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酒店客房樓層主管崗位職責(zé)篇一

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo),、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,，滿足客人的服務(wù)需求,，并負(fù)責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目,。［工作內(nèi)容］：

1,、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配好人員使用,。檢查儀表儀容及出勤情況,。

2、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充,、擺放達(dá)到要求,、設(shè)施情況良好。

3,、客房主管每天早上召開客房人員例會,。

4、巡視公共區(qū)域,，保持清潔,、整齊、暢通及設(shè)施完好,，排除安全隱患,。

5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,，檢查維修質(zhì)量。

6,、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,，努力滿足客人的要求。 7,、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃,、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

8,、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品,、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用,、消耗控制得當(dāng),。

9、做好布草的收發(fā),、送洗,、交接等工作。 10,、做好每月盤點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購計(jì)劃,。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。

11,、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn),。 12,、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機(jī)收發(fā)和保管。

13,、負(fù)責(zé)清潔用品,、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員,、安全使用和稀釋,。

14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作,。

15,、關(guān)心員工，及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理,。 16,、寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。

17,、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄,。

21,、合理安排工作任務(wù)，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房，傳達(dá)上級工作指令,。

23,、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù)。 25,、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,，待修房，使清潔水準(zhǔn),、物品配備規(guī)格,、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

26,、檢查樓層公共區(qū)域,、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,。

27,、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯,、墻紙的污跡,。 28,、布置,、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。29,、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時(shí)匯報(bào)上級,，并做好投訴記錄,。

30、檢查各類報(bào)修及維修情況,。

32,、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取,。并保證飲料,，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生,。

33,、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制,。

34,、填寫物品丟失、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì)。

35,、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn),。

36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車,、清潔工具,、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。 37,、負(fù)責(zé)安全檢查,。

38、貫徹,、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度,。

39、及時(shí)處理各種突發(fā)事件,，并提出今后的改進(jìn)意見,。 40、處理客人的委托代辦事項(xiàng),。41,、定期向上級提出合理化建議。24,、按照部門的臨時(shí)性指令安排工作,。25、負(fù)責(zé)月末庫房商品,，消耗品庫存盤點(diǎn),。26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn),。

酒店客房樓層主管崗位職責(zé)篇二

酒店樓層主管的崗位職責(zé)直系上級：駐店經(jīng)理 直系下級：樓層員工

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理,，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目,。［工作內(nèi)容］：

1、每天安排客房服務(wù)員的工作,，合理調(diào)配好人員使用,。檢查儀表儀容及出勤情況。

2,、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充,、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

3,、客房主管每天早上召開客房人員例會,。

4、巡視公共區(qū)域,，保持清潔,、整齊、暢通及設(shè)施完好,，排除安全隱患,。

5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,，檢查維修質(zhì)量。

6,、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,，努力滿足客人的要求。 7,、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作,。

8,、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用,、消耗控制得當(dāng)。 9,、做好布草的收發(fā)、送洗,、交接等工作,。

10、做好每月盤點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購計(jì)劃,。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表,。

11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,，檢查質(zhì)量,，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。 12,、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機(jī)收發(fā)和保管,。

13、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,。指導(dǎo)客房服務(wù)員,、安全使用和稀釋。

14,、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作,。

15、關(guān)心員工,，及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理,。 16、寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作,。

17,、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估,，并做好記錄,。

21、合理安排工作任務(wù),，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,，傳達(dá)上級工作指令。

23,、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù),。 25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,，待修房,，使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格,、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。

26、檢查樓層公共區(qū)域,、工作間,、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

27,、隨時(shí)檢查,、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡,。 28,、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生,、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。29,、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時(shí)匯報(bào)上級,，并做好投訴記錄,。

30、檢查各類報(bào)修及維修情況,。

32,、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取,。并保證飲料,，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生,。

33,、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制,。

34,、填寫物品丟失、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì),。

35,、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。

36,、督導(dǎo)員工對服務(wù)車,、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng),。 37,、負(fù)責(zé)安全檢查。

38,、貫徹,、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

39,、及時(shí)處理各種突發(fā)事件,，并提出今后的改進(jìn)意見。 40,、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。41,、定期向上級提出合理化建議,。24、按照部門的臨時(shí)性指令安排工作,。25,、負(fù)責(zé)月末庫房商品,，消耗品庫存盤點(diǎn)。

酒店客房樓層主管崗位職責(zé)篇三

酒店樓層主管崗位職責(zé)

【篇1：客房部樓層主管崗位職責(zé)】

客房部樓層主管崗位職責(zé)

管理關(guān)系：直接上級——客房部經(jīng)理

直接下級——客房部樓層領(lǐng)班,、服務(wù)員,、客戶服務(wù)中心文

員。

職責(zé)范圍：客房部樓層主管全面負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)人員的工作安排,、人員調(diào)配及監(jiān)督檢查等各項(xiàng)工作,；負(fù)責(zé)對樓層各區(qū)域衛(wèi)生情況、設(shè)備情況以及各崗位人員服務(wù)規(guī)范情況的檢查和監(jiān)督工作,；負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)員工的培訓(xùn),、考核工作。

具體內(nèi)容：

1,、負(fù)責(zé)對樓層客房,、公共區(qū)域整體衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查工作。每 日對樓層領(lǐng)班檢查過的客房進(jìn)行抽查（不少于50間）,，及時(shí)糾正檢查中所發(fā)現(xiàn)的各類問題,。

2、負(fù)責(zé)對vip房間衛(wèi)生,、設(shè)施,、擺放物品及服務(wù)質(zhì)量等方面的全面檢查。

3,、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量,、工作程序和勞動紀(jì)律等方面的督導(dǎo)、檢查,、整改工作,。

4、負(fù)責(zé)處理客人的初級投訴問題,，收集并詳細(xì)記錄客人的各類意見 和建議,，及時(shí)反饋給部門經(jīng)理。

5,、負(fù)責(zé)對樓層財(cái)產(chǎn)的管理工作,，做好對各類客用物品、清潔用品的 控制,、統(tǒng)計(jì)和盤存工作,，并及時(shí)反饋信息給部門經(jīng)理。

6,、負(fù)責(zé)組織樓層服務(wù)員的日常培訓(xùn)工作,，并對培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行定期

考核；掌握所管轄區(qū)域內(nèi)人員的思想動向,，做好員工的思想工作,，并定期向部門經(jīng)理做匯報(bào),。

7、負(fù)責(zé)樓層日常安全工作的巡視,、檢查及對員工安全知識的培訓(xùn)工

作,。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的安全隱患、問題及時(shí)糾正,，并做詳細(xì)記錄向部門經(jīng)理匯報(bào),。

8、控制客房狀態(tài),，根據(jù)客房出租情況按計(jì)劃安排房間大清,、地毯清

洗和設(shè)施維護(hù)等各項(xiàng)工作，核實(shí)客房狀態(tài)差異,，提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài),。9、負(fù)責(zé)客房每月（季度）計(jì)劃清潔項(xiàng)目的制定和實(shí)施,、檢查工作,。10、認(rèn)真,、詳細(xì)的填寫《樓層主管每日檢查記錄表》,，記錄當(dāng)日檢查

中發(fā)現(xiàn)的各類問題及整改后的情況，對具有普遍性的問題進(jìn)行分析,、解決,；定期組織召開領(lǐng)班工作會議，匯總樓層領(lǐng)班檢查工作中所記錄的問題,，對具有普遍性的問題進(jìn)行分析,、解決，并要了解其整改情況,。定期向部門經(jīng)理做工作匯報(bào),。

11、協(xié)助部門經(jīng)理安排,、布置和完成其它日常工作,。

【篇2：酒店樓層主管的崗位職責(zé)】

酒店樓層主管的崗位職責(zé)

直系上級：駐店經(jīng)理

直系下級：樓層員工

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo),、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求,，并負(fù)責(zé)客房物品的管理,，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。

［工作內(nèi)容］：

1,、每天安排客房服務(wù)員的工作,，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況,。

2,、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求,、設(shè)施情況良好,。

3、客房主管每天早上召開客房人員例會,。

4,、巡視公共區(qū)域，保持清潔,、整齊,、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患,。

5,、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,，檢查維修質(zhì)量,。

6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,，努力滿足客人的要求,。 7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃,、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

8,、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品,、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用,、消耗控制得當(dāng),。

9、做好布草的收發(fā),、送洗,、交接等工作。

10,、做好每月盤點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購計(jì)劃,。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。11,、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,，檢查質(zhì)量,，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

12,、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機(jī)收發(fā)和保管,。

13、負(fù)責(zé)清潔用品,、用劑的發(fā)放和回收工作,。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋,。

14,、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

15,、關(guān)心員工,，及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。 16,、寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作,。

21、合理安排工作任務(wù),，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,，傳達(dá)上級工作指令。

23,、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù),。 25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,，待修房,，使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格,、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn),。

26、檢查樓層公共區(qū)域,、工作間,、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

27,、隨時(shí)檢查,、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡,。 28,、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。

29,、接受并處理一般客人的投訴，將不能處理的問題及時(shí)匯報(bào)上級,，并做好投訴記錄,。

30、檢查各類報(bào)修及維修情況,。

32、控制好各種用品的發(fā)放,、領(lǐng)取,。并保證飲料，食品等無損溢,、無過期情況發(fā)生,。

33、負(fù)責(zé)樓層各類物品,、布草的控制,。

34、填寫物品丟失,、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì),。

35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn),。

36,、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具,、設(shè)備的清潔和保養(yǎng),。 37、負(fù)責(zé)安全檢查,。

38,、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度,。

39,、及時(shí)處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進(jìn)意見,。 40,、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。41,、定期向上級提出合理化建議,。

24、按照部門的臨時(shí)性指令安排工作。

25,、負(fù)責(zé)月末庫房商品,，消耗品庫存盤點(diǎn)。 26,、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn),。【篇3：酒店樓層主管領(lǐng)班的工作職責(zé)及規(guī)程】

酒店樓層主管領(lǐng)班的工作職責(zé)及規(guī)程

如何當(dāng)好樓層領(lǐng)班

1,、做好客房的檢查工作

“查房”是樓層領(lǐng)班最主要的工作任務(wù)和職責(zé)之一,，是檢驗(yàn)客房產(chǎn)品是否合格的工作步驟，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)的最后環(huán)節(jié),，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量,。因此，做好客房檢查工作具有極其重要的作用,。

客房檢查的主要內(nèi)容有：

（1）天花板,、墻角無蜘蛛網(wǎng)；

（2）地板,、地毯無雜物,、痰跡；

（3）燈具光亮無塵,；

（4）房間整潔無六害,；

（5）布草干凈無破爛；

（6）衛(wèi)生間無積垢,、無臭味,；

（7）金屬器皿無銹跡；

（8）毛毯,、棉被無異味,；

（9）家具整潔無殘缺；

（10）茶具無茶跡,、水珠,。2、抓好班內(nèi)的小培訓(xùn)

客房服務(wù)員所需要的服務(wù)技能不可能在崗前培訓(xùn)中全部解決,，因此,，領(lǐng)導(dǎo)班必須抓好崗位培訓(xùn)，包括利用交接班時(shí)間搞各種服務(wù)姿態(tài),、敬語和小技能的培訓(xùn)等,，這是確保客房服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),。3,、建立客房用品核算管理制度

這項(xiàng)制度的目的在于控制物耗,。客房部團(tuán)隊(duì)與散客,、內(nèi)賓與外賓,、常住與暫住等不同類型客人的特耗是不一樣的，領(lǐng)班必須對其進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，措索規(guī)律,，在可*的原始資料基礎(chǔ)上，計(jì)算出各類客人的物耗比,，從而使考核指標(biāo)有可行性,，在保證客人滿意的前提下，使樓面庫存用品不浪費(fèi)也不積壓,，減少客房用品的支出,，降低流動資金的占用。

4,、處理好與上級、下級和平級之間的關(guān)系

（1）如何對待上級

做一個(gè)好部下,，服從還不夠,，還要善于為上級補(bǔ)臺。所謂服從,，就是在工作中即使你的看法與上級不一致時(shí),，也應(yīng)該充分地尊重上級，堅(jiān)持執(zhí)行上級命令,。當(dāng)然事后你可以向上級說明你的看法,。所謂補(bǔ)臺，就是當(dāng)上級的命令出現(xiàn)部分錯誤或都偏差時(shí),，你應(yīng)該在積極維護(hù)上級威信的基礎(chǔ)上,，在執(zhí)行上級命令的過程中積極地、主動地想辦法把事情向好的主向扭轉(zhuǎn),，既不本位主義,，又不明哲保身，更不幸災(zāi)樂禍,。你應(yīng)該相信你的上級心里一定會有數(shù)的,，他會在心里感激你?！把a(bǔ)臺”確實(shí)是一個(gè)督導(dǎo)層干部應(yīng)具備的基本品格,。此外作為一個(gè)督導(dǎo)層干部，還應(yīng)該敢于和善于向上級提出不同的意見,。一個(gè)完全聽命于上級,，沒有自己思想的人，不是一個(gè)好的管理人員，但是向上級提出意見要出于真誠和善意,，做到有主見但不固執(zhí),，多攬事面不爭功，行權(quán)不越權(quán),，到位不越位,。

除了服從與補(bǔ)臺外，在與上級的關(guān)系上,，還要注意以下幾個(gè)方面：

忠誠,。這是下級對上級應(yīng)有的態(tài)度和質(zhì)量。

感激,。你的提拔任用,，你得到的報(bào)酬待遇，雖然是酒店人事部門確定的,，是你自己努力工作換來的,，但與你的上級對你的了解和信任也是分不開的，所以,，下級對上級,，個(gè)人對酒店應(yīng)當(dāng)必存感激。

謙遜,。要甘于將自己的功功融于上級領(lǐng)導(dǎo)和集體的榮譽(yù)之中,。

默契。了解上級的個(gè)性,，因人而異地協(xié)調(diào)與上級的工作關(guān)系,。不注意研究上級工作習(xí)慣的人很容易碰壁。

勤懇,。努力工作,，為上級分勞分憂。這是最重要,、最根本的,，是一個(gè)下級必須做好的。

尊重,。上,、下級相處要懂禮，尤其在眾人面前不能過于隨便親呢,，要讓上級感覺到尊重,，讓上級受尊重也是給你的部下的一個(gè)示范。

體諒,。在同級和部下中,，帶頭體諒上級的立場,，維護(hù)上級的威信。

（2）如何對待平級

對待平級的原則是：退一步辦事,，矮半格說話,。一些酒店的部門和班組之間很對立，誰也不服氣,，誰也不肯吃半點(diǎn)虧,，互相告狀，互相整人,，搞壞了氣氛,，影響了工作。出現(xiàn)這種現(xiàn)象時(shí),，平級之間應(yīng)“退一步辦事,、矮半格說話”。

在任何企業(yè)里工作,，講到平級間的關(guān)系,，有一個(gè)很好的處理方法，就是內(nèi)方外圓,。方,，是指原則和規(guī)則，橫平豎直,，有棱有角，不可隨意改變,；圓,，是指處理方法，特別是在與不同意見相抵觸時(shí),，要懂得靈活圓通,。

（3）如何對待下屬

客房領(lǐng)班對等下屬員工要注意以下幾點(diǎn)：

敢于管理?？头款I(lǐng)班要敢于運(yùn)用自己的行政職權(quán),，這是對各級管理人員的最基本要求。做好表率,。

當(dāng)好表率是對領(lǐng)班的要求,，也是一種有效的管理手段。

和藹待人,。

主管,、領(lǐng)班能夠和藹待人是給員工良好印象的起點(diǎn)。

多為下屬服務(wù),。

主管,、領(lǐng)班要有多為下級服務(wù)的精神,。

樓層主管的崗位工作職責(zé)

樓層主管的崗位工作職責(zé)是：

1、按照部門計(jì)劃,，在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，具體負(fù)責(zé)酒店客房區(qū)域的管理和日常工作；

2,、編制領(lǐng)班上班輪值表,，制定工作計(jì)劃和員工的每月評估，負(fù)責(zé)服務(wù)員人力調(diào)配和具體工作的安排,；

3,、監(jiān)督和指導(dǎo)樓層服務(wù)員的工作，確保其工作標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,，督促落實(shí)崗位責(zé)任制執(zhí)行情況，對客房工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和工作考核,；

4,、掌握每天客人的抵離情況，組織迎客前客房準(zhǔn)備工作和送客檢查工作,，尤其是貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好接待準(zhǔn)備,；

5、負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域客房設(shè)施,、安全衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量等的檢查，負(fù)責(zé)所管轄樓層的物資,、設(shè)備和用品的管理,；

6、監(jiān)督樓層和前廳的協(xié)調(diào)問題,，處理員工報(bào)告和客人投

酒店領(lǐng)班忌諱

以下幾種領(lǐng)班是不受員工歡迎的,。1、不注意聆聽,。

如果一位領(lǐng)班不聽從員工對工作的見解,，員工將會非常失望，慢慢地就會沒有興趣與領(lǐng)班談?wù)撊魏喂ぷ髑闆r,，積極性受挫,。

2、愛諷刺挖苦,。 對員工喜歡諷刺挖苦,，這樣會使員工的自尊必受損，容易引起對立情緒,。3,、自以為是,。

聽不進(jìn)員工的意見。其實(shí),，員工提出的實(shí)際操作上的意見往往是十分寶貴的,，有建設(shè)性的。4,、聽喜不聽?wèi)n,。

只喜歡聽好消息，而不愿聽壞消息,，當(dāng)員工將壞消息報(bào)告領(lǐng)班時(shí),，即大發(fā)雷霆或指責(zé)員工。5,、親疏有別,。

即對下屬員工親疏有別，因此這是不公平的,。6,、時(shí)間管理不當(dāng)。

處理事情沒有條理,，沒有輕重緩急,。7、猶豫不決,。

很多員工說他們最討厭的是每次向領(lǐng)班請示,，領(lǐng)班都拿不定主意。8,、缺乏尊重,。

忽視員工的情感，不喜歡用客氣的語氣指揮員工,，對員工缺乏尊重。9,、難覓蹤影,。

員工工作上遇到困難時(shí)，總是找不到領(lǐng)班,。

酒店主管領(lǐng)班怎樣建立領(lǐng)導(dǎo)威信

堅(jiān)持以德服人

威信就是影響力,，是部屬、員工對領(lǐng)導(dǎo)者的遵從感和信賴感,。要以德服人,，才能樹立領(lǐng)導(dǎo)威信。主管,、領(lǐng)班應(yīng)在以下幾個(gè)反面下功夫： 1作風(fēng)要正派,，堅(jiān)持以德服人,。

2要關(guān)心下屬，尊重下屬是人格,，善于傾聽他們的意見和要求,。

3要以身作則，給下屬樹立榜樣,，凡是要求部屬辦到的事,，自己首先要辦到，特別是在遵紀(jì)守法,、貫傾規(guī)章制度等反面,。

4要時(shí)刻控制自己的情緒，切不可輕易地發(fā)火,、訓(xùn)人,。遇事要了解之后，再作決斷,。

5 要處理好人際關(guān)系,。樹立良好領(lǐng)導(dǎo)威信，必須搞好與群眾的關(guān)系,。其主要做法：

（1）記住別人是名字,，否則讓對方認(rèn)為不重視他。

（2）舉正大方,，這樣別人不覺得別扭,，自己也坦然。

（3）培養(yǎng)輕松活潑的個(gè)性,，讓別人覺得和你在一起是愉快的,。

（4）培養(yǎng)幽默、風(fēng)趣的言行,，幽默而不失分寸,，風(fēng)趣而不顯輕浮。

（5）敢于承認(rèn)和糾紛正自己的不足,，這樣會很受人歡迎,，并不失面子。

（6）不亂發(fā)牢騷,，凈化心理環(huán)境,，不僅自己快樂，他人也會快樂,。

（7）學(xué)會喜歡別人,，包括喜歡你不喜歡的人，直到養(yǎng)成習(xí)慣為止,，團(tuán)結(jié)大多數(shù),。

（8）恭賀有成就的人,，安慰憂傷的人，多與人交心,。交朋友,。

（9）永遠(yuǎn)朝氣蓬勃，喜聞樂見,；學(xué)會在困難時(shí),、悲傷時(shí)保持冷靜的頭腦；做到沉著,，不過分慌張,、悲傷，切勿沒精打采,。

善于做員工的思想工作 主管,、領(lǐng)導(dǎo)要學(xué)會做新形下員工是思想工作、做員工的知心朋友,，使這個(gè)群體團(tuán)結(jié)一致,，共同努力，做好各項(xiàng)工作,。做好思想工作要掌握如下方針,、原則和方法： 1、堅(jiān)持疏導(dǎo)的方針

所謂疏導(dǎo)包括疏與導(dǎo)兩個(gè)方面：疏——針對實(shí)際存在的問題,、癥結(jié),，溝通人們的思想管道，幫助解開思想疙瘩,，調(diào)動內(nèi)在的積極因素,，增強(qiáng)其克服消極因素的能力。導(dǎo)——堅(jiān)持正面教育,，以表揚(yáng)為主,，以典型引路，作出樣子,，循循善誘,，擺事實(shí)講道理，啟迪人們獨(dú)立的思考,，達(dá)到自我教育的目的。

疏通引導(dǎo)是創(chuàng)造條件讓大家發(fā)揚(yáng)民主,，廣開言路,，實(shí)事求是講心里話，暢所欲言,。然后再擇優(yōu)而納,。只有這樣才能使員工與各領(lǐng)導(dǎo)者之間思想相通,、感情相融。疏導(dǎo)方針,，符合人的思想發(fā)展變化規(guī)律,，凡屬思想性質(zhì)的問題，只能用民主的方法去解決,，只能用討論的方法,、批評的方法、說服教育的方法去解決,，不能用強(qiáng)制的方法解決,。思想工作就是要引導(dǎo)群眾、教育群眾,、相信群眾,、尊重群眾。只有尊重群眾,，才有可能正確執(zhí)行疏導(dǎo)方針,。2、堅(jiān)持結(jié)合經(jīng)濟(jì)工作一道去做的原則

酒店是經(jīng)濟(jì)組織,，中心任務(wù)是組織經(jīng)營活動,。思想工作要保證各項(xiàng)任務(wù)的完成，要圍繞每個(gè)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)政治形勢和中心任務(wù)來進(jìn)行,，貫穿到生產(chǎn),、科研、管理和員工生活中去,。要堅(jiān)持黨性,，堅(jiān)持群眾路線的原則，確立員工的主人翁地位和當(dāng)家作主的權(quán)利,，從思想上,、經(jīng)濟(jì)上、管理上,、技術(shù)上充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性,，聯(lián)系經(jīng)營思想、作風(fēng),、服務(wù)質(zhì)量等實(shí)際問題,，圍繞著發(fā)展生產(chǎn)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)這個(gè)中心去進(jìn)行,。3,、講究方法、注意效果

不論做什么工作都要講究方法、注意效果,，不解決方法問題,，工作中就會瞎說一頓。具體方法有：

（1）堅(jiān)持正面教育與群眾自我教育：表揚(yáng)與批評,，以表揚(yáng)為主,；自上而下的教育與群眾相互教育，以群眾相互教育為主,。

（2）樹立典型,，榜樣示范。樹先進(jìn),，學(xué)先進(jìn),，開展比、學(xué),、趕,、幫活動。

（3）有的放矢,，對癥下藥,。思想工作要有針對性，具體問題具體處理,。（4）堅(jiān)持為群眾辦實(shí)事,，熱情服務(wù)和耐心說服相結(jié)合。要把解決思想問題和解決實(shí)際問題結(jié)合起來,，只有從解決實(shí)際問題著手,，輔之以說清道理，才能取得思想工作的主動權(quán),。

（5）主管領(lǐng)班人員必須嚴(yán)于律己,，以身作則。教育都要先受教育,，要帶頭搞好廉正建設(shè),，帶頭艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,，以自己的好作風(fēng)帶動,、培訓(xùn)員工隊(duì)伍的作風(fēng)；要深入實(shí)際,，調(diào)查研究,。

（6）掌握對部屬批評的技巧。如果你的部下犯下錯誤,，做錯了事情,，必須適時(shí)地對他進(jìn)行批評,。批評要采用一種最恰當(dāng)?shù)姆绞健⒎椒ā?/p>

在開始批評之前,，先真誠地贊揚(yáng)對方的優(yōu)點(diǎn)，然后再用“但是”開始引向要批評的內(nèi)容的事實(shí),。當(dāng)事實(shí)準(zhǔn)確時(shí),，他會很高興地接受批評。

帶著你的寬容之心去批評,。這樣對方不僅會愉快接受批評而且還會對你充滿感激之情,。

用你最真摯的情感去“感化”對方，使其主動認(rèn)錯,。

酒店主管領(lǐng)班的一般工作方法

酒店是主管,。領(lǐng)班是酒店最基層的領(lǐng)導(dǎo)。怎樣把下屬組織好,、領(lǐng)導(dǎo)好,，把每個(gè)人的思想、工作,、生活等方面管理好,、安排好，是酒店管理最重要是課題,。主管,、領(lǐng)班與服務(wù)人員朝夕相處，工作在一起,，既是領(lǐng)導(dǎo)者,，又有服務(wù)者。每天千頭萬緒的行政,、服務(wù)工作都有落實(shí)到班組,，主管、領(lǐng)班必須努力提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力,，同時(shí)也要注意在實(shí)踐中摸索一些工作方法,。

主管、領(lǐng)班的一般工作方法,，是指主管,、領(lǐng)班步人領(lǐng)導(dǎo)工作崗位以后，在率領(lǐng)一班人戶必須把工作,。學(xué)習(xí),。生活和完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)時(shí)，所必須懂得和掌握的最基本的方法：

1 關(guān)心愛護(hù)本酒店的服務(wù)員,，做服務(wù)員的知心朋友,，熱情幫助,、解決他們的實(shí)際困難和疾苦。

2 善于團(tuán)結(jié)各種各樣的人一道工作,，尤其是對待有步同意見的人要一視同仁,。3 認(rèn)真聽取大家的意見和建議、集思廣益,，以做出自己正確的判斷和決策,。4 辦事果斷，遇事步慌,，要有一定的忍耐性,，切勿急中出錯，注意采取靈活的方法和對策,。

5要*智慧,、經(jīng)驗(yàn)和魄力進(jìn)行工作，步熱哀于發(fā)號施令,，濫用權(quán)力,。正確使用獎懲手段，既要嚴(yán)格要求,、責(zé)罰分明,，又要給人留有余地。要以表揚(yáng)為主,，懲罰批評的事實(shí)要準(zhǔn)確,，使人心服口服。在管理上突出“嚴(yán)”字,。

6 說話要真實(shí),，說到做到，使大家佩服你,，尊重你,。

7 能以身作則。凡是要求大家做到的事,，自己必須首先做到,。

酒店客房樓層主管崗位職責(zé)篇四

酒店樓層主管的崗位職責(zé)

直系上級：駐店經(jīng)理

直系下級：樓層員工

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo),、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求,，并負(fù)責(zé)客房物品的管理,，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。

［工作內(nèi)容］：

1,、每天安排客房服務(wù)員的工作,，合理調(diào)配好人員使用,。檢查儀表儀容及出勤情況。

2,、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充,、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好,。

3,、客房主管每天早上召開客房人員例會。

4,、巡視公共區(qū)域，保持清潔,、整齊,、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患,。

5,、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,，檢查維修質(zhì)量,。

6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,，努力滿足客人的要求,。

7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃,、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

8,、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品,、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用,、消耗控制得當(dāng),。

9、做好布草的收發(fā),、送洗,、交接等工作。

10,、做好每月盤點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購計(jì)劃,。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。

11,、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,，檢查質(zhì)量,，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

12,、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機(jī)收發(fā)和保管,。

13、負(fù)責(zé)清潔用品,、用劑的發(fā)放和回收工作,。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋,。

14,、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

15,、關(guān)心員工,，及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

16,、寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作,。

17、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,，完成員工的每月質(zhì)量考核評估,，并做好記錄。

21,、合理安排工作任務(wù),，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房，傳達(dá)上級工作指令,。

23,、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù)。

25,、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,，待修房，使清潔水準(zhǔn),、物品配備規(guī)格,、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

26,、檢查樓層公共區(qū)域,、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,。

27,、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯,、墻紙的污跡,。

28,、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生,、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。

29、接受并處理一般客人的投訴,，將不能處理的問題及時(shí)匯報(bào)上級,，并做好投訴記錄。

30,、檢查各類報(bào)修及維修情況,。

32,、控制好各種用品的發(fā)放,、領(lǐng)取,。并保證飲料,，食品等無損溢、無過期情況發(fā)生,。

33、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制,。

34、填寫物品丟失,、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì),。

35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn),。

36,、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具,、設(shè)備的清潔和保養(yǎng),。

37、負(fù)責(zé)安全檢查,。

38,、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度,。

39,、及時(shí)處理各種突發(fā)事件，并提出今后的改進(jìn)意見,。

40,、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

41,、定期向上級提出合理化建議,。

24,、按照部門的臨時(shí)性指令安排工作。

25,、負(fù)責(zé)月末庫房商品,，消耗品庫存盤點(diǎn)。

26,、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn),。