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2022年就酒店市場營銷工作總結(jié)(6篇)

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2022年就酒店市場營銷工作總結(jié)(6篇)
時間:2022-12-16 07:30:07     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇一

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),,對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng),。

除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,,從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,,強(qiáng)調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人,、會客人員,、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對,做到無疏漏,。

營銷部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種.種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升,。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,。

在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響,;另一方面,卻使大家變壓力為動力,,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。

餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,,我們一定要開拓創(chuàng)新,,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒有,,只有更好,。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,,實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績的提升,!

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇二

提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去,?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計(jì)劃打算,,感想良多!歸納總結(jié)如下:

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略。

從年的市場競爭份額排名第四上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到多個;

年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會客戶個,,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型,,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇三

⒈行業(yè)市場容量變化

上半年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略,。

⒊競爭市場份額排名變化

上半年市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個。

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

上半年銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

上半年賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。我們將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會客戶個,分銷單位戶,。上半年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。上半年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員變動大,,團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定,導(dǎo)致市場體系呈波狀起伏,。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門的配合

與賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

4.經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)成

上半年度營銷任務(wù)達(dá)成率為xx,,實(shí)現(xiàn)銷售銷售xx萬元,同比去年增長xx%,。其中會議收入xx萬元,,散客收入xx萬元,餐飲收入xx萬元。

“運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”,。下半年?duì)I銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館下半年整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

⒈目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是下半年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在下半年?duì)I銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo),、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為xx萬元,費(fèi)用目標(biāo)為xx萬元,,渠道開發(fā)目標(biāo)為x條,,終端建設(shè)目標(biāo)為xx個人,人員配置為xx人,。

⒉產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,提供團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃。

⒋團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶,!

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇四

“春節(jié)”黃金周全市共接待游客43.5萬人次,旅游綜合收入1.92億元,,與xx年比,,分別增長51.5%和67.5%(xx年春節(jié)黃金周受雪凝災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù)),。未發(fā)生旅游安全事故,,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康,、安全、秩序,、質(zhì)量”目標(biāo)要求,。

1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況

遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次,;赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次,;遵義動物園接待1.57萬人次,;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次,;水晶溫泉接待0.84萬人次,;烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次,。

2,、重點(diǎn)星級賓館酒店接待情況。大世界酒店,、東方建國酒店,、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上,;遵義賓館,、京滕麗灣酒店、廣電酒店,、港澳酒店共接待2371人,,客房平均出租率在55%左右。

游客以散客為主,。省內(nèi)外游客主要來自重慶,、四川,、貴陽、廣東,、廣西,、云南、湖南,、浙江、江蘇,、成都,、福建等地。

自駕車游增多,。外地自駕車游主要來自重慶,、四川、廣東,、廣西,、云南、湖南,、浙江,、江蘇等地,其次為本地,、貴陽及周邊,。

游客以探親訪友,、休閑度假為主,。

城鄉(xiāng)互動游增多。

5,、紅色旅游持續(xù)增長,。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn),。

6,、溫泉休閑度假游大幅度增長。

7,、城郊游,、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。

8,、過夜游客量大幅度增加,。

9,、游客人均花費(fèi)有較大增長。

1,、旅游營銷宣傳效果凸顯,。我市加大對重慶,、四川,、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京,、鄭州,、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺,、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳,。

2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動,。市政府啟動?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動,;舉辦xx中國(遵義)酒類博覽會、婁山關(guān),、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動,,對外產(chǎn)生了極大影響,預(yù)熱了旅游市場,。

3,、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快,。加快了遵義會議會址、婁山關(guān),、四渡赤水紀(jì)念館,、生態(tài)旅游、酒文化旅游,、溫泉,、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),,形成點(diǎn)多面廣的旅游線路,。

4、南北大交通及景區(qū)交通改善,。

5,、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級酒店,,其中四星級酒店3家,,三星級2家,二星級12家,。目前全市有近50家四星級、二星級標(biāo)準(zhǔn)的中高級賓館酒店投入經(jīng)營,。之外,,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營。

6,、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛,。市委、市政府舉辦xx年迎春晚會,,紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會,,此外,各地舉辦迎春書畫展,、猜燈謎等豐富多彩的活動,。

7、天氣晴好,,適宜出游,。

8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分,。各級假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),,開展以旅游安全,、旅游市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,排除安全隱患,,規(guī)范旅游市場秩序,。

9、各級旅游部門堅(jiān)守工作崗位,。堅(jiān)持24小時值班,,及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù),。

1,、交通對我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。

2,、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,,不適應(yīng)市場需求。

3,、遵義會址旅游區(qū)停車場亟待解決,。

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇五

20xx年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年,,若干五星級酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的'客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),,銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰(zhàn),,拼搏工作,,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,,但是實(shí)際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差xx多萬元,,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面,。還有一點(diǎn)讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),,雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,但是收效甚微,,期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報(bào),,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

20xx年,,作為銷售主管的我,,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,,克服了孕期種種不適,,持續(xù)堅(jiān)守崗位工作,直到8月份才不得不休假,;12月份重回崗位后,,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1、創(chuàng)新思路,,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實(shí)際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,,推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,,與當(dāng)?shù)貦C(jī)場共同攜手開展“機(jī)場酒店延伸服務(wù)”,分別制作機(jī)場及酒店宣傳廣告牌,,在機(jī)場出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺,,免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場免費(fèi)接,、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,,散客市場口碑也較好,,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多,。

2,、總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅(jiān)持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析,,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,,有依據(jù),、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

3,、多措并舉,,盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。激勵員工搜集同行市場信息,,有針對性地推出酒店銷售活動,,爭取他家客戶流向我家;與xx,、xx,、xx、xx,、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,,取得顯著成效,,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點(diǎn),;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,,加對消費(fèi)變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,,4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議xx家,新簽協(xié)議占比超過xx%,。對偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,,采取贈送代金券、贈送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶。

起草制定了20xx年宴席促銷方案,,前期通過制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售,到住宅小區(qū),、新建樓盤,、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度,;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,,贈送宴會司儀,、紅地毯、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù),;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),,不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,,同比增長339%。同時,,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動餐飲銷售,;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻·將機(jī),,帶動包房餐標(biāo)提高,。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%,。

結(jié)合酒店實(shí)際,,對銷售日報(bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表,、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,,提高了銷售管理水平,;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,實(shí)施每周培訓(xùn),;業(yè)余時間組織員工積極進(jìn)行宴會司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己宴會宣傳廣告,,自己到電臺進(jìn)行錄制,,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來,,銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè),、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),,每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),,給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評,,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。

一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,,營銷策劃能力不強(qiáng),,市場分析預(yù)測不強(qiáng),對于客房,、餐飲等營銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價競爭策略,,協(xié)議價格下降,,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高,。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),,培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,,缺乏吸引力,。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,,強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,,精心策劃營銷方案,,周密組織促銷活動,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實(shí)提高銷售業(yè)績,。

20xx年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,,我將會同銷售部同仁,堅(jiān)定必勝的信心,,與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴(kuò)大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面,!

就酒店市場營銷工作總結(jié)篇六

提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種種計(jì)劃打算,,感想良多!歸納總結(jié)如下:

⒈行業(yè)市場容量變化

今年xxx地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個xxx地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的xxx,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,,分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,,市場體系完整。下半年人員不足,,市場體系失效,。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。

⒈目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,終端建設(shè)目標(biāo)為個人年,,人員配置為人,。

⒉產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,提供團(tuán)隊(duì)會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等,。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、xxx品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

⒋團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶,!

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