，保證部門工作的正常運行,。

給位領(lǐng)導(dǎo)：這天如果我競選上了優(yōu)秀員工,，我會很高興，但不會驕傲,，它只會鞭策我不斷的進步,，將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,，我會更加的努力,，進一步完善自我。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇七

我于20xx年7月份經(jīng)過考試,、答辯及公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定調(diào)保安隊擔任保安隊領(lǐng)班職務(wù),。

到任后，首先熟悉公司的地理環(huán)境,、工作范圍,、隊員情況,，了解后，開始為我自己擔心起來,，能否勝任,，能否對得起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。公司的情況遠比我想象的復(fù)雜的多,，保安隊人手不足,，氣、煙稍微大一些消防監(jiān)控就報警,，接到報警后,，保安員必須去查看，無形中增大了工作量,。一天24小時離不開人,，有時碰到隊員有事請假，人員不夠我就親自跟著倒班,。

我想我既然來了,，接了這個工作就要把它干好，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，可是先如何下手,，從哪干起，一切茫然,。這些都被張總看在眼里,，和我談心，和我一起研究,、并且教我如何帶隊,。一個管理者，光有力氣能干活不行,，有熱情激情也不行,，管理者比員工高在哪？高就高在要看得遠用心帶隊伍,，使隊伍有凝聚力,、團結(jié)、和諧,，群則群利,，充分發(fā)揮個人的積極性，保安隊工作才能上的去,，單靠一個人能撐起多大的一片天,。明白了這些我仿佛就像吃了一顆定心丸，心里有底了,，我針對保安隊伍的現(xiàn)狀,，組織隊員理論學(xué)習(xí),、培訓(xùn)。并且在隊長的幫助下制定保安工作計劃和管理方案,。

1、首先學(xué)習(xí)公司的各項管理規(guī)章制度,、崗位職責,、安全、消防知識,。

2,、從實際出發(fā)，實施準軍事化管理,，從難從嚴落實訓(xùn)練計劃,。

通過近段的理論學(xué)習(xí)、培訓(xùn),，提高了隊員的綜合素質(zhì),，改善了隊員的工作態(tài)度，激發(fā)了隊員團結(jié)合作精神,，同時也提高了服務(wù)質(zhì)量,，增強了責任感和工作熱情。通過強化專業(yè)訓(xùn)練,，增強了隊員體制,，培養(yǎng)軍人工作作風，雷厲風行,，給顧客一個安全感,。我保安員在執(zhí)勤中，多次受到顧客的答謝,，這些都體現(xiàn)了我們保安隊伍整體素質(zhì)的提高,，也是質(zhì)的飛躍。

其次工作上創(chuàng)新,，工作中沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教上,，而是去關(guān)心和幫助隊員，如一位隊員的家屬即將生小孩,，工作生活受到影響,，我立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)給他批假，讓他安心回家照顧家人,，這種人性化管理,，使隊員們在工作中受到感動，對待工作態(tài)度向敬崗愛業(yè)轉(zhuǎn)變,。所以本月沒有發(fā)生公司內(nèi)物資被盜現(xiàn)象,，但解決了幾起客人車輛刮擦事件,，還有這次的自然災(zāi)害，大家都能堅守崗位,，積極配合公司做好防洪準備,，這都凝聚著隊員們的智慧和汗水。雖取得了一定的成績,，但要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予的正確指導(dǎo),，感謝管理層的領(lǐng)導(dǎo)給予的大力支持和保安隊的各位前輩幫助。使我在今后工作中動力十足,，更上一層樓,，來答謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任及同仁們的關(guān)懷。

存在的主要問題與不足：

1,、由于人員不穩(wěn)定,，綜合素質(zhì)參差不齊。

2,、大多數(shù)隊員來自其它行業(yè),，進入保安隊伍工作時間不長，工作經(jīng)驗不足,。

3,、思想觀念沒有及時的轉(zhuǎn)變。

下月工作計劃：

在今后的工作,、生活中,，進行每一個工作日的小結(jié)、分析,，增強服務(wù)意識,，提高服務(wù)質(zhì)量，克服困難,，不管任務(wù)多么艱巨都會迎難而上,，把以后的工作做得更好，完成的更加出色,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇八

這是到大紅袍山莊的第一個月,，也是我做領(lǐng)班的第一個月，同樣也是山莊剛開始的時候,，在這期間,，遇到了許多的問題，也學(xué)到了很多,，但也是頂著很到的壓力,，從一名到店不到一年的新員工，到一名領(lǐng)班,，又是到剛籌備的酒店做領(lǐng)班,，這期間壓力很大,，沒有頭緒，事情很多,，但這也是一個機遇與機會,，他能讓我學(xué)到很多，也能讓我快速成長,，有壓力才有動力啊,，下面我就說說在這期間學(xué)到的好的方面與存在的問題：

1．在工作上能嚴格的要求自己，努力做到,，要隊員做到的自己要先做到,，要隊員會的自己要先會,。

2．能夠在上班的.時候培訓(xùn)新員工一些崗位上的知識與崗位上的一些技能,。

3．能夠及時的了解員工的思想動態(tài)，在下班和上班的時間能夠經(jīng)常的與員工溝通,。

1．在生活上對其他的員工不夠關(guān)心,，有員工生病了或家里有事都沒能及時問候與關(guān)注。

2．在工作時沒能控制好自己的情緒,，遇到問題時比較急,，對員工說話時就會很到聲，給他人和自己帶來了不好影響,。

3．在說話的口氣上也是比較大的,，許多時候處理問題時都是以命令的語氣對員工說話。

1．進一步了解員工的思想動態(tài),，在上班時多與他們溝通了解,。

2．以身作責，在工作中“盡心,，用心,，細心”進一步嚴格的要求自己，讓自己做得更好,。

3．加強對員工的關(guān)心,，在生活中多了解員工的情況，能幫的就幫,，幫不了的想辦法幫,，讓員工放心。

4．在工作中努力控制好自己的情緒,，調(diào)整好自己的心態(tài),。

5．努力改變自己在平時說話的語氣，以平和的交流的方式對他人說話,。

以上就我八月份工作的情況與下步工作,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇九

回顧這半年領(lǐng)班的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下，較好的完成了本職工作,，透過學(xué)習(xí)與摸索,，我的領(lǐng)班工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升,，也得到了大家對我的肯定與信任,，現(xiàn)將半年來的領(lǐng)班工作狀況做如下總結(jié)。

認真完成每一天的接待工作,，用心配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,，合理安排員工的工作資料，上半年餐廳員工流動性大,，員工不斷的調(diào)換,，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時光里學(xué)會所有的工作技能,，充當餐廳的主力人員,，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)資料比較多，用心協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,，讓新員工能很快進入自我的工作崗位,，幫忙他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,，自我從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,，也明白了許多道理，使自我更加清楚在餐廳這個團隊,，如何發(fā)揮自我的潛力和作用,，遇到困難和挫折時也能夠坦然應(yīng)對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,，只是自我好其影響甚微,，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結(jié),，用心向上,，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步,，管理上自我雖然能夠堅持原則,，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自我不太理解,，也給自我造成了很大的壓力,，今后我要認真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理,、講制度,，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工,。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,，讓員工有干勁，構(gòu)成團結(jié)友好的工作氛圍,。當然這些完美的愿望還需所有餐廳員工共同去建立,，我們管理人員帶頭去努力。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,，但要做到一名合格的基層管理人員,，自我的學(xué)識、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方,。所以不能掉以輕心,，向書本、向同事學(xué)習(xí),，透過過去的一年努力學(xué)習(xí),，認真領(lǐng)悟,，使自我感覺到半年來還是有了必須的進步,，在管理潛力、協(xié)調(diào)潛力及處理問題等方面有了進一步的提高,，保證了自我在當班時的工作得以順利進行,。

半年來，雖然順利完成了工作,，但也存在了一些問題和不足,。

第一，管理水平雖然有了進步的地方,，但還是有很多的不足,，例如有時還是不能做到把事情安排、思考周全,，導(dǎo)致有些工作安排不合理,，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。

第二,，培訓(xùn)是我的弱項,，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好，很清楚的思路,，自我又有一點大舌頭,，咬字不清，怕講話,，所以在自我的培訓(xùn)潛力上造成了很大的障礙,，不能很好的表達出自我要講的意思,，員工也聽得糊里糊涂。

第三,，在一些工作上不夠細心,、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,，常留下一些小尾巴,，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心。

第四,，執(zhí)行力不強,，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底,。

第五,，自我的理論水平還不夠。

第六,，心里經(jīng)常存在惰性,，不主動去學(xué)。

1,、用心認真配合主管做好餐廳的日常工作,。

2、加強學(xué)習(xí),，拓展知識面,，靈活用運到自我的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3,、做好餐廳的物品盤點工作。

4,、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的指導(dǎo),，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

5,、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生,。

6、配合主管做好節(jié)能措施,，隨時的給員工講節(jié)能的重要性,，加強員工的節(jié)能意識。

7,、認真學(xué)習(xí),，準備培訓(xùn)，把培訓(xùn)潛力提高，掙取做到最好,。

以上是我身為領(lǐng)班的工作總結(jié),，如有不足之處，歡迎大家指出來,！

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十

即將過去的xxxx年是充實忙碌而又歡樂的一年,。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺,，回首過去,，展望未來，不禁思緒萬千,。過去的一年里,，在集團的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展,。

在前臺主管，領(lǐng)班以及同事的熱心幫忙下,，我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接應(yīng)對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自我的職責重大,，自我的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損,。所以在工作中,，我認真負責的做好每一項工作,，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自我的業(yè)務(wù)水平,。僅有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外,。

從小事做起,，從我做起“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我們進取響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)儉節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)儉費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，當hse房入住,，當sales要帶客人參觀房間,，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)儉費用,。打印過的報表紙我們就用來打草稿,，各種報表在盡可能的情景下都采用雙面打印。經(jīng)過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,，也盡自我的一點微薄之力。

提高住房率在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫忙下,，我學(xué)到一些銷售上的小技巧,。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價,？如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型,？等等。在那里我要感激我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們,。在增長我自身知識的同時,，我也進取地為推進散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,，我都想盡辦法讓客人住下來,，哪怕是ug。以此爭取更高的入住率,。

和同事友好相處酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,，它同餐飲,，銷售，客房等部門都有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常的工作生活中,，我時刻注意自我的一言一行，主動和各部門同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時也為自我贏得了尊重,。家和萬事興，僅有這樣,，我們的酒店,，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。在這一年里,，我成長了不少,，學(xué)到了很多,，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,，因為害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理問題,。

3.在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

新的一年即將開始,，我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，踏踏實實，認認真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力提高自身的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待,。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,，為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十一

我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,，各個部分的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛苦的汗水,，酒店逐漸走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關(guān),，通過了國家的五星評審,、值此辭舊迎新之際，我們有必要總結(jié)過往一年里的工作成績,，經(jīng)驗與不足,，這樣我們才能取長補短，開辟進取,，獲得更大的進步,、現(xiàn)將主要工作總結(jié)以下：

有以下幾個方面：

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十二

這個月來，在經(jīng)理的.正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行領(lǐng)班職責,，美滿完成工作任務(wù),，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來收獲很多,。

1,、協(xié)助部分經(jīng)理做好客房部的平常工作。

2,、做好考勤,、簽到工作。

3,、公道安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。

4,、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)題目應(yīng)及時處理,，有疑問題目應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。

5、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。

6,、以身作責,，監(jiān)視、檢查樓層服務(wù)職員做好服務(wù)工作,。

7,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進步。

8,、切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作,。

固然有一定成績,，但是還有很多差距，應(yīng)當向更高的標準看齊,，努力做好本職工作,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十三

時間如流水，咱們的酒店正式開業(yè)已有一年了,；在這一年來,，我從一個普通的服務(wù)員經(jīng)過自我的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下，變成了領(lǐng)班,。雖然有時候,，自我很辛苦,，但我覺得生活得很充實。這對我來說是一個很好的鍛煉機會,，以下是我的個人工作總結(jié),。

每一天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同提高。班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作資料，進行分工合作,。提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了,，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十四

時間匆匆，一個學(xué)期又結(jié)束了,?；仡欉@個學(xué)期的班級工作，可謂感慨良多,。這個學(xué)期,，我依然很注重班級建設(shè)，因為只有良好的班風,，才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,，才能引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。這個學(xué)期,，我仍會以學(xué)校德育計劃為指導(dǎo),，以課堂教學(xué)和教育實踐活動為載體,，以學(xué)生發(fā)展為本，結(jié)合本班學(xué)生實際,，開展大量細致的工作,。通過這半年的嚴格要求和強化訓(xùn)練，本班良好的班風和學(xué)風得到進一步鞏固,，正確的集體輿論已經(jīng)深入學(xué)生的心,，因而學(xué)生已經(jīng)具有較強的集體榮譽感和責任感。我從以下幾方面來談?wù)勥@個學(xué)期開展的工作：

這個班是我從三年級就接手的,，學(xué)生對我已經(jīng)有了更多地了解,，所以單用以前的教育方法，效果不會太明顯,，因此,，開學(xué)初，我就靜下心來,，總結(jié)上一年管理班級取得的成效,，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式,。

在本學(xué)期的班級常規(guī)管理中,，我仍以學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)為核心，以安全教育和安全行為訓(xùn)練為重點,，主要落實以下幾個方面的工作,。

1、善用班會課,，對學(xué)生進行思想教育,。

開學(xué)第一次班會，我總會與學(xué)生共同學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》和《小學(xué)生守則》,，讓他們明確本學(xué)期的要求,；每個星期的班會課，我會先讓班干部總結(jié)上周班內(nèi)的情況,，然后由我表揚做得好的方面,，如好人好事等等。提出要改進的地方,，最后提出本周的目標,。這樣做是讓學(xué)生有一個明確的目標，并為之努力,。

除此以外,，班主任的基本任務(wù)是對學(xué)生進行思想品德教育，使他們的身心得到全面健康的發(fā)展。除了學(xué)習(xí),，我想更為重要的是教會他們認識世界,，明辨是非，學(xué)習(xí)怎樣做人,，因此在班會課上,，我還結(jié)合國旗下講話的內(nèi)容,，在班會課上做相應(yīng)的安排,。

2、在抓好學(xué)生學(xué)習(xí)的情況下,，還嚴格抓好“文明班”的評比的建設(shè),。教育學(xué)生注意集隊、乘車的紀律和安全問題,，并配合學(xué)校做好各項工作,。

3、指導(dǎo)學(xué)生出好每一期的墻報工作,。

1,、加強對班干部能力的培養(yǎng)，增強其工作能力和主人翁精神,，使學(xué)生的服務(wù)意識和競爭意識得到進一步增強,。學(xué)期初，我就重組班干部的隊伍,，為了公平,、公正，我先讓全班學(xué)生推薦名單,，并公開投票,，票高者得，這樣一來,，選出來的班干部就有一定的威信了,。每個星期，我都督促班長召開一次班干部會議,，在會議上總結(jié)上周班級的存在問題,，并討論如何解決問題；本周努力的方向,。使他們的領(lǐng)導(dǎo)能力得到了很大的提高,。

2、指導(dǎo)班干部根據(jù)本班實際制定學(xué)期班級活動計劃,。除落實學(xué)?；顒佑媱澩猓竽懼笇?dǎo)學(xué)生干部嘗試自我管理和自我教育，所有活動均為學(xué)生獨立設(shè)計,、獨立主持開展,，老師僅僅做了一些點撥和監(jiān)管。

3,、在每次班會課中,，除了布置學(xué)校的任務(wù)與要求，還經(jīng)常要求學(xué)生如何抓緊時間學(xué)習(xí),，如何選擇行之有效的好的學(xué)習(xí)方法,。

1、通過電話,、在作業(yè)登記本上寫寄語等方式與全班大部分學(xué)生家長取得聯(lián)系,，并進行了有效的交流與溝通，使家長了解孩子在校的情況,，最大限度地確保學(xué)校教育與家庭教育的連續(xù)性和一致性,。

2、作為班主任,，我還注重與各學(xué)科老師保持密切的聯(lián)系,，及時了解學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的思想動態(tài)和習(xí)慣，及時采取有效措施引導(dǎo)學(xué)生改正不良行為習(xí)慣,。

經(jīng)過我和全班同學(xué)的努力,，本學(xué)期也取得可喜的成績：取得了一次“五星級”標兵班和三次“四星級”標兵班的稱號，全年保持了星級班的稱號,，我也因此評上了鎮(zhèn)優(yōu)秀班主任,。書香校園讀書節(jié)活動，我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級二等獎,；廣播操獲得年級第二名,；賓美珊被評為南海區(qū)優(yōu)秀學(xué)生。

時光荏苒,，光陰似箭,自順峰上班以來已經(jīng)快3年了,，從中經(jīng)歷了很多坎坷，也學(xué)到了很多東西,，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,我能夠嚴格要求自己,，較好的履行一名收銀的職責,能圓滿完成工作任務(wù).總的來說來收獲了很多：

作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員,，自認具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)與良好的品德,，對工作有較大的責任感。只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,，才能贏得同事們的支持,，也才能夠更好地指導(dǎo)下面的人員。雖然從事收銀員工作已快三年，且取得一了定的成績,，但這些成績還是不夠的,，隨著公司的發(fā)展，對收銀員的工作提出了新的要求,，通過學(xué)習(xí),，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，也清楚的能為下面的同事做指導(dǎo),。

作為一名收銀,，自認為當之無愧，但作為一名管理者,，的確有愧于公司對我的提拔與信任,。對于管理者的工作能力，我欠缺的太多,，如：組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力,、表達能力,、自信力等。對工作沒有自信是我致命的弱點,，為此常常提醒自己處理任何事情應(yīng)小心謹慎,，不可有任何疏忽。但往往越是小心謹慎,，就越緊張,，結(jié)果往往適得其反。有句諺語說的好,，“一頭獅子帶領(lǐng)的一群羊,，可以打敗一只羊帶領(lǐng)的一群獅子”，作為企業(yè)管理者都應(yīng)像獅子一樣,，這樣他的企業(yè)才會無往不勝,，這才是管理者應(yīng)該而且必須去完成的使命。我們應(yīng)該端正自己的思想,，改變從前的觀念,。把工作從被動變?yōu)橹鲃樱驗樵缫巡皇腔鶎訂T工,，應(yīng)把該工作作為事業(yè)來追求,，要有一顆永攀高峰的進取之心，逆水行舟,，不進則退,。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需做點成績來武裝自己的頭腦、豐富自己的經(jīng)驗,，來適應(yīng)這優(yōu)勝劣汰的社會競爭環(huán)境,。

生產(chǎn)領(lǐng)班工作總結(jié)篇十五

1、負責餐廳的服務(wù)管理工作,。對前廳主管負責,，工作中直接面對前廳服務(wù)員。

2,、參加前廳例會及餐飲部召開的各項會議,，完成前廳主管下達的各項任務(wù)。

3,、嚴格按餐廳統(tǒng)一的排班表出勤,，按時上崗，負責檢查傳菜生的儀容儀表及個人衛(wèi)生,，凡達不到標準和要求的不能上崗,。

4、明確餐廳主管所分配的工作,，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準備工作,。

5、檢查餐具,、布草等數(shù)量,，用品、菜單,、酒具是否齊備,、清潔和無破損，檢查桌椅擺放,、餐桌擺臺是否規(guī)范,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時糾正,，必要時向餐廳主管匯報,。

6,、明確餐廳經(jīng)理所分配的工作,，領(lǐng)導(dǎo)本班人員做好開餐前的準備工作,，備齊小菜,、調(diào)料,、餐具,、打包用品,、走采用具等。

7,、開餐后注意觀察客人用餐情況,，隨時滿足客人的各種用餐要求,，監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,，遇有重要客人要親自服務(wù),，保證服務(wù)工作符合會所標準。

8,、保持與前廳,、后廚等其他部門良好的溝通協(xié)作，擔當前廳與后廚之間的溝通橋梁,，需要主管協(xié)調(diào)的及時匯報,。

9、配合主管加強對前廳設(shè)備的檢查,、保養(yǎng)和及時報修,，掌握物品及水電的使用情況，控制易耗品的正常使用,，杜絕浪費,，降低損耗。

10,、負責與前廳,、后廚協(xié)調(diào)掌控上菜的時機、節(jié)奏和次序,。負責對會所其他場所進行送餐服務(wù)，需清楚地記錄客人消費卡號或與俱樂部其他經(jīng)營場所收銀協(xié)調(diào)殘廢結(jié)算事宜,。

11,、帶領(lǐng)傳菜生協(xié)助前廳席間臟具、空盤的收殘工作,，并做好收市后的衛(wèi)生及安全工作,。

12、

13,、

14,、

15、妥善接待和了解客訴情況并及時向主管匯報進行處理,。負責吧臺,、前廳、傳菜,、后廚點菜單的檢查,，要求四單統(tǒng)一且單據(jù)連號。兼替吧臺人員公休,，關(guān)注服務(wù)員的思想,、工作狀況,，并及時向主管匯報。積極參加各項培訓(xùn),，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),，不斷提高自己。