為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,,方案屬于計劃類文書的一種,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。
營銷策劃方案格式篇一
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可,。
二,、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型,、享受型,、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食,、青少年享受、成年及老年人暇趣等,。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,,要適口
1,、帶湯汁的,,便于咀嚼,,利于下咽和消化的,,如將薯片與礦泉水捆綁銷售,;
2,、滿足求新、求變心態(tài),,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,;
3、健康,,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,,消費者會對食品的功能性有一定需求,,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提,;
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,,要賞心,、悅目,、滿足支配心,。即“食,、色,、性”
1,、方便性,,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念,;
2、時效性,,滿足其心血來潮的非理性需求;
3,、可觀性,休閑是一個全面的概念,,不但要好吃還要好看,,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū),;
4、參與性,,每個人都有支配欲,,好吃好看再好玩就更酷了,;
三,、市場環(huán)境分析:
1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀(jì)從90年代開始,,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,,歷經(jīng)20xx年,,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%,。近幾年,,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好,。
2,、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,,達(dá)到37.3%,,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),,網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點,。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,,達(dá)到了28%,。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一,。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式,。
3、休閑食品特征分析:
①年輕消費群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,,受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快,。
四,、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,,目前時尚食品尤其是休閑食品,,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群,。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五,、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店,;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2,、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六,、營銷組合:
1,、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食,。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,,推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博,,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價團(tuán)購活動
3,、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,,費用每年3688元,,阿里巴巴平臺進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,,企業(yè)博客。
營銷策劃方案格式篇二
前言:
當(dāng)今社會,,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平提高,。隨著生活水平的提高,人們的健康意識也在不斷增強。越來越重視個人衛(wèi)生和疾病預(yù)防,,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”等各種流行性疾病的肆虐,使人們更加重視個人衛(wèi)生,。手部是人們經(jīng)常接觸外物的部位,是 最易接觸,、感染病毒的部位,,因此在提倡預(yù)防流行性疾病中最重要的一步就是要進(jìn)行手部消毒,洗手液的需求量逐漸增加,。
于是市場上出現(xiàn)了越來越多的洗手液。品類眾多,,但效果各不一樣,且有一定的限制,,就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗,,,如果用清水清洗不凈時就會有殘留物,對飲食的質(zhì)量產(chǎn)生影響,;而且大多都含有酒精等腐蝕性成分,過量使用會傷手,。
在這種情況下,上海久譽生物科技有限公司研發(fā)了“安立久消毒液系列”,。采用獨特新型“零損傷”配方,,在衛(wèi)生領(lǐng)域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產(chǎn)品,,靠“離子電荷間吸引”的方式,溶解和穿破細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁,、細(xì)胞膜和細(xì)胞核,導(dǎo)致參透性改變細(xì)菌和病毒的細(xì)胞成份而致使其迅速分解而死亡,,從而達(dá)到安全、高效,、消毒、滅菌的效果,。本產(chǎn)品品質(zhì)處于國際領(lǐng)先水平,采用新型“復(fù)合季銨鹽”配方,,通過國內(nèi)外八家權(quán)威機構(gòu)部門檢驗認(rèn)證,,中國國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的新型,、高科技,、搞品質(zhì)的“安立久”系列消毒清洗劑產(chǎn)品,。
“立久手部免洗消毒液”還以小瓶裝,,方便攜帶,且免洗等優(yōu)點進(jìn)軍廣州洗手液市場,,相信爭中將會凸顯其優(yōu)勢,占領(lǐng)一定的市場份額。
一,,現(xiàn)狀分析
1,宏觀分析:
隨著人們生活水平逐步的改善,,人們對健康越來越重視,。廣州是一個人口眾多的大城市,大學(xué)生和上班族所占的比例也非常大,,而且他們的健康意識更加的強,加上近幾年各種流行性疾病的爆發(fā),,大家都養(yǎng)成了勤洗手的好習(xí)慣,,洗手液也因此成了他們他們?nèi)粘1匦璧纳钣闷罚虼讼词忠旱氖袌鲈絹碓酱?,競爭也會越來越激烈?/p>
2,微觀分析:
(1) 市場潛量,。通過分析可以看出,這是一個潛力巨大的市場,。我國人口眾多,,是一個非常巨大的消費市場,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”的爆發(fā),,人們越來越重視通過清潔衛(wèi)生來預(yù)防各種疾病,衛(wèi)生意識進(jìn)一步加強,,特別是易接觸感染細(xì)菌的手部的清潔,所以洗手液的需求量將大增,。
(2) 競爭者。目前洗手液市場上種類繁多,,競爭激烈。其中藍(lán)月亮,、威露士、舒膚佳,、滴露等幾個大品牌占有了該市場的絕大部分份額,且每種品牌都有自己的特點和優(yōu)勢,,要想一下子打破這種格局,迅速占領(lǐng)市場是比較困難的,。所以要發(fā)展好“安立久”本身的長處盡可能開拓藍(lán)海市場。例如:通過調(diào)查,,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份,而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的,,而“安立久”在這方面又有了自己的特色,小容量裝,,方便易于攜帶,,且是噴霧型、泡沫型,,免洗的。 (3) 消費者的特點,。對象是大學(xué)生和上班族,他們的衛(wèi)生意識比較強,,對疾病防范意識也很強,講究日常生活及環(huán)境衛(wèi)生已成為他們的自覺行為,,因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西,但洗手液的效果,、品牌,、價格會影響他們的選擇,。
通過調(diào)查,,我們發(fā)現(xiàn)對于洗手液,大學(xué)生和上班族主要注重產(chǎn)品的效果和品牌(如圖1)而價格卻在其次,,但單從價格上講學(xué)生和上班族所愿意支付的價錢也有一定的差別。學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源,,一般不能接受較高價格的產(chǎn)品,,比較青睞產(chǎn)品是否價廉物美;而上班族有一定的經(jīng)濟(jì)來源,,一般主要質(zhì)量好,、效果好,、品牌好較高的價格也能接受,。
3,,分析結(jié)果:
(1) 優(yōu)勢:安立久洗手液不添加酒精等其他腐蝕性成份,,使用時不用取水清洗、無刺激不傷手,、殺菌能力好,,且小瓶裝,、方便攜帶,,適合年輕一族,,而恰好年輕一族衛(wèi)生意識比較強,,這樣洗手液就成了他們的必需品,,,,且人們追求新鮮感,市場前景好,。
(2) 劣勢:安立久的品牌效應(yīng)還不足,,難以與其他大品牌展開激烈的競爭,而且價格又比較貴,,一般消費者難以接受,。
(3) 機會:由于各種流行疾病的肆虐,洗手液市場還有待開發(fā),只要加大力度宣傳,,突出產(chǎn)品的優(yōu)勢讓消費者了解接受,,一定能夠打出自己的一片天。(4)威脅:其他廠商也注意到了這一市場,,其他廠商的產(chǎn)品也有獨到之處,且價格比較便宜,此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的壓力,。
二,目標(biāo)設(shè)定
1,、策劃目的
將洗手液推出市場,要立足珠三角,,打造出消費者喜愛的品牌,占有大份的市場份額
2,、策劃目標(biāo)
(1)目標(biāo)市場:在校大學(xué)生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場(珠三角) (2)市場定位:成為大眾喜愛使用的手部免洗液,3年內(nèi)在珠三角洲占有30%的份額,,
不斷地擴大我們的市場,。
(3)需要解決的問題。
a. b. c. d.
市場上用于消毒的品牌很多 消費者對安立久品牌認(rèn)識度不大 學(xué)校代理這一環(huán)節(jié)的協(xié)商
宣傳要找準(zhǔn)方法,,不能大做廣告宣傳,,因為寶潔在這方面已經(jīng)做得很好了
(4)可能性
a) 要做好宣傳,,加深消費群體對我們的產(chǎn)品的認(rèn)識 b) 要與學(xué)校那邊搞好關(guān)系,, 好在那里做市場 c) 要開發(fā)好年輕上班族這個市場
三,,產(chǎn)品策略
1,、產(chǎn)品描述
我們將要出售的安立久產(chǎn)品的名稱,,規(guī)格,特點
2,、特點
我們推出的洗手液目標(biāo)市場是大學(xué)生和上班族,都是一些年輕,,喜歡新東西的人群,為此,,根據(jù)這消費群體的特性,,我們的產(chǎn)品有以下特點: (1) 精致小巧,方便攜帶 (2) 使用快捷方便 (3) 外觀美觀好看
(4) 無毒,、無刺激、不傷手,;
3、功能
(1)本品為液體狀,,能有效殺滅手部細(xì)菌和異味,; (2)ph值中性;
(3)蘊含蘆薈萃取精華,,對皮膚起到長時間保濕作用 (4)能瞬 間殺死病菌
4、主要成份
雙烷基甲基雙鏈復(fù)合季銨鹽,,有效成份含量1.9%-2.1%
5、使用方法
噴霧涂抹,,將消毒液適量噴在手部輕揉,,即可達(dá)到消毒
6,、包裝
我們采用噴霧小品裝來 包裝,,這樣放便消費者攜帶,,做到無時無地都可以保持手部清
四,,價格策略
1,、定價策略
因為我們的產(chǎn)品市場是在校大學(xué)生和年輕上班族,,我們將會使用中檔價進(jìn)入市場, 更好的打造我們的品牌聲譽,。
2、市場現(xiàn)狀
現(xiàn)在市場上的洗手液都是以沐浴型為主,,而且價格為10到20元\250ml
3,、價格因素
我們產(chǎn)品定價考慮了一下因素:生產(chǎn)成本,,包裝設(shè)計成本,,同類產(chǎn)品的價格,, 宣傳費,,管理費,,合理利潤,,運輸費,,代理費,,調(diào)查費
4、最終定價
根據(jù)我們的市場定位和價格因素,,我們將會把本產(chǎn)品最終價格定位:22元\60ml,。 供貨價為10.6元
五,渠道策略
為了讓安立久手部免洗消毒清洗液能夠盡快廣州市的白領(lǐng)市場和大學(xué)生市場,,提高市場占有率,,我們選擇了間接,直接的銷售渠道并行,,即把產(chǎn)品提供給零售商,經(jīng)銷商等中間商,,同時,,在廣大百貨商場和超市都會設(shè)置一個特定的柜臺,方便消費者購買,。為了能夠我們公司的整體形象,,我們要求所有的工作人員都統(tǒng)一服裝,,保持整潔的儀容儀表。除此之外,,為了防止產(chǎn)品脫銷,,或供不應(yīng)求,我們能夠及時補充產(chǎn)品,,我們組織了一個龐大的運輸隊伍,假如有以上事情發(fā)生,,我們會立刻從上海把產(chǎn)品運輸?shù)綇V州提供給各大中間商和我們的產(chǎn)品柜臺。我們承諾,我們一定把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)提高給消費者,。
六,推廣策略
1. 推廣目標(biāo):
使消費者意識到手部消毒的重要性,,樹立安立久品牌的品牌形象,進(jìn)而逐步提高安立久手部免洗消毒液的銷量,。 2. 推廣組合
采取廣告、公關(guān),、營業(yè)推廣的組合方式。 3. 推廣計劃
舉行一場名為“安立久手部消毒知識講座”的活動,,向社會介紹安立久產(chǎn)品的優(yōu)點,,樹立品牌形象,,介紹公司的經(jīng)營理念,;時間定為1年,,從20xx年2月1日開始至20xx年2月1日止;與廣告同步推出產(chǎn)品,?;顒涌谔枮椤皽剀?、健康家庭的秘密”,。 (1)品牌認(rèn)知活動:
內(nèi)容:向目標(biāo)群體介紹安立久公司的優(yōu)勢,、手部消毒的重要性,。 方式:知識講座
時間:20xx年2月1日開始至20xx年4月1日止 (2)重復(fù)認(rèn)知活動:
內(nèi)容:突出安立久手部免洗消毒液的特色之處及功能,。 方式:知識競賽
時間:20xx年4月1日開始至20xx年2月1日止 (3)品牌確認(rèn)活動:
內(nèi)容:突出安立久手部消毒液產(chǎn)品的售后服務(wù),。 方式:現(xiàn)場服務(wù)
時間:黃金假期逐漸普及成日常化,。 (4)廣告:
內(nèi)容:以安立久的名義提醒社會大眾注意手部消毒,。 方式:輔助各類活動展開
時間:20xx年2月1日開始至20xx年2月1日止。
七,,廣告策略
1. 廣告目標(biāo):
樹立安立久品牌的品牌形象,,使社會認(rèn)可安立久的產(chǎn)品,。 2. 宣傳對象:
廣州大學(xué)生和白領(lǐng)。 3. 廣告表現(xiàn)計劃:
(1)傳遞的信息:安立久是清潔消毒的專家,,大學(xué)生和白領(lǐng)的生活必備品,。 (2)具體手法:校園贊助活動、電視廣告,、報紙 (3)主題:溫馨,、健康家庭的秘密。 (4)校園贊助的建議:
通過贊助校園活動,,對在校大學(xué)生進(jìn)行宣傳安立久是溫馨,、健康家庭的秘密的長遠(yuǎn)計劃。大學(xué)生是未來社會消費的新力軍,,安立久有必要做這項工作,。 (5)電視廣告的建議:
突出安立久手部免洗消毒液的安全性及產(chǎn)品有別于其他品牌的消毒產(chǎn)品,。突出“零損傷”和免洗的特點。
八,,控制與組織
為了使“安立久手部免洗消毒清洗液”能夠盡快在廣州樹立起良好的形象,打入廣州的白領(lǐng)和大學(xué)生市場,,良好的管理與適度的控制,必將起到事半功倍的作用,。 1. 組織的確定
“手部消毒液”是一個規(guī)模龐大且潛力巨大的市場,,如果能打入這一市場并能占據(jù)一定地位,對我們的產(chǎn)品日后的發(fā)展將具有戰(zhàn)略性的意義,。從20xx年的“非典”到20xx年的“h1n1”,,我們不難發(fā)現(xiàn),日常生活的消毒清潔得到了越來越多的重視,。特別是年輕的一代,,對消毒品的需求更是難以忽視,。因此,,我們決定成立專門的機構(gòu),對我們的產(chǎn)品的營銷進(jìn)行管理和控制,。這專門機構(gòu)是由各部門的具有豐富經(jīng)驗的優(yōu)秀人員組成,,他們的主要任務(wù)是針對市場的需求,經(jīng)過研究與分析,,做出滿足消費者的需求的決策與安排,。
2. 預(yù)算(略)
3. 收益預(yù)計(略)
4. 計劃進(jìn)程表(略)
營銷策劃方案格式篇三
營銷策劃書參考:
1,、封面。
①策劃書的名稱,;②被策劃的客戶,;③策劃機構(gòu)或策劃人的名稱;④策劃完成日期及本策劃適用時間段,。
2,、前言。
簡單介紹委托情況,,策劃目的地意義,,以及策劃的概略情況。
3,、目錄(參考):
第1篇方法篇:
第1章營銷策劃概述
1.1營銷策劃的概念
1.2營銷策劃的現(xiàn)狀與趨勢
1.3營銷策劃的誤區(qū)
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第2章營銷策劃的原理與方法
2.1營銷策劃的原理
2.2營銷策劃的原則
2.3營銷策劃的方法
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第3章營銷策劃的程序與效果預(yù)測
3.1營銷策劃的程序
3.2營銷策劃的效果預(yù)測
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第4章營銷策劃的組織管理
4.1營銷策劃的組織
4.2營銷策劃的實施
4.3營銷策劃的控制
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第5章營銷策劃書的編寫
5.1營銷策劃書的基本項目
5.2營銷策劃書的編寫與推介操作步驟
5.3營銷策劃書的編寫要求與技巧
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第2篇實務(wù)篇:
第6章營銷調(diào)研策劃
6.1營銷調(diào)研策劃概述
6.2營銷調(diào)研策劃的程序
6.3營銷調(diào)研策劃技術(shù)
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第7章營銷戰(zhàn)略策劃
7.1營銷戰(zhàn)略策劃概述
7.2目標(biāo)市場戰(zhàn)略策劃
7.3市場競爭戰(zhàn)略策劃
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第8章品牌策劃
8.1品牌策劃概述
8.2品牌建設(shè)策劃
8.3品牌延伸策劃
8.4品牌重新定位策劃
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第9章企業(yè)形象策劃
9.1企業(yè)形象策劃概述
9.2企業(yè)形象識別系統(tǒng)策劃
9.3企業(yè)形象策劃的組織實施
實戰(zhàn)體驗
思考分析
第10章促銷策劃
10.1人員推銷策劃
10.2公關(guān)策劃概述
10.3銷售促進(jìn)策劃
4,、概要提示(參考)。
閱讀者通過概要提示,,可以大致理解策劃內(nèi)容的要點,。
一、市場環(huán)境分析
進(jìn)行市場環(huán)境分析的主要目的是了解產(chǎn)品的潛在市場和銷售量,,以及競爭對手的產(chǎn)品信息,。
只有對掌握了市場需求,才能做到有的放矢,,減少失誤,,從而將風(fēng)險降到最低。
以涼茶為例,,涼茶一直以來為南方人所熱衷,,這其中有氣候、飲食上的差異,,因此應(yīng)該將主要的營銷力量集中在南方城市,,如果將進(jìn)行錯誤的定位,將力量轉(zhuǎn)移到北方,,無論投入多大的人力財力,,都不會取得好的營銷效果。
二,、消費心理分析
只有在掌握了消費者會因為什么原因,、什么目的去購買產(chǎn)品,才能制定出針對性的營銷創(chuàng)意,。
當(dāng)前的營銷大多是以消費者為導(dǎo)向的,,根據(jù)消費者的需求來制定產(chǎn)品,但僅僅如此是不夠的,,對消費能力,、消費環(huán)境的分析才能使整個營銷活動獲得成功,。
腦白金能夠暢銷數(shù)十年,從它間斷的廣告和廣告語中就能看出端倪:過節(jié)不收禮正是利用了國人在過節(jié)時愛送禮的特性,,而作為保健品,,兩個活潑老人的形象在無形中驅(qū)使晚輩在過節(jié)時選擇腦白金,相信如果換成兩個年輕人在說廣告語,,影響力就下降很多,。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢分析
這里的產(chǎn)品優(yōu)勢分析包括本品分析和競品分析,。
只有做到知己知彼,,才能戰(zhàn)無不勝。
在營銷活動中,,本品難免會被拿來與其他產(chǎn)品進(jìn)行對比,,如果無法了解本品和競品各自的優(yōu)勢和劣勢,就無法打動消費者,。
在濤濤國際某次營銷類課程中就發(fā)生過這樣的情況,,課程中的實作模擬中,兩位學(xué)員進(jìn)行銷售情境模擬,,其中一位扮演銷售人員的學(xué)員在整個過程中對本品和競品都缺乏足夠的了解,,導(dǎo)致另一位學(xué)員只能通過直觀的感覺來交接產(chǎn)品特性,最終導(dǎo)致整個銷售過程以失敗告終,。
營銷的目的也是如此,,通過營銷手段,讓消費者了解到本品的優(yōu)勢,,進(jìn)而產(chǎn)生購買欲望是營銷活動中重要的環(huán)節(jié),。
四、營銷方式和平臺的選擇
營銷方式和平臺的選擇既要企業(yè)自身情況和戰(zhàn)略,,同時還要兼顧目標(biāo)群體的喜好來進(jìn)行,。
例如針對全國兒童的產(chǎn)品,就可以根據(jù)兒童的特點,,在央視的兒童頻道以動畫短片的形式展現(xiàn)出來,,這樣不僅符合企業(yè)戰(zhàn)略,將產(chǎn)品傳達(dá)給全國兒童,,同時能夠吸引兒童的目光,。
對于一些快消品,則可以選擇和產(chǎn)品切合度較高的方式,,例如當(dāng)前sns平臺中十分流行的爭車位,、開心農(nóng)場等游戲,,就吸引了很多汽車企業(yè)和飲料企業(yè)的加入,,并且取得了非常好的效果,。
5、正文,。
這里以一般整體策劃書為例簡單介紹,。
1)營銷策劃的目的:如,企業(yè)開張尹始,,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,,因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套行銷計劃。
2)企業(yè)背景狀況分析,。
3)營銷環(huán)境分析:
①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析:
a,、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況,。
b,、市場成長狀況,產(chǎn)品當(dāng)前處于市場生命周期的哪一階段上,。
對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點如何,,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響,。
c,、消費者的接受性,這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景,。
如臺灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險的分析,,產(chǎn)品市場的判斷頗為精彩。
如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出:以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績說明“德”進(jìn)入市場風(fēng)險??;另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷;漱口水屬家庭成員使用品,,市場大,;生活水平提高,中,、上階層增多,,顯示其將來市場成長。
②對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析,。
主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析:如宏觀環(huán)境,、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,,如消費者收入水平,、消費結(jié)構(gòu)的變化、消費心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計算機,、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響,。
4)市場機會與問題分析
營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,,因此分析市場機會,,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。
只是找準(zhǔn)了市場機會,,策劃就成功了一半,。
①針對產(chǎn)品當(dāng)前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。
一般營銷中存在的具體問題,,表現(xiàn)為多方面:
企業(yè)知名度不高,,形象不佳影響產(chǎn)品銷售;產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),,功能不全,,被消費者冷落;
產(chǎn)品包裝太差,,提不起消費者的購買興趣,,產(chǎn)品價格定位不當(dāng);銷售渠道不暢,,或渠道選擇有誤,,使銷售受阻;促銷方式不務(wù),,消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品,;服務(wù)質(zhì)量太差,令消費者不滿,;,?
售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題,。
②針對產(chǎn)品特點分析優(yōu),、劣勢。
從問題中找劣勢予以克服,,從優(yōu)勢中找機會,,發(fā)掘其市場潛力。
分析各目標(biāo)市場或消費群特點進(jìn)行市場細(xì)分,,對不同的消費需求盡量予以滿足,,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,,把握利用好市場機會,。
5)營銷目標(biāo)
營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為xxx萬件,,預(yù)計毛利xxx萬元,,市場占有率實現(xiàn)xx。
6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨,,一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,,突出產(chǎn)品特色,,采取差異化營銷策略; 以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點,; 建立起點廣面寬的銷售渠道,,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略:通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析,,提出合理的產(chǎn)品策略建議,,形成有效的4p組合,達(dá)到最佳效果,。
產(chǎn)品定位,。
產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場,;
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。
企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系,;
產(chǎn)品品牌,。
要形成一定知名度,,、美譽度,,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創(chuàng)牌意識,;
產(chǎn)品包裝,。
包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略,;,?
產(chǎn)品服務(wù)。
策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,。
③價格策略。
這里只強調(diào)幾個普遍性原則:
拉大批零差價,,調(diào)動批發(fā)商,、中間商積極性; 給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵多購,;,? 以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考,。
使產(chǎn)品價格更具競爭力,。
若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。
④銷售渠道,。
產(chǎn)品當(dāng)前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺?/p>
⑤廣告宣傳,。
a,、原則:服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,,同時注重樹立公司形象,;長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費者會不認(rèn)識商品,,反而使老主顧也覺得陌生,所以,,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳,;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式,;不定期的配合階段性的促銷活動,,掌握適當(dāng)時機,及時,、靈活的進(jìn)行,,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動等,。
b,、實施步驟可按以下方式進(jìn)行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時推出誠征代理商廣告,;節(jié)假日,、重大活動前推出促銷廣告;把握時機進(jìn)行公關(guān)活動,,接觸消費者,;積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。
⑥具體行動方案,。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,,推出各項具體行動方案。
行動方案要細(xì)致,、周密,,操作性強又不乏靈活性。
還要考慮費用支出,,一切量力而行,,盡量以較低費用取得良好效果為原則。
尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡,、旺季營銷側(cè)重點,,抓住旺季營銷優(yōu)勢。
7)策劃方案各項費用預(yù)算,。
這一部分記載的是整個營銷方案推進(jìn)過程中的費用投入,,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果,。
費用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗,,具體分析制定。
8)方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分,。
在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實情況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進(jìn)行調(diào)整,。
營銷策劃書的編制一般由以上幾項內(nèi)容構(gòu)成,。
企業(yè)產(chǎn)品不同,營銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍
6,、結(jié)束語,。
選擇直銷公司的關(guān)鍵:一、 公司 二,、 產(chǎn)品: 三,、 制度 四、 切 入時機五,、 團(tuán)隊,、系統(tǒng),工具,。
7,、附錄。
網(wǎng)絡(luò)營銷策劃
1,、網(wǎng)絡(luò)營銷
2,、事件炒作
3,、話題制造
4、危機公關(guān)
傳統(tǒng)營銷策劃
1,、新產(chǎn)品上市: 市場調(diào)研,、產(chǎn)品定位、招商策劃,、市場啟動,;
經(jīng)典案例:江中健胃消食片、黃金酒,、王老吉
2,、營銷策劃: 營銷診斷、市場推廣,、銷售提升,、促銷策劃、品牌提升,、品牌推廣,;
3、廣告策劃: 平面廣告創(chuàng)意策劃,、影視廣告創(chuàng)意策劃,、影視廣告拍攝制作;
4,、企業(yè)策劃: 品牌提升,、品牌策劃、品牌推廣,;
5,、終端建設(shè): 終端手冊策劃編制、終端促銷人員培訓(xùn),、終端形象設(shè)計,、銷售終端維護(hù);
6,、品牌提升: 老品牌提升策略,、老品牌銷售提升、老品牌終端跟進(jìn)策略,;
7,、銷量提升: 產(chǎn)品不同周期銷量提升、市場診斷,,新產(chǎn)品銷量提升,、市場診斷;
8,、產(chǎn)品代理,、銷售: 新產(chǎn)品區(qū)域銷售,、全國總代理,新產(chǎn)品合作開發(fā),。
新營銷策劃
1,、品牌公關(guān)化:品牌公關(guān)機制、組織機構(gòu)建立,、品牌公關(guān)戰(zhàn)略,、隱性傳播、顯性傳播,、危機管理,、
危機公關(guān)、非傳統(tǒng)營銷,、口碑營銷,、互動營銷、品牌聯(lián)合,;
2,、品牌模式化:企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌模式,、產(chǎn)業(yè)模式規(guī)劃,、資本策略規(guī)劃,、盈利模式規(guī)劃,、
項目及產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)整合規(guī)劃,。
營銷策劃方案格式篇四
一,、“9000b”市場營銷的意義及鋼定本計翹的目的
1.9000b市場營銷的意義。之所以將這一條列于篇首專門論述,,是想突出明確這樣一個觀點:“9000b的市場營銷絕不僅僅是公司的一個普通產(chǎn)品的市場營銷,。”因為,,較之公司的其他產(chǎn)品,,9000b的市場營銷對于公司具有特殊的意義和影響。
2,、制定本計劃的目的,。應(yīng)該看到“9000b”的市場營銷是一個涉及到軟、硬件結(jié)合,,涉及到產(chǎn),、供、銷各部門各環(huán)節(jié)相互配合的綜合性工作,,有賴于正確的調(diào)度協(xié)調(diào),,有賴于各方面的積極協(xié)作,。制定本計劃就是想求得公司各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持以及各部門各環(huán)節(jié)的共識,明確面對這項工作,,我們所應(yīng)該采取的策略和具體措施,,以便于統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動,,共同完成好這項具有重要意義的工作,。
二、當(dāng)前的營銷狀況
分析當(dāng)前國內(nèi)中文系統(tǒng)(具體講主要是指漢卡)的營銷狀況,,有助于我們對當(dāng)前的市場狀況,、產(chǎn)品狀況、競爭狀況及宏觀環(huán)境,,有一個清醒的認(rèn)識,,為制訂相應(yīng)的營銷策略,采取正確的營銷手段提供依據(jù)和參考,。
1,、市場狀況
目前國內(nèi)每年對微型電腦的需求大約在30萬臺。隨著電腦應(yīng)用的廣泛和電腦成本及價格的下降,,再加上各大國外名牌廠商對中國市場競爭的日益加劇,,pc的需求會不斷增加,中國人用電腦自然要處理中文,,因此中文系統(tǒng)的市場是客觀存在且呈增加趨勢的,。目前90%以上的pc配有中文系統(tǒng),其中軟漢字系統(tǒng)占70%~80%,,漢卡占20%~30%,。由于微機和漢卡種類的多樣化,用戶對漢卡要求集中于兼容性,、適應(yīng)性及多用途,,另外,由于國內(nèi)漢卡尚沒有統(tǒng)一的中文標(biāo)準(zhǔn),,因此是否有較多的工具軟件,、支撐軟件及應(yīng)用軟件的支持,即是否具有相對的標(biāo)準(zhǔn)性或權(quán)威性以保證用戶投資的長期利益,,也是用戶所關(guān)心的主要問題之一,。
2、產(chǎn)品狀況
由于公司長期以來以主機為中心的經(jīng)營策略,,漢卡只作為為主機服務(wù)的從屬產(chǎn)品,,而沒有作為一個獨立產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)設(shè)計及營銷,,、cvga/24,,雖然從技術(shù)上講都是當(dāng)時的最高水平,,且市場的需求也明顯存在,但除了配套整機銷售外,,單獨銷售的并不多,。因此,在漢卡上公司盈利不夠,,目前市場占有率也遠(yuǎn)未達(dá)到應(yīng)有的水平,,其他廠家則乘虛而入,大舉占領(lǐng)漢卡市場,,產(chǎn)生了長城創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn),,仿制品及其他產(chǎn)品坐收其利的現(xiàn)象,不僅在商業(yè)利益上蒙受損失,,而且重要的是失去了更進(jìn)一步普及,、推廣長城中文系統(tǒng)、統(tǒng)一國內(nèi)中文工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的良好時機?,F(xiàn)在9000b的推出正是為了彌補公司以前在這方面的不足,,重新樹立長城中文系統(tǒng)在市場及用戶心目中的產(chǎn)品形象。
3,、競爭狀況
總體上講,,所有的中文系統(tǒng)包括軟漢字系統(tǒng)及漢卡都是潛在的競爭對手,但軟漢字系統(tǒng)由于性能,、價格與漢卡存在較明顯的差異,,相應(yīng)的需求范圍也就和漢卡有所不同,漢卡爭奪的市場較為集中,,同時產(chǎn)品也具有可比性,,因而對9000b而言,,主要競爭對手是其他各種漢卡,。目前市場較為流行和有特色的漢卡主要有巨人、王碼,、聯(lián)想,、雙星、金山等,。
上述各種漢卡各有特色,,依對9000b的競爭力比較可排為巨人、金山,、王碼,、聯(lián)想、雙星,。競爭呼喚著統(tǒng)一的中文工業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,機會與挑戰(zhàn)并存,,長城應(yīng)該憑借實力和影響,抓住這一有利時機,。
4,、宏觀環(huán)境狀況(略)
三、祝會和問題分析
1,、機會 (威脅)分析
機會和威脅指能夠影響9000b市場營銷的外部因素,。
主要機會有:
(1)以往長城機所配的各類中西文顯示卡,提供了已為用戶所接受的中文顯示標(biāo)準(zhǔn),,并且已在其上開發(fā)了大量應(yīng)用軟件和應(yīng)用系統(tǒng),,其應(yīng)用具有習(xí)慣性和延續(xù)性。
(2)日前按長城中文標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的大量工具軟件,,支撐軟件及通用系統(tǒng),,為9000b提供了有力的軟件支持。 ,。
(3)計算機市場硬件的利潤率已很低,,漢卡尚屬占用資金少而利潤率較高的產(chǎn)品,如果給予分銷商可觀的利潤及制定合理的獎勵政策,,9000b是會為廣大分銷商所積極接受的,。目前,業(yè)界流行的口號是“什么賺錢就賣什么”,。
主要威脅有:
(1)以往對漢卡沒有作為一個獨立產(chǎn)品加以宣傳和樹立形象,,因而給用戶的印象是卡機一體,漢卡本身形象往往突出不夠,。
(2)市場面上的各種軟漢字系統(tǒng),,由于機器速度的加快,其中文處理速度的弱點得到一定程度的彌補,,而且其成本少,,價格低,極具市場競爭力,,又由于其不占擴展槽,,因而迎合了一些擴展槽使用較為緊張的用戶的要求,從而對漢卡形成威脅,。
(3)個人電腦家庭化成為當(dāng)今市場走向,,成為銷量增長最快的家電,而個人用戶在選購中文系統(tǒng)時,,更注重的是價格,,若漢卡不能確實做到一卡多用,物有所值,恐怕難以占領(lǐng)這部分市場,。
(4)用戶消費有向中文windows轉(zhuǎn)移的趨勢,,對漢卡形成一定的威脅。
2,、優(yōu)勢(劣勢)分析
優(yōu)勢和劣勢是影響9000b市場營銷的內(nèi)在因素,,優(yōu)勢指在應(yīng)用中可以獲得成功的一些戰(zhàn)略,劣勢指需要加以改正的一些不足之處,。
3,、問題分析
通過以上兩個方面的分析,在9000b的市場營銷戰(zhàn)略中必須解決以下問題,。(略)
四,、營銷目標(biāo)
總目標(biāo):良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 社會效益目標(biāo):樹立長城中文系統(tǒng)國內(nèi)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形象,,帶動和領(lǐng)導(dǎo)國內(nèi)中文應(yīng)用軟件的開發(fā)和應(yīng)用,。
經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo):年銷量——l萬塊; 單套毛利——400元/塊,; 全年毛利——400萬元,。
五、營銷戰(zhàn)略
1,、營銷宗旨
以廣告宣傳和價格政策為主要手段,; ”
以大用戶和國內(nèi)外電腦廠商oem為重點;
以代理,、批發(fā)銷售為主,,零售為輔的銷售代理制為原則建立和管理銷售渠道,進(jìn)行大市場銷售,。
2,、產(chǎn)品定位(略)
3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(略)
4,、銷售渠道(略)
5,、價格政策(略)
(1)定價原則
拉大批零差價,調(diào)動代理積極性,;
扣率結(jié)合批量,,鼓勵大量多批;
以成本為基礎(chǔ),,以同類產(chǎn)品價格為參考,使價格具有競爭力,;
順應(yīng)市場變化,,及時靈活調(diào)整。
(2)同類產(chǎn)品價格(略)
(3)9000b價格(略)
(4)logo的使用及獎勵政策
①目的
樹立長城中文系統(tǒng)國內(nèi)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形象,擴大其影響,; . ?幫助,、支持代理為長城作廣告; ’作為獎勵代理的一種手段,,刺激代理營銷的積極性,。
②方法(略)
6、產(chǎn)品供應(yīng)
可參考主機及其他類似的與板卡配套軟件的供應(yīng)方式,。
(1)訂貨9000b訂貨周期為六個月,,預(yù)計本半年訂貨量約為5000~6000塊。
(2)生產(chǎn)每月預(yù)計產(chǎn)量為1000塊左右,,另外可根據(jù)個別大用戶的需求組織生產(chǎn),。
(3)運輸 ,每月或半月定期發(fā)貨,,在途時間約為10天,。
(4)儲存
1、在北京市場部設(shè)白石橋分庫,,以備小量批發(fā)和零售,;
2、在北京蓮花池保持200套以上的庫存,,供應(yīng)大用戶和各代理,;
3、大訂單由深圳生產(chǎn),,直接發(fā)運,。
7、廣告宣傳
(1)原則
①服從公司整體宣傳策略,;(公司形象,、經(jīng)費等) ②長期化;(時間)
③廣泛化,;(傳播媒介)
④多樣化,;(宣傳效果) .
⑤不定期地配合階段性的促銷活動。(及時,、靈活)
(2)手段
①在有影響的專業(yè)和非專業(yè)報紙,、雜志及廣播、電視上做廣告,;
②利用“l(fā)ogo”制度借助各代理做廣告,;
③制作產(chǎn)品單頁宣傳廣告畫;
④設(shè)計精美的產(chǎn)品包裝,。
(3)實施
①8月中旬推出產(chǎn)品形象廣告,;
②稍后推出誠征代理廣告;
③其后推出產(chǎn)品性能、特點廣告,;
④適時推出促銷廣告,。
8、產(chǎn)品維護(hù)及售后服務(wù)
(1)熱線電話,;(北京)
(2)走訪大用戶和重點用戶,;(北京)
(3)版本升級;(深圳)
(4)開發(fā)新的中文系統(tǒng)支持軟件,。(深圳)
9,、行動方案
8月份
1、解決9000b存在的技術(shù)問題,,確定gcs屯最終版本,;
2、設(shè)計制作9000b單頁宣傳廣告畫及產(chǎn)品包裝,;
3,、推出9000b報紙廣告,征尋代理,;
4,、聯(lián)系銷售團(tuán)隊、分公司,、代理,,宣傳價格政策、獎勵政策,,征集訂貨
5聯(lián)系大用戶,;
組織9000b訂貨、生產(chǎn),、發(fā)運,、儲存,理順各環(huán)節(jié),。
9月份
進(jìn)一步制造聲勢,,宣傳產(chǎn)品,開拓渠道,,協(xié)調(diào)分工合作關(guān)系,。
11—12月份
銷售高峰:組織好9000b的生產(chǎn)、運輸及分銷,。
1—2月份
銷售淡季:兌現(xiàn)獎勵,,總結(jié)經(jīng)驗,調(diào)整計劃,,制定下個半年計劃,。
營銷策劃方案格式篇五
甜品在現(xiàn)代美式中發(fā)展迅速切不斷普及,,正在為越來越多的人所接受和喜歡,,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費需要,。放眼國內(nèi)甜品業(yè),到處充斥著的都是打著美國,、意大利,、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,,品種簡單類同,,風(fēng)格千篇一律,毫無內(nèi)涵,,毫無新意,,已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國,,中國則以廣東為最,,博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數(shù)百年之久。中式甜品以新鮮水果,、藥材為主,,兼具可口和養(yǎng)生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區(qū),,在北方地區(qū)普及滿記甜品,,發(fā)揚中國甜品文化。但在呼市還沒發(fā)現(xiàn)滿記甜品的身影,,所以我選擇的經(jīng)營品牌為滿記甜品店,。 一、企業(yè)簡介 1.名稱:滿記甜品店
2,、目標(biāo)消費人群:主要針對上班族,、大學(xué)生 3.經(jīng)營范圍:港式甜品 4.經(jīng)營規(guī)模:標(biāo)準(zhǔn)型
5、經(jīng)營方式:連鎖經(jīng)營中特許經(jīng)營 6.經(jīng)營原則:開拓創(chuàng)新,,誠信為上 7.服務(wù)宗旨:顧客至上,,滿意而歸
8、產(chǎn)品概述:滿記甜品店是以南粵特色為主,,主要經(jīng)營項目以港式甜品為主,,例如順德雙皮奶、沙灣姜撞奶,、傳統(tǒng)糖水,、果汁、滋補燉品一系列產(chǎn)品為基礎(chǔ),,還會推出如楊枝甘露,、芒椰奶昔等更加豐富的甜品提供給顧客,。
9、店鋪概述:滿記甜品店是一個以60平方米的店鋪,,整體布局規(guī)劃和裝修欲以甜蜜,、溫馨為原則,店內(nèi)有許多宣傳甜品的畫冊,,貼圖可以使顧客更加有食欲,,店內(nèi)的座位高低有序,,滿足了不同顧客的視覺要求,,這也讓整個店鋪的空間效果十分和諧。 二、市場分析 (1)市場前景:
通過對北京、上海、廣州,、西安、成都,、重慶,、武漢、廈門、等十九個城市進(jìn)行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn):80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,,90%的人把甜品作為
生活中的一部分。投資一間甜品店設(shè)備店面等等加起來大約為2—5萬元,,商業(yè)旺區(qū),、住宅區(qū)都適宜設(shè)店。投資成功的關(guān)鍵是掌握制作技術(shù)和獲得初期的開店指導(dǎo),。甜品已經(jīng)同咖啡音樂一樣,意味著時尚、浪漫和美麗,。享受甜品冷飲的美味,,追求水果美食的健康,,無論是溫潤養(yǎng)生的東方甜品還是華美精致的西方甜品,,都已經(jīng)走進(jìn)了人們生活的點點滴滴之中,,無限的市場潛力使甜品行業(yè)又將創(chuàng)造一個餐飲神話,!
(2)市場存在的問題及現(xiàn)狀: 1,、連鎖經(jīng)營店專營權(quán)糾紛嚴(yán)重 ; 2,、自制甜品濫用食品添加劑現(xiàn)象較普遍,; 3,、店面風(fēng)格雷同,,產(chǎn)品相似度極高 ; 4,、實體店數(shù)量多,,行業(yè)競爭激勵,。 (3)市場競爭成功的關(guān)鍵因素:
1、品牌 2,、價格 3,、差異化 4、服務(wù)5、渠道建設(shè)與管理 (4)市場的構(gòu)成:
在內(nèi)地,,不像香港各種甜品店林立,,有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,,北方城市只有北京,,普及率較低。有很大發(fā)展空間,。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會進(jìn)駐南方城市,,所以滿記應(yīng)該著手在北方多開分店,提高市場占有率,。 (5)市場構(gòu)成的特性:
甜品業(yè)在北方有季節(jié)性,,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,,所以冬季是淡季,,旺季在夏季。 三,、產(chǎn)品分析 1,、產(chǎn)品特性分析
原料專業(yè),放心更多,。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作,,無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì),更有有龜苓膏等藥膳,。為確保食物質(zhì)素及提升營運效益,集團(tuán)自置中央食物制造工場,、生果處理倉及物流運輸車隊,,一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送,、銷售皆自行包辦處理,,不假外求。累 積 多年的營運經(jīng)驗,,集團(tuán)營運模式已趨向系統(tǒng)化,,其中包括成本控制、 材料選購,、 生產(chǎn)流程,、 質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,,每個細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍,;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力,。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品,,但與其服務(wù)是成正比的。 2. 產(chǎn)品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團(tuán)自一九xx年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間 『滿記甜品』以后,,由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店,,深受本地顧客尤其香港年
青新一代的愛戴,更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞,?!簼M記甜品』已成為一個『甜品品牌』。 3. 產(chǎn)品定位分析
鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場,。滿記甜品會以有趣的元素作為新的起點,。
①產(chǎn)品定位:以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。
②市場定位:面向一群年青及新中產(chǎn)之消費市場,,偏向年輕,、時尚的美味。 ③企業(yè)定位:累 積 多年的營運經(jīng)驗,,集團(tuán)營運模式已趨向系統(tǒng)化,,其中包括成本控制、 材料選購,、 生產(chǎn)流程,、 質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等,,每個細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍,;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力,。
④質(zhì)量定位:嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生,力求百分之百新鮮,。 ⑤價格定位:價位在同類甜品行業(yè)中偏高,。 ⑥觀念定位:美味也可以時尚
⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運而生,,繼而向更大更新之亞洲市場進(jìn)發(fā),。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,,甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼,。 ⑧功能定位:休閑、避暑 ⑨服務(wù)定位:高檔次服務(wù) 四,、經(jīng)營戰(zhàn)略 1.營銷策略
我們的營銷理念:與顧客進(jìn)行有效的交流,,使顧客利益最大化,。 (1)前期式營銷策略
好的開始等于成功的一半,前期營銷關(guān)乎企業(yè)的存亡,。
1,、試營業(yè)一周,全部甜品8.8折優(yōu)惠,。每天推出一種甜品限量免費品嘗,,發(fā)傳單一萬份。
2,、根據(jù)試營業(yè)的情況,,整合產(chǎn)品,改進(jìn)不足,。開業(yè)前兩周內(nèi)全部甜品8.8折優(yōu)惠,,凡是在本店就餐的幸運者,有精美禮品相送,。準(zhǔn)備若干印有促銷信息的氣球送給客人和朋友,。 (2)日常式營銷
全員推銷,每一員工都是推銷員,,實現(xiàn)信息的人際傳播,。要求全體員工無論在工作中,還是在生活中都要與人為善,。員工形象就是企業(yè)形象,,實現(xiàn)口碑效應(yīng),樹立良好的企業(yè)形象,。
1,、實行天天有優(yōu)惠的促銷手段,或推出優(yōu)惠甜品,,或送代金券,、小禮物等。 2.還有季節(jié)性的促銷,,節(jié)假日促銷等。
(3)體驗式營銷 新產(chǎn)品推廣過程中,,注重客戶體驗,,讓客戶從外觀以及店面的布置來吸引消費者更多的了解我們的產(chǎn)品。著重挖掘客戶的口味需求,,促進(jìn)其購買,。 (4)合作式營銷
通過與商場的服飾品牌進(jìn)行合作,施行滿一定的金額送滿記甜品的代金券,,從而起到了宣傳的作用且提高了購買率,。 (5)具體營銷手段
1、顧客可購買優(yōu)惠卡,每卡售價十元,,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一甜品9折優(yōu)惠,。
2、一次性消費五十元以上的顧客,,本店會發(fā)放一張卡通卡片,,集齊三張即可領(lǐng)取本店明星產(chǎn)品楊枝甘露一份。
通過辦會員會充值送特定的產(chǎn)品或禮物來提高消費者的重復(fù)購買率,。 (6)廣告?zhèn)髅綘I銷
各個商業(yè)區(qū)的顯示器,、電視廣告、微博營銷平臺等,。 (7)網(wǎng)頁策略
公司將會建立自己的網(wǎng)站,,建立后應(yīng)有專人進(jìn)行維護(hù),并注意宣傳,,這一點上節(jié)省了原來傳統(tǒng)市場營銷的很多廣告費用,,而且搜索引擎的大量使用會增強搜索率。 2.選址
位于內(nèi)蒙古商業(yè)街中心路維多利,,主要有以下因素:
位于增城市中心,,人口流動量較大,是很好的購物逛街美食消費的集中區(qū)域,,客源充足,,前景誘人。
商場四周都是大型商場,,商務(wù)型酒店,,洗浴中心,中等型夜市等,,因此來往人員充足,,也是外地旅游顧客首選的好地方。 五,、競爭力評估 1.競爭分析:
(1)同行業(yè)競爭者(各類甜品店) (2)潛在的新參加競爭者
(3)購買者(購買群體廣,,年齡跨度大) (4)供應(yīng)商(要能保證原材料的及時到位) (5)替代產(chǎn)品
3、市場營銷策劃形勢分析(swot)
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1,、員工分配
店長兼收銀員:1名
工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)每天開店和打烊,原料的管理,,資金的管理,,員工的管理。
甜品加工制作:4名
工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)介紹甜品,、甜品加工,。 店堂打雜兼采購:1名
工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生清掃,,店內(nèi)日常用品、原料采購,。 兼職:1名
工作職責(zé)范圍:每個星期六,、星期日在店內(nèi)負(fù)責(zé)服務(wù)。 2.員工招聘
招聘人員:甜品加工制作:2名 兼職:1名 (1)聘用
連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘,,以招聘員工的學(xué)識,、品德、能力,、經(jīng)驗,、身體適合于該職務(wù)和該工作為原則。
(2)試用
新進(jìn)人員試用期為1—3個月,,可根據(jù)員工的表現(xiàn)及能力縮短和延長試用期,,但最長不得超過6個月,試用合格人員與本店簽署聘用合同,,成為我們店的正式員工,。
(3)解職
解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種,員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長,。甜品店因工作事由解聘員工,,必須提前半月向被解雇員工發(fā)出書
六、管理團(tuán)隊與組織結(jié)構(gòu)
面通知,。 3.員工培訓(xùn)
開業(yè)前兩周進(jìn)行崗前培訓(xùn)
培訓(xùn)的目標(biāo)是:發(fā)掘員工潛力,,使員工認(rèn)識到自我的價值。實現(xiàn)員工操作和服務(wù)的規(guī)范化,,培養(yǎng)員工自動自發(fā)的能力,。要強調(diào)的是員工的職業(yè)觀,對自己的所從事的行業(yè)有信心,,員工才會有自信,。有了自信才能積極工作,在服務(wù)中不卑不亢,,才能自我尊重,,實現(xiàn)自我的提高。 4.員工管理
我們員工管理的理念是:塑造員工的共同價值觀,,實現(xiàn)員工的自我管理,。 (1)統(tǒng)一員工的著裝。
(2)一日開班前和班后兩次會,,會后可以做一些調(diào)節(jié)情緒,協(xié)作性強的游戲,,以增進(jìn)員工之間的友誼,。
(3)嚴(yán)格的考勤制度,。
(4)合理安排員工的班次和工作量。
(5)每周一開員工交流會,,要求所有員工必須參加,,對一周的工作進(jìn)行總結(jié)和交流,以實現(xiàn)員工與員工間以及員工與店長間的交流,。
(6)多組織一些戶外活動,,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊意識。 5.考勤休假管理
為了維護(hù)良好的工作秩序,,提高工作效率,,保證營業(yè)的正常,使員工保持良好的身體素質(zhì)和旺盛的精力,,結(jié)合本甜品店的實際情況,,制定如下制度。
(1)員工每次遲到,、早退一次罰款10元,;一個月遲到、早退5次(含5次)者,,予以解聘或辭退,。
(2)員工擅自離崗1小時,或未經(jīng)批準(zhǔn)不到崗者,,視為曠工,。曠工半天(遲到一小時按曠工半天計算)扣發(fā)日工資60%;曠工1天扣發(fā)2天工資,。在一個月內(nèi)曠工2天以上(含2天),,全年累計曠工4天(含4天)者,予以辭退,??记谠诿總€月月底由店長統(tǒng)計。 6,、財務(wù)管理
(1)實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核,,審核內(nèi)容包括銷售額、顧客數(shù),、顧客平均消費數(shù)量,、其他營業(yè)項目、食品原料的價格,、電費,、煤氣費、水費等,。
(2)每日的收入應(yīng)及時清點,,收款的憑據(jù)必須保存好,,以便核對及入賬。 (3)店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走,,每月的總收益,除去一切費用,,剩下的存入銀行,。
(4)如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動大家的
工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),,將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除,。
(5)每月的流動資金為1000元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨),對于賬目,,要做到日有日賬,,月有月賬,季有季賬,,年有年終總賬,,這樣本店的盈虧在賬面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性,。
(6)財務(wù)管理目標(biāo)追求利潤最大化,,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益,。 7,、產(chǎn)品
招牌港式甜品 楊枝甘露:18元/份 芒椰奶西:12元/份 情人雙皮奶:14元/份 南北杏雪兒燉木瓜:22元/份
雙皮奶系列 順德原味雙皮奶:5元/份 紅豆/蓮子雙皮奶:6元/份 芒果雙皮奶:6元/份 窩蛋雙皮奶:7元/份 雪糕雙皮奶:6元/份
姜撞奶系列 沙灣姜撞奶:8元/份 紅豆姜撞奶:7元/份 椰汁姜撞奶:8元/份 蓮子姜撞奶:6元/份 糖水系列
鮮奶紅豆沙:6元/份 鮮綠豆沙:6元/份
蓮子百合雪耳糖水:7元/份 皮紅豆沙:5元/份 海帶綠豆沙:5元/份 蓮子紅豆沙:5元/份 蓮子綠豆沙:5元/份
鮮榨果汁系列 鮮榨西瓜汁:5元/份 鮮榨蘋果汁:5元/份 鮮榨橙汁:5元/份 鮮榨芒果汁:6元/份 刨冰系列 紅豆刨冰:5元/份 鮮什果刨冰:5元/份芒果刨冰:5元/份 蘋果刨冰:5元/份 燉蛋系列 特色燉蛋:8元/份 紅豆燉蛋:8元/份 滋補燉品系列 冰糖燉木瓜:15元/份 鮮奶燉木瓜:15元/份 雪耳燉木瓜:16元/份 椰汁燉木瓜:18元/份 冰糖燉雙雪:15元/份
八、融資計劃
我們制定了如下分階段的融資方案:
第一階段(前2年):創(chuàng)業(yè)期的融資,。創(chuàng)業(yè)期,,我們主要采用吸收直接投資的方式進(jìn)行資金的籌集,通過引進(jìn)風(fēng)險投資和自有資金的方式進(jìn)行融資,,并向銀行適當(dāng)借款,,保證企業(yè)資金充足的情況下,盡量節(jié)約資金成本,。
第二階段(2-3年):企業(yè)處于成長期,。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)期的發(fā)展與磨合,我們已經(jīng)有了一定的社會聲望和實戰(zhàn)經(jīng)驗,,尤其是形成了企業(yè)自有的人際關(guān)系網(wǎng),,為了在成長期擴大企業(yè)規(guī)模,我們需要更多的資金投入。此階段以權(quán)益融資和債務(wù)融資相結(jié)合的方式,,吸引新的投資者并向銀行獲取更多貸款,。
第三階段成熟期。這一期間我們已基本可以自給自足,。使用企業(yè)自留的資金進(jìn)行經(jīng)營管理,并擴大完善業(yè)務(wù),,如有盈余,,還可對外進(jìn)行投資,提高企業(yè)的聲譽,,實現(xiàn)公司的社會價值,。