光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,,寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!
店長(zhǎng)工作年度計(jì)劃店長(zhǎng)一月工作計(jì)劃篇一
反思20某年,,在過(guò)去的一年里,,自己作為一名店長(zhǎng),但是在快餐店的經(jīng)營(yíng)上并沒(méi)有起到太多的積極作用,。當(dāng)然,,這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀€(gè)人作為店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致在經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了不少的問(wèn)題,。盡管如此,,在過(guò)去這一年還算是平穩(wěn)的過(guò)來(lái)了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后,,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),,也算是有收獲的一年吧。
作為一家快餐店,,相比起一般的餐館,,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過(guò)去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中,,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn),。
首先,我們要搞清楚自己面對(duì)的消費(fèi)群體,。我們的某x快餐店位處街口,,人流量大,周?chē)胁簧俚木用駞^(qū)和辦公樓,。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì),,在過(guò)去我們主要面對(duì)的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者,。所以在經(jīng)營(yíng)上,,我們應(yīng)該針對(duì)這樣個(gè)群體做出優(yōu)化!
第一,針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合,。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品,,而小孩,更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞,。在菜單和活動(dòng)的推出中,,我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。
第二,,抓緊網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的重點(diǎn),,現(xiàn)在,由于社會(huì)節(jié)奏的加快,,能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來(lái)越少,,所以我們應(yīng)該順應(yīng)潮流,積極的在各大外賣(mài)平臺(tái)做好推廣,,善于利用一些節(jié)日做些活動(dòng),,并在店內(nèi)做好互動(dòng),吸引周邊的人氣,。
第三,,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,,但是也不能隨隨便便制作了事,。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,,我們還是要追求在味覺(jué)上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
在工作中,,我對(duì)網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)是一大弱點(diǎn),在周邊商店都在積極的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的力量的時(shí)候,,我卻因?yàn)閷?duì)自己的不自信而導(dǎo)致猶豫不前,,這導(dǎo)致自己錯(cuò)過(guò)了多少的機(jī)會(huì)。
為了要改正自己,,我要在這一年里,,積極的提升自己,加強(qiáng)自己的對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的知識(shí),,提升個(gè)人的能力,,并對(duì)店內(nèi)也加強(qiáng)管理要求。
一年的結(jié)束意味著新一年的開(kāi)始,,在全新的xx年,,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在某x這片區(qū)域打響我們某x快餐店的名號(hào)!
xx年餐飲店長(zhǎng)工作計(jì)劃【三】
餐飲部是整個(gè)會(huì)所營(yíng)業(yè)面積最大,,顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門(mén)管理,,激發(fā)員工熱情,,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹(shù)立部門(mén)發(fā)展的方向,,我作為店長(zhǎng)特作xx年工作計(jì)劃,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
一,、衛(wèi)生
眾所周知,,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn),。所以,,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行,。那就是《餐飲部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫(xiě)出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),,每班交接,,每周清掃,每天檢查,,隨時(shí)監(jiān)督,。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對(duì)的,,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開(kāi)始時(shí)面對(duì)面,,最重要是心貼心”,,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力,,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《某流程》,《某標(biāo)準(zhǔn)》,,《某服務(wù)》,,《某分類(lèi)需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),,理論實(shí)操相結(jié)合,,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三,、安全
我們是餐飲行業(yè),,顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,,那么,,后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全,,財(cái)物安全,,食品安全,隱私安全,,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要,。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,,完善預(yù)案,,制作成冊(cè),逐一排查,。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同餐飲部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí),。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
四,、人員
員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),,幫助就顯得尤為重要,。在本年度,我們將以公司制度為前提,,獎(jiǎng)罰分明,,一視同仁。以人情化管理為輔,,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺(jué)得受重視,,有價(jià)值,。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),,滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工,。讓我們一起關(guān)愛(ài)員工,關(guān)愛(ài)顧客,,關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫助我們成長(zhǎng)的人,。
五、銷(xiāo)售
酒香也怕巷子深,,我們不能坐等顧客上門(mén),,所以,整合部門(mén)資源,,主動(dòng)銷(xiāo)售時(shí)很有必要的,,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)分享,,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷(xiāo)售。其次,,申請(qǐng)銷(xiāo)售人員對(duì)我們進(jìn)行銷(xiāo)售技能和話術(shù)的培訓(xùn),。
六,、成本
不管賺多少,如果開(kāi)支比收入大,,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本,。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),,確保不浪費(fèi),不積壓,。水電合理調(diào)配,,按需開(kāi)關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的員工,,不增加人事成本,。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,,做好配合工作,。
店長(zhǎng)工作年度計(jì)劃店長(zhǎng)一月工作計(jì)劃篇二
__-__年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的用心支持和大力幫忙下,,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé),,較好的完成工作任務(wù),,總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一,、在工作中學(xué)習(xí),,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名督導(dǎo),首先,,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好,、管好下方的人員,。這對(duì)我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),,隨著公司規(guī)模不斷的擴(kuò)大,,對(duì)我們督導(dǎo)的工作提出了新的要求,透過(guò)學(xué)習(xí),,我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的潛質(zhì),,為下方的員工做好指導(dǎo)。
二,、員工管理,,要做好了員工的管理,,指導(dǎo)工作,督志雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,,在工作中,,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),,有了違紀(jì),,決不姑息遷就,正是正因我能?chē)?yán)于律已,,大膽管理,,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下方的員工,因此他們都十分尊重我,,都服從我的管理,半年下來(lái),,我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個(gè)屬于自己的管理方法,。
四、抓好一級(jí)工作,,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,,做為一個(gè)督導(dǎo),能夠在營(yíng)業(yè)員一級(jí)解決的問(wèn)題,,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),,對(duì)商場(chǎng)里的大事,不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào),。
店長(zhǎng)工作年度計(jì)劃店長(zhǎng)一月工作計(jì)劃篇三
1.建立逐級(jí)管理制度,,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。
2.注重烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),,以店為榮,,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛(ài)崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到,、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的,、能夠利用的條件,,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,,樹(shù)立良好的烘焙餅店商業(yè)形象,,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,,在提高人員服務(wù)水平,,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工,、銷(xiāo)售人員的言,、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,,更好的全心全意為顧客著想,,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,,防火,、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,,杜絕因此給烘焙餅店帶來(lái)不必要的損失,。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,,以減少不必要的麻煩,。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1.加強(qiáng)烘焙商品進(jìn),、銷(xiāo),、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,,不積壓商品,,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。
2.明確烘焙餅店全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化,,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌,、人員,,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,,積極參與烘焙餅店的各項(xiàng)烘焙促銷(xiāo)活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作,。
4.抓好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。
5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展變化,,提高市場(chǎng)占有率,。
6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,,以減少開(kāi)支,。
作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),,指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工,,建立和維護(hù)顧客檔案,,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作,。
一,、早會(huì)---儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),,公司文件通知傳達(dá)。
二,、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼,??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),,既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的,,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三,、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),,以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。
四,、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,,定時(shí)調(diào)場(chǎng),,保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方案,。
五、調(diào)節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛,,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中,。銷(xiāo)售過(guò)程中,,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ),。
六,、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,,統(tǒng)一工作服裝,,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,,加強(qiáng)面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)知識(shí),,了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,。
七,、做好與店員的溝通,,對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,,使其更專(zhuān)心的投入工作,。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。
會(huì)有更多的切入點(diǎn),,更大程度的贏得顧客的信賴(lài),。
店長(zhǎng)工作年度計(jì)劃店長(zhǎng)一月工作計(jì)劃篇四
按店規(guī)規(guī)定穿著上班,,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影,、唇彩,、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換,。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換),。后二人輪流站于店前處迎賓,。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū),。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷(xiāo)賬,、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷(xiāo)售),、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作,。
下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后,,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金,、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn),。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨,。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存,。
下午接班后,,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查,。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),,由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),,必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài),。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬,、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
每月__后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn),。盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì),。
不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
店長(zhǎng)工作年度計(jì)劃店長(zhǎng)一月工作計(jì)劃篇五
店內(nèi)日常小事常抓不懈,,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),,所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1,、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),,以店為榮,讓每位員工,、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到,、懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。
2,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,,以減少不必要的麻煩,。
3、以“為您服務(wù)我”為宗旨,,在提高人員服務(wù)水平,,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),,注重員工,、銷(xiāo)售人員的言、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高,,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆,。
4,、建立逐級(jí)管理制度,,崗位職責(zé)分工細(xì)化,,自上而下,。使工作事事有人管,,件件能落實(shí),,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。
5、利用各種合理的,、能夠利用的條件,,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,,盡努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣,。
6、重視安全保衛(wèi)工作,,防火,、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失,。
7、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,,以激勵(lì)和約束員工,、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。
1、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo),、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,,不積壓商品,不斷貨,,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。
2,、抓好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,,全面協(xié)調(diào),,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。
3,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化,,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌,、人員,,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。
4、盡可能的降低成本,,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支,。
5,、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),,充分做好宣傳及布置的工作。
6,、知已知彼,,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,,及時(shí)調(diào)整,,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率,。
1,、條理清晰。
在寫(xiě)工作計(jì)劃時(shí),,一定要注意條理清晰,,這點(diǎn)十分關(guān)鍵??上仍谀X海里打好草稿或者列好提綱,,明確自己要提高哪方面,然后寫(xiě)出具體的內(nèi)容,。
2,、忌諱浮夸,用數(shù)據(jù)說(shuō)話,。
在寫(xiě)工作計(jì)劃,,要堅(jiān)持用數(shù)據(jù)對(duì)工作進(jìn)行總結(jié),然后再寫(xiě)出下半年的計(jì)劃,。這需要店長(zhǎng)在平時(shí)的日常工作中,,有心地對(duì)工作進(jìn)行記錄,數(shù)據(jù)來(lái)自于每月,、每周,、每日,甚至每時(shí)的工作總結(jié),,只有有數(shù)據(jù),,才能做出修改,。
3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,提出建設(shè)性意見(jiàn),,并且進(jìn)行改正。
店長(zhǎng)是個(gè)管理職位,,這個(gè)管理是全方位的,,包括美容院的方方面面。
在平時(shí)的工作中,,細(xì)心觀察美容師的工作狀態(tài),,觀察美容院的管理制度是否切實(shí)可行,想想怎樣做才能使美容院發(fā)展得越來(lái)越好等等,。