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學(xué)校食堂承包承諾書篇一
發(fā)包方：公司(下稱甲方)
承包方：餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二,、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元，(早餐元,，中,、晚餐各元)中級(jí)人員餐為人民幣元;高級(jí)人員桌，餐元,，夜宵一體式元,，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食。
二,、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：a:用餐方式：
1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員,，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),，而有三天以上可報(bào)停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3,、中級(jí),、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù),、桌位)人數(shù)辦理伙食,。
b:結(jié)算及付款：
1、按日與甲方結(jié)帳一次,，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食,，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款,。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳,。
4,、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因,，否則乙方有權(quán)停止用餐,。
三、甲方責(zé)任：
1,、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2,、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元，水電費(fèi)元),。
3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4,、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。
5、要向員工宣傳保清潔,、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理,。
6,、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方,。
7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修,。
8,、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任,。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果,、立即改正,。
四、乙方責(zé)任：
1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘、工資由乙方支付,。
2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食。
3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則,。
4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn),。
6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,，做到餐沖,、日洗、三天徹底清洗一次,，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則,。
8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方,。
9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管，不得人為損壞,，否則折價(jià)賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11,、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。
五、違約責(zé)任：
1,、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任,。
2,、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3,、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意,，可終止合同;否則后果自負(fù)六,、合同期：乙方辦理伙食試用期天，試用期后,，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,，合同期暫訂為
年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),，甲,、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商,。
此合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例,，雙方須共同遵守,，不得違反,，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年月日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章：蓋章：
簽訂日期：年月日
學(xué)校食堂承包承諾書篇二
發(fā)包方：_________學(xué)院(甲方)
承包方：_________?(乙方)
根據(jù)教育局《_________》文件精神,，為了進(jìn)一步辦好食堂,，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù),。_________學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給?_________(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng),。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行,。
一、承包范圍和期限,。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng),。承包期限為1年即：_________年12月1日至20_________年11月30日。
二,、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn),。
1、甲方寄宿生按2元,、4元,、4元或2?元、3元,、3元或1元,、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn),。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐,。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。
3,、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷，其毛利不得高于20%,，超出部利潤(rùn)予以沒收,。早餐、課間餐,、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),。
三,、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。
1,、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法,。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款,，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3,、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰,。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供成本核算分析表,，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。
5,、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算,。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作,，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_________萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備),。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四,、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求,。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間,、伙房,、倉(cāng)庫(kù),、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。
2、甲方向乙方提供管理人員,。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持,，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。
3、乙方向甲方交納承包金每月_________元,，每年按10個(gè)月計(jì)算,，共_________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金_________萬(wàn)元,，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金_________萬(wàn)元,。營(yíng)業(yè)額超過_________萬(wàn)元后，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成,。
4,、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服,、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款。
5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款?100元,，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂、終止,、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,，與甲方無(wú)關(guān)。
6,、乙方必須按創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn),，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督,。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,，甲方還將對(duì)乙方處以_________元的罰款
甲方代表：?乙方：
乙方擔(dān)保人
年?月?日
學(xué)校食堂承包承諾書篇三
甲方：
乙方(承包人)：
甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體條款如下：
一,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1.甲方于20__年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具,。
2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食,。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒,、生活用品,、食雜、文具,、水果,、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約,。
3.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理,。
5.食堂用水原則上由甲方提供,，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒,，若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé),。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質(zhì)保量,，不得使用出售任何有問題的食品(如過期,、有毒、發(fā)霉,、變質(zhì)的食品),，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證,，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。
4.食堂的電費(fèi),、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具,、小餐具,、小型維修等均由乙方自行解決。
5.食堂內(nèi)餐廳,、加工間,、更衣間、倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù),，甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,，并負(fù)責(zé)保管好,。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵三防措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,。
6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)，(假期做好看護(hù)工作),。
7.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無(wú)關(guān),。
8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生,、教師,、家長(zhǎng)代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見，并及時(shí)進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜,。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場(chǎng)價(jià)格，若市場(chǎng)價(jià)格上調(diào),，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),，但乙方不得擅自提價(jià)。
10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水,、冷水的供應(yīng),。開水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺,，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼,，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。
三,、違約責(zé)任及解決辦法：
1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,，由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。
2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
4.乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,。
四、承包期限：一學(xué)期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日),。
五,、其它事項(xiàng)：
1.學(xué)校財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方,。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān),。
2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元，食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營(yíng)養(yǎng)早餐,，按月在出納處結(jié)賬,。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營(yíng)不利,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行,。
3.若因國(guó)家或上級(jí)部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。
4.初次承包前進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，確保食堂的干凈整潔,。
六,、本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
學(xué)校食堂承包承諾書篇四
甲方：__________學(xué)校
乙方：______________
甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1,、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。
2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約。
3,、甲方向食堂供水,、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,，甲方應(yīng)及時(shí)供井水,，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4,、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。
6,、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,，視為違約;
7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。
8,、乙方對(duì)食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1,、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng),。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整,。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3,、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品,。
4,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉(cāng)庫(kù),、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個(gè)員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場(chǎng)所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元,。
5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價(jià)格不得超過0.2元,，每桶價(jià)格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。
6,、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價(jià)廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口,。
9、乙方不得與__________,、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。
10,、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋,。
11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。
12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整,。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科,。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。
2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
5,、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬(wàn)元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回__________食堂,，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年,。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。
四,、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五,、承包金額
1,、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2,、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前,。
3,、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包,。
六,、免責(zé)條款
若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。
七,、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八,、附則
本合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效,。本合同由甲方分別抄送人保科,、財(cái)務(wù)科,、總務(wù)科。
甲方代表：______________________
乙方：__________________________
__________年________月________日
學(xué)校食堂承包承諾書篇五
發(fā)包方： 公司(下稱甲方)承包方：廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,，甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,，(早餐 元,，中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,，餐 元,，夜宵一體式 元，供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食,。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
a:用餐方式：1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。
2,、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效,。
3、中級(jí),、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食,。
b:結(jié)算及付款：1,、按 日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。
2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食,，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款,。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4,、甲方發(fā)生付款問題,，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐,。
三、甲方責(zé)任：1,、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件,。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣 元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,，水電費(fèi) 元)。
3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序,。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。
5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事,，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6,、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),，必須提前告知乙方。
7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,，須及時(shí)幫助維修。
8,、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言,，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9,、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,，乙方應(yīng)盡落實(shí),、提取結(jié)果、立即改正,。
四,、乙方責(zé)任：
1、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘,、工資由乙方支付。
2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食,。
3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量,、色味合口的準(zhǔn)則,。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任,。
5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。
7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖,、日洗,、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則,。
8,、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方,。
9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管，不得人為損壞,，否則折價(jià)賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。
五,、違約責(zé)任：1、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐,，乙方不負(fù)責(zé)任。
2,、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任,。
3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六,、合同期：乙方辦理伙食試用期 天,，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,，合同期暫訂為 年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲,、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,，另行協(xié)商。
此合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例,，雙方須共同遵守，不得違反,，否則具有同等的法律效力,。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名：乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
學(xué)校食堂承包承諾書篇六
甲方：__________
乙方：__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí),，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全,，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,，本著服務(wù)師生，安全第一的原則,，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議,。
一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
二,、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證,，持證上崗，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間,。食堂員工應(yīng)穿工作服,，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,。
三、飯菜要保質(zhì)保量,，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒,、發(fā)霉,、異味、變質(zhì)的食品),。
四,、不得出售(涼拌菜、四季豆,、豆角,、方便面、涼粉,、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等),。
五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺(tái)賬,。
六、住校生管理員,，每天必須先對(duì)飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,，保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),，保留的食品不得低于二兩)。管理員對(duì)所加工食品無(wú)疑后方可出售給學(xué)生,。
七,、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施，防鼠,、防蠅,、防塵 對(duì)食堂的餐具每天必須進(jìn)行，一洗,、二清,、三消毒。
八,、冰柜要定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用,。
九,、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)，由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請(qǐng),，經(jīng)校委會(huì)的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格,。承包商不得擅自更改。
十,、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉(cāng)庫(kù),、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄。
十一,、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,，不許在食堂,、餐廳內(nèi)擺放潲桶。
十二,、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,，認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，防止安全事故的發(fā)生
十三,、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來(lái)實(shí)施,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。
十四,、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：
_________年____月____日
學(xué)校食堂承包承諾書篇七
學(xué)校食堂一般是指學(xué)校為學(xué)生或教職員工準(zhǔn)備的吃飯的地方,。一般學(xué)校食堂主要是供應(yīng)校內(nèi)師生____日三餐的，也有食堂對(duì)外開放,。以下是小編整理的學(xué)校食堂承包合同范x五篇,，歡迎閱讀參考!
學(xué)校食堂承包合同范x
(一)
甲方：____省僑興輕工學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1,、甲方于________年____月____日將原
第
一,、
第二食堂和原第
一、
第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：
第一食堂固定資產(chǎn)清單?)提供給乙方使用,。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,，對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖),。
2、甲方負(fù)責(zé)向
第一食堂供水,、供電(注：若停電,，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)提供井水,，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè),。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)
第三家食堂,。但甲方烹飪,、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4,、
第一食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合,。
6,、在甲方每月召開一次膳食工作會(huì)議時(shí)，提前一周告知乙方,。
二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),，承諾不改變各功能區(qū)用途,，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋,。乙方在
第一食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng),，在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品,、食雜、文具,、水果,、飲料。服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸,、煮,、炒、燒,、烤,、剪、炸,、鹵等食品加工,。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙,、酒,，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi)。
2,、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對(duì)
第一食堂實(shí)施水、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。
3,、乙方對(duì)其承包的
第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。
4,、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)
第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個(gè)人健康證,，特種設(shè)備操作資格證，堅(jiān)持持證上崗的原則,。
5,、
第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財(cái)務(wù)科,。
第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料,。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,，其它加熱應(yīng)用石油液化氣,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品,。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量,，以不影響左鄰右舍為度。
6,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生,。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價(jià)格不得超過0.2元,，每桶價(jià)格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過0.50元,，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求,。菜類每份不得超過0.50元,。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理,，親自到場(chǎng)參加甲方召開的膳食工作會(huì)議，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
9,、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假,、暑假,、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng),。
10,、若工商、衛(wèi)生,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi),、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。
2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
3,、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償,。
4,、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5,、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過柒萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回
第一食堂,，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元,。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年,。
8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四,、合同的解除
1、在任何情況下,，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同
第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失,。
2,、乙方應(yīng)依本合同
第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金，若逾期繳納,，甲方有權(quán)解除合同,，收回
第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失,。
3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同
第四條第
2、3款的情形時(shí),，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在
第一食堂大門時(shí)解除,。合同解除后，乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將
第一食堂清理整頓完畢交還給甲方,。否則,，視為乙方放棄了其在
第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對(duì)
第一食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在
第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求,。
五、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止,。
六,、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣：?元整,。
2,、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時(shí)間為________年____月____日之前;
第二次交納承包金時(shí)間為200________年____月____日____日;
第三次交納承包時(shí)間為________年____月____日____日,。
七,、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。
八、本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九,、擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任,。
甲方代表：?乙方：
乙方擔(dān)保人
________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范x
(二)
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
(一)甲方于________年____月____日將食堂內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用,。
(二)甲方向食堂供水,、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,，甲方應(yīng)及時(shí)供井水,，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,。
(三)甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
(四)在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限,。乙方對(duì)食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
(一)乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng),。
(二)乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_____萬(wàn)元整,。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。
(三)乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證,。食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科,。
(四)甲方每月補(bǔ)貼食堂____噸水,，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用,，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品,。
(五)食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉(cāng)庫(kù),、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。
(六)食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一,、穿戴整齊，保持整潔,。
(七)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場(chǎng)所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月______元,。
(八)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
(一)乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。
(二)乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
(三)合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
(四)乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。
(五)若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣____元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過____萬(wàn)元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
(六)在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂,，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年,。甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。
四,、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止,。
五、承包金額：
(一)承包金額每年為人民幣：____元整,。承包金每年分____次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第____周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即_____承包費(fèi)),。
(二)本次交納承包金時(shí)間為________年____月____日之前,。乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同，收回食堂另行發(fā)包,。
六,、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。本合同一式____份,，甲、乙雙方各執(zhí)____份,，合同自雙方簽訂之日起生效,。
七、若本合同存在爭(zhēng)議,，雙方可向________仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁或者向________人民法院提起訴訟,。
甲方(簽字蓋章)：
簽署時(shí)間：________年____月____日
乙方(簽字蓋章)：
簽署時(shí)間：________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范x
(三)
甲方：學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1,、甲方于________年____月____日將
第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山
第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工,，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付?)提供給乙方使用,。
2、甲方允許乙方在
第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約。
3,、甲方向
第三食堂供水,、供電(?注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,，甲方應(yīng)及時(shí)供井水,，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
4,、
第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。
6,、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)
第四家食堂,。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限,。
8,、乙方對(duì)
第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1,、乙方對(duì)其承包的
第三食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng),。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整,。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)
第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3,、
第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼
第三食堂70噸水,，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),，供學(xué)生使用,，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。
第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品,。
4,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉(cāng)庫(kù),、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消、沖,、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個(gè)員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場(chǎng)所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元,。
5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后,，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價(jià)格不得超過0.2元,，每桶價(jià)格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。
6,、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價(jià)廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口,。
9、乙方不得與第
一,、
第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與
第一食堂及
第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處,。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
1
1,、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
1
2、
第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整,。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科,。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。
2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
4,、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5,、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若使用超過貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回
第三食堂,，則應(yīng)賠償乙方在
第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年,。
8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四,、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止,。
五、承包金額：
1,、承包金額每年為人民幣：?元整,。
2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)
第二周(校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時(shí)間為________年____月____日之前。
3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄
第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,，收回
第三食堂另行發(fā)包。
六,、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。
七,、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科,。
甲方：?乙方：
________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范x
(四)
甲方：(即發(fā)包方)
乙方：?(即承包方)
依照《中華人民共和國(guó)民法典》,、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,，雙方本著平等,、自愿、守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致,，特簽訂本合同,。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款,。
一,、承包起止時(shí)間：________年____月____日至________年____月____日止。
二,、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金：
因?qū)W生人數(shù)少,，甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí),，應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元整,。
三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1,、甲方將食堂內(nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員,、值班人員的住房。
2,、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,。
3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,，并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況,。
4,、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由,。
5,、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)?；驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償,。乙方在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象，合同期滿后其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還,。
6,、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購(gòu),、清洗,、烹飪,、售賣、留樣,、衛(wèi)生狀況,、服務(wù)態(tài)度等方面。
(二)乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1,、乙方對(duì)其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),，必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，不作分包,。同時(shí),，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
2,、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐,、夜點(diǎn)、各種小吃(如：饅頭,、肉包,、油條、蠣餅,、春卷,、光餅、炸雞翅,、炸雞腿,、炒面、餛飩,、豆?jié){,、花生湯、綠豆湯等),，嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,，并沒收履約保證金。食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(中午不得超過1點(diǎn)半,，晚上不得超過10點(diǎn)),，晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點(diǎn)期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn),，否則按乙方違約處理,，每次罰款100元,，情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒收履約保證金,。
3,、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬(wàn)元整,，若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無(wú)息如數(shù)退還乙方。
4,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一,、穿戴整齊、保持整潔,，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套，費(fèi)用由乙方自理,。食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定,。
5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
6,、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對(duì)食堂和服務(wù)部實(shí)施水、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。否則，若發(fā)生任何意外事件,，其后果一律由乙方承擔(dān),，與甲方無(wú)關(guān)。
7,、乙方應(yīng)以薄利多銷,、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,。
8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道,、不短斤少兩,，不哄抬物價(jià)，食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價(jià),。
9,、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān)，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,。外購(gòu)的糧油,、魚肉、蔬菜類等,，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售,。定型的食品包裝應(yīng)有廠名,、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，堅(jiān)決杜絕偽劣商品和三無(wú)食品進(jìn)入學(xué)校,，并建立好臺(tái)帳制度。
10,、食品,、食品原料的采購(gòu)要定人定點(diǎn)，確保新鮮,，無(wú)過期變質(zhì),，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購(gòu)要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件,。
1
1,、乙方的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)防蠅、防鼠,、防蟑螂,、防潮、通風(fēng),，環(huán)境要整潔,，布局應(yīng)合理，所有的食品(商品)應(yīng)分類分架,，貼上標(biāo)簽,，注明單價(jià)，隔地離墻排列存放,，并定期對(duì)庫(kù)存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn),，防止銷售使用過期,、變質(zhì)的庫(kù)存的主副食品。
1
2,、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈,，以防止農(nóng)藥的成分殘留,，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，并用白色的布加罩,，不得隨意堆放,。
1
3,、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼,、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上,，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,，包括半成品。罩生菜的白x和罩熟菜的白x不能混用,。冬天的飯菜必須保暖,。
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4、應(yīng)有專用餐具洗消間,，設(shè)有三口以上專用洗刷水池,，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)過一刮,、二洗,、三沖、四消毒,、五保潔的程序,，并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗,、確保沒有異味,，冰箱內(nèi)的食品要生、熟,、成品分開存放,，防止發(fā)生交叉污染。
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5,、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間,、售菜間，食品原料存放間內(nèi),，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生,，以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全,。
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6、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行,。
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7,、從業(yè)人員應(yīng)身體健康，持健康證上崗,，能講究個(gè)人衛(wèi)生,，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,，戴工作帽,，并佩戴工作標(biāo)志，保持服飾整潔,，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲,、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指,、染指甲,。
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8、乙方應(yīng)指定專人隨時(shí)沖洗,，保持學(xué)生餐廳,、廚房、售菜間的地面和灶臺(tái),、工作臺(tái),、柜臺(tái)、貨架,、門窗,、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,，并及時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,，定期進(jìn)行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,，垃圾要隨時(shí)清理,。
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9、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場(chǎng)所搭蓋,、擺攤設(shè)點(diǎn)和堆放雜物,，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品。
20,、乙方應(yīng)服從甲方的管理,，自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定，工作制度和門禁制度，晚間營(yíng)業(yè)一般不超過熄燈的時(shí)間,。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品,，在晚自習(xí)和上課時(shí)間內(nèi)不得播放音像制品。
2
1,、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi),，48小時(shí)后如無(wú)發(fā)生食物中毒事故，方可棄去),，并有留樣記錄,，嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜，被學(xué)校查到每次罰款200元,。
2
2,、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《健康證》，屬于外來(lái)人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理《暫住證》,。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件：
(1)年齡為18-50周歲,，
(2)具有身份證，健康證,。
2
3,、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,，嚴(yán)禁亂拉電線,，亂裝閘刀開關(guān)和插座等。并努力做好防火,、防毒,、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,，防患于未然,。
2
4、承包者應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員,，不得委托他人代管,，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營(yíng)權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。
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5,、乙方若需借用學(xué)校的用品，必須造冊(cè)登記,，損壞或丟失的應(yīng)照價(jià)賠償,。
2
6、承包期內(nèi),，乙方所使用的廚房,、倉(cāng)庫(kù)、餐廳、宿舍的用水,、用電每月按實(shí)際使用用量并根據(jù)物委的定價(jià)按時(shí)交納電費(fèi),。如發(fā)現(xiàn)偷電行為，甲方有權(quán)給予罰款處理,。
2
7,、承包期間若產(chǎn)生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款,、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用,，由乙方承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān),。
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8,、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長(zhǎng)久地在學(xué)校經(jīng)營(yíng)，一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校,，不得無(wú)故離崗或交由他人經(jīng)營(yíng),。
四、違約責(zé)任及解決方法：
1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
3、合同期滿后,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除,。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償,。
4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。
5,、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》),，若違約金使用超過貳萬(wàn)元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6,、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還,。
五,、合同的解除：
1、在任何情況下,，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),，若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同,。
2,、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納,，甲方有權(quán)解除合同,，收回食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失,。
3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同
第五條第
1、2款的情形時(shí),，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)解除,。合同解除后，乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方,。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn),，甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
六,、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。
七,、本合同另有附頁(yè)
八、本合同一式兩份,，由甲,、乙雙方各執(zhí)一份為憑，若有未盡事宜，由甲,、乙雙方協(xié)商解決,。
九,、本合同自甲、乙方簽章之日起生效,。
甲方法人代表?乙方(簽名)：
(公章)：?身份證號(hào)碼：
聯(lián)系電話：
簽訂日期：________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范x
(五)
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據(jù)教育部教財(cái)(199
9)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要,，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同,，具體條款如下：
一,、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為________年,，即從________年
____月____日至________年____月____日止,。
二、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時(shí)一次交清,。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財(cái)產(chǎn)損壞,、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除,。并由乙方承擔(dān)全部損失。
三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,，乙方對(duì)此表示同意。
四,、乙方在承包期間,，必須確保校園整潔，遵章守法,，維護(hù)學(xué)校名譽(yù),。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果,，后果由乙方自負(fù),，且甲方有權(quán)單方面終止合同,。
五、乙方承包期間,，應(yīng)多動(dòng)腦筋,，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量,。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大,，反映強(qiáng)烈,，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同,，且不退還承包金,。
六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生,、防火,、治安
第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi),、后勤,、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜,、防火工作,，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù),。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理
學(xué)校食堂承包承諾書篇八
篇，歡迎閱讀參考!
學(xué)校食堂承包合同范本
(一)
甲方：
乙方：
為方便我校師生生活,，使教學(xué)秩序正?；⒄?guī)化,，甲方將本校學(xué)生食堂承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng),。經(jīng)雙方協(xié)議，達(dá)成以下協(xié)定,，甲乙雙方共同遵守：
1、 甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地一處：其他財(cái)產(chǎn)器具以清單為準(zhǔn),。甲方所提供的器具如果是正常損壞,，乙方不負(fù)責(zé)賠償，否則乙方照價(jià)賠償,。
2,、 乙方因衛(wèi)生,、質(zhì)量或其他問題造成的罰款等均由乙方負(fù)責(zé)。乙方所有從業(yè)人員須在中標(biāo)后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理《健康證》,，否則甲方有權(quán)終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè),。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必需身著工作衣帽。
3,、 乙方在承包時(shí)向甲方交納財(cái)產(chǎn),、質(zhì)量、衛(wèi)生,、信譽(yù)保證金5000.00元,。
4、若乙方中途終止合同,，則甲方不退保證金,，合同期滿，乙方如實(shí)履行合同,，則甲方如數(shù)退還乙方保證金,。承包期滿，若乙方有人為財(cái)產(chǎn)損壞,，則按價(jià)扣除保證金,。
5、 承包期：兩年,，自________年____月____日到________年____月____日止,。 承包總金額：大寫元整。小寫 ,，中標(biāo)后____日內(nèi)將承包金一次性交清,，付款后合同簽字生效。
6,、 乙方必須合法經(jīng)營(yíng),，文明經(jīng)商，不賣變質(zhì),、有毒,、有害、不衛(wèi)生的食品,，不得賣土豆,、四季豆等學(xué)生食堂禁賣食品，因違規(guī),、非法經(jīng)營(yíng)造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé),。
7、 乙方的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須接受甲方的監(jiān)督,、管理,，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量,，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金,。
8、 乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的水電費(fèi),，由甲,、乙雙方各負(fù)擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué)生用水用電,，學(xué)生所用開水價(jià)格：8磅水瓶
1.50元瓶;5磅水瓶0.80元瓶,。乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的水電設(shè)施的管理及維修維護(hù)。
學(xué)校食堂承包合同范本
(二)
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據(jù)教育部教財(cái)(199
9)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),，服務(wù)師生和人民群眾生活需要,，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，特訂立本合同,，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,，承包期限為________年,，即從________年____月____日至________年____月____日止。
二,、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元,。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方,。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失,。
三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意,。
四,、乙方在承包期間，必須確保校園整潔,，遵章守法,，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建,、治安等部門和學(xué)校的管理,，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題,，造成嚴(yán)重后果,，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同,。
五,、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋,，改善服務(wù)態(tài)度,，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應(yīng),，師生意見大，反映強(qiáng)烈,，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,，并單方面終止合同，且不退還承包金,。
六,、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火,、治安第一責(zé)任人,，須服從甲方保衛(wèi)、后勤,、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督,。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,，如發(fā)生失竊,、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理,。
七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),，乙方若
需繼續(xù)承包,，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng)，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo),，若未中標(biāo),，乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,，甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金,，并且依法強(qiáng)制搬出。
八,、甲方提供水,、電源，費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,，超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用,，視為乙方違約。為確保用電安全,，乙方不得私自亂接電器,，超負(fù)荷用電。
學(xué)校食堂承包合同范本
(三)
乙方：
甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
(一)甲方于________年____月____日將食堂內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用,。
(二)甲方向食堂供水、供電(注：若停電,，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè),。)食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,。
(三)甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。
(四)在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,，視為違約;甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限,。乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工,。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
(一)乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng),。
(二)乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_____萬(wàn)元整,。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。
(三)乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證,。食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。
(四)甲方每月補(bǔ)貼食堂____噸水,，主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
(五)食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。
(六)食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖,、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整齊,，保持整潔,。
(七)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵三防措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月______元。
(八)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。
三,、違約責(zé)任及解決辦法：
(一)乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。
(二)乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(三)合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
(四)乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
(五)若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過____萬(wàn)元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
(六)在合同期內(nèi),，若甲方需要收回食堂,，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年,。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。
四,、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。
五,、承包金額：
(一)承包金額每年為人民幣：____元整,。承包金每年分____次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第____周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即_____承包費(fèi)),。
(二)本次交納承包金時(shí)間為________年____月____日之前,。乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,，收回食堂另行發(fā)包,。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。本合同一式____份,，甲、乙雙方各執(zhí)____份,，合同自雙方簽訂之日起生效,。
七、若本合同存在爭(zhēng)議,，雙方可向________仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁或者向________人民法院提起訴訟,。
甲方(簽字蓋章)：
簽署時(shí)間：________年____月____日
乙方(簽字蓋章)：
簽署時(shí)間：________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同范本
(四)
甲 方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙 方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：
一、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1 ,、甲方的權(quán)利義務(wù)：
(1)甲方向乙方提供食堂場(chǎng)地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具,。
(2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。
(3)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。
(4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
(5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。
2 ,、 乙方的權(quán)利義務(wù)：
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。
(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
(3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好,。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。
(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。
(6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
(7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證,。
(8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。
(10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。
二,、合同期限：合同期________年，即從________年____月____日至________年____月____日止,。
三,、違約責(zé)任：
1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
2,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。
3、合同期滿后,，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還,。否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
四、承包金額：
1,、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)元整,。
2、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,。
五,、其它：
甲方有權(quán)根據(jù)上級(jí)文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費(fèi),。
本合同一式三份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)上級(jí)存檔一份,。
雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲 方: 乙 方:
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期：________年____月____日
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(五)
甲方：
乙方(承包人)：
甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體條款如下：
一,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1.甲方于________年____月1____日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具,。
2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食,。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒,、生活用品,、食雜、文具,、水果,、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約,。
3.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理,。
5.食堂用水原則上由甲方提供,，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒,，若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé),。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《____市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質(zhì)保量,，不得使用出售任何有問題的食品(如過期,、有毒、發(fā)霉,、變質(zhì)的食品),，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證,，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。
4.食堂的電費(fèi),、冬季取暖費(fèi),、衛(wèi)生用具、小餐具,、小型維修等均由乙方自行解決,。
5.食堂內(nèi)餐廳、加工間,、更衣間、倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù),，甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,，并負(fù)責(zé)保管好,。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)
一,、穿戴整齊,，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵三防措施,。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,。
6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)，(假期做好看護(hù)工作),。
7.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無(wú)關(guān),。
8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生,、教師,、家長(zhǎng)代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見，并及時(shí)進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜,。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場(chǎng)價(jià)格，若市場(chǎng)價(jià)格上調(diào),，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),，但乙方不得擅自提價(jià)。
10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水,、冷水的供應(yīng),。開水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺,，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼,，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,，由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé),。
2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。
4.乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,。
四、承包期限：一學(xué)期(________年____月____日至________年____月 15____日),。
五,、其它事項(xiàng)：
1.學(xué)校財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方,。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān),。
2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元，食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營(yíng)養(yǎng)早餐,，按月在出納處結(jié)賬,。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營(yíng)不利,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行,。
3.若因國(guó)家或上級(jí)部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。
4.初次承包前進(jìn)行簡(jiǎn)單維修,，確保食堂的干凈整潔。
六,、本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
________年____月____日 ________年____月____日
學(xué)校食堂承包承諾書篇九
發(fā)包方：x學(xué)院(甲方)
承包方： (乙方)
根據(jù)教育局文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂,，改善師生生活,，為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng),。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行,。
一,、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng),。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日,。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn),。
1,、甲方寄宿生按2元、4元,、4元或2 元,、3元、3元或1元,、2.5元,、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐,。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2,、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣,。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù),。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3,、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,，其毛利不得高于20%，超出部利潤(rùn)予以沒收,。早餐,、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三,、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任,。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。
在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,，并共同商討解決辦法,。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰,。
4,、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,，并公布菜譜,，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5,、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算,。
6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備),。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四,、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求,。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間,、伙房、倉(cāng)庫(kù),、茶水房及其它輔助用房),。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。
2,、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。
3,、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個(gè)月計(jì)算,，共*元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬(wàn)元,。營(yíng)業(yè)額超過*萬(wàn)元后,，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4,、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服,、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款,。
5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂,、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,，與甲方無(wú)關(guān),。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督,。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對(duì)乙方處以*元的罰款,。
學(xué)校食堂承包承諾書篇十
發(fā)包方：(甲方)
承包方： (乙方)
根據(jù)教育局文件精神,，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活,，為教育教學(xué)工作服務(wù),。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行。
一,、承包范圍和期限,。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日,。
二,、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1,、甲方寄宿生按2元,、4元、4元或2 元,、3元,、3元或1元、2.5元,、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn),。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐,。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。
2,、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜,、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐,、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇,。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,，其毛利不得高于20%,，超出部利潤(rùn)予以沒收,。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià),。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任,。
1,、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。 在水電供應(yīng)正常的情況下,，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水,、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法,。
2,、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款,，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3,、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行"食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定"強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,，將按"食堂衛(wèi)生安全規(guī)定"中的處罰規(guī)定予以處罰,。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供"成本核算分析表",，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。
5,、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算,。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作,，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備),。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。
四,、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。
1,、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間、伙房,、倉(cāng)庫(kù),、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。
2、甲方向乙方提供管理人員,。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持,，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。
3,、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個(gè)月計(jì)算,，共*元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬(wàn)元,。營(yíng)業(yè)額超過*萬(wàn)元后,，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4,、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服,、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款。
5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂,、終止,、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān),。
6,、乙方必須按"創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)"，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,，甲方還將對(duì)乙方處以*元的罰款。
五,、用電防火安全
1,、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2,、廚房及餐廳內(nèi)配電箱,、開關(guān),、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動(dòng),，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,，以上設(shè)備非正常使用損壞,，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇,、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修,。
4,、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé),。
5,、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案,。
六、其它事項(xiàng)
1,、甲方師生員工,、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù),。
2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,、破壞紀(jì)律,、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,，交甲方職能部門處理,。
3、合同期滿,，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利,。
4,、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算,。
5,、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),，同意后方可實(shí)施,。
6、本合同一式叁份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，甲方主管部門一份。
7,、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決,。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂承包承諾書篇十一
甲方：_____________________
乙方：_____________________公司
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意,，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下協(xié)議：
一,、承包項(xiàng)目
甲方的員工食堂
二、承包方式
1,、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房,、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營(yíng)期間,，必須要更新廚房設(shè)備時(shí)，乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2,、在經(jīng)營(yíng)承包期間,，食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。食堂的設(shè)備人為損壞,，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,，因管理不善造成的問題,，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3,、食堂廚師和服務(wù)員的薪資,、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1,、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜,、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配,、市場(chǎng)行情,、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任,，對(duì)不合理現(xiàn)象,，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2,、乙方所購(gòu)用之食材與材料,，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件,。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。
3,、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練,。
4,、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方,。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1,、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐,。
2,、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3,、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4,、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5,、廢水,、廢汽、廢棄物之排放,、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,，若未相符,，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6,、配合本公司之環(huán)境政策,、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7,、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù),，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8,、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),，乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償,。
9、乙方工作人員在工作期間,，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,，符合衛(wèi)生要求,，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10,、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),，附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二)，對(duì)甲方提供更完善具體的保證,。
四,、付款方法
月結(jié)_______天(當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款)
五,、違約責(zé)任
1,、乙方經(jīng)營(yíng)期間,，雙方不得擅自中斷合同,，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
2,、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由_______人民法院裁決,。
六,、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份,。
甲方：______________
法定代表人：______
地址：______________
簽約代表：_________
______年____月____日
乙方：______________
法定代表人：________
地址：______________
簽約代表：__________
______年____月____日
學(xué)校食堂承包承諾書篇十二
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng),、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,，甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：_________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二,、承包期限：從________年________月________日至________年________月________日止
三,、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工________人,，其每人每天為________餐,，早餐為人民幣_(tái)______________元，午餐為人民幣_(tái)______________元晚餐為人民幣_(tái)______________元,，夜宵為人民幣_(tái)______________元,，供給乙方辦理伙食。
2,、甲方為乙方無(wú)償提供廚房,、廚具、餐具等,。
3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。
4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油,、副食品等由乙方作價(jià)接收,，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品,。
5,、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠。
6,、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合,，雙方不可無(wú)緣無(wú)故,，輕率行事解除合同,。
四、甲方責(zé)任：
1,、提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。
2、提供乙方工作人員的住宿,，包括水和照明用電費(fèi),。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料,、水,、電。
4,、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),，失誤造成后果,，由甲方負(fù)責(zé)。
五,、甲方權(quán)限：
1,、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,、綜合治理,、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,，一但發(fā)生類似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
3,、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議,。
4,、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理,。
5、承包方其他違約時(shí),，甲方須立即告知乙方,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方,。
6,、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐,，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。
7、乙方違約,，甲方有權(quán)提出終止承包合同,，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。
六,、乙方責(zé)任：
1、按甲方消防,、廠規(guī),、治安做好工作。
2,、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,，費(fèi)用自理。
3,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施,。
5、必須確保食物的質(zhì)量,，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生,，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6,、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,，費(fèi)用自理。
7,、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,，準(zhǔn)時(shí)開餐,，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,。
8,、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,，如違反者,，甲方可將依所規(guī)處罰。
9,、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失,，否則折價(jià)賠償,。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,，方便甲方服務(wù)人員,。
1
1、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,，所需食堂工作人員的勞資,，勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七,、乙方的權(quán)限：
1,、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧,。
2,、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員,。
3,、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。
4,、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí),，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。
2、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。
3,、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu),。
4,、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,，向甲方報(bào)銷,。
5、承包結(jié)束時(shí),，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地,、設(shè)施、設(shè)備,、工具等全部清還甲方,，配合甲方完成清算工作。
6,、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方,。
7,、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理,。
8,、本合同壹式貳份，甲,、乙雙方各執(zhí)壹份,。
甲方代表[簽名]：_________________乙方代表[簽名]：_________________
單位[蓋章]：_________________單位[蓋章]：_________________
話：_________________電話：_________________
日期：_______年_______月_______日日期：_______年_______月_______日
學(xué)校食堂承包承諾書篇十三
發(fā)包方(甲方)：______________________承包方(乙方)：______________________
根據(jù)雙方條件的需要，甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,，共同制定以下合同條約：
一,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：__________________________________________,。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式
a:用餐方式：
1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。
2,、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效,。
3、中級(jí),、高級(jí)餐可由學(xué)校主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食,。
b:結(jié)算及付款：
1,、按_______日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。
2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食,，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款,。
3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳,。
4,、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因,，否則乙方有權(quán)停止用餐,。
三、甲方責(zé)任
1,、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2,、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)______元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_______元，水電費(fèi)_______元)。
3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序,。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。
5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事,，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6,、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),，必須提前告知乙方,。
7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修,。
8,、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任,。
9,、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果,、立即改正,。
四、乙方責(zé)任
1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘、工資由乙方支付,。
2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食。
3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,，乙方負(fù)全部責(zé)任,。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。
7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖,、日洗,、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則,。
8,、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方,。
9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管，不得人為損壞,，否則折價(jià)賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11,、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。
五、違約責(zé)任
1,、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐,，乙方不負(fù)責(zé)任。
2,、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任,。
3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六,、合同期：乙方辦理伙食試用期_______天,，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,，合同期暫訂為_______年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲,、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,，另行協(xié)商,。
此合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例，雙方須共同遵守,，不得違反,，否則具有同等的法律效力。
生效日期：___________年_______月_______日
甲方代表簽名：_____________________乙方代表簽名：_____________________
蓋章：____________________________蓋章：____________________________
簽訂日期：____________年_______月_______日
