為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量,、高水平開(kāi)展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,，方案是書(shū)面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,，步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏,。

食品店策劃書(shū) 食品銷(xiāo)售活動(dòng)方案策劃篇一

轉(zhuǎn)眼到了秋季，領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,，我銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控,，為將產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好,，將今年的銷(xiāo)售又制定了食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū),。

一、市場(chǎng)分析,。

綠福園食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析,，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化,。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析,，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷(xiāo)）,，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等,。

二,、營(yíng)銷(xiāo)思路,。

營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的精神綱領(lǐng),，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和靈魂，也是我司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念,。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路,，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,，真正體現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)生活化,，生活營(yíng)銷(xiāo)化,。

2,、實(shí)施深度分銷(xiāo),，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,，有計(jì)劃,、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng),。

3,、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格,、通路、促銷(xiāo),、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力,。

4、在市場(chǎng)操作層面,，體現(xiàn)兩高一差，即要堅(jiān)持運(yùn)作差異化,，高價(jià)位、高促銷(xiāo)的原則,，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等,。

營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,，不僅翔實(shí)、有可操作性,，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神,，因此,，在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中,，都曾發(fā)揮了很好的指引效果,。

三、銷(xiāo)售目標(biāo),。

銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此,，科學(xué),、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。

1,、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例,，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量,。

2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,，而且還責(zé)任到人，量化到人,，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。

3,、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品,。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi),，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a（高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品）：b（平價(jià)、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1,，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),，使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成,。

四、營(yíng)銷(xiāo)策略。

營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：

1,、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化,，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn),。

2、價(jià)格策略,，高質(zhì)、高價(jià),，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí),，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,，以600公里為限,，實(shí)行一套價(jià)格體系,，兩種返利模式，即價(jià)格相同,，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3,、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng),、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作,，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力,、財(cái)力、人力,、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路,，實(shí)施全方位、立體式的突破,。

4、促銷(xiāo)策略,，在高價(jià)位、高促銷(xiāo)的基礎(chǔ)上,，開(kāi)創(chuàng)性地提出了連環(huán)促銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)理念,，它具有如下幾個(gè)特征：

一,、促銷(xiāo)體現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，牽一發(fā)而動(dòng)全身,，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商,，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二,、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球,。

三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新,、求奇、求異,，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品,，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)，以及促銷(xiāo)激活通路,、通路激活促銷(xiāo)之目的,。

5、服務(wù)策略,，細(xì)節(jié)決定成敗，在人無(wú)我有,，人有我優(yōu),，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)的思路下,，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫,。提出5s溫情服務(wù)承諾,，并建立起貼身式,、保姆式的服務(wù)觀念,，在售前、售中,、售后服務(wù)上,，務(wù)求熱情,、真誠(chéng),、一站式等等,。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定,，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。

五,、團(tuán)隊(duì)管理。

在這個(gè)模塊,，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1、人員規(guī)劃,，即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃，合理人員配置,，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2,、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造xx團(tuán)隊(duì)的口號(hào),，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),，采取了如下幾項(xiàng)措施：

一,、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的典章,、條例這些母法，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些子法,，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員三個(gè)一日監(jiān)控制度》,、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》,、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等,。

二,、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力,。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā),、技能提升,、操作實(shí)務(wù)等,。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校,、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三,、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制,。通過(guò)定期晉升、破格提拔,、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗,、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力,。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力,、向心力,、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力,、威懾力較強(qiáng)的鐵血團(tuán)隊(duì)。

六,、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算,。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比,。比如，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億,，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn),，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn),、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元,，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源好鋼用在刀刃上,，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道,。

作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具,，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解,、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目,、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然,，而且還具有對(duì)比性、參照性,，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷(xiāo)售計(jì)劃的制定,，達(dá)到如下目的：

1、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向,，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路,，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變,。

2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理,。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解,，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐,。

3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段,，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。

4,、吹響了綠福園團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂,，確定了綠福園打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型,、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)二：

一,、項(xiàng)目背景

中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外,，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說(shuō),，餃子的皮是圓的,，中國(guó)人祈求團(tuán)圓,、圓滿,，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似,。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際,，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭,，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子,。那么,，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候,，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子,。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái),，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,，像除夕吃餃子,、破五吃餃子、冬至吃餃子,，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。

雖然只是傳說(shuō)故事,，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō),，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣,，也給人們心中增添了一份溫暖,。

二,、指導(dǎo)思想

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷,，人見(jiàn)人愛(ài),。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者,。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。

經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索,。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,，用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,，不僅取代了一些極其繁瑣程序,，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間,；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,，其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓,、活血、美容,、防癌的功效。因此,，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭,。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,。小泡菜大文章,。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元,，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項(xiàng)目研發(fā),，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,，回報(bào)率較高,，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,，而成本不過(guò)百分之三十。又如,，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷(xiāo)售泡菜近3公斤,。還如，一些中,、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在,。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品,。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福,。

三,、資金投入

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具],。

2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元,。

3,、前期籌建金1萬(wàn)元。

4,、包裝物3萬(wàn)元。

5,、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用)2萬(wàn)元。

6,、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元,。

四,、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè),，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

(二)可分期,、分批投入資金、人員等,。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷(xiāo)售逐步增加,，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大,，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加,。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式，并做好促銷(xiāo)工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。

2、盡快進(jìn)入龍頭店,，帶動(dòng)二級(jí)店,，并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。

3,、逐步推廣市場(chǎng),，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。

4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象,。

5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品,。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約150噸,。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。

(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元,。

(四)純利率：約50,。

六,、項(xiàng)目所需其它條件

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h

電：20kw

七,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng),，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造、偽造和假冒,，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小,，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大,、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù),、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn),，這種利好的局面。

八,、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素,。即：營(yíng)銷(xiāo)、資金,、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)快字,，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗,。

2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體,。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì)、中等價(jià)格,，不失為明智之舉。

3,、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格、口味等呈多樣化,，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)三：

公司簡(jiǎn)介

本公司以與綠色同行,，與自然為本為企業(yè)宗旨,，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然,。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品,，等綠色系列品),，創(chuàng)建于2000年1月,，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng),，現(xiàn)在,，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó),。

二,、公司目標(biāo) 1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年),，力爭(zhēng)銷(xiāo)售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元),。

2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌,。

三,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

1,、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。

2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。

3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類(lèi)傳統(tǒng)產(chǎn)品,。

4.銷(xiāo)售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷(xiāo)售渠道,，以綠色為主,。

5.銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售人員的招聘男女比例為2:1,，建立自己的培訓(xùn)中心,，對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng),。

6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,，網(wǎng)絡(luò)化。

7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模,、高密集度、多方位,、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng),。突出產(chǎn)品的特色,，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。

8.促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo),，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法,，促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。

9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源,，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品,。

10.營(yíng)銷(xiāo)研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案,。

四,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

經(jīng)過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名,，建立了中國(guó)與綠色同行網(wǎng)網(wǎng)站,，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷(xiāo)售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品,。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,，輔以報(bào)紙,、電視,、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響,，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接,。

五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的顧客服務(wù)

通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷(xiāo)策略,，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件,、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等,。

六,、管理：

(一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的實(shí)施:

制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：

1.確定負(fù)責(zé)部門(mén),、人員、職能及營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算:

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)屬營(yíng)銷(xiāo)工作,，一般由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作,。一般應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)部門(mén)或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專(zhuān)人負(fù)責(zé),，工作初期調(diào)查,、規(guī)劃,、協(xié)調(diào)、組織,，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成,。

2.專(zhuān)職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員職責(zé)應(yīng)包括：

(1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn),，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè),。

(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理,。

(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。

(4)網(wǎng)上反饋信息管理,。

(5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

(6)對(duì)公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)支持,。

(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo),。

3.在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),，我們的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算主要來(lái)自于：

(1)人員工資

(2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置

(3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作,、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)

(4)其他：如上網(wǎng)費(fèi),、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等

(二),、綜合各部門(mén)意見(jiàn),，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)

公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的水平,，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷(xiāo)功能，還包括企業(yè)形象展示,、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：

(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;

(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主,，兼顧視覺(jué)效果;

(3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門(mén)要求,。

(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

(5)交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互,。

(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施

具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣,。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程,。

1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：

(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;

(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買(mǎi)決策者及購(gòu)買(mǎi)影響者各有何特點(diǎn),，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;

(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;

(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;

(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;

(7)如何保持較低的宣傳成本,。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)四：

餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說(shuō)自從人類(lèi)文明開(kāi)始之后,，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調(diào)查報(bào)告指出：經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展,，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進(jìn)步，有了獨(dú)特的風(fēng)格,，每一家店，每一處地方都有著自己獨(dú)特鮮明的特點(diǎn),，這就是構(gòu)成了我們國(guó)家八大菜系,，之外各地還有很多獨(dú)特小吃,，這些個(gè)特點(diǎn)構(gòu)成了中國(guó)獨(dú)特的餐飲行業(yè)的形成,。下面來(lái)看看食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文及分析。

隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,，社會(huì)的進(jìn)步，人民思想意識(shí)的提高,，公眾對(duì)吃的要求不單只是吃飽肚子，過(guò)去那種大魚(yú)大肉,、講排場(chǎng)的消費(fèi)陋習(xí)已被逐漸擯棄,，消費(fèi)者越來(lái)越重視飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價(jià)值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行

總結(jié)

自古以來(lái)民以食為天,，中國(guó)第一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》從人們?nèi)粘Ｓ蒙顮I(yíng)養(yǎng)膳食平衡的角度出發(fā)，要求人們做到五谷為養(yǎng),、五果為助、五畜為益,、五菜為充，補(bǔ)精益氣,、頤養(yǎng)天年，其中雜糧,、時(shí)蔬、水果占主要地位,。通常菜館以經(jīng)濟(jì),、實(shí)惠、便捷來(lái)吸引顧客,，但我不以價(jià)格低優(yōu)勢(shì),，對(duì)現(xiàn)有素食店的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行吸取,，結(jié)合自己和創(chuàng)新思路。通過(guò)選址,、內(nèi)部裝修、人員招聘和培訓(xùn)、以及菜品特色個(gè)性化服務(wù)與完整的營(yíng)銷(xiāo)方式,，讓顧客了解完美、健康,、綠色以及營(yíng)養(yǎng)的正確飲食方法，體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，即企業(yè)為客戶帶來(lái)什么特殊的利益與產(chǎn)品的附加值?

一、選址

詳細(xì)的調(diào)查與分析市場(chǎng),，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見(jiàn)度服務(wù)設(shè)施,，生產(chǎn)原料供給情況。有無(wú)居民樓,、寫(xiě)字樓,、大型廠家以及所針對(duì)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力,、飲食習(xí)慣、喜好,，了解周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力、規(guī)模特點(diǎn),。必須親自去做初步確定,。擬訂營(yíng)業(yè)面積為500平方米。必須有三通(水,、電、煤氣)并咨詢相關(guān)部門(mén)是否禁止建立餐廳,。

二,、定位

選好店址的同時(shí),，根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查,，確定消費(fèi)定位,。人均50元---60元,，特色以色天然食品、野生菌類(lèi)為主打突出食品營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念,。

三、產(chǎn)品售后

建立客戶檔案與投訴處理小組,。建立詳細(xì)的客戶檔案，在節(jié)日,、生日或特殊的日子里,，發(fā)短信或打電話祝福、問(wèn)候,。建立一個(gè)良好的客戶群體。投訴意見(jiàn)處理小組,。第一時(shí)間處理投訴意見(jiàn)經(jīng)客戶一個(gè)滿意的結(jié)果,，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響,，做到合理完美的處理顧客投訴意見(jiàn),。

四、內(nèi)部管理制度化

完善各項(xiàng)表格與制度,，員工手冊(cè)，廚房崗位責(zé)任制,，服務(wù)手冊(cè)，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單,，員工資料單，庫(kù)存報(bào)表,，月支出表，外賣(mài)記錄表,，訂餐表，會(huì)員卡,，員工意見(jiàn)箱。

五,、人員招聘

前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任,，其他人員由社會(huì)招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘,，同時(shí)進(jìn)行前期考核、培訓(xùn),、菜譜定制、員工手冊(cè)與各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí),。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化,，完全遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，工作流程,、崗位技能,、職業(yè)道德,、儀容儀表要求,，以及十個(gè)習(xí)慣： 1.知道餐廳目標(biāo)價(jià)值觀，工作范圍,。

2.使用姓氏稱呼客人,，增加親和力,，遇見(jiàn)客人需求財(cái)?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。

3.任何時(shí)間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。

4.三輕、禮讓,、微笑,。

5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力,。

6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。

7.積極溝通不可有消極的情緒,。

8.處理好顧客投訴,。

9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求,。

10.愛(ài)護(hù)餐廳公物,。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人,、傳菜2人,、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人,、炒菜3人,、配菜3人,、面點(diǎn)2人,、荷臺(tái)3人,、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬(wàn)/月以內(nèi)，培訓(xùn)到正常營(yíng)業(yè)20天,。

六、前期宣傳與營(yíng)銷(xiāo)

確定營(yíng)銷(xiāo)方案,，制作廣告單頁(yè)，網(wǎng)站,，廣告牌及商業(yè)廣告。

七,、設(shè)備采購(gòu),，前期備貨,。

廚房設(shè)備、前廳設(shè)備,、員工宿舍用具、廚房原料,、先了解市場(chǎng)，多比較,，根據(jù)整體定位合理采購(gòu)設(shè)備。裝修的同時(shí),、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)：考察,、采購(gòu)、驗(yàn)收、安裝,、調(diào)試安排管理人員。

八,、試營(yíng)業(yè)(10天)

試營(yíng)業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核,，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)(內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)和外部營(yíng)銷(xiāo))

九,、裝潢

基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米,，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米,、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫(kù)房33平方米,、辦公室10平方米、前廳300平方米,。(以每個(gè)餐位2平方米)可擺150個(gè)餐位，設(shè)雅間4個(gè)(隔斷為活動(dòng)或可折裝式的,，方便會(huì)議接待、生日聚會(huì)等,。裝修以復(fù)古、原生態(tài),、時(shí)尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與視覺(jué)識(shí)別效果,，以方便顧客，方便操作,、方便設(shè)備運(yùn)行為原則,，每平方米裝修,、裝飾費(fèi)300元----450元之間,。20天完成，燈光以暖色為基調(diào),。

十、證照的辦理

工商,、稅務(wù)、消防,、環(huán)保,、防疫站、公安局,、宿舍租賃

只有做好以上的準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才可以建立,，要不就是不完全的,，不全面的,。只有做好這些工作,，不斷的發(fā)展,，餐飲才會(huì)得到更大的完善,，進(jìn)步!

食品店策劃書(shū) 食品銷(xiāo)售活動(dòng)方案策劃篇二

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文3篇

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品的種類(lèi)也越來(lái)越多,，不僅豐富了人們的生活需求,，同時(shí)也給食品生產(chǎn)企業(yè)的銷(xiāo)售管理工作帶來(lái)的困難,。本文是小編為大家整理的食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文,，僅供參考,。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文一：

轉(zhuǎn)眼到了秋季,，領(lǐng)導(dǎo)食品銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,，公司銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控,，為產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好,，將今年的銷(xiāo)售制定了食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū),。

一,、市場(chǎng)分析,。

五源食品市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù),，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),，整合和優(yōu)化資源配置,，使其利用最大化。比如,，通過(guò)市場(chǎng)分析,，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走,，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),。

二、營(yíng)銷(xiāo)思路,。

營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的"精神"綱領(lǐng),，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和"靈魂"，也是公司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念,。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路,，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1,、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,，真正體現(xiàn)"營(yíng)銷(xiāo)生活化,，生活營(yíng)銷(xiāo)化"。

2,、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng),。

3、綜合利用產(chǎn)品,、價(jià)格、通路,、促銷(xiāo)、傳播,、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力,。

4、在市場(chǎng)操作層面,，要堅(jiān)持"商超及代理商相結(jié)合"的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，體現(xiàn)獨(dú)有的操作模式。

營(yíng)銷(xiāo)思路的確定,，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí),、有可操作性,，而且還與時(shí)俱進(jìn),，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此,，在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中，發(fā)揮了很好的指引效果,。

三、銷(xiāo)售目標(biāo),。

銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此,，科學(xué),、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分,。

1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額,，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%,，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量,。

2,、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人,，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng),。

3,、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi),，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià),、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1,，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),，使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成,。

四、營(yíng)銷(xiāo)策略,。

營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障,。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：

1、產(chǎn)品策略,，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路,，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,，避免單兵作戰(zhàn)。

2、價(jià)格策略,，高質(zhì)、高價(jià),，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,，以600公里為限，實(shí)行"一套價(jià)格體系,，兩種返利模式"，即價(jià)格相同,，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3,、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng),、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作,，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力,、財(cái)力、人力,、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路,，實(shí)施全方位、立體式的突破,。

4、促銷(xiāo)策略，在"價(jià)位合理,、促銷(xiāo)增量"的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了"連環(huán)促銷(xiāo)"的營(yíng)銷(xiāo)理念,，它具有如下幾個(gè)特征：

一,、促銷(xiāo)體現(xiàn)"聯(lián)動(dòng)"，牽一發(fā)而動(dòng)全身,，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金,、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上,，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。

三,、促銷(xiāo)品的選擇原則以大帶小(銷(xiāo)售大產(chǎn)品，帶動(dòng)小產(chǎn)品),。通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)"動(dòng)銷(xiāo)",，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的,。

5、服務(wù)策略,，細(xì)節(jié)決定成敗，在"人無(wú)我有,，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)"的思路下,，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。在售前,、售中、售后服務(wù)上,。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端,。

五、團(tuán)隊(duì)管理,。

在這個(gè)模塊，主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1,、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃,，合理人員配置,，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2,、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造"世界有五環(huán),，生活有五源"團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),，采取了如下幾項(xiàng)措施：

一、健全和完善規(guī)章制度,，從企業(yè)的"典章"、條例這些"母法",，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些"子法",，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充,。比如,，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》,、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》。

二,、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力,。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā),、技能提升、操作實(shí)務(wù)等,。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn),。

三,、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升,、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗,、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式,，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力,。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,，真正打造一支凝聚力、向心力,、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力,、威懾力較強(qiáng)的"鐵血團(tuán)隊(duì)"。

六,、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng),，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后,，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比,。比如,，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中,，工資費(fèi)用：500萬(wàn),，差旅費(fèi)用：300萬(wàn),，管理費(fèi)用：100萬(wàn),，培訓(xùn),、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元,，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,，使企業(yè)的資源"好鋼用在刀刃上",，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí),，充分利用表格這套工具，比如,，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目,、費(fèi)用預(yù)算等等,，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),，不僅一目了然,，而且還具有對(duì)比性、參照性,，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解,。

年度銷(xiāo)售計(jì)劃的制定,，達(dá)到如下目的：

1,、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向,，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定,，不僅理清銷(xiāo)售思路,，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變,。

2,、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理,。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解,，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐,。

3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段,，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。

4,、吹響了"五源"團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂,，確定了"五源"打造計(jì)劃,，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型,、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文二：

一,、項(xiàng)目背景

中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外,，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說(shuō),，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓,、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似,。尤其是在過(guò)年的時(shí)候,，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子,，那么就寓意在新的一年頭,，可以增加財(cái)富,，可以過(guò)上更好的日子,。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說(shuō),，人們結(jié)婚的時(shí)候,，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子,。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,，像除夕吃餃子、破五吃餃子,、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō),。

雖然只是傳說(shuō)故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗,。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了,。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子,，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖,。

二、指導(dǎo)思想

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷，人見(jiàn)人愛(ài),。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn),。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗,、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,，用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種,。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染,，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,，其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓、活血,、美容、防癌的功效。因此,，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭,。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元,。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠,。

此項(xiàng)目研發(fā),，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低,，回報(bào)率較高,，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,，而成本不過(guò)百分之三十,。又如，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷(xiāo)售泡菜近3公斤,。還如，一些中,、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在,。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái),。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品,。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福,。

三,、資金投入

1,、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元,。

3、前期籌建金1萬(wàn)元,。

4、包裝物3萬(wàn)元,。

5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用)2萬(wàn)元,。

6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元,。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè),，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

(二)可分期,、分批投入資金、人員等,。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則：銷(xiāo)售逐步增加,，資金逐步投入,，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加,，人員逐步增加。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)

1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式，并做好促銷(xiāo)工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。

2、盡快進(jìn)入龍頭店,，帶動(dòng)二級(jí)店,，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。

3,、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。

4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象,。

5,、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深,，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

五,、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約150噸。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì)),。

(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。

(四)純利率：約50,。

六、項(xiàng)目所需其它條件

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h

電：20kw

七,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng),，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造、偽造和假冒,，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力,。結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小,、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊,。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,，見(jiàn)效較快,，并易形成壟斷的技術(shù),、壟斷的市場(chǎng),、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面,。

八,、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1,、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地,，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷(xiāo),、資金、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)"快"字,，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗,。·市場(chǎng)工作計(jì)劃書(shū) ·

教學(xué)

2,、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體,。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì),、中等價(jià)格，不失為明智之舉,。

3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略,。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格,、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。

食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文三：

一,、項(xiàng)目背景

中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外,，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說(shuō),，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓,、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似,。尤其是在過(guò)年的時(shí)候,，辭舊迎新之際,，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭,，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子,。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說(shuō),，人們結(jié)婚的時(shí)候,，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子,。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,，像除夕吃餃子,、破五吃餃子、冬至吃餃子,，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。

雖然只是傳說(shuō)故事,，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,，一年中最冷的日子要來(lái)了,。老人們常說(shuō),，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣,，也給人們心中增添了一份溫暖。

二,、指導(dǎo)思想

將這種美味食品,，提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷，人見(jiàn)人愛(ài),。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者,。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。

經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索,。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,，用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種,。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染,，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓、活血,、美容、防癌的功效,。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞,。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章,。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,，就足足賺了400萬(wàn)元,。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元,，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項(xiàng)目研發(fā),，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好,。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十,。又如,，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳,，日銷(xiāo)售泡菜近3公斤。還如,，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在,。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái),。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福,。

三、資金投入

1,、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元,。

3、前期籌建金1萬(wàn)元,。

4、包裝物3萬(wàn)元,。

5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用)2萬(wàn)元,。

6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元,。

四,、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。

(二)可分期、分批投入資金,、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則：銷(xiāo)售逐步增加，資金逐步投入,，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加,，人員逐步增加,。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)

1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式,，并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2,、盡快進(jìn)入龍頭店,，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。

3,、逐步推廣市場(chǎng),，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。

4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象,。

5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,，擴(kuò)展和延深,，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

五,、效益分析

(一)年產(chǎn)量：約150噸,。

(二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。

(三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元,。

(四)純利率：約50。

六,、項(xiàng)目所需其它條件

人員：10人

廠房：100平方米以上

水：t/h

電：20kw

七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù),。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng),，技術(shù)含量較高,，自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造、偽造和假冒,，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小,，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大,、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù),、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn),，這種利好的局面。

八,、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,，并立于不敗之地,，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷(xiāo),、資金、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)"快"字,，快速占領(lǐng)市場(chǎng),，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。

2,、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,，把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì),、中等價(jià)格，不失為明智之舉,。

3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略,。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格、口味等呈多樣化,，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。

食品店策劃書(shū) 食品銷(xiāo)售活動(dòng)方案策劃篇三

食品銷(xiāo)售策劃書(shū)范文

【篇1：食品促銷(xiāo)策劃方案范文】

xx食品促銷(xiāo)策劃方案范文

初夏,，飲料類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到,，河南飲料市場(chǎng)上群雄逐鹿：康師傅,、娃哈哈,、樂(lè)百氏,、可口可樂(lè)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,，實(shí)行新的促銷(xiāo)策略,。如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),，搶先發(fā)力,，搶占市場(chǎng)份額,，鞏固市場(chǎng)地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事,。夏季也是面類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因?yàn)榈径屜募咀兂射N(xiāo)售的“盲區(qū)”,，組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉,。

媒體造勢(shì)

為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯,，“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要,。《大河報(bào)》是河南第一大報(bào),，為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類(lèi)報(bào)紙中的翹楚,。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“大河?統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力,。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《大河報(bào)》投放整版《大河?統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告,，通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，為后邊銷(xiāo)售打好基礎(chǔ),。

活動(dòng)安排

1、活動(dòng)時(shí)間為5月31日－6月30日,。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，六月是飲料銷(xiāo)售的旺季,，因此飲料促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周,，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利,，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo),，“鮮橙多,、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)等,。這樣安排活動(dòng),，使每周都有新內(nèi)容,，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺(jué)和心理沖擊,，使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。2,、周一到周五“買(mǎi)就送”，以買(mǎi)送搭贈(zèng)（面類(lèi)產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售,。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”,，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶拉客源的“超低特價(jià),，超級(jí)好禮”。3,、公益活動(dòng)

本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛(ài)心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng),。本次活動(dòng)適逢中高考時(shí)舉行，義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛(ài)心的同時(shí),，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。4,、開(kāi)展寫(xiě)生大賽

開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,，是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度,，使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。

5,、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)臺(tái)胞河南辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話,，各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪,，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,，為活動(dòng)造勢(shì),！

活動(dòng)執(zhí)行

一、部門(mén)協(xié)調(diào)

此次活動(dòng)牽涉到企劃,、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù),、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門(mén) 1,、事前責(zé)任明確

由于此次“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)涉及眾多部門(mén)，事先對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確,，責(zé)任到人,。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤，對(duì)外宣傳,、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫(xiě),、pop制作；推廣部負(fù)責(zé)促銷(xiāo),、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理,，商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào),、pop管理，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等,；儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存,，確保及時(shí)補(bǔ)貨,；銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序,。

財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。2,、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備

在“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段,，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行,。

場(chǎng)地準(zhǔn)備：確定活動(dòng)場(chǎng)地,，尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái),，必須提前做好,。

物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模,，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,，如產(chǎn)品宣傳單,、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅,、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報(bào),、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位,。陳列,、上貨、廣宣品,、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做,，更不要在活動(dòng)高峰期做,，免得引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,，給活動(dòng)造成不便,。

人員準(zhǔn)備：確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員,、產(chǎn)品促銷(xiāo)員,?；顒?dòng)期間,，導(dǎo)購(gòu),、促銷(xiāo)人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,，整理廣宣品、陳列排面,、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調(diào)整,，并對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。

人員培訓(xùn)

“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn),；第二部分為促銷(xiāo)、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷(xiāo)售培訓(xùn),。

1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測(cè)劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),，以口頭、書(shū)面,、圖示及現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，充分說(shuō)明方案內(nèi)容,，讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策,、執(zhí)行流程,、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑,。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,，活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。

2,、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性培訓(xùn)。

導(dǎo)購(gòu),、促銷(xiāo)人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的核心,，其一言一行直接影響著銷(xiāo)售及品牌聲譽(yù),，因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購(gòu),、促銷(xiāo)人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷(xiāo)技巧,。推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)包括推銷(xiāo)心態(tài)（推銷(xiāo)從顧客第一次拒絕開(kāi)始,，要保持積極愉快的心態(tài),，推銷(xiāo)的技巧是積極主動(dòng)）,、推銷(xiāo)話術(shù)（消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者）等的培訓(xùn),。

活動(dòng)評(píng)估

經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展，很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,，擴(kuò)大了市場(chǎng)占有份額,，同時(shí)也提升了銷(xiāo)量,，并拉動(dòng)了面類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量,，總體來(lái)說(shuō)是比較成功的！

【篇2：休閑類(lèi)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃案范文模板】

休閑類(lèi)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃案范文模板

面對(duì)沒(méi)太多品牌知名度的新品上市,、面對(duì)紛繁雜亂之競(jìng)品,，我們?nèi)绾卧谠颇鲜袌?chǎng)去推廣ｘｘｘ系列休閑食品、并提升銷(xiāo)量,、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度、搶占市場(chǎng)份額,、打造出全新品牌呢？

我認(rèn)為,、休閑食品新品上市時(shí)采用常規(guī)式打法“市場(chǎng)生動(dòng)化→免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)→特價(jià)+快訊”推廣模式簡(jiǎn)稱為“三波”推廣模式進(jìn)行；

所策劃之產(chǎn)品,，我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類(lèi)休閑小食品行業(yè)，或者說(shuō)很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品,！在零售終端，不管大小商超,，首先映入眼簾的是競(jìng)品五彩繽紛,、數(shù)不勝數(shù)、低價(jià)位產(chǎn)品比比皆是,！我們?cè)谑袌?chǎng)上最熟悉的產(chǎn)品不外乎：玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司生產(chǎn)的mm償系列休閑食品,、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌,；而面對(duì)我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品,，怎么去搶占市場(chǎng)份額,、提升產(chǎn)品銷(xiāo)量、塑造全新品牌呢,？

切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：

1,、精耕昆明市場(chǎng)（并將市場(chǎng)渠道進(jìn)行疏理,、有效點(diǎn)的掌握及分級(jí)）+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場(chǎng)。 2,、連鎖超市及大賣(mài)場(chǎng)作為新品試點(diǎn),，選擇30---40家之間。具體如下：

第一波：市場(chǎng)生動(dòng)化陳列新品上市階段,，時(shí)間初定為2009年10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月,，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買(mǎi)斷賣(mài)場(chǎng)之“休閑食品區(qū)”門(mén)店端架特殊陳列位置,，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上,！我認(rèn)為：其一新品上市初,，流動(dòng)車(chē)身廣告好,、電視媒介廣告也好,，如終端沒(méi)有產(chǎn)品之能見(jiàn)度與陳列形象,，再好的廣告轟動(dòng)也無(wú)濟(jì)無(wú)事,，何況我們沒(méi)有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品,，起量很快！）二是借被稱為品牌之父---可口可樂(lè)公司之3a營(yíng)銷(xiāo)

策略,，即“買(mǎi)得到、買(mǎi)得起,、樂(lè)得買(mǎi)”中“買(mǎi)得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,，對(duì)休閑食品來(lái)講尤其重要,，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)休閑食品之消費(fèi)者,，很多時(shí)候均是無(wú)意中產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為,，或者說(shuō)70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專(zhuān)業(yè)化,、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示,，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定,、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過(guò)即是不買(mǎi)均會(huì)留下好的印象,！

首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買(mǎi)本司產(chǎn)品,！那么怎么去“趁熱打鐵,，乘機(jī)而上”、鞏固已購(gòu)買(mǎi)過(guò)之消費(fèi)群體呢,？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架”促銷(xiāo)計(jì)劃,！第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)計(jì)劃，具體步驟如后：

一,、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷(xiāo)售情況下，超市門(mén)店與采購(gòu)對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,，因此這次還得買(mǎi)回上次的端架特殊陳列位置,，不應(yīng)該留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì)；

二,、培訓(xùn),、招聘與實(shí)施促銷(xiāo)計(jì)劃：利用營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷(xiāo)終端點(diǎn)的管理,、由于本次促銷(xiāo)活動(dòng)中接觸的渠道和部門(mén)比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,，進(jìn)行本次促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督,、及執(zhí)行工作的全面開(kāi)展）外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷(xiāo)員xx名,、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng),，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00,，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00,，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,，周末二天集中安排在（類(lèi)似足達(dá)、之佳便利,、家樂(lè)福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店．10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束（視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間,，一個(gè)月,、甚至可更長(zhǎng)）,，但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！

三,、

四,、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬,、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,，很多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買(mǎi)，然后成為了忠誠(chéng)顧客,！

【篇3：食品促銷(xiāo)策劃方案范文】

休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)： 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃,，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益,，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二,、產(chǎn)品概況：

休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型,、營(yíng)養(yǎng)型、享受型,、特產(chǎn)型,，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食,、青少年享受、成年及老年人暇趣等,。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

（一）越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼,，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售,；

2.滿足求新,、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,；

3.健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,，但在其購(gòu)買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要,，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提,；

（二）從人的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心,、悅目、滿足支配心,。即“食、色,、性”

1.方便性,，賣(mài)點(diǎn)要近,，購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念,； 2.時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求,；

3.可觀性,，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看,，試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū),； 4.參與性,，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了,；

三,、市場(chǎng)環(huán)境分析： 1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén),，歷經(jīng)10年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類(lèi)xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷(xiāo)售收入在150億以上,，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%,。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。2,、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,，截止到xx年3月份為止,中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn),。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%,，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn),。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%,。

（2）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一,。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,，方便，快捷的特點(diǎn),，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種： c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式,；b2c平臺(tái),，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)（或單位）對(duì)消費(fèi)者的模式。3,、休閑食品特征分析： ①年輕消費(fèi)群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的種類(lèi)不同,，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快

四,、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專(zhuān)利,，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,，高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,，她們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)喜歡購(gòu)買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌；相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。

五,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站,；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷(xiāo)等等,。

2,、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博推廣,，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等,。

六,、4p營(yíng)銷(xiāo)組合：

1,、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2,、針對(duì)渠道方面：

（1）在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）

（2）建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品

（3）建立微博,，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

3,、針對(duì)價(jià)格方面：（1）限時(shí)折扣活動(dòng)（2）定時(shí)定量競(jìng)拍（3）積分兌換活動(dòng) 4,、針對(duì)促銷(xiāo)方面：（1）免費(fèi)試吃活動(dòng)（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)（3）休閑食品知識(shí)問(wèn)答附錄：

查詢名稱：零食物語(yǔ)主題口號(hào)：零食,，吃出健康，吃出精彩,。