做任何工作都應改有個計劃,,以明確目的,,避免盲目性,使工作循序漸進,,有條不紊,。那關于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。
酒店工作年度計劃 酒店年終工作計劃篇一
一.人員團隊的組建。
酒店在籌備期間,,除了硬件的準備,,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,,所以要從實際出發(fā),,機構精簡,,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,,加以具體指導和教育,,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準,。
二.注重培訓工作
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,,因此對員工的培訓工作是重中之重,,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,,純熟的業(yè)務知識,,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務,。只有培訓好了員工,,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。
三.加強員工的推銷意識和技巧
前廳部員工,,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧,。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,,進行有針對性的銷售,,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,,做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時,爭取利益化,。
四.開源節(jié)流,、增收節(jié)支
為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,,“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經(jīng)營,,控制成本,,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,,既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等,。
五.關注和采納客人的意見,倡導個性化服務,。
經(jīng)常征詢客人的意見,,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料,。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,,并采取積極的態(tài)度,,妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意,。倡導個性化服務,,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客,。
六.注重與各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,,我們都要主動地和相關部門進行協(xié)調解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通,、團結協(xié)作就顯得格外重要,。
酒店工作年度計劃 酒店年終工作計劃篇二
20____年上半年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了下半年,。值此之際,,有必要計劃好20____年下半年的工作計劃:
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展,。尤其下半年會議強勁東風的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,,團結全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店需要調整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,,增加營業(yè)收入。酒店全年完成營收入______萬元,,要比上半年超額______萬元,,超幅為______%;其中客房收入為______萬元,,寫字間收入為______萬元,,餐廳收入______萬元,其它收入共______萬元,。全年客房平均出租率為______%,,年均房價______元/間夜。
2,、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,,倡導節(jié)約,從嚴控制,。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤____ 萬元,,經(jīng)營利潤率 ______%,計劃增加 ______萬元和 ______%,。其中,,人工成本 ____萬元,能源費用 ____萬元,,物料消耗____萬元,,分別占酒店總收入的__ %、__ %,、__ %,。
3、服務創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表,、微笑、問候”等20字內容的培訓,,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準,。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴密防控。在相關部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結合酒店經(jīng)營,、管理,、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,,轉變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調,,干部員工要有緊迫感,應具上進心,,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務不是高科技,,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,。
在下半年抓“三標一體”,,6s管理的推行認證過程中,安排不同內容的培訓課,,組織了一些驗審預檢等,。這些會大大促進并指導酒店管理工作更規(guī)范地開展。
酒店工作年度計劃 酒店年終工作計劃篇三
(1)堅持參加銷售部的晨會和課后會,;
(二)每天必須閱讀并給予相應指導的報表(營業(yè)日報表,、申報表);
(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,,與重要客戶保持聯(lián)系,;
(4)了解一個地區(qū)的銷售擴張情況;
(5)堅持進入前臺接待3-5位客人,,及時發(fā)現(xiàn)問題,,幫助前臺工作人員更準確地了解營銷策略;
(六)親自處理1-2名客人投訴或服務質量跟蹤,;
(七)每天檢查3-5個房間并做好記錄,;
(八)應批準的文件、審計報告,;申報和請示相關事宜,;
(9)記住一個員工的名字和特征;
(10)看有用的報紙;
(十一)一天內完成的工作,;考慮一個不足,,[連山~課件]想出改進方法和步驟;考慮一天的工作質量和效率是否可以提高,;考慮一天工作的失誤,;
(十二)制定明天要做的主要工作。
(一)定期召開中層干部會議,。
(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進行討論,。
(3)和一個你認為現(xiàn)在或者將來是公司業(yè)務骨干的人溝通。
(四)向上級匯報一次,。
(五)每個地區(qū)的銷售進度總是一次,。
(6)糾正酒店內部某個細節(jié)的不正確做法。
(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,,并向公司區(qū)域公司,、業(yè)務部和市場部報告。
(八)進行自我總(非正式),。
(九)熟悉操作中的一個環(huán)節(jié),。
(十)自行整理文件或書柜。
(11)和不是公司的朋友交流,。
(十二)了解相應財務指標的變化情況,。
(13)聯(lián)系重要客戶。
(14)每周必須閱讀的報表(如現(xiàn)金流量表,、每周銷售報表),。
(15)與供應商溝通一次。
(16)表揚你的一個骨干,。
(十七)看雜志,。
(一)每個地區(qū)的銷售考核一次。
(2)拜訪重要客戶,。
(三)自我評估一次,。
(四)審核本月財務報表,掛失,。
(五)本月的客房維修,、餐廳菜肴制作。
(六)本月整體銷售情況,。
(七)本月質量改進情況,。
(八)下個月的銷售計劃和計劃。
(九)根據(jù)成本核算,,制定下月菜肴生產,、客房維修和物品損耗計劃,。
(十)了解本月員工的生活和就餐情況。
(十一)由店長本人安排一次培訓,。
(十二)檢查投訴處理情況,。
(十三)評估供應商的績效。
(14)評價你的主要競爭對手一次,。
(15)去有管理特長,,和我公司有不同業(yè)務的企業(yè)學習交流。
(16)對一項管理財務指標進行深入分析,,并提出建設性意見,。
(十七)與上級溝通一次。
(十八)看書,。
(19)檢查每個房間并做好記錄,。一個月是160間左右的周期,房間數(shù)在160間以上,,因此檢查周期也相應延長。
(20)本月的收入,、費用和分析報告應提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務部,。
(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營預算和成本預算,,分析門店的經(jīng)營狀況,。
(二十二)每月做一次市場分析。
(一)向本地區(qū)作述職報告,。
(二)檢查人員考核實施情況,。
(3)清理應收賬款(重點是壞賬和呆賬)。
(四)庫存檢查,。
(5)收集員工的建議,。
(六)對勞動效率進行評估或競爭。
(七)表揚一批人員,。
(八)組織競賽或活動,。
(9)根據(jù)預算修訂完善下季度營銷計劃,總結本季度營銷工作和預算完成情況,。
(一)半年總工作量,。
(二)獎勵一批人員。
(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價一次,。
(四)參加協(xié)會或者同行業(yè)組織的集會,。
(5)根據(jù)預算修訂完善下半年營銷計劃,總結上半年營銷工作和預算完成情況,。
(a)年終總額,。
(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾,。
(3)制定下一年的營銷計劃和工作安排,根據(jù)今年的預算和完成情況,,分析預算執(zhí)行過程中的成功和不足,。
(4)慶祝活動,。
(五)年度報告,。
(6)提出三點創(chuàng)新意見。
(七)召集職工會議,。
(八)對競爭對手和市場狀況進行調查,,并進行storong>第一,加強學習和奉獻
做好工作,,首先要有良好的工作態(tài)度,,樹立正確的人生觀和價值觀。因此,,今年在春風保持全國員工先進性教育活動的幫助下,,我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學習教育活動,,幫助部門員工培養(yǎng)愛,、敬業(yè)、奉獻的精神,,樹立全心全意服務的理念,。同時,部門還會組織員工積極參加酒店培訓,,并根據(jù)酒店年度主題員工培訓計劃,,部門本身會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務知識培訓。通過培訓和學習,,可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平,,提高工作效率。
守法是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。因此,,為了做好20xx的整體工作,,辦公廳必須以嚴格的組織紀律為保證。要堅持不懈地抓組織紀律,,部門負責人要帶頭管好自己的事情,,徹底杜絕違紀違紀現(xiàn)象的發(fā)生。部門工作人員的舉止,、儀態(tài),、服裝要規(guī)范,,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
1.美化酒店環(huán)境,,打造“溫馨家園”,。
嚴格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加強健康管理。除了繼續(xù)堅持周四的一般健康檢查外,,我們還將進行不定期檢查,,嚴格按照標準,不辦手續(xù),,不流于形式,,報告檢查結果,制定獎懲制度,,實施獎懲,,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,,使酒店健康工作躍上一個新的臺階,。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作,。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,應加強控制,,有效消滅蒼蠅,、蟑螂、老鼠,。
2.創(chuàng)新宿舍管理,,為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。今年,,我們將加強管理,,為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”。為此,,首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境,。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個宿舍設立一名宿舍長,,負責安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,,要求室內整潔,物品整齊,,并檢查和報告每個宿舍的衛(wèi)生情況,。
第二,,要加強宿舍的安全管理,不忘防火防盜,,禁止外國人隨意進出宿舍,,實行外國人查詢登記制度,確保住宿人員的人身和財產安全,。
第三,,要把管理型轉變?yōu)榉招汀9芾韱T應該被改造成住宿人員的服務員,。大多數(shù)內部員工是來自世界各地的年輕人,,他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕,,缺乏社會經(jīng)驗,。所以,他們在很多方面都需要我們的照顧,。所以宿舍管理員更應該關注他們的思想情緒變化,,關心他們的生活,尤其是生病的員工,,讓他們感受到家庭的溫暖,。
1.加強宿舍水電煤氣管理
要加強宣傳教育,深化員工心目中“提倡節(jié)約,、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念,增強節(jié)約意識,。同時,,要加強這方面的管理。關于水,、電,、空調的使用,我們將根據(jù)實際情況開放,,加強監(jiān)督檢查,,杜絕“跑水、燒燈,、開空調”現(xiàn)象,,加強員工澡堂的管理。嚴禁外國人進入澡堂洗澡,,嚴禁員工在澡堂洗衣服,。
2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理
我們將參考以往的相關標準和規(guī)定,,并根據(jù)實際情況,,重新組織制定各部門辦公用品,、服裝、勞保用品的領取年限和數(shù)量標準,,完善領取手續(xù),,做好臺帳。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到賬實相符,,庫房物品妥善保管,防止變質損壞,。
3.加強車輛登機牌和電話管理
建立車輛使用制度,,實行車輛調度制度,禁止私自使用車輛和在外停留,,加強車輛的油耗,、維修管理和車輛保養(yǎng),確保酒店領導使用車輛的安全,。登機牌和長途電話應實行嚴格的管理和登記制度,,防止私人使用。
1.要提高文件材料的書寫水平和質量,,及時完成酒店各類文件材料的起草和打印,,加強檔案管理,建立檔案管理制度,,妥善保管歸檔材料和文件,,不得損壞或丟失。
2.及時宣傳報道酒店典型故事,,加強酒店宣傳,,大力宣傳三個文明建設中涌現(xiàn)的先進典型,大力推廣酒店,,樹立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度,。
總之,,在新的一年里,辦公廳全體工作人員將以新的起點,、新的形象,、新的工作作風,在酒店的正確領導下,,在各部門的.密切配合下,,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗。