為了確保事情或工作得以順利進行,,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標,、工作重點,、實施步驟、政策措施,、具體要求等項目,。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、風(fēng)險的評估以及市場的需求等,,以確保方案的可行性和成功實施,。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助,。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇一
為緬懷革命先烈,,弘揚愛國主義精神,引導(dǎo)廣大青少年樹立正確的世界觀,、人生觀,、價值觀,促進我校精神文明建設(shè),,對學(xué)生進行愛國主義和革命傳統(tǒng)教育,,教育學(xué)生不忘革命先烈,珍惜優(yōu)越的學(xué)習(xí)生活條件,,樹立遠大的理想,,磨練頑強的`意志,練就過硬的本領(lǐng),,成人成才,,報效祖國,為社會的發(fā)展做出積極的貢獻,;在活動中對學(xué)生進行文明禮儀,、團結(jié)互助等行為教育,培養(yǎng)學(xué)生的集體主義和組織紀律觀念,。培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷,,嚴謹治學(xué)的,發(fā)奮學(xué)習(xí)的精神,,大膽創(chuàng)新的意識,,使學(xué)生受到愛家鄉(xiāng)、愛祖國的教育,。
組 長:
副組長:
成 員:
帶隊老師:
崖城鎮(zhèn)郊外烈士墓
4月2日上午8:30
九年級全體團干,、正副班長
1、 7:00集合(學(xué)校教儀樓前),,
2,、7:20從學(xué)校準時出發(fā)。
3,、8:00打掃烈士墓衛(wèi)生,。
4、8:30祭掃烈士墓
祭掃烈士墓議程:主持:林小麗(團委副書記)
1,、向烈士墓敬獻花圈
2,、全體師生肅立,、默哀
3、學(xué)生代表商小麗同學(xué)獻詞
4,、校團委書記蔡親鋒老師講話
5,、全體師生向烈士紀念碑敬獻小白花
6、瞻仰烈士墓(繞烈士墓一圈)
7,、儀式結(jié)束后參觀烈士陵園,,然后自由活動。
8,、集合歸隊回校,。
1、學(xué)生統(tǒng)一穿校服,,佩帶校卡,、團徽,,帶好校旗、團旗和各類掃具,。
2、在活動前,,向同學(xué)們做好“清明掃墓”的有關(guān)知識介紹,。
3、要求同學(xué)們有組織,、有紀律地活動,。
4. 要求在活動期間不能大聲喧嘩、不能隨意說笑,,(尤其是在默哀時)全體人員必須聽從指揮,、嚴肅認真,不允許嬉戲,,追逐打鬧,,要注意文明禮貌,環(huán)境保護,、飲食安全和交通安全,。
5、集體準備飲用水(每人一瓶),。
6,、各班團干、班長自己動手扎小白花,。
7,、以班為單位寫心得體會
1、不準在野外生火。
2,、在活動時注意安全保護,,遠離存在安全隱患的場所。
3,、不經(jīng)老師批準,,不得擅自離開隊伍。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇二
通過緬懷革命先烈,,教育學(xué)生珍惜今天的幸福生活,,繼承先烈遺志,發(fā)揚革命傳統(tǒng),,踏著烈士的.足跡前進,。
20xx年xx月xx日。
總指揮:
副總指揮:
后勤保障:
主持人:
安全小組:各班任課老師(語,、數(shù)),。
應(yīng)急小組:孫桂林、李張華,、袁犬應(yīng),、容鳳蓮、檀文娟,、甘結(jié)友,、容海平。
李張華,、郝祥生,、蔡文友。
袁艷華老師負責(zé)指揮,、協(xié)調(diào)掃墓隊伍,。協(xié)助各班維持隊伍持續(xù)。
1,、學(xué)校少先隊大隊要有兩個大花圈,,兩掛鞭炮。
2,、每位學(xué)生都要有自制的小白花,。(班主任負責(zé))。
3,、四月二日(星期四)上午8:30準時出發(fā),,各中隊要隊列整齊。
4,、墓前會場要保持肅靜,,服從統(tǒng)一安排,,不得擅自行動。
6,、各班主任和任課老師要密切配合,,嚴格要求學(xué)生遵守紀律,不得私自半路下隊回家,,確保學(xué)生安全,。
1、8:30在操場整隊,,8:50準時出發(fā),。
2、(到達目的地)原地休息5分鐘后主持人宣布活動開始,。
3,、領(lǐng)導(dǎo)獻花(鳴炮)。少先隊員代表獻花,。
4,、默哀。
5,、各中隊代表發(fā)言,。
6、校領(lǐng)導(dǎo)講話,。
7,、教師代表發(fā)言。
8,、校領(lǐng)導(dǎo)進行愛國主義教育。
9,、主持人宣布活動結(jié)束,。
10、野外生存及相關(guān)活動,。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇三
哀傷悲壯的音樂緩緩響起,,我們肅穆又安靜地站立著,凝視著前方高聳的豐碑,。這就是帶給我們幸福生活的先烈們,,您們在這里甜美地睡吧!一位學(xué)姐頌唱著誓詞,,激情高昂,,久久不散。
莊重地三鞠躬后,,我們又去了革命烈士紀念館,??粗?d電影里殺戮不絕,烽火漫天的戰(zhàn)況,,深深地震撼了我的靈魂,。六十年前的抗日解放戰(zhàn)爭里,犧牲了無數(shù)烈士,。朱鏡我,,李敏,陳曉云,,趙如翰,,毛明孝,他們一個個無不視死如歸,,無不忠于革命,,無不為理想而奮斗,他們是真正的鐵血英雄,。鄞縣抗日戰(zhàn)爭中,,多少男女懷揣救國大志,不屈嚴刑,,不懼死亡,。他們是共和國的英烈,是中華民族的精英,!
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇四
20xx年4月5號是傳統(tǒng)的清明節(jié),。在我國清明節(jié)不僅是中國傳統(tǒng)節(jié)日,還是人們紀念先輩的一種方式,。在此節(jié)日,、河南科技大學(xué)微塵愛心社舉辦參觀烈士陵園活動。通過參觀烈士陵園,,了解革命烈士英勇的故事,,對我們進行愛主義教育和革命戰(zhàn)士精神的教育意義非凡。
20xx.04.05星期六上午,。
河南科技大學(xué)微塵愛心社,。
1、星期六早上7點20在校門口集合,。帶隊負責(zé)人強調(diào)紀律,。
2、9點50到達革命烈士紀念碑,,依次參觀革命烈士墓第一區(qū),、第二區(qū)、第三區(qū),。墓區(qū)墓碑有各個烈士的記錄,,通過參觀體會偉大的革命烈士的英勇精神,,自身進行愛國教育。參觀過程中志愿者自行將周邊的垃圾撿起來,。
3,、參觀完成后,全體志愿者在革命烈士永垂不朽紀念碑(圖)集合,,默哀一分鐘,。禮畢后,圍繞紀念碑走一圈,。有優(yōu)秀志愿者發(fā)言,。
4、志愿者參觀洛陽革命烈士事跡陳列館(圖),,再次緬懷烈士,。
5、全體志愿者合影留念,。
1,、志愿者服從指揮、注意安全,、自覺遵守紀律,。
2、參觀過程中禁止說笑,、喧嘩,。
3、默哀時,、態(tài)度嚴肅,,絕不可以出現(xiàn)不尊敬烈士的行為。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇五
(二)欣賞自然風(fēng)光,,感受春的氣息,,陶冶學(xué)生情操;。
(三)了解首吉的建設(shè)新成就,,增強建設(shè)家鄉(xiāng)的'責(zé)任感;。
(四)豐富學(xué)生課外生活,,培養(yǎng)社會實踐能力,。
二、活動時間:
三,、活動地點:
四,、參加對象:
共青團員代表120名。
五,、活動準備,、要求及負責(zé)人:
1,、學(xué)校聯(lián)系地點。
2,、各團支部準備好團旗和花圈,。
3、全體隊員背出誓詞,。
4,、3月31日至4月2日各團支部在掃墓前要做好革命傳統(tǒng)教育、安全教育,、行為規(guī)范教育,,并向?qū)W生介紹掃墓活動的儀程。
六,、活動程序和安排:
3月31日活動安排:
(1)1:30:各班班主任進行活動前教育,。
(2)2:00:在學(xué)校操場整隊出發(fā)。
(3)3:00分:到達烈士陵園后舉行祭掃儀式,。
七,、活動過程:
1、全體肅立!
2,、向革命烈士敬獻花圈,。
3、革命事跡介紹,。
4,、團員代表講話。
5,、全體宣誓,。
6、向革命烈士默哀,。
7,、團委書記講話。
8,、革命知識問答競賽,。
八、其他事項:
1,、出發(fā)前檢查學(xué)生身體狀況,,對身體不適或患有疾病的學(xué)生,勸阻其參加本次活動,。
2,、活動前加強對學(xué)生安全教育。往返前認真清點人數(shù),,行程時排好隊伍,,整個活動要體現(xiàn)文明,、相互關(guān)心、注意安全,?;顒又幸f嚴肅穆,認真了解烈士事跡,。教育學(xué)生愛護公共設(shè)施,,保護環(huán)境和綠化。
3,、活動結(jié)束后,,安排學(xué)生寫活動感想。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇六
一,、活動主題:
緬懷革命先烈弘揚民族精神,。
二、活動背景:
清明節(jié)是二十四個節(jié)氣中最具人文歷史的`節(jié)日,,人們在清明懷念逝者,,祭祀祖先,緬懷烈士,。為了紀念這個有著深遠意義的日子,,引導(dǎo)大學(xué)生尤其是大學(xué)生當(dāng)中的學(xué)生黨員弘揚愛國主義精神,加強愛國主義教育,,舉辦此次清明掃墓活動,,希望借掃墓之際回顧歷史,重溫歷史,,了解革命烈士的英雄事跡,,以此增進愛國主義情感。
三,、活動目的:
通過這次掃墓活動使我們更加熱愛祖國,,培養(yǎng)民族自信心、自尊心和民族自豪感,,激發(fā)我們獻身社會主義祖國建設(shè)的使命感,,使我們自覺的投身到改革開放、建設(shè)有中國特色的社會主義偉大事業(yè)中去,,做有理想,、有道德、有文化,、有紀律的社會主義公民。
四,、活動形式,。
1,、活動時間:20xx-3-31下午2點。
2,、活動地點:石家莊英烈紀念館,。
3、活動對象:石家莊理工職業(yè)學(xué)院師生,。
4,、活動負責(zé):石家莊理工職業(yè)學(xué)院青年志愿者協(xié)會和團委。
五,、活動流程:
1,、張貼宣傳海報,鼓勵學(xué)生積極報名參與,。
2,、3月31號中午12點半操場下集合簽到,清點人數(shù)并交代注意事項,。完畢之后出發(fā),。
3、全體同學(xué)分批坐車到上莊鎮(zhèn)政府從新再集合,,再簽到,,檢查人員是否到齊。然后由負責(zé)人帶隊,,步行到紀念館,,并有相關(guān)人員負責(zé)安全。
4,、到達目的地,,集合聽取紀念館負責(zé)人的愛國主義教育報告,然后參觀革命烈士紀念碑,,緬懷革命烈士的豐功偉績,,并在紀念館負責(zé)人的帶領(lǐng)下向烈士鞠躬致敬。
4,、給隊員們一些自由參觀的時間,,等到下午5:00準時到指定地點集合,再次簽到,,看人員是否到齊,,下午5:30準時離開并返校。
5,、返校時通知參與的志愿者寫一篇感言,,并且在規(guī)定期限內(nèi)交到辦公室。
六、活動注意事項:
1,、烈士墓是革命英雄長眠的地方,,革命烈士為了我們的今天所付出的巨大犧牲,我們到烈士舉行祭掃活動,,要穿著整潔,。
2、墓地是英靈的安居之所,,故不可跨過墳?zāi)辜肮┢?,活動中態(tài)度要莊嚴肅穆,不能嘻笑怒罵,,污言穢語,,亂跑亂碰。
3,、在墓地范圍要內(nèi)維恭維謹,,控制自己的情緒和態(tài)度。要懷著崇敬的心情參加活動,,認真觀看了解烈士事跡,。在參觀了解先烈的英雄事跡是保持安靜,有秩序,,體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的良好素質(zhì),。
4、注意衛(wèi)生不能在陵園內(nèi)亂吃零食,,亂丟垃圾,;不能在墓地內(nèi)亂跑,行走要按順序,,不破壞青草綠地,。
5、如果早晨臨時不能到的,,請及時向負責(zé)人說明,,以免耽擱行程;途中如有事離隊要向負責(zé)人說明,,得到許可簽退后方可離開,,且離隊后的安全問題由本人負責(zé)。
七,、經(jīng)費預(yù)算:
車費:100人,,沒人2元,共200元(往返),。
總計:200元,。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇七
一,、活動時間:
20xx年4月3日。
二,、活動地點:
三,、參加對象:
四年級各中隊、四年級中隊輔導(dǎo)員,、大隊輔導(dǎo)員、學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。
四,、活動流程:
(一)3月30日——4月3日,活動前的思想教育,,組織落實活動前的準備工作:
1,、班主任介紹xx籍烈士的英勇事跡,;
2,、預(yù)訂花圈,、小白花,、執(zhí)隊旗,、帶立式班牌,;
3,、學(xué)生穿校服佩戴紅領(lǐng)巾,。(根據(jù)天氣情況自帶遮陽帽,、水),。
(二)4月3日活動安排:
1、8:00在操場整隊出發(fā),。
2,、到達烈士陵園后舉行祭掃儀式。
鳥兒鳴,,紅花開,,陽光照蒼柏。又是一年清明時,,我們xx小學(xué)四年級全體師生,,滿懷崇敬的心情,來到這里隆重集會,,紀念為我們今天的幸福生活英勇獻身的革命烈士,。寄托我們的哀思,激揚我們的斗志?,F(xiàn)在我宣布xx小學(xué)祭掃烈士墓活動現(xiàn)在開始:
第一項:敬獻花圈,。
全體立正,敬禮,!請少先隊員向烈士紀念碑敬獻花圈(禮畢)
第二項:致??
清明雨洗烈士墓,,風(fēng)吹松柏蒼竹勁,,緬懷先烈英雄事,熱淚盈眶祭英魂,。下面讓我們向長眠在此的烈士們致哀,。(默哀大約一分多鐘)(哀畢)。
第三項:英烈宣講團宣講英烈故事,。
烈士精神永不朽,,烈士光輝照長空,烈士墓前思英雄,,無限悲痛無限情,。下面,讓我們用熱烈的掌聲,,有請英烈宣講員為我們做宣講,。
第四項:請少先隊員代表講話并宣誓。
烈士業(yè)績照千秋,,星星火炬指向前,,千言萬語表決心,革命遺志我繼承,;下面請少先隊員代表講話并宣誓,。
第五項:呼號。
請大隊輔導(dǎo)員帶領(lǐng)我們呼號:———“準備著,,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗,!”“時刻準備著!”
第六項:敬獻小白花,。
烈士們,,我們?nèi)w少先隊員將牢記你們的豐功偉績,繼承你們的`遺志,,從小樹立遠大理想,,好好學(xué)習(xí),天天向上,,為了祖國更加強盛,,家鄉(xiāng)更加繁榮,而奮發(fā)努力,,以自身的實際行動來告慰你們的英靈,。xx小學(xué)清明節(jié)祭掃活動到此結(jié)束。儀式結(jié)束之后,,請四年級各中隊有序的組織好隊員游覽江南長城,,并做好安全工作。下面請全體師生繞陵園一周敬獻小白花,。
五,、活動要求:
1,、佩戴紅領(lǐng)巾、執(zhí)中隊旗,、帶立式班牌,。
2、活動期間不能大聲喧嘩,、不能隨意說笑,,(尤其是在默哀時)。
3,、牢固樹立“安全第一”的思想,,切實加強學(xué)生集體活動的安全、紀律,、衛(wèi)生教育。
4,、參加活動的學(xué)生一律步行,,嚴禁擅自離隊。一切行動聽從指揮,,嚴格遵守交通規(guī)則,,不亂扔果皮紙屑。
5,、春游活動未結(jié)束前,,嚴禁學(xué)生擅自離開隊伍回家;春游活動結(jié)束,,須向帶班老師報告后家長方可接回,。
清明節(jié)烈士陵園祭掃活動方案策劃篇八
華夏文明永記心,民族,。
文化,。
民族魂;文明寄祖。
清明,。
時,,先祖的偉大世人牢記;真情的傳遞思念的情,先祖精神滿神州,。那你知道2020,。
清明節(jié)。
一,、活動目的:
號召同學(xué)們時刻銘記烈士們?yōu)榻夥艊液兔褡宥幌奚拇鬅o畏的英勇,。
事跡。
向烈士們學(xué)習(xí)頑強拼搏,、艱苦奮斗的精神;通過本次活動培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷嚴謹治學(xué)的態(tài)度發(fā)奮學(xué)習(xí)的精神大膽創(chuàng)新的意識使學(xué)生受到愛家鄉(xiāng),、愛祖國的,。
教育。
二,、活動地點:烈士陵園,。
三、活動時間:2020年4月1日,。
四,、活動對象:全校師生。
五,、活動準備:
校旗,、大隊旗、中隊旗,、話筒,、花圈、錄音機,、隊歌校歌磁帶,。
六、活動程序:
主持人宣布:
(一)清水塘小學(xué)清明祭掃活動現(xiàn)在開始,。
第一項:全體立正,。
第二項:唱少年先鋒隊隊歌,清水塘小學(xué)校歌,。
第三項:向烈士敬獻花圈,。
第四項:全體肅立,向革命先烈默哀,。
第五項:少先隊員代表獻詞,。
第六項:符校長講話。
第七項:齊唱“掃墓歌”
(二)近前瞻仰紀念碑,、參觀此資料,。
(三)清明掃墓活動結(jié)束,集合隊伍。
七,、活動要求及注意事項:
1,、全校少先隊員參加本次活動。
2,、4月1日上午一節(jié)課后在學(xué)校操場集合,。
3、列隊集合注意清點人數(shù),,活動結(jié)束后也要清點好人數(shù),。班主任和帶班老師跟好隊伍。保證學(xué)生安全,。
4,、班主任做好學(xué)生的活動紀律等教育,,唱熟隊歌和掃墓歌。
5,、各中隊在掃墓活動中要保持紀律性和嚴肅性,,統(tǒng)一校服。每人帶一朵小白花,,在烈士墓前向烈士獻花,。
6、掃墓期間,,全體師生嚴肅認真,,不講話,不嬉戲,,不追逐,,不喝飲料,不吃零食,。
7,、帶筆記錄英雄事跡,回來后將感想形成文字,,各中隊上交三至五篇活動感想,擇優(yōu)登載于???。
清明祭拜,是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,。網(wǎng)上祭拜,,是近年來興起的祭拜方式,它既符合青少年的,。
興趣,。
愛好。
又經(jīng)濟適用革除陋習(xí),。清明祭拜也是引導(dǎo)廣大青少年懷念革命先輩,、緬懷人民英烈學(xué)習(xí)優(yōu)秀品質(zhì)激發(fā)報國情懷品德習(xí)養(yǎng)的重要方式。今年清明節(jié)來臨之際我校積極開展清明節(jié)“網(wǎng)上祭英烈”的祭拜活動,。
一,、活動宗旨:
以清明節(jié)“網(wǎng)上祭英烈”為主旨,利用清明節(jié)前后的信息技術(shù)課,,積極組織青少年開展祭奠革命先烈活動,,引導(dǎo)他們緬懷革命先烈,傳承優(yōu)良傳統(tǒng),,進一步增進愛黨,、愛國,、愛社會主義思想情感。
二,、活動時間:
3月27日——4月10日期間的信息技術(shù)課上課時間,。
三、活動對象:
全體學(xué)生,。
四,、活動安排:
(一)活動倡議:大隊部通過國旗下演講,向全校師生發(fā)出清明節(jié)“網(wǎng)上祭英烈”網(wǎng)上祭奠活動倡議,。
(二)以班級為單位,,利用信息技術(shù)課,在信息技術(shù)教師的指導(dǎo)下,,進入人民網(wǎng)網(wǎng)上祭英烈網(wǎng)站,,學(xué)習(xí)英雄先烈們的英勇事跡,為先烈獻花,、留言,,寄托少先隊員的深深哀思。
(三)要求獻花,、留言時寫明學(xué)校,、班級、姓名并寫好悼詞,。
(四)鼓勵學(xué)生向家長宣傳,,將對英烈們的尊敬和懷念帶到各個角落。
一,、活動目的:
通過組織祭掃烈士墓的活動,,激發(fā)隊員們對英烈的崇敬之情,從而珍惜由無數(shù)革命先烈用鮮血和生命換來的幸福生活,,努力學(xué)習(xí),,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹治學(xué)的態(tài)度.使學(xué)生接受一次生動形象的愛國主義教育和革命傳統(tǒng)教育,弘揚民族精神!
二、參加對象:全體師生,。
三,、活動時間:四月三日上午。
四,、活動地點:明翰公園,。
五、活動準備,、要求:
1,、學(xué)校大隊部準備花籃一個,大隊旗,旗手,護旗手,隊歌磁帶,。
2,、全體隊員佩戴紅領(lǐng)巾,每人準備祭掃花朵,。跟隊的老師不能穿著紅色衣服,,輔導(dǎo)員老師佩戴好紅領(lǐng)巾。
3,、全體隊員背誦誓詞,。
4、各中隊輔導(dǎo)員在掃墓前要做好,。
安全教育,。
行為規(guī)范教育,衛(wèi)生教育,,掃墓期間,,嚴肅認真,不嘻戲,,追逐,。并向?qū)W生介紹掃墓活動的儀程和有關(guān)事項.
六、掃墓活動儀程:
1,、全體肅立,。
2、齊唱[中國少年先鋒隊隊歌],。
3,、向革命烈士敬獻花圈;。
4,、默哀,、哀畢;,。
5,、夏明翰烈士事跡介紹;。
6,、少先隊員代表獻花,。
7、大隊輔導(dǎo)員講話;,。
8,、宣誓。
9,、退旗,。
10、集體繞墓一周。
11,、活動結(jié)束,,大隊集合回校.
七、安全,。
措施,。
1、出發(fā)前審查學(xué)生身體狀況,,對身體不適或患有疾病的學(xué)生,,勸阻其參加本次活動。
2,、活動前加強對學(xué)生安全教育,,往返前認真清點人數(shù),整個活動要體現(xiàn)文明,、相互關(guān)心,、注意安全。嚴禁學(xué)生單獨行動;嚴禁從事危險活動,。教育學(xué)生愛護公共設(shè)施,,保護環(huán)境和綠化.
八、誓詞:
我們以中國少年先鋒隊隊員的名義在紀念碑前宣誓:
1,、在家庭做孝順父母,、關(guān)心他人、勤儉節(jié)約,、熱愛勞動的“小幫手”;,。
2、在社會做熱愛祖國,、文明禮貌,、誠實守信、遵紀守法的小標兵;,。
3,、在學(xué)校做團結(jié)友愛、互相幫助,、尊重他人,、善于合作的小伙伴;。
4,、在社區(qū)和公共場所做愛護公物,、講究衛(wèi)生、保護環(huán)境,、遵守秩序的小衛(wèi)士;,。
5、勤奮學(xué)習(xí),勇于創(chuàng)新,永做革命接班人!
由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清清明冷食明節(jié)吃冷食的習(xí)慣,。在山東,,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽,、招遠,、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹,。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣,。
很多地方在完成祭祀儀式后,,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,,習(xí)慣用白面蒸大饃,,中間夾有核桃、棗兒,、豆子,,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,,名為“子?!薄R粢粋€很大的總“子?!?,象征全家團圓幸福。上墳時,,將總“子?!鲍I給祖靈,掃墓完畢后全家分食之,。上海舊俗,,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,,到,。
立夏,。
那天,,將之油煎,給小孩吃,,據(jù)說吃了以后不得疰夏病,。
上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,,然后包上豆沙,、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,,放到蒸籠內(nèi),。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品,。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚,。
在浙江湖州,,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,,也可做踏青帶清明餅的干糧,。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢?!鼻迕髑昂?,螺螄肥壯。俗話說:“清明螺,,賽只鵝,。”農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣,,這天用針挑出螺螄肉烹食,,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,,據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠,,有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天,,還要辦社酒,。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐,。社酒的菜肴,葷以魚肉為主,,素以豆腐青菜為主,,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說法,,清明夜重視全家團圓吃晚餐,,飯桌上少不了這樣幾個傳統(tǒng)菜:炒螺螄,、糯米嵌藕、發(fā)芽豆,、馬蘭頭等,。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋,,據(jù)說聲音能嚇跑老鼠,,毛毛蟲會鉆進殼里做巢,不再出來騷擾蠶,。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又常又好,。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,,是取其“青”字,,以合“清明”之“青”。