總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來(lái)看一看吧,。
酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板一
客房部作為__酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,,2018年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。2018年上半年,客房部完成了如下工作:
一,、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
2018年上半年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房2018上半年出租房間數(shù)14610間次,,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入住),,__院,、__院,、__院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),__石化440間,,(1—5月份)占出租房數(shù)的3 %,,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,,房信1810間,,占出租房數(shù)的 12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),中石化51間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.)。
二,、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
酒店的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)___的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù),。
酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板二
緊張而忙碌的2015年即將過(guò)去,,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在員工辛勤工作努力下,在各部門的緊密配合下,,并且順利通過(guò)了市旅委星級(jí)復(fù)評(píng)工作,。為明年的工作打下了較穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
下面簡(jiǎn)單匯報(bào)一下一年的工作:
一:以服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,以衛(wèi)生質(zhì)量為關(guān)鍵,,做好接待工作和星級(jí)復(fù)評(píng)工作。
創(chuàng)建一個(gè)整潔舒適的環(huán)境是我們的一項(xiàng)宗旨,。為此,,我們飯店在第一季度對(duì)三到八樓的客房進(jìn)行了全面的改建。安裝了電腦,,智能馬桶,。更換了床頭靠背,沙發(fā),,椅子的裝飾布等,。物品的添置擺放都進(jìn)行了嚴(yán)格仔細(xì)研究和探討,力求完美,,確??头康臋n次與舒適度。而且還對(duì)房間內(nèi)床上用品(包括床單,,枕芯,,棉被)等都進(jìn)行了全面的更新。還在房間內(nèi)養(yǎng)植了綠色植物,,在床鋪上擺放了玫瑰花,。使我們的房間更顯得溫馨,體現(xiàn)綠色理念,讓顧客感到價(jià)有所值,。不僅如此,,還在電梯廳擺設(shè)了古色古香的家具體現(xiàn)了飯店的高貴而典雅的文化底蘊(yùn)。并且在各部門的密切的配合下加班加點(diǎn)克服種種困難第一時(shí)間內(nèi)完成了客房的物品擺放和清潔保養(yǎng)工作,,為飯店的營(yíng)收做出了我們的貢獻(xiàn),。
二、培訓(xùn)工作貫徹其中
由多方面的原因造成客房部員工流動(dòng)相當(dāng)大,,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當(dāng)困難也很大程度抑制了服務(wù)質(zhì)量與提升,。針對(duì)這一問(wèn)題我們對(duì)員工進(jìn)行了全面的制度培訓(xùn),從儀容儀表到禮節(jié)禮貌,,從進(jìn)門規(guī)范到清掃質(zhì)量,,從理論到實(shí)踐,不厭其煩,、反復(fù)施教直到她們能獨(dú)立操作上崗,。除此之外,我們對(duì)房務(wù)中心更是加大了培訓(xùn)力度,,因?yàn)榉縿?wù)中心是飯店的中樞,,一個(gè)電話一個(gè)細(xì)節(jié)都能反映酒店的形象與服務(wù)質(zhì)量。我們從電話的接聽(tīng),、客衣服務(wù),、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務(wù)都進(jìn)行了一對(duì)一的強(qiáng)化培訓(xùn)并且跟蹤監(jiān)督,,強(qiáng)調(diào)其崗位的重要性,,把許多不良因素扼殺在萌芽。
三,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)
設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是提高飯店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),。所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴(yán)格對(duì)棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做“點(diǎn)”清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生,。在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,,我們每天都對(duì)設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并進(jìn)行驗(yàn)收。
四,、降本節(jié)支,,行知有效。
降本節(jié)支,、壓縮費(fèi)用使我們客房部一直都貫徹落實(shí)的一項(xiàng)工作,。從人員的合理安排到易耗品的請(qǐng)購(gòu)與發(fā)放都嚴(yán)格控制確保不必要的支出同時(shí)今年我們要求員工在打掃房間時(shí)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的浪費(fèi)加強(qiáng)棉制品的報(bào)廢程序和更換程序節(jié)約支出同時(shí)也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟(jì)環(huán)保節(jié)約意識(shí)。
五:安全意識(shí)警鐘常鳴
安全工作對(duì)個(gè)人和飯店都是至關(guān)重要的,。我們不僅要求員工在上下班路上,,在操作過(guò)程中都要謹(jǐn)慎仔細(xì),有自我保護(hù)意識(shí),,更要在工作場(chǎng)所注意防火,,防盜工作。上半年,,在我們賓館發(fā)生的一起暴力事件,,對(duì)我們酒店的安全敲響了警鐘。保護(hù)賓客的財(cái)產(chǎn)和人身安全是我們的重中之重,,當(dāng)務(wù)之急,。提醒賓客貴重物品寄放和門保險(xiǎn),防盜鏈的使用,,使客人的人身財(cái)產(chǎn)安全得到了根本上的保障,。11月10日,我們開展了消防的安全培訓(xùn)和演習(xí),,做到人人知曉‘四個(gè)能力’,,懂得消防設(shè)施和設(shè)備的使用,防止意外事故的發(fā)生,。
酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板三
20__年即將過(guò)去,,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,透過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績(jī),入住率始終持續(xù)在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,,透過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,。在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的'不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。
二,、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù),。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用禮貌用語(yǔ),,做到細(xì)心、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),,說(shuō)清事實(shí),,講明理由,讓客人滿意,。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失,。和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫忙其他同事,,不怕苦不怕累,隨叫隨到,,不耍留意眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作。在生活中,,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時(shí),了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫忙,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上用心主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到,、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,,不太用心,,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方。查房時(shí),,用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,用心進(jìn)取,,做到會(huì)聽(tīng)話,會(huì)服務(wù),,會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板四
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經(jīng)理的信任,對(duì)我委以重任,,雖然我在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),。但自從來(lái)到御景花園之后,,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)步,,不斷充實(shí)自己,,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。
2018年已成為過(guò)去,,客房工作在全體員工的努力下還算順利,,但仍然存在著問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):
員工操作過(guò)程中熟練性不夠,,服務(wù)技巧欠缺。與正規(guī)同星級(jí)酒店相比,,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺少,,而五星級(jí)酒店必需要有這樣的服務(wù),。在2018年主要以培訓(xùn)為主,,加強(qiáng)服務(wù)員的`服務(wù)意識(shí),。每月組織一次部門大的培訓(xùn),,每天各個(gè)班組利用晨會(huì)時(shí)間,,做簡(jiǎn)短的培訓(xùn),,小到毛巾的擺放,、杯子如何拋光,,大到如何做大清等等,。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語(yǔ),,提高本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店服務(wù)更上一個(gè)臺(tái)階,。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),,多落實(shí)走動(dòng)式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,,以班組形式進(jìn)行對(duì)比,,評(píng)出優(yōu)秀班組。調(diào)動(dòng)員工的積極性,,帶動(dòng)員工的團(tuán)體榮譽(yù)感,。使員工在任何時(shí)候,都能感覺(jué)到自己是一個(gè)集體,,自己所做的一切,,會(huì)代表班組。
前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大,說(shuō)明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,,造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通,,了解員工的心理動(dòng)態(tài),。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助,,讓員工感覺(jué)到集體的溫暖,,感覺(jué)酒店在關(guān)注他。
以上總結(jié)的不足之處,,我將一一逐步改正,,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,,不足之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn),。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,,并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),對(duì)客服務(wù)做到:服務(wù),,主動(dòng),,禮貌,耐心,。周到,,使之與五星級(jí)酒店相匹配。
控制物資,,開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物資管理責(zé)任制,,控制成本費(fèi)用。做到客房人走燈滅,。并且這次會(huì)議結(jié)束后,,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內(nèi),,做到節(jié)約用水,。一次性用品的消耗,要求每個(gè)領(lǐng)班,每天要登記在冊(cè),。嚴(yán)格控制物資,。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,,另一方面可以讓領(lǐng)班有時(shí)間和精力放在培訓(xùn)方面,。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,,其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,,直接掛鉤,全面帶動(dòng)員工積極性,,避免干好干壞一個(gè)樣,。
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),,實(shí)行逐級(jí)管理,員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,,影響酒店聲譽(yù),。
酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板五
回顧20__年的工作,本人覺(jué)得有許多的收獲和體會(huì),。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn),。20__年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2.開源節(jié)流,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,它的本本本費(fèi)也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范,、不科學(xué)的問(wèn)題,,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,,通過(guò)考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。
由于各種原因,,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí),。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。
3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
【酒店客房服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)模板】相關(guān)推薦文章:
2022年銀行窗口服務(wù)個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告
酒店客房服務(wù)員的工作計(jì)劃怎么寫
酒店客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)
關(guān)于服務(wù)心得體會(huì)怎么寫模板6篇
地鐵服務(wù)心得體會(huì)怎么寫模板