總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

2022年酒店經(jīng)典年終總結(jié)報(bào)告一

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié),。

工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

20__年我完成了以下工作：

1,、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量……為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2、開源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。

3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

由于各種原因,，使我的工作中存在一些問題：

1、容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。

3,、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2022年酒店經(jīng)典年終總結(jié)報(bào)告二

20__已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20__年開創(chuàng)一個好的.局面，更為了比20__年工作做的有進(jìn)步,，我們應(yīng)該未雨綢繆,，總結(jié)20__年的工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn),，推動下一年的工作開展,。我客房部做了以下工作：

一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是x年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計(jì)隨時維修,，有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,，有遺留問題，故在20__年里，計(jì)劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進(jìn),，跟蹤房間維修狀況并備案。

二,、規(guī)范各管區(qū),，各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),，在上半年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求,，一段時間后,，由于種種原因，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴(yán),，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅(jiān)持,，我們將對此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度,。

三,、為確保客房質(zhì)量,，做了一次實(shí)作技能考核

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高，在x年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。

四,、開源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費(fèi)用的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

1,、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。

2,、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

五,、堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性,，自覺性，積極性,，從而形成鼓勵先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣,。

六,、將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個重點(diǎn),。

不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓(xùn)力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象,，將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)：

七、自身存在的問題

1,、同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠,。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。

3,、對培訓(xùn)，布置,，安排過的事檢查力度不夠,。

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力,，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新,，為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

2022年酒店經(jīng)典年終總結(jié)報(bào)告三

20__年以來,，在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在各部門和同志們的幫助配合下,，客房部全體工作人員團(tuán)結(jié)一心,，扎實(shí)工作，不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量,，取得了一定成績,，圓滿地完成了年度工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

一,、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,，為做好各項(xiàng)工作提供有力保障

年初，根據(jù)全年的工作計(jì)劃和往年工作經(jīng)驗(yàn),，針對客房部的工作實(shí)際,，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》，大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),，加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理,。

同時，根據(jù)當(dāng)前工作中出現(xiàn)的新問題,、新情況,，對部分規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善,，建立了一套嚴(yán)格的部門管理體系,。對員工在工作中使用的各類表格重新進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整，將每周的部門工作檢查改為各崗位主管每日巡查制度,，加大了主管的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán),。通過以上措施，加強(qiáng)了員工隊(duì)伍的管理,，提高了工作人員的自覺性和積極性,，有力地保障了各項(xiàng)工作的開展,。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念,，提高服務(wù)質(zhì)量

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭,，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,，把精心制作的天氣預(yù)報(bào)卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,，有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,，多次受到客人的好評,。為客人提供超出他們期望值的服務(wù)一直是我們的工作目標(biāo)。

為此,，我們號召每一個員工都做有心人,，注意留心觀察客人的生活習(xí)慣，掌握他們的基本資料,，包括哪里人,、民族、來淄目的等,，在此基礎(chǔ)上提供有針對性,、個性化的服務(wù)。目前我市旅游事業(yè)高速發(fā)展,，來淄的游客不斷增加,，針對這部分客人，加大了信息量的提供,，如交通信息,、旅游資訊、各區(qū)縣的旅游景點(diǎn)和特色商品介紹等,，從而更好地為游客提供方便,。

三、抓好安全促生產(chǎn)

安全生產(chǎn)責(zé)任重大,，一年來,，我們堅(jiān)持貫徹“安全第一”的工作方針，正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,，并做到常抓不懈,。年初，部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責(zé)任書,，分解任務(wù),，明確責(zé)任，做到誰主管誰負(fù)責(zé)。根據(jù)保衛(wèi)部要求,，從三月份開始部門定期召開安全例會,，強(qiáng)化員工安全意識，提高了員工的“兩個能力”,，同時,，部門還完善了各項(xiàng)與安全有關(guān)的措施和制度，加強(qiáng)監(jiān)督檢查,。

針對部門員工流動性大的實(shí)際情況，制定了《客房部員工檔案》,，對新招員工必須留有身份證復(fù)印件,，促進(jìn)了人員的安全管理。我們還重視食品安全和消毒管理,，部門制定和落實(shí)了各項(xiàng)消毒管理制度和消毒措施,，健全了各項(xiàng)消毒紀(jì)錄，消毒間由專人負(fù)責(zé)管理,，使消毒工作在制度和管理上得到保障,。

我們還定時對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒，對客人使用的毛毯,、被褥進(jìn)行定期清洗,、消毒。為了更好地滅“四害”,，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進(jìn)行噴藥,，并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材,，在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中,，都未出現(xiàn)問題，受到了主管部門的好評,。

四,、做好培訓(xùn)工作，提高工作效率

針對人員流動性大的問題,，20__年我們制定了部門人員內(nèi)訓(xùn)計(jì)劃,，對新、老員工和業(yè)務(wù)骨干分別進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn),。對新錄用員工,，我們進(jìn)行不少于__天的內(nèi)部封閉式培訓(xùn)，從基本知識,、工作程序,、標(biāo)準(zhǔn)要求和禮儀規(guī)范等方面逐項(xiàng)訓(xùn)練，然后根據(jù)每個員工的掌握情況安排上崗,，同時加大跟崗力度,，使新員工更快,、更好地進(jìn)入角色，改變了以往師傅帶徒弟這種老方式所產(chǎn)生的各種問題,。

在日常工作中,，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn)，通過跟崗和班前會,，將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正,。同時，我們也將部門制定的各項(xiàng)管理制度作為培訓(xùn)和考核的一個內(nèi)容,，在做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,，還加大了安全教育工作，主要包括：消防知識,、防盜知識,、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。通過開展各個方面的培訓(xùn)工作,，促進(jìn)了部門工作有條不紊的開展,，也更好地體現(xiàn)了員工的精神面貌和部門接待水平。

五,、開源節(jié)流,，增收節(jié)支

創(chuàng)造利潤化是企業(yè)的最終目標(biāo)，在競爭激烈的酒店業(yè),，制定合理的成本費(fèi)用考核制度,、控制成本是今年以來我們重點(diǎn)抓好的問題之一。

首先,，針對賓館住店客人的特點(diǎn),，我們改變了房間配備的環(huán)保卡,，在不影響客人的情況下,，提倡和鼓勵客人多次和重復(fù)使用我們配備的六小件和布草，大大節(jié)約了成本,，僅拖鞋全年節(jié)約了八千多雙,，香皂六千多塊。同時,，針對許多客人香皂,、浴液、香波一次使用不了,，形成浪費(fèi)的情況,，我們收集起來，送到洗衣房用來清洗布草，一項(xiàng)洗衣房去年節(jié)約洗衣粉兩千多元,。

其次,，我們制定了嚴(yán)格的用電、用水,、用氣制度,，不分時段進(jìn)行巡查，觀察各區(qū)域的光源照明和水,、氣有無“跑,、漏、冒,、滴”現(xiàn)象的發(fā)生,，杜絕浪費(fèi)。20__年__月份我們配合維修部將西樓全部和南樓一,、二樓公共區(qū)域照明改用節(jié)能燈，全年共節(jié)約用電__度,，不但節(jié)電而且使用壽命長,，起到了很好節(jié)約的效果。

六,、幫助員工,，激發(fā)員工積極性

首先，堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為依據(jù)，堅(jiān)持每月評出x位優(yōu)秀員工,，每人獎勵現(xiàn)金一百元,，并在部門全體會議上進(jìn)行表揚(yáng)，物質(zhì)獎勵與精神獎勵并重,，充分調(diào)動員工的工作積極性,。

其次，建立談心制度,，多渠道,、不同場合征求員工意見。特別是針對新員工,，鼓勵他們從思想,、工作等方面提建議、找問題,，集思廣益,、凝聚人心。

第三，積極幫助員工解決生活和工作中的困難,，員工生病或家庭有困難,，部門及時組織人員到家中看望走訪，并積極幫助解決,，讓他們安心本職工作,。這些人性化的管理極大地激發(fā)了員工的工作熱情和以賓館為家、干事創(chuàng)業(yè)的積極性,，對各項(xiàng)工作起到了積極的促進(jìn)作用,。

一年來，我們做了大量工作,，摸索了許多有益的經(jīng)驗(yàn),，取得了一定的成績，但也面臨許多問題和不足,，主要是管理的力度還需進(jìn)一步加大,，工作還要進(jìn)一步做細(xì)、做活,。展望20__年,，在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們將繼續(xù)求真務(wù)實(shí),，奮發(fā)進(jìn)取,，為賓館各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

2022年酒店經(jīng)典年終總結(jié)報(bào)告四

回顧20__年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將20__年來的工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識,，能力等還有一定距離,，所以總不敢掉以輕心，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo),，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力,，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。

二,、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。

在新的工作環(huán)境中,，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則,，做到上情下達(dá)，下情上報(bào),。

本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯,。

三,、存在的問題

一年來，本人能認(rèn)真地開展工作,，但也存在一些問題和不足,，主要表現(xiàn)在：

第一，我畢竟到x工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高,。

第二,，有些工作還不夠過細(xì),，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位,。

第三，自己的理論水平還不太高,。

四,、20__年的工作計(jì)劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。

3.積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,，努力做到二次進(jìn)房檢查,。

6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

2022年酒店經(jīng)典年終總結(jié)報(bào)告五

緊張而忙碌的20__年即將過去,，在這一年中，我們客房部在酒店的正確指引下,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在員工辛勤工作努力下，在各部門的緊密配合下,，并且順利通過了__復(fù)評工作,。為明年的工作打下了較穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

一,、以服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),，做好接待工作

創(chuàng)建一個整潔舒適的環(huán)境是我們的一項(xiàng)宗旨,。為此，我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進(jìn)行了全面的改建,。安裝了電腦,，智能馬桶。更換了床頭靠背,，沙發(fā),，椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進(jìn)行了嚴(yán)格仔細(xì)研究和探討,，力求完美,，確保客房的檔次與舒適度,。而且還對房間內(nèi)床上用品(包括床單,，枕芯，棉被)等都進(jìn)行了全面的更新,。

還在房間內(nèi)養(yǎng)植了綠色植物,，在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,，體現(xiàn)綠色理念,，讓顧客感到價有所值。不僅如此,，還在電梯廳擺設(shè)了古色古香的家具體現(xiàn)了飯店的高貴而典雅的文化底蘊(yùn),。并且在各部門的密切的配合下加班加點(diǎn)克服種種困難第一時間內(nèi)完成了客房的物品擺放和清潔保養(yǎng)工作，為飯店的營收做出了我們的貢獻(xiàn),。

二,、培訓(xùn)工作貫徹其中

由多方面的原因造成客房部員工流動相當(dāng)大，且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當(dāng)困難也很大程度抑制了服務(wù)質(zhì)量與提升,。針對這一問題我們對員工進(jìn)行了全面的制度培訓(xùn),，從儀容儀表到禮節(jié)禮貌,，從進(jìn)門規(guī)范到清掃質(zhì)量,，從理論到實(shí)踐，不厭其煩,、反復(fù)施教直到她們能獨(dú)立操作上崗,。

除此之外，我們對房務(wù)中心更是加大了培訓(xùn)力度,，因?yàn)榉縿?wù)中心是飯店的中樞,，一個電話一個細(xì)節(jié)都能反映酒店的形象與服務(wù)質(zhì)量。我們從電話的接聽,、客衣服務(wù),、遺留物品的處理,、查退房的等一系列的服務(wù)都進(jìn)行了一對一的強(qiáng)化培訓(xùn)并且跟蹤監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)其崗位的重要性,，把許多不良因素扼殺在萌芽,。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)

設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是提高飯店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),。所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時的做“點(diǎn)”清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生。在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,，我們每天都對設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)修并進(jìn)行驗(yàn)收,。

四、降本節(jié)支,，行知有效

降本節(jié)支,、壓縮費(fèi)用使我們客房部一直都貫徹落實(shí)的一項(xiàng)工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴(yán)格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的浪費(fèi)加強(qiáng)棉制品的報(bào)廢程序和更換程序節(jié)約支出同時也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟(jì)環(huán)保節(jié)約意識,。

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