欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)(19篇)

最新酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-07-14 21:22:55
最新酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)(19篇)
時(shí)間:2024-07-14 21:22:55     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇一

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,,也明白了,,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,20__年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多,,其中我身在的度假村項(xiàng)目內(nèi):

寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、仙境國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,,接下來的夢(mèng)尋州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè),,我相信度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),,使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來看,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問題,,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,,憑以往的工作套路處理問題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,,接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,,展翅高飛,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇二

在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下,____大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程,?;仡?0__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,,也取得了可喜成績,,在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對(duì)外承包收入),。為此酒店做出了大量的工作,,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè),。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時(shí)間緊,,任務(wù)重,人員少,。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),,市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,,任務(wù)再重,,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,,先后四次召開小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,,具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí),。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,,按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購,,并組織人員及時(shí)組織到位。

三是按時(shí)完成了人員招聘工作,,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.充分利用報(bào)紙,、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),,此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),,經(jīng)過22天的實(shí)習(xí),,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力,。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,,逐步健全內(nèi)部管理,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與“省開來大酒店”,、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),,借鑒經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,彌補(bǔ)漏洞,,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),,使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng),、保管,、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開展的有條不紊、井然有序,。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《____大酒店員工手冊(cè)》,,發(fā)放到每一位入店員工的手中,,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,,明

確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法,、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次,。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé),、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗,、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,。做到了對(duì)每項(xiàng)工作,、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三,、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。為此,,在酒店開業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),,取得了培訓(xùn)合格證書。這對(duì)酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用,。平時(shí)工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn),、普通話培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等,。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法,,派酒店管理人員赴___學(xué)習(xí),邀請(qǐng)省開來的專業(yè)管理人員來酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,,而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇三

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。酒店銷售部工作總結(jié),。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

1,、對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,20xx年x份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作,。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。

截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

2,、對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

3,、不足之處,。對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面;有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇四

20xx年上半年,,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,營銷部全體員工本著 “以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,,追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一,,以提高服務(wù)質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營模式為主題?!钡淖谥?,銳意改革,勇于創(chuàng)新,,齊心協(xié)力,,為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營管理,、銷售收入和市場(chǎng)開拓等方面均取得了一定的成績?,F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下:

一,、 實(shí)際營銷分析:

1,、各類型會(huì)議83次,大型會(huì)議3次,,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議,、楓潤企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議,。總?cè)藬?shù)約為:5620人次,。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶24家,。

2、本地行政,、事業(yè),、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜,平均每天間22.65間,,其中新簽協(xié)議客戶32家,。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個(gè)間夜,,平均每天間夜為2.66個(gè)間夜,,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程,、藝龍,、同程、號(hào)碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),。

4,、旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為:4120間,,酒店以貴州旅游海外總公司,、貴州國旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶

5、總的散客開房間夜約為4049個(gè)間夜,,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜,。

6、餐飲預(yù)訂:

1月份:5322人次,、共計(jì):510桌,、2月份:3200人次、共計(jì)305桌,。 3月份:3405人次,、共計(jì):340桌、4月份:5319人次,、共計(jì)496桌,。 5月份:4865人次、共計(jì): 463桌,、6月份:5219人次,、共計(jì)497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售

7,、收款任務(wù),,上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì): 2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月 805494元 、 2月 364177元,、3月233731元,、4月517346元、5月270147元,、6月417737元,。

8、年度重大接待9個(gè),,如:省委書記,、委員、栗戰(zhàn)書,、全國人大會(huì)副委員長,,民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉,、全國政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國家二級(jí),、三級(jí)重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定,。

二,、 主要完成工作:

1、會(huì)議接待市場(chǎng):首先銷售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政,、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷售的思想,,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷和開發(fā),,在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,,定期拜訪,,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通,、協(xié)調(diào),,認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開發(fā)上,加大信息捕捉,,量身度勢(shì),,加大會(huì)議接待的宣傳力度,半年來,,我們逐步的開拓了一批新的縣外會(huì)議客源,,如:省工信局,省交通廳,,湖南省石油總公司,、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶:省財(cái)政廳,,省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,,中鐵十三局,省電信,,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作,,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售,,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭取了一定的會(huì)議客源,。 三,、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng):

1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷售大戶,,為開發(fā)這一市場(chǎng),,在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,,并通過登門拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,,同時(shí)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益,。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道,,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,qq等聊天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣傳,,和客戶之間的溝通,。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉近了客戶之間的關(guān)系,。

3,、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳,。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型賓客公務(wù)出差,、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一,。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享,、市場(chǎng)共拓,酒店采取返傭的方式,,選擇了6家左右的訂房中心,,進(jìn)行合作,如攜程,、藝龍,、114號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng),、12580中國移動(dòng)訂房在線等知名訂房中心,。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作,。

我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流,,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升

四,、 工作中出現(xiàn)的問題及不足

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,,特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員,,而且對(duì)銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng),。

2,、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場(chǎng)信息的能力,,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過,,有一些有效的信息在我們身邊流過,,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng),。在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,,發(fā)揮信息的作用,,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流,。

3、宣傳力度不夠大,,特別是餐飲促銷方法有待提高,,下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,,開創(chuàng)新局面,。

4、市場(chǎng)營銷策劃活動(dòng)較少,,特別是針對(duì)性的節(jié)假日,、重大活動(dòng)等期間的策劃。

五,、 下半年的工作計(jì)劃和打算

市場(chǎng)營銷部將及時(shí)調(diào)整營銷計(jì)劃策略,,勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),、敢挑擔(dān)子,發(fā)揮營銷的開源創(chuàng)收龍頭作用,,加大行政、商務(wù),、協(xié)議和散客市場(chǎng)的促銷與開發(fā),,繼續(xù)收集信息爭取一定的會(huì)議客源,適量的開發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),,走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:

1,、 繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí),加強(qiáng)會(huì)議促銷,,打造日月的會(huì)議接待品牌,。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議,、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議,。

2、 加強(qiáng)婚宴,、各種宴會(huì)等促銷,,增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi),。

3,、 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開發(fā),提高酒店的知名度,,增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額,。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤的最大化,。在開拓散客市場(chǎng),,重點(diǎn)是周邊市場(chǎng),為此:營銷部下半年的工作中:(1)通過對(duì)銷售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,,促使其加大對(duì)老客戶的拜訪和新客戶的拓展,,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;(2)通過與前廳的配合,,對(duì)酒店的各類散客實(shí)行促銷政策,,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式,,穩(wěn)定其長期入住我店,,從而增加酒店的銷售。

4,、通過近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無條件保證其訂房需求,。對(duì)此,,(1)我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào),通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,,并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格,,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,增加酒店的客源;(2)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪,,征求其對(duì)酒店的建議和意見,,及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷政策,進(jìn)行適時(shí)的銷售調(diào)整;(3)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,,調(diào)動(dòng)他們的銷售積極性,,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,,從而增加酒店的銷售額。另外,,對(duì)旅行社而言,,由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng),故在下半年的銷售中,,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控,、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專職銷售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),盡量做好調(diào)劑,,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售,,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開發(fā)。

5,、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作,。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,,短信平臺(tái)宣傳,,網(wǎng)絡(luò)營銷,其它媒體等等方式,,來吸引更多客人的關(guān)注,,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。

6,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。

7,、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,。同時(shí)為營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,,多組織一些有意義的部門活動(dòng),,來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力:規(guī)范銷售人員的工作計(jì)劃性;培養(yǎng)銷售人員的工作獨(dú)立性;量化工作目標(biāo),,實(shí)行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類協(xié)議;堅(jiān)持每天的部門的班前會(huì)和班后會(huì),,定期進(jìn)行各類培訓(xùn),。

市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化,銷售獨(dú)有一墨之規(guī),。百舸爭游,,非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,,營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,,迎難而上,,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去,,為酒店奉獻(xiàn)自我,,爭取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界!

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇五

歲末年初,,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20--年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:

一、對(duì)外銷售與接待

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

---是--風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與--各旅行社,、--景區(qū)和--溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊(duì)--家,,例如:為酒店創(chuàng)收---元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。

--除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年--月份的全省網(wǎng)球公開賽在--圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間--間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在--舉行,前后三次比賽,,為期-天,,入住房間數(shù)-間,共為酒店創(chuàng)收--萬元,。

2,、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

--除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,--的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡--張,,共充值--元。與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議--份,掛帳協(xié)議--份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3,、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共-場(chǎng),。其中大型會(huì)議-場(chǎng)。中型會(huì)議-場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng),。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收--萬元。在這些大型會(huì)議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面,。

4、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,,截止到今天,,共接待宴席-多桌。其中,,-月--日,,--輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸,。

二、對(duì)內(nèi)管理與考核

1,、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2,、回款與績效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金,。

三,、適時(shí)促銷,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),,答謝新老客戶,,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),,做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如:與--溫泉簽定了-月--月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營銷方案,。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,,我們實(shí)施全員營銷,、績效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴--桌,,為酒店創(chuàng)收--元,占--升學(xué)宴市場(chǎng)份額的-%,。

四,、同行合作,互利互惠

今年-月份我們和--旅游局,、--各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳--風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會(huì)展中心遞出了我們---國際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,,如:此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇六

過去的20xx年,,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年。有必要回顧總過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一,,以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作

1、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進(jìn)行調(diào)整,,不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍,增強(qiáng)了在崗人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)銷售的工作責(zé)任心,。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué),、合理的銷售指標(biāo),,激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性。

2,、客源構(gòu)擴(kuò)展,。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,,分解指標(biāo)合理,,能促進(jìn)銷售業(yè)績的提升,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成,。

3,、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營銷策略,,制定了對(duì)銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),。

4,、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,,爭取了較多的酒店回頭客,。此外,,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無序工作到有序工作,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

二,,根據(jù)客戶反饋,,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。

2,、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識(shí),、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題,。并將制訂新一年度的治理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施,。根據(jù)目前酒店情況,,首先樹立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,,我們銷售部制定了20xx年的工作計(jì)劃,,并在工作中逐步實(shí)施。

市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。在新的一年里,,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇七

這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣x品牌、不斷擴(kuò)大希爾頓酒店社會(huì)影響,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一,、經(jīng)營情況

20xx年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)x萬元,發(fā)生成本費(fèi)用x萬元,,盈利x萬元,,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉?shí)現(xiàn)收入x萬元,,月均收入x萬元。其中:客房收入x萬元,,占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,,5月份對(duì)希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為間,10月份投入使用,,本年共出租入住房x次,,出租率為%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入x萬元,,月平均收入x萬元,。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的%,。

二,、管理情況

(一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路,。希爾頓酒店3月份聘請(qǐng)賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,,在經(jīng)營方法和理念上對(duì)希

爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn),。

(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬希爾頓酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),,使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升,。

(三)內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能,。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,,提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程。

(四)順利完成三星級(jí)希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作,。20xx年希爾頓酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置,、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,,使希爾頓酒店基本達(dá)到三星級(jí)希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。

三、其他方面

(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,,滿足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識(shí),,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,,針對(duì)性解決問題,,使服務(wù)成為對(duì)外競爭的著力點(diǎn)。

(三)優(yōu)化采購方式,,降低成本,。本年多樣物品通過網(wǎng)

上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。

(四)提高員工待遇,,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加x元左右;采用獎(jiǎng)金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活,。

(五)開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識(shí)培訓(xùn),、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課,、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四,、不足之處

(一)經(jīng)營方面

客源市場(chǎng)不科學(xué),,大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),,服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

(二)管理方面

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位,。

(三)員工隊(duì)伍建設(shè)

人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

五,、20xx年工作目標(biāo)

(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

(二)經(jīng)營創(chuàng)收,。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

(三)提高服務(wù),。以三星級(jí)希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé),。

(五)開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

(六)提高待遇,。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績?cè)鲩L的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。

成績是對(duì)過去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望,、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇八

20__年月餅銷售工作已完滿結(jié)束,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,以及各部門的積極配合,,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成,。

現(xiàn)對(duì)今年的月餅銷售總結(jié)如下:

一,、包裝獨(dú)特:1、今年月餅包裝清新典雅,,以“萬里無云”的禪意為主題,,與市場(chǎng)上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新,、物有所值。

二,、產(chǎn)品價(jià)位合理,、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求,。在月餅品種方面,,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙,、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配,。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率,。

三,、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤,。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。

五,、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅,、配合做好下單配貨工作,,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料,、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算,。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助,。

銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),,為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,,力爭明年取得更好的成績。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇九

20--年,,我們酒店在沒有管理公司指導(dǎo),,市場(chǎng)競爭更為激烈,同時(shí)在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不良好的情況下,,頂著壓力,,迎難而上,取得了一定的成績,。這與酒店每個(gè)部門,,包括銷售部在內(nèi)的每一個(gè)人的辛苦付出是分不開的。

作為銷售部而言,,既是酒店經(jīng)營管理中的關(guān)鍵部門,,也是酒店與客戶間最重要的紐帶。無論如何,,在20--年,,我們銷售部都很好地履行了自己的職責(zé)。

一,、部門隊(duì)伍建設(shè)與人員管理

20--年,,我們的傳統(tǒng)市場(chǎng)銷售人員充實(shí)到3人,同時(shí)具有1名專門的網(wǎng)絡(luò)銷售人員。我們加強(qiáng)了自身的要求,,把大量精力放在市場(chǎng)開拓,、客戶回訪、接待跟蹤等方面,,同時(shí)也要求部門人員從平時(shí)的工作中多總結(jié),。尤其是在與酒店其余部門溝通銜接時(shí),做到心里有數(shù),,溝通有效,,共同為客戶做好服務(wù)。通過良好的人員管理,,均能做到各司其職,,互相幫助,使部門形象和業(yè)績有較大提升,。

二,、銷售市場(chǎng)開拓與客戶管理

20--年幾家新酒店先后開業(yè),對(duì)我們來說,,加劇了市場(chǎng)競爭,。而我們做為銷售部,一如既往的敢拼敢沖,。銷售部通過對(duì)競爭對(duì)手的情況調(diào)查與了解,,適時(shí)調(diào)整自己的銷售價(jià)格與促銷策略,,也加強(qiáng)了拜訪客戶的頻次,。全年,,在穩(wěn)住老客戶的同時(shí),也開發(fā)有新客戶,。在此基礎(chǔ)上,我們把銷售范圍也在進(jìn)一步拓寬,,比如開始重視網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),、旅游市場(chǎng)等等。從數(shù)據(jù)上看,,全年的銷售突出的是:協(xié)議客戶和會(huì)員,、還有各類宴席,基本支撐起了全年銷售的大半部分,。

三,、部門橫向溝通與服務(wù)管理

為了共同做好客戶的服務(wù)工作,讓每次接待都比較順暢,。我們銷售部人員從與客戶洽談業(yè)務(wù)開始,,就注重每個(gè)細(xì)節(jié)的確認(rèn)。然后通過簽訂合同、下訂單等一系列工作,,與酒店各服務(wù)部門清楚明白的溝通,,使其知曉在每一次接待工作中,主要做些什么工作,。同時(shí),,在接待過程中,緊跟客戶和各部門,,及時(shí)做好連接工作,。一年多來,基本沒有出現(xiàn)大的投訴,,對(duì)已接待的顧客來說,,滿意率比較高。

我們已邁入20--年,,想要在新的一年有更好的表現(xiàn),。我們應(yīng)該在管理上更規(guī)范、服務(wù)上進(jìn)行提升,、全員營銷的意識(shí)更濃,、建立客戶管理系統(tǒng)、做好網(wǎng)上平臺(tái)營銷,、做好售后服務(wù)等等方面下狠功夫,。我們相信,市場(chǎng)的大環(huán)境如何變化,,只要我們準(zhǔn)備得越充分,,做得越精細(xì),就越有機(jī)會(huì)贏得經(jīng)營上的進(jìn)步和成功,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十

為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成,,銷售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足,,并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí),。

一、經(jīng)營情況分析

20xx年上半年,,我部門共完成銷售收入x萬元,,同比去年增長xx萬元。其中客房收入x萬元,,同比增長xx萬元;餐飲收入x萬元,,同比減少x萬元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議x個(gè),,同比增長xx個(gè),,團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為間/夜,。其中,消費(fèi)x萬元以上的會(huì)議共x個(gè),,消費(fèi)總金額xx萬元,,用房數(shù)為間/夜,占上半年銷售收入的%,。

以上數(shù)據(jù)顯示,,上半年銷售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升,但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降,,這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考,,計(jì)劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí),將偏重于會(huì)議餐飲銷售工作,,確保全年任務(wù)順利完成,。

二、客源結(jié)構(gòu)分析

1,、會(huì)議:

上半年我部門共接待系統(tǒng)會(huì)議57個(gè),,占接待總量的%;接待會(huì)議xx個(gè),占接待總量的%;接待外賓團(tuán)x個(gè),,占接待總量的x%;其它客戶占接待總量的%,。根據(jù)分析可見,系統(tǒng)和會(huì)議在上半年占了一半以上的比例,。

2,、散客:

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同份,其中新簽協(xié)議合同份,,協(xié)議合同散客用房數(shù)為間/夜,。

三、調(diào)整銷售思路,,擴(kuò)大酒店影響

1,、突出工作重點(diǎn),,發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析,,客戶占據(jù)了半壁江山,但隨著20xx年x月總部的搬遷,,勢(shì)必在明后年對(duì)會(huì)議銷售產(chǎn)生不利影響,。我部門將從今年下半年開始,利用召開之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境,,加大對(duì)周邊其它客戶單位的銷售力度,,重點(diǎn)放在,,,x集團(tuán)這幾家大的單位,,力爭到20xx年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,,把搬遷造成的不利影響降到最低。

2,、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20xx年到來,,豐富酒店客源結(jié)構(gòu),銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上,,努力提高外籍客人入住率,進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次,,最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化,。

3、逐步開展與訂房公司的合作

長期以來酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn),,但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系,。考慮酒店的長期發(fā)展態(tài)勢(shì),,逐步選擇與知名訂房公司開展合作,。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì),還可以提升酒店的知名度,。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí),,也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

四,、找差距,,抓管理,保任務(wù)

20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%,,但我們也清醒的看到其中存在的問題,,例如:會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門散客相對(duì)較少等等,。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方,,對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求:

1,、加強(qiáng)客源信息分析,,掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài);

2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作,,對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議;

3,、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,做到知己知彼,,更深層次地占有市場(chǎng);

4,、加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理,戒驕戒躁,,踏實(shí)工作,,提高銷售人員的服務(wù)水平,。

時(shí)間過半,銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個(gè)主題,,在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上,,團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,與各相關(guān)部門緊密溝通,,抓住時(shí)機(jī),確保今年各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,,以優(yōu)異的成績回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十一

在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題,。

剛到銷售部門時(shí),,對(duì)銷售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場(chǎng),,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,,作為酒店的門面,,酒店的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,。

此外,,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,,經(jīng)過這半年來的磨練,,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作,。

為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,,特別正對(duì)這半年的銷售工作,,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):

一,、酒店各部門的配合

在酒店工作三年有余,以前在前廳,,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,,同一個(gè)部門,,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),,協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,,同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。

所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決,。打個(gè)簡單的比方說我的長包房客人拖欠押金簡單例子來說明,,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,,更加別說是有一個(gè)建議,。

有的也只會(huì)是一帶而過,電話催我來跟進(jìn)此事,。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急,。

二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破,。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,,這便才向部門同事,,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說客人交得押金,。

其中還有前臺(tái)收銀同事的配合對(duì)賬,。再此,我向所有關(guān)心我的,,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性,,目標(biāo)性不是很特別一致。

二,、營銷工作的權(quán)力,、責(zé)任方面

由于級(jí)別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,,造成很多事情都存在著給客人拖拉,、緩慢的現(xiàn)象。上月特殊銷售,,是每年最緊張,,最激動(dòng)人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時(shí)做得不是很出色,,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,,需要等級(jí)不一的5盒488、5盒328,。由于當(dāng)時(shí)本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,,只有10張328需要至前臺(tái)收銀換5張488票據(jù)。

由于一些列的請(qǐng)示,,開票,,換票所耗費(fèi)的時(shí)間。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了,,然而事情的效率就變低更多,。等換好再送至客人手上時(shí),客人任由再怎么關(guān)照,,心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾,、甚至顧慮。

因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频陰旆康剿k公室的距離,。這個(gè)距離是能夠知道且明白的,。所以在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,,只履行銷售程序,問題無論大小都要請(qǐng)示甲方,,勢(shì)必會(huì)造成效率低,,對(duì)一些問題的把控上也會(huì)對(duì)銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會(huì)很被動(dòng),,建立一種責(zé)權(quán)明確,、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。

三,、酒店的管理推新

所謂營銷為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外,。也需要由銷售人員去認(rèn)知,,去了解。我說的并不是文字類的解說,,而是實(shí)質(zhì)性的,。

例如,推出新品新菜,,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見,。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過三個(gè)臭皮匠,。

以上只是粗略的工作總結(jié),由于時(shí)間倉促會(huì)有很多不是之處,,希望各位領(lǐng)導(dǎo),,同仁能給于指正,我會(huì)予以極大的重視,,并會(huì)及時(shí)改正,、解決,最后住酒店生意越來越旺,,越來越紅火,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十二

在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,,烏市暴動(dòng),、西藏暴動(dòng)、祖國60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸,。

如來不可懼;猢猻尚難纏,,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場(chǎng)來看這無異于僧多粥少,,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí),。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,,成績,經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績,。

一,、20xx年度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)

二,、客人反映較多的問題:

對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來說,,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1,、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí),。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,,凡事沒能從自我做起,,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人,。

3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性,。

4,、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,,進(jìn)度慢,,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5,、各部門均各自為政,,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,,團(tuán)隊(duì)有分工,、有合作,人員之間溝通順利,,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),,發(fā)揚(yáng)光大,,但問題方面也不少。

1,、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店,。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦,。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),,缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力,。

4、部門責(zé)任不清,本末倒置,,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴,,降低客人回頭率,。

5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,,策劃方案缺少創(chuàng)新,。

6、重外輕內(nèi),。即重視外部營銷,,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷售上,,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低,、物耗大,、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,,使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的,、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,,酒店內(nèi)外受困,。

7、道德欠佳,。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí),,重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),,主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,,雖不致于影響酒店的根本,,但不加以重視,,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

四,、20xx年銷售目標(biāo)(根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做)

五,、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

2,、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),,爭取客源,,營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

4,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客,。

4、全員營銷競爭上崗,。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證,。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),,主頁不吸引顧客,,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數(shù)少,,利用率低,,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷,。

6、目標(biāo),。銷售策略不是一成不變的,,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,,方向是否正確,,可以做階段性的調(diào)整,

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十三

歲末年初,,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的,。

在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:

一,、對(duì)外銷售與接待

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

素有“綠寶石”之美譽(yù),,地處山南麓,,平原北端。是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與各旅行社,、景區(qū)和溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。

除被譽(yù)為之鄉(xiāng)以外,,還是全省的之鄉(xiāng)。去年x月份的全省公開賽在圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的賽仍在舉行,前后三次比賽,,為期天,,入住房間間,,共為酒店創(chuàng)收x萬元。

2,、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,,國寶之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,,共充值x萬元,。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共場(chǎng)。其中大型會(huì)議場(chǎng),。中型會(huì)議場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議,、會(huì)議,、全省會(huì)議、全省會(huì)議等,,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收x萬元,。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面,。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,,共接待宴席多桌,。其中,x月x日,,輕機(jī)x總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,,滿意而歸,。

二、對(duì)內(nèi)管理與考核

1,、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。

2、回款與績效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,,確保酒店的流動(dòng)資金。

三,、適時(shí)促銷,,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí),,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),,答謝新老客戶,推出了周一特價(jià)房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。如:與溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,,為酒店創(chuàng)收x萬元,,占升學(xué)宴市場(chǎng)份額的%。

四,、同行合作,,互利互惠

今年七月份我們和旅游局、各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們國際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,如,,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

五,、存在的不足之處

一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:

1,、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十四

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪工作有條不紊的展開著對(duì)維系老客戶發(fā)展新客戶我們始終堅(jiān)持不懈我們的努力換來了客戶對(duì)我們提出的最寶貴意見使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高,。 對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議我們將“誠信”放在首位按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)讓賓客放心、舒心,、貼心,。此外銷售部加強(qiáng)在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務(wù)明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升,。 在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的大力配合下20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績?cè)诖宋腋兄x各部門的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持20xx年工作總結(jié) 本人從進(jìn)入酒店至今一共接觸了 集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶,。

1、接觸原協(xié)議簽xx單位客戶共xx個(gè),。

2,、走訪客戶客戶共xx個(gè)。

3 ,、接待旅行社客戶共xx個(gè),。

4、接待會(huì)議xx個(gè),。

按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場(chǎng)較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式使得我們無法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會(huì)議率量 少不過也有個(gè)別現(xiàn)有客戶較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系以取得合作機(jī)會(huì)提高銷售額,。

忙碌的20xx年由于個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)不足等原因工作中出現(xiàn)了不少大問題。 x月份因?yàn)闄M幅錯(cuò)別字導(dǎo)致客人投訴的問題,。但因酒店及時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正及時(shí)向客人解釋重新將出現(xiàn)錯(cuò)別字更改并向客人承諾我們?cè)诮窈髸?huì)努力完善工作以確保會(huì)議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題從而使得贏得客戶信任,。 x 月份客人由于客人支付房費(fèi)不及時(shí)且多次溝通都無法取得好的結(jié)果使我們對(duì)客人失去了信譽(yù)從而不得不安排其客人入住同時(shí)造成其客戶無法入住給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止,。

對(duì)于20xx年發(fā)生的種種異常問題使我認(rèn)識(shí)到了自己各方面的不足也使我從中深深吸取了教訓(xùn)獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)以取得更多的工作經(jīng)驗(yàn)使得犯錯(cuò)的機(jī)率逐漸降低。 201x年工作計(jì)劃及個(gè)人要求

1. 對(duì)于原協(xié)議單位,、旅行社以及散客的老客戶,、固定客戶和潛在客戶定期保持聯(lián)系和溝通穩(wěn)定與客戶關(guān)系以取得更好的銷售成績

2. 在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶

3. 發(fā)掘河池市各個(gè)集團(tuán)單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入,。

4. 加強(qiáng)多方面知識(shí)學(xué)習(xí)開拓視野豐富知識(shí)采取多樣化形式以提高業(yè)務(wù)水平把銷售工作與交流技能結(jié)合

5. 熟悉酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹

6. 試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關(guān)建議

1. 建議酒店擬定銷售部銷售的產(chǎn)品形成詳細(xì)資料以及宣傳單頁一方面可對(duì)酒店的所有詳細(xì)資料進(jìn)行記載以完善資料另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產(chǎn)品時(shí)更清楚和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能,、優(yōu)勢(shì)等使得客人更加相信我們的專業(yè)水平和實(shí)力

2. 積極收集各個(gè)集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)變動(dòng)情況及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)以便做好客戶關(guān)系維護(hù)為酒店贏得更多的客戶 隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識(shí)更高更廣,。為此我將更加努力學(xué)習(xí)提高文化素質(zhì)和各種工作技能為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十五

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對(duì)外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

二,、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;

2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十六

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對(duì)外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程 ,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。

二、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;

2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

20××年工作計(jì)劃:

1. 銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,,加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,,但我們存在其他優(yōu)勢(shì),,因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,,

2. 改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,,提高客戶質(zhì)量,,加深客戶對(duì)我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力量,,提高銷售水平,,為保證酒店一定的出租率和效益,,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡,、平,、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),,制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢(shì),,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),,調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場(chǎng)競爭需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,提出自己的促銷方案,,,,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的客戶,,積累會(huì)議信息

3. 在旅游淡季的時(shí)候,,加強(qiáng)餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。

4. 對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁,。同時(shí)銷售部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 。

最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十七

我是20年11月底進(jìn)入公司,,很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì),通過一個(gè)月來的努力,,主要做了以下六個(gè)方面的工作:

一,、培訓(xùn)方面

20年11月27日——20年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn),為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果,,20年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試,,監(jiān)考非常嚴(yán)格,好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過,,

公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營銷知識(shí),、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經(jīng)驗(yàn)、豐富的營銷閱歷,,無不在我記憶深處打下了很深的烙印,,安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理:上午營銷知識(shí)學(xué)習(xí),下午自己在家消化上午所講營銷知識(shí),。經(jīng)過一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),,認(rèn)真記錄上課筆記,仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料,,通盤考慮消化營銷知識(shí),,在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營銷大道,徹底廓清了我眼前的營銷迷霧,,給了我豁然開朗的感覺,,原來營銷是可以這樣做的!我以前對(duì)營銷應(yīng)該說是一知半解,現(xiàn)在經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn),,對(duì)營銷有了一定的認(rèn)知,,對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)(公司的概況、公司人力資源制度,、五糧液股份公司情況,、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營銷模式等)有了深刻的認(rèn)識(shí),。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作,我以后的培訓(xùn)也要這樣做,,這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范,,值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)!

二、人力資源管理方面

根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡單創(chuàng)新:1,、在《員工入職登記表》,、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》;2,、準(zhǔn)備《考勤表》,,整理員工檔案并錄入電腦;3、醞釀人力資源管理制度;4,、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳,。

三、辦公室及后勤保障方面

1,、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,,經(jīng)過仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡,,安裝鐵通電話一部(號(hào)碼:69990998)與寬帶(費(fèi)用:上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓,、安博士殺毒軟件)。交300元訂金預(yù)訂800免費(fèi)電話(準(zhǔn)備元旦后開通),。

2,、外協(xié)大廈物業(yè)管理,,交電費(fèi)、取郵件,、咨詢電話寬帶安裝事宜等,。

3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作,。

4,、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行,,重做操作系統(tǒng),、安裝驅(qū)動(dòng)程序。

4,、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印,、傳真、電話,、文檔輸入電腦等),,

5、與王經(jīng)理分工合作,,往山東臨沂,、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話。

四,、例會(huì)方面

1,、基本上每周末,公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議,,聽取員工匯報(bào)工作,,點(diǎn)評(píng)員工工作中的問題,褒揚(yáng)先進(jìn),、鼓勵(lì)后進(jìn),,對(duì)下周的工作作出規(guī)劃。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄,,不怕貽笑大方之家積極發(fā)言,,收獲很大。

2,、例會(huì)給我的印象是:參加一次有一次的提高,。尤其是我在營銷上還是個(gè)新丁,對(duì)酒水營銷還很欠缺,,對(duì)很多營銷實(shí)際操作還限于了解階段,,公司領(lǐng)導(dǎo)的意見很中肯,也確實(shí)有利于以后的營銷工作;在我陷入營銷困境中的時(shí)候,公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥,,給了我“山窮水盡已無路,,柳暗花明又一村”的新感覺。

五,、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況

1,、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營銷上的很多不足,希望能夠通過實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉,,積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù),。

2、不怕出差辛苦,,經(jīng)過一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料,,對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解。

3,、搜集的酒水商資料:賈汪區(qū)29家,、邳州市26家、新沂市35家,、睢寧縣41家,、豐縣30家、沛縣37家(對(duì)原來的資料進(jìn)行補(bǔ)充),。

六,、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況

1、有專門做一個(gè)品牌白酒的,,如今世緣,、洋河藍(lán)色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等,,就不考慮接其他品牌白酒了。

2,、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌,。

3、對(duì)我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣,,認(rèn)為很先進(jìn),,也一定有所作為。

4,、有實(shí)力的酒水商(有成熟的營銷網(wǎng)絡(luò),、有資金、有多部車送貨)不多,,基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家,。

5、由于靠近年終歲尾,絕大部分在開訂貨會(huì),,積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨,。

6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎,,都想少進(jìn)貨少交履約保證金,。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷;有人說可以先在他那里擺一部分貨展銷;還有人提出在我這設(shè)辦事處,等市場(chǎng)成熟了我再做,。

7,、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十八

20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),,在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,,精力有限,,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

一,、營銷部主要完成工作

1、會(huì)議接待方面

營銷部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足,,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元,、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會(huì)議收入有望突破18萬(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌,、18塊新臺(tái)布,。

b、電器方面添置了一組無線話筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器

c、中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間,,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會(huì)議的成功舉行

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā):20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580,、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。20xx年1至10月份,,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b,、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì),。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3,、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)

一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅、湘西國旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),,共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外,20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì),、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、營銷部在工作中存在的不足

1,、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好形象的一個(gè)重要窗口,。它對(duì)經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 ,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會(huì)議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,,我們要作深刻的檢討,。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。

2,、與賓客間的互動(dòng)不足

營銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流,。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

3,、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。

三,、20xx年工作計(jì)劃

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽,、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。

3,、加強(qiáng)主題、價(jià)格,、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

5,、具體的目標(biāo)明確

a,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬,。

b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬,。

c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績,。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。

酒店銷售工作總結(jié)自我評(píng)價(jià)篇十九

-月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)營銷部門-月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

-月份共完成營收---元,其中客房完成營收---元,,占計(jì)劃的---%,,平均出租率---%,平均房價(jià)---元;另外,,餐飲完成營收收入---元,,占計(jì)劃的---%;-月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較-月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在-月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

在部門工作方面:

營銷部在-月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí),,本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪,,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪,,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,,開拓了部分新客戶;同時(shí),本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,,對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),,通過日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力,。

公關(guān)營銷方面:

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí),,部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,豐富了禮品種類,,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi),。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服