在人民愈發(fā)重視法律的社會中,，越來越多事情需要用到合同，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么一般合同是怎么起草的呢,？下面是小編為大家?guī)淼暮贤瑑?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

餐廳承包合同書篇一

發(fā)包方(以下簡稱甲方)：

法定代表人：

住所：

承包方(以下簡稱乙方)：

工作單位：

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,，為明確雙方的權(quán)利義務(wù),，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,，需簽約雙方依法共同遵守,。

第一條 承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具,、用具(詳見餐具,、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件),。

第二條 承包費,、承包期限及結(jié)算方式

承包費每年 元，承包期限 年(自 年 月 日起至 年 月 日止),，承包期內(nèi)承包費 元,，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,，此款購買物品 產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,，此款之外購買物品，由乙方自定,，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,。

第三條 甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡，經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補(bǔ)貼款的,，年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳,。

機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元,，標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15%。如有特殊要求,，可單獨點菜,，乙方負(fù)責(zé)制作，價格隨行就市,。

第四條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時間,，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30,，晚餐17:30—18:30,，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間,。

第五條 甲,、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費,、水費,。

(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水,、供電、排水等公用設(shè)施,。

(3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用,，如需要承擔(dān)，由甲方承擔(dān),。

(4)甲方收取乙方的電費,，按電表計量，收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價格標(biāo)準(zhǔn)收取,。

(5)承包人身份不變,，工資福利待遇不變。

(6)甲方有權(quán)檢查,、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,，特別是衛(wèi)生、安全,、環(huán)境建設(shè),。

(7)如有關(guān)部門要求辦理證照，由甲方負(fù)責(zé),。

2,、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負(fù)盈虧,。

(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚,、喪,、嫁、娶,、上學(xué),、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動,。要做到環(huán)境優(yōu)雅,、食品衛(wèi)生、價格合理,，質(zhì)量精,，秩序好，確保機(jī)關(guān)安靜,、安全,。

(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo),。

(4)保證就餐時間,，讓加班的干部隨時用餐。

(5)合同期內(nèi),，食堂消防,、安全、衛(wèi)生,、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé),。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒,、環(huán)境污染,、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān),，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任,。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔,、文明禮貌,、熱情服務(wù)。

(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包,。

(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在 年 月 日正式投入使用。

第六條 違約責(zé)任

本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,，如甲方違約,，首先應(yīng)退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,，甲方收取的承包費不予退還,。

第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),，不能修復(fù)的按折舊價賠償,。

第八條 其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份,，本合同經(jīng)甲,、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方：

法定代表人：

乙方：

餐廳承包合同書篇二

乙方：

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早,、中,、晚、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)員工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。

本合同自年月日起至年月日為止,，有效期為 年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

1,、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,、損壞,，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2,、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方,，添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi)),。

3、承包期內(nèi),，甲方負(fù)責(zé)水電費,，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃?xì)赓M及其它費用,。

4,、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,，乙方負(fù)責(zé)賠償,。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審訂批準(zhǔn)。

(一),、甲方權(quán)利與義務(wù)

2,、甲方對乙方的采購、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練,。

4,、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名,、刷卡等)用餐,，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班,、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全,、治安,、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為,。

(二 ),、乙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括人員配備,、采購、制作,、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2,、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

3,、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因。

4,、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

5,、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公,、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理,。

6,、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次,，無健康證一律不得上崗,。

7,、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布,。

8,、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi),。

9,、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實,，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用,。

10、因不可抗力原因造成損失時,，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),，依法經(jīng)營,，認(rèn)真履行合同。

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。

1、經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同,，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方,。

2、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

本合同發(fā)生爭議時,，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理,。

本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確,，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力,。

合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一兩份，雙方各持一份,。

附件《 》與本合同一同生效,。

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時間： 年 月 日 時間： 年 月 日

a營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

b衛(wèi)生許可證復(fù)印件

c團(tuán)膳資格證書復(fù)印件

d公眾責(zé)任險復(fù)印件

本合同各方當(dāng)事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話：

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話：

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立：

餐廳承包合同書篇三

乙方_______________________

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,，承包期限為一年,，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二,、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元,。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方,。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失,。

三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對此表示同意,。

四,、乙方在承包期間，必須確保校園整潔,，遵章守法,，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建,、治安等部門和學(xué)校的管理,，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題,，造成嚴(yán)重后果,，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同,。

五、乙方承包期間,，應(yīng)多動腦筋,，改善服務(wù)態(tài)度,，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應(yīng),，師生意見大，反映強(qiáng)烈,，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,，并單方面終止合同，且不退還承包金,。

六,、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火,、治安第一責(zé)任人,，須服從甲方保衛(wèi)、后勤,、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督,。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,，如發(fā)生失竊,、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理,。

餐廳承包合同書篇四

企業(yè)承包合同的主要條款包括：承包的形式、期限,，上交利潤或減少虧損的數(shù)額,，技術(shù)改造任務(wù)與國家資產(chǎn)的維護(hù)和增殖，產(chǎn)品質(zhì)量及其他主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo),，留利使用,、貸款歸還、承包前的債權(quán)債務(wù)處理,、雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù),，對企業(yè)經(jīng)營者的獎罰，違約責(zé)任等,。企業(yè)承包合同依法成立即具有法律效力,，任何一方非依法律均不得隨意變更或解除。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的：餐廳承包合同書樣本3篇,，歡迎參考閱讀!

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳,，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早,、中、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)員工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二,、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止,，有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán),。

三、餐費標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四,、場地使用及相關(guān)費用

1,、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失,、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外),。

2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方,，添置費用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi)),。

3、承包期內(nèi),，甲方負(fù)責(zé)水電費，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費,、燃?xì)赓M及其它費用,。

4、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān),。由此造成的甲方損失,，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn),。

五,、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)

2,、甲方對乙方的采購,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3,、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練,。

4,、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名,、刷卡等)用餐,，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班,、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安,、消防等規(guī)章制度,，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二 ),、乙方權(quán)利與義務(wù)

1,、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備,、采購,、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項,。

2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品,。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因,。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任,。

5、乙方人員必須每天做好廚房,、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理,。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,，并每半年統(tǒng)一體檢一次,，無健康證一律不得上崗。

7,、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8,、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9,、如市場物價上漲過高,，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,，若情況屬實,，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

10,、因不可抗力原因造成損失時,，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11,、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同,。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),，甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。

七、違約責(zé)任

1,、經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。

2,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償,。

八,、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九,、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等法力效力,。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份,，雙方各持一份,。

十一、附件《 》與本合同一同生效,。

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時間： 年 月 日 時間： 年 月 日

a營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

b衛(wèi)生許可證復(fù)印件

c團(tuán)膳資格證書復(fù)印件

d公眾責(zé)任險復(fù)印件

本合同各方當(dāng)事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話：

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話：

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立：

第一條 合同標(biāo)的物

1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號，面積共平方米,。

2,、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備,、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為：自年月日至年月日,。

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元,，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè),、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還,。

2,、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣元,，交納的時間為：每月日前交納當(dāng)月租金,。

3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費,、水電費,、稅費、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4,、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納,。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,，保證乙方獨立自主經(jīng)營,。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施,、設(shè)備,、用具等。(另附清單)

3,、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督,。

4,、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外),。

5,、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水,、電的維護(hù),、維修。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1,、必須合法經(jīng)營,，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查,、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2,、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù),、保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,，按原價賠償,。

3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全,、社會治安,、消防安全用工等方面的工作，確保安全,。

4,、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5,、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,。

6、承擔(dān)所聘用人員的勞保,、醫(yī)療,、傷亡、用工,、計生,、治安及福利等費用和責(zé)任,。

7、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自對房屋,、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8,、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條 違約責(zé)任

1,、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金元,，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失,。

2,、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日,，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,，超過日未支付的，甲方有權(quán)終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失,。

3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同,，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失,。

4,、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同,，乙方應(yīng)提前個月以書面形式通知甲方,，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金,。

第七條 保密責(zé)任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律,、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外,。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止,。

2,、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任,。

第九條 補(bǔ)充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同,，與合同具有相同法律效力,。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知另一方,，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決,。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同式三份,，具有相同法律效力,。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù),。

甲方： 乙方：

法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表)：(簽字)

(以下空白)

甲方(發(fā)包人)：江蘇省溧陽職教中心

乙方(承包人)：

經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議：

一,、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向 (乙方)，發(fā)包(稱為第 組),，作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營場所,，承包期為壹年。自20__年8月9日20__年8月8日止,，承包費為 元人民幣 ,，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元,。水電費按表計量每月結(jié)算,。水：2.50元/噸、電0.54元/度,，根據(jù)水電部門的規(guī)定隨時調(diào)整,。

二、經(jīng)營范圍：為學(xué)校師生用膳服務(wù),，即提供師生一日三餐的飯,、各種菜和各種點心，提供學(xué)校來賓招待服務(wù),，不得賣飲料,、學(xué)生生活用品和學(xué)習(xí)用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品,。所有經(jīng)營活動只能限制在餐廳室內(nèi)進(jìn)行,，不能在墻體窗口或門口或其它室外進(jìn)行經(jīng)營活動,。

三、雙方以《20__年餐廳承包招標(biāo)說明》為藍(lán)本,，作為合同附件并自覺遵照執(zhí)行,。

四、承包人對其所從事的經(jīng)營活動,、職工管理和生活負(fù)責(zé),，對其在承包過程中所造成的后果負(fù)責(zé)(如學(xué)生、老師食物中毒,、安全事故,、不正當(dāng)競爭等)。承包人所聘請的臨時工,，不屬于學(xué)校用人,，是承包人個行為，學(xué)校只是提供其營業(yè)場所,。所有工作人員必須遵守法律,、遵守學(xué)校規(guī)章制度，服從學(xué)校后勤處,、學(xué)生處,、教務(wù)處等的管理。

五,、承包人不得轉(zhuǎn)包,，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè)，承包費一律不退,，后果自負(fù);承包期滿時應(yīng)提前一個星期甲乙雙方清點財產(chǎn),，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時，如果承包人要繼續(xù)承包,，必須提前一個月通知學(xué)校,，可享受在同等條件下優(yōu)先。不得破壞學(xué)?，F(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品,。承包人的財產(chǎn)自行處理。

六,、食堂內(nèi)的電風(fēng)扇,、燈、開關(guān),、門窗玻璃由學(xué)校負(fù)責(zé)維修,，食堂操作間的操作設(shè)備、水龍頭,、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負(fù)責(zé)維修,。

本合同一式三份,，承包人一份、后勤處一份,、學(xué)校辦公室一份,。自簽訂本合同之日起，即生法律效應(yīng),。

甲方： 乙方：

法定代表人： 承 包 人：

委 托 人： 身份證號碼：

聯(lián) 系 電話： 聯(lián) 系 電話：

20xx年月 月 日簽訂

餐廳承包合同書篇五

根據(jù)勞動局,、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行,。

一,、甲方***食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要,，現(xiàn)聘請乙方任廚師長,，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

二,、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

,。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資,，不得以任何理由拖欠、克扣工資,。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,，正常離店時保證金全部退還。

三,、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作,。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬,。

四,、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,，又要不斷推出新品種,、新花樣,，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富,。

五,、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn),，達(dá)到雙方滿意,。

六、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù),。

七,、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八,、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,，最高不得高于56%,，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九,、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出,，以便安排工作,，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對乙方提出,，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時提出解除本協(xié)議,。

十,、本協(xié)議未盡事宜，甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一,、本協(xié)議一式二份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效,。

甲方： (簽名蓋章)

乙方：

餐廳承包合同書篇六

乙方(承包人)：

經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成如下協(xié)議：

一、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向 (乙方),，發(fā)包

(稱為第 組),，作為學(xué)校師生用膳經(jīng)營場所，承包期為壹年,。自_______年_______月_______日——_______年_______月_______日止,，承包費為 元人民幣 ，簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費_______元,。水電費按表計量每月結(jié)算,。水：2.50元/噸、電0.54元/度,，根據(jù)水電部門的規(guī)定隨時調(diào)整,。

二、經(jīng)營范圍：為學(xué)校師生用膳服務(wù),，即提供師生一日三餐的飯,、各種菜和各種點心，提供學(xué)校來賓招待服務(wù),，不得賣飲料,、學(xué)生生活用品和學(xué)習(xí)用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品,。所有經(jīng)營活動只能限制在餐廳室內(nèi)進(jìn)行,，不能在墻體窗口或門口或其它室外進(jìn)行經(jīng)營活動。

三,、雙方以《20__年餐廳承包招標(biāo)說明》為藍(lán)本,，作為合同附件并自覺遵照執(zhí)行。

四,、承包人對其所從事的經(jīng)營活動,、職工管理和生活負(fù)責(zé)，對其在承包過程中所造成的后果負(fù)責(zé)(如學(xué)生,、老師食物中毒,、安全事故、不正當(dāng)競爭等),。承包人所聘請的臨時工,，不屬于學(xué)校用人，是承包人個行為,，學(xué)校只是提供其營業(yè)場所,。所有工作人員必須遵守法律、遵守學(xué)校規(guī)章制度,，服從學(xué)校后勤處,、學(xué)生處、教務(wù)處等的管理,。

五,、承包人不得轉(zhuǎn)包，中途退出或因發(fā)生事故停業(yè),，承包費一律不退,，后果自負(fù);承包期滿時應(yīng)提前一個星期甲乙雙方清點財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除;到下一期招租時,，如果承包人要繼續(xù)承包,，必須提前一個月通知學(xué)校，可享受在同等條件下優(yōu)先,。不得破壞學(xué)?，F(xiàn)有的固定資產(chǎn)和食堂用品。承包人的財產(chǎn)自行處理,。

六,、食堂內(nèi)的電風(fēng)扇、燈,、開關(guān),、門窗玻璃由學(xué)校負(fù)責(zé)維修，食堂操作間的操作設(shè)備,、水龍頭,、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負(fù)責(zé)維修。

本合同一式三份,，承包人一份,、后勤處一份,、學(xué)校辦公室一份。自簽訂本合同之日起,，即生法律效應(yīng),。

甲方： 乙方：

法定代表人： 承 包 人：

委 托 人： 身份證號碼：

餐廳承包合同書篇七

甲方：(即發(fā)包方)

乙方：(即承包方)

依照《中華人民共和國民法典》、《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,，雙方本著平等,、自愿、守信的原則,，經(jīng)協(xié)商一致,，特簽訂本合同。

甲乙雙方將共同遵守,、執(zhí)行下列之條款,。

一、承包起止時間：20__年__月__日至20__年__月__日止,。

二,、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金：因?qū)W生人數(shù)少，甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開水費______元整(一學(xué)年合計10個月),。乙方在簽訂合同時,，應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

三,、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1,、甲方將食堂內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房,。

2,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

3,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合,。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財務(wù)經(jīng)營收支狀況,。

4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,，但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由,。

5,、甲方可將乙方在投標(biāo)時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué)?；驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償,。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象，合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還,。

6,、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況,。檢查項目包括采購,、清洗、烹飪,、售賣,、留樣、衛(wèi)生狀況,、服務(wù)態(tài)度等方面,。

(二)乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營自主權(quán),，必須獨家經(jīng)營,，不作分包。同時,，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,、夜點,、各種小吃(如：饅頭、肉包,、油條,、蠣餅、春卷,、光餅,、炸雞翅、炸雞腿,、炒面,、餛飩、豆?jié){,、花生湯,、綠豆湯等),，嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙，否則按乙方違約處理,。情節(jié)較輕罰款200元,，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒收履約保證金,。食堂營業(yè)時間(中午不得超過1點半,，晚上不得超過10點)，晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點期間,，以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn),，否則按乙方違約處理，每次罰款100元,，情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同,，并沒收履約保證金。

3,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交履約保證金____萬元整,，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無息如數(shù)退還乙方,。

4,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

一、穿戴整齊,、保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,，費用由乙方自理,。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒,。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定,。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)的安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。

6,、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務(wù)部實施水,、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,，若發(fā)生任何意外事件,，其后果一律由乙方承擔(dān),，與甲方無關(guān)。

7,、乙方應(yīng)以薄利多銷,、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

8,、乙方經(jīng)營應(yīng)公道,、不短斤少兩,，不哄抬物價,，食品的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價。

9,、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗關(guān),，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油,、魚肉,、蔬菜類等，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,，并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進(jìn)入學(xué)校,，并建立好臺帳制度,。

10、食品,、食品原料的采購要定人定點,，確保新鮮，無過期變質(zhì),，直接入口的熱食品,、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。

11,、乙方的倉庫應(yīng)防蠅,、防鼠,、防蟑螂、防潮,、通風(fēng),，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理,，所有的食品(商品)應(yīng)分類分架,，貼上標(biāo)簽，注明單價,，隔地離墻排列存放,，并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗，防止銷售使用過期,、變質(zhì)的庫存的主副食品,。

12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡,、清洗干凈，以防止農(nóng)藥的成分殘留,，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),，并用白色的布加罩，不得隨意堆放,。

13,、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),，并存放在分菜間的案桌上,，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品,。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用,。冬天的飯菜必須保暖。

14,、應(yīng)有專用餐具洗消間,，設(shè)有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施,。乙方的餐具和儲食具應(yīng)經(jīng)過“一刮,、二洗、三沖,、四消毒,、五保潔”的程序，并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗,、確保沒有異味,，冰箱內(nèi)的食品要生、熟,、成品分開存放,，防止發(fā)生交叉污染。

15,、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間,、售菜間，食品原料存放間內(nèi),，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,，以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。

16,、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行,。

17、從業(yè)人員應(yīng)身體健康,，持健康證上崗,，能講究個人衛(wèi)生，從事食品加工,、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,，戴工作帽,，并佩戴工作標(biāo)志,，保持服飾整潔，嚴(yán)禁留長指甲,、長發(fā),、戴戒指、染指甲,。

18,、乙方應(yīng)指定專人隨時沖洗，保持學(xué)生餐廳,、廚房,、售菜間的地面和灶臺、工作臺,、柜臺,、貨架、門窗,、墻裙,、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生，并及時清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,，定期進(jìn)行消毒,，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,，垃圾要隨時清理。

19,、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場所搭蓋,、擺攤設(shè)點和堆放雜物，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品,。

20,、乙方應(yīng)服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定,，工作制度和門禁制度,，晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,，在晚自習(xí)和上課時間內(nèi)不得播放音像制品,。

21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi),，48小時后如無發(fā)生食物中毒事故,，方可棄去)，并有留樣記錄,，嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜,，被學(xué)校查到每次罰款200元。

22,、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費辦理好《健康證》,，屬于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲,，(2)具有身份證,，健康證。

23,、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,，嚴(yán)禁亂拉電線，亂裝閘刀開關(guān)和插座等,。并努力做好防火,、防毒、防盜,、防意外事故的發(fā)生等工作,，防患于未然。

24,、承包者應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員,，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

25,、乙方若需借用學(xué)校的用品，必須造冊登記,，損壞或丟失的應(yīng)照價賠償,。

26、承包期內(nèi),，乙方所使用的廚房,、倉庫、餐廳,、宿舍的用水,、用電每月按實際使用用量并根據(jù)物委的定價按時交納電費。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,，甲方有權(quán)給予罰款處理,。

27、承包期間若產(chǎn)生食物中毒,、衛(wèi)生不合格等原因被罰款,、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費用，由乙方承擔(dān),，與甲方無關(guān),。

28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長久地在學(xué)校經(jīng)營,，一個月之內(nèi)至少25天在校,，不得無故離崗或交由他人經(jīng)營。

四,、違約責(zé)任及解決方法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的承包費,、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3,、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費,。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除,。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4,、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

五,、合同的解除：

1,、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),，若乙方實施了上述行為,，甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

2,、乙方應(yīng)依本合同按時繳納承包金和履約保證金,，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同,，收回食堂另行發(fā)包,，并要求乙方賠償損失。

3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1,、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除,。合同解除后,，乙方應(yīng)12小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn),，甲方有權(quán)自行對食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。

七,、本合同另有附頁

八、本合同一式兩份,，由甲,、乙雙方各執(zhí)一份為憑，若有未盡事宜,，由甲,、乙雙方協(xié)商解決。

九,、本合同自甲,、乙方簽章之日起生效。

乙方(簽名)：____________

(公章)：

身份證號碼：___________________________

簽訂日期：______年______月______日

餐廳承包合同書篇八

隨著法律知識的普及,，合同的法律效力與日俱增,，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系,。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,，以下是小編收集整理的餐廳承包合同書通用版，歡迎閱讀,，希望大家能夠喜歡,。

甲方：

乙方：

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國民法典》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定,。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

第二條 承包期限為 年,。自 年 月 日起至 年 月 日,，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費,。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證,、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證,、消防批文,、環(huán)保測評批文等,。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營,。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù),。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,，且遵守本合同各項約定,。

第五條 合同期間餐廳的水、電,、煤,、通訊費用由乙方自行承擔(dān)。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有,，經(jīng)雙方清點后簽字確認(rèn),。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞,。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有,。

第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時,，應(yīng)及時通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的 日內(nèi)進(jìn)行維修,。逾期不維修的，乙方可代為維修,，費用由甲方承擔(dān),。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查,、養(yǎng)護(hù),，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時,，乙方應(yīng)予以配合,。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

第八條 甲方義務(wù)

1,、向乙方提供經(jīng)營場所,、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,，保障乙方水,、電、煤,、通訊的正常供應(yīng)及使用,。

3,、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作,。

5,、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用,。

6,、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾,。

第九條 乙方權(quán)利

1,、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好,。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,，應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理,。

2,、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

第十條 甲方違約責(zé)任

1,、甲方交付的餐廳存在缺陷的,，甲方應(yīng)自交付之日起的 日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款,。

2、因甲方未在該合同中告知乙方,，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,，造成乙方損失的'，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償,。

3,、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修,、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的,，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,。

4、承包經(jīng)營期間,，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,，提前收回該房屋的,，甲方應(yīng)向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的,，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實際損失的差額部分,。

5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào),，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

6,、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳,，經(jīng)乙方催告后 日內(nèi)仍未交付。

1,、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的;

4,、乙方在餐廳內(nèi)從事違法,、違規(guī)行為。

第十二條 本合同到期后自動終止,。乙方如需繼續(xù)承包的,，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議,。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,，應(yīng)協(xié)商解決,。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟,。

第十五條 本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效,。

甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)

年 月 日 年 月 日