時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。
采購部工作計劃制定篇一
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊，任務(wù)重的時候,，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。
1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事,。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基矗
2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標(biāo),。
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部,、審計部,、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護公司利益。
3,、采購效益全線凸現(xiàn),。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4,、監(jiān)督機制基本形成,。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范,、抑制腐-敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤
二,、圍繞控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣,、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核,。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
三,、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行邀標(biāo)報價之前,，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。
采購部工作計劃制定篇二
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。
2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。
1、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。
2,、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。
3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購計劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。
3、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
采購部工作計劃制定篇三
一,、組織實施“陽光采購策略”，公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督,。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊，任務(wù)重的時候,，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。
1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事,。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基矗
2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標(biāo),。
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部,、審計部,、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護公司利益。
3,、采購效益全線凸現(xiàn),。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4,、監(jiān)督機制基本形成,。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐-敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤
二,、圍繞控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送審計部復(fù)核,。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進行邀標(biāo)報價之前，對商家進行評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。
采購部工作計劃制定篇四
一,、組織實施“將被動采購改成主動采購”
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，采購部相關(guān)人員一起詢比議價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工作進度,。
1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ),。
2,、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：
采購部按生產(chǎn)計劃部下單,，詢比議價都在三家以上,，真正做到降低成本、保護公司利益,。
3,、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，08年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,，每平方價格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),，每平方價格為3.15元,，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動，將克數(shù)減少,，現(xiàn)正在打樣確認(rèn),，于3/1前完成。
4,、評估價格及品質(zhì)要求：
做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。
二,、圍繞控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在鴻宇電器,、廣泰電機,、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送財務(wù)部。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三,、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估,、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估),，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格,。
根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在08年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴(yán)格,，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們政策,，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場,、節(jié)約成本,、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
四,、加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
20xx年采購部進一步加強了對材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,，以備隨時查閱、對比,。涉及到需付模具費的,，需簽訂《模具使用合同》。
五,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采購部特別注重,，除組織部門人員進行培訓(xùn)外,，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤并每周提交《周工作計劃報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理,。
六,、xx年預(yù)計增補人員
xx年我司總的方向為現(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車、圣誕禮品,、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機,，到生產(chǎn)旺季時我部門預(yù)計需招聘1---2名，其中一個接替現(xiàn)有韓麗彬負(fù)責(zé)采購輔料,、化工類,、外加工類、零星采購的工作,，另一個為專門負(fù)責(zé)紡織類,、外加工成衣、搪膠等圣誕禮品及萬圣節(jié)相關(guān)工作,。
xx年將具體從以下幾方面予以改進：
1,、公司推行流程管理的契機，細(xì)化采購管理流程(采購管理程序書),，企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機,，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2,、制定采購預(yù)算與估計成本,。
制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,，能提高資金的使用效率,，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項目資金的流向和流量,，從而達(dá)到控制采購成本的目的,。
采購部工作計劃制定篇五
時間一晃而過，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足,。
20xx年即將告一段落,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,，我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù),，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：
1,、完善采購制度,，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時,、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購,。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價,。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。為降低成本，通過尋找多方供方,，做到詢價,、比價、議價,，從中選擇物美價廉的供方,。
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,，20xx年進一步加強對供應(yīng)商的管理,，對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,，對供應(yīng)商進行評價和分板,，合格者才具備供商資格,。
3、工作中團結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé),，認(rèn)真完成各項工作任務(wù),，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品,。
4、20xx年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料,。
1,、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),。
2,、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進行開展工作,，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價,、比價，注重溝通技巧和談判策略,。
3,、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中,，采購員必須公正嚴(yán)明,，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4,、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理,，提高部門采購員的工責(zé)任感覺,，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,，做一個有責(zé)任感的采購員,，把好公司的進口關(guān)。
對各部門的請購問題上,，希望請購部門給采購部一定的采購時間,，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,，或是第二天馬上要貨,。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,，不利于控制成本,。請各部門做好請購物料的計劃。
1,、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11—250kva臨時變壓器工程,，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告，導(dǎo)致在工程驗收通電時,，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失,。此類低級錯誤是完全可以避免的,，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩,，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān),。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善,，在設(shè)備進廠前,，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補全,。并了解市場的變化,，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生,。
2,、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫,。工作的計劃性不強,，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位,。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果,。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題,，我們會一一的克服,，有什么做得不對或不到位的,，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友,，有你們支持,，我們才可以進步得更快。
1,、完善供應(yīng)商體系,，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng),。隨時關(guān)注市場變化,，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,，在工本中不斷改進工作方法,，不斷積累經(jīng)驗。
2,、隨著市場的因素影響,，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對,，做好比價,、議價，了解市場價格,，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3,、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進場,，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4,、采購物資進行分類,，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,，所以在采購的過程中要做好采購計劃,；如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨,，購買量大則可以降低成本,。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存,，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài),，及時清查庫存呆滯品,，并上報上級處理。
6,、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培養(yǎng)新進人員,，使之盡快熟悉工作,。
在20xx年的工作中，我部門人員仍會認(rèn)真工作,，不斷提高自身素質(zhì),、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強責(zé)任意識,，提高完成工作的效率,，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華去其糟粕,。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購部工作計劃制定篇六
一,、組織實施“將被動采購改成主動采購”
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,，都盡量貨比三家,。即使在時間緊，任務(wù)重的時候,，也始終堅持這個原則,，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時保證了工作進度,。
1、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ),。
2,、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：
采購部按生產(chǎn)計劃部下單,，詢比議價都在三家以上,，真正做到降低成本、保護公司利益,。
3,、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，08年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,，每平方價格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),，每平方價格為3.15元,，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,，將克數(shù)減少,，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成,。
4,、評估價格及品質(zhì)要求：
做好價格和品質(zhì)和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。
二,、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在鴻宇電器,、廣泰電機、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送財務(wù)部,。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三,、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄，在進行報價之前,，對商家進行評估,、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估)，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。在08年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴(yán)格,，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場,、節(jié)約成本,、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
四,、加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
20xx年采購部進一步加強了對材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,，以備隨時查閱、對比,。涉及到需付模具費的,，需簽訂《模具使用合同》。
五,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采購部特別注重,，除組織部門人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤并每周提交《周工作計劃報告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理,。
六、xx年預(yù)計增補人員
xx年我司總的方向為現(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車,、圣誕禮品,、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機，到生產(chǎn)旺季時我部門預(yù)計需招聘1---2名,，其中一個接替現(xiàn)有韓麗彬負(fù)責(zé)采購輔料,、化工類、外加工類,、零星采購的工作,，另一個為專門負(fù)責(zé)紡織類、外加工成衣,、搪膠等圣誕禮品及萬圣節(jié)相關(guān)工作,。
xx年將具體從以下幾方面予以改進：
1,、公司推行流程管理的契機，細(xì)化采購管理流程(采購管理程序書),，企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機,，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2,、制定采購預(yù)算與估計成本,。
制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預(yù)算的約束,，能提高資金的使用效率,，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項目資金的流向和流量,，從而達(dá)到控制采購成本的目的。
采購部工作計劃制定篇七
20xx年,，我部門員工在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨，不分晝夜,、節(jié)假日,，出色的完成了公司交辦的采購工作。積極參與公司組織的各種緊急任務(wù),，獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,。在作風(fēng)上執(zhí)行公司管理制度，堅持原則,，堅持財務(wù)制度,，以采購紀(jì)律嚴(yán)格要求自己，廉潔奉公,，從未出現(xiàn)違法,、違紀(jì)、腐化現(xiàn)象,。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，堅持同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的原則,。緊緊圍繞公司生產(chǎn)這條主線努力開展工作,，使各項工作比去年得到了比較明顯的進步。
1,、本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,，我們物資采購部主要擔(dān)負(fù)。
①公司鹵水加工廠,、辦公區(qū),、生活區(qū)建設(shè)所需的鋼材、水泥,。
②井上鉆采工具,、套管、隔熱油管,、泥漿材料,。
③建廠所需成套設(shè)備、儀器儀表,、閥門管件,。
④電器設(shè)備。
⑤勞保用品,。
⑥一般工具,。
⑦輸鹵管線。
⑧研究所實驗材料,、化學(xué)試劑,、儀器儀表。
⑨公司交代的其它采購業(yè)務(wù),。
為節(jié)約資金,，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法,，在采購量大,，部分物資緊缺的情況下，千方百計,，精心組織尋找貨源,，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,，一切工作圍繞在建項目,，保障鉆井施工，科研開發(fā)這個中心來開展,，圓滿完成了工作任務(wù),。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,，20xx年共完成采購計劃申請單份，簽訂合同0份,。
1,、目前基本做到xx元以上的采購，由財務(wù)轉(zhuǎn)賬,，減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),，逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案。現(xiàn)已有一百多家供應(yīng)商,。我們一直強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,，都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與,。即使在時間緊，任務(wù)重的時候,，也始終堅持這個原則,，和相關(guān)部室人員一起詢價比較，在采購工作的各個環(huán)節(jié)中主動接受監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時保證了工程進度,。逐步完善制度,。
2、部室建立每人每天工作寫實,，所干工作一目了然,，督查每人每天工作量，和每一筆業(yè)務(wù)操作進程,，也便于采購環(huán)節(jié)上的查詢,。每周上報周工作量，每月報采購報表,，出年底財務(wù)報表等供領(lǐng)導(dǎo)參閱決策,。
3、重新制定完善崗位制：人員按其所長,，專業(yè)化分工分類,，各負(fù)其責(zé)。解決職責(zé)專業(yè)分不清：容易出現(xiàn)行行都會干,，行行都不專,，材料性能不知道,，型號參數(shù)搞不清，有了失誤扯不清,，干起工作來理不清等憋病,。避免喪失自覺性，業(yè)務(wù)始終得不到提高,，很難獨擋一面處理問題,，對公司，對個人危害極大,。崗位責(zé)任制的落實,，徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在，每個人的工作積極性和工作效率顯著提高,。
4,、定制出臺本部門管理制度：使大家充分認(rèn)識到采購制度嚴(yán)肅性，在工作中必須嚴(yán)格遵守國家,、企業(yè)的采購紀(jì)律,。本制度內(nèi)容包含：落實公司管理制度、員工管理,、質(zhì)量管理,、采購流程管理、和懲治違紀(jì),、違法,、條款等內(nèi)容，以時刻警示本部門人員,。
5,、安全工作方面：本著安全第一，預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,，時刻提示加強安全意識,，每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的，反復(fù)強調(diào)要與企業(yè)知名度高,，信譽好,，資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,，每項合同條款必須反復(fù)推敲,，防止出現(xiàn)意外,，給公司和個人造成經(jīng)濟上損失。在出差,，裝卸車時,，特別強調(diào)注意人身安全，防止意外事故發(fā)生,。20xx年,，本部門無一例安全事故發(fā)生,，做到全年安全生產(chǎn)。
1,、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu),、款新、價廉的貨物,，我們以了解市場最新行情,、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù)，以便更好地掌握主動權(quán),，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響,。進一步加大市場考察力度，一方面我們從多側(cè)面,、多角度去認(rèn)識市場,，摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系，供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成,。達(dá)到1萬元以上的采購項目,，我們盡量先考察，后采購,，變被動接受為主動出擊,，因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動權(quán)。
2,、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作我們圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價比較,，注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購審核環(huán)節(jié),，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進行審核，再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進一步復(fù)核,，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購審核環(huán)節(jié),，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進行審核，再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導(dǎo)進一步復(fù)核,，力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3,、逐步加強對采購物資信息的管理
逐步加強對采購物資信息的管理,，對物資采購申請單進行編號存檔管理，發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存，建立采購部臺帳,，方便隨時查閱,、對比。還建立本部門每天工作寫實報表,，反應(yīng)采購部每位員工每天的工作內(nèi)容,。
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門人員多數(shù)是剛參加工作的大學(xué)生,，采購業(yè)務(wù)水平還很低,，經(jīng)驗很少。除參加公司安排的培訓(xùn)及部門內(nèi)部培訓(xùn)外,，在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對材料,、設(shè)備使用過程進行有效的追蹤。員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),，努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì),。
1、采購規(guī)范化程度還需進一步提高
采購工作遇到許多問題,，主要是采購的計劃性不強,，我們采購任務(wù)中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存,，往往剛解決了上一筆,，下一筆又有上一筆內(nèi)容，為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復(fù)采購,，工作量較大,。審批程序過于復(fù)雜，浪費很多人力時間,，影響工作效率,。還需要進一步規(guī)范采購程序，不斷提高效率。
2,、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進一步提高
質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的主題,。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。我們將永遠(yuǎn)記住玻璃鋼輸鹵管線慘痛教訓(xùn),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,，要具體落實到每一個技術(shù)環(huán)節(jié)上，每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底,。由于多數(shù)采購員參加工作時間較短,，經(jīng)驗不足。在采購技能上有待進一步提高,，以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機會,，真正建立一支專業(yè)性強，業(yè)務(wù)精,，清正廉潔,、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍。為公司生產(chǎn)一線服務(wù)做好先行官,。
3,、供應(yīng)商的范圍還不夠廣
一則由于我們公司新型企業(yè)，行業(yè)獨特,，很多商家對我們不了解,，網(wǎng)絡(luò)仍需逐步擴大。二則出于對售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,，部分物資的采購以老客戶為主,，這在一定程度上影響了競爭能帶來的效益。
明年我們將按照“行為規(guī)范,、運作協(xié)調(diào),、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,，抓規(guī)范,、重效益，確保全年采購任務(wù)順利完成,，在更規(guī)范合理的采購前提下,，進一步降低采購成本。主要做好以下幾個方面的工作：
1,、細(xì)化采購管理流程
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。
2,、改進供應(yīng)商的選擇
在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。
3,、加強供應(yīng)商檔案管理,，建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫對供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,，并復(fù)印留底,；建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。
4、采購員根據(jù)采購申請單提前詢價
明年,，我公司加工廠區(qū)建設(shè)完成,，并開始試運行投產(chǎn)。還有后續(xù)鹽井的開發(fā),。方方面面還需要很多大宗物資,、儀器，材料,。我們將對這些物資提前進行詢價,，做好市場調(diào)研。不僅要保證生產(chǎn),，還要降低成本,，減少公司的支出。
總結(jié)上一年得失,，指導(dǎo)下一年的工作思路,。在20xx年的工作中，我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,。使本部門工作再上一個新的臺階,。要進一步強化敬業(yè)精神，加強責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求,。同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)；開展批評與自我批評,，找差距,，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率,。集中大家的智慧和力量,，團結(jié)一致，克服困難,，爭創(chuàng)文明科室,。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益，貢獻力量,。
采購部工作計劃制定篇八
20--轉(zhuǎn)瞬即逝,，再回首，思考亦多,，感慨亦多,，收獲亦多?！懊Σ⑹斋@著,，累并快樂著”成了這一年的主旋律，常鳴耳盼,。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃,，并對富有挑戰(zhàn)的20--年充滿了憧憬。現(xiàn)對采購部20--年的工作計劃如下：
一. 成本控制計劃：
采購部將在20--年建立市場調(diào)研組,，針對采購的成本,，采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報的價格作為參數(shù)，開發(fā)新供應(yīng)商來降低成本,。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應(yīng)商,，采取每季度議價，來降低成本,。安排采購員深入市場調(diào)研,，搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商資料庫以備新物料需求,，當(dāng)新的物料有需求時,，可以保證有供應(yīng)商資料，并貨比三家,，確保所購買產(chǎn)品價格成本低廉,。每天關(guān)注金屬網(wǎng),，做數(shù)據(jù)線分析，低價位時,，上報主管確認(rèn)是否備庫存,，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入,。物料盡量從生產(chǎn)廠進貨,，減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)約成本,。
二. 采購貨期計劃：
將20--年的供貨不及時情況,。
分析原因：
1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)
2.供應(yīng)商內(nèi)部問題，造成供貨不及時,。
3.采購員漏簽合同,。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,，由物料產(chǎn)生的問題,，采購部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進行協(xié)商，將常用的物料設(shè)為庫存,。由物控員每天確認(rèn)庫存量,，安排及時補充。供應(yīng)商產(chǎn)生的問題,，我們會將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,，采購員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期，并以合同為約束
采購部工作計劃制定篇九
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
一、清理庫存
1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。
2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。
二、貨品采購渠道問題
1,、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密,、詳細(xì)的采購計劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。
三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
四、對采購員的管理制度
1,、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3,、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
采購部工作計劃制定篇十
一、市本級政府采購工作基本情況
當(dāng)前,，我市政府采購工作進入了全面深化的階段,，全市政府采購呈現(xiàn)良好趨勢，采管分離更加明析,，采購規(guī)模不斷擴大，經(jīng)濟效益明顯提升,，社會關(guān)注度和影響力日益提高,，政府采購在推動全市經(jīng)濟社會發(fā)展中發(fā)揮著越來越突出的作用。201_年,，我中心始終圍繞服務(wù)項目建設(shè)作為總抓手,，認(rèn)真履行法律法規(guī)賦予的職責(zé)，按照《政府采購法》,、《招投標(biāo)法》,、《招投標(biāo)法實施條例》以及區(qū)、市的有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)格程序,，嚴(yán)把環(huán)節(jié)，嚴(yán)肅紀(jì)律,，突出發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,，大膽創(chuàng)新、力破瓶頸,，著力在規(guī)范采購行為和提高采購公信力,、執(zhí)行力上下功夫，扎實推進政府采購各項工作深入開展,。
,，協(xié)議供貨采購2407個，定點采購511個;累計采購預(yù)算60.16億元,，累計實際采購金額48.64億元,，累計節(jié)約財政資金11.51億元，資金節(jié)約率為19.14%,。其中,，貨物類采購預(yù)算9.09億元,，實際采購金額8.05億元，累計節(jié)約財政資金1.04億元,，資金節(jié)約率為11.44%;工程類采購預(yù)算45.42億元,，實際采購金額35.87億元，累計節(jié)約財政資金9.55億元,，資金節(jié)約率為21.02%;服務(wù)類采購預(yù)算1.4億元，實際采購金額1.16億元,，累計節(jié)約財政資金0.24億元,，資金節(jié)約率為17.14%。
201_年,，我市政府采購取得了令人可喜的成效,。然而，隨著社會主義市場經(jīng)濟體制不斷發(fā)展和完善,，公共財政體制的逐步形成,，政府采購將面臨著更艱巨的任務(wù)、更嚴(yán)峻的考驗和更復(fù)雜的挑戰(zhàn),，做好下一步工作,，我們?nèi)匀幻媾R一些困難和問題：
一是采購質(zhì)量有待提高。由于受市場,、采購人,、供應(yīng)商、法律法規(guī)等因素的影響,，采購過程出現(xiàn)的新情況越來越多,，批量集中采購有待突破、bt項目采購有待完善,、電梯項目采購流標(biāo)多等,，直接影響采購質(zhì)量和采購效果，在客觀上也影響了政府采購制度的貫徹執(zhí)行,。
二是供求矛盾相對突出,。由于政府采購政策性強，采購內(nèi)容涉及面廣,，面臨的問題復(fù)雜多樣,，加上各項規(guī)章制度仍然不夠健全，監(jiān)督管理也不夠嚴(yán)格到位,，機構(gòu)設(shè)置還需不斷優(yōu)化等,，需要鍛造一支高素質(zhì)的采購隊伍。以目前現(xiàn)有的人員知識結(jié)構(gòu),、工作經(jīng)驗,、專業(yè)能力而言,，人員的供求矛盾較為突出，業(yè)務(wù)工作壓力相對較大,，還遠(yuǎn)不能滿足政府采購的需要等等,。在今后工作中，我們將不斷探索研究,，尋找新形式下政府采購工作的新方式,、方法，不斷總結(jié),、提高和改進,，不斷推進政府采購事業(yè)科學(xué)發(fā)展。
(一)繼續(xù)推進機制體制改革創(chuàng)新,。堅持科學(xué)發(fā)展,，不斷深化內(nèi)部工作管理，加快健全政府采購運行機制,，以規(guī)范操作為重點,，以提高采購質(zhì)量和效率為目的，切實抓好規(guī)章制度,、崗位職責(zé)和工作流程修改完善，努力做到管理制度化,、程序規(guī)范化,、公文標(biāo)準(zhǔn)化、政務(wù)公開化,、激勵機制化,。
(二)全面深化政府采購管理信息系統(tǒng)。在201_年系統(tǒng)運行的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)深化完善政府采購管理信息系統(tǒng)各功能模塊,，力爭在201_年底全面實現(xiàn)從項目委托-開評標(biāo)-合同備案等采購流程一體化的電子操作，建立科學(xué),、合理,，方便、快捷和規(guī)范,、高效的政府采購交易平臺,，著力在提升科學(xué)化精細(xì)化規(guī)范化管理方面取得新突破。
(三)深入開展政府采購工作分析和調(diào)研,。針對201_年在政府采購過程中出現(xiàn)的突出問題和新工作領(lǐng)域,，特別是多次流標(biāo)的采購項目，如批量集中采購,、bt項目采購,、電梯采購等難點項目,，加大調(diào)查研究，深入分析,，查找問題原因,，積極探索政府采購工作的新方式、方法,，推動采購工作有效落實,。
(四)繼續(xù)加強政府采購業(yè)務(wù)知識和職業(yè)道德培訓(xùn)。圍繞提高政府采購工作效率和工作質(zhì)量,，加強對采購人,、供應(yīng)商、專家評委和采購工作人員進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，通過聯(lián)合市財政局采購辦,，共同舉辦采購人專題培訓(xùn)班、專家評委業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)班以及政府采購供應(yīng)商業(yè)務(wù)培訓(xùn)班等,，不斷提高采購工作隊伍的業(yè)務(wù)水平和工作能力,。
(五)深化黨的建設(shè)，進一步夯實黨組織基礎(chǔ),。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實黨的精神,，進一步加強黨組織建設(shè)，通過創(chuàng)新黨建活動載體,，激發(fā)廣大黨員干部的工作活力,，切實發(fā)揮黨組織和黨員在政府采購中的戰(zhàn)斗堡壘和先鋒模范作用;加大中心發(fā)展新黨員工作力度，深挖潛力,，提高黨員覆蓋率,。積極推進黨內(nèi)民主建設(shè)，保障和落實黨員主體地位和民主權(quán)利,，推進黨務(wù)公開,。加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，增強防腐意識,，促進廉潔從政,。
采購部工作計劃制定篇十一
本人自接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對xx年的工作做出如下計劃：
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì),。
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作,。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,，換,，修，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查，定期盤點,。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核,。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄
xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運輸費的控制等方面。
xx年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案,；如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
采購部工作計劃制定篇十二
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
一、清理庫存
1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。
2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。
二、貨品采購渠道問題
1,、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。
3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購計劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
四,、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。
2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3,、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購部工作計劃制定篇十三
1,、選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商
所謂“只有錯買沒有錯賣”,。采購最怕的就是選錯供應(yīng)商。因此，采購管理的工作原則之一,，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商,，以建立平等互惠的買賣機會，維持長期合作的交易關(guān)系,。
2,、選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)
超市根據(jù)所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言,，品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則,，因為品質(zhì)不好，不但購入成本會偏高,，甚至造成使用上的浪費,。反之，品質(zhì)太差,，將無法達(dá)到使用的目的,，增加使用上的困難與損失，如購買制冷量不夠的空調(diào)機,，購買損耗率太高的煤氣灶等,。
3、選擇適當(dāng)?shù)臅r間
采購的時間不宜太早也不宜太晚,。太早則造成堆積存貨,，占用倉儲面積;太晚了則導(dǎo)致商品脫銷，顧客流失,，影響超市的形象,。在“零庫存”的觀念下，適時采購,、及時交貨是最理想的采購模式,。
4、選擇適當(dāng)?shù)膬r格
價格應(yīng)該以公平合理為原則,，避免購入的成本太高或者太低,。如果采購價格過高，將使超市負(fù)擔(dān)額外的成本,，喪失了商品的競爭能力,。反過來，如果采購價格太低,，所謂“一分價錢一分貨”,，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價廉,、質(zhì)次”,，超市將無法順利銷售出去,。另外，如果供應(yīng)商無利可圖,，其交易意愿就會低落,，買方可能減少了一個供應(yīng)來源。
5,、選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量
采購的數(shù)量不宜太多或太少,，應(yīng)避免“過與不及”。因為采購量太大,，一旦商品需求降低,，將造成商品積壓，如果商品推陳出新,，則過時的商品難以賣出去,。反過來說，如果采購數(shù)量太少,，則增加作業(yè)次數(shù),，提高采購成本，或不利供應(yīng)商送貨,，延誤超市商機,。
6、采購管理的重點
(1)定位管理
定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績,。商品的位置好比商品的住址，如果能確實掌握及執(zhí)行,，對進,、銷、存管理及分析將大有益處,。否則,，商品將“居無定所”，不但影響訂貨,、進貨,，更容易造成缺貨，使顧客不滿,，進而導(dǎo)致銷售分析的失真,，而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置,，應(yīng)隨時加以了解,。
(2)數(shù)字管理
商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品,。而衡量商品好壞的指標(biāo)有以下幾項：
①銷售量,。最容易判斷商品銷售好壞的指標(biāo)是銷售量，通常在一定時期內(nèi)(一個月或三個月)沒有銷售交易的商品即為滯銷,，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰,。
②回轉(zhuǎn)率?；剞D(zhuǎn)率=平均銷售額*平均存貨額,，而平均存貨額=(期初存貨額+期末存貨額)/2。商品回轉(zhuǎn)率的高低,，可判斷其銷售的快慢,，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計算,，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次(即商品每周約回轉(zhuǎn)一次),。不過，目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1-2次,，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者,，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。
③交叉比率,。交叉比率=回轉(zhuǎn)率*毛利率,，通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞,，只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡,，所以應(yīng)同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性,。國外超市商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上,，而目前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30-50之間，若交叉比率在30以下者,，則列為優(yōu)先淘汰的商品;反之,，則應(yīng)加強商品交叉比率高的商品采購，以擴大超市整體的利益,。
(3)品質(zhì)管理
目前超市的經(jīng)營品種均有食品,、生鮮、果蔬等,，其中食品類占很大的比重,，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面,，采購人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外,，更應(yīng)教育賣場人員了解商品知識，共同做好商品管理工作,，以達(dá)到商品評估辦法的規(guī)定,。
采購部工作計劃制定篇十四
一,、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。
2,、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。
3,、主打··肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去··采購··肉工作，跟蹤庫存情況,。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購計劃,，及時與····肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國··肉價格情況。保證采購的··肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店··肉品質(zhì)在··餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
三,、對采購員的管理制度
1、對駐··采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐··發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對··多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐··采購員的工作效率。
2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。
3、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
采購部工作計劃制定篇十五
一、2月份完成的主要工作
1,、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;
2,、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3,、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;
4,、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
5,、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;
6,、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7,、召開部門工作會議，傳達(dá)酒店會議精神,，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件,，并將其認(rèn)真貫徹落實到實際工作中。
8,、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,、制訂具體解決辦法; 9、初步完善物資價格庫的信息,，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
10,、完成部門20xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及20xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;
11,、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;
12,、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,，以利于降低,、控制采購成本。
二,、3月份工作計劃
1,、3月份物資的市場詢價,、比價、定價工作按時完成3月15,、30日
2,、日常物資的詢價及采購按時完成
3、辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂
4,、物資價格庫,、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日
5、各部門月計劃采購按時,、按質(zhì)完成
6,、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成全體人員
采購部工作計劃制定篇十六
隨著集團不斷的發(fā)展，對酒店采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求,。為了使采購部能適應(yīng)集團與公司發(fā)展的需要,，現(xiàn)對20xx年采購部工作做如下規(guī)劃：
一、保證采購的合理性與及時性
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存,。
1,、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對，確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物,，并進行審核購買的合理性,，并隨時向總經(jīng)理匯報。
2,、對所需要采購的物品,、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。
3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
二,、物價控制和節(jié)約
利潤主要來源于采購,，因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的，而采購成本可以企業(yè)控制,。
1,、所有采購物品時均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價,，從一點一滴進行節(jié)約,。
2、對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢,、掌握,，以便對供應(yīng)商供貨價
進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品,。
3,、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,，貨比三家,。
三、貨品采購渠道問題
1,、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。
2,、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系,，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進,。
3,、經(jīng)常走訪供應(yīng)商，對報價單進行核對,，并與其他商家對比,，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應(yīng)商,，保證公司利益不受損失,。
四、及時核銷
1,、督促采購員盡量做到日采日清,，并及時與財務(wù)部核對帳目。做到比比清晰,，分厘不差,。
五、完善制度及學(xué)習(xí)
1、完善采購的工作制度,，嚴(yán)格按照采購流程進行采購與核銷,。
2、建立,、建全購買與領(lǐng)取制度,，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領(lǐng)取,。
3,、保證每周例會，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),，加強員工的工作主動性,，提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作,。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,， 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,，達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
采購部工作計劃制定篇十七
一,、貨品采購渠道問題
1,、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。
2,、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查。
3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密,、詳細(xì)的采購計劃,，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。
二,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
三、對采購員的管理制度
1,、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。
3、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
