通過總結(jié)，我們可以對自己的成長與進步進行評估,，明確下一步的目標和計劃?？偨Y(jié)要突出重點，找出自己在學習和工作中的亮點和問題?？偨Y(jié)是對工作和學習的一種總結(jié)概括，可以幫助我們更好地認識自己,，也能為他人提供參考和借鑒,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇一

學歷：高中。

工作經(jīng)驗：1-3年,。

現(xiàn)居住地：北京朝陽西壩河,。

自我評價,。

五官端正，身體健康,，吃苦耐勞,，高中文化。

工作經(jīng)驗,。

北京皇家大飯店,。

-9至-6任職服務員。

教育經(jīng)歷,。

2003-9至-6開城高中會計專業(yè),。

-2至現(xiàn)在北京建筑工程學院土木工程專業(yè)。

語言能力,。

英語：一般,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇二

戶口所在：湛江國籍：中國。

婚姻狀況：未婚民族：漢族,。

培訓認證：未參加身高：161cm,。

誠信徽章：未申請體重：

人才測評：未測評。

我的特長：

求職意向,。

人才類型：在校學生,。

應聘職位：銷售人員：，促銷員/導購：,，客房服務員/樓面服務員：

工作年限：0職稱：無職稱,。

求職類型：兼職可到職日期：三個月以后

月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳,。

工作經(jīng)歷,。

公司性質(zhì)：政府機關所屬行業(yè)：酒店/旅游。

擔任職位：話務員,。

工作描述：負責外線的接聽并解答所提問的問題,；轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達客人的信息；設置客人的`叫醒服務,、啞鈴,。

離職原因：實習期滿。

志愿者經(jīng)歷,。

教育背景,。

畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院。

最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：-06

專業(yè)一：市場營銷（會展方向）專業(yè)二：工商企業(yè)管理,。

起始年月終止年月學校（機構(gòu)）所學專業(yè)獲得證書證書編號,。

語言能力。

外語：英語一般粵語水平：一般,。

其它外語能力：

國語水平：良好,。

工作能力及其他專長,。

領導能力較強，適應能力較好,；善于溝通,、傾聽；工作勤勞肯干,，虛心學習,，不斷進取。

對計算機有著熟悉的文字處理操作能力,。

詳細個人自傳,。

執(zhí)著、開朗是我的個性,；辦事認真,，有責任心；有較強的團隊合作精神,；善于交際,，容易與人相處；愛學習,，不斷進取,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇三

在xx年我選擇君悅酒店，在其中我只是前臺一個服務人員,，雖然是管理一個單體酒店的前臺工作,，但是在這期間，我學會了怎么接待與服務來我們酒店每一位顧客,。

在這里工作,，讓我“學會”怎么去提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力，面對一些因人而發(fā)生不同事情的解決方法,，雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好,，我的工作效率有所下降，但我還是會努力的學習,，總結(jié),，結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務的基本訴求,；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征,；學會和了解從事酒店行業(yè)人員的責任等等。不斷的改進,，把服務工作做到更適應客人需求,、貼合顧客需求。

在我任職前臺服務工作,，需做好一切酒店規(guī)定要求,，對客人負責,，對酒店規(guī)章制度負責，最自己的工作負責,，做好自己的工作,，接受公安、消防,、衛(wèi)生部門等本酒店內(nèi)對接待規(guī)范,、安全、衛(wèi)生,、客人登記,、消防等各方面的檢查，一年時間里,，我學會了怎么去控制房價和出租率,。接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。

作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務人員,。我的最大目標和愿景就是能夠真正成為一名酒店行業(yè)的“服務人”,。為此，我不斷地學習,，持續(xù)地實踐,，不斷地去領悟“服務”的內(nèi)涵，追求“服務”之道,。

責任,，每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義,。責任是人生的動力,，人要想活的精彩，責任是關鍵,。我知道自我管理相對于責任的重要性,。只有管理好自我,，才能管理好別人,，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。因此,，在新的一年里,，我會更加努力，立足本職,，腳踏實地,，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我,，以便更好地為社會,、為酒店,、為顧客、為員工服務,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇四

戶口所在：湛江國籍：中國,。

婚姻狀況：未婚民族：漢族。

培訓認證：未參加身高：161cm,。

誠信徽章：未申請體重：

人才測評：未測評,。

我的`特長：

求職意向。

人才類型：在校學生,。

應聘職位：銷售人員：,，促銷員/導購：，客房服務員/樓面服務員：

工作年限：0職稱：無職稱,。

求職類型：兼職可到職日期：三個月以后

月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳,。

工作經(jīng)歷。

公司性質(zhì)：政府機關所屬行業(yè)：酒店/旅游,。

擔任職位：話務員,。

工作描述：負責外線的接聽并解答所提問的問題;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達客人的信息;設置客人的叫醒服務、啞鈴,。

離職原因：實習期滿,。

志愿者經(jīng)歷。

教育背景,。

畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院,。

最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：-06

專業(yè)一：市場營銷(會展方向)專業(yè)二：酒店管理。

起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號,。

語言能力,。

外語：英語一般粵語水平：一般。

其它外語能力：

國語水平：良好,。

工作能力及其他專長,。

領導能力較強，適應能力較好;善于溝通,、傾聽;工作勤勞肯干,，虛心學習，不斷進取,。

對計算機有著熟悉的文字處理操作能力,。

詳細個人自傳。

執(zhí)著,、開朗是我的個性;辦事認真,，有責任心;有較強的團隊合作精神;善于交際，容易與人相處;愛學習,，不斷進取,。

更多,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇五

伴隨著鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈,、碩果累累的20xx年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報：

月均完成萬,，客房的出租率為，各項指標較20xx所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離,。

1、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的`規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識,、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等,。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓,、物品采購,、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè),，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務培訓,，明確了崗位職責,，提高了工作積極性、責任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇六

能不能吸引到招聘方對簡歷閱讀，也是很多人為之考慮的問題,，絕大多數(shù)求職者在涉足職場后,，并不能夠書寫出吸引力比較大的個人簡歷，這也就使很多能力出眾的人找不到工作,，而一些個人能力并不出彩的人,，卻可以心滿意足的打敗競爭對手獲得成功。所以能力出色并不算什么優(yōu)勢,，只有顯現(xiàn)出足夠的吸引力,，才可以幫助求職者如愿以償?shù)氖斋@工作。

除上述體積的閱讀意義之外,，如何才能增進簡歷價值,，也是每一位求職者都需關注的問題，絕大多數(shù)的人并不會對此有所考慮,。熟知在使簡歷達到吸引效果之后,，我們還應該盡可能的在簡歷中闡述出一些對很多人來說實際運用效果比較出色的信息，如此一來,，便可確保每一位這般創(chuàng)作的求職者,，都可以在最短的時間內(nèi)打動招聘方。

下面是小編分享的酒店管理專業(yè)客房主管簡歷范文,，更多相關信息請點擊(/jianli),。

個人信息。

大專,。

6-工作經(jīng)驗,。

現(xiàn)居廣州白云人和,。

重慶人,。

求職意向：

想在廣州,、深圳,、惠州工作,。

本人從事酒店服務業(yè)多年,，擁有豐富的客房管理經(jīng)驗，同時熟悉前廳各項業(yè)務,，擅長人員的培訓以及團隊的組建,，熟悉客房成本的管控和物資的管理，有著豐富的vip接待經(jīng)驗;會熟練地操作各種pa機械,，同時熟悉會議和康樂服務流程，全程參與過一家酒店的籌備直至開業(yè);能夠熟練的運用各種辦公軟件,，精通各種表格的制作,。俗話說：“實踐出真知”，在不斷的實踐過程中,，增強各項業(yè)務技能,，并提高自身綜合素質(zhì)。我相信,，機會是留給有準備的人,，所以,，我時刻準備著，迎接挑戰(zhàn)!

工作經(jīng)驗,。

(工作了4年9個月,，做了5份工作),。

xx酒店(xx有限公司),。

工作時間：11月-07月[8個月]。

薪資水平：保密,。

在職職位：客房經(jīng)理,。

工作職責：全面負責客房、pa,、工程的日常管理,，直接對總經(jīng)理負責，收集整理賓客意見等;籌備期間負責人員招聘與培訓,、工程驗收,、各區(qū)域開荒、部門規(guī)章制度的制定,、物資采購,、業(yè)務拓展等。

xx有限公司,。

工作時間：11月-2010月[1年11個月],。

在職職位：樓層主管。

工作職責：籌備期間協(xié)助行政管家制定部門各項規(guī)章制度,，制定各項培訓內(nèi)容并對員工給予培訓和考核;巡視工地裝修進度等各項情況,，對裝修提出合理性的建議以書面形式呈報至部門經(jīng)理;會同工程、賬務等部門參與工程和物資的驗收;運營期間負責每日樓層的工作及交接情況的安排和督查,，隨時掌握樓層客房的入住狀況,，及時了解預定資料，了解客情,，特別是酒店貴賓及?？偷男彰P注賓客動態(tài),，處理臨時發(fā)生的問題,，有重大問題時及時向部門經(jīng)理匯報;關心員工的.工作和生活問題，及時向部門經(jīng)理匯總,，并對員工的工作給與考核和評估;負責本部門各項物資進出庫房的管理,，以及定期對本部各項物資進盤點與抽查;協(xié)助行政管家制定部門預算，控制部門運營成本確保在預算內(nèi),。

xx酒店,。

工作時間：10月-2010月[12個月],。

薪資水平：保密。

在職職位：樓層領班,。

工作職責：督促和檢查樓層服務員的儀容儀表,、各崗位工作，對不足之處給予指正;巡查所管轄區(qū)域衛(wèi)生和消防安全等;與前臺,、預定部核對各項預定信息,，對房態(tài)進行管理;親自接待vip以及相應的后續(xù)工作;完成部門制定的各項培訓計劃;每月對各項資產(chǎn)的盤點等。

深圳市碧嶺山莊,。

工作時間：2003月-年10月[7個月],。

薪資水平：保密。

在職職位：客房主管,。

工作職責：對員工考勤,、考績，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,，進行表揚或批評,。掌握所轄客房的狀況。檢查客房部的設施和管理,，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率,。負責對部門的工作策劃，督導,，與本部門的財政預算,。熟悉部門的運作情況，處理每天的事務,，發(fā)現(xiàn)問題及時向部門經(jīng)理匯報,。

xx酒店。

工作時間：08月-2012年03月[7個月],。

薪資水平：保密,。

工作職責：巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務的質(zhì)量,。檢查客房的維修保養(yǎng)事宜,，直接對客服務，每月物資盤點等,。

學歷教育,。

xx職業(yè)學院。

重慶市云陽縣紅獅中學,。

漢語言文學,。

語言能力。

英語：聽說一般讀寫一般,。

專業(yè)技能,。

word：熟練5年經(jīng)驗,。

excel：熟練5年經(jīng)驗。

powerpoint：熟練5年經(jīng)驗,。

更多,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇七

工夫過的真快，轉(zhuǎn)眼間,，進入xxx公司已近兩年,，雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程，但工夫不長,；雖然說以前有酒店管理的經(jīng)歷,，但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考,、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情,。因此，加入xxx,，我感到很慶幸,，很榮幸，也很感恩,。

在xxx的這段工夫里,，我不僅增加了知識，提高了對社會,、對行業(yè),、對人生的認識，而且也提高了實踐管理的能力,，提高了對行業(yè),、市場的感知度，提高了對事物的判斷力,，提高了處理復雜問題的能力,。

個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的，個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié),，是圍繞“個人”張開的,。下面分幾個方面對20xx年度的學習、工作,、進步與不足較為客觀,、較為系統(tǒng)地進行總結(jié)，從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的,、提升的方面,。

“學習”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學習一直與創(chuàng)新是分不開的,，只有不斷創(chuàng)新,，人類才有不斷的發(fā)展和進步,。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,，只有不斷地持續(xù)地學習,、實踐、總結(jié),，個人的能力才能得以提升,，個人的消費率才會不斷提高，發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,，個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以完成,。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,，利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分,。客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務的基本訴求,；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化,；從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等,。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深化了解和把握。只有純熟把握這些知識,，才能在日常的經(jīng)營管理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合,、改進，把服務工作做到更順應市場,、貼合顧客需求,。

因此，作為一名相對獨立組織的“管理者”和“”必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率,。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,，而不是充分必要條件，因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多,。而離開這一點，要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的,。

給我留下印象最深的是20xx年上海xx會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,，期間經(jīng)歷著緊張,、壓力,、汗水以及熱情,。緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議，不斷施加的管理要求和世博接待標準,，反反復復的蒞臨檢查,。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設備的接待能力,。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力,。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務,。

早在春節(jié)剛過,，世博管理局,、旅行局、公安,、消防,、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全,、衛(wèi)生,、客人登記,、消防等各方面、各角落進行檢查,，提出整改明細,。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求,。在緊接著的三個月里,，我們進行多次的服務知識、技能培訓,，強化接待服務意識,，增強接待服務本領，完善接待服務標準,，加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,，規(guī)范安全操作，加強消防檢查,，規(guī)范登記手續(xù),。在此基礎上,，我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作,。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益化的關鍵,，而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益化關鍵的關鍵,。同時,，對市場的預測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時辰考驗著我,。這些時辰變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn),。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些細微的變化都需要加以密切關注,，加以縝密的分析和謹慎的決定。

在這一年里,，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理,。員工招聘和流淌以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象,。在幾年前,，我們還感到無奈的被動或手足無措，以至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏,。以至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施,。但是實踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,，作為管理人員所要做的就是如何面對現(xiàn)實,，如何做好現(xiàn)實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務質(zhì)量得以持續(xù)來滿意不斷變化了的顧客需求,。

作為我一直如一的站在酒店行業(yè)的服務人員,。我的目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務人”,。為此,，我不斷地學習,，持續(xù)地實踐,，不斷地去領悟“服務”的內(nèi)涵,，追求“服務”之道。

責任,，每個人都要有責任,。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,，人要想活的精彩,，責任是關鍵。對他人,、對公司負責就是對自己負責,。如何完成責任，就是準確地去做準確的事,，就是堅守崗位,，切實履行崗位應盡的職責。

自我管理相對于責任的重要性,。只有管理好自我,，才能管理好別人，才能完成準確的去做準確的事,。

作為店負責人,，就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負責，對公司負責,，對老板負責,。

記得在xx年初來上海店時，員工數(shù)量比目前多3個人,，但人浮于事,，人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位,、人員重新定位,。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率,，而且大大降低了人力成本,，只是作為管理人員要承擔更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責任”,，我想這是我們的選擇,。

其實每個人每天都會通過學習、與人溝通,、處理問題,、解決矛盾等途徑增強能力，獲得進步,。作為一名酒店管理人員,，進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,，從而完成社會,、公司、顧客和個人的“四維”價值,。

當然,，個人的進步離不開團隊的緊密合作，離不開上級的準確指導,，離不開企業(yè)的這片土壤,。

在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下，企業(yè)生活和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化,。能夠準確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生活和發(fā)展。

出自 sevw.cn

作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場,、專業(yè),、管理等各方面知識,、技能；必須具有預測,、分析,、統(tǒng)籌、決策,、溝通,、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧；必須具備奉獻,、服務,、團隊等企業(yè)精神。

我蘇醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,，在新的一年里,，我會更加努力，立足本職,，腳踏實地,，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我,，以便更好地為社會,、為公司、為顧客,、為員工服務,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇八

20xx年即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關切激勵下,，使我克服了種種困難,，較為精彩的完成了全年的工作，得到領導和同事的確定,。全年保持全勤上班，無請假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠敬重領導,，團結(jié)同事,，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準備做以匯報,，請各位領導和同事指正,。

1、虛心學習,，不懂就問。在這一年,，我主動參與了賓館組織的各項培訓活動,，仔細學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后細致琢磨練習，平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語,，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事贊揚,。2、端正看法,，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐性,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐性細致,、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少，表揚多,，和同事之間的`關系也融洽了,，之間的爭吵少了，風涼話少,，取而代之的是相互激勵和關切的話語,。使我對工作更加充溢信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然成天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會因為太高了、不起眼,、不好移動等借口,，放棄了一些地方的清掃，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一起抬，原來不留意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃,。3,、聽從支配，任勞任怨,。平常做到敬重領導,，不耍心眼，對于領導支配的事情,，不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,，同時在前臺人員不齊的狀況下,，參與了前臺接待的工作，起先由于對前臺工作不了解,，沒有信念,、有畏難心情，后在酒店領導的關切幫助下,，克服自身困難,，仔細學習、多方請教,，不斷演練,，做到心中有數(shù)，遇事不亂,，較為精彩的完成了前臺的工作任務,，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟,，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務熱忱也更加高漲，工作信念大增,，對以后的工作充溢了信念,。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度,，做到讓領導放心,，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方須要改正,，比如做事斤斤計較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性,，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工,。在新的一年里,，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風,，嚴格約束自己,，仔細學習探討工作服務中的技巧，提高自身的服務水平,，從小事做起,，高起點、高要求,，讓每一個客人都滿足,，和賓館其他同事一起為每一位客人供應一個舒適、安靜,、溫馨的家,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇九

工作中的努力讓我較好地履行了客房服務員的職責并達成了相應的目標，盡管年初的時候?qū)τ诠ぷ髦械谋憩F(xiàn)不太滿意卻也在一年的發(fā)展中獲得了較好的進步,，只不過能夠做好客房的服務工作也與同事們的協(xié)助有著相應的聯(lián)系,，因此我在感激的同時也秉承著客房服務員的工作信念投入到領導布置的任務中去，雖然歷經(jīng)坎坷卻也因為打理得井井有條的客房令來往的客戶感到十分滿意,，在這里我對以往完成的客房服務員工作進行了以下總結(jié),。

完成了基礎的客房打掃工作并有效地提升了自身的效率，看似較為簡單的客房服務工作卻在日常的打掃中能夠積累不錯的經(jīng)驗,，雖然并非每個客房都能保證有客戶入住卻也要在打掃方面令領導感到滿意才行,，所以我每天都會將自己負責的區(qū)域打掃三遍并確保客房的地面與柜臺不會出現(xiàn)任何臟亂的地方，由于領導的囑咐讓我對廁所的清潔工作比較用心從而確保內(nèi)部不會出現(xiàn)任何異味,，只不過由于后勤部門卷紙配備不及時的緣故從而經(jīng)常能夠聽到客戶的抱怨,。

對客房的床褥進行清洗與晾曬并做好后期的消毒工作，由于部分長期無人入住的客房容易滋生霉斑的緣故需要經(jīng)常清洗床褥才行,，通過消毒與曝曬的方式清除被子上滋生的細菌從而起到強力殺菌的作用,，雖然這類清洗工作比較勞累卻需要盡量確保每周至少一次才行，所幸的是客房部的成員數(shù)量較多以及有著洗衣房的配合導致這類工作能夠得到較好的完成,，另外在清洗過后也要將床鋪整理完畢才能夠體現(xiàn)出客房部成員的服務所在,。

通過檢查從而補充客房缺少的物品并聯(lián)系人員維修損壞的設施，也許是地理位置的緣故導致部分客房長期處于潮濕的環(huán)境之中,，所以為了防止電視之類的設備以及淋浴設備出現(xiàn)損壞導致常常需要進行檢查,，尤其是在客戶即將入住之前需要做好客房內(nèi)部的調(diào)整以免住宿時出現(xiàn)問題，另外在客戶退房的時候需要對內(nèi)部消耗品進行檢查以免下次入住的時候出現(xiàn)洗發(fā)水或是紙巾不夠的狀況,，雖然大多數(shù)都是后勤部門負責這類問題卻也要在做好客房服務的同時及時察覺才行,。

正因為客房服務員職責的重要性才讓我在總結(jié)過后十分重視明年的發(fā)展契機，盡管自身的服務水平經(jīng)過今年的努力以后獲得了提升卻依舊存在著需要改善的地方,，但我也會通過不斷的總結(jié)從而找出客房服務員工作中的要點并將其牢記在心,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈,、碩果累累的20xx年,，滿懷滿腔熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年,。在年終之際,，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

20xx年度洋房順利完成完成的營業(yè)總額是x萬，月均完成x萬,，客房的'出租率為x%,，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離,。

1,、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,，包括服務意識、客房介紹與銷售,、電話管理工作接聽技巧等各項具體工作,；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了作出收集整理,，組建了完整的客史檔案,。

2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生輕盈的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,，每走一客進行布草更換,，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒,；在設備設施的維護維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面成功進行了全面清洗，保持地面的光亮,；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用聽話等。

3,、酒店于十月底十九日對咖啡廳需要進行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓,、物品采購,、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè),，從想想兩個月的市場推廣情況看,，食客逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部監(jiān)督管理,，對pa人員進行了調(diào)整,、業(yè)務培訓，明確了崗位職責,，提高了工作積極性,、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步,。

本年度在酒店領導指導下讓，部門所有相關人員共同努力,，把“切實做好每天每一件事,、接待好每天每幾名客人”的相關服務理念深入各項工作，默契合作,，追求完美,，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到管理人員客人表楊,、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評服務員等,。但其他工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中問題的靈活性等方面還有待加強,，中曾還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十一

20xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來20xx年,。過去的一年，是我黨屆六中全會勝利召開,、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,，是促進酒店“安全、經(jīng)營,、服務”三大主題的一年,，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管,、領班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績。

經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等,。

相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元,，餐廳收入萬元，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的`平均值,。

管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,。

在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為x%,，比去年分別增加萬元和%,。其中，人工成本為萬元,，能源費用為萬元,，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的x%,、x%,、x%,。比年初預定指標分別降低了x%、x%,、x%,。

服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準,。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,，在大型活動的接待服務中,，我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴密防控,。在相關部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工,，認真學習領會屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務等實際情況,，與時俱進，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),，干部員工要有緊迫感,，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問。

關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野,，學習進取，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等。

在一些大型活動中,，在店級領導的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十二

一年來，在領導的正確領導下,，在同事們的主動支持和大力關懷下,，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務,，得到來賓和同事們的好評和領導的確定,。總結(jié)起來收獲很多,。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和準時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

為更好的關心部門經(jīng)理做好日常工作,，今年以來領班始終進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領班必需每天參預工作，每天監(jiān)督和參預各項服務工作,。操勞,、費勁,、得罪人的活一個干了，還不愿定落好,。但是,，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營,，我不辭勞苦的每天上班,，除因傷不能參預工作的幾天病休外始終參預工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素消逝意外,。

樓層服務員換班值班是一個特殊重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們選擇實行領班每天跟白班的方式,，使領班將能操的心都操到,，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的,，沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領班,，最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,，各項工作有待理順,。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的，眾多生疏的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,，提示,，做細致的支配，使開張接待工作順當進行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項修理問題,，每一個細節(jié)都做詳細記錄并準時上報給經(jīng)理快速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也準時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決,。

從參預工作的'頭一天，公司領導對平安問題再強調(diào),，所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重,。所以每天支配工作的每一項我都強調(diào)平安問題。查房時留意環(huán)節(jié),，床鋪上面,、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當然是首查問題,。其次，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細致的支配：即“三凈”“三度”“二查”制度,，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領班復查,。堅持空房“一天一過”制度，準時發(fā)覺存在問題并準時解決,，力爭將疏漏降到最低,。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關健,，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人始終直接參預打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在,，而且自己重做示范,，使同樣的錯誤不在同一個人身上消逝兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參預的工作人員。

在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應,。,，回答顧客問題，引導顧客開門,，指導顧客用客房內(nèi)的設施等,，甚至在不忙的狀況下關懷顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足進展,。希望我們的勞動不會被鋪張。

思想工作是全部工作的首要工作,。做好思想工作,，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里,，怎樣使其達到適當團結(jié),，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,，我們的工作人員在不斷的更換,，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的共性,，講話方式，生活狀況,，以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的進展規(guī)模為目標,，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,，談前景進展良好，談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入到到深刻熟識,，從而認真的投入到工作中。

當然對于工作人員的要求和希望我們也準時的上報給上級領導,。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。x天來,，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客x人次,，出售客房間,，經(jīng)濟收入為x元,，盡管取得了確定的經(jīng)濟效益，但離領導的期望還很大很大,，在09年里,，我將不遺余力，帶領同事們再接再力,，抓好我們的服務質(zhì)量,，提升我們的服務標準，全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務工作新局面。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十三

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,，在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

一、培訓方面,。

1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核,，增強的員工的業(yè)務技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,，安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習，班組再進行考核,。

3.每天早會進行案例的培訓,，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務質(zhì)量。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓,。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進行查房的培訓,，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5.房務和總機人員的交叉培訓,，從四月份開始以進行了多批次,，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,，便于下階段兩個崗位的順利合并。

二、管理方面,。

1.上半年以來住客率高,，特別是在三、四月份,，崗位克服人員的嚴重不足,，全員加班加點，互幫互助,，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作,。崗位領班缺編，導致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量,，從四月份開始，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領班的工作量,，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。

2.上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,，1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,，獲得了賓客一直好評,。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,，對我們來說有較大的壓力,，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質(zhì)量的肯定,。

3.專項計劃衛(wèi)生的開展,，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力,，但是通過不斷的宣導,，最終還是得到了各位員工的理解。

5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,，對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢,。

三,、接待服務方面。

3.政府管家服務的有效跟進,，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作,。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,，以基本形成慣例，取得了良好效果;,。

5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四,、團隊和人員方面,。

5.人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上半年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

五,、不足之處,。

3.專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,，班組執(zhí)行力有待加強,，管理者現(xiàn)場督導不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生,，總是存在自以為是的思想,，導致了多起的客人投訴。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十四

20xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來xxxx年,。過去的一年,，是我黨十九屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,，是促進酒店“安全,、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年十四屆四中全會強勁東風的激勵,，酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,，團結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1.經(jīng)營創(chuàng)收,。

酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等,。

相關經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,，比去年超額萬元,，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元,，餐廳收入萬元,，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,，年均房價元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2.管理創(chuàng)利,。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等。

在人工成本,、能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導節(jié)約，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,，經(jīng)營利潤率為x%，比去年分別增加萬元和%,。其中,，人工成本為xx萬元，能源費用為xx萬元,，物料消耗為xx萬元,，分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預定指標分別降低了x%、x%,、x%,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工,，認真學習領會十四屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務等實際情況,，與時俱進,，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問,。

關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野,，學習進取,，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了，則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等,。

在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領著主管,、領班及其員工,，加班加點，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十五

客房服務生是一個很辛苦的職業(yè),。你們對于這個工作有什么總結(jié)呢?請看小編整理的客房服務員工作總結(jié),，歡迎閱讀!

客房部作為xx賓館主要業(yè)務和形象部門， 20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,，以踏實的工作,，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎,。

2010年 ,，客房部完成了如下工作：

一 經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的匯報：20xx年全年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元,。

其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,。

客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準,。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.

占出租房數(shù)的1.8%,，(6月8日開始入住),，中石化51間次，(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。

會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.),。

二 管理指標及其他各項工作完成情況:

(1)年初,，客房部結(jié)合實際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。

對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質(zhì)量更上一步臺階,。

(2)任何一項管理,，都是首先對人的管理，人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責，那么,，其他問題便好解決了,。

所以客房首先對人員進行管理與分工,。

規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,，進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。

為進一步使衛(wèi)生和管理細化,，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),，會議室分別設班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。

庫管,、消毒工作專人負責。

使人盡其才,層層到位,。

(3)為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生、設施設備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,，做到層層把關,，力爭將疏漏降到最低。

并且做好查房記錄，及時反饋,，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,，降本增效，加強員工節(jié)能意識,。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。

牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。

空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節(jié)能意識。

(5)對防疫站,、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。

7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關,，并得到核定等級***的好評,。

(6)努力拓展長包房業(yè)務。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源,。

為達到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務,。

如：郵件收發(fā),，作息時間調(diào)整，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據(jù),。

我們的服務員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出,。

11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務工作

會議室成本低，利潤高。

會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,，任勞任怨,，得到與會人員的好評。

對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.2009年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.

三20xx年客房部工作重點安排想法如下：

(1)發(fā)揚前一階段的成績,，進一步加強管理水平和服務質(zhì)量,。

對會議、服務臺服務,、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓,。

做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務水平,。

(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化，每月評定等級,，給予獎勵,。

并想推出免查房制度，自愿申請免查房,，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵,。

(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定,，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。

在小物品發(fā)放上更細一步，由班長掌管,，設計表格,，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,，進行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的,，減少維修費用,，給賓館減少不必要的損失。

(5)中樓換上新軟片,，對房間進行不打折,。

并準備在中樓推出1--2位服務員,，自愿申請免查房,。

(6)洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟受到了危機,。

為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內(nèi)部想采取幾項措施,，比如能聯(lián)系住房,、會議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當調(diào)換。

目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。

以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),，最后，讓我在這里感謝賓館領導20xx年對客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。

希望2010年大家團結(jié)協(xié)作,，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十六

目前所在：天河區(qū)年齡：20。

戶口所在：湛江國籍：中國,。

婚姻狀況：未婚民族：漢族,。

培訓認證：未參加身高：161cm。

誠信徽章：未申請體重：

人才測評：未測評。

我的特長：

人才類型：在校學生,。

應聘職位：銷售人員：，促銷員/導購：,，客房服務員/樓面服務員：

工作年限：0職稱：無職稱,。

求職類型：兼職可到職日期：三個月以后

月薪要求：1500--20xx希望工作地區(qū)：天河區(qū),湛江,深圳,。

廣州鳴泉居度假村起止年月：20xx-10～20xx-12。

公司性質(zhì)：政府機關所屬行業(yè)：酒店/旅游,。

擔任職位：話務員,。

工作描述：負責外線的接聽并解答所提問的問題;轉(zhuǎn)接內(nèi)線并傳達客人的信息;設置客人的叫醒服務、啞鈴,。

離職原因：實習期滿,。

志愿者經(jīng)歷。

畢業(yè)院校：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院,。

最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：20xx-06

專業(yè)一：市場營銷(會展方向)專業(yè)二：酒店管理,。

起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。

20xx-0920xx-06徐聞縣職業(yè)高級中學計算機全國計算機一級證書-,。

外語：英語一般粵語水平：一般,。

其它外語能力：

國語水平：良好。

工作能力及其他專長,。

領導能力較強,，適應能力較好;善于溝通、傾聽;工作勤勞肯干，虛心學習,，不斷進取,。

對計算機有著熟悉的文字處理操作能力。

執(zhí)著,、開朗是我的個性;辦事認真,，有責任心;有較強的團隊合作精神;善于交際，容易與人相處;愛學習,，不斷進取,。

在求職編寫酒店管理簡歷之前需要先確定求職的目標，一般來說求職的目標就是企業(yè)單位所招聘的職位,。而企業(yè)招聘職位往往都是很多個,，那么在編寫有針對......

酒店管理與客房服務的工作總結(jié)篇十七

轉(zhuǎn)瞬即逝的20xx年，我們經(jīng)歷了緊張,、忙碌和辛苦,。為了更好地完成20xx年的工作任務，總結(jié)過去的成績和不足,，梳理工作思路,，在今后的工作中揚長避短,，取得更大的進步,，現(xiàn)將客房部20xx年的工作情況總結(jié)如下。

客房部涉及的飯店經(jīng)營業(yè)績主要有房租收入,、小商品收入,、洗衣、配送水果和賠償收入,；從截止20xx年11月客房共計打掃房間13135間,，在完成行里接待任務的同時，還接待了大量的外部會議用房任務,，比如人行全省金融工作會議,、農(nóng)發(fā)行、中行,、中原證,、河南醫(yī)學男科學會、中銀保險煤礦安監(jiān)局,、交通廳航務局,、新蒲集團、省地震局,、河南上市公司,、華南電力等單位的會議接待工作；在經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示如下：

1,、工資薪酬方面的調(diào)整

根據(jù)酒店領導要求,，結(jié)合部門實際情況,，本著公平公正的原則合理安排員工的工作，挖掘員工潛力,，最大限度的調(diào)動員工工作積極性,，制定了客房部計件工資和服務銷售獎勵辦法的具體細則。

2,、參加技能大賽

為了進一步提高服務技能,，營造良好的學習和鉆研業(yè)務技能的氛圍，確實提升員工的業(yè)務技能和心理素質(zhì),，在酒店領導的大力支持下,，客房部參加了“首屆中國人民銀行系統(tǒng)后勤理事會飯店服務分會技能大賽”?？头坎咳珕T開展技能大練兵,，員工利用業(yè)余時間，加班加點練習,，通過層層的篩選,，最終選出業(yè)務技術過硬，心理素質(zhì)強的兩名員工參加此次比賽,。

通過這次比賽,，員工不僅提高了自身的技能素質(zhì)與專業(yè)基礎知識，開拓了視野,，增長了見識,，同時，通過這次比賽,，與全國各地參賽選手的交流中,，獲取了新鮮的思想和工作的技巧給我們今后的工作帶來了很大的觸動和啟發(fā)。

3,、設施設備購置,、維修和維護方面

1）針對客房淋浴間下水不暢事宜，在酒店領導高度重視和大力支持下,，進行了改造,，在原來的淋浴推拉門下加裝5公分高的石材，防止衛(wèi)生間地面的滲水,，很大程度上提高了賓客入住的舒適感和滿意度,。

2）為了進一步提高賓客的滿意度，提升飯店各區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,，在飯店領導的大力支持下,，購買了用于地毯和椅子清潔，石材地面保養(yǎng)的機器設備。

3）為了提高客房住宿的舒適感,，盡可能的為客人提供方便,，客房在加裝淋浴間轉(zhuǎn)角架和門頂。

4,、培訓工作

為了提升服務水平,，提高賓客滿意度，客房部在過去一年中開展了一系列的培訓工作,，具體如下：

3）清潔設備公司專業(yè)人士對我酒店新進設備使用的培訓,；

4）對員工進行消防安全“四懂四會，四個能力”的培訓,；

5）對員工進行房間物品擺放標準和客房安全保密工作的具體要求培訓,；

6）對員工進行各種清潔器的使用和注意事項的培訓；

7）外派主管參加上海金手指專業(yè)酒店培訓機構(gòu)推出的《如何做一名優(yōu)秀的主管領班》的專業(yè)技能管理培訓課程,。

回顧過去的一年在領導的關心指導下,，通過客房部全體員工的共同努力，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?。但是,，我們也清楚地看到了部門工作中存在的問題和不足，主要有以下七個方面：

1,、在日常的對客服務過程中,，個性化服務開展不夠，員工的服務意識薄弱,，有待提高,。

2,、加強標準化培訓,，提高衛(wèi)生標準，從而提高整體衛(wèi)生水平,；

以上是客房部隊20xx年度的工作進行的總結(jié),，在以后的工作中，客房部要揚長避短,，同時在加強內(nèi)部基礎管理,、拓展服務范圍、提升服務品質(zhì)方面繼續(xù)努力,，爭取更好的成績,。