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最新食品承諾書格式范文(15篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-28 19:52:14
最新食品承諾書格式范文(15篇)
時(shí)間:2022-12-28 19:52:14     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。

食品承諾書格式范文篇一

1,、保證我單位合法持有餐飲服務(wù)許可證,,并在顯著位置懸掛。

2,、保證嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的要求,,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。

3,、保證法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關(guān)的法律,法規(guī)知識(shí),,切實(shí)提高對(duì)食品安全重要性的知識(shí),。

4,、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn),,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。

5,、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備布局合理,內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,。

6、保證建立食品及原料采購查驗(yàn)和索證票制度,,不購進(jìn),,不使用,不經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品和原料,。不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其它制品,。保證不向消費(fèi)者出售有害或腐,,敗變質(zhì)食品,。

7、保證嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,,做到專人保管,,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,。

8,、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,避免操作過程交叉感染,,杜絕食源性疾病發(fā)生,。

9、保證不購進(jìn)不貯存,、不藏匿,、不使用問題乳粉和乳制品。

10,、自覺接受社會(huì)和各臨管部門監(jiān)督,,如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有違反本承諾的事項(xiàng)??尚南騼?nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴,。 內(nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話

食品承諾書格式范文篇二

食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量,,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

一,、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循,衛(wèi)生就是生命的價(jià)值理念,,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。

二,、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān),,杜絕把過期、變質(zhì),、腐爛的食品讓幼兒食用,。

三、在園里的統(tǒng)一安排下,,設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動(dòng),,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,,從小了解食品安全知識(shí),。

四,、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳,使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長(zhǎng)和社會(huì)及時(shí)知曉,,讓社會(huì)監(jiān)督,。

五、抓好班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生,,帶課和保育老師各盡其責(zé),、互相監(jiān)督。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行個(gè)人衛(wèi)生制度,,在園時(shí)老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽,,不戴戒指,、不涂指甲油。全班老師,、幼兒都做到勤洗手,,剪指甲,勤洗澡理發(fā),,勤洗衣服,、被褥,勤換洗工作衣,、帽,。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物,。

七,、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),按規(guī)定的程序清洗餐具,,做到餐具及時(shí)消毒,、保潔。

八,、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,,如果發(fā)現(xiàn)情況,,要準(zhǔn)確、及時(shí)報(bào)告,,不遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào)。

大一班

日期:____年____月____日

食品承諾書格式范文篇三

“民以食為天,,食以安為先”,,餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題。為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,,維護(hù)在校師生飲食安全,,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,,我謹(jǐn)代表定陶教育各級(jí)各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)對(duì)做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

一,、按照《食品安全法》的規(guī)定,認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),,對(duì)本單位食品安全負(fù)全責(zé),。

二、依法建立健全食品安全管理組織,,設(shè)立專職食品安全管理員,;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,,經(jīng)常開展自律性檢查。

三,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

四,、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),,并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,,不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

五,、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工,、切配、烹飪,、點(diǎn)心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,,以及食品貯存,、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,,完善五防措施,。

六、依法定期維護(hù)食品加工,、貯存,、陳列等設(shè)施,、設(shè)備;定期清洗,、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏,、冷凍設(shè)施。

七,、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

八,、依法建立健全食品,、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,如實(shí)記錄,、保存食品,、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品,、原料購進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。

九,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,,不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工,、銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

十,、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話,。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級(jí)管理,并定期公示量化分級(jí)結(jié)果,;促進(jìn)管理水平的提高,共同營(yíng)造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境,。

承諾單位(公章):

20xx年 5月 28日

食品承諾書格式范文篇四

同學(xué)們,,你們經(jīng)常吃零食嗎,?你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險(xiǎn)嗎?食品安全,,是我們生命的健康之源,。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們大家的共同心愿,。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品,,這些三無食品和垃圾食品不但沒有營(yíng)養(yǎng),還會(huì)對(duì)我們的身體造成巨大傷害,,嚴(yán)重危害我們的健康和生命,,有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。

三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱,。也有說法是:一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。

1,、三無食品和垃圾食品,,多數(shù)是用有毒、有害,、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品,。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味,,這些食品添加香精,、糖精、色素等損害人體肝,、胃等器官,。如果大量食用這些食品,還容易致癌,。

卡片,、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染,。

2,、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù),、大腸菌群,、過氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺,、鉛等致癌物質(zhì),,食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

3,、果凍,、糖精、飲料,、巧克力,、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,,在這類小食品中大多加入了防腐劑,、色素、甜味劑等添加劑,,食用過量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,。

?? 4、不合格果脯,、蜜餞中甜蜜素超標(biāo),,不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo),,這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的,,在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。

5.像笑笑,、脆骨,、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的,也就是說,,都是人們用過的油,,那些都是很臟的。

6,、攤點(diǎn)擺放在我們學(xué)校的門口或者街邊上,,造成了校門口道路的擁擠,交通安全也得不到保障, 給我們的學(xué)習(xí)生活帶來了許多安全隱患,。

同學(xué)們,,為了我們的身體健康,我們一起共同承諾:

一,、 樹立食品衛(wèi)生安全觀念,,不購買、食用三無食品和垃圾食品,。

二,、尊重家長(zhǎng)勞動(dòng),不向家長(zhǎng)亂要錢,,不亂花錢,。

三,、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習(xí)慣,。

四,、 愛護(hù)學(xué)校環(huán)境,,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,。

讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品,做健康文明學(xué)生,!

食品承諾書格式范文篇五

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營(yíng),,保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全,,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé),。

不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。不采購使用無合法來源的米,、面、食用油和醬油等調(diào)味品,。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品,。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,,以及河豚魚,、野磨菇等內(nèi)含毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品,。不采購使用無食品名稱,、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具,。不經(jīng)營(yíng)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。

二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定距離,;

(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;

(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所持續(xù)內(nèi)部環(huán)境整潔,;

三,、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,,合理布局,;

(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害、持續(xù)清潔,,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,,不得將食品與有毒、有害物品一齊運(yùn)輸,;

(三)備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,,標(biāo)志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染,;

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,。

四、生產(chǎn)加工過程控制要求

(一)使用的原輔料應(yīng)貼合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,;不得使用過期的`,、失效的、變質(zhì)的,、污穢不潔的,、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品,;應(yīng)采取措施確保采購的原輔料貼合要求,。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品,。

(二)原輔料貯存時(shí),應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全,。盛裝容器應(yīng)持續(xù)清潔,。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對(duì)庫存合理周轉(zhuǎn)。

(三)原輔料在使用前,,應(yīng)經(jīng)過檢查,,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求,。

(四)食品添加劑的使用應(yīng)貼合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,。

(五)食品生產(chǎn)用水應(yīng)貼合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成,。

(六)應(yīng)采取有效措施使原輔料,、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備,、工具等表面清潔,,防止交叉污染。

(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具,。

(八)應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),,應(yīng)采取有效控制食品熱處理時(shí)光和溫度的措施。

五,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣,、帽,。

(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,,并每年體檢一次。凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,,不得從事接觸直接入口食品的工作。

(二)應(yīng)持續(xù)個(gè)人整潔,,不留長(zhǎng)指甲,、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,,在加工場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰,。

(三)在食品加工操作時(shí)應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),,進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)持續(xù)良好的個(gè)人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染,。

(四)負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),應(yīng)透過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),,提高其對(duì)產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí),,明確其職責(zé)。

六,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳,。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

八,、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九,、食品廣告的資料真實(shí)合法、不內(nèi)含虛假,、夸大的資料,,不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

十,、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,貼合下列要求:

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售,;

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)絡(luò)方式,。

十一,、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

(一)貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料,;

(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料,。

十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,,貼合下列要求:

(一)患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,,不得從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

(二)小包裝食品要使用無毒,、清潔的包裝材料,、容器;

(三)使用無毒,、清潔的售貨工具,;

(四)用水貼合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);

(五)使用對(duì)人體安全,、無害的洗滌劑,。

十三、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,,貼合下列要求:

(一)出具有可追溯的銷售憑證,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等資料。

(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測(cè)室,,配備專門的檢測(cè)設(shè)備和專職的檢測(cè)人員,,適時(shí)開展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示,。

十四,、如銷售不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費(fèi)者和商場(chǎng)損失,,并承擔(dān)相應(yīng)的法律職責(zé),。

十五、以上承諾如有違反,,自愿理解工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場(chǎng)給予的處罰,。

有關(guān)食品承諾書3

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營(yíng)的觀念,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳,,我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),,為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作,提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量,,保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功,,我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的理念,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。

三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效措施,,消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),。

五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,,落實(shí)食品添加劑“五?!保▽H瞬少彙H吮9?、專人領(lǐng)用,、專人登記、專柜保存)管理制度,,按照規(guī)定的品種,、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳,。

六,、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨),、自制調(diào)味料的,,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七,、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,、包裝材料。

八,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具和容器,。

九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志,,并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻,。

十、自覺接受消費(fèi)者,、新聞媒體的監(jiān)督,,如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者,、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢,。如有違法行為,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果,。

責(zé)任人:

日期:

食品承諾書格式范文篇六

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一職責(zé)人的職責(zé),確保食品流通安全,,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),,現(xiàn)承諾如下:

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營(yíng),,誠信經(jīng)營(yíng),。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),,認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。

三,、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,,不以次充好,,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。

四,、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況,,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品,。

五,、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管,。

六,、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄商品名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進(jìn)貨時(shí)光等資料,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格、數(shù)量,、流向等資料,。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年。

七,、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告,。

八、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作,。

九,、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

監(jiān)管單位:

承諾單位(承諾人):xx

負(fù)責(zé)人:xx

聯(lián)系電話:

聯(lián)系電話:xx

xx年xx月xx日

食品承諾書格式范文篇七

為確保學(xué)生校外托餐食品安全,,本人愿意遵守餐飲食品安全相關(guān)規(guī)定,做出如下承諾:

一,、保持開辦場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,,配備與供應(yīng)食品相適應(yīng)的清洗、消毒,、冷凍冷藏,、防蠅、防塵,、防鼠以及存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施,。

二、供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,。

三,、從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

四,、從正規(guī)渠道采購食品及原料,,索取購物憑證留存?zhèn)洳椤2徊少徍褪褂萌魏胃泄傩誀町惓,;蛴卸居泻Φ氖称吩稀?/p>

五,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具,,不重復(fù)使用一次性餐具,。

六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,,所有食品均當(dāng)餐制作,,不提供涼拌菜、生食海產(chǎn)品,、豆?jié){,、四季豆、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品,。

七、及時(shí)報(bào)告食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查,。

八,、自覺接受監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門提出的整改措施,,主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任,。

承諾人(簽名):

年 月 日

注:本承諾書一式二份,一份在用餐場(chǎng)所張貼,,一份由街道辦事處存檔,。

食品承諾書格式范文篇八

一、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》,,切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全,。

二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,。

三、落實(shí)食品安全管理制度,,配備專兼食品安全管理人員,。

四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,,保持個(gè)人良好衛(wèi)生,。

五、采購食品原料做到索票索證,,堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄,。

六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,。

七、規(guī)范食品添加劑使用管理,,杜絕非法添加和濫用添加劑,。

八、加強(qiáng)餐飲具清洗消毒和保潔,,提供安全合格的餐飲具,。

九、及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故,,配合相關(guān)部門調(diào)查,。

十、保持加工場(chǎng)所整潔衛(wèi)生,,營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境,。

承諾單位負(fù)責(zé)人簽字:

承諾單位:

(蓋章) 年月日

食品承諾書格式范文篇九

南京市高淳區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局:

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家藥品管理法律法規(guī)要求,,切實(shí)履行藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任,確保藥品質(zhì)量安全,,為切實(shí)保證20xx年青奧會(huì)期間藥品的使用安全,,本企業(yè)作出如下承諾:

1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《藥品管理法》,、《藥品管理法實(shí)施條例》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),,嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范(gsp)》的要求經(jīng)營(yíng)藥品,,決不違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)藥品。

2,、嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp要求,,健全藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證體系,修訂完善各項(xiàng)規(guī)章制度,,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,嚴(yán)格落實(shí)“十二個(gè)不”的要求,,保證藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和行為規(guī)范。

3,、嚴(yán)把藥品購進(jìn)質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)格審核供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件,、資料及銷售憑證,,保證所經(jīng)營(yíng)的藥品有可追溯性,對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),;嚴(yán)格執(zhí)行藥品入庫和出庫檢查驗(yàn)收制度,,建立真實(shí)完整的藥品購銷記錄。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家,、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)含特殊管理藥品復(fù)方制劑的有關(guān)規(guī)定。保證不違規(guī)經(jīng)營(yíng)蛋白同化制劑,、肽類激素,、終止妊娠及含特殊藥品復(fù)方制劑等藥品。

5,、嚴(yán)格按規(guī)定憑處方銷售處方藥,,自覺執(zhí)行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動(dòng)開具符合國(guó)家規(guī)定的銷售憑證,。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗,,執(zhí)業(yè)藥師不在崗時(shí)不得銷售處方藥。

6,、嚴(yán)格執(zhí)行藥品儲(chǔ)存,、養(yǎng)護(hù)制度,,采取必要的冷藏,、防凍,、防潮、防塵,、防蟲,、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量安全有效,,并做好溫濕度,、藥品養(yǎng)護(hù)等記錄。

7,、建立健全藥品不良反應(yīng)報(bào)告和主動(dòng)召回制度,,保證在發(fā)現(xiàn)藥品不良反應(yīng)時(shí),及時(shí)上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和藥品監(jiān)管部門,。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患,,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的,嚴(yán)格按照《藥品召回管理辦法》,,立即停止銷售,,通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商,并向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告,。

8,、主動(dòng)接受并積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導(dǎo),自覺接受社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,。

如違反以上承諾,,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,,由此而產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任由我企業(yè)承擔(dān),,并將積極配合、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理,。

特此承諾,!

企業(yè)名稱(蓋章):

承諾人(法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人):

聯(lián)系電話:

承諾日期:

食品承諾書格式范文篇十

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定,。為了保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益,,確保餐飲安全,我單位鄭重保證:

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),承擔(dān)餐飲安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度,。

2,、確保依法取得《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證明》等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

3、依法建立并實(shí)施食品(原料)進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度,,建立食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品采購記錄制度,,認(rèn)真核對(duì)供應(yīng)商的許可證,、食品資質(zhì)證書、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,,如實(shí)記錄食品名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等,。嚴(yán)格控制進(jìn)貨,確保本單位采購食品(原料)的可追溯性和真實(shí)性,,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。檢驗(yàn)記錄的保存期限不得少于兩年。單位保證不收購和使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品,;不得購買和使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉及其制品;確保向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品信息的真實(shí)性,。

本單位保證不采購和使用“廢油”,、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品、食品原料,、添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,。

4、確保提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所的環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程和運(yùn)營(yíng)流程符合餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止的食品和原料。

5,、保證食用油和添加劑的規(guī)范管理和使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),不濫用超出范圍或用量的食品添加劑,。不使用非食品用具,、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具,、工具和容器,。

6、建立本單位的食品安全監(jiān)管體系,,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人:xx

承諾時(shí)間:xx年xx月xx日

食品承諾書格式范文篇十一

根據(jù)《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》規(guī)定,,舉辦,、承辦農(nóng)村自辦群體性宴席應(yīng)遵守如下食品安全要求:

1、舉辦,、承辦農(nóng)村家庭宴席和承辦者應(yīng)舉辦者要求開展延伸服務(wù)時(shí),,均要做好食品安全管理和安全防范工作,要按照食品安全要求選擇場(chǎng)所和加工制作食品,。

2,、加工制作場(chǎng)地應(yīng)清潔衛(wèi)生,遠(yuǎn)離禽畜圈,、廁所等污染源,。

3、餐飲具及工用具必須經(jīng)過清洗,、消毒后方可使用,。

4、家宴制作者應(yīng)身體健康,,保持良好個(gè)人衛(wèi)生,,洗手后加工熟食品。有傳染病和近期有腹瀉等胃腸道癥狀者不得進(jìn)行食品加工,。外聘廚師應(yīng)持有健康證,,并經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格。

5,、食品原料應(yīng)進(jìn)貨驗(yàn)收,,符合食品安全要求。不得使用腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和病死毒死禽畜肉及魚類;不得使用野生蘑菇,、發(fā)芽土豆等,。

6、采購的肉類,、水產(chǎn)品及半成品等若不能及時(shí)加工處理,,應(yīng)使用冰箱或冰柜進(jìn)行冷藏(凍)保存。

7,、加工過程做到生,、熟食品分開,生,、熟食品加工用具分開,,防止交叉污染。隔餐食品必須煮熟燒透,,有異味及不良色澤等不得食用,。

8、制作蝦,、蟹等海鮮類食品應(yīng)具備專用場(chǎng)地和工具,,用后立即消毒。條件不具備者,,不得使用和加工制作蝦,、蟹等海鮮類食品。

9,、不做或少做涼菜鹵菜,。加工制作涼菜鹵菜必須有專門場(chǎng)所、專用工具和容器,,不得使用亞硝酸鹽,。涼菜鹵菜現(xiàn)食現(xiàn)做,盡量當(dāng)餐用完,,剩余尚需食用的應(yīng)在冷藏或冷凍條件下存放,。

10、禁止采購,、使用,、存放亞硝酸鹽,管好農(nóng)藥,、鼠藥,、有毒化學(xué)物品等,防止化學(xué)性食物中毒,。

承諾人:

時(shí)間:__年____月____日

食品承諾書格式范文篇十二

為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任,,作為食品供應(yīng)商,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全,。為此我們鄭重承諾:

一,、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,做到誠信守法經(jīng)營(yíng),。

二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證,、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性,。

三,、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任

本承諾在雙方合作期間有效,。

承諾單位:xxxxxxxx(蓋章)

采購單位:xxxxxxxx(單位)

負(fù)責(zé)人簽名:xxxxxxxx

負(fù)責(zé)人簽名:xxxxxxxx

日期:xxxx年xxxx月xxxx日

日期:xxxx年xxxx月xxxx日

食品承諾書格式范文篇十三

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全,,直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益,關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品,,是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任!質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表,我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,,保證食品質(zhì)量安全,。在此,鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾:

一,、遵守國(guó)家法律法規(guī),,切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí),不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí),。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度,努力提高質(zhì)量管理水平,,建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制,,決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品,。

三,、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

四,、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,,從人員、設(shè)備,、環(huán)境,、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn),、工藝,、原料、管理,、儲(chǔ)運(yùn),、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué),、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范,,對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制,決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六,、對(duì)原材料、輔助材料,、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān),,不使用過期變質(zhì)等不合格原料,添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求,,不濫用添加劑,。

七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn),、檢測(cè)手段,,暫無自檢能力的企業(yè),必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),,嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定,,未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名,、廠址或認(rèn)證標(biāo)志;不摻雜,、摻假,;不以假充真,、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,。

九,、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督,,不斷提高法律意識(shí)和誠信意識(shí),,努力提升食品質(zhì)量水平。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾,,本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響,。

承諾單位(蓋章): 質(zhì)監(jiān)部門(蓋章):

負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):

年 月 日 年 月 日

食品承諾書格式范文篇十四

為確保本單位在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的食品安全,、廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:

一,、嚴(yán)格依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,,接受社會(huì)各界監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

二,、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度,。具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和貯存場(chǎng)地,銷售的食品容器,、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開,,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

四、建立索證索票制度和食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。采購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年,。

五,、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,,及時(shí)清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

六、對(duì)自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存,、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營(yíng)情況,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作,。

七,、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售,;銷售進(jìn)口預(yù)包裝食品的,包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。

八、銷售和貯存散裝食品的,,要在散裝食品的容器外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料,;要使用無毒,、清潔的售貨工具。

本商店將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)我單位銷售的食品安全負(fù)責(zé),,確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規(guī)定,,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,,如有違反,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任,。

承諾單位 (公章)

承諾單位負(fù)責(zé)人:

年 月 日

食品承諾書格式范文篇十五

為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,xxxx向社會(huì)鄭重承諾:

一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命。,。,。想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識(shí),跟著小編一齊看看吧,。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,xxxx向社會(huì)鄭重承諾:

一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。

三,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù),。

四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,,樹立起“放心餐飲”的`品牌形象,,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),,建立購進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。

五,、持照,、持證守法經(jīng)營(yíng),。從采購到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫,,材料不合格不制作、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“六?!惫芾恚础俺7诸?、常整理,、常清潔、常維護(hù),、常規(guī)范,、常教育。

負(fù)責(zé)人:

20xx年xx月xx日

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