報告的撰寫需要注意用詞準確,、語句通順,，以及信息的完整性和準確性,。報告的寫作過程需要保持思路的清晰和邏輯的連貫,，不可出現(xiàn)混亂和雜亂的現(xiàn)象。以下是小編為大家整理的報告范文,，希望能為大家提供一些參考和啟示。請大家一起來閱讀和學習吧,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇一

??操作間外人進入的問題,，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。

??員工在長期無節(jié)假日工作,，接待公司培訓班任務(wù)期間積極性不高當時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差,。

??一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善,。我也會積極學習相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的重要性,。

??時間過得真快,，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了,。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,，所以作為單位的食堂這也是很重要的,。作為管理員更應(yīng)多為員工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：

??第一,、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食物衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位員工身體健康的大事,。首先,，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗,。其次,，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食物衛(wèi)生法的要求等,。通過學習,，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食物衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。全體工作人員能夠認真做好本員工作,，明確職責、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了員工的工作正常運轉(zhuǎn),。

??第二,、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作,、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進,。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊,，沒能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟,、亂、差的不好印象,。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵,。

??九月是忙碌的一個月,，接待了中心主任一行來學習交流,、中心來和全員工大會餐等，大小用餐共計十余次,。及時,、準確、順利地完成了用餐接待工作,，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了員工的正常就餐。

??金秋十月是收獲得季節(jié),，也是秋菜上市的時節(jié),。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜,，如：蘿卜、大白菜,、土豆,、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使員工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,，有利地確保了冬儲菜的存放,。

??第三、把住食物進貨也非常重要,。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食物,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食物衛(wèi)生許可證”的食物一律不采購,，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位員工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及員工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

??另外,，我也嚴格財務(wù)紀律,，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳,、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

??由于本人水平有限,，對食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元,，第二個月又虧損了76.25元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等,。同時,，對食物的采購、物品的損耗加以控制,，確保員工吃到價廉放心的食物,。

??總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實、奉獻與合作的團隊,，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇二

??還有如下打算：

??1、繼續(xù)加強制度的執(zhí)行力,。員工食堂下半年將組織所有員工學習紅安煙廠及員工食堂的規(guī)章制度,、操作規(guī)程等。在今后的工作中,，對照規(guī)章制度,，該獎的獎，該懲的懲,，真正做到按制度辦事,，以制度約束人。

??2,、重點加強員工的思想素質(zhì)教育,，特別是新進勞務(wù)用工的思想教育和安全教育,，為工作餐的順利進行打下堅實的基礎(chǔ)。

??3,、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識,。下半年，我們將采取“走出去,，請進來”的方式,，以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

??4,、繼續(xù)狠抓安全工作,。我們在下半年將在強化員工安全意識的同時，完善員工食堂的安全管理制度,，并加強安全隱患的排查及整改,，力爭全年實現(xiàn)804003的安全目標。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇三

根據(jù)____市食品藥品監(jiān)督管理局,，____市教育委員會“關(guān)于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和____區(qū)教育局的要求,，為了確保學校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查,。

一、基本情況：

我園是一所公辦幼兒園,，現(xiàn)有學生____人,，教職工____人，食堂有儲儲藏室,、餐廳,、備餐間、操作間,、清洗區(qū),、更衣室等，其建筑面積165平方米,。

二,、食堂管理：

為了加強學校食堂管理，學校組成了由____園長為第一責任人,，____副園長為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負責的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，加強了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位,。

三,、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況：

我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨立的食品原料存放點,，食品加工操作間,，食品發(fā)放及用餐場所,，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準,，墻面,、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達到防火,、防潮,，可清洗的要求，配備足夠的照明,、通風,、排煙裝置和有效的防蠅、防塵,、防鼠,、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏,、洗滌,、消毒設(shè)施。

我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔,，衛(wèi)生情況良好,。多年來學校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負責人都把食堂的清潔衛(wèi)生當成最重要的一項工作來抓,。一是對環(huán)境,、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干,，專人負責,，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒,。二是嚴格按照衛(wèi)生法的要求,，不采購、不加工,、不發(fā)放變質(zhì)食物,。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查,，校長室進行不定期抽查,，對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作,，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師,、學生的事件發(fā)生,。

四,、食品采購、儲存加工方面：

1,、食品采購工作,。嚴格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料,、調(diào)味料,，同時嚴格把關(guān)質(zhì)量，對于每天送來的物品進行檢查,，做好驗收,、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存,。

2,、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類,、分架,、隔墻、離地存放,，做到及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料,。用于原料和食品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐、抹布以及其它工具做到定位存放,。炊事用具擺放整齊有序,，每天消毒。

1,、我園食堂工作人員每年進行健康檢查,，全部持健康證上崗，同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓,，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,。

2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點,，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作,。

3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣,，形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū),，分工明確,，能將學校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

六,、管理與監(jiān)督,。

1、建立健全了食堂的各項制度,，組成以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,，加強了檢查與監(jiān)督。

2,、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

3,、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報流程,，進一步完善了處理機制。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇四

??1,、改善學生生活質(zhì)量,。

??2、更加規(guī)范學校財務(wù)管理,。

??3,、完善教師食堂管理，明確生活費收支情況,。為了提高食堂的飯菜質(zhì)量,，計劃對教師食堂進行外包。

??4,、加強并規(guī)范食堂食品安全管理制度,。

??5、對食堂工作人員進行技能,、食品安全知識培訓,。

??6、計劃在校內(nèi)設(shè)立教師活動健身房,，設(shè)立教師周末休閑娛樂的休閑吧,。

??總之，本學年總務(wù)處的全體人員克服人員少,、任務(wù)重等困難,，齊心協(xié)力、各盡所能,、各司其職完成了各項工作任務(wù),。為適應(yīng)新形勢的要求，總務(wù)處全體工作人員將繼續(xù)加強學習，提高自身素質(zhì)和管理水平,，努力為學校的發(fā)展建設(shè)貢獻一份力量,。我們決心，有信心做好學校的后勤保障工作,，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇五

??1、部分學校食堂無有效的《餐飲服務(wù)許可證》,。2,、部分學校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明。3,、部分學校食堂布局不是很合理,，無采取消除“四害”措施。4,、部分學校食堂消毒設(shè)施還需改善,。5、食品原料采購進貨臺帳和索證索票制度不完善,。

??在學校食堂工作中,，在學校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序,，受到了師生和家長的好評,。下面我把自己的工作總結(jié)如下：

??首先，要樹立師生服務(wù)意識,。我在學校遵章守紀,，團結(jié)同事，求真務(wù)實,，樂觀上進,，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇,，任勞任怨,。在學校工作投入,，熱心服務(wù),，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好,。為確立服務(wù)育人意識,，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心,、放心,。

??其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作,。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。

??第一,，嚴把采買準入關(guān),。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、健康證,、經(jīng)營許可證,、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收,。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料,、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明,。對所有供貨商進行建檔,、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察,。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書,。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開,，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中,，并加蓋加罩,，防止交叉感染。

??第二,，嚴把生產(chǎn)操作關(guān),。在食品加工過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定,，該消毒的消毒，該煮透的煮透,。粗加工間做到擇菜切菜上案板,。操作間做到清潔衛(wèi)生,，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門,、沙窗,。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表,。洗菜有學問,，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗,，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗,，什么菜用冷水浸泡,，什么菜用熱水浸泡,，什么菜用鹽水浸泡,，什么菜泡多長時間,，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,，砧板分開，分刀加工,。不用發(fā)芽土豆,，四季豆要過水煮熟,，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透,，避免中毒事件發(fā)生。

??第三,，嚴把成品銷售關(guān),。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手,、消毒,，帶好口罩,。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品,。

??第四,，嚴把餐具消毒關(guān),。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,，既為物理消毒。后進消毒間,、消毒柜，實行保潔,，將消毒工作落到實處,。近幾年來,，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%,。

??第五,，嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,，堅持定期體檢,，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,，勤理發(fā),、勤剪指甲,，勤洗衣服，勤換工作服,，做到上班前洗手、消毒,、上班時穿工作服,，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙,。

??總之,，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可,，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),，更好地為師生服務(wù),，使學校食堂工作再上新的臺階。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇六

??一,、初步建立了食堂骨干隊伍,，明確了職責和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,，加強各環(huán)節(jié)管理,，達到管理由點到面。責任到人,。工作有序開展,。

??二、對食堂的衛(wèi)生加強了制度管理和日常監(jiān)督檢查,，保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛(wèi)生要求,。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象,。三,、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種,，特別是在8月期間推出豆?jié){,、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜,。

??四、加強成本管理,，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費,，加強采購管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本,。使食堂從每月虧損三萬多元到略有盈余,。

??五、加強了食堂設(shè)備管理,、保養(yǎng),、維修，達到了基本正常使用,。對食堂設(shè)備定人管理,、定時保養(yǎng)、委外及時維修,，改變了過去無人管理,、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況,，從而提高設(shè)備使用效率,、減少設(shè)備的故障率。

??六,、建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,，開展一系列行之有效工作。比如,，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶,，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,，每星期五下午召開班組會,，解決遺留問題、提出新的要求,、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,。營造一種力爭上游的管理氛圍。

??七,、建立食堂五常法管理制度和辦法,，用人性化方式實施五常法，要求人人參與和動手做“五?！?。每個人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,，自己動手貼物品等的標簽,，先有一個感性認識。

??“五推行常法”先進的管理技術(shù)和方法,，強化自律機制,，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度,，造就安全,、明朗、舒適的工作環(huán)境,，激發(fā)員工的團隊意識,，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象,，對實現(xiàn)高標準運作的管理模式,，并能持之以恒,。

??八,、加強基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫冷藏庫,，對穩(wěn)定公司食堂價格,，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費,、保障應(yīng)急使用有了一個非常好的基礎(chǔ),。調(diào)整各個倉庫的實際功能，擴建了洗滌和收殘間,，使食堂使用功能更趨合理和完善,。

??九、建立了食堂員工的績效考核辦法,，對多元化工人也進行了績效考核,，走在了公司前面，是一種管理上的加強和突破,。

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食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇七

??職工食堂配合公司相關(guān)部門對供應(yīng)商進行每年一次的資質(zhì)評審。供貨商取得相應(yīng)資質(zhì)成為合格供方后,，才能為我方供貨,。我們的豬肉類食品原料是金忠肉業(yè)；無抗肉是微牧食品有限公司,；面粉是大西南面粉廠,；米、油及主要干雜等是由麥德龍?zhí)峁?；其余菜品原料是由滿地春配送公司配送,。通過對供應(yīng)商的評審,，充分保證了食品原料的品質(zhì)，有效降低了食品安全風險,。公司計劃品質(zhì)部對供應(yīng)商的評審有著詳細的記錄,。

??食品原料驗收。

??原料驗收包括三項,，即質(zhì)量驗收,、數(shù)量驗收和價格驗收。庫管員負責數(shù)量和重量驗收,，廚師長或紅案組長協(xié)助庫管員進行質(zhì)量驗收,。驗收合格后即入庫房，即時使用原料入操作間進行加工,，庫管員每日登記核算,。驗收單據(jù)作為原料驗收的依據(jù)，在食堂辦公室存檔,，以備核查,。

??庫房管理。

??依據(jù)庫房管理相關(guān)規(guī)定,，庫管員對原料進行驗收入庫及出庫,，對庫房物品分類整理，先進先出,；及時清理貨物,，根據(jù)每日操作需求，對所需物品進行出庫,，并及時告知廚師長物料的庫存情況,，充分保證一日三餐的所需物料。

??2,、菜品加工初步加工（預(yù)加工）,。

??肉類分割、宰殺,、剖剝,、整理、洗滌,、浸泡,、清掏、去皮（殼）,、選摘,、篩選、干貨漲發(fā)、熟處理,、干制等都屬于初步加工。初步加工存在一定技術(shù)含量,，首先要保持原料的營養(yǎng)成分及清潔衛(wèi)生,，第二，要使原料各部分得到充分合理的使用及保持原料的完整美觀,，最后要保證成品菜肴的質(zhì),、色、味,、形不受影響,，因此原料的初步加工在整個加工過程中有著重要的作用。

??半成品加工半成品加工就是將初步加工后的原材料經(jīng)過改刀,，切配成型,，以備菜品的成品加工。這個環(huán)節(jié)是體現(xiàn)刀工的一個基礎(chǔ)環(huán)節(jié),，它直接關(guān)系到成菜的質(zhì),、形、味及烹制時間等,。這一過程主要包括：切配,、熟處理及生坯制作等,。

??成品加工,。

??成品加工就是將半成品制作成成品菜肴或產(chǎn)品，以備銷售,。這一過程主要體現(xiàn)廚師的技術(shù)水平及職業(yè)道德,。首先要在保證食品衛(wèi)生的前提下將菜品制做熟透；然后運用先進的制作工藝,，盡量保持菜品的營養(yǎng),；第三，最大限度地保證菜品的口味,、顏色及形狀,；最后，對于二次加熱的菜品一定要加熱透徹,，使其中心溫度達到70℃以上,。

??流程檢驗。

??職工食堂整個菜品加工或白案制品加工都有一套流程,，加強對每一流程的控制,，是保證食品安全的有效途徑。我們每個加工流程都有專人負責操作，專人負責檢驗,，并填寫相關(guān)的質(zhì)量記錄,，以備溯源，最大限度地保證職工食堂的食品安全,。如：《職工食堂食品原料清掏記錄表》,、《職工食堂菜品加工記錄表》等。

??3,、食品安全保障食品存儲與防護,。

??職工食堂對于烹飪原料、半成品及成品的存儲于防護有著嚴格的規(guī)定,，生熟存儲分開,，或使用專用存儲設(shè)備。由于條件限制,，我們把需要二次加熱或烹制的食品歸入生食類,，特別是蒸好的饅頭包子等，因為在人們食用時須蒸透,，因此把它歸入生食類,，在夏天天氣炎熱時，有部分產(chǎn)品需放入凍庫保藏,，但須做好防護,，整籠抬進凍庫。日常工作中,，需進凍庫或冰柜的原料及時進庫,，對于售賣的產(chǎn)成品或餐具等都有防護措施，或加蓋,，或加紗布進行防護,，紗布定期清洗、消毒,，避免由于人為因素引起的食品安全隱患,。

??環(huán)境衛(wèi)生。

??職工食堂環(huán)境衛(wèi)生分片區(qū),，責任到人,，制定標準，對照標準,，由專人檢查,，并填寫相關(guān)質(zhì)量記錄。如《職工食堂區(qū)域衛(wèi)生保潔記錄表》等,。

??個人衛(wèi)生,。

??依據(jù)相關(guān)法律,，按標準對職工食堂所售的食品進行留樣，專人負責,，上鎖管理,，以備溯源，并填寫相應(yīng)的質(zhì)量記錄,。

??衛(wèi)生消殺,。

??與專業(yè)公司簽訂衛(wèi)生消殺合同，使用生物制劑或物理方法對整個食堂區(qū)域進行衛(wèi)生消殺,，每周一到兩次,，大大降低了蟲害及鼠害對食品污染的可能性，有效地保證了食品衛(wèi)生與安全,。

??4,、設(shè)施設(shè)備使用及維養(yǎng)設(shè)施設(shè)備使用。

??職工食堂的設(shè)施設(shè)備較多,，有大型的炒灶,、各類機器、抽油煙系統(tǒng),、消防系統(tǒng),、制冷設(shè)備、升降電梯等,，其中部分設(shè)備定為專用設(shè)備,，如和面機、切菜機,、攪拌機等,，這些設(shè)備專人使用，專人保養(yǎng),，其余設(shè)備由相關(guān)工作人員進行操作,。

??安全操作規(guī)程,。

??職工食堂編寫及更新了部分專用設(shè)備的安全操作規(guī)程,，主要有《職工食堂和面機操作規(guī)程》、《職工食堂絞肉機操作規(guī)程》,、《職工食堂饅頭機操作規(guī)程》,、《職工食堂切菜機安全操作規(guī)程》、《職工食堂蒸飯箱安全操作規(guī)》等,，專人負責,，按操作規(guī)程進行食品加工，有效避免加工過程中的安全事故,。另外,，鍋爐房的新增操作人員配置完畢,，經(jīng)培訓，取得有效特種行業(yè)證件,，持證上崗,，并將原水化驗改造到了室外，有效降低了化學原料對人體的危害,，使鍋爐房的工作環(huán)境得到相應(yīng)改善,。

??維護維養(yǎng)。

??職工食堂的抽油煙系統(tǒng)的養(yǎng)護是外包給清潔公司,，一年兩次,；升降電梯的養(yǎng)護是廠家定期進行，其余的設(shè)施設(shè)備等,，都是定人,，按職工食堂設(shè)施設(shè)備的維護程序及衛(wèi)生標準去操作，避免由于設(shè)施設(shè)備操作不當或不潔而污染食品,；另外,，每月申報一次線路檢修，避免由于線路老化而造成的安全事故,。

??5,、服務(wù)提供正常餐供。

??職工食堂每日提供三餐及服務(wù),。正常一日三餐的餐供不會斷供,，哪怕是過年，日復(fù)一日,，保證供應(yīng),，遇到應(yīng)急情況，如突然停水,、電,、氣等，均有應(yīng)急措施予以補救?，F(xiàn)在的菜品質(zhì)量,，廚師們經(jīng)過不斷地學習、培訓與研究,，已有很大的變化,，創(chuàng)新的意識在逐漸增強，比如早餐,，我們在去年年初就推出了特色早餐,，在原有饅頭、包子,、花卷,、稀飯,、小菜等傳統(tǒng)早餐的基礎(chǔ)上，增添了鮮榨豆?jié){系列,、粗糧系列,、糕點系列、煎雞蛋,、特色稀飯,、特色小菜等，得到了廣大就餐者的好評,，今年準備又在去年的基礎(chǔ)上豐富現(xiàn)有的特色早餐品種,，如增添烤餅類、果拼類,、面條類,、小吃類或果汁、飲料類等,，輪流供應(yīng),，使現(xiàn)在的早餐更加豐富，更加細化,、更加營養(yǎng),，滿足更多不同口味的需求。

??加班餐,。

??除了正常餐供,，職工食堂還為所內(nèi)職工提供加班餐的盒飯，包裝后送至工作區(qū)內(nèi)指定區(qū)域或外場試驗場所,，為加班或進行外場試驗的同志們做好后勤保障服務(wù),。

??門市銷售。

??門市銷售的白案產(chǎn)品本來是提供所內(nèi)職工家屬的,，由于產(chǎn)品是傳統(tǒng)制作,，無任何添加劑，口感好,、營養(yǎng)衛(wèi)生,，因此，高質(zhì)量的產(chǎn)品也被廣大市民所接受,，每日排隊購買饅頭成了一道亮麗的風景線,。近年來，由于市民食品安全意識的提高,，我部門的饅頭包子等，每日供不應(yīng)求,，本月國慶大假前一天,，銷售量創(chuàng)歷史,，達到近400籠，供應(yīng)達到了極限,。

??生態(tài)食品預(yù)定與銷售,。

??為了滿足所內(nèi)職工的高端需求，公司授權(quán)本部門與供應(yīng)商合作,，對所內(nèi)有需求的部分職工提供生態(tài)食品,，包括無抗豬肉、生態(tài)豬肉,、生態(tài)雞鴨等,，現(xiàn)在正在籌備生態(tài)蔬菜及生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品等的預(yù)定銷售，滿足不同層次的需求,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇八

??食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,，為確保無一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

??1,、嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查,、有記錄,，有突發(fā)事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作,，把好“個人衛(wèi)生”關(guān),。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,，工作人員進入食堂必須做到“三白”,。同時杜絕非工作人員進入廚房。

??2,、采購做好驗收工作,，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作,。嚴格把好食品進貨關(guān),，我們進行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全,，帳冊相符,，并由專人負責。

??3,、每次用餐后所有的餐具,、用具都高溫蒸汽消毒,，健康衛(wèi)生。

??4,、建全各類安全衛(wèi)生制度以及進,、出貨招標、檢查,、驗收,、登記、簽字制度,，定期公布市場原料價格和進行單菜核算,。

??5、建立群眾監(jiān)督機制,，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān),。各部門定期舉行碰頭會，監(jiān)督以收費標準,、成本利潤控制,、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點,，行使對食堂的監(jiān)督,、檢查等職能。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇九

由于有的事情是頭一回接觸的原因,，對建筑方面的事情條理性不夠,，有時侯沒有分清主次和輕重緩急，尤其是同一時間段,，不同工種交上來不同的材料申請的時侯,。

二、缺少工作經(jīng)驗,，尤其是現(xiàn)場工作經(jīng)驗,。

雖然現(xiàn)在作為材料員的工作已經(jīng)基本上手了，整體能力也已經(jīng)有了顯著提高,，但是對于一些細節(jié)上還是缺乏認知,，具體的做法上還是缺少了解，需要在以后的工作中加強學習,。

在工作總結(jié)上了有了進步,，也能經(jīng)常性的記筆記，和做工作記錄,，但是不能堅持經(jīng)常,，不能做到天天記，在以后的工作中，此項也作為重點,，只有經(jīng)常的匯總反思才能讓我更快的提高,。

四,、在學習建筑知識上,，還做的遠遠不夠。

作為建筑相關(guān)的新人,，我對于建筑各方面的知識學習的還遠遠的不夠,，經(jīng)常是有什么不懂的，明知道圖紙上面有標明,，但還是為了省時間,，直接就問同事了，這樣雖然知道結(jié)果的速度快,，但是長久下去,，不是個好事，尤其是不利于自己成長,，下步的努力方向就是要練成自己會看圖自己會計算的能力,。

20____年是公司轉(zhuǎn)型的一年，20____年將是全新的一年,，也是自我挑戰(zhàn)的一年,，我將努力在新的一年中將工作做到，為公司的發(fā)展盡一份力,，讓自己成為一名合格的優(yōu)秀的員工,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十

按照社會主義法治理念教育活動的總體目標和要求，我局在抓好具體問題整改的同時,，重點抓好五項制度的建設(shè)和執(zhí)行,，現(xiàn)將第三階段情況小結(jié)如下：

一是執(zhí)法責任體系建設(shè)，抓好容易發(fā)生執(zhí)法問題的重點崗位和環(huán)節(jié),，進一步細化執(zhí)法責任和責任追究制度,。律師事務(wù)所和公證處是我局辦案辦證的形象窗口，直接與人民群眾打交道,，如果群眾的合法權(quán)益得不到法律的保護,，就侵犯了群眾的切身利益。為規(guī)范律師辦案公正,，嚴格按照《律師法》,、《公證法》進行操作，向社會公開辦案,、公證程序及收費標準,，嗇透明度。我局還按季度對律師事務(wù)所和公證處，進行每季5卷的辦案辦證卷宗,，進行踴躍復(fù)查,。嚴防辦“金魚案”、“關(guān)系案”,、“人情案”的行為,。杜絕“吃、拿,、卡,、要”的不良現(xiàn)象。且“五條禁令”和司法廳的“六要六不準”規(guī)范律師和公證人員的一言一行,。

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為進一步細化執(zhí)法責任和責任追究制度,，我們先后制定了律師、公證機關(guān)管理,、崗位目標,、首問責任制、干警行為規(guī)范,，能力建設(shè),，文明服務(wù)標準、案件討論,、財務(wù)管理,、回訪，檔案管理,、責任追究30條等規(guī)章制度,。對被檢舉、上訪,、舉報的單位和個人進行責任追究,，根據(jù)情節(jié)，給予警告,，通報效能追究,，年底取消評先、評優(yōu),、不進級的處理,。

二是執(zhí)法監(jiān)督體系建設(shè)，實行接受社會監(jiān)督,。我們把律師,、公證的基層法律服務(wù)及司法行政主要職責向社會公開，先后在縣政府大院和局辦公樓前設(shè)立了政務(wù)公開,，事務(wù)公開,、財務(wù)公開、服務(wù)指南等專欄，并設(shè)舉報電話和舉報箱,，請社會和群眾給予監(jiān)督,。我局還每年發(fā)放二次問卷調(diào)查表，爭取社會和群眾對司法行政工作的建議和意見,。

三是執(zhí)法工作信息化建設(shè),，把信息化手段運用到執(zhí)法辦案的各個環(huán)節(jié)。在信息化建設(shè)中,，我局目前正在建設(shè)局域網(wǎng),，前期工作包括總機室現(xiàn)已安裝完畢,，各科室正在安裝過程中,，總投資20萬元，全縣12個基層司法所每所配備了一臺電腦,、傳真機,、打印機、摩托車,。年底前每科室全部上網(wǎng),，可以達到信息化建設(shè)要求，進一步規(guī)范執(zhí)法程序,、落實執(zhí)法制度,；強化執(zhí)法監(jiān)督、提高執(zhí)法質(zhì)量的效率,。

存在的問題：

我局在開展社會主義法治理念教育活動中雖然做了一事實上的工作,，仍然存在一些不足之處：

一是宣傳發(fā)動形式還比較單一，內(nèi)容不夠深入,。

二是基層司法所在開展社會主義法治理念教育活動中還存在不夠重視的現(xiàn)象,。

三是開展社會主義法治理念教育活動的學習與實際工作的結(jié)合還有差距。

下步打算：

一是加大宣傳力度,，繼續(xù)深入開展社會主義法治理念教育,。

二是按照實施方案要求，從七個方面進行思想清理,，真正搞清是堅持什么,、反對什么、防止什么,，寫好自我分析材料,。

三是規(guī)范執(zhí)法行為，建立長效機制,。

四是進一步統(tǒng)一思想,，提高廣大干警的法治理念水平，在實際工作中實踐社會主義法治理念，以實現(xiàn)端正執(zhí)法理念,，增強執(zhí)法能力,，規(guī)范執(zhí)法行為，加強隊伍建設(shè),，為構(gòu)建社會主義和諧社會創(chuàng)造良好的社會環(huán)境,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十一

一學期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,，本學期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,，進一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,，團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,，維護師幼的權(quán)益,，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴格膳食管理,，認真做好飲食衛(wèi)生工作,。

我園本著衛(wèi)生,、安全,、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,，做到品種多樣,，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配,、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好,。

二,、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量,。

加強營養(yǎng)員的理論學習,，按照操作規(guī)范，強化細節(jié),、規(guī)范,、嚴謹操作，增強服務(wù)意識,。通過現(xiàn)場觀摩,、及技能展示來切實提高理論操作水平,。以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量,。

我們食堂工作人員認真參加園內(nèi)的政治學習,，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,，做好安全衛(wèi)生工作,。明確各崗位的工作職責，確保幼兒,、教工的飲食安全,。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,，加強檢查,、及時反潰。

1.嚴格執(zhí)行各項制度,。把好食品的采購,、驗收、入倉,、烹飪、運儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修,。

2.嚴格做好食品的加工關(guān),。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開,，用專用工具、專用冰箱存放食品,。

3.認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,，始終保持整齊清潔,。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐,，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十二

1,、在借款,、費用報銷、報銷審核,、收付款等環(huán)節(jié)中,，我們堅持原則、嚴格遵照單位的`財務(wù)管理制度,，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外,。

2、在憑證審核環(huán)節(jié)中,，我們認真審核每一張憑證,，堅決杜絕不貼合要求的票據(jù)，不把問題帶到下個環(huán)節(jié),。

總之,，隨著單位業(yè)務(wù)的不斷擴大，_年度財務(wù)部工作量越來越大,，財務(wù)人員的人數(shù)并沒有相應(yīng)增加,。但我們能夠分清輕重緩急，有序地開展各項工作,。一年來,，我們完成了財務(wù)部的日常核算工作，并及時供給了各項準確有效的財務(wù)數(shù)據(jù),，基本上滿足了單位各部門及外部有關(guān)單位對我部的財務(wù)要求,。

不足和有待改善的地方。

一年中,，財務(wù)部尚有應(yīng)做而未做,、應(yīng)做好而未做好的工作，比如在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡方面,，在各項管理費用的控制上,，在規(guī)范財務(wù)核算程序、統(tǒng)一財務(wù)管理表格方面,，在更及時準確地向單位領(lǐng)導(dǎo)供給財務(wù)數(shù)據(jù),、實施財務(wù)分析等方面。在財務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)單位的一些基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;這些應(yīng)是_年財務(wù)管理要著重思考和解決的問題,。作為財務(wù)人員,，我們在單位加強管理、規(guī)范經(jīng)濟行為,、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的努力,。我們將不斷地總結(jié)和反省,，不斷地鞭策自我，加強學習,，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,，與各位共同提高，與單位共同成長,。

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食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十三

優(yōu)美的福利機構(gòu),。

20__年以來,，在區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署安排下,，渝水區(qū)社會福利院對社會工作在院內(nèi)如何開展積極進行探索,，力求社會工作實務(wù)能夠率先在社會福利院有所突破。20__年9月,，渝水區(qū)被列為全國社會工作人才隊伍建設(shè)試點單位后,，社會福利院加大了探索步伐，有針對性地開展了相關(guān)工作,，取得了一定的效果,。主要情況是：

1、完善社工機構(gòu),，積極引進專業(yè)人員,。

在開展社會工作的過程中，渝水區(qū)社會福利院將社工機構(gòu)的建設(shè)擺在了首位,。經(jīng)過一段時間的醞釀和籌備，渝水區(qū)社會福利院成立了全區(qū)首個社會工作室,，并完善了工作室的組織結(jié)構(gòu),，在工作室內(nèi)設(shè)立了孤殘兒童服務(wù)部，員工服務(wù)部,，助老服務(wù)部,，愛心義工部等四個部門，在四個部門下分設(shè)了環(huán)保,、渝水媽媽,、心理咨詢、幫教,、康復(fù)醫(yī)療,、關(guān)愛等10個工作小組。制定完善了社會工作室工作職責,、社會工作室工作人員職責等相關(guān)工作制度,。社會工作室人員的充實,采取了面向全區(qū)公開招聘的方式,。經(jīng)過嚴格的篩選，最終在全區(qū)的義工隊伍中挑選了五名有著長期豐富的義工活動經(jīng)驗和其他專業(yè)能力的專業(yè)義工進入社會工作室工作,。雖然這些專業(yè)義工在初期的社會工作中并不是那么專業(yè),，但經(jīng)過一年來的學習實踐，特別是經(jīng)過渝水區(qū)特有的“1+1+2”模式(即專業(yè)社工+社工助理+專業(yè)義工)的培訓,，這些人員的社會工作專業(yè)化水平已有了相當程度的提高,，社會工作室負責人王健洪還因為工作出色，被評選為首屆渝水區(qū)十佳社會工作者,。

社會工作室的成立,，開啟了渝水區(qū)社會福利院社會工作新的篇章。越來越多的人以福利院社會工作室為平臺,，加入到義工組織,，為福利院乃至全渝水區(qū)奉獻愛心。據(jù)統(tǒng)計,，經(jīng)常性到福利院參與愛心活動的愛心義工就有50余名,，全年參與愛心義工活動的有800余人次。義工活動的蓬勃開展,，還推動了社會資源整合項目的開展,。一年來，福利院社會工作室先后與新鋼中心醫(yī)院,、濟困醫(yī)院,、婦幼保健院等醫(yī)療機構(gòu)簽訂了慈善合作項目書，由他們對院內(nèi)的孩子,、老人進行義診,、體檢、愛心救助等活動,，與中山太陽能科技職業(yè)學院,、渝水一中等學校結(jié)成了“手拉手”愛心聯(lián)盟，開展了“周末環(huán)?！薄爸鷼堉稀钡然顒?，給院內(nèi)的孩子和老人增添了許多歡樂。

2,、推動工作實務(wù),，積極實踐專業(yè)理念。

社會工作的生命力,最終在于實務(wù)工作的開展.對此,渝水區(qū)社會福利院充分利用渝水區(qū)與江西財大社會學系合作開展社會工作實踐的契機,組成了多個“1+1+2”工作團隊,針對兒童和老人的不同特點,開展了眾多的實務(wù)工作,。

一是針對殘疾兒童的特點,，開展了康復(fù)和啟智等實務(wù)工作。由于整個院內(nèi)孩子的年齡大小不等,，工作團隊對嬰幼兒腦癱和智障等兒童加以日常功能訓練和啟智教育為主,、社會教育為輔的工作模式,，對大齡殘疾兒童則加以融入社會，提升社會功能為主的工作模式,，著重培育他們的自我決策能力,。這些實務(wù)活動的開展，使孩子們的信心,、活動能力,、與人溝通能力等各方面有了長足的進步。如院內(nèi)有一名孤殘人員余毛毛,，現(xiàn)年26歲,，有腦積水和肛漏等身體殘缺，需依靠輪椅代替步行,，身上總有異味,，對于自已的這些身體狀況，余毛毛自卑心理嚴重,，不敢與人交流,，不敢與人正視。但他卻非常希望能夠改變這一狀況,。社工團隊介入后,，積極了解他的需求，為其創(chuàng)造了一個非常獨立的生活空間,，配備了沼氣熱水器,，電視等生活設(shè)施，運用專業(yè)工作服務(wù)理念和專業(yè)手法,，為其安排了“主持人,，發(fā)言代表，院內(nèi)環(huán)境環(huán)保組長”等角色,，一段時間下來,，余毛毛的自信有了明顯提升。

二是針對老人的特點,，開展了身體康復(fù)和心理保健等實務(wù)工作。福利院夕陽紅養(yǎng)老服務(wù)中心20__年7月成立后,，居住了35位高齡老人,，他們大多身患疾病，特別是以中風偏癱和患老年癡呆的老人為主,。這些老人的健康,、娛樂需求，心理,、生理老人的社會功能等問題是福利院新的社會工作內(nèi)容,。社工團隊介入后,，給每一位老人建立了個案資料，和每一位老人進行了耐心細致的訪談,，及時了解老人的需要,，運用社工助人自助的服務(wù)理念和社區(qū)工作專業(yè)知識方法，幫助老人解決心理生理等問題,，同時開展了老人中秋聯(lián)歡會和重陽節(jié)趣味游園活動,，與老人親屬聯(lián)歡。這些實務(wù)的開展,，增強了老人對福利院的歸屬感,，豐富了老人們的生活，受到了老人及其親屬的贊揚和肯定,。

3,、加強培訓引導(dǎo)，積極壯大專業(yè)隊伍,。

社會工作的開展,，僅僅依靠幾名專業(yè)社工人員是不夠的。要真正推動社會工作的發(fā)展,，就必須不斷壯大社會工作人才隊伍,。因此，渝水區(qū)社會福利院全體員工對社會工作的認同及實踐,，對福利院社會工作的持續(xù)發(fā)展有著重要的意義,。對此，福利院加強了對員工的社會工作培訓引導(dǎo),，力求福利院的工作向社工專業(yè)化邁進,。

一是積極開展員工減壓等社會工作實務(wù)，促使員工在親身體驗中了解認同社會工作,。福利院員工長期工作在特殊工作崗位上,，心理壓力較大，工作中缺乏成就感,，也較少有幸福感,。針對這種現(xiàn)象，福利院“1+1+2”社工團隊運用社會工作小組工作方法,，先后開展了“心手相牽,，用心服務(wù)，溫馨家園,，陽光心靈”等小組活動,，對員工有計劃的展開了教育、培訓，釋放他們的工作壓力,。這些活動,，有效地增強了福利院員工的團隊歸屬感和職業(yè)認同感，也讓他們在活動中親身感受了社會工作的意義,。

二是積極推動員工對社會工作的理論學習,，促使員工切實增強專業(yè)知識。在全院職工中掀起了學社會工作理論的熱潮,，為員工購買了書籍,，要求員工加強學習。多次組織社會工作專業(yè)知識專題講座,。積極推動員工參加社會工作師,、助理社會工作師資格考試，并制定了獎勵政策,，凡取得了社會工作師資格證書的員工,，一律給予5000元獎勵。

三是積極鼓勵員工按照社工理念和方式開展工作實踐,，促使福利院整體專業(yè)水平有明顯提升,。在工作中，福利院鼓勵每位員工按照社會工作理念和社會工作方式方法開展工作,。雖然有時這些方式方法確實不是那么專業(yè),，也可能沒有取得實質(zhì)的成效，但是,，就是這些不成熟的工作實踐,，始終保持了福利院社會工作開展的熱潮，保持了社會工作開展的濃厚氛圍,，保持了員工對社會工作專業(yè)化的不斷追求,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十四

秘書處依照學生會這一年的工作宗旨及發(fā)展方向，配合學院工作,，完成既定任務(wù)并組織一定的學生活動,。引導(dǎo)學生發(fā)展，倡導(dǎo)大學生學習與能力共同提高,，關(guān)心社會,，豐富大學生生活。具體工作在以下方面展開：

一,、樞紐工作,。

秘書處屬主席團成員，其部門職能有其特殊性,。重要的工作即為完成主席團與各部門的上傳下達工作，及時將主席團的決策傳達給各部、分配各部工作,，同時要將各部門情況及時反映給主席團,、及協(xié)調(diào)活動中各部任務(wù),，以備主席團及時做出工作調(diào)整,。秘書處的樞紐工作關(guān)系到整個學生會的運轉(zhuǎn)，極為重要,，本年度已認真完成此項工作,，使學生會的工作順利進行。

二,、管理工作,。

1、學生會的管理秘書處負責很大一部分,。在學生會的領(lǐng)導(dǎo)班子確立后,，要做部門職能細化，分工明確,，并對各部門進行干部培養(yǎng),，使學生會成為具有戰(zhàn)斗力的整體。

2,、日常學生會的事務(wù)管理,。學生會每周將開一次例會，對一周的工作進行總結(jié),，交秘書處整理檔案,。并對目前活動進行協(xié)作調(diào)整及下周工作計劃。

3,、物品及財務(wù)管理,。學生會的活動經(jīng)費及物品多由秘書處備案管理。有部門要舉辦活動時,，須向秘書處提交經(jīng)費預(yù)算,，經(jīng)秘書處審批后方可領(lǐng)取經(jīng)費。學生會物品不經(jīng)秘書處批準不得擅自挪用,。對于管理工作,，秘書處認真負責并得到主席團認可。

三,、學生活動,。

1、環(huán)保志愿者——亮麗的風景線,。

我院作為環(huán)境學院,，對環(huán)保事業(yè)的宣傳有義不容辭的責任。因此，我院建立了青年環(huán)保志愿者服務(wù)隊,。青年志愿者的建隊及初步活動是由秘書處負責,。在校運動會的現(xiàn)場，青年志愿者成為一條亮麗的風景線,。此外,，在“六五世界環(huán)境日”系列活動的“暢想地球村”和“青青千佛山”活動中，進行了校內(nèi)外青年志愿者的簽名活動,，廣泛召集青年志愿者,。我們的青年志愿者活動在校內(nèi)外引起很大反響，不只是大學生熱情高漲,，特別是當一位位老人和一個個兒童簽名當志愿者時更是鼓舞人心,。相信環(huán)保正是需要這樣的志愿者和這樣的活動。

2,、迎新活動,。

新生入學是我院領(lǐng)導(dǎo)及學生會關(guān)心的大事。秘書處負責整個活動的策劃即實施,。秘書處在調(diào)動學生會的同時,，得到了院領(lǐng)導(dǎo)及同學的大力支持。使活動順利有條不紊的進行,，得到新生及家長的認可,，使大家真正感到學院的溫暖。

3,、學生會納新活動,。

新生進入大學渴望能夠全方面的發(fā)展，同時,，學生會也需要補充力量,。在新生軍訓后不久，我學生會便展開了納新活動,。新生十分積極,，參加人數(shù)達到新生的____%以上，使主席團及各部充滿干勁,。經(jīng)過書面材料審核及面試,，篩選出____名新生成為新干事。秘書處了解各部情況后將干事分配到各部,。干事的資料全部由秘書處備案,。事后，召開了新干事大會,。整個納新活動使學生會充滿生氣,，使我們看到學生會將在本年有聲有色,。

4、協(xié)助各部活動,。

各部舉辦活動秘書處均參加籌劃及具體實施,，以便進行調(diào)解幫助，同時,，了解活動的具體情況及干事表現(xiàn)，做好備案工作,。

秘書處的工作有突出的地方,，但也有其不足的地方，我們將總結(jié)經(jīng)驗,，及時彌補不足,，使秘書處的工作完成得更好。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十五

光陰似箭,，日月如梭,。

作為一名光榮的白衣天使，我特別注重自己的廉潔自律性,，吃苦在前,、享受在后，帶病堅持工作;努力提高自己的思想認識,，積極參與護理支部建設(shè),，發(fā)展更多的年輕黨員梯隊，其中以年輕的骨干為主,，使護理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力,。

20xx年很快過去了，在過去的一年里,，在院領(lǐng)導(dǎo),、護士長及科主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我認真學習馬列主義,、**思想,、鄧小平理論和“三個代表”重要思想。

堅持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念,，發(fā)揚救死扶傷的革命人道主義精神,，立足本職崗位，善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗教訓,，踏踏實實做好醫(yī)療護理工作,。

在獲得病員廣泛好評的同時，也得到各級領(lǐng)導(dǎo),、護士長的認可,。

較好的完成了2013年度的`工作任務(wù),。

具體情況總結(jié)如下：

一、思想道德,、政治品質(zhì)方面：能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,，通過報紙、雜志,、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,，認真學習法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心,，積極主動認真的學習護士專業(yè)知識,，工作態(tài)度端正，認真負責,。

在醫(yī)療實踐過程中,，嚴格遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作,。

二,、專業(yè)知識、工作能力方面：我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,，開拓創(chuàng)新意識,，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。

認真接待每一位病人,，把每一位病人都當成自己的朋友,，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處,。

認真做好醫(yī)療文書的書寫工作,，醫(yī)療文書的書寫需要認真負責，態(tài)度端正,、頭腦清晰,。

我認真學習科室文件書寫規(guī)范，認真書寫一般護理記錄,，危重護理記錄及搶救記錄,。

遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論,、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度,、嚴格的要求、嚴密的方法),。

護理部為了提高每位護士的理論和操作水平,，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標準,。

工作態(tài)度要端正,，“醫(yī)者父母心”,，本人以千方百計解除病人的疾苦為己任。

我希望所有的患者都能盡快的康復(fù),，于是每次當我進入病房時,，我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們，耐心的幫他們了解疾病,、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,，當看到病人康復(fù)時，覺得是非常幸福的事情,。

護理事業(yè)是一項崇高而神圣的事業(yè),，我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。

在今后工作中,，我將加倍努力，為人類的護理事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻!在即將迎來的20xx年,，我會繼續(xù)發(fā)揚我在過去的一年中的精神,，做好我自己的工作，急病人之所急,，為病人負責,，絕對不要發(fā)生因為我的原因而使病人的病情惡化，我對自己的工作要做到絕對負責,，這才是一名救死扶傷的好護士應(yīng)該做的最起碼的工作,。

作為一名護士，我時刻的意識到我擔子上的重任,，我不會為醫(yī)院抹黑,，我只會來激勵我更加努力的工作。

在生活中我也是會嚴格要求自己,，我相信我會做到!

一,、認真落實各項規(guī)章制度

嚴格執(zhí)行規(guī)章制度是提高護理質(zhì)量，確保安全醫(yī)療的根本保證,。

1,、護理部重申了各級護理人員職責，明確了各類崗位責任制和護理工作制度,，如責任護士,、巡回護士各盡其職，杜絕了病人自換吊瓶,，自拔針的不良現(xiàn)象,。

2、堅持了查對制度：

(1)要求醫(yī)囑班班查對,，每周護士長參加總核對1～2次,，并有記錄;

(2)護理操作時要求三查七對;

(3)堅持填寫輸液卡,，一年來未發(fā)生大的護理差錯。

3,、認真落實骨科護理常規(guī)及顯微外科護理常規(guī),，堅持填寫了各種信息數(shù)據(jù)登記本，配備五種操作處置盤,。

4,、堅持床頭交接班制度及晨間護理，預(yù)防了并發(fā)癥的發(fā)生,。

二,、提高護士長管理水平

1、堅持了護士長手冊的記錄與考核：要求護士長手冊每月5日前交護理部進行考核,，并根據(jù)護士長訂出的適合科室的年計劃,、季安排、月計劃重點進行督促實施,，并監(jiān)測實施效果,，要求護士長把每月工作做一小結(jié)，以利于總結(jié)經(jīng)驗,，開展工作,。

2、堅持了護士長例會制度：按等級醫(yī)院要求每周召開護士長例會一次,，內(nèi)容為：安排本周工作重點,，總結(jié)上周工作中存在的優(yōu)缺點，并提出相應(yīng)的整改措施,，向各護士長反饋護理質(zhì)控檢查情況,，并學習護士長管理相關(guān)資料。

3,、每月對護理質(zhì)量進行檢查,，并及時反饋，不斷提高護士長的管理水平,。

4,、組織護士長外出學習、參觀,，吸取兄弟單位先進經(jīng)驗,，擴大知識面：5月底派三病區(qū)護士長參加了國際護理新進展學習班，學習結(jié)束后,，向全體護士進行了匯報,。

三、加強護理人員醫(yī)德醫(yī)風建設(shè)

1,、繼續(xù)落實護士行為規(guī)范,，在日常工作中落實護士文明用語50句,。

2、分別于6月份,、11月份組織全體護士參加溫嶺賓館,、萬昌賓館的禮儀培訓。

3,、繼續(xù)開展健康教育,，對住院病人發(fā)放滿意度調(diào)查表，(定期或不定期測評)滿意度調(diào)查結(jié)果均在95%以上,，并對滿意度調(diào)查中存在的問題提出了整改措施,，評選出了最佳護士。

4,、每月科室定期召開工休座談會一次,，征求病人意見，對病人提出的要求給予最大程度的滿足,。

5,、對新分配的護士進行崗前職業(yè)道德教育、規(guī)章制度,、護士行為規(guī)范教育及護理基礎(chǔ)知識、?？浦R,、護理技術(shù)操作考核，合格者給予上崗,。

四,、提高護理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)

1、對在職人員進行三基培訓,，并組織理論考試,。

2、與醫(yī)務(wù)科合作,，聘請專家授課,，講授骨科、內(nèi),、外科知識,，以提高專業(yè)知識。

3,、各科室每周晨間提問1～2次,，內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識和骨科知識。

4,、“三八婦女節(jié)”舉行了護理技術(shù)操作比賽(無菌操作),，并評選出了一等獎(xxx),、二等獎(xxx、xxx),、三等獎(xxx)分別給予了獎勵,。

5、12月初,，護理部對全院護士分組進行了護理技術(shù)操作考核：

病區(qū)護士考核：靜脈輸液,、吸氧;急診室護士考核：心肺復(fù)蘇、吸氧,、洗胃;手術(shù)室護士考核：靜脈輸液,、無菌操作。

6,、加強了危重病人的護理,，堅持了床頭交接班制度和晨間護理。

7,、堅持了護理業(yè)務(wù)查房：每月輪流在三個病區(qū)進行了護理業(yè)務(wù)查房,，對護理診斷、護理措施進行了探討,，以達到提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的目的,。

8、9月份至11月份對今年進院的9名新護士進行了崗前培訓,，內(nèi)容為基礎(chǔ)護理與?？谱o理知識，組織護士長每人講一課,，提高護士長授課能力,。

9、全院有5名護士參加護理大專自學考試,，有3名護士參加護理大專函授,。

五、加強了院內(nèi)感染管理

1,、嚴格執(zhí)行了院內(nèi)管理領(lǐng)導(dǎo)小組制定的消毒隔離制度,。

2、每個科室堅持了每月對病區(qū)治療室,、換藥室的空氣培養(yǎng),，對高危科室夏季如手術(shù)室,、門診手術(shù)室,，每月進行二次空氣培養(yǎng)，確保了無菌切口無一例感染的好成績。

3,、科室堅持了每月對治療室,、換藥室進行紫外線消毒，并記錄,，每周對紫外線燈管用無水酒精進行除塵處理,，并記錄，每兩月對紫外線強度進行監(jiān)測,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十六

食堂工作人員本著對工作負責的態(tài)度,，不怕吃苦，任勞任怨,，為學校做出了貢獻,，食堂的活大家都知道是比較累的，特別是冬季,，咱們家兩口半人的飯都不愿做,，況且這三、四百人的飯菜如何做,？開始買菜時我和二劉三人都是第一次買菜,，咋辦？我們就是多看,、多問,，一樣的貨誰便宜買誰的，為不在稱上受騙,，我們經(jīng)常量自己的體重試稱,，這樣邊干邊摸索，你心里只要想到學校,，想把工作做好，沒有克服不了的困難,，現(xiàn)在我們每個人對市場行情基本了解,，不擔心被人糊弄，上當受騙,。每天早上買菜回來,，劉志強、劉德軍就開始劈木頭,、引火做飯,，王老師和徐老師她們身體都不好。家離學校又遠,，也能起早貪黑克服困難,，大家一起忙碌從不計較干多干少，賈老師身體不好，摔傷了也不耽誤,，樣樣活都爭先恐后,，王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來，這些人一天連續(xù)六,、七個小時的作業(yè),，確實很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻精神,，才獲得了豐碩成果,，本學期食堂收入按期初訂的2萬元指標翻了一翻多，這些成績的取得也離不開全體老師的支持,，特別是班主任老師他們付出的最多,，動員學生，做思想工作,，每天中午都不回家給學生盛飯打菜,，刷碗洗筷，全校本學期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,，四年二每日增長幅度也校大,，不在很多班級表現(xiàn)也很好，如一年三班,、整個一年組都不錯,，三年三班、五年一班以上班級提出表揚,。

2,、住宿生方面。

本學期住宿人數(shù)最多時達70多人,，本學期有100左右人次住宿,，一學期以來沒發(fā)生過事故，學生在校吃得好,，睡得安全,。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任,、輔導(dǎo)老師,、陪宿教師的教育是分不開的，他們耐心輔導(dǎo),，精心呵護,，付出了辛苦的汗水，付老師有時一宿都不睡覺給學生關(guān)窗蓋被,，打掃衛(wèi)生,，有時側(cè)所堵了,，清掃完之后，兩天吃不下飯,，這些工作也得到了其他老師和同志的支持,，你像曹老師有時也幫助通側(cè)所，修側(cè)所,，住宿生人數(shù)的不斷增多,，主要是班主任教師的動員，開學以來始終最多人數(shù)的班是六年一,，其特點是人員穩(wěn)定并且速增,，保持較穩(wěn)定班級還有五年一、五年二,、三年一,、三年三、以上班級提出表揚,，最后一個月六年二也出現(xiàn)了高潮達到了十五人。

3,、賣店工作,。

賣店工作人員，對工作認真負責,，把準質(zhì)量關(guān),，不進三無產(chǎn)品，確保學生的健康,，經(jīng)一學期的努力,，基本完成了期初制定的一萬五千元的指標。

再值得表揚的是徐師付,，放哪都放心,，干啥大家都滿意，開始在食堂幫忙,，后來修桌椅干雜活哪用哪到,，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚,，所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),，只是分工不同,，只要你付出，領(lǐng)導(dǎo),，群眾都會看到,。

食堂年度工作總結(jié)報告的年度工作總結(jié)和報告篇十七

xx年馬上過去，大家都在盤點一年之中收獲的同時，又寄予希望與新的未來,。不知不覺中,，我在崗位上結(jié)束了一年的工作，在領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的關(guān)懷,、幫助,、支持下，緊緊圍繞公司為中心工作,，充分發(fā)揮崗位職能,，不斷改進工作方法，提高工作效率,，以“服從領(lǐng)導(dǎo),、認真學習、扎實工作”為準則,，始終堅持高標準,、嚴要求，把“安全第一”放在首位,。堅決杜絕習慣性違章,。較好地完成了各項工作任務(wù)。我始終把學習放在重要位置,，努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫,。

ceo發(fā)話，面對今年里的任務(wù)和業(yè)績,，相對于以前有著大大的提高,，不管是生產(chǎn)部還是行政部做得都相當?shù)臐M意，同時希望繼續(xù)把好的方面發(fā)揚下去,。ceo表示公司能夠有今日的局面全靠三位高層得力助手,，當然也離不開大家共同的努力奮斗，ceo特別著重提出三位杰出人物以示表揚,，黃總本人為了公司效益著想,，為公司真心負出，一直愿意默默無言,，并且在深圳辦事處開拓公司的市場,，黃總為了實現(xiàn)這一計劃，曾經(jīng)多次廢寢忘食,，長期漂泊在外,，背井離鄉(xiāng)有家沒時間回，單單可以從這一點看出,，黃總對公司的效力有多么的忠誠,。副隊在公司總體來講是一個非常低調(diào)行事的高層領(lǐng)導(dǎo)人物,，去年為了把產(chǎn)值提升上去，甘愿在海螺度過春節(jié),，總是抱著不放心的思想去查看生產(chǎn)線,，凡事都要親力親為，能把大事做到,，把小事做好,，把工作做到家，真是一個極為細致的領(lǐng)導(dǎo),。隊長一直潛伏在珠三角地帶,，多半為在廣州，曾經(jīng)多次以書面形式向ceo發(fā)出請求,，同時希望公司能在不影響正常運轉(zhuǎn)的情況下,，能投資在廣州這一地帶，好讓公司拿下廣州這塊肥肉市場,，在隊長做足這個詳細計劃同時,，我相信隊長有這個能力，公司有這個實力,。

我個人分析與點評：一年來的工作表現(xiàn),，強化形象，提高自身素質(zhì),。為做好班組基礎(chǔ)工作,，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則,，以誠待人,，一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,，正確處理苦與樂,，得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,，堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)，二是錘煉技能講提高,。經(jīng)過多年的學習和鍛煉,，細心學習他人長處，改掉自己不足,，并虛心向高層領(lǐng)導(dǎo),、董事和同事請教，在不斷學習和探索中使自己在技術(shù)上有所提高,。

首先,，我自己要嚴于律已，不斷加強作風建設(shè),。幾年來我對自身嚴格要求,，始終把耐得平淡、舍得付出,、默默無聞作為自己的準則,，始終把作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致,、扎實,、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,，以制度,、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守各項規(guī)章制度,，尊重高層領(lǐng)導(dǎo),，團結(jié)同事，謙虛謹慎,，不斷改進工作作風,，只希望把所有工作圓滿完成。

其次,，工作中的不足與今后的努力方向,，多年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足,，主要是管理程度還不夠嚴,，學習、技術(shù)上還不夠努力,，和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,，在今后工作中，我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,，克服不足,，努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考,，確保公司安全生產(chǎn),，務(wù)實奉獻，高效創(chuàng)新,。

總之,，一年來，我做了一定的工作,，也取得了一些成績,，但距領(lǐng)導(dǎo)和同事們的要求還有不少的差距：工作創(chuàng)新意識不強,，創(chuàng)造性開展不夠。在今后的工作中,，我將發(fā)揚成績,，克服不足，以對工作高度負責的態(tài)度,，腳踏實地,，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的期望,。

最后,，我知道我想講的有太多，我只想講一句,，我希望大家做好本職工作,，在xx年里沒有完成的，在xx里再繼續(xù),，再努力,，再完成，為公司發(fā)展創(chuàng)造更多的效益,，共創(chuàng)輝煌的明天,。

在此再次恭祝大家：新年快樂，馬上成功,，心想事成,，加官進爵！

xx集團股份有限責任公司,。