總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒,，目標(biāo)更加明確,，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧,。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店?duì)I銷部工作個(gè)人心得體會(huì)優(yōu)秀一

20_年上半年餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、餐飲部員工的全體努力下,，20_年上半年比往年經(jīng)營收入提高了近十三個(gè)百分點(diǎn),，整體服務(wù)水平，出品質(zhì)量逐步提高,，現(xiàn)將內(nèi)容匯報(bào)如下：

一,、經(jīng)營分析

1、20_年上半年餐飲部共完成營業(yè)指標(biāo)：3466026元,，其中中餐廳：2062635元,，西餐廳：1403391元。

2,、20_年上半年餐飲部共完成營業(yè)目標(biāo)3072953元,，其中中餐廳：1912158元,，西餐廳：1160795元。與同期相比20_年上半年有了明顯的提高,，效益提升率為12.8%,，這跟酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，部門員工的辛勤努力以及部門之間的相互配合是分不開的,。

二,、接待工作

宴會(huì)接待：上半年共接待大型宴會(huì)59次，其中包含婚宴22次,，監(jiān)局會(huì)議及用餐20次,，自助餐團(tuán)隊(duì)9次，會(huì)議用餐8次,。

婚宴中在領(lǐng)導(dǎo)的親身指導(dǎo)下,，餐飲部按照接待計(jì)劃，各項(xiàng)工作專人負(fù)責(zé),，廚房由廚師長諸汝云負(fù)責(zé)提前備菜,，列菜單,，做到菜品精細(xì),，衛(wèi)生。前臺全員到位,，婚宴服務(wù)中定員定位,，要求服務(wù)規(guī)范，保證接待圓滿完成,。

下半年截止11月份,，現(xiàn)預(yù)定婚宴26次，會(huì)議18次,，宴會(huì)9次,，餐飲部將在此基礎(chǔ)上繼續(xù)營銷宣傳，做好服務(wù)的同時(shí)增加預(yù)定,。

三,、內(nèi)部管理

餐飲部是酒店人員較多的部門，管理復(fù)雜,。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，部門針對員工紀(jì)律、崗位制度等,，提出一切按程序,，凡事須提前申請的原則進(jìn)行嚴(yán)格的管理，同時(shí)積極與員工溝通,，了解每一名員工的工作動(dòng)態(tài),，根據(jù)上級指示制定員工歸寢條例,，杜絕晚歸寢現(xiàn)象，同時(shí)與請假制度相結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)了寢室管理的改善,。自四月中旬接受餐飲部工作以來，把“提高員工服務(wù),、增加客人滿意度”作為工作重點(diǎn),，從近三個(gè)月來的實(shí)際考評來看，員工無論從禮節(jié)禮貌,、服務(wù)意識還是溝通理解都有了極大的提高,。

1、員工培訓(xùn)

“培訓(xùn)是基礎(chǔ),，實(shí)踐要提高”,，自接手餐飲部工作以來,，部門進(jìn)行培訓(xùn)幾十次,，前廳從員工的走姿、站姿,、端托,、擺臺現(xiàn)場演練、禮儀禮貌,、酒水,、菜品知識等各個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致化培訓(xùn)，同時(shí)把“餐飲六大技能”進(jìn)行細(xì)化,，拆分到每一個(gè)細(xì)節(jié)對員工進(jìn)行教授,，同時(shí)邀請廚師長對員工進(jìn)行從菜品的選料、烹調(diào)到成品的專業(yè)化講解,。

廚房每天一次整體例會(huì),，針對上一天的工作進(jìn)行總結(jié)，廚師長針對客人反饋及投訴實(shí)地講解菜品的出品程序及要求,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，并組織廚師不定期外出考察學(xué)習(xí)，在保證酒店原有杭幫菜特色的情況下做到推陳出新,。

從這幾個(gè)月的實(shí)際情況來看員工整體水平有了很大提高,，但是還有很多不足，此項(xiàng)任務(wù)也將作為下半年的重點(diǎn)工作之一來抓,。

2,、統(tǒng)一思想、端正作風(fēng)

部門每一次培訓(xùn)前都將進(jìn)行宣傳教育,，把“酒店是我家,，發(fā)展靠大家”從一句口號變成一種精神,，要求每一名員工“品才兼優(yōu)”提高集體榮譽(yù)感和思想道德水平。并按照酒店“能者上,、平者讓,、劣者下”的用人原則，與人力資源部配合對每一名員工進(jìn)行考核,，對于熱愛酒店,、積極工作的員工給予表揚(yáng)，并在員工包房輪換中給予一定的優(yōu)先考慮;對于缺乏工作態(tài)度,、紀(jì)律散漫的員工加強(qiáng)溝通,，強(qiáng)化培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變其思想,，端正態(tài)度以期縮小與優(yōu)秀員工之間的差距;對于工作態(tài)度消極,，不服從領(lǐng)導(dǎo)的給予嚴(yán)肅處理，并樹立典型給予所有人以警示,。

3,、資產(chǎn)的管理

20_年總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)，施行區(qū)域物品定位,，落實(shí)到個(gè)人,，嚴(yán)格要求員工愛護(hù)酒店資源，并與財(cái)務(wù)部門配合每月進(jìn)行徹底清點(diǎn),，嚴(yán)把出庫和破損,，避免出現(xiàn)資產(chǎn)的流失。

4,、客戶檔案制度

針對于來消費(fèi)的?？汀⒗峡鸵约皡f(xié)議單位和VIP客人,，餐飲部建立賓客檔案,，詳細(xì)記錄客人姓名、單位,、聯(lián)系電話,、飲食喜好、風(fēng)俗禁忌以及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算方式等,，并要求每一名服務(wù)員對這些重要客人做到“識人知名”即：牢記客人的相貌,，當(dāng)客人第二次來店時(shí)能第一時(shí)間喊出客人的姓氏和職位，以增加客人的親切感和自豪感,。

5,、營業(yè)記錄分析

每日由當(dāng)值領(lǐng)班協(xié)助迎賓員做好當(dāng)日的餐飲營業(yè)記錄，并針對客人級別加以劃分，作為每日餐飲部例會(huì)的一項(xiàng)分析內(nèi)容,，同時(shí)作為新客的跟蹤和關(guān)注,，當(dāng)新客消費(fèi)頻率或消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，作為依據(jù)補(bǔ)充到客戶檔案當(dāng)中去,。

四,、安全培訓(xùn)

安全是營業(yè)的前提。餐飲部要求當(dāng)值管理人員每日早,、中,、晚三次營業(yè)區(qū)域安全檢查，從水,、電,、廚房出品和餐具消毒幾個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

1,、部門不斷開展對新舊員工的安全培訓(xùn),，提高員工的安全意識。②.前廳要求餐具消毒,，不定期進(jìn)行餐具衛(wèi)生檢驗(yàn),，以確保客人的用餐安全,。

2,、廚房灶間內(nèi)做到食品保存分類,，并標(biāo)示,，各類食品按品名專箱專用，嚴(yán)禁成品與半成品混放,。做到了無論大小會(huì)議24小時(shí)留樣工作,，避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

3,、積極參加酒店組織的各類安全培訓(xùn),，讓每一名員工把安全意識融入到日常工作當(dāng)中去。

五,、下半年工作計(jì)劃

20_年上半年,，餐飲部已經(jīng)取得了良好的開端，下半年更是大連地區(qū)的旅游旺季,、宴會(huì)和企業(yè)聚會(huì)的高峰期,，餐飲部爭取在上半年的基礎(chǔ)上取得更大的成績。具體計(jì)劃如下：

1,、在保證安全的前提下,，做好餐飲接待工作。

2、加強(qiáng)員工培訓(xùn),，針對禮儀接待等薄弱環(huán)節(jié),，進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，施行完善的獎(jiǎng)罰制度,，及時(shí)組織廚師外出學(xué)習(xí),，多創(chuàng)新。

3,、補(bǔ)充完善賓客檔案,，建立完整的VIP接待流程。

4,、加強(qiáng)宴會(huì)服務(wù)的管理和督導(dǎo),，制定完善的宴會(huì)服務(wù)流程。

5,、針對七月份之后的謝師宴,，制定完備的宴會(huì)菜單，做好營銷宣傳工作,。

6,、提前準(zhǔn)備中秋節(jié)月餅營銷工作,，增加客戶反饋服務(wù),，做好餐飲客戶的維護(hù)和聯(lián)系。

7,、完成餐飲部餐廳改造和餐具完善,，加強(qiáng)員工的推銷意思和海鮮類培訓(xùn),。

8,、落實(shí)“全員營銷”方針，加強(qiáng)部門之間的溝通,，取長補(bǔ)短，爭取把工作做到更完善，更到位,。

酒店?duì)I銷部工作個(gè)人心得體會(huì)優(yōu)秀二

在過去的半年里,，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了酒店20__年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下：

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這半年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，20__年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對__x的走訪客戶,，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪,，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份。

__年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,，__年酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率?，F(xiàn)共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)在這半年里我們接待了________多家摩托車公司,，__電器，__公司__乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會(huì)議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1、對外銷售需加強(qiáng),，現(xiàn)在我們散客相對比較少,。

2、對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,。

3,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。

4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

酒店?duì)I銷部工作個(gè)人心得體會(huì)優(yōu)秀三

今年的工作中，我們一直在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式,。然而由于我們接待了大量的會(huì)議,，使得我們一年來都很忙碌。由于人力不足,，精力有限,，我們在顧及會(huì)議接待的同時(shí)，沒有取得良好的營銷效果,。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底，,，現(xiàn)在將一年來的工作總結(jié)如下：

一,、營銷主要完成工作

營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),，為此營銷部力求重點(diǎn)突破,，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,，工作量大,，會(huì)議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的的經(jīng)營目標(biāo)。成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì),。我們將積分兌房的面延伸到棋牌,，使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。在符合條件的賓客中,，選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶,。

二、營銷部在工作中存在的不足

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動(dòng)向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,，所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

營銷部在日常的工作中,，除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流,?；蛘哒f存在這樣的機(jī)會(huì)我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠,，還應(yīng)該有較大的上升空間,，我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三,、今后工作計(jì)劃

我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌,，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,，以限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。

新的一年,，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色，有突破,，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出,，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。

酒店?duì)I銷部工作個(gè)人心得體會(huì)優(yōu)秀四

2017年在緊張和忙碌中即將過去了，回顧一下,，發(fā)現(xiàn)自己又有了一些新的提高,，當(dāng)然也有很多的不足之處，但我會(huì)再接再厲的,。在以后的工作中不斷改進(jìn),，不斷的提高自我。雖然每天都重復(fù)做著統(tǒng)計(jì)參數(shù),，材料領(lǐng)用的工作,，但我很喜歡這份工作，我也一直都盡心盡力,，忠于職守的工作著?，F(xiàn)對2013年的統(tǒng)計(jì)及材料管理工作從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，找出不足,，以便2018年有個(gè)更好的奮斗目標(biāo)：

一,、統(tǒng)計(jì)方面

1、今年我主要負(fù)責(zé)分廠各項(xiàng)參數(shù)的統(tǒng)計(jì)(月報(bào)表,、邊際測算等等),，每天早上我把各關(guān)鍵的工藝參數(shù)輸入已經(jīng)設(shè)好公式的表格內(nèi)，使系統(tǒng)存在的問題及時(shí)的通過數(shù)據(jù)反映出來,，讓各管理人員能盡快的將存在的問題處理,，確保系統(tǒng)生產(chǎn)的穩(wěn)定高效。同時(shí)在輸報(bào)表時(shí)也會(huì)及時(shí)的將報(bào)表上面存在的記錄問題及工藝指標(biāo)問題告訴工藝員,，以便他每天可以將當(dāng)班期間違反的工藝指標(biāo)及記錄問題及時(shí)在工段展板上進(jìn)行公示,，加強(qiáng)對員工在指標(biāo)控制和記錄方面的管理。下面我就將我一年來統(tǒng)計(jì)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)用表格反映如下：

(1)產(chǎn)品合格率

送庫區(qū)精甲產(chǎn)品合格率統(tǒng)計(jì)表(1～10月份)由上表可以看出送罐區(qū)精甲產(chǎn)品優(yōu)等品合格率均為100%,，無超標(biāo),，控制較好。

(2)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表(1至10月份)

從上表的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以清晰的看出我們分廠1～10月份的產(chǎn)量情況,。

(3)銷售累計(jì)統(tǒng)計(jì)表(1至10月份)

以上就是我在統(tǒng)計(jì)方面的一些數(shù)據(jù),，根據(jù)上面的數(shù)據(jù)我們就可以很明顯的看出近一年來我們在產(chǎn)量及銷售方面的情況，有利于我們以后的工作分配和各項(xiàng)規(guī)劃,。

二,、材料方面的管理

今年進(jìn)一步的熟悉材料的管理，將許多去年檢查出的問題進(jìn)一步完善,。

1,、首先我先整理了材料室的各種材料,，逐漸熟悉了各種材料的性質(zhì)及用途。

2,、將材料進(jìn)行定置化擺放,，這也是我們公司安標(biāo)上面必須要求的，同時(shí)材料的定制化擺放也有利于管理,，

3,、將材料做成電子版，每次入庫及出庫都在電腦上做好登記,，這樣方便了解材料的使用情況及清楚的掌握分廠的庫存,，也可以給設(shè)備員報(bào)材料計(jì)劃帶來很多的便利。合理的進(jìn)行庫存,。同時(shí)還可以把分廠使用材料的經(jīng)濟(jì)情況控制在公司的預(yù)算之內(nèi),。

4、今年公司進(jìn)行可控成本管理,，我們分廠每月公司給予15萬元的材料費(fèi)用,，如果當(dāng)月用了超支將扣除工資的10%，因此,，每月分廠在材料的使用上都是有計(jì)劃的使用，把成本控制好,。

5,、每月當(dāng)上個(gè)月我們報(bào)的材料購買回來，生產(chǎn)部管理人員就會(huì)通知我,，然后我會(huì)按照我們報(bào)的材料計(jì)劃,，將材料領(lǐng)回，做好材料入庫登記,，并告訴相關(guān)人員,。

三、工會(huì)工作

今年工會(huì)工作依舊照常開展,，作為女工委員的認(rèn)真履行著自己的職責(zé),，將工作做好。

1,、每月我們都要交工會(huì)月報(bào),，我們可以把員工的一些困難，一些想法通過月報(bào)反映給領(lǐng)導(dǎo),，同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也是通過月報(bào)了解員工的需求,，通過這種溝通方式，可以有效的反映問題,，解決問題,。增強(qiáng)了大家工作的積極性,。

這些工作的開展很好的加強(qiáng)了員工與分廠領(lǐng)導(dǎo)、管理組之間的溝通與交流,，增進(jìn)了感情,，同時(shí)讓大家在工作之余可以放松一下緊張的精神，消除疲勞,，真正做到勞娛結(jié)合,，給有特長的員工一個(gè)展示自己的舞臺，為公司工會(huì)輸送更優(yōu)秀的人才,。

四,、去年公司通過了安標(biāo)和三標(biāo)的審核，今年我們將持續(xù)將標(biāo)準(zhǔn)化工作做好,，配合好公司的內(nèi)審工作,，我作為內(nèi)審員，積極的配合安全員準(zhǔn)備需要的資料,，認(rèn)真做好分配給我的各項(xiàng)記錄及文件的收發(fā),。

五、存在的不足

材料方面的管理還有些不到位,，對設(shè)備的了解過于少,，對設(shè)備的性能還不清楚，對于統(tǒng)計(jì)方面還有一些地方?jīng)]有完善,，還不能全面的將各項(xiàng)消耗計(jì)算出來,，在新的一年里我將會(huì)進(jìn)一步完善我的不足和缺失。

六,、今后努力方向

1,、加強(qiáng)表格里面函數(shù)公式設(shè)置的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步的了解工藝上的各項(xiàng)消耗的計(jì)算,，更精確的將工藝情況反映出來,。

2、加強(qiáng)材料的學(xué)習(xí),，更深的了解材料的各項(xiàng)性能,。

3、積極配合領(lǐng)導(dǎo)開展好工會(huì)工作,。

4,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身素質(zhì)

新的一年,，我將加緊學(xué)習(xí),，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新時(shí)期挑戰(zhàn),，更好的干好今后的工作,。

酒店?duì)I銷部工作個(gè)人心得體會(huì)優(yōu)秀五

在上半年的工作中,，營銷部全體員工本著“提高服務(wù)質(zhì)量，開拓銷售渠道,，增進(jìn)最優(yōu)效益”的宗旨,，緊緊圍繞經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)，在人員不齊的情況下,，齊心協(xié)力,，勇于創(chuàng)新，不懈努力,，取得了一定的成績?，F(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：

一、繼續(xù)開拓會(huì)議市場

營銷部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于重點(diǎn)保障__系統(tǒng)接待的指導(dǎo)思想,，同時(shí)加大系統(tǒng)外會(huì)議的促銷和開發(fā),，在每月初及時(shí)了解本月的會(huì)議信息，注重加強(qiáng)與__單位的聯(lián)系,，定期拜訪,，對會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行落實(shí)，與相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通,、協(xié)調(diào),，認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議，精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。在系統(tǒng)外會(huì)議市場的開發(fā)上，加大信息捕捉,，量身度勢，加大會(huì)議接待的宣傳力度,，上半年逐步開拓了一批新的商務(wù)會(huì)議客源,，同時(shí)注意加強(qiáng)了與會(huì)展酒店、會(huì)議代辦機(jī)構(gòu)和旅行社會(huì)議接待中心等的合作,，充分利用他們的會(huì)議接待平臺和業(yè)務(wù)銷售,，進(jìn)行宣傳自己，同時(shí)爭取了一定的會(huì)議客源,。

二,、穩(wěn)定旅游團(tuán)隊(duì)市場

在過去的半年里，通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后,，結(jié)合酒店的實(shí)際情況,，制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案，加大了與協(xié)議旅行社的回訪和聯(lián)絡(luò),，提高了客房入住率,，彌補(bǔ)了酒店在會(huì)議淡季的客房閑置,，帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),，使酒店的知名度也隨團(tuán)隊(duì)的大量入住而提升,。

三、拓展協(xié)議單位市場

協(xié)議單位市場一直是酒店的一個(gè)銷售弱點(diǎn),，近些年,，__酒店業(yè)市場的迅猛發(fā)展，可以說已經(jīng)到了一個(gè)群雄逐鹿的局面,，“僧多粥少”的現(xiàn)象更為嚴(yán)峻,，為開發(fā)這一市場，銷售人員通過登門拜訪,、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,，特別是對現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護(hù)和管理方面，通過對客戶檔案資料的整理,，銷售人員定期對客戶進(jìn)行拜訪,，一方面加強(qiáng)聯(lián)系，另一方面及時(shí)掌握客人反饋信息和客戶的消費(fèi)動(dòng)態(tài),，爭取更多的客房入住,。

四、努力開展網(wǎng)絡(luò)訂房業(yè)務(wù)

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差,、旅游,、商務(wù)活動(dòng)的選擇入住賓館的方式之一。為同網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享,、市場共拓,，賓館擬讓利的方式，選擇了幾家網(wǎng)絡(luò)訂房中心,，嘗試性的進(jìn)行合作,，如__等知名訂房中心，力求在利用網(wǎng)絡(luò)信息資源,，開拓一條有利于酒店經(jīng)營發(fā)展的營銷渠道,。

五、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作

面對較為頻繁的銷售人員流動(dòng),，我們有針對性地對新任人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,，使他們能最快的速度進(jìn)入角色，同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流,，使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升,。

六、存在的問題

銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,，由于種種原因銷售人員緊缺,，特別是有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員,，而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。信息的捕捉和處理能力有所欠缺,，缺乏把握市場信息的能力,，在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，信息一縱而過,，有一些有效的信息在我們身邊流過,，但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,，使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng),。在今后的工作中，應(yīng)采取有效的措施,，發(fā)揮信息的作用,，加大信息的交流，提高信息的處理能力,，強(qiáng)化內(nèi)部信息的溝通,。宣傳力度不夠大，有待提高,。市場營銷策劃活動(dòng)較少,，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃,。

在充滿挑戰(zhàn)的下半年,，營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，立志以前瞻的視野,，超前的營銷,，勇于創(chuàng)新，迎難而上,，勤勉工作,，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展，在確保完成酒店下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)的前提下,，塑造營銷部的新形象、新境界!

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