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最新酒店總機(jī)培訓(xùn)心得(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-27 09:33:49
最新酒店總機(jī)培訓(xùn)心得(8篇)
時(shí)間:2022-12-27 09:33:49     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇一

有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手,,但是很有意思的是,,上次的工作是總機(jī),這次還是總機(jī),,還真的很總機(jī)結(jié)緣了,。我很清楚,這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣,,上次是鍛煉,,這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,,飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),,我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,,就是只要背出各部門(mén)的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,,而且還分樓分區(qū),,很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,,用心地去背,。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,,被師傅說(shuō)過(guò),。但是隨著越來(lái)越熟悉,我不知不覺(jué)中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡,。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,,一天坐著8小時(shí),對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么羨慕我有這么輕松的工作,,但是這其中的滋味又有誰(shuí)知?在別人的眼中,,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,只有電話其他什么也沒(méi)有,,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,,總機(jī)除了接電話就是接電話,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸,,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,,而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的,。雖然工作很辛苦,但是我知道,,這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),,也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒(méi)有怨天尤人,,而是努力工作,。

這次的實(shí)習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的,對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,,有時(shí)我會(huì)急得哭,,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞墶5俏蚁肓讼?,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,,以后的工作是幾十年,如果連這些時(shí)間都沒(méi)有辦法撐下來(lái),,那以后怎么辦?想到這里,,我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了,。在學(xué)校里,,老師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生,,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),,就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,,更不能得罪客人,,所以,,我也練就了很好的性子。另外,,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人,。每當(dāng)客人來(lái)電話,,第一個(gè)和他們接觸的是我,如果我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度,,那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了,。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語(yǔ)跟他們交流,當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),,要做好等待客人的工作,,不能冷落他們,要加快速度,。

除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題,。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,,如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,這是非常重要的,,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,,那不止會(huì)影響到自己,也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失,,讓飯店的形象受損,。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己,。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,,不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做,,當(dāng)時(shí)我就是不相信,,如今自己到了單位,上班了,,親身體會(huì)了其中的滋味,,才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),,不好就辭退,,出錯(cuò)就批評(píng),客人就是上帝,,一切以客人為中心,,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),,更體會(huì)到賺錢(qián)的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,,如今工作真的很難找,,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,光有理論知識(shí)是不夠的,,要懂得如何融會(huì)貫通在工作中,。其實(shí),工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性,,不關(guān)碰到什么事,,要做到寵辱不驚,好了要更好,,不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信,,在未來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇二

半年的實(shí)習(xí)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,,使我真正從校園踏上了社會(huì),,在總機(jī)的工作中,給我?guī)?lái)了快樂(lè)的回憶,也帶給我的人生經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng),,在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西,。讓我真正地認(rèn)識(shí)到人與人之間的交流,體會(huì)到工作中應(yīng)該去掌握更多的技能,,學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)真,、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作,懂得了掌握時(shí)間的觀念,,增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等,,在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!

總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸?duì)的流程,,她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程,,也教會(huì)我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識(shí),也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)復(fù)雜的社會(huì),,很感激她一開(kāi)始到結(jié)束的耐心教導(dǎo)!

在總機(jī)的工作中,,他們的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,,使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西,。

在過(guò)去的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,,就必須正視自己的工作態(tài)度,,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對(duì),。

總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé):

(1),、堅(jiān)守崗位,忠于職守,,樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想,,禮貌回答,平等待客,,耐心細(xì)致,,講究效率。

(2),、按工作程序迅速,、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來(lái)電,保證通迅工作暢通,,對(duì)客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話權(quán)限,,并做好各項(xiàng)記錄,。

(3)、對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情,,禮貌,迅速地應(yīng)答,,為客人提供咨詢,,轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。

(4),、熟悉酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),,熟悉本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名,分機(jī)號(hào)和聲音,。

(5),、不能向外泄露酒店高級(jí)行政的人員和他們的私人電話,也要對(duì)住客的資料進(jìn)行保密,,做好總機(jī)的安全保密工作制度,。

(6)、愛(ài)護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備,,保證設(shè)備整潔,,維護(hù)其正常工作。

(7),、正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和注意事項(xiàng),。

(8)、自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則,,不得利用工作之便與客人們關(guān)系,、交朋友。

(9),、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排,。

(10)、與同事做好交接-班,。

最后,,我還是感謝幫助過(guò)我的同事們,感謝半年以來(lái)有你們的陪伴,,謝謝有你們!

這是在總機(jī)半年以來(lái)的總結(jié),,總機(jī)的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中,,更應(yīng)用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí),,因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。

希望積累到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谝院蟮牡缆飞细玫陌l(fā)揮!

希望自己有一個(gè)完美的開(kāi)始,,打造屬于自己人完美人生!

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇三

確切來(lái)說(shuō),,校園和社會(huì)在某種程度上是脫節(jié)的,,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題??梢哉f(shuō),,適應(yīng)社會(huì)是一門(mén)學(xué)問(wèn),同樣也是一門(mén)藝術(shù)-----一門(mén)誰(shuí)都不能回避的藝術(shù),。,。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會(huì),甚至要用一輩子的時(shí)間,。

我知道,,很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白,體會(huì)了才有領(lǐng)悟,。因此,,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對(duì)于這一次的實(shí)習(xí),,我首先要求自己端正態(tài)度,。我主要目的是學(xué)習(xí),探索行走社會(huì)的做人藝術(shù),。

懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),,我開(kāi)始了在廣州金橋酒店的實(shí)習(xí)生活,獲益匪淺,。

一·人際關(guān)系總是從溝通開(kāi)始,。

人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對(duì)你施與緩手的友人,,他|她可能是你工作的伙伴或上司,,可能是學(xué)校里的同學(xué),甚至可能是一位不曾謀面的陌生人,。在金橋酒店,,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂(lè)趣,。因?yàn)樽⒅販贤?,同校同學(xué)的友誼使我很快地對(duì)酒店產(chǎn)生了親切之感,而不至于感到陌生,。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報(bào)紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺(tái)參觀,,熟悉酒店;司機(jī)與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細(xì)胞,讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心起我的休息和保暖問(wèn)題上來(lái);而最讓我開(kāi)心的則莫過(guò)于外國(guó)客人的熱情與友善!

都說(shuō)“異性相吸”,,想不到“異國(guó)相吸”也是存在的!作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,,我并不僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,而是把自己當(dāng)作為酒店大家庭中的其中一員,,真誠(chéng)地為客人服務(wù),,友善地對(duì)客人微笑,,及時(shí)地送上關(guān)切的問(wèn)候。也許正因如此吧,,有時(shí)候客人見(jiàn)面,,我還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng)過(guò)來(lái),客人以及已經(jīng)主動(dòng)地跟我打招呼了,,頗有親切之感,。

二·適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。

因?yàn)楣芗也堪才盼覀儗?shí)習(xí)生上的都是夜班,,所以,還沒(méi)開(kāi)始工作,,同去的同學(xué)們就都開(kāi)始怨聲載道了,。除了我之外,同去的,,在管家部實(shí)習(xí)的還有另外四位同學(xué),。兩位是同班的07級(jí)師姐,另外兩位是同班的08級(jí)同學(xué),,唯獨(dú)我一人,,是沒(méi)有跟同班同學(xué)一起工作的。為此,,我暗暗告訴自己:“這是鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好時(shí)機(jī)”,。抱著這樣一種心態(tài),從一開(kāi)始因?yàn)榫频晔黔h(huán)形建筑而迷失方向到后來(lái)的“輕車熟路”,,從一開(kāi)始的瞌睡連連到后來(lái)的整夜精神飽滿,,我只需要兩天的適應(yīng)期。直到工作的最后一個(gè)晚上,,另外的四位同學(xué)仍然

逃脫不了瞌睡蟲(chóng)的魔掌,,總是嚷著累,嚷著辛苦,,說(shuō)什么再多一天也熬不下去了,。工作期間的一個(gè)個(gè)晚上,她們就是這樣度過(guò)來(lái)的,。而我,,面對(duì)這漫漫長(zhǎng)夜,只要手捧一本書(shū),,就能看個(gè)其樂(lè)融融,,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個(gè)夠;晚上要不不看,,要看就看個(gè)夠,,那才叫“做到極致”嘛,。因?yàn)樾膽B(tài)的從容,我快樂(lè)地度過(guò)了這段實(shí)習(xí)期,,甚至在離開(kāi)工作崗位的最后一天,,產(chǎn)生了不舍之感。

三·學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證,。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語(yǔ)水平,,我努力尋找機(jī)會(huì)與外國(guó)商人進(jìn)行交流。其中交流時(shí)間較長(zhǎng)的,,要數(shù)與兩個(gè)韓國(guó)客人分別半小時(shí)的交談以及一個(gè)伊朗客人長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的溝通,。通過(guò)與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,,也更好地了解了他們國(guó)家和公司的文化,。

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇四

期4個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,回想起實(shí)習(xí)的日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,我感觸頗多,,受益匪淺。

20xx年,,在社會(huì)環(huán)境的要求下,,在校方領(lǐng)導(dǎo)的努力下,我們這群學(xué)生走進(jìn)了杭州玫瑰園度假酒店,,我們一共有7名學(xué)生來(lái)到這里實(shí)習(xí),。或許未曾踏出社會(huì),,一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是陌生的,、新奇的。

我被分到前廳部做門(mén)童,、行李員(beellboy),。其他同學(xué)都分到不同的部門(mén)和崗位上。第二天,,酒店對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)分為兩塊:一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),。主要是介紹酒店的概況,,同時(shí)也對(duì)我們員工進(jìn)行了員工素質(zhì)及酒店管理制度的培訓(xùn),讓我們對(duì)工作有了大概的了解,。二是消防安全知識(shí)培訓(xùn),,酒店特別安排了保安部主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)化的了解,。

我們實(shí)習(xí)的酒店是20xx年成立的星級(jí)酒店,。酒店管理先進(jìn),,客源市場(chǎng)廣闊,大致分為英式酒吧,、中餐廳,、宴會(huì)廳和三個(gè)會(huì)議室。酒店共三層,,51個(gè)房間,,酒店是做精致型的。

以前在學(xué)校對(duì)這個(gè)崗位學(xué)的知識(shí)不是很多,,所以現(xiàn)在對(duì)我來(lái)說(shuō)是那么不熟練,,知道那么少,很茫然,。不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),,只是聽(tīng)從安排和師傅手把手的教我,慶幸的是老員工對(duì)我都特別的好,,領(lǐng)導(dǎo)還專門(mén)給我找了個(gè)師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我工作,,在他們耐心的指導(dǎo)下,,一個(gè)星期我就獨(dú)立上崗了。

剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)為客人服務(wù)的時(shí)候,,還是會(huì)緊張的,。看見(jiàn)客人來(lái)了,,都沒(méi)有主動(dòng)上去服務(wù),,就傻傻的在那個(gè)開(kāi)了門(mén)站那里等客人進(jìn)來(lái),在去幫客人提行李,,很沒(méi)有主動(dòng)服務(wù)的概念,,為此領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)少教導(dǎo)我。后來(lái),,我漸漸的熟練起來(lái),,對(duì)酒店的了解也多了,這樣就有了底氣,,我就很主動(dòng)的去給客人服務(wù),。一看見(jiàn)客人下車有行李,我就第一時(shí)間出去,,幫客人提行李,,然后指引客人去前臺(tái)做入住登記,我就一直站在客人后面兩步路的地方等待給客人服務(wù),。好了,,我還帶客人去看房間,,在去房間的路上,我會(huì)和客人交談,,聊聊天,,介紹一下我們酒店,讓客人對(duì)我們酒店有一個(gè)大概了解,,這樣能很快找到要去的地方,。其實(shí)看到客人在自己的服務(wù)下,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),,的確是一件快樂(lè)的事,。在服務(wù)過(guò)程中,我接觸了行行色色的人,,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng),,也應(yīng)為對(duì)客人的服務(wù)不夠,受到過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),。

記得上崗不久,,看見(jiàn)一個(gè)客人坐出租車在我們酒店門(mén)口下了車,我就第一時(shí)間上去,,給客人提行李,,然后就帶客人去前臺(tái)登記,在前臺(tái)問(wèn)她姓名的時(shí)候我就記住她叫什么了 ,,待客人辦好手續(xù),,我就直接稱呼她陳小姐,帶她去她的房間,,在中間我熱情的介紹了酒店的早餐地點(diǎn)和時(shí)間,,其他酒店有的相關(guān)娛樂(lè)設(shè)施的地點(diǎn)和相關(guān)其中的哪幾項(xiàng)是住店客人免費(fèi)使用的。介紹好我們就到房間門(mén)口,,我?guī)涂腿税验T(mén)打開(kāi),,開(kāi)始給客人介紹起房間里的一切,讓客人少去了很多麻煩!當(dāng)時(shí)客人就對(duì)我的服務(wù)感覺(jué)很好,,笑的那么燦爛,,說(shuō)很感謝我,對(duì)我的服務(wù)很滿意,,還給了我20塊小費(fèi),。雖然只是很平常的幾句話,但是我的心理還是很開(kāi)心,,因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,,這也是對(duì)自己的一種肯定,讓我對(duì)工作信心增添了不少。

當(dāng)我走在杭州美麗的夜景的馬路上,,穿梭于來(lái)來(lái)往往的車道上,,我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,有錢(qián)人這么有錢(qián),有素養(yǎng)的人有這么寬的胸懷,。有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊,。一聽(tīng)到阿姨或大叔叫我或看到他(她)們的微笑我覺(jué)得好開(kāi)心。什么事都是需要人去做,,別人能做到,,為什么自己就不能做到呢?

在酒店里做事發(fā)現(xiàn)我們還要 看各種各樣客人的臉色,他(她)要什么就要盡量滿足他(她)!不給他就被他投訴,,有錢(qián)就是上帝,。做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,,從社會(huì)的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,古語(yǔ)有云:聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提

在其間也不免犯點(diǎn)錯(cuò),。有次,,前天晚上睡的很晚,一大清早就去上班了,,精神狀態(tài)很不好,,在工作中注意力部集中,老要跑神,,困的很,。一直快中午的時(shí)候,有客人來(lái)了,,我站在那里,,注意力不集中,沒(méi)看見(jiàn)客人,當(dāng)客人自己看門(mén)進(jìn)來(lái)的時(shí)候,,我才反應(yīng)過(guò)來(lái),,這個(gè)正好給領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn),也沒(méi)說(shuō)什么,??晌揖褪遣粻?zhēng)氣,一天都這樣,,好幾次都是客人自己開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)的,,就這樣,領(lǐng)導(dǎo)找我談話去了,,不過(guò)他只是問(wèn)我今天怎么了,,那么沒(méi)精神,我跟他說(shuō)了怎么回事,,也就說(shuō)了我?guī)拙?,讓我注意休息,小心身體累壞了,,我當(dāng)時(shí)感動(dòng)啊,,我們領(lǐng)導(dǎo)真是好。以后我都沒(méi)有在犯同樣的錯(cuò)誤了,,該休息時(shí)就休息,,該玩時(shí)就去玩,生活工作兩不誤,。

在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,,我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

酒店對(duì)我們的培養(yǎng)很看重的,在掌握了自己的本職工作的前提下,,還給我提供了其學(xué)習(xí)前臺(tái)的一些內(nèi)容,,學(xué)習(xí)系統(tǒng)的操作,我都可以獨(dú)立完成預(yù)定,、問(wèn)詢,、制作房卡等前臺(tái)的工作,在其中教我最多的還是我的主管,,剛開(kāi)始就是她先教我前臺(tái)的一些內(nèi)容,,有很多要背的,房?jī)r(jià),、房型,、酒店各個(gè)部門(mén)的電話等,這些作為前臺(tái)是必須要知道的東西,。下面就教我做預(yù)定,,在空是時(shí)候,,她當(dāng)客人來(lái)預(yù)訂,我來(lái)操作,,這樣我的成長(zhǎng)就快了很多,,很短的時(shí)間里,我就學(xué)會(huì)了,,真的很感謝她!同時(shí)酒店還有很多我都有接觸,,多少也有學(xué)到。比如,,商務(wù)中心的制作席簽,、指示牌。我很高興,,酒店的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們那么好,,在這又學(xué)到了那么多東西,來(lái)到這個(gè)酒店是我的是我絕對(duì)正確的選擇,。

我在工作中也有過(guò)失誤,,是領(lǐng)班、主任和師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),,使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),,不斷進(jìn)步。

四個(gè)月的實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面對(duì)即將來(lái)臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收,。

現(xiàn)在的企業(yè)都希望招聘一些能吃苦,積極上進(jìn),,興趣廣泛,。具有一定專業(yè)技能的人,我們現(xiàn)在還沒(méi)畢業(yè),還要不斷的去學(xué)習(xí)去鉆研,,我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備,,在這有限的時(shí)間里認(rèn)真的想一想自己到底會(huì)什么,喜歡做什么,,以及專業(yè)方面的知識(shí)鞏固一下,。

時(shí)間也將我變成了老員工,表現(xiàn)突出也將我變成了師傅,,新招了一名新同事,,我成了他們的師傅了,看他們做事情會(huì)有不足之處,,可以原諒,,畢竟是新手,但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的,。學(xué)東西要積極主動(dòng),,要勤快,更要機(jī)靈,,這些方面都很重要,。當(dāng)我看到一個(gè)新同事做事情不主動(dòng),不靈活時(shí),,我會(huì)很反感,,這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候,,人手不夠,,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會(huì)那樣耐心了,。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué),,難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,,我們同學(xué)都有自己難忘的故事,,四個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,再次回到學(xué)校感覺(jué)氣憤好好啊,,沒(méi)了利欲之爭(zhēng),無(wú)疑是一片桃源,,四個(gè)月里發(fā)生了那么多事情,,有那么多的感慨,我要利用時(shí)間好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的,。我認(rèn)為《酒店管理》專業(yè)應(yīng)該側(cè)重酒店情景英語(yǔ)這門(mén)課,其它的課程在實(shí)際操作中根本沒(méi)什么用,。大部分人都知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,,并且加以熟練了,。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,,而要做到這點(diǎn),,最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,,出于基層而脫穎于基層,,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái),,這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo),。所以說(shuō),日后酒店需要的管理人才,,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,,必然是很有服務(wù)能力,,極其主要細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,,未來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高,。

我們只有在不斷的進(jìn)取中才會(huì)成長(zhǎng)!在實(shí)習(xí)中我看到了我們的不足之處,要在今后的工作中不斷的完善自己,,積累更多的經(jīng)驗(yàn),,來(lái)面對(duì)不同的情況,來(lái)更好的去為別人服務(wù),。以后我們就是真正的踏上了工作,,在也不能像實(shí)習(xí)時(shí)那樣,你犯了錯(cuò)誤不會(huì)在有人會(huì)原諒你了,,你和別的同事是一樣工作,,拿一樣的工資,,做一樣的事,,承受一切自己帶來(lái)的后果,。

不過(guò)重要的是,一個(gè)人要有自己奮斗的目標(biāo),,確立一個(gè)適合你的,,有了目標(biāo)就要比別人要更加的努力,這樣你才不會(huì)別人超越,,這樣才有去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的本錢(qián),,在不久的將來(lái)就可以做到在工作中面面俱到,實(shí)現(xiàn)你的人生價(jià)值,。

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇五

×年,,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個(gè)人才能得以充分發(fā)揮的一年,,一年來(lái),,我按照公司組織安排,從龍溪景區(qū)調(diào)往徽商大酒店商務(wù)中心工作,,在全新的服務(wù)環(huán)境里,,全力樹(shù)立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,,同時(shí),,不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項(xiàng)中心任務(wù),并將自己掌握的客戶信息及時(shí)向公司反饋,,當(dāng)好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參謀,,為酒店的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量。現(xiàn)將本人一年來(lái)在酒店的主要工作總結(jié)如下

一,、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),,我在商務(wù)中心對(duì)公司交付的一切打字文稿,,傳真、復(fù)印等工作,,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對(duì)待,,同時(shí),發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),,認(rèn)真做好顧客的旅游接待

,,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評(píng),。開(kāi)業(yè)以來(lái),,本人在工作中無(wú)一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì)議均達(dá)到“高效,、優(yōu)質(zhì),、安全、滿意”的效果,,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。

二、樹(shù)立酒店大局服務(wù)意識(shí),,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神,。績(jī)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),,月日開(kāi)業(yè)前后,,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門(mén)各行其是能夠解決的,特別是在月日,,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),,酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,,人手少,,事物雜,時(shí)間緊,,為此,,我不計(jì)個(gè)人得失,堅(jiān)決服從大局,,長(zhǎng)期義務(wù)加班加點(diǎn),,并與其他各個(gè)部門(mén)緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,,從無(wú)怨言,。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。

三,、認(rèn)真學(xué)習(xí),,在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神。

一年來(lái),,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,,在干中學(xué),,不僅體會(huì)到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會(huì)需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生,。

一年來(lái),,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jī),,但離公司的要求還有一定差距,,在新的一年里,,我將再接再厲,,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇六

崇尚自然,,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注,。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的?厥櫻?嘍街捶鵲募喲螅?緇嶧肪騁饈兜奶岣擼?褐誆斡牖繁9ぷ韉娜惹橐蒼嚼叢礁擼?肪潮;ひ咽且?悸躺押頭?竦囊恢止?適鄙瀉統(tǒng)繃鰲7溝暌底魑?桓齪撓么罅孔試吹男幸擔(dān)寫(xiě)綽袒疃唇?綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,,標(biāo)志著飯店的檔次和品位,。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),,同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,,滿足旅游者住宿,、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞,、休閑,、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!

所以,,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng),。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):"你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象"."客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們."."只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑."

飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情,、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,飯店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái),。因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為"解困文化",,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?

它是一個(gè)很好的信息平臺(tái),。在信息量豐富,、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng),。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷,、更清晰,、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化,。酒店可以利用多媒體技術(shù),,把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾,、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái),。客人可以更快,、更便捷地了解酒店,,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué),。酒店可以更細(xì)致,、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng),。但酒店在宣傳的同時(shí),,要做到"誠(chéng)實(shí)"。酒店在網(wǎng)上的圖片,、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感,。

它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。

酒店的網(wǎng)站,,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志,、電視,、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。

酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,,為集團(tuán)提供的"一站式服務(wù)"而感到滿意,,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大,。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),,有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),,在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì),。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,,但有了互聯(lián)網(wǎng),,單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,,利益共享,。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略,。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),,但它不可能適合所有的市場(chǎng),,往往容易患"水土不服綜合癥"。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì),。

互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),,給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高,、成本更低,、信息更準(zhǔn)確,、溝通變得更互動(dòng),。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),,使全球營(yíng)銷成為可能,。互聯(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,,覆蓋了整個(gè)世界,。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,,馬上獲得酒店的所有信息,,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.

通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇七

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):"你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象"."客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們."."只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑."

飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行,。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,客人落腳飯店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色,。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為"解困文化",,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù),。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?

它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富,、實(shí)時(shí)溝通,、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè),。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,,信息變得空前重要,,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng),。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰,、更全面、更互動(dòng),,使無(wú)形服務(wù)有形化,。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備,、內(nèi)部環(huán)境裝飾,、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,,獲得身臨其境的感覺(jué),。酒店可以更細(xì)致,、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng),。但酒店在宣傳的同時(shí),,要做到"誠(chéng)實(shí)"。酒店在網(wǎng)上的圖片,、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感,。

它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。

酒店的網(wǎng)站,,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志,、電視,、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。

酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,,為集團(tuán)提供的"一站式服務(wù)"而感到滿意,,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大,。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),,有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),,在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),,單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,,利益共享。另外,,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,,能形成轟動(dòng)效應(yīng),,但它不可能適合所有的市場(chǎng),,往往容易患"水土不服綜合癥"。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì),。

互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),,給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高,、成本更低,、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng),?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營(yíng)銷成為可能,?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界,。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地,。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買,。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.

通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.

酒店總機(jī)培訓(xùn)心得篇八

來(lái)國(guó)際大廈實(shí)習(xí)已經(jīng)一個(gè)多月了,,在這第二輪實(shí)習(xí)中,我主要在商務(wù)中心進(jìn)行了實(shí)習(xí),。所謂實(shí)習(xí)就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí),,雖然只有不到一個(gè)月的實(shí)習(xí),卻學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸過(guò)的知識(shí),。

一,、 國(guó)際大廈概況

石家莊國(guó)際大廈于1988年開(kāi)業(yè),至今已經(jīng)有20xx年的歷史了,。酒店于20xx年12月18日正式掛牌4星級(jí),。國(guó)際大廈始終領(lǐng)先于石家莊酒店同行,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂,酒店先后在20xx年重新裝修.20xx年5月局部裝修。

國(guó)際大廈是河北省首家涉外酒店,,地處石家莊市中山東路與廣安大街交匯處,對(duì)面為河北省博物館,,距離火車站3公里,,距離機(jī)場(chǎng)40分鐘車程,交通方便,,地理位置優(yōu)越,。酒店擁有行政客房,、商務(wù)客房、豪華客房,、公寓,、超值標(biāo)準(zhǔn)客房及正式套房200余間。全部房間免費(fèi)上網(wǎng)沖浪,標(biāo)準(zhǔn)間面積26-40平方米,每間都有電腦寬帶接口(使用寬帶上網(wǎng)不收取任何費(fèi)用),、衛(wèi)星電視,、收費(fèi)電視,一應(yīng)俱全,。與其配套的有:中,,西餐廳,行政吧,,時(shí)尚的川菜廳-峨嵋小鎮(zhèn),、浪漫的西餐廳-海倫西餐廳、享譽(yù)海內(nèi)外的“北京飯店”傾力之作-譚家菜餐廳,、優(yōu)雅環(huán)境的潮州菜-鮮鮮坊以及精選意式咖啡的百客咖啡,。真是國(guó)內(nèi)佳肴一應(yīng)俱全。酒店四層有設(shè)備先進(jìn)的商務(wù)中心可為您代理復(fù)印,,傳真,,電傳,打字及文秘業(yè)務(wù),。酒店擁有貴賓室和會(huì)議廳,,大小不同,設(shè)施先進(jìn),,適合舉辦各類會(huì)議,、公司慶典及中式宴會(huì)、西式酒會(huì),。

作為一家四星級(jí)商務(wù)酒店,,國(guó)際大廈遵循“以客為本”的服務(wù)理念,由“金鑰匙”和“專職管家”提供超乎預(yù)期的“滿意加驚喜”的度身定做的服務(wù),,酒店于20xx年加入“世界金鑰匙酒店聯(lián)盟”,,成為全國(guó)首批、河北省會(huì)地區(qū)第一家“金鑰匙飯店”;20xx年,,一舉摘得“金鑰匙服務(wù)鉆石獎(jiǎng)”和“金鑰匙服務(wù)品質(zhì)獎(jiǎng)”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),。

二、 商務(wù)中心工作內(nèi)容簡(jiǎn)介

商務(wù)中心是酒店前廳部的一部分,,主要為店內(nèi)外客人以及大廈內(nèi)部,,復(fù)印、傳真、打字打印,、掃描等各類辦公事宜,。在國(guó)際大廈商務(wù)中心的日子里,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了商務(wù)中心內(nèi)的各類程序,,商務(wù)中心的工作項(xiàng)目,,主要有下面幾個(gè)方面:

常用office操作:包括word、 excel,、 powerpoint(幻燈片)等,,根據(jù)每個(gè)客人的不同要求,進(jìn)行排版,、打印,。

復(fù)印機(jī)、傳真機(jī),、掃描儀的應(yīng)用:復(fù)印機(jī),,單面印兩面、兩面印兩面,、兩面印單面等;傳真機(jī),,加撥區(qū)號(hào)發(fā)送國(guó)內(nèi)外傳真,打出各類發(fā)送和接收?qǐng)?bào)告,,傳真復(fù)印文件等,。掃描儀,掃描照片,、文件等,,然后再對(duì)其進(jìn)行調(diào)整、排版,。

打?。撼舜蛴「鞣N已排好版的office文檔、照片圖片外,,還掌握了大廈內(nèi)各類桌簽各種紙張的打印,。

票務(wù)預(yù)訂:商務(wù)客人大多在到達(dá)酒店后就開(kāi)始對(duì)自己的行程做安排,要求預(yù)訂購(gòu)買下一站的機(jī)票,火車票。從網(wǎng)上查詢出客人要求的航班(車次),時(shí)間后,,經(jīng)過(guò)客人的確認(rèn)方可出票,。

程序:掌握了以上各種工作項(xiàng)目的對(duì)內(nèi)對(duì)外價(jià)格;票據(jù)的填寫(xiě);復(fù)印傳真登錄在具體各個(gè)表格;店內(nèi)客人的轉(zhuǎn)帳;早晚班的交接記錄;晚班的匯總結(jié)帳。

在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,,我不僅掌握了本崗位的基本業(yè)務(wù)技能,,也學(xué)到了許多國(guó)際大廈的企業(yè)文化如:不斷創(chuàng)新的意識(shí)、“始終如一做到最好”的意識(shí),、滿意加驚喜的服務(wù)意識(shí)等各個(gè)方面,。為了能創(chuàng)造一個(gè)嶄新的華亭時(shí)尚商務(wù)酒店,盡快更好的進(jìn)入工作狀態(tài),,我將會(huì)不斷學(xué)習(xí)補(bǔ)充自己,,彌補(bǔ)工作的不足!

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