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美甲店開店方案篇一

市場(chǎng)前景

在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,，人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求愈來(lái)愈高,?？焖贍I(yíng)養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘ｏ嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充，也是餐飲經(jīng)營(yíng)的又一潮流,。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,，傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài)，如湯圓,、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子,、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無(wú)數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,，盈利不菲,。

傳統(tǒng)面點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大，以新興的包子專賣店為例——特制包子營(yíng)養(yǎng)健康,、適合國(guó)人的口味和身體需求,，以及飲食習(xí)慣，具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求,。

新鮮出爐,、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子，遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng),，這將促使家庭在該類食品的選擇上越來(lái)越多,，這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性,。另外，健康,、方便,、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),，是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素,，為人們快速、營(yíng)養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇,。從投資角度考慮,，包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,，并且上手簡(jiǎn)單,、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性,，為包子店的發(fā)展提供了無(wú)限的操作空間,。

投資回報(bào)分析

按3~5萬(wàn)元啟動(dòng)資金開一間包子店，其投資比例如下：

一,、設(shè)備投資：3000元 ;

1,、燃?xì)饪鞠?00元、五層蜂窩底蒸籠260元

2,、和面機(jī)800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī))

3,、不銹鋼操作臺(tái)280元

4、售貨臺(tái)100~300元

5,、門頭裝飾300元

二,、原材料：面粉、食用調(diào)和油,、五花肉,、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元;

三,、店面租金及其他費(fèi)用：租金為20xx~5000元/月;員工工資及水電雜費(fèi)為3000元/月;流動(dòng)資金5000元(應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況),。

以一個(gè)擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例，若平均每天接待600~700個(gè)顧客,，人均消費(fèi)2元左右,，日營(yíng)業(yè)額為1300元，日純利潤(rùn)可達(dá)650元,。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,，銷售利潤(rùn)將更加可觀。

選址經(jīng)驗(yàn)

1、包子店選址要方便顧客,，有利于經(jīng)營(yíng);周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無(wú)噪音和廢氣等污染,。

2,、店面以靠近交通主干道的街面為佳，或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,，不但人氣旺且街面條件也相對(duì)優(yōu)越,，地面平坦、干凈,，沒(méi)有積水和雜物,。由于位置突出，很容易被顧客發(fā)現(xiàn),，形成熱鬧的銷售場(chǎng)面,。但商業(yè)街租金昂貴，資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮,。

3,、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外，一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的地區(qū)也可考慮：如機(jī)場(chǎng),、車站,、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇,。

總之,，對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言，在選址上必須注意兩點(diǎn)：一要提前實(shí)地考察調(diào)研,，可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,，掌握第一手資料后再斟酌決定，切勿倉(cāng)促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),，以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士的指導(dǎo),。由于選址問(wèn)題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié)，力求做到萬(wàn)無(wú)一失,。

裝修特點(diǎn)

由于包子店經(jīng)營(yíng)大多以外賣為主,，顧客很少停留在店中進(jìn)食，因此店內(nèi)裝修不必太精制,、搶眼,，只要顯得明亮、干凈即可,。

案例：成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來(lái),，如此顧客便能透過(guò)玻璃，對(duì)廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時(shí),，店內(nèi)采用的是白墻黃地磚,，如此干凈清爽的風(fēng)格很容易提升顧客對(duì)小店及產(chǎn)品的信任感。

產(chǎn)品設(shè)置及制作工藝

普通的包子店產(chǎn)品分類大致為：鮮肉包,、醬肉包,、豆沙包、糖包,、灌湯包,、燒賣等，而店主還可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味習(xí)慣,，研發(fā)新的品種,，如香菇雞肉包、海鮮小籠包等,。

以占據(jù)包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,，其制作方法如下：

材料：面粉400克、鮮酵母5克,、水250克,、肉沫400克、雞蛋2個(gè),，木耳,、干菇、筍,、蔥,、姜、鹽,、醬油,、糖、美極鮮味汁,、蠔油,、雞精、香油適量,。

制皮：將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,，將水緩慢倒入裝著面粉的盆中，用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團(tuán),，蓋上濕布,，餳15分鐘;將面團(tuán)取出，再次揉緊,，然后搓成長(zhǎng)條,，下劑,，搟成圓片即成包子皮。

做餡：在肉沫中加入兩個(gè)雞蛋,、蔥末,、姜末、鹽,、醬油,、糖、雞精,，充分拌勻后加入香油,，再充分拌勻;木耳,、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,，筍焯水后切成顆粒;鍋內(nèi)的油，五成熱時(shí),，先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,，再放入木耳炒勻，調(diào)入美極鮮味汁,、蠔油炒勻起鍋,，放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中，充分拌勻即成包子餡,。

包與蒸：在包子皮中放入適量餡料,，打褶成包子坯，放入刷完油的蒸鍋屜上,，蓋上鍋蓋放置10分鐘,，進(jìn)行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上，大火燒開后改小火蒸15分鐘;關(guān)火,，不要揭開鍋蓋,，待1分鐘后再慢慢開蓋即可。

經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

1,、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量安全,，這是店內(nèi)管理工作的重要環(huán)節(jié)。

2,、注意原材料的采購(gòu),，包括面粉、肉,、蔬菜,、調(diào)料等，一定要按照學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),，如此才能保持包子的品質(zhì);不能因?yàn)樵缙诮?jīng)營(yíng)不順,，采購(gòu)劣質(zhì)材料以拉低成本，這無(wú)異于殺雞取卵，小店幾乎不可能持續(xù)經(jīng)營(yíng),。

3,、由于包子店基本上針對(duì)早餐銷售，因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,，包括人員,、包子的制作、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等,。

4,、開業(yè)初期，盡可能嘗試多做一些口味的包子,，滿足客戶不同的需求,，多聽取反饋意見，然后推出主打產(chǎn)品——最好是1~2種口味特別的包子,，使小店擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);同時(shí),，店主可以把采購(gòu)原料在店里公示，讓顧客了解小店所銷售的包子,，均采用質(zhì)量過(guò)關(guān)的原材料制作,，使其安心購(gòu)買。

5,、銷售方面,，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平，確定出合理的價(jià)格：一般大中型城市,，價(jià)格可定在0.5~1元/個(gè),，消費(fèi)水平相對(duì)較差的地方，可實(shí)行1元3個(gè)的定價(jià)模式,，特色產(chǎn)品定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),，還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來(lái)平衡銷售;經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要根據(jù)銷售情況,，隨時(shí)調(diào)整口味,，保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費(fèi)品嘗、買二增一等促銷方式來(lái)聚集人氣,，由于包子是日常消費(fèi)品,，需求量大，只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)和店員良好的服務(wù)態(tài)度,，待客源穩(wěn)定后,，幾乎不用再進(jìn)行促銷，也能保持有源源不斷的顧客來(lái)購(gòu)買;下午5點(diǎn)后,，可將當(dāng)天賣剩的產(chǎn)品進(jìn)行折價(jià)銷售,，保證每天無(wú)積壓產(chǎn)品;為了提升銷售額,，小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條,、饅頭等早餐,。

6、服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的重要指標(biāo),，包括店內(nèi)衛(wèi)生,、服務(wù)用語(yǔ)、店員的精神面貌等,，都是留住顧客的重要因素,，因此，店主應(yīng)加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn),。

注意事項(xiàng)

雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭,、雞蛋等，但是你要知道,，多元化經(jīng)營(yíng)短期看來(lái)是種增收方式,，而長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)則有著巨大的內(nèi)耗風(fēng)險(xiǎn),。的確,，每天賣七八千個(gè)包子的怡和大包，實(shí)在很難騰出精力上馬包子以外的產(chǎn)品或項(xiàng)目,。

美甲店開店方案篇二

每一家新店開業(yè),，大家都充滿期待，但小店不是大超市,，不是大賣場(chǎng),，所以小店的開業(yè)要善于借勢(shì)，而不是光顧造勢(shì),。另外以賣場(chǎng)為中心的各類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)變得像投資積累一樣的具有實(shí)際的意義,。活躍賣場(chǎng),、集聚人氣,、增加商氣、創(chuàng)造商機(jī),。

(1)必須在開業(yè)氣勢(shì)上務(wù)必要"一炮打響",，體現(xiàn)宏大規(guī)模的特點(diǎn)(驚爆度)

(2)通過(guò)本次開業(yè)，務(wù)必要在周邊居民中留下深刻的印象

(3)在同行業(yè)態(tài)中留下較好的知名度

(4)促銷活動(dòng)務(wù)必與眾不同,，使顧客有"新鮮感",，且易傳播(驚奇度)

(5)本促銷活動(dòng)務(wù)必能夠提高銷售額

(6)本促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，最終增加"領(lǐng)先"美譽(yù)度

(7)本次企劃促銷方案能夠便于操作實(shí)施

(8)其它本次策劃的核心矛盾焦點(diǎn)在"銷售額--毛利--顧客實(shí)惠"這一問(wèn)題上,。

商場(chǎng)要提高銷售,，意味著毛利的增加,，價(jià)格偏高顧客購(gòu)買不踴躍-形不成人氣;顧客要實(shí)惠，商品要降毛利,，但商場(chǎng)銷售額同樣要受損失-失去商機(jī);在如何解決這一問(wèn)題時(shí),，以確保"人氣"為本?！俺掷m(xù)客流量”為本

1,、開業(yè)促銷活動(dòng)的目的是活躍賣場(chǎng)、集聚人氣,、增加商氣,、創(chuàng)造商機(jī)以會(huì)員制為中心將各類活動(dòng)開展得熱鬧、熱烈,、快樂(lè),。。做到"禮賓",、"會(huì)員",、"幸運(yùn)"、"歡樂(lè)"提高領(lǐng)先家紡在顧客心目中的印象和知名度及美譽(yù)度創(chuàng)造專賣店開業(yè)的高銷售量

2,、促銷活動(dòng)的目標(biāo)人群：在7月25日到八月1日所發(fā)放傳單的人群及專賣店周邊人群

3,、活動(dòng)的主題

4、實(shí)行會(huì)員制：

⑴在領(lǐng)先家紡一次購(gòu)物滿30元可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張

⑵憑身份證+18元可以獲得會(huì)員卡一張

⑶領(lǐng)先家紡開業(yè)第一天頭28名顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張

⑷開業(yè)第二天頭38名顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡一張

⑸在領(lǐng)先家紡開業(yè)購(gòu)買大家電的顧客可以免費(fèi)獲得會(huì)員卡3張

⑹參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獲得會(huì)員卡

⑺是8,，31日出生的顧客可以憑身份證獲得會(huì)員卡一張

美甲店開店方案篇三

確定開店定位的三大因素

第一,，所處位置是否具有吸引力。包括店鋪立地環(huán)境好壞,、交通條件是否方便顧客,、周圍是否有利、服務(wù)區(qū)域的人口情況,、目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn),、消費(fèi)意識(shí)及品味等。

店鋪地理環(huán)境的好壞有兩種含義：一種含義是指店周圍的衛(wèi)生狀況,，比如有的飲食店開在公廁旁邊或附近,，不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛揚(yáng),，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,，這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義是指店鋪所處位置的繁華程度,。一般講,，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)或人口密度高的地區(qū)或同待業(yè)的集中的街上,，這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì),。

交通條件是否方便：顧客到店后,，停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店里來(lái)乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響,。

周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利：有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,，但干道兩邊的柵欄卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),，要充分注意這點(diǎn),。如何選擇呢?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路上行駛,，開車的人視線很自然地能掃到兩邊的鋪面：行人在街邊行走,，很自然地進(jìn)入店鋪，這種街道立店比較好,。但街道寬度若超過(guò)30米,，則位置又將打折扣，街道太寬敞有時(shí)反而不聚人氣,。據(jù)調(diào)查研究,，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮,。另一種典型街道：車道,、自行車和人行道分別被隔開，其實(shí)這是一種封閉的交通,，選擇這種位置開店不太好,。

服務(wù)區(qū)域人口情況：一般情況位置附近人口越多,、越密集越好,。目前大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū),、旅游區(qū),、高校區(qū)等，在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況,。

目前顧客收入水準(zhǔn)：在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客收入高這一特點(diǎn),。城市周邊建設(shè)和各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),，都是富人聚集的地方之一。

有三岔路口,、拐角的位置一般為好位置,，坡路上、偏僻角落,、樓層高的地方位置較次,。

影響開店位置的因素很多,，因素也千差萬(wàn)別：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪卻經(jīng)營(yíng)艱難,，所以,，還應(yīng)“具體情況具體分析”。位置的好壞,，是相對(duì)的,，而非絕對(duì)的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,，與店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù),、形象均有密切關(guān)系,。

第二，店鋪種類或商品組合,、包裝,、搭配、擺設(shè),、價(jià)位等是否有吸引力,。

第三，店鋪賣場(chǎng)面積,、廣告訴求及顧客服務(wù)都會(huì)影響店鋪生意,。

以上三方面是相互聯(lián)系的，在開店定位時(shí)要充分考慮以上要素,，并盡可能把問(wèn)題想出來(lái),，把總體規(guī)劃搞好，多想一些策略,，以便店鋪一開張便能旗開得勝,。

如何找一個(gè)黃金位置

開店做生意，誰(shuí)都知道位置的重要性,，位置選得恰當(dāng),，無(wú)形中為你的生意大廈打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。相反,，即使你有很不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)才能,，但生意也有可能做不好。一般來(lái)講,，下列地段位置開店較好,。

一、商業(yè)活動(dòng)頻繁或商業(yè)活動(dòng)歷史悠久的街區(qū)

這些位置往往寸土寸金,，而且這樣的位置不好找,。即使你有條件能在這樣的位置開店,，由于其房?jī)r(jià)特別高，你就必須認(rèn)真核算你所經(jīng)營(yíng)的店鋪在正常情況下的營(yíng)業(yè)額去除了較大的開支以外,，利潤(rùn)還有多少,。若所剩利潤(rùn)不多，那你就可能冒較大的風(fēng)險(xiǎn),。若除去開支,，還有較豐富的利潤(rùn)，那你就不要被寸土寸金的高房租嚇倒,。有時(shí)高投入與高回報(bào)是互成正比的,。其實(shí)好碼頭上的門面高租金高并不是一天兩天形成的，也不是任意抬高的,，它是房東和租戶長(zhǎng)期利潤(rùn)公成較量中形成的,，租金如果高到租戶無(wú)錢可賺，那么再好的門面也租不出去,?？梢姡么a頭雖然寸土寸金,，但正常情況下你賺的錢總會(huì)大大超過(guò)租金而有厚利可圖,。因此，花大錢開個(gè)大店,，不如花大錢找個(gè)好碼頭,。當(dāng)然，高租金增加了你的經(jīng)營(yíng)成本,，也增加了經(jīng)營(yíng)壓力和風(fēng)險(xiǎn),。你得好好盤算，你的投資,、經(jīng)營(yíng)面目以及你的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),，究竟能否做得起黃金位置的生意。

二,、人口流動(dòng)大的車站、碼頭

這一地段的顧客有一個(gè)特點(diǎn),，往往乘車或下車路過(guò)此地的人多,，其流動(dòng)性較大，他們的消費(fèi)對(duì)象往往是容易攜帶還或有特色的商品,，這一地段適合發(fā)展飲食,、日常生活用品中、旅游用品嘆紀(jì)念品一類的店鋪,。但有些規(guī)模較大的車站或碼頭,，由于其生意不隆,，日后逐漸發(fā)展成比較繁華的商業(yè)地段，也吸引了不少本地顧客的長(zhǎng)期光臨,，成為“回頭客”,。

三、人口密度高,、人口數(shù)量絕對(duì)多的居民小區(qū)

由于有人口數(shù)量的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),，才使得各類型的店鋪都有立足之地，因?yàn)槿丝诩械牡囟?，其需要?yīng)多種多樣,。只要你能緊緊抓住“回頭客”，重視服務(wù)與質(zhì)量,，生意應(yīng)該比較穩(wěn)定并有錢可賺,。

就目前城市住宅的發(fā)展來(lái)看，很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居住小區(qū),，住宅“社區(qū)化”的發(fā)展趨勢(shì)越演越烈,。各種類型的商店，如小餐館,、平價(jià)超市,、小型連鎖店、發(fā)廊,、錄像帶影碟片租賃店,、醫(yī)藥店甚至診所等先后進(jìn)入住宅小區(qū)，“家?guī)У辍鄙虡I(yè)店鋪取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),。這種類型的臨巷鋪面,，由于很容易建立起四面鄰居的關(guān)系，相當(dāng)一部分的局部區(qū)域內(nèi)居民成為熟客,，從而贏得較好且穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)收益,。這種商店由集中化、大型化向精致化和社會(huì)化的轉(zhuǎn)變,，直接導(dǎo)致越來(lái)越多的商店離開較寬的道路而走入社區(qū),。相應(yīng)地，社區(qū)內(nèi)人流密度大,、位置良好的商住樓底營(yíng)業(yè)房就成為中小型商業(yè)店鋪地點(diǎn)的最佳選擇,。

四、同行聚集的街道,、集市

這一條已成為人們的共識(shí),，全國(guó)各地都有各自的專業(yè)市場(chǎng)。形成了以整條街道經(jīng)營(yíng)相同或相似產(chǎn)品門類的專業(yè)街，如汽配一條街,、科技一條街,、皮革一條街以及電器一條街等等。這從商品經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)理論上看似乎是矛盾的,。為什么這些互相視為冤家對(duì)頭的同行會(huì)不約而同的聚集在一起,，且生意又紅紅火火呢?這其中的奧秘，簡(jiǎn)言之就是“人氣”二字,。消費(fèi)者為了能買到盡可能質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,，往往采取最簡(jiǎn)單的購(gòu)物規(guī)律就是“貨比三家”。針對(duì)這種心理,，由政府驅(qū)動(dòng)也好,，行業(yè)協(xié)會(huì)驅(qū)動(dòng)也好，傳統(tǒng)習(xí)慣使然也好,，隨著“某某一條街”品牌的逐漸響亮而人氣漸升,、商機(jī)畢現(xiàn)。專業(yè)經(jīng)營(yíng)無(wú)疑是中小型商店的上佳選擇,。

五,、大專院校的周邊地點(diǎn)

大專院校的周邊地點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)是寧?kù)o的，但若去這些“象牙塔”周邊地點(diǎn)走一走,，那濃濃的商業(yè)氣氛讓人不得不吃驚,。大學(xué)生年齡層次的單一，消費(fèi)行為的簡(jiǎn)單,，特別是近幾年一浪高過(guò)一浪的經(jīng)濟(jì)大潮的涌動(dòng),，其消費(fèi)水平和結(jié)構(gòu)讓周圍的商鋪大賺了一把。小吃店,、冷飲鋪,、餐館、服裝店,、書店,、日雜店、卡拉ok廳,、舞廳,、酒廊、電影院等經(jīng)營(yíng)性店鋪都可以選擇,。店面裝修的簡(jiǎn)陋,、經(jīng)營(yíng)水平不高都沒(méi)關(guān)系，只要有一定的經(jīng)營(yíng)特色,，投資的回報(bào)比一般的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)高。

以上是從大方向來(lái)論述選擇位置的技巧。有時(shí)同一條街,，街兩旁位置又有好壞之分,，從具體位置上講，下列位置一般為較好位置：

(1)三岔路口,。這類位置的店鋪,，從各個(gè)角度看，都十分顯眼,。但是,，處在這一有利位置的商店應(yīng)注意盡量發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，在商店正面入口處裝潢,、店名招牌,、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設(shè)計(jì),，抓住顧客的消費(fèi)心理,，將過(guò)往的行人吸引到商店中來(lái)。

(2)拐角位置,。拐角的位置往往是理想的,，它位于兩條街的交叉處，可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”,。拐角位置的優(yōu)點(diǎn)是：可以增加櫥窗陳列的面積;兩條街道的來(lái)往人流匯集于此,，有較多的過(guò)路行人光顧;可以通過(guò)兩個(gè)以上的入口以緩和人流的擁擠。但由于商店位置面臨兩條街,，選擇哪一面作為自己商店的正門,，則成為十分重要的問(wèn)題。一般的做法是,，選擇交通流量大的街道一面作為商店的正門,，即店面;而交通流量小的街道一面人微言輕側(cè)門。

(3)只有車道和人行道之分的街道,。這種街道機(jī)動(dòng)車,、自行車、人流穿行其中,，很符合中國(guó)人信步逛街購(gòu)物消費(fèi)習(xí)慣,。

(4)靠近公共汽車站的街道一邊

(5)靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊

(6)靠近生意興隆的街道一邊

(7)靠近停放自行車方便的街道一邊

(8)靠近經(jīng)營(yíng)方向相輔相成的商店一邊

以下位置較次：

(1)主車道,、自行車道,、人行道分別被保護(hù)欄侵害的街道，車速較快,，橫向人流不易通過(guò),，往往形成“假口岸”,。

(2)坡度較大的街道。

(3)偏僻,、衛(wèi)生條件差的街道,。

(4)有可能被城市重新改造的街道。

(5)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已基本配齊的區(qū)域,。

(6)樓層高的位置,。

當(dāng)然，位置的好壞只是相對(duì)的,。因?yàn)槎际械淖兓杆?，而其中一些微小的改變就可能?duì)你的店形成大的影響。如一家生意原本鼑的餐飲店,，因在其門前興建高架道路,，使行人不方便在這一邊行走，而導(dǎo)致生意一落千丈,。因而,，你必須時(shí)時(shí)注意身邊的變化，要有預(yù)見性,。假如你已提前預(yù)見到,，便可以在生意興隆時(shí)順利將該店轉(zhuǎn)讓出去，從而避免風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生,。

隨著城市建設(shè)的履行或交通路線的改變而使兩邊街道生意頓時(shí)差了許多,，這就使好位置變成了差位置。相反,，某些冷清的街道由于公共機(jī)構(gòu)的遷入而繁榮起來(lái),，這就合壞位置變成了金位置。因此,，你在開店選擇位置時(shí),，要有預(yù)見性和遠(yuǎn)見性。

有人說(shuō)以服務(wù)業(yè)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的新型個(gè)性店可以不考慮店鋪的地理位置,，實(shí)則是大錯(cuò)特錯(cuò),。因?yàn)樵诰W(wǎng)絡(luò)尚不十分發(fā)達(dá)的中國(guó)，店鋪與顧客會(huì)發(fā)生密切的接觸,，店鋪的地下位置成為店鋪綜合實(shí)力的重要組成部分之一,。曾經(jīng)有一些很有實(shí)力的工作室，由于選址不當(dāng)而坐失良機(jī),。相反,，有的工作室在做大以后選擇了一層豪華的寫字樓為自己的辦公室，則很好地彰顯了自己的實(shí)力,，張揚(yáng)了自己的個(gè)性,，生意也越做越大,。