人生天地之間,，若白駒過(guò)隙,，忽然而已,，我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文，我們一起來(lái)了解一下吧,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

一,、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí),，切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性

我校在接到文件后,，即由校長(zhǎng)主持召開(kāi)班子會(huì)議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實(shí)際情況,，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)督查和整改,，及時(shí)做好防治工作。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作

在班子會(huì)上,，明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,，分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。

三、采取措施,，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康。

1,、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專校刊,，在__月__日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。

2,、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室、教師辦公室,、食堂的通風(fēng),，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去,。

3,、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液拖地，門(mén)把手、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭,。

4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來(lái)人員進(jìn)入，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。

大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治,，做到無(wú)死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,，抓措施,、抓成效，做到常抓不懈,，警鐘長(zhǎng)鳴,，安全第一，預(yù)防為主,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)， 保障學(xué)生身心健康,，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí),，按照縣教育局文件精神及要求，我校于6月中旬開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一,、開(kāi)展了一系列主題為“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng),。

二,、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案,。

三,、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)身體健康發(fā)展”,。還利用黑板報(bào),、櫥窗等多種途徑，緊緊圍繞“不生食,、喝開(kāi)水,、勤洗手,，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí),，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

四,、學(xué)校利用國(guó)旗下講話、校會(huì),、年級(jí)會(huì),、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手,，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),。

五,、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，學(xué)校請(qǐng)工商所,、派出所等部門(mén)配合,，對(duì)學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，讓不法商販沒(méi)有立足之地,。

六,、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品,。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,，確保師生的飲食衛(wèi)生。

七,、學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂,、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管

學(xué)校與學(xué)生食堂、超市簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求超市出售的商品要以安全,、物美,、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求,。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購(gòu),，超市要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購(gòu)過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),，食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。認(rèn)真登記供貨單位,、品種、產(chǎn)地、數(shù)量,、價(jià)格,、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問(wèn)題追究責(zé)任,。學(xué)校要求食品物品必須分類,、分架、離地存放,，定期檢查,，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。嚴(yán)禁銷售以下商品

我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明,、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

__小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,，消除食品安全隱患,，保障師生身體健康，有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,，并根據(jù)教育局文件《關(guān)于學(xué)校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見(jiàn)》精神,，校長(zhǎng)高度重視親自布置此項(xiàng)工作。

在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下,，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,，全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

一、嚴(yán)格管理,，齊抓共管,。

1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。

學(xué)校根據(jù)國(guó)家,、省、市,、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,，結(jié)合我校實(shí)際,，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，有章可循,，任務(wù)明確，責(zé)任具體,。

2,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。

學(xué)校成立了”后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),，平時(shí)有檢查,，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄,。

3,、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。

各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,，做到有教學(xué)計(jì)劃,、有教材、有教案,、有作業(yè);加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

4,、對(duì)學(xué)校校門(mén)口的小攤點(diǎn)，對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證,、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),，積極配合有關(guān)部門(mén)堅(jiān)決取締。同時(shí),，教育廣大學(xué)生不吃零食,，不吃”三無(wú)”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

二,、加大宣傳力度，開(kāi)展”四一個(gè)”活動(dòng),。

1,、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào),。學(xué)校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品”的行動(dòng)口號(hào),，并將其印成條幅,，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作,。

2,、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播站對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育,。

3,、開(kāi)一次升旗儀式。在4月9日,，學(xué)校升旗儀式以：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，促進(jìn)身體健康。

4,、召開(kāi)一次班會(huì),。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況，分別召開(kāi)了不同形式的班會(huì),，在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果,。知道拒絕三無(wú)產(chǎn)品，學(xué)會(huì)選擇有營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生的食品,。

三,、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)

1、加大宣傳力度,，教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育,。

2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣,。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況,。

3、能夠自覺(jué)抵制小食品的誘惑,，不吃三無(wú)食品,。

4、通過(guò)健康咨詢,，教師講解,，初步學(xué)會(huì)選擇安全的'食工作無(wú)止境。

今后,，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

為了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20__】71號(hào)《關(guān)于開(kāi)展20__年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神,，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí),，按照文件精神,，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng),、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一,、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，落實(shí)責(zé)任。

為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,，確保師生身體健康,，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé),，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,，及安全工作情況進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

二,、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。

三,、學(xué)?，F(xiàn)狀：

我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

四,、工作要求：

加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高安全意識(shí)。

1,、提高安全作業(yè)觀念,，認(rèn)真做好防火、防盜,、防毒工作,，門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖,。

2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,，不準(zhǔn)在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心,。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂,，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,、原料間。

3,、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施,。

4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,，保管好食堂物資(含餐具,、廚具、各種成品,、半成品及原材料),。

5、全面檢查水,、電,、爐具、消毒柜,、冰箱等均正常工作,。下班要關(guān)好水、電閘,、總閥門(mén)及門(mén),、窗等，做好防范工作,。

6,、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào),，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，封存可疑食品，以便查清事故原因,，追究責(zé)任,。

7、每餐都及時(shí)留有樣品,。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜,。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔,。

8,、學(xué)校及時(shí)收集師生對(duì)飯菜,、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量,。

9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,，做到：制度上墻,、責(zé)任到人、落實(shí)到位,。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議,，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí),、提高管理水平,。

10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理,。從人員,、采購(gòu)、保管,、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

11,、重視宣傳教育,，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì),、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品,。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲,、勤換曬衣被,，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí),。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣,。

12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,，對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,，加強(qiáng)檢查管理。

13,、對(duì)于檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題,。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,，偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生,。

14,、確立人員，從今以后,，堅(jiān)持校長(zhǎng)試嘗并簽名,。

15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢,。

五,、開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng),。

利用黑板報(bào),、手抄報(bào)等多種途徑，以班級(jí)為單位,，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí),。

六,、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課。

班主任老師利用晨會(huì),、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品,，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,，謹(jǐn)防病從口入,。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而有效地保障了師生的身心健康,。

今后,，學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,，不斷改善,，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)__市教育局《關(guān)于開(kāi)展20__年“食品安全進(jìn)校園專題教育活動(dòng)的通知》精神和要求,，我校于20__年x月__日至x月__日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng),。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效,。具體總結(jié)如下：

1,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織,，方案周密,，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃,、任務(wù)落實(shí)到人,、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展,。

2,、在活動(dòng)月期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔,。

3、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,，通過(guò)在校門(mén),、教學(xué)樓、飯?zhí)?、宿舍,、小賣(mài)部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ),，宣傳食品安全知識(shí),，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍,。

4,、活動(dòng)開(kāi)展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,，提供食品安全等相關(guān)知識(shí),，得到了廣大師生的廣泛參與。

5、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座,、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí),，如：《如何識(shí)別真假商品》,、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃,、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食,。

6、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂,、小賣(mài)部,、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān),。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān),，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“qs”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證,。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,，飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位，做好防蠅,、防鼠,、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣(mài)部銷售的點(diǎn)心,、面包,、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品,。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒,。五是學(xué)校制出表格,，對(duì)食堂、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里,。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，及時(shí)召集當(dāng)事人開(kāi)會(huì),，進(jìn)行有效整改,。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理,，禁止學(xué)生亂吃亂喝,。

通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí),，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí),、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下,，形成了人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,，食源性疾病的發(fā)生,，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)月方案的通知》精神,，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

一,、成立領(lǐng)導(dǎo)小組,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)

我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查,，隨時(shí)監(jiān)督,、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),，向全體師生加強(qiáng)思想教育,、提高認(rèn)識(shí)，“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任,、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí),。

二,、組成檢查小組、集中檢查,、有的放矢

由許真任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查,，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來(lái)貨渠道正規(guī)，學(xué)?；锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求,。

三、確立規(guī)章制度,，定期抽查,、責(zé)任到人

1.與學(xué)校外小賣(mài)部商議，具體要求如下：

(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售“三無(wú)食品”

(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣(mài)部出售過(guò)期變質(zhì)食品,。

2.學(xué)?；锓吭O(shè)專門(mén)管理人員、具體要求如下：

(1)要采購(gòu)放心肉,、無(wú)公害蔬菜,。

(2)伙房要做到空氣清新，地面,、墻面整潔,、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好,、餐具擺放有序,。

四、明確監(jiān)督方案,。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案,。主要有以下三點(diǎn)：

1.學(xué)?；锓俊⑿Ｍ庑≠u(mài)部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé),、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督,。

2.全體師生有權(quán)利對(duì)小賣(mài)部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào),。

3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督,。

總之、在這次整治活動(dòng)中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致,、思想統(tǒng)一,，學(xué)校投入了大量的人力、物力,。雖然存在一些不足,，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒(méi)有落實(shí),，還不大符合上級(jí)要求,。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全,。

學(xué)校食品安全工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

為認(rèn)真落實(shí),、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：

一,、統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性

我校在接到文件后,，即由校長(zhǎng)主持召開(kāi)班子會(huì)議,，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,，另一方面根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改,，及時(shí)做好防治工作,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作

在班子會(huì)上，明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,，分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作,。

三,、采取措施，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康,。

1、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專?？赺_月__日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座,。

2,、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室,、教師辦公室,、食堂的通風(fēng)，大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動(dòng)，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去。

3,、加強(qiáng)消毒措施,。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液拖地,，門(mén)把手、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭,。

4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來(lái)人員進(jìn)入，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,，蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。

大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治,，做到無(wú)死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,，抓措施,、抓成效，做到常抓不懈,，警鐘長(zhǎng)鳴,，安全第一，預(yù)防為主,。