總結(jié)是對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的沉淀和提煉,，是我們?nèi)〉眠M(jìn)步的重要方法之一?？偨Y(jié)時(shí)要注重客觀性和客觀評(píng)價(jià),，避免主觀偏見(jiàn)和個(gè)人情感的干擾,。接下來(lái)是幾篇精選總結(jié)，希望能給大家?guī)?lái)一些啟發(fā),。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇一

在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,，增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。

有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好，而受到了賓客的表?yè)P(yáng),。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,，更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,，導(dǎo)致客人的投訴,，歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：

這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因?yàn)榉?wù)員填寫(xiě)出錯(cuò),，收衣未檢查出錯(cuò),，算帳出錯(cuò)，送衣不及時(shí),，送衣送錯(cuò)房號(hào),，未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng)，衣服洗壞等,。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),，教會(huì)她們細(xì)心，提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方,。

我做過(guò)早班領(lǐng)班,，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,，接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,，而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,，影響信息傳達(dá)。

往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,，或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。

員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好,。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差，從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn),，也只是做好了一般性的服務(wù)工作，而距離真正的個(gè)性化服務(wù),，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。

我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,，明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙,，嚴(yán)格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),，以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟,，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費(fèi)。

員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn)，同時(shí)加大與員工的溝通工作,，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),，動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評(píng)上了五星，生意也是蒸蒸日上,，相信20xx年能做的更好!

1,、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問(wèn)。

在這一年,，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),，改掉原來(lái)的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,，我的服務(wù)水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng),，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,，愛(ài)崗敬業(yè),。

通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒(méi)有耐心,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了,，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃,。

在即將過(guò)去的一年中,，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工,。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平,，從小事做起，高起點(diǎn),、高要求,，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇二

回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴(yán)格要求自己,，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作,，通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,，但xx對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,，在新的工作環(huán)境中,，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá),，下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種,。種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識(shí),，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書(shū)本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力,，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高,，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。

半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,，但也存在一些問(wèn)題和不足,，主要表現(xiàn)在：第一、我畢竟到xx工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二,、有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位。第三,、自己的理論水平還不太高,。

1、積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作,。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，拓展知識(shí)面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，給客人在使用過(guò)程中以和諧,、舒適之感。

4,、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5,、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),，努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來(lái)的日子里,，我要勤奮工作,，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

一,、加強(qiáng)與前廳,、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)、工程方面的溝通協(xié)調(diào),，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,，確保客房出租的及時(shí)性,，多走訪深圳市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門(mén)進(jìn)行有效整改,，將客房出租率保持在9%左右,，月收入提高到12萬(wàn)以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。

二、針對(duì)酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象,，建議由各部門(mén)收集賓客意見(jiàn)，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息,，提高個(gè)性化、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象,，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),，增加酒店的美譽(yù)度,。

三、加大本部門(mén)與其它部門(mén)員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),，由部門(mén)負(fù)責(zé)人主持，部門(mén)全員參加，讓員工多交流,，做到換位思考,，以確保部門(mén)相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四,、針對(duì)部門(mén)工作方針,，不斷健全、更新部門(mén)的管理體系,，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人,、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰,、明了,、合理、嚴(yán)謹(jǐn),、可操作性,，使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守。

五,、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),，將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目,、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目,、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目,、總套裝修項(xiàng)目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門(mén)框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢,。

六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),，減少報(bào)廢率,，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,，建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草,，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象,。

七,、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查,，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見(jiàn),，詢問(wèn)客人喜好的住店所需物品,，尋求代賣(mài)出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬(wàn)左右,。

八,、繼續(xù)征求賓客意見(jiàn)、員工意見(jiàn),、同行建議,，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,，完善客房產(chǎn)品,。如：防盜扣、淋浴間物品架,、服務(wù)指南,、客人賠償價(jià)目表等等。

九,、更換客房房間內(nèi)的工商指南,、中英文黃頁(yè)，以確?？腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息,。

十,、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門(mén)的骨干力量,，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。

十一,、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度,，計(jì)劃性定期安排專(zhuān)人維護(hù)保養(yǎng)工作,。

十二、重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn),，多傳授工作經(jīng)驗(yàn),，以確保部門(mén)思想統(tǒng)一，勁往一處使,。

十三,、制定周期性,、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量,。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰(shuí)當(dāng)班,，誰(shuí)負(fù)責(zé)”,、“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,，規(guī)范和細(xì)化客房成本,，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公,，培訓(xùn)部門(mén)員工合理運(yùn)用部門(mén)電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作,。

十四、不斷充實(shí)自己,，提高自身綜合能力,，加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門(mén)多面手,，避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五,、房間植物實(shí)行周檢查制,，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮,、亮麗,、完好，提高房間的美觀度,。

十六,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，由于pa機(jī)器過(guò)大，許多地板死角無(wú)法處理,，客房人工處理效果不好,，建議酒店購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng),。

十七,、基于酒店零五年期間多次停電,，另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論,、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。

20xx年任重而道遠(yuǎn),，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,，都要們?nèi)ッ鎸?duì),，去迎接挑戰(zhàn)。在此,，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,，號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)拼搏、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇三

4.開(kāi)源節(jié)流工作要長(zhǎng)抓不懈，大堂,、過(guò)道,、樓層燈光過(guò)多，管理不到位將出現(xiàn)長(zhǎng)明燈現(xiàn)象,，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作,。

5.工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決,。

6.財(cái)務(wù)流程不清晰,，特別是前臺(tái)收銀錯(cuò)帳多、漏洞大,，必須盡快完善管理,。

7.采購(gòu)流程尚存不足，購(gòu)貨有拖沓現(xiàn)象,，未有及時(shí)為部門(mén)采購(gòu)到合適的貨品,，影響部門(mén)開(kāi)展工作，需進(jìn)一步完善,。

8.管理人員權(quán)限不清晰,，難以規(guī)范管理。

11月份工作計(jì)劃及安排,。

一.銷(xiāo)售推廣繼續(xù)加強(qiáng)，敦促銷(xiāo)售部開(kāi)拓更多客源并維護(hù)好,。加快酒店對(duì)外形象宣傳(外墻燈光,、路牌指示等)的開(kāi)展,。

二.敦促各部門(mén)加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

三.嚴(yán)格做好開(kāi)源節(jié)流工作,，制度化各區(qū)域燈光管理,，責(zé)任到人。

四.整頓前臺(tái)接待服務(wù)工作,，開(kāi)展微笑服務(wù)培訓(xùn),，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀,、禮節(jié)方面的培訓(xùn),，加大技能操作的熟練度，限時(shí)開(kāi)退房,。

五.收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行,，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢(qián)的管理,，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞,。

六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門(mén)配合好,，敦促銷(xiāo)售部作好宣傳推廣工作,。

七.跟進(jìn)好保安部?jī)?nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,，把隱患處理在萌芽狀態(tài),。

八.加強(qiáng)與員工的溝通，及時(shí)了解員工心聲,，把員工的吃和住安頓好,。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)解決工程遺留問(wèn)題,。

十.加強(qiáng)與各部門(mén)管理層的溝通,，協(xié)調(diào)部門(mén)之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺,。

急需解決的問(wèn)題細(xì)分：

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇四

月均完成萬(wàn),，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20xxxx所上升,，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性,、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步,。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,，默契合作，追求完美,，取得了喜人的成績(jī),，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇五

自20xx年5月份從質(zhì)檢查部調(diào)回前廳部接手主管一職的工作對(duì)我是個(gè)不小的挑戰(zhàn),，也是酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和鍛煉,。

在進(jìn)入工作狀態(tài)之前；一,、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的工作,，并把自己的工作內(nèi)容用心溫習(xí)和回顧及與新老員工的相互認(rèn)識(shí)，有目的地減少陌生感,，迅速把自己融入到前廳部這個(gè)大家庭當(dāng)中,。

二、是在對(duì)前廳部的管理模式和現(xiàn)有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后,，調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,，加深建立與新老員工之間，與部門(mén)之間良好的合作關(guān)系,。

三,、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的培訓(xùn)，加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)和程序化操作,，提高員工規(guī)范化服務(wù)和提高員工自身素質(zhì),。以上兩點(diǎn)通過(guò)自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已經(jīng)迅速進(jìn)入到了前廳部這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，關(guān)鍵的第三步是在部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行不定時(shí)和不定期的培訓(xùn),，通過(guò)培訓(xùn)員工的禮節(jié)禮貌和崗位技能都有了很大的提高，但要說(shuō)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性服務(wù)及部門(mén)工作的高效性,，這是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo),。

酒店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)都缺人，前臺(tái)也不例外,，從人員上說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多,，雖然工作依然開(kāi)展了下來(lái)，但有很多地方不盡如人意,，主要表現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)方面,，如：一、缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),，沒(méi)有耐煩心,，態(tài)度生硬，二、責(zé)任感差,，比如對(duì)于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任點(diǎn),，很少去了解和督促事件的結(jié)果，往往因怠慢客人而遭到投訴,，體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,，如對(duì)賬目的處理就粗心大意，因?yàn)榇笠庑扌薷母?，三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,，尤其在于其他部門(mén)的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生言辭激烈的爭(zhēng)執(zhí),，四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。造成這些問(wèn)題的出現(xiàn),，客觀上看可能因?yàn)槿耸志o缺,，上班時(shí)間長(zhǎng)，容易疲勞,，長(zhǎng)期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,，這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,，總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭,、耐心。微笑,、周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好,，所以這塊需要提升的空間還很大。

為提升酒店硬件設(shè)施,，主樓進(jìn)行全面升級(jí),，為期兩個(gè)月的裝修及更換家具，期間部分樓層還是對(duì)外營(yíng)業(yè),，在營(yíng)業(yè)期間有投訴也有贊揚(yáng),，如在裝修三樓8326、8327時(shí),，中午常有客人投訴有噪聲無(wú)法休息,。裝修好2、3樓并對(duì)外營(yíng)業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認(rèn)可并表示以后接待都安排在我們酒店,，以主樓為主貴賓樓做候補(bǔ),。酒店商務(wù)中心人員現(xiàn)嚴(yán)重缺乏，現(xiàn)商務(wù)中心只有一人當(dāng)值,，如有會(huì)議或接待經(jīng)常需要臨時(shí)加班,，甚至連上一整天班都沒(méi)能休息,，在接待市慶會(huì)議時(shí)就出現(xiàn)通宵加班，并連續(xù)上十幾小時(shí)的班,。出現(xiàn)這種現(xiàn)象同時(shí)也表現(xiàn)出了我們?cè)诠ぷ骱凸芾砩铣霈F(xiàn)了漏洞,，為此我將在今后的工作中加強(qiáng)對(duì)商務(wù)中心的業(yè)務(wù)多加熟悉，在今后接待工作中盡量避免出現(xiàn)類(lèi)似的情況,，并且加強(qiáng)前臺(tái)每位員工都能熟練操作商務(wù)中心基本設(shè)備,，如收/發(fā)傳真和復(fù)印及其相對(duì)應(yīng)的價(jià)格。我們xx大酒店是市政府接待辦和單位會(huì)議及出差人員定點(diǎn)接待酒店,，在接待政府和協(xié)議單位的同時(shí),，我們還接待旅游散客。

展望20xx年,，隨著主樓全面升級(jí)完成，我們對(duì)接待新老顧客都有了很大的信心和資本,為了更好的服務(wù)和更優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),，我提出以下幾點(diǎn)工作計(jì)劃,，一、在每次接待大型團(tuán)隊(duì)開(kāi)始前,，必須做到工作分工明確,，責(zé)任到個(gè)人，提高個(gè)人工作責(zé)任心,，接待結(jié)束后做出總結(jié),，明確知道接待的`漏洞及差錯(cuò)的環(huán)節(jié)，并把好的經(jīng)驗(yàn)保留下來(lái)相互交流,，提高服務(wù)質(zhì)量,。二、做好部門(mén)之間溝通和事件負(fù)責(zé)人并明確事件詳細(xì)內(nèi)容,，要做到交班簡(jiǎn)捷明了,，并主動(dòng)跟蹤事件的落實(shí)情況。盡量避免酒店部門(mén)之間的內(nèi)部矛盾,。三,、加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格各項(xiàng)工作指示和規(guī)章制度,，杜絕員工的麻痹思想,，加強(qiáng)安全防范意識(shí)，節(jié)能減耗意識(shí),。四,、結(jié)合酒店軟/硬件設(shè)備，加強(qiáng)員工對(duì)?？偷恼J(rèn)識(shí),，建立和完善常住客的個(gè)人資料,。做到每位員工都能掌握常住客的住店習(xí)慣和生活細(xì)節(jié)及規(guī)律。五,、加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,，要做到禮節(jié)禮貌符合要求，崗位工作技能熟練并能獨(dú)立上崗,，并加強(qiáng)個(gè)人應(yīng)變能力,，提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平六、加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù),，提高服務(wù)效率,，讓每位顧客都能有家的感覺(jué)，我們要以此為服務(wù)目標(biāo),，爭(zhēng)取最大效益,，并把xx大酒店推相新的臺(tái)階，作為xx所有酒店的學(xué)習(xí)榜樣,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇六

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回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里,，各部門(mén)克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足,、欠缺默契等方方面面困難,，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會(huì)吃零蛋的尷芥,，經(jīng)受了耐恒公司,、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門(mén)通力合作,，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式,。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足,、溝通不夠,，部門(mén)與部門(mén)之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面,。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，及時(shí)規(guī)范了各部門(mén)規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé),，使管理工作逐漸走向完善,。

具體工作如下：

1.要求各部門(mén)制定部門(mén)規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé),，并嚴(yán)格按照制度辦事,，以制度管人,，避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質(zhì)檢小組,，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄在案并要求相關(guān)部門(mén)限期整改并上報(bào)董事會(huì)。日常不定期抽查各部門(mén)工作狀態(tài),，及時(shí)整改,，長(zhǎng)抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件,，15分鐘處理不了的問(wèn)題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,，建立起快速的處理機(jī)制。

4.整頓保安部,，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象,，補(bǔ)充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開(kāi)展保衛(wèi)工作,，使保安部逐步向好的方向發(fā)展,。

各部門(mén)經(jīng)過(guò)試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂,，現(xiàn)將各部門(mén)工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門(mén)，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,，無(wú)不起到一個(gè)橋梁的作用,。對(duì)于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足,、管理不到位,，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面,，直到目前尚未走上規(guī)范化,，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢(qián)等現(xiàn)象,。在禮節(jié)禮儀方面,，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤,、快捷,、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴,。有鑒于此,，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范,。

在銷(xiāo)售推廣方面,，銷(xiāo)售部克服了交通不便的困難,，對(duì)東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的'鋪市，在開(kāi)業(yè)前期對(duì)周邊企業(yè),、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場(chǎng)進(jìn)行了針對(duì)性的夾報(bào)宣傳,、派發(fā)傳單，對(duì)黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā),，并在15號(hào)和23號(hào)成功召開(kāi)了小型的試業(yè)酒會(huì),，有效地加強(qiáng)了與主管上級(jí)部門(mén)和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來(lái)悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇七

月均完成萬(wàn),，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20xx所上升,，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查,；對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等,。

3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶,，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé),，提高了工作積極性,、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進(jìn)步,。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作,，追求完美,，取得了喜人的成績(jī)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將2015年度工作情況作工作總結(jié)，并就2015年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無(wú)誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率。

二,、員工日常管理,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

三,、

工作中存在不足。

1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門(mén)之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力,。

四、2016年工作計(jì)劃,。

1,、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù),。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃,。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理,。

5、開(kāi)展多渠道宣傳,，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇九

x年7月14日,，受x董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,，本人負(fù)責(zé)廈門(mén)亞洲海灣大酒店籌建工作，由于前期遺留問(wèn)題較多,，各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài),。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài)，本人主要開(kāi)展以下幾方面工作：

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩,。在此情形下,，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題，加快主體建設(shè),，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,，穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約,，吸引有實(shí)力,、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：

1,、弱電工程：電話線、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目,。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中,。

2,、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝,、鍋爐,、別墅熱水器的安裝,。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備,。

3,、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電,、地,、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%,。

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),，各類(lèi)設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展,。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下,、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型,。在供貨商的選定上,，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過(guò)程中,，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正,、合法、平等競(jìng)爭(zhēng),、誠(chéng)實(shí)信用的原則,，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察,，小組審議,，上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào),、廚房設(shè)備,、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門(mén)鎖,、清潔機(jī)器、員工服裝,、客房用品等一系列合同已簽定,，共計(jì)合約50份，合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元,。(附已簽合同明細(xì)表)

x年8月,，酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系,。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體,。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,，節(jié)約控制人力成本,，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘,。對(duì)于職位缺口較大的部門(mén)，采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,，除了人才市場(chǎng)招聘,、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外，還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,，請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,，通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人,，主要為：行政辦7人,，財(cái)務(wù)部28人，前廳部32人,，管家部36人,，餐飲部36人，營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,，人力資源部5人,，廚房31人，采購(gòu)部3人,，工程部10人,，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生,。

目前與與酒店簽定"校企合作協(xié)議"的大中專(zhuān)院校有"天津商學(xué)院",、"廈門(mén)南洋學(xué)院"和"海峽工貿(mào)學(xué)校"等三所。實(shí)習(xí)期從x年1月3日至x年6月30日止,。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求,。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定"實(shí)習(xí)協(xié)議",，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了,。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,，已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,，其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上,。接下來(lái)，由于已經(jīng)臨近年關(guān),，人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,，了解過(guò)后一些高酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選,。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),，海灣大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性,、酒店英文,、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德,、消防安全知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等,，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性,。

經(jīng)過(guò)近半年的努力,，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程,。全面完成中餐,、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算,。全面清查酒店資產(chǎn),，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全,。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,，廈門(mén)酒店逐步完善與增多,，并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐，廈門(mén)酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。根據(jù)本酒店情況,，確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國(guó)企業(yè),、外資企業(yè),、大型企業(yè),、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體,。為做到"知已知彼,，百戰(zhàn)不殆"酒店組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門(mén)拜訪與洽談溝通,，對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫(xiě)字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作,。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家,。

通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè),、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè),、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,，房?jī)r(jià)也可以接受,，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，適合接待高級(jí)客人,。別墅型酒店在廈門(mén)少有,，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,，已有多家旅行社來(lái)參觀酒店并表示滿意,，以后將把日本、韓國(guó),、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店,。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,，將酒店定位為高檔,、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的,。

以上為本人在本年度任俱樂(lè)部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作,。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重,，工作中難免存在著疏忽與不足,，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

來(lái)自 sevw.cn

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十

作為一名行政主管,，我能夠充分發(fā)揮承上啟下,、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)絡(luò)內(nèi)外的樞紐作用,，從信息調(diào)研,、文件起草,、綜合協(xié)調(diào)的.文秘工作。

行政工作無(wú)小事,，每一件細(xì)小的工作都可能牽一發(fā)而動(dòng)全身,，從而影響到公司的形象。自擔(dān)任行政主管后,，迅速投入到各項(xiàng)工作中,，完成了各類(lèi)文件起草、會(huì)議安排,、信息上報(bào),、信訪接待、參謀督辦,、印章使用,、檔案存放以及其他服務(wù)工作。特別對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品出入,、印章管理等工作要求嚴(yán)格根據(jù)制度執(zhí)行,，避開(kāi)因責(zé)任心不強(qiáng)造成公司經(jīng)濟(jì)損失和產(chǎn)生負(fù)面影響。

1,、注重學(xué)習(xí),，努力提升工作能力。

堅(jiān)持把學(xué)習(xí)擺在重要位置,，始終勤奮學(xué)習(xí),，樂(lè)觀進(jìn)取，努力提高自我,，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，通過(guò)多看、多問(wèn),、多學(xué),、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)《應(yīng)用文寫(xiě)作大全》,、《秘書(shū)學(xué)》和各種行業(yè)報(bào)刊雜志,，以此提高自身素質(zhì)和能力。

2,、立足本職,，完成各項(xiàng)文書(shū)工作。

完成公司年度總結(jié),、目標(biāo)完成情況和下年度工作安排的起草,、報(bào)送、印發(fā)工作。做好公司日常公文起草,、處理和文印工作,，全年收轉(zhuǎn)、傳遞,、報(bào)送各種請(qǐng)示,、報(bào)告318份。校對(duì),、印發(fā)黨委,、行政、工會(huì),、團(tuán)委各類(lèi)文件共198份,。向市建委上報(bào)各種文字材料163份，做到了及時(shí),、準(zhǔn)確,、規(guī)范，滿足了公司正常的工作需要,，樹(shù)立了公司的良好形象,。

3、熱情細(xì)心,，完成接聽(tīng)接待工作,。

4,、樂(lè)觀主動(dòng),，做好城市綜合整治工作。

根據(jù)上級(jí)工作部署,，制訂了公司市容環(huán)境和立體美化綜合整治實(shí)施方案,，分別于xx年4月、9月和今年1月集中開(kāi)展了綜合整治活動(dòng),?；顒?dòng)期間每天收集整理活動(dòng)開(kāi)展情況，填寫(xiě)綜合整治日?qǐng)?bào)表,，堅(jiān)持一日一報(bào),，節(jié)假日不間斷，及時(shí)將整治情況上報(bào)市建委,。

5,、仔細(xì)負(fù)責(zé)，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)工作,。

6,、多方聯(lián)系，做好水價(jià)調(diào)整工作。

樂(lè)觀配合公司做好水價(jià)調(diào)整相關(guān)工作,，多次同省內(nèi)各地市水司聯(lián)系,，了解相關(guān)信息，掌握最新水價(jià)動(dòng)態(tài),。

7,、樂(lè)觀投稿，多方面宣揚(yáng)供水工作,。

及時(shí)向各類(lèi)報(bào)刊投稿,，全年個(gè)人在全國(guó)各類(lèi)供水報(bào)刊網(wǎng)站上發(fā)表文章52篇，其中在《中國(guó)供水節(jié)水》,、《中國(guó)水星》,、《河南供水》等報(bào)紙網(wǎng)站發(fā)表文章40篇，《中源水務(wù)》報(bào)發(fā)表稿件12篇,。

8,、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工整體素質(zhì),。

加強(qiáng)本崗位員工培訓(xùn)教育,，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，重點(diǎn)學(xué)習(xí)本崗位工作職責(zé),、業(yè)務(wù)流程,、各種制度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)等,。通過(guò)多種形式,，多種渠道的培訓(xùn)活動(dòng)，提高了員工整體素質(zhì),。

文檔為doc格式,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十一

光陰似箭，進(jìn)進(jìn)xx酒店工作至今已有三年了,，不能不感慨,，時(shí)間腳步永久都是那末快。工作以來(lái),，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)和教導(dǎo)下,，通過(guò)本身的不斷努力，不管是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上,，都獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

自覺(jué)遵守酒店的的規(guī)章制度,，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn),。要求積極上進(jìn),，xx酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中,，固然有成功的淚水,，也有失敗的辛酸，然而日趨劇烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐晃坏轮求w全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。在學(xué)習(xí)上,，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈尋求,，端正工作態(tài)度,，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,，還留意各方面知識(shí)的擴(kuò)大,，廣泛的瀏覽其他部分、學(xué)科的知識(shí),，從而進(jìn)步了本身的一專(zhuān)多能的優(yōu)點(diǎn)及思想文化素質(zhì),，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理,，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),，為人熱忱大方，老實(shí)取信,，樂(lè)于助人,，具有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處,。

本人自20xx年工作以來(lái),，前后在餐飲部、總臺(tái),、房務(wù)中心等部分工作過(guò),，在往房務(wù)中心工作之前,，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操縱技能，不管在哪一個(gè)部分,，都嚴(yán)格要求自己,，刻苦研究業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,，爭(zhēng)當(dāng)行家內(nèi)行,。為我以后的工作順利展開(kāi)打下了良好的基礎(chǔ)。

記得,，剛進(jìn)餐廳時(shí),，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我固然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),，天天堅(jiān)持來(lái)到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間,，就和那些先輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操縱及幫忙做點(diǎn)小事情,，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì),，聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足,，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,、克服和努力,，使我成為一位合格的服務(wù)者，就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,，它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮節(jié)，對(duì)待客人要熱忱,、友好,、耐心、周到,。這也是我本人性情中所缺少的,、所沒(méi)有的，也讓我明白與同事之間相處也是這類(lèi)精神,。實(shí)在這也是改變不好性情的良好途徑,。

我后來(lái)工作的時(shí)間大部份在客房，為了能更好的服務(wù)客戶,，針對(duì)不同層次,、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù),，這就要求著我不但要有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來(lái)源,，與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性,、正確性,。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、彼此之間相互體諒，構(gòu)成一個(gè)團(tuán)體氣力,，這樣更能進(jìn)步工作的效力和進(jìn)度,。

最后,，我想說(shuō)的是，上面只是我工作中獲得的一點(diǎn)成績(jī),，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的,。我始終深信一句話一根火柴再亮，也只有豆大的光,。但倘若用一根火柴往點(diǎn)燃一堆火柴,，則會(huì)熊熊燃燒。我?？从梦伊聋惖?青春,，往點(diǎn)燃四周每位客人，感化鼓勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取,、創(chuàng)下美好明天。

不足的地方就是情緒波動(dòng)較大,，不夠溫順,，我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭(zhēng)取作一位優(yōu)秀的酒店工作者,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十二

月均完成萬(wàn),，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20____所上升,，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

二、本年度的具體工作,。

1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷(xiāo)售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，每走一客進(jìn)行布草更換,，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性,、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步,。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,，默契合作，追求完美,，取得了喜人的成績(jī),，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),，自我完善。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十三

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,，半年來(lái)在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對(duì)待客房部的工作,，但相對(duì)應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問(wèn)題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果，對(duì)于在酒店入住的客戶來(lái)說(shuō)客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對(duì)方留下深刻的影響,，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對(duì)半年來(lái)完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié),。

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對(duì)待的事務(wù),，若是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感，所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房,，尤其是長(zhǎng)期沒(méi)有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營(yíng)造出良好的居住環(huán)境才行，無(wú)論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類(lèi)的物資是否存在著短缺的狀況,，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官,，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行，只不過(guò)令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,，或者說(shuō)是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行,，所幸的是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過(guò)程中減少許多阻礙，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象,。

對(duì)于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省,，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門(mén)的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)，這既是自己對(duì)客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的'話無(wú)疑會(huì)造成不好的影響，因此即便部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)并沒(méi)有在工作中批評(píng)過(guò)自己也要有奮發(fā)向上的決心才行,。

盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,，現(xiàn)對(duì)下半年工作計(jì)劃如下。

1,、客房的預(yù)訂工作,，屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題,。

2、總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享,，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,，鼓勵(lì)做得不夠的員工，同時(shí)擬定培訓(xùn)計(jì)劃,，對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn),。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度,。

緊張與忙碌的20__即將過(guò)去,，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先：

1,、在衛(wèi)生方面,。

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、物品管理與成本控制方面,。

控制物資,、開(kāi)源節(jié)流，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用,。

3,、設(shè)備設(shè)施方面。

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),，已顯老化,，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌。

4,、培訓(xùn)方面,。

制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人,。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

5,、人員管理方面,。

秉公辦事，堅(jiān)持原則,，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”,，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理,，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門(mén)與員工的距離,，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)。

1,、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，做好管理工作。

2,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

3,、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度,，提高工作效率,。

4、加大部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢力度,，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問(wèn)題。

5,、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過(guò)日常的工作,，發(fā)現(xiàn)部門(mén)存在的一些不足：

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,。

2,、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理,。

針對(duì)以上的不足,，本人的整改方案：

1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰,。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度,，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。

4,、加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于機(jī)器過(guò)大,，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對(duì)部門(mén)工作的總結(jié),。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會(huì)共同努力,，共同為酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十四

20__以來(lái),，在領(lǐng)導(dǎo)支持下，在各位同事的密切配合下,，愛(ài)崗敬業(yè),，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí),，思想堅(jiān)定,，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,，我們____酒店順利地通過(guò)了國(guó)家旅游局五星級(jí)酒店的終評(píng),，并通過(guò)了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們____酒店不平凡的一年,，更是____酒店發(fā)展歷程中的一個(gè)里程碑,。

在這一年內(nèi)，我們pa部門(mén)雖然有一定的工作成果,，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃并不很完善,，如對(duì)外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想,，工作計(jì)劃執(zhí)行不夠到位，人員流動(dòng)性大等,，需要在工作中不斷地完善,。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門(mén)一定會(huì)更加努力,、更加嚴(yán)格要求自己,，以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃,、月計(jì)劃,、季度計(jì)劃落實(shí)工作，使我們部門(mén)的日常工作有條不紊的進(jìn)行,。

(一)完成對(duì)外包公司管理層的培訓(xùn),，全年培訓(xùn)總計(jì)68次，每月達(dá)到4次,，每次不少于三人參加,，每人的累積授課已達(dá)到了2小時(shí),。

(二)完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物,、中庭植物的養(yǎng)護(hù)及更換。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等,。

(四)殺蟲(chóng)公司每周一客房樓層，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

(五)完成宴會(huì)廳,、中餐廳、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗,。

(六)完成客房大堂、會(huì)所大堂,、中餐廳,、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補(bǔ)。

(八)觀賞錦鯉的病蟲(chóng)害防治,、水質(zhì)的處理,。

(九)花房工作不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新,，提升了插花技術(shù),，達(dá)到五星級(jí)酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)降低了成本,，用低成本的費(fèi)用做出了高標(biāo)準(zhǔn)的花藝,。

(十)為了更有效的控制成本,，我部門(mén)對(duì)20__年和20__年的成本進(jìn)行了分析：

20__年20__年花房費(fèi)用明細(xì)：___(單位/元)。

(十一)為了將部門(mén)員工的流失量減少,，我部對(duì)20__年的部門(mén)在離職人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)：

(十二)為了有效的節(jié)約部門(mén)成本(主要是合同款項(xiàng))我部對(duì)20__年和20__年的部門(mén)成本做了以下分析：

20__年20__年合同月度開(kāi)銷(xiāo)明細(xì)：___(單位/元),。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十五

為了方便開(kāi)展人事工作，規(guī)范管理人員情況,，部門(mén)根據(jù)工作需要,，在趙總的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格,，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,，跟進(jìn)保障各部門(mén)用人時(shí)有人可用,，有人可選，通常來(lái)說(shuō),，招聘可分為常規(guī)招聘,，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,，但滕州人才市場(chǎng),，還未形成一定規(guī)模，此類(lèi)招聘對(duì)客房服務(wù)員,、傳菜員的職業(yè)有一定效果,，除了常規(guī)招聘外，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專(zhuān)院校取得聯(lián)系,，在有畢業(yè)生的季節(jié),，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備,。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與部門(mén)員工之間的`聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,。

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十六

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我來(lái)xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì),?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門(mén)，其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔,、安靜,、舒適,、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,，雖然經(jīng)歷了各種波折,，但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，客房部全體員工上下一心,，團(tuán)結(jié)一致,，勤勤懇懇，積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù),。在做好日常工作基礎(chǔ)上,，努力提高業(yè)務(wù)水平，在思想上嚴(yán)格要求,，在工作上務(wù)實(shí)求真，全方位提升工作效率,、質(zhì)量,。

借此辭舊迎新之際，對(duì)過(guò)去三個(gè)月的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié)，以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取,、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門(mén)今年的工作進(jìn)行總結(jié)：

1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為體現(xiàn)客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，針對(duì)員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí),，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段，也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取,。

2.為確?？头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類(lèi)房間的物品配備,，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好,。

3.逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),，具體表現(xiàn)。

(1)員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧,，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識(shí),。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì)。

(3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,，增強(qiáng)工作責(zé)任心。

4.制定部門(mén)每周計(jì)劃衛(wèi)生,，使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn),。

(1)出具每周計(jì)劃衛(wèi)生表，劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,，對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,，落實(shí)個(gè)人責(zé)任，提高衛(wèi)生質(zhì)量,。

(2)在日常工作中,，嚴(yán)格按照一客一換制，以保證給客人提供一個(gè)干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,。

(3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中，對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問(wèn)題,，及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計(jì)劃衛(wèi)生,。

5.加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),。對(duì)房間存在的工程問(wèn)題,，第一時(shí)間通知領(lǐng)班,、主管，由領(lǐng)班,、主管填寫(xiě)工程維修單,，及時(shí)通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境,。

6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,，客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,，工程維修問(wèn)題很多,。

(1)在操作過(guò)程中，注意適度,，減少碰撞,，延長(zhǎng)其使用年限。

(2)培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí),。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí),，并跟進(jìn)各項(xiàng)問(wèn)題的進(jìn)展。7.衛(wèi)生質(zhì)量：

8.人員隊(duì)伍管理,。

(1)：前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的'錯(cuò)誤，部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn),。

(2)：在基層管理人員不足的情況下,，部門(mén)有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng)，以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo),。

(3)：樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,，在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待,。

(4)：洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)行維修,，洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升,。

(5)：建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間,，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才,。計(jì)劃在202x年提拔領(lǐng)班級(jí)員工，來(lái)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

(6)：針對(duì)以上人員空缺的問(wèn)題,，也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加部分人員,，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9.節(jié)能降耗,。

(1)：加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。

(2)：根據(jù)部門(mén)工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,，可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢，以達(dá)到最大利用效果,。

(3)：對(duì)房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調(diào)整,，對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉(cāng)進(jìn)行更換，較好的控制了迷你吧成本,。

(4)：對(duì)各區(qū)域的燈,、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,，減少不必要的浪費(fèi),。

(1)、配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,，以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題,。

(2)、組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來(lái)的損傷,，也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。

(3),、協(xié)調(diào)各部門(mén)對(duì)日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,，有效合理的協(xié)調(diào)解決，以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度,。

(4),、根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示，積極參與員工宿舍的管理,，對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心,。

(5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問(wèn)題,。

(2),、前臺(tái)員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善，服務(wù)意識(shí)薄弱,，思想波動(dòng)較大,，導(dǎo)致在對(duì)客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。

(3)、樓層服務(wù)人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,，細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。

(4),、由于pa沒(méi)有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識(shí)較差,，在節(jié)假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。

(5),、洗衣房沒(méi)能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序，導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。

(6)、員工安全意識(shí)較差,，對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠,。

(7)、沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓(xùn)工作,，導(dǎo)致員工服務(wù)意識(shí)較差,。

以上就是我對(duì)202x年部門(mén)整體工作的總結(jié)，我相信在202x年的工作中部門(mén)會(huì)做得更細(xì)致!

行政人員的酒店主管工作總結(jié)篇十七

消防安全工作是旅館綜合治理的重要內(nèi)容,，關(guān)系到旅館財(cái)產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全,。對(duì)于這項(xiàng)工作，我們從來(lái)不敢有絲毫懈怠與麻痹大意,。我們?cè)趯?shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，不斷改進(jìn)和完善工作方法，提高安全防范能力,，將事故隱患減少到最低指數(shù),，最大可能的提供安全保障，確保旅館發(fā)展不受影響,。

只有思想上重視起來(lái),，安全行為才有保障。這是我們多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)之一,。為此,，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,，我們主要從三個(gè)方面落實(shí)這項(xiàng)工作,。

首先，是通過(guò)各級(jí)會(huì)議進(jìn)行消防安全宣傳,。旅館綜治領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持召開(kāi)消防安全工作例會(huì)，分析問(wèn)題討論措施布置工作,。領(lǐng)導(dǎo)在每次的員工大會(huì)上,，對(duì)包括旅館消防安全在內(nèi)的安全問(wèn)題作了詳盡的'分析,，并提出了許多需要注意的問(wèn)題，要求各個(gè)部門(mén)和個(gè)人將安全牢記在心,。

其次是組織旅館全體員工觀看消防畫(huà)廊,。我們針對(duì)員工接受和理解問(wèn)題的特點(diǎn)，組織全體員工參觀直觀材料,，加深他們的印象,。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)了消防安全意識(shí),。

第三是在全體員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查,。旅館專(zhuān)門(mén)安排保安人員對(duì)每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對(duì)旅館各重要部門(mén),，譬如配電室,、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房,、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修,。這次培訓(xùn)既有書(shū)面的又有實(shí)際操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合,。參加培訓(xùn)人員面廣量大,，培訓(xùn)工作細(xì)致全面，效果顯著,。

只有加強(qiáng)管理,，做到責(zé)任到人，才能真正做到防微杜漸,。這是我們多年來(lái)做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗(yàn),。明崗明責(zé)，檢查評(píng)比,，是強(qiáng)化管理力求實(shí)效的重要舉措,。具體說(shuō)來(lái)，我們?cè)谝韵缕邆€(gè)方面加強(qiáng)了規(guī)范管理：

1,、確定重點(diǎn)防火部位,，明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)旅館環(huán)境,、崗位變動(dòng),、旅館規(guī)劃等具體情況及時(shí)調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。

2,、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈,。

3、加強(qiáng)對(duì)廚房、鍋爐房的管理,，尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理,，保證了無(wú)一例因患存在。

4,、加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)保管室,、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況,。這兩處是事故易發(fā)地,，我們對(duì)有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時(shí)加大檢查力度。

5,、加強(qiáng)對(duì)消防器具管理和保養(yǎng),。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無(wú)用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用,，去年,，我們對(duì)所有的消防拴進(jìn)行了整修，對(duì)所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了30余個(gè)新滅火器,，確保了旅館重要部位消防器材的保障,。

6、加強(qiáng)對(duì)員工宿生用電安全的檢查,。每天檢查,，及時(shí)公布，如有違紀(jì),，立即收繳有關(guān)電器,。屢教不改者，勸其離職,。執(zhí)行情況良好,，未有事故發(fā)生。

7,、加強(qiáng)評(píng)比,，發(fā)放防火安全獎(jiǎng)。我們主要以獎(jiǎng)勵(lì)為主,，每年無(wú)火災(zāi)事故,，所有員工獎(jiǎng)100元，每月旅館無(wú)火災(zāi)事故,，經(jīng)理等管理人員獎(jiǎng)50元,，但對(duì)在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯(cuò)的同志,，我們一方面加強(qiáng)教育,，一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰,，年終評(píng)優(yōu)一票否決。

消防安全需要大量設(shè)備,，沒(méi)有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆,。加大資金投入，舍得花錢(qián)買(mǎi)安全,，也是我們的一條經(jīng)驗(yàn)。目的就是為了安全,。不舍得花錢(qián)保證安全是不明智的,。

我店消防安全工作雖然取得了一些成績(jī)，但還存在一些問(wèn)題和簿弱環(huán)節(jié),。一是員工樓晚上手機(jī),、mp3、mp4充電難以杜絕,，容易引起用電短路起火,；二是少數(shù)員工法制觀念差，損壞消防器材現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。今后,，我們將對(duì)存在的問(wèn)題，認(rèn)真研究對(duì)策,，采取切實(shí)可行的措施,，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來(lái)無(wú)火災(zāi)事故的成果,。旅館消防安全工作是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù),，不是一勞永逸的事情。我們?cè)诩訌?qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時(shí),，要真正樹(shù)立一種防患于未然的安全意識(shí),。只有防治結(jié)合，才能保證旅館的安全,。每個(gè)人都要關(guān)心消防安全,，不能以為看不到就沒(méi)事，事不關(guān)己就沒(méi)事,。我們相信,，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好,，為萬(wàn)業(yè)旅館發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。