做任何工作都應(yīng)改有個計劃，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進，有條不紊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店下半年經(jīng)營工作計劃篇一

通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,，平均每月有萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為元，約占房間成本的,。從6月份起,，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏,，降低耗用成本,。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草,、制 服的清洗工作,，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析，降低藥劑成本,。

_年,，我部各項維修費用達_萬元，占到全年營業(yè)費用的某某,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴格控制維修成本,，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本。

二,、細化責(zé)任,，實行分管主管領(lǐng)班負責(zé)制。

今年,，我們將加強部門管理,，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財,、物,、工作效率、財產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé)，并到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

三,、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制,。

今年,，我部在對員工工作質(zhì)量考核時,，將嘗試新的獎勵機制,，將在工作紀律、工作態(tài)度,、服從意識,、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,，快速,，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈,，做床美觀，配備正確”,、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”,。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標,。

經(jīng)初步測算,，某某年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,，平均房價為某某元,，出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制,。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價,，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性,。

四,、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。

對酒店?？?、大客戶，我們將加大對他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度,，對常客,、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

酒店下半年經(jīng)營工作計劃篇二

一,、經(jīng)營思路

1,、樹立全員營銷意識;

2、進一步調(diào)整目標市場定位和客源結(jié)構(gòu),，在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上,，積極開拓旅游市場，特別是劍閣,、昭化景區(qū)的團隊,、散客;

3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;

4,、調(diào)整營銷思路,，推進客戶量化管理標準，同時引進專業(yè)銷售人才,，增強銷售力量;

5,、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品組合上做文章;

6,、根據(jù)市場變化,，結(jié)合營銷手段，靈活運用價格杠桿,，限度獲取經(jīng)濟效益;

7,、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線,，作好家假日及特殊宴會營銷工作;

8,、了解競爭對手的信息，有針對性的制度本酒店的營銷計劃;

9,、各類營銷活動突出主題,，注重營銷活動的整體性;

10、努力提高福臨酒店的美譽度,。

二,、管理思路

1,、管理上定位“執(zhí)行年”，內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);

2,、加大經(jīng)營,、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;

3,、落實“嚴謹,、嚴格、嚴肅”的管理方針,，實行“無情管理”和“有情領(lǐng)導(dǎo)”有效結(jié)合的管理原則樹立管理的性和嚴肅性;

4,、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;

5,、提高整體薪酬水平,，加大考核和管理力度,，轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;

6,、加大培訓(xùn)力度,，提高員工整體的服務(wù)水平;

7,、加大人力資源開發(fā)和管理,，全面落實人才梯隊制度建設(shè);

8,、開源節(jié)流,，增加節(jié)支,，緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效,。

三,、企業(yè)文化建設(shè)思路

堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心，進一步建立健全機制,，完善內(nèi)涵,，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性,、創(chuàng)新求變、與時俱進,、達到“統(tǒng)一思想,、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的,。

酒店下半年經(jīng)營工作計劃篇三

一,、酒店消防安全。

(1)做好日常消防工作,，有計劃,、有步驟地進行消防安全檢查，建立消防安全檔案并對每次檢查結(jié)果記錄在冊,，發(fā)現(xiàn)問題及時排除,。

(2)酒店保安員就是消防員,，要求每名隊員必須做到：懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;會報警,、會使用消防器材,、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散,。

(3)開展消防知識培訓(xùn),，提高消防安全意識，進行消防實戰(zhàn)演習(xí),，使每名隊員都能熟練掌握滅火的基本技能,。

(4)讓每名隊員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否，制止非法占用消防通道,、私自拆除,、挪用、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為

二,、酒店的防盜,。

根據(jù)我酒店的實際情況主要做好以下幾個方面：

1、酒店員工的檢查,，根據(jù)員工手冊的要求檢查員工所帶的物品,。對于員工帶進酒店的物品進行登記。

2,、車輛的檢查,，對進入地下室車輛上的物品進行嚴格檢查，屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認可才能準與放行,。

3,、酒店公共場所的貴重物品的進出監(jiān)視，如從大堂門口,、中餐廳門口及西餐后 門進出人員,。

三、酒店的防破壞,。

1,、酒店公共場所的安全，嚴格查證,，謹防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店;注意進出人員情況,，不允許外來人員損壞花草，不允許外來人員長時間滯留于正門廣場,，不允許酒店員工停留于前門停車場上;注意跟蹤,、詢問無明確目標人員，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時采取措施,，密切關(guān)注零點以后進出酒店的人員;

2,、車輛的安全,，嚴格執(zhí)行治安管理制度，做好車輛進出登記,、巡查等治安防范工作,。

3、酒店員工及客人的人身安全,，迅速妥善地處理各類客人與客人之間,、客人與酒店員工之間的糾紛，并對一些簡單案件的調(diào)查,，寫出調(diào)查報告,。遇重大案件發(fā)生須立即匯報，保護現(xiàn)場并向警方報案,，協(xié)助警方的調(diào)查工作,。

目前的隊伍狀況和工作難度;

1、隊員的懶散和經(jīng)受不住耐壓,。

2,、外界的用工荒促使本部隊員的跳槽傾向嚴重,。

3,、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時尚元素。

4,、基本裝備基本處于無的狀態(tài),。

5、人員的缺少和流失造成工作難以展開,。

6,、請領(lǐng)導(dǎo)對安保隊伍建設(shè)重視。