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就餐承諾書(10篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-24 19:33:12
就餐承諾書(10篇)
時間:2022-12-24 19:33:12     小編:zdfb

每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。

就餐承諾書篇一

一、區(qū)域負責人的情況:

名稱:

性別:

部門:

標題:

證書類型:

證書編號:

二,、責任人負責的區(qū)域:

三、我保證責任范圍內(nèi)的安全工作符合以下要求,,并愿意承擔相應的責任。

1,、按照國家和省,、市政府有關安全管理的政策,、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,,對本部門管轄范圍內(nèi)的安全工作負直接管理責任;

2,、確保轄區(qū)內(nèi)各類消防設施和消防設備完好有效,無人為損壞和丟失,,并保證周圍整潔;保持轄區(qū)內(nèi)消防通道暢通,,不被物品占用,;

3,、轄區(qū)內(nèi)易燃,、易爆,、有毒、腐蝕性物品應妥善保管,。做到專人管理、專人保管,,避免因管理不善造成安全事故;

4,、結(jié)合本部門的安全特點,,定期組織安全檢查,,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,,不能整改的及時向有關行政部門報告,落實整改,;

5、嚴格執(zhí)行安全規(guī)章制度和各項安全操作規(guī)程,,嚴格管理和控制無煙區(qū),、明火和動火作業(yè),;鍋爐房、配電房,、備用發(fā)電機房、計算機房,、洗衣房,、倉庫,、廚房等關鍵部位應嚴格管理,并制定相應的安全管理制度,;

6、積極組織本部門員工參加各種消防安全活動,。如:安全知識宣傳、培訓,、考核、消防演練,;

7、確保轄區(qū)內(nèi)各類電,、火、氣的運行安全,。比如工程部、廚房要嚴格遵守各種安全操作規(guī)程,;

8,、定期培訓本部門員工,使其了解報警,、滅火和逃生方法以及火災疏散程序,;

9,、妥善保管轄區(qū)內(nèi)貴重物品;

10,、確保轄區(qū)內(nèi)各類門鎖,、箱鎖,、柜鎖完好無損,不隨意損壞,;

11、對轄區(qū)內(nèi)的盜竊和各類刑事案件,,應及時向保衛(wèi)部門報告,,并積極協(xié)助調(diào)查,同時,,保留相關人員保護現(xiàn)場;

12,、主動注意和監(jiān)視該區(qū)域的其他人員,可疑人員應立即向安全部門報告,;

13、在本部門發(fā)生火災,、傷害和撲救等突發(fā)事件時,,應及時向有關部門報告,,并積極配合處理;

14,、做好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和安全保護措施,防止食物中毒,、職業(yè)病和設備傷害事件的發(fā)生,。

承諾人:xx

日期:xx年xx月xx日

就餐承諾書篇二

為認真執(zhí)行相關法律,、法規(guī),確保餐飲食品安全,,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個人)向社會和監(jiān)管部門鄭重承諾如下:

一,、保證經(jīng)營餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求,,并采取有效措施防止生食品與熟食品,、原料與半成品和成品的交叉污染,。

二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關規(guī)定和標準,,不經(jīng)營腐變質(zhì)、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,,不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品。

三,、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑,,不使用非食品原料加工食品,。

四、保證餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈并經(jīng)有效消毒,,炊具、用具用后進行清洗,,保持清潔,。

五、保證成立自身管理機構,,制定并落實各崗位責任制,建立健全食品原料采購索證和驗收制度,;所有食品及原料從合法渠道采購,,并確保渠道相對固定,,畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業(yè),并索取票據(jù),,建立臺賬,指定固定人員負責對食品及原料進行驗收,。

六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格,,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,并經(jīng)崗前培訓,,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進行衛(wèi)生知識培訓,,確保食品烹調(diào),、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生,。

本單位(個人)嚴格履行以上承諾,如有違反,,愿意承擔相應的法律責任,并自覺接受社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督,。

舉報監(jiān)督電話:

承諾單位:

法定代表人/負責人:

年 月 日

就餐承諾書篇三

為認真執(zhí)行相關法律、法規(guī),,確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,,本單位(個人)向社會和監(jiān)管部門鄭重承諾如下:

一、保證經(jīng)營餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境,、功能區(qū)間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求,,并采取有效措施防止生食品與熟食品,、原料與半成品和成品的交叉污染,。

二,、保證所使用的食品及原料,、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關規(guī)定和標準,不經(jīng)營腐變質(zhì),、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,,不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品。

三,、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品,。

四,、保證餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈并經(jīng)有效消毒,,炊具、用具用后進行清洗,,保持清潔。

五,、保證成立自身管理機構,制定并落實各崗位責任制,,建立健全食品原料采購索證和驗收制度;所有食品及原料從合法渠道采購,,并確保渠道相對固定,畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業(yè),,并索取票據(jù),,建立臺賬,,指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。

六,、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示,,并經(jīng)崗前培訓,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,,崗前要進行衛(wèi)生知識培訓,確保食品烹調(diào),、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。

本單位(個人)嚴格履行以上承諾,,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,,并自覺接受社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督,。

舉報監(jiān)督電話:xxx

承諾單位:xxx

法定代表人/負責人:xxx

20xx年xx月xx日

就餐承諾書篇四

作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負首要責任,,并作如下承諾:

1、不銷售假冒偽劣,、有毒有害、不合格,、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品,,不作引人誤解的虛假宣傳。

2,、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測,、檢疫或經(jīng)檢驗,、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,,無qs標志的食品。

3,、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》及食品安全相關的法律,、法期的.規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,,自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信,,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營,。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收,、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口,堅決不從非法渠道購入商品,。

5,、建立并執(zhí)行食品

質(zhì)量管理制度,,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品,、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時清理過期,、變質(zhì)食品。

6,、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,,立即停止銷售,,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品,,在營業(yè)場所內(nèi)公示,,并在新聞媒體予以公告,負責將食品召回,、銷毀。

7,、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全,。

8、若違反以上承諾,,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理,。

承諾人(簽名蓋章):xx

xx年xx月xx日

就餐承諾書篇五

一,、嚴格遵守法律法規(guī),認真依法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營;

二,、認真履行餐飲服務中食品安全第一責任人的職責,確保本單位的食品安全,;

三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,;

四是認真落實各項食品安全管理制度,堅持食品原料合法采購,,嚴格控制采購,、加工烹飪、餐具消毒,,并做好日常記錄備查;

5.在日常監(jiān)管中認真落實監(jiān)管部門的整改意見,,并及時向監(jiān)管部門報告整改情況;

六,、在經(jīng)營過程中,,因違反有關法律法規(guī)和相關制度要求造成食物中毒,、食源性疾病和傳染病的,由我單位承擔全部責任,。

接受者

年月日

《學校食堂服務承諾》示范第四條針對的是你們學校的學生食堂。我們公司做出以下服務承諾:

(1)在合同期內(nèi),,所管理的食堂達到市食品藥品監(jiān)督管理局要求的服務食品安全監(jiān)督動態(tài)評級a級標準;

(2)裝修托管食堂前后庭院,,提供優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境;

(3)堅持全心全意為師生服務,;三項服務,,三項教育原則,;我們的宗旨是奉獻,,愛老師愛學生,為我校精神文明建設做貢獻,。

(4)服務積極熱情,舉止文明,,為人和藹,,待人禮貌,,使用文明用語,遇到困難時回答問題,,幫助就餐者,盡一切可能滿足就餐者的需求,。

(5)各工種著裝,掛牌上崗,,銷售時戴口罩,。吃飯時外表干凈,站姿端正,,精力集中,動作迅速,。主動,、熱情,、周到的服務,員工嚴禁與師生爭吵,。

(6)不賣腐爛變質(zhì)的食品,,不用手直接拿食品,;保持整潔、衛(wèi)生,、文明的工作秩序,嚴禁在工作場所吸煙,、打架和會客,。

(7)廣泛聽取師生對食品工作的意見和建議,不斷完善工作,,公布中心監(jiān)管電話,定期公布市場聚類信息。

(8)保證賣飯期間的熱飯,、熱菜、熱湯的供應,。

(9)每個餐廳要分兩次做飯,,保證早上第四節(jié)課上課的同學能正常吃飯,。

(10)食物顏色和品種

早餐:主副食30多個品種。

中餐:有免費湯的副食50多種,。

晚餐:有50多種副食,有免費湯,。

(11)每周公布主副食品和調(diào)味品的市場信息,準確計量膳食銷售,,標識清晰,計量米飯和凈菜銷售,。

(12)遵守學校和后勤的規(guī)章制度。

就餐承諾書篇六

本單位 (單位名稱)為進一步加強自身的消防安全管理工作,,更好地遵守國家及杭州市的相關消防法律,、法規(guī),、規(guī)章和技術標準,

做好單位內(nèi)部消防安全工作,,特鄭重做出如下承諾:

一,、按照《機關,、團體、企業(yè),、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號),、《杭州市消防安全責任監(jiān)督管理辦法》等相關消防法律,、法規(guī)的要求,本單位的消防安全責任人和消防安全管理人,履行消防安全義務,,落實各項防火安全職責和措施。

二,、加強用火,、用電安全,,不私拉亂接臨時電線,配電箱盒安裝保護裝置,,不能裸露在外。

三,、確保安全出口和疏散通道暢通無阻,不在疏散通道上設置障礙,。

四、在經(jīng)營活動結(jié)束后,,對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查,消除遺留火種,,切斷電源。

五,、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

六,、按照規(guī)定配置滅火器材,做好消防器材的維護保養(yǎng),,保證器材完整好用,。

以上系我單位做出的保證,,我單位將信守承諾,若有違反上述保證內(nèi)容,,我單位將承擔《中華人民共和國消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關法律責任。

單位名稱(公章):

單位地址:

法定代表人(主要負責人)簽名:

年 月 日

就餐承諾書篇七

立書人__________現(xiàn)任職于貴酒店______職務,,在職期間絕對遵守酒店各項規(guī)章及管理制度,若有意煽動或唆使或強迫他人怠工,、罷工、集體離職,、聚眾抵制酒店政策及侵占財物,、貨款或其它侵權行為,;泄漏酒店機密,致使酒店蒙受損失,;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者,;本人同意接受酒店解雇之最嚴厲處分并扣除當月薪資外,同時本人愿負完全賠償及法律責任,,絕無異議,。

此致

立書人:

姓名:____________________

身份證號:

電話:____________________

住址:____________________

年月日

承諾人:xxx

時間:xxxx年xx月xx日

就餐承諾書篇八

為保障消費者的飲食安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設施,。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許

可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購貪腐變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任。

承諾單位負責人:

就餐承諾書篇九

為進一步加強行業(yè)自律,,自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障人民群眾飲食安全,,我(單位)承諾如下:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,,《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī),,保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,,保證食品安全,。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任,,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,,強調(diào)和落實食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理,。

三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗,。

四,、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購,,食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,,并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票,,有效證件與臺賬記錄相一致,。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死,、毒死,、死因不明的豬肉,、禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質(zhì)進入本單位,。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。

六,、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。

七,、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,加工設施和相關輔助設備,。熟食間嚴格做到專人、專間,、專用工具、專用冰箱(柜),、專用消毒設施,,

嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作,、儲存等過程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,,原料與待加工食品,成品的交叉污染,,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八,、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求,,爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理a,、b級單位,,爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位。

九,、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,做好宴席各類食品留樣,,并冷藏保存48小時,一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,,立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告。

十,、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,,做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者,。積極配合食品藥品監(jiān)管部門,,依法進行監(jiān)督檢查,。

以上承諾如有違背,,愿承擔一切責任,,懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人(負責人或業(yè)主)簽字:

年 月 日

就餐承諾書篇十

學校的食品安全關系到師生的身體健康和生命安全,,涉及千家萬戶。為進一步加強行業(yè)自律,,規(guī)范學校餐飲服務工作,切實保障師生飲食安全,,我單位承諾如下:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,,《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī),。依法取得《餐飲服務許可證》,,持有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)服務活動,保障食品安全,。

二、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任,,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,,強調(diào)和落實食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理,。

三、所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明,,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。

四,、建立食品,、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度,,從食品原料采購,、食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理,。實行大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同,。保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票、有效證件與臺賬記錄相一致,;保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯,,不使用病死、毒死,、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格的食品及其原料,,無有毒有害物質(zhì)進入本單位。

五,、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。

六,、不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑,。

七,、盡最大實際能力具備和改善餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到專人,、專間、專用工具,、專用冰箱(柜),、專用消毒設施,,嚴格執(zhí)行餐飲加工,、操作、儲存等過程的規(guī)范要求,,采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品,、成品的交叉污染,,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八,、明確本單位各崗位工作人員的工作責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求,做好行業(yè)的創(chuàng)先爭優(yōu)工作,。

九,、按規(guī)范做好食品留樣工作,。做到留樣器具合格,樣品取量足夠,,樣品標簽明確,樣品放置整齊,,專柜冷藏保存48小時以上。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,,立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告,。

十、認真處理消費者的投訴和建議,,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做誠信服務者,。自覺接受食品監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,,積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查,承擔社會和法律責任,。

承諾單位名稱(蓋章):xx

具體負責人簽字:xx

xx年xx月xx日

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