我們得到了一些心得體會以后,，應該馬上記錄下來,，寫一篇心得體會,，這樣能夠給人努力向前的動力,。那么心得體會該怎么寫,？想必這讓大家都很苦惱吧,。下面我給大家整理了一些心得體會范文,，希望能夠幫助到大家。

學校食堂員工守則心得體會篇一

二,、熱愛本職工作,，遵守勞動紀律，無條件的配合,、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,，服從安排，并能在工作中提供合理化建議,。

三,、遵守、執(zhí)行學校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。

四、在管理員的指導下,，負責各種菜式的加工、烹飪工作,。

五,、配合食堂管理員制定每天的菜譜,，并對菜譜進行烹調加工。

六,、在操作上對成本進行有效控制,，力爭做到不浪費又能使菜的色、香,、味俱佳,。

七、烹飪前先檢查原料,，不準加工不符合要求的各種食物

八,、協(xié)助管理員的日常工作，對當餐的加工原料進行有效地處理,。

九,、操作爐灶、電器設備時應尊守相應的操作規(guī)程,，了解設備的正常操作程序及保養(yǎng),。

十、負責崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生負責,，并將所有物品擺放整齊,。

十一、安全生產,，注意節(jié)約用水用電,。

十二、對就餐的教工必須禮貌熱情,，保證食堂的服務質量,。

十三、積極完成學校及主管領導布置的其他工作任務,。

學校食堂員工守則心得體會篇二

一,、工作紀律

1、遵守國家法律,，不違法亂紀;

2,、遵守各項管理規(guī)定，服從上級工作安排,，一切行動聽指揮;

3,、準時上下班，有事提前請假;

4,、熱愛本職工作,，認真、積極完成任務;

5,、持證上崗,，規(guī)范操作,。

二、個人衛(wèi)生

1,、有健康證才能上班,，定期檢查身體;

2、有病或受傷上報主管,，不帶病上班;

3,、穿戴整齊，不留長發(fā),，勤剪指甲,，男士不留胡須，女士不戴首飾;

4,、不隨地吐痰,，亂扔垃圾，保持良好衛(wèi)生習慣;

5,、勤洗衣服,，保持衛(wèi)生整潔。

三,、維護集團和食堂形象

1,、熱愛集團、熱愛集體,，維護集團,，食堂的利益;

2、遵守各項規(guī)章制度,，不參與“黃,、賭、毒”和黑社會活動;

3,、遵守宿舍規(guī)定,，不帶客人留宿;

4、尊敬上司,，團結同事,，有矛盾上報組織解決。

四,、培養(yǎng)良好情操

1,、勤儉節(jié)約，杜絕浪費;

2,、品行端正,，售賣公平，不偷吃,、偷拿,、偷占食堂物品;

3,、拾金不昧，保持高尚情操;

4,、誠信服務,禮貌待客,不說服務忌語;

5、遵守服務規(guī)范,，維護集體利益,，不打聽，不泄露商業(yè)機密,。

五,、衛(wèi)生工作

1、嚴格分用生熟廚具,，未經消毒的餐具,、廚具不得盛裝熟食物;

2、要保持工作場所,、設備和餐具的衛(wèi)生;

3,、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊,、防蟑工作;

4,、按分工負責檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。

學校食堂員工守則心得體會篇三

1,、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》要求進行食品加工,，保證食品加工過程的衛(wèi)生安全。

2,、嚴禁加工腐敗變質變色過期的食品及其原料,。

3、加工食品必須做到燒熟熟透,，熟制品應與食品原料或半成品分開存放,，半成品與食品原料分開存放。

4,、刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布及其他工具,，容器必須標志明顯，生熟分開使用,，定位存放,。用前洗凈,、消毒，保持清潔,。

5,、餐飲具必須每次消毒，做到不消毒的不使用,，消毒后放入專用保潔柜,。

6、嚴禁在食品加工場所吸煙,，或有害于食品衛(wèi)生的其他行為,，

7、食品加工前必須清洗,，接觸直接熟食前必須洗手消毒,。

8、搞好灶間,、配菜間衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的個人習慣。