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學(xué)校食品安全工作會議記錄內(nèi)容篇一

會議地點：周溪居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃,、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一,、會議主要議程為進一步加強我社區(qū)食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級指示,，結(jié)合我社區(qū)實際,，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實，積極行動,，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。

二、會議內(nèi)容

隨機對轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進行巡查,，檢查其證照是否齊全,，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,，氣溫逐漸升高,，叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進貨渠道，把好采購關(guān),，日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮,。

會議時間：9月21日上午會議地點：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會議主要議程：為進一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作,，切實保護人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級指示,，結(jié)合我村實際,，為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實，積極行動,，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作,。

二、會議內(nèi)容

一,、突出重點,，開展以食品重點的專項整治行動。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查,，把糧油,、蔬菜、水果,、肉制品,、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種,，共檢查各類小賣部,、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。二,、針對國慶節(jié)日消費特點,，加強重點消費食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查。共出動檢查人員8人,，組織對全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查,，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件,，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整，檢查人員開具了責(zé)令改正通知書,，敦促企業(yè)限期整改,。

三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近,。加強對全村蔬菜種植,、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。

食品安全工作會議記錄

近日,，樂清市政府印發(fā)xxxx年度36號專題會議紀(jì)要,，重點解決現(xiàn)階段食品安全多個難點問題，有力推動了今年食品安全工作的順利開展,。

為總結(jié)交流食品安全階段性工作情況,，研究布置下階段工作任務(wù)，9月4日,，樂清市常務(wù)副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議,，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管,、農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生、工商,、質(zhì)監(jiān),、經(jīng)信局、教育,、公安,、市政園林、商務(wù),、海洋與漁業(yè)等相關(guān)部門參加會議,。會議聽取了食安辦關(guān)于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務(wù)進展情況的匯報，研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點難點問題形成統(tǒng)一意見,，并以政府專題會議紀(jì)要形式予以明確,。

該會議紀(jì)要主要明確了如何全力推進“千萬學(xué)生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環(huán)境整治工作,、切實強化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動機制,、進一步明確餐飲具檢測機構(gòu)、加快建設(shè)病死動物無害化處理場所,、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設(shè)等問題,。

學(xué)校食品安全工作會議記錄內(nèi)容篇二

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓(xùn),，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會議認(rèn)為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項重要工作,，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì),、高效”,，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn),。

會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,，重點對食品藥品安全進行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報,，肯定了成績,，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。

會議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;

二,、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓(xùn),，樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,，按章辦事,，依法做好食品藥品協(xié)管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制,。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,，加強協(xié)作，狠抓落實,，確保工作萬無一失,，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻(xiàn)。

學(xué)校食品安全工作會議記錄內(nèi)容篇三

為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,，20xx年3月14日,，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求：

一、堅持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時,，一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營,。

二,、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整。

三,、嚴(yán)把五道關(guān)口,。

一是嚴(yán)把進貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票,，并做好食品進貨臺賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,，嚴(yán)格杜絕有問題的.食物流向餐桌,。

二是嚴(yán)把貯存關(guān)，對食品倉庫及冰箱,、冰柜進行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點分類存放，生熟分開,，嚴(yán)格杜絕二次污染,，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工。

四是嚴(yán)把洗消關(guān),，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。

五是嚴(yán)把個人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

學(xué)校食品安全工作會議記錄內(nèi)容篇四

20xx年9月16日,，縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議，就重點做好肉孜節(jié),、國慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署,。縣政府辦,、衛(wèi)生局,、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局,、廣電局、發(fā)改委,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負(fù)責(zé)人參加會議?，F(xiàn)將會議主要精神紀(jì)要如下：

一、會議傳達(dá)了自治州關(guān)于加強國慶,、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,，要求各與會單位按照文件精神，抓好貫徹落實。

二、會議就切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進行了安排部署,。

(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,，積極協(xié)調(diào)縣工商局,、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié),、國慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入,、細(xì)致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動，并認(rèn)真做好全縣賓館,、餐飲、學(xué)校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。

(二)縣工商局要認(rèn)真做好節(jié)日期間市場流通領(lǐng)域食品安全執(zhí)法檢查，確保市場流通領(lǐng)域食品安全,。

(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認(rèn)真做好縣域內(nèi)面粉加工,、酒類,、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,，嚴(yán)防假劣食品流入市場,。

(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,，確保保健食品的安全。

(五)縣畜牧局要認(rèn)真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通,、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作,。

(六)縣廣電局要充分利用廣播,、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,，及時曝光食品安全違法案件，提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識,。

三,、會議要求

(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關(guān)全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,，今年是新中國成立60周年,，做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大，尤為重要,?？h衛(wèi)生局、工商局,、質(zhì)監(jiān)局,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感,。各相關(guān)單位要結(jié)合各自工作職責(zé),，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，各項工作要做細(xì),、做實,。同時，要加強溝通配合,，形成監(jiān)管工作合力,，確保節(jié)日期間食品安全。

(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度,?？h衛(wèi)生、工商,、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認(rèn)真落實食品安全各項防控措施,，嚴(yán)格遵守食品安全有關(guān)規(guī)定,，健全進銷貨登記等基礎(chǔ)資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴(yán)厲查處,。

學(xué)校食品安全工作會議記錄內(nèi)容篇五

會議時間：9月21日上午會議地點：

主持人：記錄人：

出席人：

一,、會議主要議程：為進一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級指示,，結(jié)合我村實際,，為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實，積極行動,，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作,。

二、會議內(nèi)容

一,、突出重點,，開展以食品重點的專項整治行動,。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查,，把糧油、蔬菜,、水果,、肉制品、糕點,、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種,，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家,。

二,、針對國慶節(jié)日消費特點，加強重點消費食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查,。共出動檢查人員8人,，組織對全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查,，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件,，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整,，檢查人員開具了責(zé)令改正通知書,，敦促企業(yè)限期整改,。

三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近,。加強對全村蔬菜種植,、銷售,、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。