報告,，漢語詞語，公文的一種格式,，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的報告范文,，僅供參考，一起來看看吧
大學生酒店社會實踐報告篇一
假期,，對于我來說應(yīng)該過的更有意義,，而不是游手好閑或是渾渾噩噩,。在我看來,，假期可以簡單分為兩種方式來度過：其一，不妨出去走走,，瀏覽風景,，愉悅身心，感受自然和人文環(huán)境帶給你的別樣體驗,，細細品味生活,。其二，不妨找點自己力所能及的工作,，充實自己的生活,，去感受社會環(huán)境帶給你的感觸。
在短短的不到四十天的假期里,，在各個行業(yè)不景氣的社會現(xiàn)狀中,，能找到一份暑期工作實屬不易，而我也算是幸運找到一份跟我專業(yè)相對有共性的工作——酒店收銀,。
收銀說起來似乎沒有任何挑戰(zhàn),，可當落實到卻一再給我沉重的打擊,。
初來乍到的我謹慎而認真，一心只希望自己學的快點,，能盡快適應(yīng)并做好分內(nèi)職務(wù),。由于初次接觸，所以有老員工“教”我,，這種教也區(qū)別于學校老師,，是一種以自學為主教學為輔的教授過程。剛來到這每天的工作就是站在旁邊觀摩她們的工作,，她們也會告訴你操作過程中應(yīng)該注意的問題,。觀摩的日子持續(xù)了近半個月，剛開始的新鮮也隨時間的推移而漸漸消失,?；蛟S是太過于自信，我特別期待自己能趕快當班,，不再只是觀摩,。
期待如約而至，真正當班的日子到了,，前臺經(jīng)理叮囑一番就離開了,，而我反而有些忐忑，一個早班我簽到,、做需補,、投繳、美團,、協(xié)議房,、辦入住、退房,、以及催退等等,。我盡心竭力的做著每件事，可仍舊錯誤連連,，手忙腳亂,，到交換班的時候更是發(fā)現(xiàn)錢柜里的錢和電腦系統(tǒng)里的不一樣，少二百多,，整整忙了一上午的我更是不知道跟多少位顧客道過歉,，不管怎樣，8小時的奮戰(zhàn)終于結(jié)束了,，緊繃的神經(jīng)也可放松一下了,，在更衣室換衣服時，才感覺腳后跟疼的要死，真的已經(jīng)不愿在走一步,，因此回家的路也變的漫長而遙遠,。
就這樣，日復一日,，工作中的錯誤還是頻頻出現(xiàn),，問題或大或小，一而再,，再而三的麻煩著老員工幫我處理,，慢慢地我也開始難為情，而她們的耐心也日益趨向決堤,，有時候也會有語氣很不好的時候,，而我能做的就是認真聽，并記住,，爭取下次自己解決,，有時候也會覺得委屈和傷自尊。
工作一個多月的時候,，她們對我的工作做出了相應(yīng)的評價,，有些老員工覺得我似乎只因為做四十多天所以工作心態(tài)不端正，沒有完全投入到工作中去,，所以才經(jīng)常出錯,，雖然我并不贊成，但我想說這或許就是自我認識的一個機會吧,，我愿揚長避短,，繼續(xù)改正。
這次假期工讓我明白：我們既不能妄自菲薄,，更不能過于自信,，而是要在做好的基礎(chǔ)上，再認真一點,、再努力一點,，在腳踏實地一點,。也或許是因為我們年輕,，所以會有點浮躁，因此而顯得不夠踏實肯干,。所以我們才更要兢兢業(yè)業(yè)于每一份工作,，同時端正心態(tài)。今后我們還會經(jīng)歷更多的考驗,，而我們要讓每段經(jīng)歷都能讓自己成長,，都有所收獲。與此同時，作為當代大學生,，我們有必要在校期間就掌握一些除專業(yè)以外的其他技能,，尤其是電腦，在這次打工中,，我深切的體會了電腦在我們生活中實用的廣泛性和便捷性,。
大學中最無聊的日子——假期，而我過的充實而滿足,，在實踐中不斷認識自我,，雖然過程也有心酸和不快，但我認為收獲更多,，常言道：塞翁失馬,，焉知非福。
大學生酒店社會實踐報告篇二
實踐目的：為了體會在社會中的工作生活,，體驗打工的苦與樂,，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準備；同時響應(yīng)學校培養(yǎng)與提高大學生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實際,，學以致用，用所學的科學方法和理論去指導實踐,，與時俱進,，我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。
實踐經(jīng)歷：這學期的暑假,，我只身去了深圳,，深圳是個人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟很發(fā)達,。因為父母都在深圳的原因,，所以就把深圳做為我的實踐地點；在深圳福田區(qū)的福華路,，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個月的打工生活,。
在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主，學會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,，我熟悉了我所要做的工作，其實說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。
我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌,，碗,、筷、臺都由我負責處理,；另外一個重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓,、商場,。
一個月的實踐當中，我親身感受著酒店的每一個管理層面,，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題,，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷，請員工們填寫,，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助,。實踐結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得,。
社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐,。你做個環(huán)境的調(diào)查報告,，也許對你并沒有多大的促進作用，所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,，才是此次社會實踐的評價標準,。
通過本次的社會實踐我學會了很多,，也體會和感觸了很多,，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助,。我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時候,，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,，但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,，剛開始工作的時候感到有一點緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了,。后來證明,，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會,。
大學生酒店社會實踐報告篇三
暑假一開始，我便踏上了××的路程,，準備一個人去打工,，以便補貼生活,，減輕家庭負擔和提高自己的社會閱歷，鍛練自己的能力,，使自己在將來的社會生活中更好地生存,。
在我的打工生活中,，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓,、責備下級是不可避免的,。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,，為以后的成功鋪路,。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的,。
來到××,，經(jīng)過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下,，我到了××商務(wù)酒店工作,，進行了一次實踐，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財富,，這個暑假也過得很充實。實踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡單,，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當好服務(wù)員也是一門很有深度學問的,。
時光如白駒過隙，不知不覺法律診所的結(jié)課悄然而至,。到來的,，除了歲末，還有我們的勞動法律診所實習的劇終,。有人說,，曲終人散是一種凄涼，更是一種情調(diào),。
此次實習的職務(wù)是制票員,，參與制受理單,、送貨等工作。因此主要鍛煉了我的交際能力與語言技巧,。面對客戶的時候,，有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實中的感覺,，一些書本上的很抽象的理論知識在應(yīng)用到實際生活的時候總有一些難度,，針對這一點就要求我開動腦筋隨機應(yīng)變了。
支教,，對于我來說是一個具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),，當我知道去這所中學的時候，就知道哪里的條件是比較艱苦的,。但是能讓我真正的去體會一次做老師的感受,，能讓我走進農(nóng)村教育的一線，去了解中國農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手,，不斷琢磨,，不斷學習，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。
記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,，就連站姿都有商務(wù)的標準。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當不錯的,，剛開始我還有點飄飄然，感覺到了上流社會的生活,，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅持了下來,，認認真真做事,。原來堅持下去，生活可以更加充實,，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的,。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時上司總有責備下屬之時,，這都是不可避免的,。責備也要用適當?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴,，雖然事實如此，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,，為以后的成功鋪路,。我要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的,。
我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前,，第人都會為了自己。人往往是執(zhí)著的,，對待同事要圓滑點,，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心,，要學會和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人，支持別人,。打工的日子,，有喜有憂，有歡樂,，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來,，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的,。我所學到的生活道理是學校無法體會的,，這也算是我的一等財富！暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時間里體會到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時積累了一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,。更重要的是我的認識了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來，所以我堅持下來了,。雷生是我的恩師,，他是一個好人。
大學生除了學好書本知識之外,，還需要參加社會實踐,。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考,、獨立工作和獨立解決問題能力。
大學生酒店社會實踐報告篇四
自從走入大學,，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,，成了說不完的話題，然而當今社會，無論什么工作,，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位,，都有其中的知識;不管從事哪份工作,，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習,，以致做到最好!這個假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作,，一開始我也這樣認為,。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。
對于大學生打工,，一直是“仁者見仁，智者見智”,，許多人的看法不盡相同,。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路,，只要把握住自己,，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩,。打工的途徑或者形式多種多樣,，只要是對社會有益，對自己積累人生經(jīng)歷有益,，還能夠有少量收入,，就可以毫不猶豫的參與其中。
兩個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，還有我的這次社會實踐,。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易,?；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲,。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西,，同時也深刻體會到任何工作都有難度,，只有持之以恒才可以成功,。例如,，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經(jīng)理以上領(lǐng)導,，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,，每日下午我們也會進行一些實操,，例如練習托盤等,。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么，但當親身體會到時,，才感受到了他們的不容易,。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多,，這些在以后的工作生活中,，都是很有幫助的。
記得開始的第一天,，我總是很難開這張似皇帝般的金口,，也不怎么知道微笑待人,，和別人的交流方式都會出很多的差錯，對很多東西總是放不開,?？梢哉f我的第一天就是充滿緊張,、激情和好奇中結(jié)束。有時不小心對顧客說錯話,，就會招來白眼，也會受到老板的一些責備,，心情也會有些波折,。我也時常告誡自己：堅持就是勝利，認真做好自己的事,，就會覺得生活中的錯誤不是絆腳石，而是人生中的一筆財富,，也是“自力更生”的一大挑戰(zhàn),、一大樂趣。就這樣的不斷告誡,，我就不知不覺的感受到了生活的充實就是生活的快樂與幸福。
8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù),，同時也是一次十分重要的市領(lǐng)導接待,，此次接待實為重大,，負責接待的服務(wù)生,，同我一樣，一開始都忐忑不安,，但當客人來了以后,，大家也只有一個信念，那就是‘服務(wù)到位’,，大家都一起努力著,。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉,，烤肉盤重達8斤,，并且?guī)Щ?，完全由服?wù)員上，服務(wù)員撤,，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務(wù)員們都分工明確,，配合默契，三人一組,，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾,。所有工作都在有序進行,，為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個多小時后，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務(wù)時，心里總是美滋滋的,，擁有一份成就感,。同時我也深刻體會到,，不論做什么，只要端正態(tài)度,，努力進取，總會得到意想不到的收獲,。客人與家人等同,，只要我們用心為其服務(wù),，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好···
整個八月份的時間我都在打工,，這次選擇的工作地點是在家樂福大世界店,，因為九月份開學的來臨，所以選擇做馬培德文具的暑期促銷工作,。八月份這個時候,，面臨孩子們的開學,，幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷，商場里的各大文具廠商也會開始降價,，以便吸引學生和家長的眼球,。
通過這次的暑期社會實踐經(jīng)歷,，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛,，所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度,，擺正位置,，不論做什么工作，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,，努力做到最好,。同時我也看到了一些不公正不公平,，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學會忍耐,，用實際工作去證明自己的實力,，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之,，這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
我們有幸參加了這支部隊,。那段承載了太多歡笑與淚水,、溫暖與震撼的日子如今被放大了無數(shù)倍,，在我們面前鋪陳開來，帶給我們又一次深深的感動,。
大學生酒店社會實踐報告篇五
今年的冬天特別冷，正是因為有這樣的環(huán)境,，正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識,，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在,。
那么,，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕,。一開始，對自己期望很高,，經(jīng)過艱苦的找尋工作,，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,，你回去等消息吧,，如果需要的詳,，我會通知你的”,。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因,。主要有兩個方面的原因,。一個方面是自己眼高手低,，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,，沒有找準自己的位置,。
總結(jié)了以前的失敗的教訓,，擺正好自己的位置,，僅正是社會實踐只要有工作,，工資是其次。第二天,，我便開始了我的寒期社會實踐生活,。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,，心理有點失落加上有時有人還對我指手畫腳,，確實心理上很不舒服。
但是,，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,，我不想開始就干不下去了,，不行，我一定要堅持下去,。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,，首先行把自己同事之間的關(guān)系搞好,，因此我需要盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個小酒樓,，整體上可以分為三部分,，前面是站臺,，中間就是飯桌和包房，最后是廚房,。
廚房是廚師的戰(zhàn)場,，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋,、碗,、瓢,、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,，專六負責原材料的精加工,，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤,，菜品的裝飾,。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,，點心間的師傅專門負責面食點心的制作,，涼菜間在另一間房里,，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單,，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺,，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,，在傳菜部很累很辛苦,，但是每天都活行很大有充實,。
休息的時候,，我也主動找同事虛心地向他們請教和學習,，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向,，想做大事，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無以成江海,；不積跬步無以致辭千里,?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,，我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,，我看一個人怎么樣并不是看他學歷,、文憑怎么樣,，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎,？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎,？“
我說：”看不出“,?！澳俏襾砀娌鹉悖I(lǐng)班說”,，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦,，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎？” 確實,，聽了我的領(lǐng)導對我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了很好的一個努力方向,。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,，增長見識,，鍛煉能力,，尤其在大學學習時候,，選用寒暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,，賺錢不是主要的,，作為學生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事,，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈,，想方設(shè)法地想多學點東本,，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的,，就為了增長見識”,。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,，雖然一次很短的社會實踐,，但我認為是一次成功的，有用的,，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的,。
大學生酒店社會實踐報告篇六
這個作為我大學里第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會,。在學校里，我們學的都是理論知識,，真正用到的卻不多,。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),，社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以,，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的,。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學到了很多東西,。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨,。人很和善,。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生,。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班,，一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂,，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學習，雖然說有點累,，但我們每個同學都很積極,、很投入，都感到很樂意,，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累,，但我們卻都覺得挺充實的,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候,，男生負責端菜，而我們女生就負責上菜報菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候,，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好,。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,，剛開始工作的時候感到有一點緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明,，我還是很幸運的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會。
就這樣,，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習。
第二,，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。
雖然在實踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,，敢于實踐,，對工作充滿熱情，細心真誠。
通過參加社會實踐,，我認識到,，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗,，吸取教訓，使自己對將來充滿信心,，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：
第一,，在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個地方,，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位,。
第二，因為我是學藥學專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對,，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的,。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達到"雙贏",。
最后,，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月,，但我覺得挺充實的,，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己認識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會,。而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學校學會更多的書面專業(yè)知識,，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧,。
我以"增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力"為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會，了解社會,，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一,，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
二,，在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
三,，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的"在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了,。"其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說："勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄。"
四,，在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功,，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎(chǔ),。
這些日子,，我們說過,，我們也努力過,，因此在這段日子里，我們感到無悔,，更感到驕傲......
大學生酒店社會實踐報告篇七
暑期剛至,，我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大,，可以和這個社會接洽,，更深入的了解成人的世界,，想要在這個社會立足應(yīng)該學會些什么,，在大學里應(yīng)該做好什么樣的準備，才能讓這個社會接納你,，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,，和別人很好的溝通,，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。
早晨我早早的來到xx酒樓,，不一會兒，領(lǐng)班來了,，我領(lǐng)完工作服,，領(lǐng)班讓一位老手帶著我，她姓薛,，我就跟著小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,，小薛姐姐說,，不用緊張，慢慢就熟悉了,，我點了點頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了，我也跟著大伙一起忙,，一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光,，我笑了笑。時間過的很快,，不一會兒,，飯點的時間到了，客人陸續(xù)進來了,，我跟著小薛姐姐，我們來到一個包間,，她教我泡茶,，然后是擺餐具，該上菜了,，我看著小薛姐姐有點忙,，于是我想幫她，我端菜遞給她,，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐,，她早已滿臉通紅了,，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣,，有一位先生說：沒關(guān)系，你別和領(lǐng)班說,，要是問起來就說是我們打翻的,，沒事兒，不急,，慢慢來啊……,。聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了,。我走出包間整個人又傻了，領(lǐng)班那兒,，我該怎么交代呢？我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢,？說曹操,，曹操到,。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,，我老老實實地告訴了她，她沒有嚴厲地批評我,，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突,。原以為會被解雇，現(xiàn)在總算松了口氣,，不過我也不敢再“囂張”了,。此后我不管做什么都很慢，我得悠著點,?？善婀值氖牵慨旑I(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,，我在自己心里想著，其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點后忌的,，唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……,。中午午休的時候,，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說：以后上菜要小心,，有的菜你打碎了，到這兒來補,，有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了,。至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中,，我時刻記住，凡事要穩(wěn),，不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,，心想自己一定要加油,！
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,，自個兒的心里甭提有多開心了，說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,，真的是一件很驕傲,，很幸福的事兒，驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,，幸福是因為自己雖然吃不到，可也大飽眼福了,！可是麻煩有時也會眷顧一下你的,，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么,，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑,，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候,，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說：現(xiàn)在想起來啦,！嘩然……,。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒,。不然這道菜就不能算完整,。付出總是有一點回報的,，有一次我在給一個包間上菜的時候，那里的客人可熱情了,！每當我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說：恩—好菜,，好—好—,。從那里走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,，那一天雖然很累,，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞,。
一天,，小薛姐姐對我說：今天三樓的包間有你負責，（解釋：三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的）我一聽傻了,，不會吧,，讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢,？我可不想再出點什么狀況,，可是小薛姐姐說：你是大學生應(yīng)該學會去和大人物接觸，見見大場面,。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,，既然機會來找你，你怎么可以推開它呢,。我硬著頭皮答應(yīng)了,。那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4：30把空調(diào)打開,，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問。
有什么需要幫忙的,，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,，我領(lǐng)他到三樓的包間，他不高興地說：空調(diào)還沒有打開啊,，孵小雞呢不成,，我連忙給他道歉說：不好意思，是我疏忽了,。剛給他倒好水,，他就沒好氣地說：這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦,，我按照他說的去做,，他還在我旁邊不停的指畫，我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,，總算按他的指示把一切都搞好了,，我剛到樓下，三樓的服務(wù)電話又響了,，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4：16,。那位怎么來這么早，我們員工規(guī)定5：00才上班呢,，我又跑到三樓,，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視,，確定沒有服務(wù)時,，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,，燒開水?？斓轿妩c的時候,，三樓的客人陸續(xù)進來了，我領(lǐng)他們到三樓,，接著就是我的站巴臺任務(wù)了,，三樓,，可怕的三樓,，太熱了，終于熬到上菜的時間了,，我進包間后，那位請客的先生說：怎么還不開酒,，說實話,，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,，正當我準備退出去時,，客人驚訝的問：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”,？我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,，那位客人說：給我吧，大學生,，沒有用……聽了這話,，心里真的很難受。我又進去的的時候,，那位客人又讓我給開酒,，我正準備開，一位女士說：你開了你喝,，我不管,。那位客人說：你要是不開，剩下的酒全部你喝,。我真火大,，你們喝不喝酒。
關(guān)我什么事兒,，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了,。就在我在外邊兒站巴的時候，那位客人出來接了一通電話,，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,，讓他趕回去,。那位客人回復說：人到年齡了，我們盡到責任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,，你看情況不行,，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,，里面又傳出嘻嘻的笑聲,，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他,。想想：一個人為了自己的生存,，不得不…將來我踏入這個社會，又會變成什么樣子呢,？不是親眼所見,，我真不敢相信?？腿俗吆?，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿,，小黨姐姐說：客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務(wù),，這樣才公平呀。這就是我們的工作,。小黨姐姐對我真的很好,，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,，這件事根本和她不搭嘎,，小黨姐姐說：我們做服務(wù)生有時候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利,，這其中,，要是稍有處理不好，就又要挨罵,。服務(wù)員真的很難當…有時候你忙的累了,，餓了，渴了,。沒有人會來關(guān)心一下,，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后,，什么臟的,，累的，做錯了的都是服務(wù)員,。其實在這之前,，我也這么認為的,，可是現(xiàn)在，當我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),，服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當然還有廚師…總之,，我們應(yīng)該尊重別人的勞動,。
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用，只能依靠書本,，死理的東西告訴別人自己的存在,，可是在實際問題上，自己卻不能給予別人實際的幫助,，唉,，也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧，要把一個滿腹經(jīng)綸的學生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,，看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,，特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,，我們真的做好準備踏入這個社會了嗎？自以為滿腔熱血,，滿腹經(jīng)綸,，就能干出一番偉績的我們，應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子,，宏圖之志,，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實力,，認清社會的現(xiàn)實,，有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,，痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,，這次實踐，雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,，但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,，這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,，他們或許是高階層的,，也可能是生活在社會最低層，這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果,。才能實現(xiàn)雙贏,。我想：最基礎(chǔ)的都做不好,，是不可能有所作為的。這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石,。
大學生酒店社會實踐報告篇八
俗話說：好女人要上得了廳堂,，下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能,，這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地,。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應(yīng)該學會多種生存技能,，這樣無論對我們自身,，還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生,，說實話并沒有真正的,、獨立的體驗過生存的意義，更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么,？不知道工作到底有多累,？不知道工作中有什么樂趣？不知道自己到底能不能勝任一份工作,？帶著疑問,，趁著暑假，我鼓起勇氣做好所有的心理準備,，打算要找一份工作,。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在20xx年7月1日報道,，工作時間為每天18點到21點半,，三個半小時，薪金30元/天,，前三天實習不算工資,。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班,。帶著緊張的心情,，期待著我的工作日的到來。但天有不測風云,，上班的第一天我就突發(fā)感冒,，不得不請假，這讓我既生氣又慶幸,，生氣是原計劃的期待要推遲一天,，慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日，我終于脫離了感冒的糾纏,，一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服,，經(jīng)經(jīng)理介紹，找到了帶我實習的部長,，并安排了我所要服務(wù)的包廂,，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié)，但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握,。部長囑咐過一切之后,，并讓隔壁的同事協(xié)助我，就這樣真正的工作悄然而至,，不會給你很多的適應(yīng)時間,。當然，一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,，雖然被看的很不習慣,，但我必須適應(yīng)，就這樣帶著忐忑的心情,，開始了我的工作,。面對到來的客人，我突然變得不知所措,，不知道我要干些什么,，于是我只能去隔壁同事尋求幫助，在得到一次幫助后,，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開始到結(jié)束,，來來回回,，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了,，但她絲毫沒有厭倦,，很耐心的幫我，講給我聽工作細節(jié),。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作,。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助,，我們要知難而上,，幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快,。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險的努力前行,。在我工作到7月21日的時候,，我們安排的金工實習如約而至,，而我面對的境遇就是白天參加金工實習，而晚上卻要去繼續(xù)工作,，理論上并不沖突,，但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到,，下午害怕上班遲到,，只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,，而我卻欣然接受著,，別人都說我的生活很充實，但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦,。每天倒數(shù)著實習的時間,，就這樣二十天“充實”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過，二十天內(nèi)我瘦了十斤,，但我并沒有后悔過,，我覺得這就叫做生活。
實習結(jié)束了,，工作依然,，直到8月26日離職。時間過的真的很快,，快的我們根本來不及抓住些什么,，剩下的只是回憶，所以我們要學會珍惜,。在那里工作我很開心,，因為有一群開心的人，那就是我的同事們,，這里有很多的美德叫互相幫助,，這里有最美的微笑叫做問候，這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷,。在這里我經(jīng)歷了很多,、學會了很多，與客人接觸交流,，鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力,，懂得了一些基本禮儀，鍛煉了自己的耐性,，懂得了珍惜,，通過自食其力體會了工作的艱辛，培養(yǎng)了對社會的服務(wù)意識。
我的這個暑期我認為是充實的,，它讓我明白只要敢于去做,、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作，天下沒有免費的午餐,，只有付出才能會有收獲,，工作的意義是靠個人體會去定位的，有些人工作意味著養(yǎng)家糊口,，有些人工作是為了學習,，有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學生的學習不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”上,，這不是現(xiàn)今社會所需要的人才,，大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力,。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗來鍛煉,。
大學生酒店社會實踐報告篇九
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說,，能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，給了我們一個認識社會、了解社會,，提高自我能力的重要的機會,。作為大二的學生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),，社會實踐應(yīng)在結(jié)合我們實際情況,，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐,，為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標,，為自己制定一個切實可行的計劃,。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己,、提高能力,。
因此，為了更好的了解社會,，鍛煉自己,，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作,，雖然僅有10多天時間,，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”,。
促銷是一種很好的工作體驗，通過,，,，人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識,，比如不過的人過春節(jié)的習慣習俗,，春節(jié)期間的旅游計劃等等。我的促銷工作主要是促銷紅酒,。
1,、促銷的一天基本工作安排：
促銷前的短暫培訓，了解紅酒的文化,、品種,、產(chǎn)地、年份等方面的知識,，面對顧客時的語言組織,，儀容儀表等。接下來就是正式的工作,。每天早上8：30開始上班,，到達指定地點后做好準備工作，擺好宣傳資料,，禮品贈品,，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個小時,，在下午工作完后還有個必須的程序一天的工作總結(jié),。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題,。
促銷通過,，，我實踐我覺得就是通過,，,，自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費者,，對于一個促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己,，同自己的言語,、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：
當我們促銷一種產(chǎn)品時,，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識,，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過,，,，自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費（）,。
促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應(yīng)讓他人感覺你的親和力,。要通過,，，自己層次清醒的說明,，把產(chǎn)品介紹給顧客,。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過,，,，自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時我們應(yīng)保持良好的心態(tài),，不能自亂手腳,、語無倫次。
促銷每天會面對社會上的形形色色的人,，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,，此時你必須保持良好的心態(tài),，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大,，這時候我們不應(yīng)氣餒,，要學會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵,，及時的自我總結(jié)，自我提高,。
促銷是一種比較枯燥的工作,，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客,，這生活需要我們堅持，要讓自己在烈烈炎日下磨練,。
在整整十天里,，我感覺收獲頗豐。
首先,，我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義,。曾一度鄙視銷售行業(yè)，因為曾經(jīng)單純的我第一次做電器促銷時沒能適應(yīng)當時的工作環(huán)境,，把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來,，太過誠實而不講技巧，最終得到銷量低的結(jié)果,。而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點,，回避缺點，忽悠顧客,，這種唯利是圖,，爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號，頓時對現(xiàn)實社會失望和氣憤,。然而再次干銷售,，我似乎成熟了許多，能客觀理性地看這個問題,。第一,，產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié)，作為銷售人員,，應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,，掌握銷售技巧，從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作,。第二,，銷售人員應(yīng)該相信企業(yè)，真誠對待顧客,，盡全力為顧客做好服務(wù)工作,。有了積極的態(tài)度，我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激,。當小朋友經(jīng)過我的柜臺時我會主動提醒他到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品,；當學生來選購時我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價廉的手機，同時結(jié)合手機功能介紹一些學習方法,，比如下載學習資料等,；當老年人來選手機我則幫他選一款簡單實用的，并耐心地教他操作,?？傊?，我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意，把快樂傳遞給他們,。
其次,，我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障。剛開始的時候我感到店里競爭激烈,，尤其是在客流量小時,，顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍。由于我是新人,，對環(huán)境還不熟悉,，不敢冒進行事，只是觀察周圍情況并認真學習,。我知道,，各品牌都在進行多方面較量，惟有自信自強者才能勝出,。我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事,，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天,，我的努力得到了大家的認可,，漸漸地也得到了大家的幫助。我想,，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆,，全店的銷售業(yè)績也能更高,。
最重要的一點，就是我認識到自己性格上的一大缺點：易于自卑,。剛到店里的前三天都是零銷量,，看著周圍沒什么文化的同事都精明能干，我很自卑,，甚至懷疑多年來為教育付出的時間,，經(jīng)歷，金錢是否值得,。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開,。我分析了失敗的原因有以下三點：首先，銷售不是我的強項,，我也未經(jīng)過專業(yè)培訓,，更沒太多實際經(jīng)驗，而且社會閱歷少,，和各類人交流過程中把握不好對方心理咨詢,。其次,，我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此：他們早經(jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難，相比之下,，我還是不成熟。而且社會角色不同,，生活壓力不同,，對自己的要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,，也許是還貸的需求,，也許是子女教育的`來源，而對我來說卻是對社會的初探,，當然我沒有那樣大的動力,。再次，我對產(chǎn)品不熟悉,，無真機演示等這些客觀因素都直接導致銷量低,。分析了原因之后，我便下定決心盡自己最大努力去彌補差距,。第二天我從公司配了主推機型的演示機,，利用午休時間去周圍大型手機賣場學習，以顧客身份親身體驗,，到同品牌柜臺前“取經(jīng)”,。晚上回到家，我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧,。平時在賣場虛心向同事請教,，取長補短。而且時刻進行積極心理咨詢暗示,，及時調(diào)整心態(tài)不急不躁,。在短短兩天里，我覺得自己像變了個人似的,，自信多了,，推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,，我不斷積累經(jīng)驗,，銷量穩(wěn)步上升，甚至超過其他品牌,。我這時意識到,，要永遠堅定地相信自己，因為我還是有很多優(yōu)點的,，比如態(tài)度端正,，做事認真負責,。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路,。要通過社會實踐切身的了解自己的專業(yè),，而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力,，鍛煉自己,，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù),。
短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂,，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高,，達到了自己預定的目標,，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想,，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園,。
大學生酒店社會實踐報告篇十
實踐職務(wù):酒店服務(wù)生
實踐地點:xx酒樓
實踐時間:7月15日至8月16日
暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應(yīng)該學會些什么,在大學里應(yīng)該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的,。
早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領(lǐng)班來了,我領(lǐng)完工作服, 領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑,。時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來.慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應(yīng)該學會去和大人物接觸,見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢.我硬著頭皮答應(yīng)了. 那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水，他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,，我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16.那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務(wù)時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水.快到五點的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領(lǐng)他們到三樓
,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受.我又進去的的時候, 那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管. 那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝.我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時候, 那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去. 那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他.想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信.客人走后,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿, 小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀.這就是我們的工作. 小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎, 小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵.服務(wù)員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了.沒有人會來關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,，做錯了的都是服務(wù)員.其實在這之前,我也這么認為的,可是現(xiàn)在,當我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動.
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實踐的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪.
這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果. 才能實現(xiàn)雙贏.我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.
大學生酒店社會實踐報告篇十一
大學寒假酒店社會實踐報告
20xx年01月16日—20xx年02月14日
鄭州市金水路草原興
現(xiàn)將此次實踐報告的有關(guān)情況報告如下：
寒假的一個多月就這樣匆匆結(jié)束了，第一次的社會實踐,，讓整日呆在象牙塔中的我,，嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S,，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲吧,。
20xx年1月14日,，從學校放假回家。和我爸談?wù)勗?、說說在校的生活……末了我說：“爸,，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己,?！卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么，只是說路上注意安全，在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了,。
一個人坐在大巴車上,。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。那時才凌晨4點多,，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個份上那只有堅持下去的,，不能讓人笑話吧。
到了6,、7左右我的同學坐車來接我。因為當時的路面已經(jīng)有很多的積雪,，而且堵車也很厲害,。怕我著急一個人竟跑著來了，見了之后我甚是感動,。
早飯吃過接著就是我工作的開始,，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己，好樣的,?！蔽覜]說什么。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,，經(jīng)理讓我當傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜,，然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),，然后打掃衛(wèi)生,，開全體員工會，10點吃飯,，再傳菜到2點下班,，下午4點趕到店里吃飯就可以，5點開始點名,、做事,，再傳菜到10點下班。忙時幫幫其他的人,，事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，我們專門跑菜,，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學的同學,，后來我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。
漸漸地我步入了正軌,，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時間過的很快,，29天的實踐工作即將結(jié)束,，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會是一個大舞臺,，我們這里只是他的一個角落,，還有很多東西在你們大學里是學習不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下,，會對你們有很多的幫助,。一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識,，鍛煉能力,，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的,，就為了增長見識,。賺錢不是主要的，作為學生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩,，當然你們還得以學習為主,，大學里你們學習的東西很多，不要錯過這個機會哦,。祝你們學業(yè)有成,。”
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,，說有機會我們可能要合作的,。2月14號我的工作正式下崗了，因為我們要開學了。我短暫的實踐生活就這樣結(jié)束了,，除了收獲以外留下的是更多的思考……
這次的社會實踐,，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道,，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯,、菜。這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細,，看書同樣如此,，決不能走馬觀花，要對自己負責,。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事,，一個人能做,，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣,，往往是一些細節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。
一,、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會，接觸社會,，了解社會,，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學習,，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識,。
二,、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,，進一步明確了自己的奮斗目標。
三,、社會是另一個學習和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ),。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨,，及時宜自勉,，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機會,，讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分,，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。
大學生酒店社會實踐報告篇十二
通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實踐中,，發(fā)現(xiàn)問題,，提出建議，最后對全體公司員工進行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見，促進公司管理水平的提高,。
實踐目的：為了體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂,，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準備;同時響應(yīng)學校培養(yǎng)與提高大學生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實際，學以致用,，用所學的科學方法和理論去指導實踐,，與時俱進，我滿懷信心地踏上了社會實踐之路,。
實踐經(jīng)歷：這學期的暑假,，我只身去了深圳,，深圳是個人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟很發(fā)達,。因為父母都在深圳的原因,，所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個月的打工生活。
在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主,，學會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,，我熟悉了我所要做的工作,，其實說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。
我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌,，碗,、筷、臺都由我負責處理;另外一個重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓,、商場,。
一個月的實習當中，我親身感受著酒店的每一個管理層面,，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題,，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。
后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷，請員工們填寫,，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對他有所幫助。
實習結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資,，這是我的勞動所得。
社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,，這是最重要的,，而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐。你做個環(huán)境的調(diào)查報告,，也許對你并沒有多大的促進作用,，所以在社會實踐當中有無對自己有所促進，才是此次社會實踐的評價標準,。
通過本次的社會實踐我學會了很多,，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下幾些認識：
1,、所學知識要用到實際工作中，需實踐的經(jīng)驗,，要下大功夫,。在當服務(wù)員的過程中，我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,，從一個領(lǐng)導者的角度來考慮著一些問題,，總想著用所學過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當中去，但我發(fā)現(xiàn),，儲存在我腦中的知識少之甚少,，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些,，更何談得來運用,。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠,，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學四年之后,，我是否也會象現(xiàn)在一樣,，沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感，讓我學好學更多掌握更多的緊迫感,，大學四年并不漫長,，也并不空閑，需要我們學得其實很多,，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。
運用所學的知識指導實踐也是個難題,，如何與實踐相結(jié)合，運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題,。你不知道從何入手,，你不能象套用數(shù)學公式那樣地去代用你的管理思想;這個錯綜復雜的實際，需要你綜合,、大局式地考慮,，你要替老板經(jīng)理著想，也要替員工著想,，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題,，分工協(xié)作的多少，如何引導員工們的意見,，團結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手,。單單知道一個方法一個道理并不能順利地解決問題，這當中更需要實踐的經(jīng)驗,，通過實踐的經(jīng)驗,，讓實際來適用改造你的知識，在實踐中認識到新的知識與經(jīng)驗,。從而變成一個特殊而又普遍的實踐規(guī)律,，更好地指導你的工作。運用知識到實際工作當中還需花很大的工夫,，我們在學校中僅僅是“紙上談兵”,，社會實踐就是一個很好的實地操作演練。
大學生酒店社會實踐報告篇十三
金都酒店有很多名目繁多的優(yōu)惠券,，免費券和免費房卡,，客人如果要使用這些優(yōu)惠券或免在金都實習已經(jīng)20多天的時間了，在前臺的工作也有半個多月了,，現(xiàn)在我對收銀接待的工作已經(jīng)很熟悉了,，接下來只有熟練程度的問題了，剛開始的幾個月是一個發(fā)現(xiàn)問題的過程,，接下來是解決問題的時間了，有些問題關(guān)乎個人的我們還有能力解決,，但大部分的并不是靠我們自己的力量就能解決的,，比如部門與部門之間的配合協(xié)調(diào)和部門內(nèi)部各個崗位之間的的協(xié)調(diào)配合的問題就不是靠我們個人的力量能解決的了。
費券就要事先出示或提前告知前廳部,，這樣接待才會給出相應(yīng)的房價,，收銀這邊在夜審前才會對好房態(tài)給出相應(yīng)的房價，但說實話由于各種的優(yōu)惠券,，免費券太多了,，我都是花很唱時間才弄清那些券的用法,，更何況客人就是賓券的銷售人員的推銷就購買了成套的貴賓卡和貴賓券，有些人根本就不明白那些券的用法,，那一套貴賓卡貴賓券500元，送3個標間免費券,，2個商務(wù)免費券,，和一個套房免費券，還有一些買一增一券,，升級券和抵值券等等,，這一套500元的貴賓券是貴賓部推出的，貴賓部是由酒店承招出去不屬于酒店管轄但與酒店有利益關(guān)系的一個部門,，貴賓部也就是靠這套500元貴賓卡和貴賓券來盈利的。說實話,，我認為除非長期住酒店的客人,，其他的散客花500元買這樣一套的貴賓券是很不劃算的，正因為這些優(yōu)惠券免費券的名目太多,，貴賓部在向客人推銷和售賣這套券的時候就務(wù)必要向客人解釋清楚各種券的用途，但大多數(shù)情況是客人在住店時還是弄不清那些券的用法,，還是要詢問我們,，這就加大了我們的工作量,。其實客人在入住前詢問這些優(yōu)惠券,，免費卡的用法還是無所謂的，起碼在住店核對好房價,，夜審前會有相應(yīng)的房價產(chǎn)生,，這樣退房時客人對房假也不會產(chǎn)生異議，收銀的工作才會比較順利好做,。還有種情況就比較復雜麻煩了,，就是客人不會或不懂用這套貴賓券，就委托當初賣他貴賓券的銷售員幫忙預訂房間也幫忙使用那一套優(yōu)惠券,，可問題出在客人在結(jié)帳時還是按照標準的房價付的房費,，這樣就給客人收銀的工作帶來不便，出現(xiàn)這種情況的原因有兩個,，第一是客人與貴賓部的銷售員一已經(jīng)交好,，但貴賓部的銷售員工作沒有做到位,，沒有向前臺這邊交代好，使得房費不一致,?？腿擞挟愖h，還有一種可能性就是貴賓部的銷售員已經(jīng)交代好客人的優(yōu)惠券使用情況,，可是前臺接待或商務(wù)中心預訂員這邊粗心工作不到位,，使得沒有給出相應(yīng)的房價，這樣客人明明花錢買了一套優(yōu)惠券,，卻沒有得到使用,，還是用原價付的房費，客人在結(jié)帳時就會提出異議引起投訴,，也會對收銀的工作帶來很大的不便,。這樣的案例不在少數(shù)，我就曾經(jīng)碰到過這樣的情況,，本來很簡單的帳幾分鐘就能解決,，但因為部門之間或部門內(nèi)部的配合協(xié)調(diào)出現(xiàn)問題，導致這個帳結(jié)了將近一個小時,，給我們的工作帶來很大的不便,，不過站在客人的角度想，自己花了兩千多塊錢卻毫無用處,，當然就很氣憤了,，投訴是很自然的事情了。說到貴賓部,，很多人花500元就可以買到貴賓部的那套貴賓卡貴賓券,，很多人以為花了500就真的酒店的vip了，因為這套卡就叫vip卡了,，以為卡上有vip三個字就以為自己是vip,，大家知道所謂的vip應(yīng)該是社會名流，酒店業(yè)高層,，政界要員,，經(jīng)濟學家，科學家,，體育娛樂明星等等,，但這個酒店花個兩千多塊就可以成為vip，這樣未免也太好笑了,，我們雖都知道那拿vip卡的人都不是vip,，但客人以為自己是,，常常來住店時都自稱自己是vip,，經(jīng)常為難工作人員,，有時登記退房也不按規(guī)定來，比如住店時說自己是vip不拿證件登記,，讓我們接待都很
為難,，因為公安局和酒店都有規(guī)定住店必須登記，住幾人就登記幾人的信息,，但那些所謂的vip經(jīng)常是頤指氣使地來,，也經(jīng)常不配合我們的工作，說實話這家酒店的vip本來就很少,，加上商務(wù)客人就更少了,，這種花錢買vip的行為不僅降低了客人的檔次也降低了酒店自己的檔次，加上這家酒店名目繁多的優(yōu)惠券和免費券,，搞的房價不明確,，而且還有一些半天房和鐘點房，使得自己和經(jīng)濟酒店一樣,，更是自降身份,。
最后一點，酒店應(yīng)有中餐廳和西餐廳,，西餐應(yīng)分為美式和歐式西餐,，西餐的正餐服務(wù)也應(yīng)有頭盤，湯,，色拉,，主菜，甜點,，我們就不要求什么特色餐廳了,，但西餐廳起碼是必不可少，但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳,，這也是不專業(yè)酒店不規(guī)范的表現(xiàn),。
在金都大酒店的實習已經(jīng)結(jié)束了，在1個月的時間里確實有許多感受,，也有了一定的工作經(jīng)更弄不清楚這些優(yōu)惠券和免費券的優(yōu)惠的用法了,，有些客人只是聽信賣貴賓卡貴驗。對自己今后的工作也有了一些構(gòu)想和規(guī)劃,。對酒店行業(yè)的經(jīng)營和管理有了一定的認知,。
在金都實習期間也根據(jù)順生自身的問題總結(jié)出了此類酒店存在的一些問題和酒店比較好的地方。
1酒店年久失修,，硬件設(shè)施較差,。由于此類四星級酒店，大部分都是私人家族經(jīng)營，在酒店設(shè)施設(shè)備上為了節(jié)約成本,，減少開支很難做到在酒店硬件上與時俱進,，以金都酒店為例，1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設(shè)施,，以前廳部和客房部為例,，前廳部的電腦，打印機,，復印件開業(yè)至今未曾更換,，打印機時常發(fā)生故障，十分影響工作效率,，酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過,，也已經(jīng)破舊，非常影響酒店形象,，酒店的整個系統(tǒng)還是千里馬系統(tǒng),，據(jù)了解，現(xiàn)在已經(jīng)顯有酒店用此類復雜的手工系統(tǒng)了,，這也極影響工作效率,，加大工作量。就客房部而言,，房間只有少數(shù)房間有電腦配置,，套房沒有電腦配置，大部分房間的墻紙已經(jīng)脫落,，地毯沙發(fā)也已破舊,。
2酒店實習生居多，人員流動比較大,，給酒店的運營管理帶來不便?，F(xiàn)在酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣，實習生確實在給酒店帶來利益的同時也降低了酒店的用工成本,，但也給酒店人力資源方面帶來很大的壓力,，以金都為例，金都餐飲,，客房甚至前廳部都靠實習生撐起來,，酒店自己員工比較少，愿意留下來長久做的就更少了,，問題也在于酒店的工資較低福利待遇較差,，工作比較辛苦，所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法,，但現(xiàn)在大部分酒店的做法都是用實習生以降低成本,，這也給酒店本身帶來極大的不穩(wěn)定性,。
3酒店的管理不專業(yè)，問題很多,，就金都而言,，它的管理上的不專業(yè)體現(xiàn)在房價的混亂，大堂的設(shè)置不和標準（沒有國際時鐘和價目表）,，獎懲制度不嚴明，員工態(tài)度散漫,，各個部門之間協(xié)調(diào)不好,，相互推卸責任，團隊意識較差,，在人力資源方面,，招的人員普遍教育程度不高，甚至出現(xiàn)用未成年人的情況,，說明在人力資源工作方面的缺失和漏洞,。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統(tǒng)。
此類型的酒店由于是家族企業(yè),，所以管理經(jīng)營方面比較靈活,，房價比較低，客源也比較固定,，入住率比較高,，就員工而言競爭力較小，工作壓力也較校由于其自身條件的約束,，在此類酒店工作的員工受教育程度不高,，所以大學上在此類酒店比較有競爭力，晉升機會較多,。
在酒店實習期間,，對酒店行業(yè)有了一定的認知，對自己的職業(yè)也有了一定的規(guī)劃,。首先,，酒店行業(yè)人流量很大，老員工對酒店是一種無形的財富,，所以做這份工作一定要做到持之以恒,，認準一個酒店以后堅持做下來，一定會有上升的空間,，一般情況下酒店的中高層領(lǐng)導也都是在一家酒店做了很長時間的員工,。其次，本科在酒店行業(yè)算是比較有競爭力的教育水平,，但不管教育程度多高,，酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作經(jīng)驗，才能一步步晉升的，所以學歷是資本,，但是一步一腳印更重要,，所以學歷加上持之以恒的態(tài)度，酒店行業(yè)就我個人而言還是很有發(fā)展前景的,。最后,，給自己的職業(yè)生涯定一個近期目標，認定一個酒店爭取在3年之內(nèi)做到中層管理者,，本人認為只要是能堅持下來,，本專業(yè)的學生在酒店行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂觀的。
