總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧,。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇一
酒店開(kāi)業(yè)前,，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開(kāi)業(yè)后,，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn),。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧,。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作,。
酒店是否能夠留住客人,，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià),、協(xié)議價(jià)入住,，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，所（本免費(fèi)公文由提供,，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）有客人入住都配送鮮花,，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可,。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,，但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,，房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年,，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù),，部門將根據(jù)自己的情況,，來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,，努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù),，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議,，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對(duì)性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,，并看到客人蓋了兩條被子,，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班,。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)心,，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái)，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯,，感激之情難以言表,。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近x%,，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴(yán)格對(duì)棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長(zhǎng)其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視,，要求員工在平時(shí)的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經(jīng)過(guò)調(diào)查,，是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),，決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。
1,、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。
堅(jiān)持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話、電視遙控器,、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒,。
20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
酒店開(kāi)業(yè)前,，員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,，但在酒店開(kāi)業(yè)后,，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧,、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差（本免費(fèi)公文由提供,，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能,?；竟毢昧?。只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧,。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,，在明年的工作中,，房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇二
客房部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體客房部員工的努力下,，客房部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào)：
根據(jù)員工的實(shí)際情況,，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn),。
服務(wù)方面，酒店制定的計(jì)劃及已經(jīng)實(shí)施的工作,，及其效果進(jìn)行描述
客房部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。
1,、在衛(wèi)生方面
客房部嚴(yán)格按照星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。
堅(jiān)持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話、電視遙控器,、所有開(kāi)關(guān)采用酒精消毒,。
2、房間清潔方面
為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境,，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次,。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必須對(duì)所有的住客房全面清理一次,，下午14點(diǎn)以后,，17點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對(duì)房間開(kāi)夜床并整理房間一次,。除了必須要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求,，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù),。
3,、在安全方面
任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn),。在此,，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇三
緊張忙碌的20xx年即將過(guò)去,，酒店一年的工作也接近尾聲,?；仡欉^(guò)去這一年的工作，有很多感受和體會(huì),，房務(wù)部是酒店的一個(gè)重要的部門,，其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,，讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下，我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作,，客房完成了4,、5樓的裝修工作，完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換,。而前臺(tái)也完成了對(duì)系統(tǒng)的升級(jí)和管理,，提高了工作效率,，大幅度縮小了開(kāi)房以及退房的時(shí)間,。確保了整個(gè)部門各項(xiàng)工作都能順利開(kāi)展。但是在過(guò)去的一年里,，我們的工作還存在很多不足,，客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改?；仡欉^(guò)去的一年,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、物品管理和成本控制方面,，做好物品的回收,，使得一些消耗品得到再次利用，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，比如洗發(fā)水,、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)四年了,，布草報(bào)廢率逐漸增高,，在與洗滌方協(xié)調(diào)后，提高了洗滌質(zhì)量,，加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育以及規(guī)范的操作,，減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對(duì)布草的損壞情況，根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,，客房補(bǔ)充了部分棉品,，保證客房棉品能夠正常的使用。加強(qiáng)對(duì)客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查,，即時(shí)進(jìn)行整改與調(diào)整,，主動(dòng)詢問(wèn)客人意見(jiàn),，詢問(wèn)客人喜歡的客房用品，使得酒店迷你吧收入得到提高,。
2,、衛(wèi)生檢查方面，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，實(shí)行員工自查,，領(lǐng)班復(fù)查，主管抽查的三級(jí)查房制度,，保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。規(guī)范房間的物品擺放位置，是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,，讓客人能很明確的找到自己所需要的東西,。
3、在酒店硬件質(zhì)量方面,，在客房空調(diào)未更換之前,，客房投訴較多，主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,，由于我們酒店是商務(wù)型酒店,，對(duì)客房硬件要求沒(méi)有星級(jí)酒店那么高，這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過(guò)幾年后出現(xiàn)老化褪色等問(wèn)題,，特別是空調(diào),。后來(lái)客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要，將房間部分老化的空調(diào)全部更換,。在解決這一問(wèn)題過(guò)后,，客房在夏天的入住率提高了30%左右，保證了酒店的利益,，留住了大部分老客戶,。減少了客人的投訴。
4,、在服務(wù)質(zhì)量方面,，由于客房部的特殊性，從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,，她們沒(méi)有接受過(guò)較高的學(xué)校教育,。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差，年初的時(shí)候客人對(duì)這方面的投訴居多,，主要體現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)的效率以及態(tài)度上,。后面我針對(duì)這一情況，與客房領(lǐng)班一起對(duì)客房大姐進(jìn)行了一些對(duì)客方面的培訓(xùn),，提高了客房對(duì)客的工作效率,，減少了投訴,。
5、在工程維修面,，酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了,，房間出現(xiàn)了很多工程方面的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在房間門鎖,，客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問(wèn)題,。后面經(jīng)郭總同意，在工程部的配合下,，對(duì)房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,，改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況。房間門鎖由于使用時(shí)間較長(zhǎng),，大部門門鎖都不能正常的打開(kāi),，客人對(duì)此意見(jiàn)很大，后面通過(guò)檢查維修,，解決了這一問(wèn)題,，客人反映良好，客房住房率明顯提高,。同時(shí)對(duì)4,、5f客房過(guò)道和客房進(jìn)行重新裝修,，更換了過(guò)道地毯和房間墻紙,，客房品質(zhì)得到提升，增加了酒店收入,，減少了客源流失,。
6、人員管理方面,，堅(jiān)持公平公正原則,，關(guān)愛(ài)員工，拉近與員工之間的距離,，使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,，客房成為酒店員工流失最少的部門，同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,，客房一共減少三名員工,，降低了部門的營(yíng)運(yùn)成本，同時(shí)提高了員工的收入,，與酒店達(dá)到雙贏,。提高了員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。當(dāng)然,，客房還有很多需要改進(jìn)的地方,，房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,，而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高，對(duì)客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng),，我在新的一年里,，將完善客房管理制度，加強(qiáng)員工與自身的培訓(xùn),，與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,。
前臺(tái)是酒店的門面崗位，是客人咨詢問(wèn)題,，提出建議,，投訴問(wèn)題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平,。
1、處理好客人的投訴,，我作為客房部主管,，同時(shí)兼任酒店的值班經(jīng)理，每天都要處理很多大大小小的投訴,，讓客人滿意,，讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過(guò)程中,，不斷的積累,，不斷的學(xué)習(xí)，慢慢的變得成熟起來(lái),，能夠妥善的處理各種各樣的問(wèn)題,。減少酒店的損失和增加客人的滿意度。
2,、做好各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作,，前臺(tái)是酒店的樞紐，與各個(gè)部門之間有著非常密切的關(guān)系,，在實(shí)際的工作中,，部門與部門之間工作上難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的摩擦，我能夠及時(shí)的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,，最終使問(wèn)題得到解決,，避免事情和部門關(guān)系惡化。
3,、人員管理方面,，前臺(tái)員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕。存在工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意,，馬虎等情況,。針對(duì)這種情況，我對(duì)員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn),，同時(shí)在工作中隨時(shí)提醒,，使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
4,、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),，前臺(tái)在前期員工流動(dòng)頻繁，新員工居多,，在工作上存在很大的問(wèn)題,，經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚，交接班不清楚等情況,。針對(duì)這種情況,，我對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行了有針對(duì)性的培訓(xùn)，并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓(xùn),。同時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通,，提高了員工對(duì)日常賬務(wù)的處理能力，使得工作效率得到提高,，規(guī)范前臺(tái)的操作流程,。
相對(duì)客房來(lái)說(shuō)，我接管前臺(tái)的時(shí)間還比較短,，還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),，在不斷的學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行總結(jié)，規(guī)范自己的言行舉止,，以身作則,，使得前臺(tái)能夠真正成為酒店的窗口，成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線,。
1、配合銷售部完成部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，做好管理工作,。
2、加強(qiáng)部門內(nèi)部質(zhì)檢,，提高工作效率以及工作質(zhì)量,，確保客房清潔衛(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn),。
3,、對(duì)1、2、3f客房進(jìn)行裝修整改,，提高客房品質(zhì),。
4、通過(guò)培訓(xùn)提高員工的素質(zhì),，提高工作效率,，加強(qiáng)員工思想教育，提高對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。
以上是我對(duì)20xx年客房前臺(tái)工作的總結(jié)與計(jì)劃,，我堅(jiān)信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下，在我部全體員工的共同努力下,，我們一定能夠很好的完成20xx年的工作,。作為房務(wù)部主管，我將在新的一年里,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，努力提高自身能力，加強(qiáng)對(duì)員工的思想素質(zhì)教育,，為酒店奉獻(xiàn)自己的力量,。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇四
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先：
1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資,、開(kāi)源節(jié)流,，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺(tái)帳,，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),，已顯老化,，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù),，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌,。
4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人,。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”,，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作,。
二、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等,，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率,。
四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問(wèn)題,。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,。
2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4,、樓層布草管理比較混亂,。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無(wú)人處理,。
針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：
1,、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,，優(yōu)勝劣汰。
3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實(shí)行實(shí)名保管制度,，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人,。
4,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于pa機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn),。綜上所述,，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的20_年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇五
xx年客房率總體較高,，只有在春節(jié)、五月,、十月黃金周期間,，客房數(shù)才相對(duì)減少，整個(gè)一年客房部樓層共打掃了x間房間,，接待過(guò)xx,、xx等等團(tuán)隊(duì)。
在接待了這么多重要客人及團(tuán)隊(duì)中,，我們總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和以前接待中的不足之處需在今后的工作中注意改進(jìn)的幾個(gè)方面：
1.客人到來(lái)前準(zhǔn)備工作要充足：茶葉,、浴袍、設(shè)施設(shè)備的完好,、房間內(nèi)空氣的清新,、放置上水果,、插上電卡,。
2.在工作間里要多準(zhǔn)備茶葉和杯子,。
3.在天氣較熱時(shí)要準(zhǔn)備冰毛巾、冰礦水,。
4.客人將要到來(lái)時(shí)可以把房門打開(kāi)并在客梯廳迎接客人為客人指路,。
5.在以后的接待中準(zhǔn)備工作還可以做的充分一點(diǎn)，例如多備點(diǎn)煙缸,、杯子,、撲克牌等等。
6.為每一個(gè)住過(guò)我們飯店的vip客人建立檔案,，了解他們的愛(ài)好和習(xí)慣,，以備后用。
當(dāng)然除了vip客人,，所有入住我們飯店的每一位客人也都是我們的貴賓,，我們將盡全力提供給他們最好的服務(wù)。
在客房部里樓面服務(wù)員每天的工作量是非常大的,，在人員缺少的情況下,，每人每天至少要打掃16間左右的客房（標(biāo)準(zhǔn)是每人每天打掃14間客房）在既要保證客房打掃的速度又要保證客房的清潔度的前提下我們制定了一系列的制度：
1.和前臺(tái)做好溝通，每一間搶房在保證質(zhì)量的前提下以最快的速度完成,。
2.制定每日計(jì)劃清潔,，以二個(gè)星期為一周期督促服務(wù)員把平時(shí)不太注意的死角清潔干凈。
3.制定主管監(jiān)察制度,，每天以主管為主對(duì)房間進(jìn)行抽查,，把問(wèn)題及時(shí)的反映上來(lái)，以備整改,。
4.建立以經(jīng)理為主的質(zhì)檢小組每星期對(duì)樓層的客房和公共區(qū)域進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)整改，不把問(wèn)題延續(xù)到下周,。
5.定期和服務(wù)員做好溝通,，關(guān)心和了解他們的想法和困難，疏導(dǎo)他們的情緒,，幫助他們解決問(wèn)題,。
6.對(duì)工程問(wèn)題每星期進(jìn)行一次匯總，對(duì)工程部一個(gè)星期里未完成的維修統(tǒng)計(jì)好交至工程部,，并跟蹤,。確保房間設(shè)施設(shè)備的完好。
通過(guò)以上這幾個(gè)方面的努力,，客房的清潔程度有了很大的提高,，總體效果還是非常明顯的,，所以這一制度明年還將持續(xù)下去。
客房部里房務(wù)中心是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),，它既聯(lián)系了總臺(tái)和客房,，又聯(lián)系著工程部和客房，最主要的是它是客人和我們聯(lián)系最便捷的途徑,。如何做好這幾方面的溝通和協(xié)調(diào)是非常關(guān)鍵的,，這需要房務(wù)中心員工對(duì)酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心,、誠(chéng)懇的語(yǔ)言技巧而且對(duì)外語(yǔ)的要求也是很高的,。我們?cè)谶@方面采取了幾點(diǎn)措施：
1.在語(yǔ)言語(yǔ)氣上對(duì)每個(gè)房務(wù)中心員工進(jìn)行培訓(xùn)，一有問(wèn)題馬上提出整改,，針對(duì)不同要求的客人盡可能的給他們最滿意的答復(fù),。
2.建立一套完整的交接制度，每個(gè)班對(duì)洋酒,、小食,、飲料進(jìn)行盤點(diǎn)，確保無(wú)差錯(cuò),。每月月底再對(duì)洋酒等進(jìn)行盤點(diǎn),，使運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3.房務(wù)中心還有一項(xiàng)非常重要的任務(wù),，就是對(duì)客人遺留物品的保管,，這方面我們的管理非常嚴(yán)格，所有物品都經(jīng)二人的手,，記錄下客人的姓名,、國(guó)籍、房號(hào),、遺留物品內(nèi)容,、收、接人的姓名,?？腿祟I(lǐng)取時(shí)要詳細(xì)登記證件號(hào)碼，問(wèn)清物品名稱方可交給客人,。對(duì)于三個(gè)月不來(lái)領(lǐng)取的遺留物品我們統(tǒng)一交至安保處,。
4.對(duì)于樓層的保修內(nèi)容都要記仔細(xì)記清楚，及時(shí)的把保修單送至工程部,，并對(duì)修復(fù)情況進(jìn)行核實(shí),，把當(dāng)天沒(méi)有修復(fù)的進(jìn)行記錄，統(tǒng)一整理后交至樓層主管,。
5.對(duì)飯店內(nèi)發(fā)生的情況要了如指掌,，每個(gè)班要做好交接,，做到人人心中數(shù)。
6.房務(wù)中心的員工因?yàn)闅q數(shù)問(wèn)題對(duì)英語(yǔ)的知曉度有限,，隨著我們客人群中歐洲客人的增多對(duì)英語(yǔ)的要求也越來(lái)越多,，這需要我們堅(jiān)持不懈的努力、長(zhǎng)期的培訓(xùn)和鍛煉,。
2004年一年房務(wù)中心共接收遺留物品473件,，交還客人遺留物品142件，為客人快遞遺留物品8件,，客人對(duì)此項(xiàng)服務(wù)都比較滿意，特別是貴重物品包括：手機(jī),、皮夾,、各類票據(jù)等，交還給客人時(shí)客人都一再表示感謝,。
在客房部里起著相當(dāng)重要作用的是pa的工作,，他們肩負(fù)著我們飯店所有地方的清潔：前臺(tái)和后區(qū)。而且整個(gè)飯店的形象和pa的工作有非常重要的關(guān)系,。
我們的pa班組一開(kāi)始因?yàn)楣ぷ靼才诺牟皇呛芎侠砗腿藛T的短缺,，所以一直以來(lái)得不到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同。在經(jīng)過(guò)對(duì)pa流程的重新編排,、人員的重新調(diào)配后,，pa工作有了一定的起色，我們追求的是在可能的人手下,，盡可能的安排最合理的工作流程,。每個(gè)樓層定人定崗，特別是1樓大堂,。領(lǐng)班和主管的定時(shí)巡邏,，加強(qiáng)服務(wù)員的工作責(zé)任感，定期培訓(xùn)和指導(dǎo),，對(duì)從思想上想偷懶的員工進(jìn)行換崗和下崗,，讓每個(gè)服務(wù)員發(fā)揮他們自身的潛力，因?yàn)閜a對(duì)技術(shù)的要求是非常高的,，所以我們對(duì)業(yè)務(wù)不強(qiáng)的員工加強(qiáng)培訓(xùn),，使每個(gè)人業(yè)務(wù)水平全面提升。
針對(duì)婚宴以后,、大宴會(huì)后場(chǎng)地凌亂,、大理石較臟、垃圾較多,、衛(wèi)生間有時(shí)有嘔吐物等情況,，我們制定了一系列的制度：
1.在人員上進(jìn)行調(diào)配,，增加一個(gè)3：00—12：00的班，爭(zhēng)取在這個(gè)班上把事情做完,，不拖到夜班,。
2.當(dāng)天晚上就對(duì)大理石進(jìn)行拋光，讓大理石光亮,，為明天創(chuàng)造個(gè)好的環(huán)境,。
3.加強(qiáng)晚上的監(jiān)察力度。
在應(yīng)急預(yù)案我們也有一套專門的程序,，類似象b2樓發(fā)生的水管爆裂情況,，我們的pa小組馬上行動(dòng)起來(lái)，刮水的,、吸水的,、排水的、拖地的一切工作緊張而又不忙亂,，經(jīng)過(guò)大家的共同努力,，一個(gè)小時(shí)后b2樓恢復(fù)了正常。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇六
光陰似箭,，時(shí)光如梭,，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊，過(guò)去的一年,，有許多收獲與體會(huì),。客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,，給客人提供一個(gè)清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作，同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,，整個(gè)部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益,。一年來(lái),，經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力，圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),，服務(wù)質(zhì)量,，好評(píng)率，經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高?；仡欉@一年的表現(xiàn),，自己還是較為滿意的，雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,，嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,，但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，注重細(xì)節(jié)品質(zhì),，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率。
2,、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實(shí)際情況,，聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,，針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時(shí)聯(lián)系pa,，合理安排日常的地毯去漬，地毯洗滌,，大理石鏡面保養(yǎng)等,。
3、開(kāi)源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用很高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，號(hào)召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用，牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實(shí)際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。③為了做好物品的成本控制，針對(duì)酒店實(shí)際住客情況預(yù)算指標(biāo),，客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人,。對(duì)房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,，如查退房標(biāo)準(zhǔn),，開(kāi)夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,、物品租借標(biāo)準(zhǔn),，物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層服務(wù)班員工年齡偏大,，用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,，空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,，將存在的問(wèn)題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性,。通過(guò)培訓(xùn)及考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。
5,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)：通過(guò)一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃,，葛國(guó)花,，王慧，李敬紅等老員工起帶頭模范作用,，新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時(shí)的工作中，靈活處理對(duì)客服務(wù),，提高客人滿意度,，獲得了客人的贊揚(yáng)與肯定。
通過(guò)一年的工作,，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,，其中最為嚴(yán)重的概括為三點(diǎn)不足：
1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,，尤其查房等薄弱技能,。
2、執(zhí)行力,，監(jiān)督力還有很大的提升空間,。
3、每天工作效率不夠高效,，缺乏緊迫感,。
上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn)，最迫切的,，在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒，努力改進(jìn),，使自己進(jìn)一步提高,。
通過(guò)日常的工作，個(gè)人覺(jué)得部門存在的有待提高的一些地方：
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,，尤其細(xì)節(jié)方面。
2,、全體員工服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范性欠缺,。
3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng),。
4,、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn)，還有進(jìn)一步提高的空間。
針對(duì)以上的不足,，本人有幾點(diǎn)建議和看法：1,、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。2,、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后，進(jìn)行季度考核,、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估等制度，優(yōu)勝劣汰,。3,、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn)，讓培訓(xùn)與考核更加合理,，程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。
明年也會(huì)是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí),，我對(duì)自身及部門的工作有以下的設(shè)想：
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,，并在以后的工作中不段完善。
2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,，每星期一在部門例會(huì)上表彰，起到激勵(lì)員工的作用,，同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考,。
3、在員工的培訓(xùn)上,，制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化，在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),。
4,、建立部門二級(jí)倉(cāng)進(jìn)出制度，實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,，統(tǒng)計(jì)管理,，嚴(yán)格控制，節(jié)約成本,。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇七
__年是我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,，各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,，酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道，年?duì)I收也突破了億元大關(guān),，通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審,，值此辭舊迎新之際，我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),，經(jīng)驗(yàn)與不足,，這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，開(kāi)拓進(jìn)取,，在20__年里取得更大的進(jìn)步?，F(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下：
1.嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房,。
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣,?？腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,，不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),，必須要有對(duì)其負(fù)責(zé)，要有成就感,。因此,，在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn)，計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時(shí),，我加大了檢查的力度，對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次,。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),，8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,，我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量，我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),，必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的，干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,，衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題，必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放,。
2.服務(wù)水平顯著提高,，但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。
服務(wù)水平相對(duì)于開(kāi)業(yè)之初,，在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,，增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,，而受到了賓客的表?yè)P(yáng),。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待，更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,，導(dǎo)致客人的投訴，歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,，主要是因?yàn)榉?wù)員填寫(xiě)出錯(cuò),，收衣未檢查出錯(cuò)，算帳出錯(cuò),，送衣不及時(shí),，送衣送錯(cuò)房號(hào)，未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),，衣服洗壞等,。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn)，教會(huì)她們細(xì)心,，提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方,。(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班，現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,，接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去，而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,，影響信息傳達(dá),。(3)交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,，或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,，還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,，從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn)，也只是做好了一般性的服務(wù)工作,，而距離真正的個(gè)性化服務(wù),，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng)，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。
3.規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),，并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,，保管好鑰匙，嚴(yán)格開(kāi)門程序開(kāi)門,，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費(fèi),。
4.做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn)，同時(shí)加大與員工的溝通工作,，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),，動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評(píng)上了五星，生意也是蒸蒸日上,，相信20__年能做的更好!
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇八
20xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革,、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改,、人員流失嚴(yán)重,、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒,、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素,，致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開(kāi)展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高,。結(jié)合部門工作方針“從高要求,、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,，在此對(duì)客房部過(guò)去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
20xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1420xx17,、19元（其中住房總收入為14017074、00元,、客房雜項(xiàng)金額為183643,、19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393,、10元（其中月平均住房收入為1168089,、50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303,、60元）,，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306,、38元,，住房率為89、52%,。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì),，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,，以“能高則高”、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則,，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面,。
會(huì)議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求,。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,，給客人造成一定的麻煩,，建議購(gòu)買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管,，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用,；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管,，一年內(nèi)更換了幾次,，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,，客人不好使用,，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀看,，建議購(gòu)買一個(gè)電子白板,，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限,，不便于擺設(shè)客人所想的擺法,，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù),、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有,，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè),，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,，屬于小型會(huì)議室,，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來(lái)開(kāi)會(huì)；二是沒(méi)有音響設(shè)備,。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對(duì)x同檔次酒店費(fèi)用偏高,，還沒(méi)有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了x個(gè)別酒店客房的酒水情況,，作了相應(yīng)調(diào)整,，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右,。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高,，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團(tuán)體意識(shí),，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)基于這些因素，部門開(kāi)展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用,、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新,，另外,，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的另一因素,，在于部門員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù),，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端,，沒(méi)有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué),，部門就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為,，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的,，在此情況下,，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi),，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層,、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗,、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,，做到了隨叫隨到,、互相幫忙，保住了客房的生命線,。
為了提高客房的出租率,，酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見(jiàn)的收集,，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視,，在酒店條件許可的情況下,，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：
1,、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門,，便于客人沖涼,，防止水花四濺及吧房水淹；
2,、五樓餐飲包廂改造為新型客房,，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開(kāi)活動(dòng)式、房間取電快捷,、地毯新,，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求,，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；
3,、增加了布草籃,，雖然沒(méi)有完全配備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,，減少了洗滌費(fèi)用,，和加強(qiáng)了環(huán)保；
4,、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,，提高了客房的美觀程度；
5,、結(jié)合x(chóng)市電視收看情況,，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作,，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目,；
6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份（成本在于30,、00元內(nèi)）,，并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見(jiàn),，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改,；
7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,，加大了客房地毯的維護(hù)力度,。
在零五年里，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊(cè),、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案,、衛(wèi)生檔案,、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量,，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間,、工作量,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例,，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),，并且通過(guò)部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來(lái)組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,，以留住更多的優(yōu)秀員工,，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息,，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過(guò)兩天,，每次培訓(xùn)不得超過(guò)兩個(gè)小時(shí),，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒,。
零五年里,，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,，影響了客房的銷售,。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況,，部門沒(méi)有固定的,、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù),，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒(méi)有地方存放,，加上負(fù)責(zé)部門倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng),，對(duì)物料的掌控能力不好,，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況,，部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制,，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查,，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn),。
部門員工來(lái)自五湖四海,，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小,，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次,，讓員工體會(huì)到家的溫暖,。
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高,，使得工程維修進(jìn)展緩慢,，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒(méi)有處理過(guò)半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,，客房與工程開(kāi)展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性,、合理性,、及時(shí)性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目,，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位,。
針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,，現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：
一、加強(qiáng)與前廳,、公關(guān)營(yíng)銷,、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性，多走訪x市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),，對(duì)部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右,，月收入提高到120萬(wàn)以上,，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二,、針對(duì)酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象,，建議由各部門收集賓客意見(jiàn)，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息,，提高個(gè)性化、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象,，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),，增加酒店的美譽(yù)度,。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加,，讓員工多交流,，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
四,、針對(duì)部門工作方針，不斷健全,、更新部門的管理體系,，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,，做到清晰,、明了、合理,、嚴(yán)謹(jǐn),、可操作性，使全員主動(dòng)自覺(jué)遵守,。
五,、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目,、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目,、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目,、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目,、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目,、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢,。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),，減少報(bào)廢率,，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,，建議于三月份開(kāi)始追購(gòu)酒店所需備用布草,，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象,。
七,、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,，主動(dòng)征求賓客意見(jiàn),，詢問(wèn)客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù),，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬(wàn)左右,。
八、繼續(xù)征求賓客意見(jiàn),、員工意見(jiàn),、同行建議，提出合理方案,，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品,。如：防盜扣,、淋浴間物品架、服務(wù)指南,、客人賠償價(jià)目表等等,。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南,、中英文黃頁(yè),，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息,。
十,、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。
十一,、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通,，加強(qiáng)維護(hù)力度,，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十三,、制定周期性,、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量,。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰(shuí)當(dāng)班,，誰(shuí)負(fù)責(zé)”,、“誰(shuí)管理，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,，規(guī)范和細(xì)化客房成本,，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無(wú)紙”化辦公,，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作,。
十四、不斷充實(shí)自己,，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五,、房間植物實(shí)行周檢查制,，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮,、亮麗,、完好，提高房間的美觀度。
十六,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，由于pa機(jī)器過(guò)大,，許多地板死角無(wú)法處理，客房人工處理效果不好,，建議酒店購(gòu)買一臺(tái)小型手持打磨機(jī),，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七,、基于酒店零五年期間多次停電,，另還出現(xiàn)過(guò)臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論,、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。
20xx年任重而道遠(yuǎn),，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,，都要們?nèi)ッ鎸?duì),，去迎接挑戰(zhàn)。在此,，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇九
緊張與忙碌的20xx即將過(guò)去，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會(huì),，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,，在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。首先:
1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資,、開(kāi)源節(jié)流,，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，設(shè)立易耗品臺(tái)帳,，控制成本費(fèi)用。
3,、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌,。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃,，落實(shí)到個(gè)人,，
對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,，如查房時(shí)間,、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”,，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作,。
二,、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等,，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。
三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率,。
四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問(wèn)題,。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2,、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。
4、樓層布草管理比較混亂,。
5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理
針對(duì)以上的不足,，本人的整改方案：
1,、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。
2,、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰,。
3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度,，每月進(jìn)行盤點(diǎn),，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。
4,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于pa機(jī)器過(guò)大,，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇十
我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋,，及時(shí)糾正,，對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,，例如：飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,，蟑螂藥一年放兩到三次,。浴簾、窗紗,、紗簾一年清洗三次,，沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次,。床墊四個(gè)月翻一次,。并做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞,，以便更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客,。
開(kāi)源節(jié)流,，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國(guó)旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,，對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題，分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,，可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪,、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧，有的謾罵呵斥服務(wù)員,，但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,，從沒(méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個(gè)性化服務(wù),。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整,，休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見(jiàn),，他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié),、實(shí)際操作的培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,，從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
會(huì)議室成本低,，利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn)，任勞任怨,，得到與會(huì)人員的好評(píng),。
在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān),，門鎖,，門鏈，暖氣等及時(shí)定期檢查,，對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥，蟑螂藥等,，及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,，及時(shí)觀察，消毒,。防止了傳染病的傳播,。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生,。
員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,，客房每一名員工都主動(dòng)捐款,，客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,，在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作，對(duì)于員工本人或者家屬有病,，和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,，大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,，使員工之間增進(jìn)了友誼，也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖,。
20xx年上半年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng)，管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
20xx年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下：
在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,，做到舊的能修完用的盡量不換新的,，減少維修費(fèi)用，給賓館減少不必要的損失,。
以上是對(duì)20xx年上班年客房部工作的總結(jié),，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力,！同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的'支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位,！
客房部年終個(gè)人工作總結(jié)篇十一
時(shí)光荏苒,，歲月流轉(zhuǎn),，轉(zhuǎn)眼間參加工作一年了,。我于20xx年x月x日進(jìn)入xx城建集團(tuán)xx項(xiàng)目部業(yè)已滿一年了?；仡櫼荒甑墓ぷ?，在工地領(lǐng)導(dǎo)及各位同志的幫助下，在思想意思,、工作能力等各方面都取得了一定的進(jìn)步,，在這里衷心的表示感謝。為了更好的做好自己今后的工作,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、吸取教訓(xùn),，現(xiàn)將過(guò)去一年的工作情況總結(jié)如下：
在去年x月份我進(jìn)入xx項(xiàng)目部工作，在工地一年的時(shí)間里,，使我對(duì)圖紙,、儀器、工程質(zhì)量要求,、文明施工,、安全管理等有了進(jìn)一步認(rèn)知。
1,、在圖紙方面使我認(rèn)識(shí)到,，在施工之前要仔細(xì)查看圖紙，把圖紙的每個(gè)細(xì)節(jié)都要了然于胸,，不懂得地方要及時(shí)請(qǐng)教同事或領(lǐng)導(dǎo),，不能想當(dāng)然施工,。要做到按圖施工,，百分百確定以后再施工。但凡有圖紙更改,，以及有施工圖不符的地方,，必須詳細(xì)記錄。
2,、在儀器方面讓我知道,，算數(shù)據(jù)時(shí)要專心，算完必須復(fù)查,，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤,，在使用儀器的時(shí)候要專心致志，仔細(xì)觀察確認(rèn)好數(shù)據(jù)后要趕緊記錄,，以免前后觀測(cè)的數(shù)據(jù)在腦子里面混淆不清,，儀器要經(jīng)常效驗(yàn)，保證準(zhǔn)確度,。
3,、在工程質(zhì)量問(wèn)題必須要嚴(yán)格要求，不能差不多就行,。按照規(guī)范要求施工,，嚴(yán)格要求自己以及施工人員，精益求精,。
4,、在文明施工及安全管理方面，再進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)要佩戴安全帽,，注意安全,。抓好施工進(jìn)度,、工程質(zhì)量和安全措施。及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),，做好施工成果的保養(yǎng)與維護(hù),。
工作中接觸到了許多以前沒(méi)有碰到的新鮮事物，產(chǎn)生了許多新的問(wèn)題,，并著手解決了一系列問(wèn)題,，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求，在以后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和心得,，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足之處。
1,、做好四勤：勤思考,、勤跑腿、勤動(dòng)手,、勤問(wèn),，對(duì)工作負(fù)責(zé)，有責(zé)任心,，嚴(yán)格要求工程質(zhì)量及安全文明施工,。
2、堅(jiān)持每天寫(xiě)施工日記,，對(duì)每天的工作內(nèi)容及工程進(jìn)度做出總結(jié),，以便合理安排明天的工作。土建施工員工作總結(jié)3,、要在工作中學(xué)習(xí),，補(bǔ)充課堂上沒(méi)有的知識(shí)，做好總結(jié)記錄,。
4,、在工作期間要比以往更加嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí),，吸取工作經(jīng)驗(yàn);在工作閑暇時(shí)間多看施工規(guī)范,，加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)。以后的工作要求自己，但求更好,。
以后工作期間不管在任何崗位,，都要努力工作，與其他同事進(jìn)行良好的配合,，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),。總之,，在今后的工作中,，我將不斷的總結(jié)與反省，鞭策自己充實(shí)自身,，提高自身素質(zhì)與技術(shù)水平,，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司同成長(zhǎng),、共進(jìn)步,。
